我的拿手好戲作文【經(jīng)典15篇】
在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的我的拿手好戲作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的拿手好戲作文 篇1
每個人都有自己的拿手好戲，有的是煎牛排，有的是做奶茶，有的是炒菜，我的獨門絕技也跟食物有關(guān)系，那就是烤串。
不要以為烤串很容易，其實也是一種學(xué)問呢，首先要考慮它的熟度還有撒調(diào)料的料，其次還要考慮怎么才能做得更香更入味，因為我常常吃烤串，不知什么時候我也會做了。
記得那天是一個風和日麗的周末，我們一家人去了一個可以烤串的公園，在那里我們搭起帳篷支好烤串架，準備吃午餐，可是期間爸爸突然不舒服，做不了烤串，媽媽也不會，這可怎么辦？我對他們說：我可以做烤串呀，放心吧，我可是烤串達人。爸爸和媽媽同意了。
我開始熟練地拿起烤串，調(diào)好支架的溫度，開始工作了。只見我一手拿著烤串，一手拿著扇子，先把烤串放在支架上一邊扇一邊烤，開始倒上了油，只聽噼里啪啦的`聲音，我將烤串翻來覆去烤。是時候了，我撒了一些孜然和辣椒粉，又是噼里啪啦的響聲，因為火勢有點大，我趕緊把支架的溫度調(diào)成了小火，又趕快拿扇子扇滅，我滿頭大汗，時不時也拿扇子扇，過了一會兒，終于做好了，我將烤串放在盤子里端給了爸爸媽媽，還有妹妹，爸爸和媽媽一邊吃一邊說著：真好吃，你可真是天生的烤串達人呢。妹妹也在旁邊附和著，我笑了笑也開始吃起自己的烤串兒，又嫩又香。太棒了，我又進步了，不過也不能太驕傲，繼續(xù)加油，我心里想著。
從這件事我明白了：做任何一件事都要反反復(fù)復(fù)的練習，不能得意洋洋，只有虛心才能使我們進步，我以后一定還要繼續(xù)修煉做烤串。
我的拿手好戲作文 篇2
“嘩”隨著一陣陣雷鳴般的掌聲，我背著吉他，意猶未盡地走下舞臺。
那是我站在校園的舞臺上，展現(xiàn)自己的拿手好戲演奏電吉他。追憶起學(xué)習吉他的全過程，我心中更是多了一份感慨。
自從看到高年級的'學(xué)長站在舞臺上瀟灑暢快地彈吉他，我便有了羨慕之心。回到家，我便央求著媽媽，要學(xué)習吉他。媽媽看我一臉認真的模樣，就給我買了一把電吉他，并找了專業(yè)的吉他老師指點教學(xué)。從此，我開始了學(xué)吉他的生涯
首先，老師告訴了我一些關(guān)于電吉他的知識，并教會我一些“品”、“弦”的按法與彈法。我對吉他很感興趣，聚精會神地看著老師的手指，生怕錯過任何一個要點。
漸漸地，我學(xué)會了許多基本功。當?shù)弥c全班同學(xué)上臺表演、展示我的拿手好戲時，我激動得難以言表。表演前，我沒有一天不練吉他。有次排練，同學(xué)唱到主音時，由于我和弦轉(zhuǎn)換遲緩，本應(yīng)輕柔伴音，我卻大力掃弦，結(jié)果合奏不協(xié)調(diào)，霎時間引來哄堂大笑。回家后，我不厭其煩地一遍遍練著速換指法。遇到自己解決不了的問題，我便心急地向老師請教，糾正問題后加強練習，確保把每個音調(diào)練得精準。慢慢地，我找到了節(jié)奏，與同學(xué)磨合起來。
表演當天，我自信地站在舞臺上，向全校師生展示自己的拿手好戲演奏電吉他。伴隨著同學(xué)們的合唱，我盡情地掃動著琴弦。錚錚的琴聲，氣貫長虹，激情澎湃，彰顯出我們的活力四射、朝氣蓬勃。最后我們的表演迎來了驚濤駭浪般的掌聲！
這把電吉他，承載著我的音樂夢想，成就了我的絢爛演出，鑄就了我的拿手好戲！
我的拿手好戲作文 篇3
從跳舞，洗菜，到彈古箏，和老外聊天，我每年的拿手好戲都不一樣。因為我興趣廣泛。今年我的拿手好戲是馬術(shù)。
自打從美如仙境的喀納斯騎馬后，我似乎就像是著了魔一樣，天天求著媽媽給我報個馬術(shù)班，沒想到她還真同意了。開心，終于能騎馬了，嘿嘿。
九月下旬，我終于迎來了第一節(jié)課。咦，怎么還不見教練來呢？我站在纖維地板上左顧右盼。突然后背上傳來一股”熱氣”，猛回頭一看，映入眼簾的竟是一匹棗紅色的小馬。它傻乎乎的盯著我，好像在說：’你是誰呀？帶胡蘿卜了嗎？下課喂我喲，”我忍不住拍了拍它。
開始上課了，只見教練輕松的上馬，下馬。輪到我了，我按照教練講解的動作上馬抓住韁繩和馬毛，左腳踩在腳蹬上，使勁一蹬，耶，成功了，真得意。現(xiàn)在開始下馬，誒？怎么下不來了？教練只好把我抱下來，哭笑不得的說：“人家都是騎虎難下，你這是騎馬難下。”我不好意思的笑了笑。一堂課就不知不覺的過去了……
第二堂課，教練教我識馬鞍肚帶等一些“雜七雜八”的馬具，搞得我暈頭轉(zhuǎn)向。最后只得像個“吃瓜群眾”一樣，樂顛顛的去馬房給馬喂胡蘿卜啦！
后來，我已可以游刃自如的上馬，下馬，掌握馬的’油門”，掌握馬背上的.平衡,鍛煉注意力集中。再也不是剛開始的”懵懂‘小孩了。“只要勤加練習，就可以參加比賽了。”這是教練對我的評價。想想還真是興奮呢！哈哈哈……
從九月到現(xiàn)在，我已熟練地掌握了馬術(shù)基礎(chǔ)知識，牢記馬術(shù)八大精神——謙卑，榮譽，犧牲，英勇，憐憫，誠實，精神，公正。當然，最重要的就是要和小馬心靈相通。這樣就知道它什么時候會偷懶，什么時候用鞭子“打”它，什么時候要喂它胡蘿卜。
我喜歡馬，更喜歡馬術(shù)。如今，這已成為我的最新拿手好戲！
我的拿手好戲作文 篇4
班上的人都有自我的拿手好戲，有的是跳舞，有的是跳繩，有的是打羽毛球等許多許多，我的`拿手好戲是——跑步。
我小時候就和朋友一齊跑步、跳繩，提高肺活量。我們每一天堅持跑一個半小時，自然而然跑步就練成了我的拿手好戲。不管刮風下雨，我們都會堅持跑步，有時，甚至生病了也會堅持。可是我每一天都會堅持跑步，所以很少生病。
剛開始，我曾想放棄過，但還是被朋友硬拉著跑步，跑多了，已經(jīng)養(yǎng)成了習慣，不再需要朋友叫我。有時，我還會多跑一會兒，朋友也會陪我多跑一會兒。有時候跑得太猛，被石頭絆倒了，我會趕緊爬起來，拍拍身上的塵土，繼續(xù)跑步。
每次跟朋友比賽跑步時，我們都是并列第一，不相上下。但跟別人跑的時候，我總能跑過別人，恐怕是我倆每一天在一齊堅持跑步的原因。我們有時會練習短跑，幾秒鐘跑完20米，此刻長大了，跑得更快了，幾秒能跑完50米。學(xué)校舉辦過接力賽，我們班跑了個第一，可是全靠我。
之后，我從村里搬到縣里，與朋友分別了。我很少回村里，有時還會在小區(qū)朋友面前炫耀自我跑得快。讓我印象深刻的一件事是，我在小區(qū)舉辦過比賽，結(jié)果，你猜誰贏了？當時，我跑步時還會回頭看一下別的伙伴，他們竟然被我落了十幾米遠，我還嘲笑他們：“你們跑得那么慢，怎樣回事呀？”可是，一不溜神，差一點兒就被他們追上來了，我以后再也不敢嘲笑別人了，一嘲笑，跑步速度就會減慢。
拿手好戲都是自我練出來的，不努力肯定不會有收獲。
我的拿手好戲作文 篇5
班上的人都有自己的拿手好戲，有的是跳舞，有的是跳繩，有的是打羽毛球等許多許多，我的拿手好戲是——跑步。
我小時候就和朋友一起跑步、跳繩，提高肺活量。我們每天堅持跑一個半小時，自然而然跑步就練成了我的拿手好戲。不管刮風下雨，我們都會堅持跑步，有時，甚至生病了也會堅持。不過我每天都會堅持跑步，所以很少生病。剛開始，我曾想放棄過，但還是被朋友硬拉著跑步，跑多了，已經(jīng)養(yǎng)成了習慣，不再需要朋友叫我。有時，我還會多跑一會兒，朋友也會陪我多跑一會兒。有時候跑得太猛，被石頭絆倒了，我會趕緊爬起來，拍拍身上的`塵土，繼續(xù)跑步。
每次跟朋友比賽跑步時，我們都是并列第一，不相上下。但跟別人跑的時候，我總能跑過別人，恐怕是我倆每天在一起堅持跑步的原因。我們有時會練習短跑，幾秒鐘跑完20米，現(xiàn)在長大了，跑得更快了，幾秒能跑完50米。學(xué)校舉辦過接力賽，我們班跑了個第一，可是全靠我。
后來，我從村里搬到縣里，與朋友分別了。我很少回村里，有時還會在小區(qū)朋友面前炫耀自己跑得快。讓我印象深刻的一件事是，我在小區(qū)舉辦過比賽，結(jié)果，你猜誰贏了？當時，我跑步時還會回頭看一下別的伙伴，他們竟然被我落了十幾米遠，我還嘲笑他們：“你們跑得那么慢，怎么回事呀？”可是，一不溜神，差一點兒就被他們追上來了，我以后再也不敢嘲笑別人了，一嘲笑，跑步速度就會減慢。
拿手好戲都是自己練出來的，不努力肯定不會有收獲。
我的拿手好戲作文 篇6
每個人的拿手好戲都不一樣，我的拿手好戲是踢足球。
我的爸爸總在周末帶我去白玉公園踢足球。他常說：“運動使人健康。”還記得上次我和爸爸去公園踢球，這場面真是引人注目。
爸爸一開局就踢了一“飛球”，我嚇得拔腿就躲。這一球簡直像一枚坦克炮彈。我接到球后，心里怒火沖沖，因為我不會踢“飛球”，也不會開大腳還擊，我只好拋球再踢飛球。但就算再快再高的球，爸爸也可以萬無一失的接住。
剛才那一球爸爸如機器般精準的.躲過了我的“炮彈球”并且還接住了，怎么可能？太不正常了！我一個球都沒進，爸爸都進了三個球，要是他再進兩個球，我就輸了！爸爸一踢我就膽小如鼠，因為爸爸踢得不僅開了大腳，還都踢了飛球，我防都來不及防，只能認輸！
現(xiàn)在以0：4的比分來看，我絕對一敗涂地。我此時球都不敢發(fā)，讓給爸爸我就直接輸了，但我一踢過去爸爸就穩(wěn)穩(wěn)的接住了球并反擊我。
我的腦瓜就突然一片空白了，想不到好辦法，但我還是不想認輸，啊！我努力的想了一個好辦法。我學(xué)著蛇爬行一樣帶球進攻。這下子總算被我拿到了一分！然后我又在球門里轉(zhuǎn)，這樣迷惑爸爸不讓他踢“飛球”。他一踢就直接反彈回去，還進了球門，就這樣慢慢地，慢慢地，最終以4：5的分數(shù)扭轉(zhuǎn)了局面。
這就是我的拿手好戲——踢足球。如果你也熱愛足球，跟我一起到xx公園去踢球吧！
我的拿手好戲作文 篇7
大家好，今天我來向大家介紹一下我的拿手好戲——騎自行車。
騎自行車可不是件簡單的事。我最開始時自行車總是倒，只能用腳踩在地上蹬，練習過后就能騎好了。眼睛還要看前方，只要有人就要減速慢行。我在騎自行車前做好了全身保護的裝備，自信的騎上的自行車。誰知以上自行車車就往右邊倒了，重重的砸在了我的腳上，這時腳上一大塊地方鮮血直流，我急忙用手捂住傷口，忍著疼痛回了家。連自行車都不拿了，現(xiàn)在我至少一周都不能再騎了。傷好了以后我就十分小心地騎自行車，生怕再出意外。這時的我小心地連自行車的車頭和車尾都離地面有一米還高，這次總算能掌握騎自行車的本領(lǐng)了。現(xiàn)在弟弟騎著騎著居然撞到了一位阿姨的'腳，這下弟弟可慘了，爸爸連忙上前來解釋，并給她道了歉。
現(xiàn)在的我已經(jīng)很會騎自行車了。有一天我騎著騎著開到了草叢里，因為那時候我正在發(fā)呆。我可憐的腳啊！那個傷口又出現(xiàn)了，而且這次出現(xiàn)了兩個。“哇，哇，哇……我怎么這么倒霉呀？現(xiàn)在爸爸媽媽和弟弟都看到了這一幕，實在是丟臉啊，是在是太尷尬了，本想露一手，結(jié)果我的拿手好戲卻被演砸了，下一次我要格外認真得騎。”我邊哭邊想著。這就是我的拿手好戲，厲害吧？
我想你也有不少拿手好戲，快來分享一下吧！
我的拿手好戲作文 篇8
別人都有自我的拿手好戲，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十計，行行出狀元。我也有自我的拿手好戲---做雞蛋餅。
小時候，我常常在廚房里看外婆做雞蛋餅，漸漸的，我做雞蛋餅的水平此刻已經(jīng)超過了外婆，所以，我家每一天的早飯都少不了我做的雞蛋餅。
每一天早飯前，我都會到廚房里做雞蛋餅。
先把雞蛋打在碗里，每次要打四個;然后，在把韭菜洗干凈，切碎，放在碗里，和雞蛋一齊拌，準備好以后，就要開始做雞蛋餅了;先開火，再往鍋里倒適當?shù)挠停烷_了以后，把雞蛋液一點一點的'倒進鍋里，再把面餅的兩面都沾上雞蛋液，在鍋里做，還要堅持面餅不粘在鍋上。做好以后，用小刀子把餅分成四份，再每人倒上一杯牛奶。
每當家人吃完以后，都會稱贊我的雞蛋餅異常好吃，連弟弟也十分喜歡吃。每當我一回到家，他總是扭著小短腿跑到我身邊，拉著我的衣服，說：“姐姐、姐姐，我還想吃雞蛋餅，你再給我做一次，讓我吃吃吧!”看他這樣貌，我這是哭笑不得，只好又給他做了一次。
之后，學(xué)校要舉行“廚師小能手”大賽了，我毫不猶豫地報了名。在學(xué)校的廚房里，有各種各樣的鍋和鏟子、勺子。我選了小鏟子和平底鍋。在選食材的過程中，先由教師出題，如果答對了，就能夠選食材。競爭十分激烈，但我還是如愿以償?shù)啬玫搅穗u蛋，面餅，油。
我先開了火，在平底鍋上倒了油，因為有點緊張，我把油都弄出鍋外了一點，動作也沒有平常熟練了。可是，令人想不到的是，我的雞蛋餅竟打過了一個個高手，獲得了金獎。
做雞蛋餅就是我的拿手好戲，想吃嗎來找我哦!
我的拿手好戲作文 篇9
我的拿手好戲是一種音樂，只用嘴，卻不吐一個字，說到這兒你肯定也猜到啦！那就是吹口哨。
爸爸在家里經(jīng)常吹著那幾首歌，什么《滄海一聲笑》呀，早都聽得我耳朵長繭子了。但是又無奈于自己不會吹口哨，不然，就可以來一個“帥氣”的“反殺”。所以，我暗地里給自己定下目標，一定要超越爸爸，成為家里的“口哨達人”。
我只好厚著臉皮去找家里的“口哨達人”——爸爸。我走到在沙發(fā)上躺著的爸爸的身邊，問：“爸爸，你口哨吹得那么好，能不能教我怎樣吹口哨呢？”爸爸得意地叉著胳膊，一副驕傲的模樣。他幽默地說：“哈哈哈！我這個口哨達人果然名不虛傳，都有學(xué)生來請教我了！”
爸爸先讓我把舌頭放平，嘴唇之間留一條細縫，緩慢地吐氣。我試了一下，可是除了發(fā)出噴氣飛機的聲音、噴出一些口水，我一事無成。爸爸拍拍我的.肩膀，說：“沒事，我一開始也就是這樣子，多練習，總是能成功的！”
半個月后，我確信我吹口哨的技術(shù)已經(jīng)爐火純青了。我找到爸爸，向他發(fā)起挑戰(zhàn)。一首曲后，評委“我的朋友”給了我5分，比爸爸整整多了1分！我昔日的老師，竟成為了我的手下敗將。
吹口哨，這個平常的技術(shù)，卻帶給了我無盡的人生哲理，又同時印證了那句名言：“世上無難事，只怕有心人。”
我的拿手好戲作文 篇10
一次炒全家人的菜，一次挑西瓜，一次精彩的相聲……都可以成為自己的拿手好戲，我的拿手好戲就是砍價。
我的拿手好戲是在長壽山上的美食街上出現(xiàn)的，我們四個幸運兒被我們的.教官挑中去購物。但是總額不可以超過60元，那時我仿佛就有了一股神的力量---砍價。
走了一會兒，我和“祥祥”看到了一家炒涼粉店，我們兩個一起停下，看著炒涼粉，口水仿佛都流下了“三千尺”。我一問，太黑了吧，兩碗竟問我們要二十！我急中生智，連忙說道：“姐姐，你看你今天貌美如花，要不便宜點，賣我們十六元吧。”她說：“呀！小伙子真會說話，行，賣你十六元。”過了一會兒，我們的炒涼粉就出爐了，我們接過它，異口同聲道：“謝謝姐姐！”我們吃了起來。旁邊的“蘭姐”和“瑤姐”說：“唉！這戲精上線太可怕了！”我回答道：“切！你懂什么？這叫夸贊式砍價。”
到了廣場，我們看見一家冰粥店，我們四個飛奔過去，教官喊：“慢點，別磕著。”我到了那里坐上了小板凳，他們一問老板，四碗冰粥竟要我們四十？！我說：“別慌，問題不大。”說完之后，他們卻垂頭喪氣，這時候，我---知識小胖登場了。我再次急中生智說：“老板！你看，我們到你這里買已經(jīng)不容易了，我也不是那種拖泥帶水的人，一口價，三十成不？你賣，我們就掏錢，你不賣，我們就走人。”她說：“行吧，看你挺會砍價，賣你三十！”他們對我說：“厲害啊！赤赤！”我說：“小小本領(lǐng)，不足掛齒。”其實，我心里卻偷偷竊喜。我那天特別開心，晚上，差點開心地睡不著覺。
這就是我的拿手好戲，我自認為我獨一無二的拿手好戲，我開心無比。
我的拿手好戲作文 篇11
每個人應(yīng)該都有自己最厲害、最拿手的絕活吧？比如：跳舞、剪紙、挑西瓜、玩魔方……而我的拿手好戲是吹口哨。
有一次，我聽見爸爸吹口哨，于是跑去問他：“爸爸，吹口哨難不難呀，聽你吹出來的音樂也沒跑調(diào)呀，看起來好像很簡單。”“只要你找到技巧就不難啦。”爸爸不緊不慢地說。
爸爸教我：先把嘴變成一個O形，然后輕輕往外吹氣，就能吹出聲。我日復(fù)一日地練，我開始的`時候把氣吹的太用力了，因為氣流太大所以失敗了。因為種種方法不對，我老是吹不出來。我急得不行，結(jié)果越急越吹不了。爸爸讓我靜下心來練習。直到有一天我練會了，我高興極了。但是我現(xiàn)在只能吹出一個調(diào)子，可我想吹出不同的調(diào)子，爸爸卻不告訴我怎么吹，他讓我自己想，我不高興就在心里輕輕地哼了一聲。沒辦法，只能自己琢磨了。
我現(xiàn)在已經(jīng)能吹出整首曲子了。我在同學(xué)面前吹口哨，他們都稱贊我說我吹得好。這個拿手好戲，可是來之不易啊！
功夫不負有心人啊！現(xiàn)在我能輕輕松松地吹口哨了。這讓我明白：只要你堅持、努力地做好一件事，那么你就能把這件事做到最好。
我的拿手好戲作文 篇12
每個人都有自己的拿手好戲，我的拿手好戲就是折紙。
有一次，我正在玩手機，一不小心翻到了一個視頻，這個視頻是關(guān)于折紙的。看著一張印滿蘿卜花紋的紙，被一個人折來折去，一會兒就變成了一個精美的.籃子。我心中產(chǎn)生了一個想法：折紙居然這么簡單，我也可以學(xué)一下。我說干就干，嚷嚷著媽媽給我買彩紙，媽媽說不過我，便只好答應(yīng)。我拿著一張新的彩紙，學(xué)著視頻上的動作。對折，展開，壓，再對折……不一會兒，一個籃子在我手中產(chǎn)生了，我跟視頻上的一對比，簡直是一個天上，一個地下。她做的籃子，小巧玲瓏，我做的籃子，稍微有點大了，這邊沒有翻過去。我的第一件作品失敗，所謂，失敗乃成功之母，我又拿出一張紙，學(xué)著視頻上的樣子，重新折，我發(fā)現(xiàn)原來是這個地方?jīng)]有對稱。現(xiàn)在好了，一個精美的籃子，在我手中產(chǎn)生了。原來折紙居然這么簡單，接著我又做了漂亮的千紙鶴，可愛的小兔子，趾高氣揚的大白鵝……一個個栩栩如生的作品在我手中誕生了，媽媽見了都夸漂亮。
學(xué)任何本領(lǐng)都不能半途而廢，一定要堅持，所謂，有志者，事竟成。要努力，下決心。任何困難都會化解，成功就在下一個拐角處，我的拿手好戲——折紙，就是堅持不懈，學(xué)成的。
我的拿手好戲作文 篇13
人人都有自己的絕活，有煎雞蛋，有彈鋼琴，有騎自行車……而我也有絕活，那就是滑滑板。
以前，我在電視里見到那些滑板高手，什么高難度動作都能做出來，滑板被他們玩得爐火純青。因此，我也想學(xué)滑滑板。我生日的時候，便嚷著要買滑板。到滑板店里，滑板應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂。我選了一個兩輪滑板。剛買回家，我便站在上面躍躍欲試。可兩輪滑板不好保持平衡，沒站上幾秒鐘就摔了個“四腳朝天”。看來滑板也不是想象中的.那么好駕馭，更別說高難度動作了。
正好，我們班的幾個同學(xué)會滑滑板，看著他們滑滑板動作十分嫻熟，我便向他們請教。首先，我要去找一面墻，然后用手扶著墻，站在滑板上，用力一推，平穩(wěn)后，兩腳擺動，這樣就滑起來了。剛學(xué)不久，我就可以滑一段路。可因我平常沒有運動，滑一會兩腳就酸得支撐不住，滑不動了。為了練雙腳力量，我經(jīng)常跑步，好滑滑板。果然，練了一段時間，滑起滑板也不會感到吃力。為了練好基本功，我每天都會帶著滑板到大街上練習，在院子里也常常能見到我滑滑板的身影。常言道：“功夫不負有心人！”因為我常常滑滑板，后來也可以玩高難度動作，可以漂移、上坡、走S形曲線……一次又一次地練滑板，漸漸地，我的絕活就成了——滑滑板。
從此以后，我滑起滑板就可以掌控自如了。滑滑板，它不僅可以成為一項運動技能，更重要的是可以強身健體又可以培養(yǎng)我的平衡能力！
我的拿手好戲作文 篇14
我一回到老家，就會想到家里的大灶臺，用它燒出來的魚湯燉豆腐，可真是鮮美可口啊!
魚湯燉豆腐這道菜深受爸媽喜歡，每次上桌，都會被他們一搶而光。媽媽稱之為“美味第一鮮”，爸爸也贊為“世上一絕”，因此它就成了我的拿手好戲。
到了老家，爸爸媽媽就特想我的拿手好戲，我也終于等到了大展身手的時候了。
首先把姜切片，把魚切成塊，洗干凈。然后等鍋熱了以后倒一點油，放入姜片，再放兩勺鹽，等到姜片變黃。接著放入魚片翻炒，炒到魚塊變黃時，并有淡淡的'香味時，放入一碗半的水，蓋上鍋蓋煮十五分鐘。這時要格外小心一點，因為這時火候很難把握，火小了，魚湯的味道就會遜色很多，火大了，就不容易入味。
在我小心翼翼的調(diào)整后，魚湯按我的預(yù)想變化了，我忍不住喜上眉梢，這肯定是一鍋好湯。在等到香味溢出時，快速放入切好的豆腐，然后悶五分鐘，悶到湯呈乳白色，邊緣冒泡時，撒上準備好的大蒜葉和香菜葉，一碗美味飄香的魚湯燉豆腐就出鍋了!
做成后的魚湯燉豆腐色呈乳白色，美味可口，鮮香開胃，并且營養(yǎng)豐富，老少皆宜，可謂是一道顏值和實力并存的菜。
我把魚湯燉豆腐端上桌后，爸爸媽媽就以閃電般的速度將餐具伸了過來。媽媽喝了一口湯后，贊嘆不絕：“這魚湯燉得可真入味，不淡不咸，真好喝!”爸爸也贊嘆道：“豆腐滑嫩，魚肉鮮美，你燒的湯真是絕了!”聽了爸爸媽媽的贊揚，我心里甜滋滋的。
魚湯燉豆腐雖然只是一道家常菜，但在我眼中，這是對爸爸媽媽的感謝，是溫暖的味道。我喜歡做我的拿手好戲——魚湯燉豆腐。
我的拿手好戲作文 篇15
每個人都有自己的擅長，都有自己的特點，有時候自己卻不會發(fā)現(xiàn)。有的時候卻是別人發(fā)現(xiàn)了你的擅長。
我上六年級了，剛學(xué)會溜冰，讓人家知道了，都會笑話我。可我不覺得有什么丟人的。我們班還有不會騎自行車的。剛開始學(xué)的.時候，我只能扶著墻一步一步往前走，慢慢的我發(fā)現(xiàn)自己越溜越快。我經(jīng)常和弟弟比賽，可他總是輸給我，有時還總愛摔跤，總是惹我笑。我有事沒事總是溜冰，晚上也總愛出來遛一遛。我弟弟也算是老手了，他經(jīng)常跟我比賽，但還是沒有我溜的好。有一次弟弟說：“姐你溜的真好，這真是你的拿手好戲呀。”我一聽，頓時驚訝。我以前總是不知道我的拿手好戲是什么，人家問我我都不知道該怎么回答。原來我的拿手好戲是溜冰啊。我非常高興，到處和爸爸家人們說我的拿手好戲。
弟弟不服氣，非要再和我比比。我和他在小路上比，比賽剛開始打得很激烈，我和弟弟你爭我搶。誰也不讓誰，快到終點了，我沖了把勁，一下子沖到了終點，我贏了。
我的拿手好戲就是溜冰，我終于證明了我的拿手好戲。我感到高興和自豪，我終于有我的拿手好戲了。
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