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“破五”吃餃子的來歷
農(nóng)歷正月初五,俗稱“破五”。民俗專家解釋說,“破五”是送年的意思,過了這一天,一切就慢慢恢復(fù)到大年三十以前的狀態(tài)。
“破五”的來歷至今眾口不一。南京大學(xué)民俗文化研究中心主任陳竟介紹,舊時,初一到初五民間有很多迷信禁忌,如不得用生米做飯、婦女不能動針線、不能打掃衛(wèi)生、不能打碎東西等。在過了初五之后,這些禁忌即告解除,所以把這一天稱為“破五”。
陳竟表示,臘月三十到正月初五,一般是不允許搞衛(wèi)生的,垃圾只能先放在屋里的拐角處。特別是大年初一,連掃帚也不能動,否則就會將好運氣弄掉。可到“破五”卻非徹底大掃除不可。在垃圾被掃出大門時,鞭炮也從屋里放到了屋外。
大年初五這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。因為包餃子時,要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏。據(jù)說,這樣可以規(guī)避周圍讒言。婦女這天還要找出幾件舊衣服來拆拆,謂之“拆小人”。據(jù)說,這樣可以免霉運。此外,有些地方餃子里還要包上錢、棗、糖等,寓意發(fā)財、好運早來、甜蜜和美。 據(jù)新華社
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