粗糧細做寶寶也愛吃

　　各種雜糧的營養價值遠遠高于各種精米白面，但往往因為口感欠佳，遭到大多數寶寶、連同父母們的排斥。問題其實是出在食物的制作方法上，如果在制作方法上能有所改善，寶寶對五谷雜糧便會欣然接受。其妙招如下：

　　1.糙米飯 白米和糙米按照3：1的比例放，而且煮飯時要多加些水，這樣煮出來的飯就軟軟滑滑的了。

　　2.多寶粥 將白米和各種雜糧，如糙米、黑糯米、薏米、小米、麥片、紅豆、綠豆、玉米粒等一起煮，別忘了加入紅棗、葡萄干(這樣煮出的粥比較甜，寶寶喜歡)，這樣的粥不僅營養夠豐富，而且綿爛好入口。

　　3.全麥面包 切不同形狀小塊，涂果味酸奶或鮮奶油，這樣可以增加面包的滑潤度而且口味更好。如果是已經添加了葡萄干的全麥面包就更好吃了。

　　4.玉米 玉米面粥加紅糖或芝麻醬。鮮玉米煮熟，剝下玉米粒可以給寶寶當零食吃。也可以從超市買冷凍的甜玉米粒蒸熟。太小的寶寶不能吃，以防卡住。

　　5.紅薯 和白米一起煮成紅薯粥。把蒸熟的紅薯去皮壓成泥，搓成小圓球，沾少許黑芝麻做成小娃娃頭。

　　6.芋頭 選小芋頭，蒸熟去皮，蘸白糖吃。 (孫媛)

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