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食品檢驗員的主要職責

時間:2024-08-06 12:15:25 好文 我要投稿

食品檢驗員的主要職責精品(16篇)

食品檢驗員的主要職責1

  1.按工藝流程、技術標準、產品圖紙等資料要求做好產品的檢查并做好檢查記錄。

  2.嚴格批量產品的首件檢驗,巡回抽檢工作;

  3.匯總、整理各項檢驗記錄及相關資料;

  4.正確使用各種檢驗設備、工具,做好檢驗設備、工具的'保養工作。

  5.及時上報質量問題,對檢驗結果負責。

  6.協助質量主管完成其他質量方面的工作。

食品檢驗員的主要職責2

  1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

  2、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔凈;

  3、負責車間衛生及生產標準巡查;

  3、做好儀器的'維護保養工作;

  4、每日下班后負責水電安全;

  5、配合巡查部門產品抽檢,完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的主要職責3

  職責

  1.全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的'質量檢驗工作;

  2.嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理、衛生管理等各項規章制度;

  3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的質量檢驗臺賬;

  4.編寫出廠檢驗報告;

  5.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報。

  崗位要求

  1.熟悉ISO9001質量管理體系和食品安全管理體系;

  2.本科及以上學歷,食品相關專業;

  3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準,熟悉產品生產流程,具有較全面的質量管理理論知識和實踐經驗;

  4.持有食品檢驗工證書優先;

  5.性格穩重,原則性強,有耐心,責任心強,工作積極主動,嚴謹、敬業,具有團隊合作精神。

食品檢驗員的主要職責4

  職責

  1、監督車間ISO220xx體系的實施,關鍵控制點的監控與檢查

  2、負責對車間衛生標準操作程序(SSOP)、產品工藝書(SOP)實施過程的監督檢查及對生產過程的現場指導;

  3、負責對出廠產品質量的控制;

  4、車間各種品質異常處理及反饋;

  5、跟蹤各類產品投訴及質量問題的'改善措施的落實。

  6、負責定期了解產品的檢測情況及質量穩定情況。

  任職資格

  1、中專及以上學歷,食品相關專業;

  2、食品檢驗證書(中級以上);

  3、熟悉IS0220xx、HACCP、實驗操作、文件體系等;

  4、擅于交流溝通,具有優秀的團隊合作精神;

  5、具有一定的抗壓能力、學習能力;

食品檢驗員的主要職責5

  1.負責物料及產品含量檢測并出具檢驗報告。

  2.負責容量器皿的校正、標準溶液的配制標定。

  3.負責含量檢測儀器的日常維護及保養。

  4.負責儀器室的現場管理。

  5.負責相關崗位操作規程等文件的起草。

  6.完成主管臨時交辦的`工作。

食品檢驗員的主要職責6

  職責:

  1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務;

  2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;

  4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

  5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的`檢驗報告單;

  6、對出現的質量問題或檢驗事故,應及時上報。

  任職要求:

  1、食品、醫藥或生物等相關專科以上學歷;

  2、1年以上相關工作經驗;

  3、吃苦耐勞,抗壓性強。

食品檢驗員的主要職責7

  職責:

  1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;

  2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的'質量檢驗臺賬;

  3.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報;

  4.生產現場的巡檢及檢驗,原料、包材的檢驗;

  5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

  崗位要求:

  1.食品相關專業中專及以上學歷,1年以上工作經歷;

  2.持有食品檢驗工證;

  3.良好的溝通與協調能力,能夠處理突發事件;

  4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員的主要職責8

  職責:

  1、負責食品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記;

  2、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料;

  3、對檢驗中發現的'質量問題應及時進行信息、數據分析,并及時向上級匯報;

  4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

  任職資格:

  1、食品、化學或生物等相關基礎專業;熟練操作計算機及辦公軟件;

  2、有食品飲料檢驗或相關行業工作經驗者優先;

  3、有食品檢驗員證書者優先;

  4、具有較強的溝通協調能力,能承擔較大壓力和挑戰。

食品檢驗員的主要職責9

  1、負責分析研究方法的建立及驗證;

  2、負責開展藥物質量研究及穩定性研究等工作,并最終建立質量標準;

  3、負責撰寫藥物分析方面的申報資料;

  4、負責建立合成原料、中間體、關鍵試驗點等質量控制標準,確保產品的'質量;

  5、記錄和整理試驗的原始記錄及相關文件,保證其真實性和完整性;

食品檢驗員的主要職責10

  職責:

  1.負責化驗室的'日常檢驗工作,主要是微生物檢驗。

  2.負責預包裝產品標簽制作審核。

  3.負責產品送檢事宜、QS證增項事宜。

  4.負責許可證新增明細資料備案。

  5.車間衛生巡查及相關記錄填寫。

  6.原輔料驗收及相關記錄填寫。

  任職資格:

  1、1年以上的化驗工作經驗,精通化驗室各項工作。

  2、具有食品檢驗證,熟悉理化、微生物檢驗。

  3、熟悉QS證增項流程,電腦辦公軟件熟練。

  4、條件優越在,可考慮應屆生/實習生。

食品檢驗員的主要職責11

  1.按規范要求,負責對日常工作的處理,負責生產過程監控、物料監控;

  2.判定生產過程所需原輔料的`品質;

  3.嚴格按工藝指標監控生產過程;

  4.半成品的品質確認;

  5.產品品質異常處理與匯報;

  6.各項檢驗監控數據的整理及報表的報送、按《取樣細則》取樣并及時送往實驗室檢驗;

  7.成品的外觀審查;(包裝、噴碼、貼標等)

  8.負責每班過程控制記錄、使用原料批次記錄審核;

  9.負責內控標準的的會同審核、歸納;

  10.協助部門經理處理現場品控日常工作,必要時匯報部門經理;

  11.推進企業實施質量管理,并協調、督促各部門執行質量文件、操作規范;

  12.完成領導交付的其他工作事項。

食品檢驗員的主要職責12

  1、負責物料、中間產品及成品(含無菌、細菌內毒素、環殘等)的分析檢驗,確保檢驗記錄的完整性與可追溯性;

  2、負責工藝用水的'日常監測;

  3、負責潔凈室(區)環境(含微生物)的監測;

  4、配合其他部門進行相關設備或工藝驗證;

  5、負責生產設備、檢驗儀器、儀表的計量校驗管理;

  6、參與質量體系認證工作。

食品檢驗員的主要職責13

  職責:

  1、負責對產品質量、食品安全、食品工廠生產環境負責;

  2、負責產品的日常檢驗,并對檢驗后的產品進行狀態標識;

  3、行使檢驗職責,填寫相應的'檢驗記錄表單;

  4、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

  5、每月對檢驗數據進行匯總、統計。

  任職資格:

  1、從事食品行業質檢工作經驗1年以上。

  2、了解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識,取得食品檢驗工職業資格證書。

  3、責任心強,具備一定的溝通協調、分析解決能力。

食品檢驗員的主要職責14

  1.對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進行理化、微生物、儀器或者生測項目的.檢測;

  2.完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調查;

  3.根據驗證方案進行方法學驗證;

  4.負責電子數據管理工作。

食品檢驗員的主要職責15

  職責:

  1、負責根據企業原料標準對來料進行驗收,對供應商資質收集、審核、歸檔等;

  2、負責對公司生產的原料、半成品、成品及車間衛生進行質量檢驗,提出問題并提供專業化建議;

  3、負責配合接受外部對公司的產品、質量管理體系的檢查、審核和認證工作;

  4、負責定期對生產過程、車間衛生點檢,發現不合格情況及時通知相關人員進行整改,并跟蹤整改效果;

  5、負責制定食品安全相關手冊、程序文件,建立健全公司食品安全相關記錄等。

  崗位要求:

  1、全日制大專及以上學歷,食品相關專業學歷,1年以上相關工作經驗者優先;

  2、了解食品檢驗各項制度及要求,有現場質量管理工作經驗;

  3、熟悉食品生產要求和流程,熟練操作電腦及辦公軟件;

  4、有備良好的'組織協調能力和交流溝通能力。

食品檢驗員的主要職責16

  1、根據公司規定方法進行樣品檢驗和產品出廠檢驗工作,對檢驗結果的準確性負責。

  2、負責對生產過程及產品的.檢驗工作并記錄;

  3、對異常結果或情況能夠及時上報領導;

  4、完成上級領導臨時交辦的工作。

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