長夏飲食要防“不潔”和“不節”

　　中醫根據氣候特點把一年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，立秋之后的夏秋交替之時被稱為長夏，如今已經立秋，正處于長夏時節。

　　根據中醫理論，如今自然界的陽熱之氣從最盛開始下降，是一年中濕氣最盛的季節，天氣熱、濕度大。同自然界一樣，人體臟腑也向外釋放大量陽氣，表現為身熱、汗多，使體內臟腑的陽氣相對不足。加之人們喜歡逐涼、吃冷，這會進一步損傷體內臟腑陽氣，而脾臟喜燥惡濕，長夏季節最容易傷脾。

　　河南省中醫院傳統醫學診療中心武月萍博士指出，長夏季節雖然天氣仍然炎熱，但脾臟卻處于陽氣不足的“寒”態，因此要注意脾臟的“防寒保暖”，以免濕邪傷脾，導致急性胃腸炎等疾病。她建議，日常飲食和生活要順應長夏季節體內陽氣釋放和體內濕邪旺盛的特點，避免“飲食不潔”和“飲食不節”，盡量避免長時間待在溫度過低的空調房間內。飲食上可以多吃些溫養脾胃的食物，如生姜、荊芥、小茴香、藿香、大蒜等，脾胃虛弱易患腸胃炎者不妨將山藥、薏米、小米同煮后食用，以起到健脾化濕養胃的作用。

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