添加劑易成兒童紫癜的過敏原

　　物及添加劑是引發兒童過敏性紫癜的最常見病因。這些食物包括大分子的蛋白質食物，如肉類、魚蝦、牛奶等；而食品添加劑則包括防腐劑、調味劑等。調查表明，食品添加劑更容易成為過敏性紫癜的過敏原。

　　兒童喜歡吃的膨化食品、方便面、果汁、碳酸及乳酸飲料中都含有一定量的保鮮防腐添加劑，比如苯甲酸鈉、亞硝酸鉀、可可香料、檸檬或香蕉香料及喹啉黃等。所以，有過敏史的兒童一定要少吃這類零食。（韓詠霞）

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