吃餃子的日記
有趣的一天又要結束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,讓我們今天做個總結,寫一篇日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的吃餃子的日記,希望能夠幫助到大家。
吃餃子的日記1
冬至到了,這一天,陽光幾乎直射南回歸線,北半球白天最短,黑夜最長,開始進入數(shù)九寒天。天文學上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始,俗稱“冬至”。
在我們國家冬至這一天有吃餃子的習俗,大人們說:“冬至大如年,冬至吃餃子來年不凍掉耳朵。”
這天早上,我早早地起床啦!首先和奶奶一起去超市買面、內餡,然后到家了,我和奶奶開始包餃子啦!先把餃子餡和好,接著,把餃子皮趕成圓圓的,然后,用勺子把餡放進餃子皮里,最后把皮折成半圓形的,再捏幾下,一個完美的餃子就呈現(xiàn)了!終于等到下鍋啦!我連忙跑進了廚房,倒上一碗醋,端上桌子。
哇!來啦!來啦!一碗香噴噴的餃子來啦!我開心地吃了起來。太美味了,俗話說:“餃子沾醋,回味無窮,真是好吃不如餃子!”
吃完了一碗餃子,我聽爸爸說了很多很多,我也受到了很多啟發(fā)。餃子!象征著一種團圓、表達著一種期盼、透露著一種喜悅。每捏一次都要踏踏實實的,這就是我們的.人生!看到了餃子,我看到了團圓……
吃餃子的日記2
早晨,一覺醒來,發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽已經包好了餃子,爸爸正在煮餃子。我問媽媽:“媽媽,今天為什么吃餃子啊?”媽媽說:“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日,是一年中白天最短黑夜最長的一天。也是入九的第一天,天氣會越來越冷。在中國,冬至這天,有北方吃餃子、南方吃湯圓的習俗。過去的冬至,和除夕一樣都是盛大的節(jié)日,就連皇帝也要到天壇祭天的。”
說話間爸爸從廚房端來了熱氣騰騰的餃子,等爸爸動筷子后我就迫不及待地吃起來,真香啊!我邊吃餃子邊問:“爸爸,冬至這天為什么吃餃子啊?”爸爸就給我講起了餃子的來歷:一代名醫(yī)張仲景是南陽人,有一年的冬天,天氣特別冷,它看到在白河兩岸居住的很多人的`耳朵都凍爛了,而且面黃肌瘦的。于是,他想了一個辦法:把幾味中藥、羊肉和花椒等驅寒的東西混在一起,用面皮包成耳朵狀,叫做“嬌耳”,包好后放在鍋里煮熟,然后分給大家吃,人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后,渾身發(fā)熱,就連凍傷的耳朵都治好了,人們都很感激他,也記住了這個辦法。從那以后,人們每當冬天最冷的時節(jié)到來之前,就學著“嬌耳”的樣子,包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用,一直流傳至今。
我聽后對爸爸說:“張仲景真是一位了不起的名醫(yī),我也要學習它為大家服務的精神。”
吃餃子的日記3
20xx年 X月X日 晴
冬至如期到來,讓我措手不及。
冬至意味著我身上的責任在點點加重,意味著心理不僅裝載著自己,意味著向成熟步步邁進。
然而我準備好了嗎?我有足夠的能力起面對困境嗎?我真的可以承當身上的責任嗎?
不行,真的不行。
我擺脫不了童年的幼稚,我擺脫不了對父母的依賴,我擺脫不了自己的懦弱。
我還不能夠獨載風雨,不能夠迎接挑戰(zhàn),不能夠接受失敗。
我不能夠的還有很多很多……或許我做慣了溫室中的花朵,忘記了昔日野草的艱辛,或許我做慣了籠中鳥的生活,忘記了往日雄鷹的堅強;或許我做慣了缸中的游物,忘記了魚兒的滄桑,或許我做慣了寵兒,忘記了身上的責任。
只懂得依賴,只懂得得到,只懂得享受。
害怕失敗,害怕困難,害怕艱辛,害怕事與愿違的一切。
試問稚嫩的玫瑰怎懂得大樹的堅強,安逸的魚兒怎懂得大海的碧藍,富裕的.人兒怎懂得乞丐的悲傷。
我知道我的心還太軟,我的眼光還太短,我的肩還不夠寬。
總之,我還不夠強。
我要學會堅強。
吃餃子的日記4
“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,這是關于立冬的一句俗語。據(jù)說,餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多,煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后,餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的'故事至今還在我國民間流傳著。
相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行,病死的人很多,于是張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,在當?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
由此,這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了,一來是為了紀念這位偉大的名醫(yī),再來,咱不是還有句老話,叫做“吃啥補啥”嗎,立冬意味著冬天的到來,冬天到了天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵,這可是家里人對親人最貼心的關懷了。
吃餃子的日記5
今天是除夕,一大早我就起了床,忙活著幫奶奶揀菜、洗肉,準備包香噴噴的餃子。我們家的女成員,全軍出發(fā),都上了“戰(zhàn)場”——包餃子。
我的任務是負責運皮兒,你看,大家個個埋頭苦干,有的在搟餃子皮,有的在包餃子,還有的掌鍋下餃子,總之,我們既有分工,又有合作。
對了,先告訴你一個小秘密,今年,奶奶突發(fā)奇想,要在餃子里包錢,如果誰幸運吃到錢,就說明來年誰財運滾滾、好運當頭。大家都非常贊同這個想法。這不,爺爺拿出幾枚五角錢的硬幣,先讓“錢寶寶”跳到沸水里,給它們高溫消毒,望著這些可愛的硬幣,我的腦海里想出個奇妙的辦法,幫奶奶完成這個心愿。于是我自告奮勇去包餃子,我看見大家包的餃子是月牙形狀的,我就想出個鬼主意,包個小魚形狀的,并悄悄地想:等出鍋時,我一定先下手為強。
我包的那個餃子下鍋了,過了十多分鐘,餃子熟了,我沖到鍋前把我包的'那個“寶貝”神不知鬼不覺地撈到奶奶的碗里,我的臉上露出了暖洋洋的笑容。
吃餃子時,哥哥吃了五十個也沒吃到,奶奶吃到了兩個有錢的餃子,我和姐姐各吃了一個。真是大飽口福!大家都紛紛地為我們祝福。吃完了餃子,我們在一起看春晚,講笑話,個個都異常地興奮。這個除夕夜,在我心里一直有種比吃了蜜還甜的滋味,因為我悄悄為奶奶送上了一枚“福星高照”的硬幣。
吃餃子的日記6
大年初一下午,我和父親母親一起包餃子。母親包了一個糖的,一個硬幣的,我問母親為什么包這兩個,母親神秘地說:“到時候在告訴你。”父親也神秘地說:“對。”于是我焦包地等著吃餃子。
終于餃子熟了,我每一個都是小心地吃,看一看有什么特別的沒有,可是一口氣吃了七八個了還沒有。我不點沉不住氣了,便豕筷子把我盤子里的餃子一個一個地戳個小洞洞,先看看有沒有。這時母親看到了說:“干什么呢?”我說:“看看我盤子里有那兩個嗎?”父親母親一聽,“噗嗤”笑了:“那兩個初一早上才吃呢!”噢,原來是這樣。
于是,第二天我比誰都起得早,迫不及待地等著吃餃子。終于吃餃子了,吃著吃著,父親“哎呀!”一聲,吃到帶硬幣的.,母親連忙說:“恭喜發(fā)財”,我正想著原來是這個意思,突然感到嘴里甜甜的,我急忙說:“我吃到糖的了!”父親母親一起說:“你生在福窩里了,祝你幸福!”原來是這樣。同時我也在想我們這一代就是生在了福窩里,我愿全國的小朋友都能幸福。
吃餃子的日記7
今天晚上,媽媽帶我去餃子店吃水餃,不久,我們到了水餃店,一進門我就被五花八門的菜單看花了眼,不知道要點什么水餃,后來在媽媽的幫助下點了一份豬肉芹菜餡餃子。
過了一會兒,只見一碗熱氣騰騰的餃子放在我面前,我恨不得把他們一口吃掉。看著這些餃子我忽然覺得餃子像一條條的小魚,我就像一只小花貓,想把這些小魚都吃掉,一根魚刺也不留。
我想著想著用筷子夾了一個餃子,可是沒想到餃子從小魚變成了泥鰍,一下子就躲過了我的.筷子,我生氣了,用筷子使勁一夾,夾起了一個又白有胖的餃子,這個餃子好像又變成了青蛙正在努力掙脫,我看著這個餃子,心想:“哈哈,你這個變來變去的小淘氣,被我抓住了吧?哈哈“!
我真的忍不住了,啊嗚一口,餃子被我吃到肚子里了,可是味道我沒有嘗出來,下一個餃子我要慢慢品嘗,接著我又夾了一個餃子,輕輕的咬了一口,“哇!真好吃”!餃子的汁流進了嘴巴,滋潤了喉嚨,鉆進了心窩,讓人越來越愛吃!
我夾了一個又一個,吃了一個又一個,一大盤餃子一下子沒有了,我下次一定還要來吃這美味的水餃。
吃餃子的日記8
餃子,就像漆黑夜空中的一輪彎月,照著思鄉(xiāng)的人,幻想著家的溫暖,團圓的幸福。
餃子,是中國的'傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子又稱水餃,是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
這不,今天要吃餃子呢!
奶奶準備好材料,接著把餃子皮托在手心上,然后用小木勺盛了一些肉餡放在餃子皮中間,一對折,再熟練地用指頭一捏,一個胖乎乎的餃子便呈現(xiàn)在眼前,真是可愛極了。
要下鍋了,它們便隨著盤子的傾斜,一個一個跳著滾著進了那裝滿滾燙熱水的大鍋里。剛開始,它們都乖乖的藏在水底,不一會兒,便開始撲騰,還一邊吐出有大有小的泡泡,接著就使勁兒地把腦袋探出水面,一個一個地,就都飄了起來。
餃子靜靜地躺在盤子里,宛如嬌羞的少女。她有著晶瑩剔透的身體,較好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。我輕輕嘗了一口,醇厚的濃汁頓時沖擊了我的味蕾。
抑或是對舌尖上的美味心靈上的愉悅銘記在心的欲罷不能?
吃餃子的日記9
今天是星期六,媽媽把我從床上拽起來,她說中午吃餃子,命令我跟她一起去趕集。雖然我不太想去,但一想到中午有美味的餃子可以吃,只好跟著去了。買了肉和芹菜,回到家我們就開始做餡、和面、搟皮、包餃子。快到中午的時候,餃子終于全都包好了。我累得倒在沙發(fā)上,就等著熱騰騰的餃子飛進我的嘴里。
午飯時間到了,媽媽先給我盛了一碗,我一下子從沙發(fā)里竄了出來,奔到飯桌前,看著滿碗的小白胖子,我肚里的.饞蟲一下子被勾了起來。我迫不及待地夾起一個餃子就往嘴里送。餃子剛進嘴,我立刻就把餃子吐了出來,捂著嘴哇哇直叫,嘴里像著了火一樣,我端起杯子“咕咚咕咚”灌進去幾口涼水,一下子感覺好多了。“火”滅了,我又夾起餃子,鼓著嘴輕輕吹了吹,小心地咬了一小口,嗯!不燙!好吃!我三下五除二就把整個餃子全部塞了進去。就這樣,一碗餃子順利地被我“消滅”了。
餃子太好吃了,這都是媽媽的功勞,沒有她,我怎么可能吃到好的餃子。什么時候我也能學會包餃子,讓媽媽嘗嘗我的手藝。
吃餃子的日記10
在除夕夜時,最快樂的事情就是吃餃子了。這餃子是自己用手工做出來的,所以,美味可口,香氣誘人,只要聞到這味道就讓人直流口水,吃了一口還想再來一口。
餃子出鍋了!這香味撲鼻而來,我們都迫不及待了!這餃子里還有硬幣喔!只要吃到,今年你的運氣就會特別好。我拿起筷子張開嘴巴把餃子塞到嘴里,好吃!好吃!一個個都吃得津津有味。我們小孩就更有趣了,不是先塞到嘴里,而是先把皮挖開看看,里面會有硬幣嗎?如果吃到了,就會高喊我吃到了!然后舉起手來給大家看,證明一下,是真的;如果一連好幾次沒吃到,就會加快速度吃,恨不得把所有的'餃子挖開來開看看。所以,一些硬幣大都會被小孩子吃到。大人也有機會,聽,“咔嚓”一下,吃到了!為了吃到硬幣餃子,我們常常在包餃子時,在有硬幣的餃子上做一些標記,這樣就可以快速吃到硬幣哦!這是吃到硬幣餃子的秘訣。
最后哪個家庭吃到硬幣最多,那個家庭就會被稱為今年的好運家庭。我的運氣很不錯,吃到了很多硬幣,我們家就是幸運家庭!這就是我們家的吃餃子活動!這就是我們家在新年里最快樂的時候!
吃餃子的日記11
12月22日,冬至。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”、“長至節(jié)”。聽爸爸、媽媽說,冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長的一天,也是我們中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
放學一進家門,姥姥就告訴我,快點兒寫作業(yè),全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子?。在我的軟磨硬泡下,姥姥給我講起了冬至的.故事。
傳說,“冬至到,吃水餃”的習俗,起源于古代一個很有名的醫(yī)生留給后人的一個祛病方法。有一年冬至,張仲景看到很多無家可歸的窮人耳朵都凍爛了,就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮,將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子,免費發(fā)給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子,耳朵不久就好了。張仲景的這個祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開來,,“冬至到,吃水餃”慢慢地變成了我們中國人的一個習俗。
轉眼,熱騰騰的餃子一盤盤地擺到桌面上。全家人一邊吃餃子,一邊說著冬至的故事。
冬天來了,可是生活在溫暖的家里一點也不覺得寒冷。
吃餃子的日記12
古人云:爆竹聲中一歲除,春風送曖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。與北方不同,南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,紅紅火火;“魚”和“余”諧音,象征“吉慶有余”,也喻示著生活幸福,“年年有余”。南方還有一些地方過春節(jié)講究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。
俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年。”過年,是中國人一年一度最隆重的節(jié)日。為了過好年,舊時農家一進臘月的門檻,就開始忙年。從臘月二十三,俗稱“小年”的時候起,就進入了過年的倒計時,張彩燈、貼對聯(lián)、打掃庭院,準備迎接遠方的`親人,過個團圓年。在北方,到了大年三十的晚上,最重要的活動就是全家老小一起包餃子。
吃餃子的日記13
今天,我家吃餃子。我可真是高興了,因為餃子是我的最愛。
外婆和媽媽已經準備好了餃皮,餃子餡,準備包餃子了。我也湊到里面去學包餃子。我先仔細觀察了一下,然后學著外婆和媽媽的樣子,先拿一張餃子皮推在手上,用筷子把餡放入皮中央,用手蘸點水,涂在餃皮邊上,把餃皮對折,先把中間捏住,然后把左右兩邊重疊地捏了幾下,像一級級樓梯。這只餃子樣子倒還好,可是它裂開了嘴,好像在朝著我笑呢?我再試一個,這次我把餡放少一些,捏的時候重一些。啊!這次我成功了。不過這只餃子有點瘦,肚子癟癟的。我繼續(xù)努力,再來一個。這次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的時候用點力,一個完美的餃子終于誕生了。外婆和媽媽見了也直夸我包得好。但是我不驕傲,包得更認真了。我還把包好的'餃子整齊地排好隊,瞧,它們多像一個胖娃娃呀!
在我們三人的齊心協(xié)力下,餃子終于包完了。外婆煮好餃子盛在盤子里,我迫不及待地嘗一個,真香啊!這一定是我包的餃子。
我終于學會了包餃子,今后我可以包給大家吃了。
吃餃子的日記14
12月22日,今天是冬至,是中國人吃水餃的日子。
今天中午,我放學回到家,我和媽媽邊忙活起來了。
媽媽先把面和好放在盆里,我忙媽媽洗白菜,洗好菜放在盆上,媽媽又把蔥.姜.剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,媽媽剁了一會,我又接著剁,一會就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的.,里面有蔥.姜.醬油.鹽.味精.白菜和肉攪拌在一起,就等跟著媽媽學包了。
媽媽把面揉了又揉,我也跟著學,然后把面揉成長條,再用刀切成一小個一小個的,把切好的在恩扁,搟皮時我也跟著學,就是搟不圓,媽媽把壓好的餃子皮和準備好的肉餡包子一起,我也跟著學,把餃子皮放在左手上,用右手把餡放在餃子皮里面,然后把面皮合起來,從中間捏一下,從右邊往左邊捏,媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。
就這樣一個一個地我和媽媽捏了三十多個,啊!雖然包的不好看,但是這是我自己親自包的。
最后把水餃放在開水里煮了三四滾,水餃出鍋了,終于可以吃了,我看見熱氣騰騰的餃子,心里又開心.又高興,今天冬至過得真有意義。
吃餃子的日記15
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀。媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。
開始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團就在媽媽的手會包餃子,以后好幫媽媽干點活。
“媽媽,你教我吧。”
“好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多,不聽我的`話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小的時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去,媽媽說那樣不衛(wèi)生,其實外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著鼠年的鐘聲響起來。終于鼠年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“鼠年交好運。吃餃子啦。”
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