我學會了炒菜作文450字（通用30篇）

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的我學會了炒菜作文450字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　我學會了炒菜作文450字 篇1

　　今天，我學會了炒菜。

　　早上，我和爸爸一起去菜市場買菜，這已經不是我第一次去菜市場了，我經常和爸爸媽媽一起去菜市場買菜，我們買了一些西紅柿、雞蛋、青菜、青椒、胡蘿卜、豬肉。

　　回到家里，我把這些蔬菜都洗干凈，爸爸負責切菜，把胡蘿卜切成片，青椒切成塊，然后把菜放到盤子里。

　　我把鍋刷洗干凈放在煤氣灶上，然后打開抽油煙機，爸爸說鍋里的水要用干凈的`抹布擦干再倒油，這樣就不會濺出來，等到鍋里微微地冒出一點煙時，我將胡蘿卜快速放進鍋里，鍋里馬上發出噼里啪啦的聲音，嚇得我一跳，真怕它炸了，爸爸在旁邊一邊指導我一邊照顧我，胡蘿卜炒了一會就倒入青椒一起炒，等它們都快熟了，爸爸叫我放鹽，我用小勺子勺了一點，爸爸說可能不夠，我就再放了一點，接著趕緊用炒菜鏟翻動鍋里的菜，以免菜糊了，最后倒了一點醬油繼續翻炒。

　　等菜熟了，關火，把菜盛進盤子里，端放在餐桌上。

　　剩下的菜爸爸炒，他說每天學一樣就好了，吃飯時，爸爸、媽媽每人夾了一口我炒的胡蘿卜青椒，對我說第一次炒沒有糊鍋，很不錯。

　　我學會了炒菜作文450字 篇2

　　我學會的東西如同天上的繁星，多得數不清。學習的過程可謂嘗遍酸甜苦辣咸，可令我感到最快樂的`一件事就是學會了炒菜。

　　這次周末，我們勞技課老師留個家庭作業：學炒菜。下廚可是我的弱項，直熬到星期天下午，才想起去請教奶奶，本以為奶奶不會答應，沒想到奶奶竟然爽快地答應了！

　　我迅速根據奶奶的私人寶典準備好食材，先把新鮮的白菜洗干凈，然后在鍋中倒一些油，只聽見——“滋”的一聲音，油炸開了！接著打入兩顆雞蛋，不停地翻炒，在翻炒的過程中把洗好的白菜倒入鍋中，迅速蓋上鍋蓋。

　　十分鐘后再打開鍋蓋，不斷地翻炒，奶奶看著我忙得像熱鍋上的螞蟻似的——團團轉，忍不住地笑了起來。出鍋以后我小心翼翼地把菜裝在盆子上，生怕掉在地板上，這可是我的得意之作。當我把“杰作”放在奶奶面前，奶奶拿起勺子品嘗了一下，竟然為我豎起了大拇指，這個時候我心里像吃了蜜糖一樣甜，頓時悟出：世上無難事，只怕有心人。

　　這件事告訴我們：無論做什么事，只要用心去做，就會有回報的。

　　我學會了炒菜作文450字 篇3

　　每天看到媽媽炒菜，我都非常的好奇，今天上午正好沒事兒，于是我準備來學炒菜。

　　我準備從番茄炒雞蛋開始學起要準備的材料有蕃茄蛋蔥花姜和蒜，首先將火候調到大火，接著我將油倒入鍋里呀，不小心把油倒多了，沒事兒，我下面小心一點就好，下面就要把雞蛋倒入鍋中了，過了一會兒，一但怎么變黑了慘了，我忘記將蛋翻炒了，但全都糊了，第一次常識終究以失敗告終，我有些不高興，卻又安慰自己，下次小心點肯定就能成功了。

　　不一會兒功夫，我又開始了第二次的嘗試，這次我可小心了，生怕像第一次那樣給弄糊了，我先把油倒進鍋內，這一次到的剛剛好，不多也不少，接下來將蛋倒入鍋內，將蛋炒熟了，放在小碗里，接著和炒蛋時一樣，先將少許油倒入鍋內，下面該把番茄倒進去了，再弄小半碗水倒入鍋里，均勻的撒上鹽和糖再放入蔥花姜和蒜燒出汁兒，最后將蛋倒入鍋內翻炒幾下，哎呀，慘了，放鹽放多了，好咸啊，我申請有些沮喪。

　　第三次了，這次我比上次還要小心，不敢再答應，聽從媽媽的指導，終于一盤美味的`菜誕生了，此時我非常自豪。

　　我終于經過自己的不懈努力，學會了炒菜，我太棒了。

　　我學會了炒菜作文450字 篇4

　　同學們，你們肯定挑戰過自己吧，比如學騎車、學輪滑、學游泳、學畫畫我也很努力的學習過騎車、游泳，更和爺爺學習過做菜。

　　爺爺做的番茄炒蛋可好吃了，是我的最愛，可是這么好吃的菜是怎么做的呢，我一直很好奇，一天我纏著爺爺教我做這道菜。

　　西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，很普通的一道家常菜，不過想炒好一盤好看又好吃的番茄炒蛋可不容易，首先是食材的準備，西紅柿2個、雞蛋3個，其他鹽、蔥、食用油、水備用，第一步：先將番茄洗凈切片，切少量蔥花，并將雞蛋攪拌成雞蛋糊，第二步：在雞蛋糊中加入少量的鹽，攪拌均勻，第三步：在鍋中加入少量的食用油，開小火將油加熱，油熱后倒入蛋液待雞蛋炒散后盛出，第四步：在倒入一點油煸香蔥花，倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿炒軟，湯汁溢出，第五步：倒入雞蛋一同翻炒，等湯汁收濃盛盤。一盤好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了，紅紅的西紅柿，黃黃的'雞蛋，配上淡綠色的蔥花，看著我的口水已經出來了，再來一碗白白的米飯，香

　　我又收獲了一道美食，還是我最喜歡的一道菜，好開心！

　　我學會了炒菜作文450字 篇5

　　我學會過很多本領，給辛苦的媽媽捶背，幫辛苦的奶奶掃地，還有幫勞累的爸爸洗衣服，但是讓我印象最深刻的還是我第一次學會炒菜。

　　有一次，只有我和媽媽在家，媽媽洗衣拖地買菜忙得焦頭爛額，辛苦極了。看到媽媽汗流浹背的樣子，我決定我要學習做菜。

　　我一開始信心滿滿，把菜一股腦全都倒進鍋里，可是火太急了，結果菜炒糊了，我有些泄氣，剛想要放棄，這時我又想起了媽媽的話：堅持就是勝利。我重拾信心，從頭開始學習。

　　我首先把鍋里放上油，過了一小會，我拿起洗干凈的.菜然后把它放進鍋里，放入了鹽，可是菜又炒咸了。我把筷子一摔，撇了撇嘴。這時媽媽走了過來，好像看透了我的心思。媽媽摸摸我的頭，溫柔的對我說：孩子，我來教給你吧。按照媽媽說的，我首先把油倒入鍋中，油熱后放入蔥末，再把洗干凈的菜倒入鍋中，翻炒一會后，放入少量的鹽、醬油和醋，就這樣，菜就可以順利的出鍋了。我吃著自己做的飯菜心里美滋滋的。

　　我終于學會了炒菜。這次學習炒菜的經歷也讓我明白了今后不能遇到困難就輕易放棄，堅持才是勝利。

　　通過炒菜這件事情我明白了：世上無難事，只怕有心人。

　　我學會了炒菜作文450字 篇6

　　我是一個八九歲的小男孩，個子不高不低，身材不胖不瘦。我干過許多調皮的事兒，也干過讓爸爸媽媽為我豎起大拇指的好事兒，下面我就講講吧！

　　媽媽開了個小店兒，每天都很忙，一天傍晚，我肚子里不停地唱著小曲，我不停地問媽媽：“什么時候開飯呀？”媽媽說：“再堅持一會兒，等會兒人少了，媽媽就炒菜。”我心想，會不會又要等到七八點才開飯。看著辛苦的'媽媽，我決定自己炒一盤菜。媽媽聽后，很樂意當幫手。

　　我先讓媽媽幫我把杏鮑菇和青辣椒切好，然后開火炒菜了。我先往鍋里倒一點兒油，油熱后，再把杏鮑菇放進鍋里，用鏟子翻了幾下，再把青辣椒放進去。快炒好的時候，放一些調味料到鍋里，關掉火就可以出鍋了。杏鮑菇是白色的，把辣椒襯得翠綠翠綠的，我聞著自己炒的菜，好香啊！真是色香味俱全。媽媽看了我炒的菜，高興地拍了張照片發到了朋友圈里，說：“兒子會做飯了!”一會兒，媽媽的朋友紛紛為我點贊，并豎起了大拇指。

　　我再也不用擔心，媽媽忙得顧不上做飯，餓肚子了。

　　我學會了炒菜作文450字 篇7

　　每個人在成長過程中都會學到越來越多的本領，積攢更多的經驗。

　　從我上學前班時媽媽就經常帶著我在一邊看外婆炒菜。上了一年級，媽媽也偶爾會讓我炒菜，她在一旁指導。現在我的炒菜功法已經“修煉”到爐火純青的境界了。上星期小桔燈的體驗作業就是炒菜，我這修煉多年的炒菜功法，終于能有機會大顯身手了。

　　今天中午，我回到家把書包一丟，無所事事地看著弟弟們玩，媽媽一見我這么悠閑，隨后叫道：“去把廚房里的平菇洗了，等一下做碗湯。正好你小桔燈體驗作業還沒做”我興沖沖的跑向廚房，拿了個鐵盆裝點水，把平菇一片片扯開洗干凈，裝在篩子里。

　　接下來就是最關鍵的炒菜了，我把平菇“野蠻”地倒進鍋里，右手緊握鍋鏟，飛快地翻炒著。平菇就像一群調皮的孩子，在鍋里玩起了蕩秋千。等平菇炒出了一點香味后，我趕緊加入許多水進去。不過一會兒，水就燒開了平菇又在鍋里歡蹦亂跳。我放進許多調料，就在快出鍋時，一滴水珠濺到了我嘴上。我去好痛，我把鏟一丟。痛的到處跑，媽媽跑來讓我喝了點冷水，為了不讓嘴起泡。不一會又把平菇乘出鍋。我不禁想到媽媽經常要像我這樣被燙傷時的`痛苦。

　　這次炒菜我深深領會到媽媽平時做菜的辛苦。這次做菜雖然遇到了一點小插曲。但我特別開心。第一次做菜還是特別的成功。我會炒菜我驕傲。

　　我學會了炒菜作文450字 篇8

　　每當我吃到可口的飯菜時，自己也想來炒菜，今天，我終于有了機會。

　　傍晚我走進廚房，只見媽媽正在炒菜。我就一本正經地對媽媽說：“媽媽，您今天教我炒菜好嗎？”“好”媽媽回答。我按媽媽的指導來做：先洗鍋頭，等水干后，就開始放油，等油開了把豆腐放進鍋里，放好后，我拿著鍋產，輕輕地翻炒，沒炒幾下就累了、手就酸了，我便向媽媽訴苦，媽媽對我說：“拿鍋產的時候要拿深點才有力氣”于是，我按媽媽說的去做果然不費勁。這時，有一顆小東西彈到我手上，疼死我了，我不想再炒了，忽然我想起朱德同志小時侯做事從不半途而廢時心里有說不出的慚愧，于是我又拿起鍋產繼續炒。

　　這時，媽媽說：“要放配料了，先把醬油放在一個碟子上，然后再放鹽、糖、胡椒粉。就可以倒進鍋里了。”不一會兒，香噴噴的氣味迎面而來，呀準是我親手炒的'豆腐熟了！我巴不得馬上嘗異嘗我親手炒的豆腐味道如何。但我還是把它端到餐桌上，慢慢品嘗，味道好極了！

　　今天我學會了炒菜，這是一件多么有意義的事。

　　我學會了炒菜作文450字 篇9

　　同學們，你知道嗎?其實炒菜也是一種興趣，我的興趣可多了,比如:溜冰、畫畫。可是,我最喜歡的還是炒菜。炒菜是我覺得最快樂的事情。

　　記得在一個晴空萬里下午，我一個人在家爸、媽都出去了。我家玩著玩著，我的`肚子在唱“空城計”，原來,我的肚子餓了,我就想了一個主意:自己做飯吃!

　　首先,我拿著錢到市場買菜。接著,回到家，我從袋子里拿出兩個土豆，把它洗干凈，又把皮削了。再接著，我把要用的蔥、姜片、蒜片準備好了，嘿！瞧我這腦子，把要用的鹽、油、味精忘了準備。最后，我這個第一次炒菜的“大廚”要開工了，我先把鍋子洗干凈，又烘干，我再把油倒進鍋子，等上１、２ 分鐘，油燒熱了，再把土豆放進鍋爐，又把要用的材料也放入鍋里，炒上一會兒，我的“作品”大功告成了！

　　當我要品嘗的時候，恰好媽媽回來了，我有“評委”幫我評分了，我讓媽媽嘗試了，問她幾分，媽媽連說一百分，我高興地笑了！

　　你瞧！炒菜是件多么有趣的事啊！

　　“我喜歡炒菜”!

　　我學會了炒菜作文450字 篇10

　　在我的記憶花園里，有許多美麗的花朵。他們記錄了我從小到大的故事，有開心的，有傷心的，也有驕傲的今天，讓我摘下最美麗的花，與你分享我成長的故事！

　　一天早上，我媽媽說，“寶貝”，我們一起去購物好嗎？一聽說出去買菜，就覺得菜市場里有很多好玩的東西。我趕緊下床，沒時間洗臉刷牙。穿好衣服，和媽媽手拉手去菜市場。我們去了一個蔬菜攤，我媽摘了一捆青菠菜放在菜籃子里，叫我摘干凈新鮮少爛的`葉子去買菜，又脆又鮮又好吃。

　　回到家，我和媽媽又合作挑選我買的蔬菜。先是媽媽讓我把枯黃腐爛的葉子挑出來，然后讓我把葉子一片一片折起來，然后按順序放在盆里。我媽說新買的蔬菜要用水浸泡15分鐘，然后仔細洗三遍以上，再放在塑料筐里讓水滴干凈，這樣炒出來的蔬菜吃起來更健康更安全。

　　過了一會兒，盤子上的水滴干凈了。我媽教我往鍋里倒兩勺花生油，開煤氣加熱。鍋里的油開始冒煙沸騰，我媽趕緊把菜倒進鍋里，讓我翻炒幾下。之后我把味精鹽等調料放進鍋里，和菜一起炒。我看到樹葉在短時間內變得柔軟和深綠色。這時，菜的香味也出來了。我媽說：“炒菜只要煮七分鐘。”

　　我學會了炒菜作文450字 篇11

　　暑假的一天，我看見媽媽炒的菜好香，我一時起勁，拉起了媽媽的手，說：“媽，我做一次菜好不好？”“好！好！好！難道我還不知道你心里那幾根腸子嗎？”媽媽笑著說，“給你西紅柿、花菜和肉，看你能做什么好吃的”。媽媽說完就走出了廚房。

　　我先在案板上，把肉切成肉沫，把花菜切成一塊一塊的，把西紅柿“開花”，然后把火打開，等鍋子熱了，放點油，把肉沫和西紅柿放進鍋里，就開炒了。油一濺出來，我就跑到一邊，然后又跑回來繼續翻炒。可事情并不順利，我把白糖看成了鹽，把醋看成了醬油，全倒進了鍋里，于是，就這樣搞混了。再放上幾朵花菜，一道西紅柿炒肉就做好了。

　　我從廚房端出來，媽媽一下就聞到香味了。她嘗了下，突然一叫“這味道好，好怪呀！你放了什么？”我回答：“放了鹽和醬油呀！”“你是不是搞混了？”我一聽，心里想是不是真的搞混了呢？“嗯，應該是吧！”“你這個小粗心。”媽媽笑著說。

　　炒菜和學習一樣呀，只要一粗心，就會帶來不好的'后果。我下次再也不犯馬虎、粗心大意的毛病了。

　　我學會了炒菜作文450字 篇12

　　媽媽每次煮飯我都會去幫忙洗菜，然后在旁邊觀看媽媽是怎么炒出那么美味的菜的。

　　今天我抱著試一試的心態來炒菜。我走進廚房，拿起了菜先把菜放到了籃子里，打開水龍頭把菜洗干凈。開始炒菜了，我想起了媽媽炒菜前應該要放一勺油，我就放了一勺油，沒有想到油一到鍋里就跳了起來，油濺到到處都是，我用最快的.速度趕緊把鍋蓋蓋住了，可是還是有幾滴油濺到了我身上，我不得不關掉火，不敢繼續下去了，這次炒菜以失敗而告終。

　　吸取了上一次的教訓，這一次我知道了放油之前一定要燒干水，果然油再也沒有濺出來了。然后我又做一份辣椒炒肉，我先把肉放進去炒，炒得差不多了，我再把辣椒倒進鍋里，然后放了兩小勺鹽，再加了一勺雞精，然后不停地翻炒著，但我還感覺少了什么，于是我又加了點醬油，可一下子倒多了，辣椒炒肉變得黑乎乎的了。

　　我把菜給媽媽品嘗，媽媽說很好吃，可我吃起來卻沒有媽媽炒的好吃。我知道媽媽是鼓勵我的。從那次后，我又炒了幾次，慢慢地就學會了炒菜。

　　我相信那么一句話：要相信自己，總有一天會成功的。

　　我學會了炒菜作文450字 篇13

　　“噢！……燙死了！”我大叫著。

　　咦？我為什么被嗆呢？因為我在學炒菜的時候被濺出的油燙到了，因此發出慘烈的叫聲。

　　我在炒什么菜呢？怎么做呢？

　　告訴你吧，我奶奶在教我炒香干。她告訴我，香干的做法很簡單，先把香干輕輕搓洗干凈，然后用力切成一片一片的，厚薄均勻，再剁點肉末，準備一些蔥花。備好菜后，就將油倒入炒鍋內燒熱，把香干和肉末放入鍋內翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。

　　原來這么簡單呀！我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準備開切了。奶奶在一旁念叨著：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！”說著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺上手全切了，然后就下鍋啰！我把油放入鍋中燒熱，將香干一把倒到鍋里，呀！油飛了出來，飛出的`油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開油鍋射出的“子彈”，可還是沒能躲過這場浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時，菜已經被奶奶端上桌了。

　　我嘗了一口，真好吃！我終于開始炒菜了！

　　我學會了炒菜作文450字 篇14

　　下午回家，我看到媽媽忙里忙外，連菜都顧不上炒了，心想：讓我幫媽媽炒菜，減輕媽媽一點負擔吧。

　　我來到廚房，看見媽媽在臺上放著買來的小白菜。干脆今天我就炒一盤小白菜吧！說干就干，我先將菜的黃葉去掉，放中水龍頭下，水“嘩啦嘩啦”地流出來沖洗著。接著我把菜切成小段。

　　下面我開始露一手了。我學著媽媽的樣子先打開煤氣灶，“撲通”一聲，人灶里噴出紅色的.火苗，像是給鍋底抓癢。接著我放了些油，“噼噼啪啪”地在鍋里唱起了交響曲。我趕快把菜倒進鍋里。該出手時就出手，我連忙一倒，菜“吱吱”地進了鍋里。為了讓菜不被燒焦，我模仿媽媽的手法用鏟子翻過來，翻過去。沒過一會兒，菜的體積越來越小，可顏色卻越來越深。我看差不多了，就灑些鹽，蓋上鍋蓋燒起來。

　　過了一會兒，我打開鍋蓋，菜“嘟嘟”地冒著熱汽，一陣誘人的香味撲鼻而來，當媽媽聞到香味來到廚房時，看見是我在炒菜，微笑著的同時還向我豎起了大拇指。我當時別提有多高興了，要知道這是我第一次炒菜呢！

　　我學會了炒菜作文450字 篇15

　　今年我十一歲了，我有好幾樣小本領，我會收拾房間、會滑旱冰、會騎自行車，最近我又新學會一樣小本領，那就是我學會了炒菜，心里別提有多高興了。

　　星期天，早晨我早早就起來了，我和爸爸來到了早市，這里人山人海，賣什么的都有，我們來到賣菜的區域，買了青椒、粉皮、胡蘿卜、蔥等青菜，因為我要學一道又簡單又好吃的'炒粉皮。

　　回到家里我穿上圍裙來到廚房，按照媽媽教我的過程，我開始做了，我首先用小盆把青菜洗凈小心的用菜刀把粉皮切成小段，把青椒和胡蘿卜切成片，開始炒了，我先把鍋中倒入少許油，油熱后放入蔥花炒出香味，再放入粉皮、青椒、胡蘿卜翻炒幾下，放入鹽、味精要出鍋時放入海鮮醬油，一盤炒粉皮就做好了，看著紅糊糊、亮晶晶的炒粉皮我特別自豪，因為我也學會了炒菜，我急忙喊來爸爸和媽媽品嘗我的手藝，讓他們給我打分，結果是爸爸給了100分，媽媽給了90分我要多和媽媽學習做菜的手藝，爭取炒出更好吃的菜。

　　通過這次學習炒菜我體會了爸爸媽媽做飯菜的不容易，知道了他們的辛苦，我要努力學習，多學習各種本領來回報爸爸媽媽！

　　我學會了炒菜作文450字 篇16

　　在暑假的一個中午，爸爸媽媽還沒回來，而家里的零食都被我一個人吃完了，此時肚子又餓得咕咕地叫著。我想：不如自己給自己炒一盤美味可口的菜。而且同學們都會炒菜，而我不會，怕同學們笑話我。

　　我先把自己的零用錢拿出來，然后用自己最快的速度跑向菜市場，緊接著貨比三家，看誰賣的便宜，再去買最便宜的那一家，買我最需要的'菜，最后以剩下地體力跑回自己的家里。到了家里后，先把菜放進一個鐵盆里，然后打開水龍頭洗菜，淘洗兩遍后把水龍頭關上，接著把說倒進廁所里，再把菜和鐵盆子一起端進廚房。進廚房后，先把菜板放在臺上，我想上次都把手切到了，這一次我必須小心謹慎，然后把火打燃再把油倒進去，看到油起泡泡后把抽油煙機打開，再把切好的菜一起放進去，緊接著把菜來回翻炒，這時，由于不小心油濺到手上，我以風雷電擊的速度沖進房間把創口貼貼上去，再繼續炒菜。我炒完后迫不及待地去品嘗一下，我嘗了嘗味道好極了，我很高興！

　　學會后，我高興極了，我也從中懂得了失敗乃成功之母。

　　我學會了炒菜作文450字 篇17

　　童年中的每一件事都像一個精美的盒子，有一個盒子，讓我記憶猶新，那就是學習炒菜。

　　每次，每當看到爸爸的炒菜都那么香，那么好吃，我就羨慕不已，也想學。終于，在我的軟磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只讓我做炒雞蛋，并讓媽媽監督我。我高興了一陣子，就準備好了雞蛋、筷子、碗，準備大干一場。

　　首先，我把雞蛋敲破，把蛋液倒進了碗里。可是，我用力太重了，把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起，我連忙用筷子把蛋殼挑了出來。

　　接著，我用筷子攪拌了一下，攪完了，我正準備倒進鍋的時候，媽媽突然說：“兒子，你不開火，怎么炒呀？”我聽了連忙把火打開了，油熱了，我剛把雞蛋放進去，雞蛋就膨脹了起來，我連忙用鐵鏟炒了起來。過了幾分鐘，我做好了，爸爸嘗了一口，我忽然才想起來我沒放鹽，爸爸卻說：“明明是咸的`。”我半信半疑地嘗了一口，果然是咸的，我看了一下油的配料表，原來啊，油里面是含鹽的，所以即使沒放鹽，雞蛋也有味道。

　　這次實際操作，讓我明白了一個道理：看起來簡單的事，在自己的手中也會存在難度，所以，做事情一定要準備充分再去動手實驗。

　　我學會了炒菜作文450字 篇18

　　星期天，我做完了作業，對媽媽說：“媽媽，我想學炒菜。”媽媽說：“好呀！”我說干就干，到了廚房，我發現有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。

　　我拿起一個土豆，用刨子削皮，可怎么也削不掉，費了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時，媽媽走過來，接過土豆邊削邊教我。在媽媽的指導下，我終于把土豆削好了。洗了一下，把它放到砧板上切絲，可土豆就是不聽我的使喚，滾來滾去。媽媽走過來說：“先把土豆一切兩半，再放平切片，再切絲。”在媽媽的`指導下，我終于切好了土豆絲，有粗有細，跟媽媽切的相差甚遠，唉，真不容易！我學著媽媽的方法，把土豆絲放進水里浸泡。又拿來兩個雞蛋，把蛋液打進碗里，放上蔥花、鹽，用筷子攪勻。一切準備就緒，開火炒菜。先倒上油，等冒煙了，我把蛋液倒進鍋里，只見油星跳動，心里緊張極了，害怕濺到手上，用鏟子不停地翻炒。很快，一盤蔥花雞蛋炒好裝盤，接著又炒了土豆絲。兩盤菜炒好了，我請二姨、舅舅和媽媽品嘗，他們都夸我做得好。我開心極了！

　　通過炒菜，我懂得了炒菜也是一門藝術，真的不易！

　　我學會了炒菜作文450字 篇19

　　今天，我準備做一道西紅柿炒雞蛋。這是我第一次炒菜，我的心都一直怦怦跳，很緊張。

　　我首先準備好食材，分別有兩個西紅柿、兩個雞蛋、兩根蔥、食用油、食用鹽、雞精。我把西紅柿和蔥用水洗干凈，兩個雞蛋打碎，攪拌均勻。往鍋里放入油，大火燒一分鐘，兩個雞蛋倒入油鍋之中，用油炒成形，拿出來切成塊狀。再將西紅柿切好放入油鍋中，翻炒兩分鐘，把剛剛炒好的雞蛋放入鍋中，和西紅柿一起炒。接著姜切成絲，放入鍋中去腥，然后就是調味了。

　　先放少量的雞精，再倒入一點點料酒。頓時，鍋里發出了“滋滋”的聲音。我趕快拿起鍋鏟開始最后的一次翻炒，油濺到了我的手上，好疼！但是一想到媽媽回來能吃到我做的菜時，我又不怕了。撒上一些細鹽之后，我又撒上了一些蔥花末。出鍋了！我將炒好的西紅柿雞蛋小心翼翼地倒入盤子中，盤子里的西紅柿雞蛋紅黃相間，讓人垂涎欲滴。

　　鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的'雞蛋塊中，加上綠蔥的點綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？想不想嘗一下呢？

　　我學會了炒菜作文450字 篇20

　　我最愛吃的菜是可樂雞翅，正巧趕上國慶放假，于是媽媽便教我如何做這道菜。

　　準備工作開始了。雞翅十根、可樂一瓶，還有蔥花、姜絲和幾瓣蒜。首先切蔥花，將洗干凈的京蔥用左手拿住，右手拿刀。切的過程中還要注意左手手指往內扣，右手往左稍微傾斜，這樣才能避免切到手。同樣的`方法切好了姜絲和蒜瓣。接著把雞翅劃幾個口子，這樣才能更入味。這樣準備工作完成了。整個過程中，都是小心翼翼的，生怕切到手。雖然花費了不少時間，但是媽媽夸我切的不錯。

　　開始炒菜了。首先點火，往鍋內倒入食用油，待油燒熱后再倒入蔥花、姜絲和蒜瓣，這時伴隨著“嘶啦”的聲音冒起一大團白煙，趕緊翻炒兩下再倒入雞翅，繼續翻炒。等到雞翅兩面金黃后，倒入可樂。這時要注意，可樂要沒過雞翅并調至小火，蓋上鍋蓋燉十五分鐘左右，這期間也要翻炒雞翅，最后大火收汁。可樂雞翅就做好了。我把雞翅端上飯桌，爸爸嘗了一口說到：“真美味呀！”

　　通過這次炒菜，我不僅學會了做菜，還明白了一個道理：世上無難事，只要自己愿意學習，就一定能成功。

　　我學會了炒菜作文450字 篇21

　　今天我在媽媽的指導下學會了炒菜，沒想到平時很簡單的炒菜學起來可真是不容易!

　　媽媽今天教我炒的是土豆絲。首先要把土豆皮刮掉，然后先切成土豆片(注意了不要切到手了)，在將土豆片切成細絲。切好土豆絲我用了好長時間，拿刀的手也累的酸疼，雖然土豆絲的樣子很丑陋粗細不均勻，不過我心里還是很開心的`。我把土豆絲放在盆里洗了洗，用水泡上，媽媽說用水泡泡土豆絲能把里面的淀粉去掉一些。接著我準備好一些炒菜用的蔥花，蒜瓣和姜絲。

　　當我把鍋放在煤氣灶上的時候，竟然緊張起來了，心跳的也很快，我回頭看看媽媽，媽媽微笑著看著我說：“寶貝，沒事，大膽的去做吧"有了媽媽的鼓勵，我平靜了下來，深呼了一口氣，點燃了煤氣，等鍋熱了以后我到進去一些油，然后把蔥花，蒜瓣和姜絲放到鍋里翻炒起來，等蔥的香味出來以后在把土豆絲放進去，繼續翻炒，翻炒一會放些佐料，當差不多好的時候在放入味精，在翻炒一會就可以了。

　　這個時候土豆絲的香味已經彌漫了整個廚房，“好香啊"我禁不住興奮地喊了起來，媽媽也在旁邊為我鼓掌起來，我揉揉酸疼的手腕和肩膀心想原來做飯也不是一件簡單的事情，大人真辛苦，以后一定要好好孝敬父母!

　　我學會了炒菜作文450字 篇22

　　我學會的東西如同天上的繁星，多得數不清。學習的過程可謂嘗遍酸甜苦辣咸，可令我感到最快樂的一件事就是學會了炒菜。

　　這次周末，我們勞技課老師留個家庭作業：學炒菜。下廚可是我的弱項，直熬到星期天下午，才想起去請教奶奶，本以為奶奶不會答應，沒想到奶奶竟然爽快地答應了！

　　我迅速根據奶奶的'私人寶典準備好食材，先把新鮮的白菜洗干凈，然后在鍋中倒一些油，只聽見——“滋”的一聲音，油炸開了！接著打入兩顆雞蛋，不停地翻炒，在翻炒的過程中把洗好的白菜倒入鍋中，迅速蓋上鍋蓋。

　　十分鐘后再打開鍋蓋，不斷地翻炒，奶奶看著我忙得像熱鍋上的螞蟻似的——團團轉，忍不住地笑了起來。出鍋以后我小心翼翼地把菜裝在盆子上，生怕掉在地板上，這可是我的得意之作。當我把“杰作”放在奶奶面前，奶奶拿起勺子品嘗了一下，竟然為我豎起了大拇指，這個時候我心里像吃了蜜糖一樣甜，頓時悟出：世上無難事，只怕有心人。

　　這件事告訴我們：無論做什么事，只要用心去做，就會有回報的。

　　我學會了炒菜作文450字 篇23

　　快要六點鐘了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經在打“地道戰”了。于是，我就去廚房準備煮飯炒菜，心想題目：不如給他們一個驚喜吧！心動不如行動。

　　我來到了廚房里，把米洗干凈后放進電飯鍋里，在加入適量的水。實在太容易了。然后，我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開鍋了。由于肉絲不會太易熟，我會先把肉絲放進鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補牢，把油倒了進去。

　　這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的.衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。

　　過了幾分鐘，這場激烈的“戰爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過一會兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。

　　頓時，我感到萬分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對于我來說，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問題目：“這全是你做的嗎？”我說題目：“當然。”爸爸高興地說題目：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。

　　我學會了炒菜作文450字 篇24

　　每次一回家，都看見媽媽在燒飯菜，我就心想：要不，我也來炒一次菜吧！”

　　說干就干，我開始了我的“炒菜行動”。這一天，我從學校走出來，急匆匆地跑回家。一開門沒有看見媽媽在廚房，心里很高興，哈哈！終于可以一個人燒飯菜了。時間一分一秒的過去了，離媽媽的.下班時間還有半小時，沒事，反正飯已經燒好了，菜還有一種就做好了。還剩一樣很簡單，那就是干菜湯，先把干菜從一個黑不溜秋的袋子里拿出來，然后把白開水煮開，再把干菜全部放進已經煮開的鍋里，最后再放一點配料就大功告成了。可是好景不長，跟我想象的不一樣，我在把干菜放到鍋里的時候，一不小心放的太快了，“撲通”一聲，水花像一個個活潑的孩子從鍋里跳出來，一個個的蹦到我的衣服上，我連忙跑出廚房，把衣服換了一下，繼續做我的干菜湯。接著我把鍋蓋蓋上，等著水煮開。不一會兒，水開了，我把干菜湯盛了出來，端到外面等著媽媽回來。

　　媽媽匆匆忙忙地跑進來，連聲說：“糟了，糟了，晚飯還沒做好。”我說：“飯菜已經做好了。”媽媽看著飯菜，不停地夸獎我。

　　聽著夸獎聲，我心里非常開心，也很有成就感。

　　我學會了炒菜作文450字 篇25

　　每天看著媽媽忙碌的身影，我很想幫她分擔一些家務。今天，我請媽媽教我炒菜，媽媽二話不說，爽快地答應了。

　　我要學做的菜是辣椒炒肉，媽媽讓我先剪青椒。我左手拿青椒，右手拿剪刀，“咔嚓咔嚓”地剪了起來。由于青椒有點辣，不一會兒，我的眼眶就紅了。剪完青椒后，我開始切肉。刀在我的手中怎么也不聽使喚，切出來的肉厚薄不一，參差不齊，真是看花容易繡花難啊！

　　好不容易，終于把所有的食材都準備好了，我要開始炒菜了。我先打開火，再倒入油，燒了一會兒，油“嗞嗞嗞”地響，它們就像一個個頑皮的小朋友在那里玩蹦蹦床，跳得老高。突然一滴油濺到了我的臉上，疼得我嗷嗷直叫。但我沒有放棄，繼續“戰斗”。油燒熱后，我把肉倒進去，不停地翻炒。接著，我把大蒜和青椒放進去，大火猛炒，不一會兒，肉變成金黃金黃的了，青椒也散發出獨有的.香味。我稍微灑了點水，加上小半勺食鹽，再炒了一下，一道美味的菜就做好了。我把菜裝到盤子里，然后迫不及待地嘗了一小塊肉，味道還不錯。媽媽也對我嘖嘖稱贊，我自豪極了！

　　看著這一道菜，我心里像喝了蜜一樣甜。不僅僅是因為我學會了炒菜，更重要的是，我還明白了“自己動手，豐衣足食”的道理。

　　我學會了炒菜作文450字 篇26

　　今天我放學回家，我趕緊做完作業，看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就說：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸說：“好吧！”

　　我從冰箱里拿了兩個雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說：“不行”！蛋黃和蛋清還沒有“合體！”我又攪拌了一會，這下蛋清和蛋黃終于“合體！”

　　開始炒了，我打開煤氣，點上火，然后到了油。爸爸說：“油太少！油太少！”我又倒了一點，這次又倒得過多了！爸爸那我真沒辦法！

　　油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋里，然后使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點，我又把米飯倒入鍋里，翻炒了幾下。香噴噴的.飯快出鍋了！對了，我又放了一點鹽，就急著盛出來。爸爸突然說：“等一等，再放點蔥花！”我腦子一轉，“對了，放點蔥花，還是爸爸有才！”

　　飯熟了，我盛了出來，變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學才能做出最香的飯。

　　我學會了炒菜作文450字 篇27

　　到現在我學會的本領不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領是炒菜。

　　記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應該為他們做點什么。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒一會兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進一個大碟子里又放進鍋里熱著，等爸爸媽媽回來。

　　不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽準備進廚房，我說：“媽媽，你和爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請嘗嘗！”說完，我去把炒好的菜端上來。“我們的女兒長大了！”看著爸媽吃得很香的.樣子，聽到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，非常開心。

　　通過學炒菜這件事，我明白了一個道理，只要勤學苦練，每一個人都能練出自己的絕活。

　　我學會了炒菜作文450字 篇28

　　同學們，你們炒過菜嗎？今天我可是體驗一回當廚師的感覺了。今天我拜媽媽為師學炒生菜。還是一起分享一下我的炒菜心得吧!

　　我好激動呀!馬上要開始炒菜了，我心里七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時候，我會被油燙著嗎？可不管怎樣我都想試一試，因為我期盼已久。

　　媽媽站在我的面前說：“開始吧!”我先打開煤氣灶，把鍋放上，倒入少許食油，不久就發現鍋里冒出了一些白煙，我根據媽媽的要求，把菜到進鍋里，鍋里立即想起“滋??”的響聲，我趕緊用鍋鏟把鍋里的菜左右翻炒幾下，鍋里還是一直冒白煙，我就把煤氣火關的小一點。不一會兒，鍋里的菜便由青綠變成亮綠，我又放了少許食鹽，那菜的香味呀，也一個勁的`往我鼻子里鉆，我的嘴巴有些等不急了，趕忙嘗了一口，呀!真香，只是味道有些淡，媽媽叫我放一些耗油，再嘗一口，哈哈，味道美極了! 今天好高興呀!我真切地體會到了當廚師的感覺，用心的完成了我的炒菜之旅，收獲頗豐。

　　我學會了炒菜作文450字 篇29

　　我喜歡看電視上播美食節目，每當看到廚師做出一道道香噴噴的菜時，心里可羨慕極了，所以我總想找個機會自己試試。

　　有一次，我纏著媽 媽讓我學炒菜，媽媽答應了。于是，我便開始學炒菜了。我先在鍋下了點油；然后我把切好的芥蘭放到鍋里炒，菜剛下鍋，油就濺了出來，幸好我閃得快。接著我用 鍋勺左炒炒，右炒炒，然后加了點水，再蓋上蓋子。這時，電視正傳來懶洋洋的聲音，我忍不住跑到客廳里看一看，誰知還沒看一會兒就聞到一股燒焦味，我馬上跑 過去，關了火。揭開鍋蓋一看，芥蘭變得黑黑的`。這時，媽媽也走了過來，笑著對我說：“雁欣，你不是說你行的嗎？怎么炒成菜炭了呢？看來，我們這頓菜吃不成 嘍。”我吐了吐舌頭，裝出可伶巴巴的樣子，對媽媽說：“失敗是成功之母，媽媽，明天再讓我試試，我保證成功，好不好？”媽媽說：“那好吧。”

　　第二天，我吸取了教訓，炒菜時不敢再三心二意了。我親自洗菜，接著在鍋里下了油，再把芥蘭放到鍋里，然后反復炒炒，最后下了一點魚露和味精就大功告成了。

　　這次炒菜讓我明白了：做事情如果三心二意，那是什么也學不會的。

　　我學會了炒菜作文450字 篇30

　　因為從小都是媽媽做飯、做家務，所以已經十二歲的我，至今都還沒有下過廚房呢？今天老師布置了個任務，那就是每個人回家炒一道菜，明天分享炒菜的經驗，于是我回家，變鉆進了廚房。

　　此時，媽媽正在做飯，要炒土豆了，我忙說：“媽媽，教我做土豆吧。”媽媽先是一愣，然后問我，發生什么事情了，我就把事情的原委告訴了媽媽，媽媽便爽快答應了，于是媽媽指揮著，我就開始操作了。

　　媽媽先讓我剝土豆，然后切成片，可是由于平時沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的'，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然后將削好的土豆從水里拿出，放在案板上，切成片來。可惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，不一會我就切完了。

　　媽媽看著我切的土豆，說切得很好，我知道媽媽是有意夸我的。于是媽媽再告訴我，放好鍋，等鍋熱了，放點油，然后放土豆，等翻炒一下后，放鹽、雞精、醋等作料。我按照媽媽教的做起來，可是等我把土豆放在鍋里后，由于沒有及時翻炒，土豆糊了。

　　我看著自己炒的土豆成了黑色的，感覺很丟人，但是媽媽很高興，還說很好吃。我現在了解了，媽媽做家務很累的，我以后要學著做飯，幫媽媽分擔一些。

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