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注重肥胖兒童自我教育的實(shí)踐與體會(huì)
追求優(yōu)質(zhì)健康的生活是當(dāng)今人們共同關(guān)注的話(huà)題，在全市肥胖發(fā)病率趨高的情況下，我們將視線(xiàn)聚焦于孩子的健康成長(zhǎng)。我們吳江幼兒園是市兒保所的一個(gè)肥胖兒童監(jiān)測(cè)點(diǎn)，同時(shí)我們還參與了區(qū)級(jí)課題對(duì)肥胖兒的干預(yù)，三方共同參與對(duì)肥胖兒童的管理和監(jiān)控。我們研究的重點(diǎn)是：“肥胖兒的自我教育”，從園長(zhǎng)、教師、保健教師到保育員，都積極參與到此課題的研究中，由于大家有了共同的認(rèn)識(shí)，課題得以順利開(kāi)展，今天我重點(diǎn)介紹“肥胖兒自我教育”課題研究中的一些方法和初淺體會(huì)。
我選擇用保育述語(yǔ)“點(diǎn)、線(xiàn)、面”這三個(gè)字，分別從三方面來(lái)對(duì)課題進(jìn)行的過(guò)程和開(kāi)展順序做介紹。首先，是“點(diǎn)”：所謂“點(diǎn)”是指課題開(kāi)展的切入點(diǎn)，這個(gè)切入點(diǎn)就是“自我教育”，肥胖的發(fā)病率居高不下，其原因不是單一的，選用“自我教育”作為切入點(diǎn)是因?yàn)槲覀冋J(rèn)為：導(dǎo)致幼兒肥胖的因素較多如：熱量攝入過(guò)多、運(yùn)動(dòng)過(guò)少、遺傳等等，要這些因素中有可改變的，也有難以改變的，怎么辦？抓問(wèn)題應(yīng)該抓住牛鼻子，通過(guò)外界教育幫助主體形成一種與外界教育目的一致，更利于主體接受和存在的一種教育形式即：自我教育。通過(guò)一系列以幼兒為主體的健康教育活動(dòng)、游戲與運(yùn)動(dòng)，讓幼兒明白肥胖對(duì)身體健康的害處，學(xué)會(huì)正確選擇健康的食品，養(yǎng)成愛(ài)運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣，從而達(dá)到“放患于未燃。”的目的。第二，“線(xiàn)”指的是由園長(zhǎng)→教研組長(zhǎng)→保健教師→保育員，這樣一條貫穿整個(gè)幼兒園研究工作的主線(xiàn)，這條主線(xiàn)條理清楚、分工到位、責(zé)任明確、覆蓋面廣，使我們的課題得到園長(zhǎng)的支持，得到教研組長(zhǎng)的指導(dǎo)，也有了保育員們的配合，使我們的肥胖兒干預(yù)研究課題既保證了質(zhì)也保證了量。第三，“面”我們的肥胖兒自我教育課題開(kāi)展的初期是把全園的肥胖兒包括超重兒在內(nèi)作為研究對(duì)象的，在開(kāi)展健康教育活動(dòng)時(shí)，我制作了生動(dòng)形象的多媒體課件如：我是一個(gè)乖寶寶，通過(guò)看幻燈聽(tīng)故事來(lái)吸引幼兒的注意力，同時(shí)在課后安排時(shí)間進(jìn)行鍛煉，以達(dá)到強(qiáng)化的目的。每月我還組織肥胖兒以“坐坐、聊聊、玩玩”的形式開(kāi)展互動(dòng)，通過(guò)和孩子們隨意的聊天和游戲來(lái)了解他們近期在家的飲食、運(yùn)動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)幫助他們糾正。特別在“聊天”這一互動(dòng)環(huán)節(jié),能讓我最真實(shí)地了解家長(zhǎng)、教師干預(yù)措施落實(shí)情況，便于我及時(shí)調(diào)整幼兒的運(yùn)動(dòng)量和膳食的攝入量。另外，我還設(shè)計(jì)了“我今天吃了些什么”的膳食記錄表，與家長(zhǎng)共同監(jiān)督幼兒的飲食狀況。目前我園參與課題研究的教育工作者的“面”在不斷擴(kuò)大；教育對(duì)象的“面”也在不斷擴(kuò)大，我們對(duì)肥胖兒的干預(yù)對(duì)象已經(jīng)由原來(lái)的超重兒擴(kuò)大到現(xiàn)在的全園全體幼兒。如果說(shuō)初期的嘗試是一棵小樹(shù)苗，那么隨著課題成果的進(jìn)一步推廣，小樹(shù)苗已逐漸長(zhǎng)大，它的枝葉也越來(lái)越茂盛。
此外，我們還根據(jù)不同年齡段幼兒的身心特點(diǎn)精心設(shè)計(jì)自我保健的教育活動(dòng)和游戲活動(dòng)，如：小班的活動(dòng)——“小動(dòng)物回家”，通過(guò)各種生動(dòng)、可愛(ài)的小動(dòng)物形象，喚起小班孩子參與運(yùn)動(dòng)的興趣；又如：中班的活動(dòng)——“逛逛菜市場(chǎng)”，通過(guò)菜市場(chǎng)的情景創(chuàng)設(shè)，幫助孩子們辨別、選擇健康的食品等等。
我們的研究還在繼續(xù)，我希望我們的研究成果就象一滴小水珠，雖然容量有限，但透過(guò)它能折射出美麗奪目的光芒。
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