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喂出一個聰明的寶寶
幼兒教育:哪個媽咪不想讓自己的寶貝更聰明？可知道，寶貝的智力除了與先天因素相關外，還與出生后是否能給大腦提供足夠的營養密切相關。
出生后母乳喂養：最新一項研究表明，以母乳喂養的寶貝除了抵抗力較強外，也不容易生病，同時還兼有增加嬰兒智能的功效。母乳中含有牛磺酸，牛磺酸既可促進腦細胞增長，又具有促進神經細胞網絡形成及延長神經細胞存活時間的作用。所以，母乳中的牛磺酸在嬰兒大腦的發育進程中發揮著重要的作用。
別給寶寶吃得過飽：俗話說“飽食眾疾”，寶貝經常過食不僅引起身體肥胖，埋下日后引發糖尿病、高血壓、高血脂癥等疾病的隱患，同時還會使大量的血液經常存積在胃腸道，造成大腦缺血、缺氧，妨礙大腦的功能，導致智商下降。更為糟糕的是，過于飽食還容易誘發一種叫做纖維芽細胞的生長因子，在大腦中數以萬倍地增長，使大腦細胞經常處于缺血、缺氧狀態中，導致大腦主管語言、記憶、思維等活動的神經細胞功能受到抑制，得不到發育，從而降低智力。
讓寶貝多用筷子：應該讓兒童在3歲左右進食時盡量使用筷子，這種做法具有健腦益智的作用。
科學家指出，根據用筷子的力學結構發現，用筷子夾食物時會牽涉到肩部、胳膊、手掌及手指等30多個關節和50多條肌肉的運動，刺激大腦皮層。特別是與胳膊有關的大腦皮層面積較大，胳膊在進餐時不停地運轉，加之每進一餐都會使用半小時左右筷子，這都對大腦是一種有益的刺激。
讓寶貝保持適中的體重：過瘦或過胖都會影響智力發育，特別是現在胖寶貝越來越多，已經成為兒童智力發育的主要威脅。研究證實，身體肥胖兒與正常體重的孩子相比，不僅智商，尤其是操作性智商有很大差別，同時視、聽感覺以及接受知識的能力都處于低水平。另外，體重過重的孩子呼吸幅度也會縮小，容易造成體內供氧不足，使大腦細胞缺氧，從而智力發育受到影響。
不要嫌寶貝嘴饞：現代科學證實，嘴饞的孩子比較聰明，因為嘴饞并不等于貪吃。
所謂嘴饞的孩子是對什么食物都喜歡吃，而且又會吃得津津有味，因而可得到豐富的營養，促使神經系統發育得健全。研究資料報道，有一對雙胞胎，先天條件、生活條件完全相同，但其中一個嘴饞，什么食物都吃個遍，而另一個則對食物挑挑揀揀。結果是嘴饞的孩子不僅體質好，智力也很好，挑食的孩子卻與他恰恰相反。
讓寶貝多吃蔬菜：研究專家曾以數百名兒童為研究對象，發現每100毫升血液中含維生素C達到1.1毫克的孩子，智商要高出別人5分。在人的腦細胞中有一種輸送營養的神經管，在缺乏維生素C的狀態下很容易被堵塞，導致大腦缺乏營養，使大腦發育受到影響。而維生素C可使神經管經常保持通暢，由此保證大腦的營養供應，促進腦功能，提高智商。
給寶貝多吃健腦食物：魚類：魚肉中富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分，都是腦細胞發育的必需營養物質。
蛋類：蛋黃中的卵磷脂經腸道消化酶的作用，有利于智力發育并改善記憶力。
大豆及其制品：均富含優質植物蛋白質，大豆油還富含多種不飽和脂肪酸及磷脂，對大腦發育很有益。蔬菜、水果及核桃：富含維生素A、B、C、E等，特別是核桃仁的脂肪酸，是大腦細胞所必需的營養。
牛奶：富含大腦主要的7種營養物質。(傅繪)
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