【精品】做月餅作文
在日常的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的做月餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做月餅作文1
上周六,我來到了小小達芬奇美術班。媽媽對我說:“我要去那里學習做月餅,并且還要寫上一篇作文。”我懷著激動的心情到了那里,這可是我第一次學習做月餅。
到了那里,老師讓我們先手,洗完手我們就開始了。我們五個人一組,老師給我們每一組都發了一個廚房專用稱,每個牌子盤子里放了四種月餅下的口味,有白蓮蓉味兒,堅果巧克力味兒,滿月草莓味兒,卡奇諾巧克力味兒! 大家每個人要做月餅里用二十五克月餅餡兒。首先,我用秤秤好月餅餡兒,可這也不是一件容易的事情,我有的時候稱的多,有的時候稱的少,看來稱物體的重量,還要有足夠的耐心還行。 然后,我們每個人領了兩個蛋黃,我用小刀把蛋黃一分為二,這樣就有四分兒蛋黃了。接下來,我把剛才稱好的月餅餡兒壓成平的',把蛋黃包起來。剛開始的時候蛋黃總是碎,這是因為剛才我沒有捏好,老師告訴我們要把,然月餅餡兒捏好,然后輕輕的揉一會兒才可以,我按照老師的話去做果然做好了。
因為是第一次做月餅前面兩個都是老師幫著我做的后兩個我自己獨立完成了。 最后,我們拿了模具把月餅亞成員的上面還有不同的花紋。 我們做的月餅放進烤箱里烤了五分鐘以后,我們又涂一些雞蛋液,然后繼續烤,烤好以后月餅就做好了。我聞了聞做好的月餅,真香啊!我舍不得自己把它吃掉,等著媽媽來接我的時候跟媽媽分享。
這次的活動讓我感到了勞動的快樂,體會到了成功的喜悅,我真想再做一次。
做月餅作文2
今天下午,我們在班級舉行做月餅的活動。老師把我們分成六組,我在第三組。
午讀過后,朱老師把我們的桌子重新排行,鋪上桌布,靜靜地等家長和老師的到來。“老師來了,老師來了!”大家興奮起來。老師給每個組發了模子、面團、豆沙餡和綠豆餡。孫曼婧媽媽是我們的指導老師。她教給我們做月餅的方法,我一下子就看懂了,好簡單呀!輪到我們做了,我先把面放進模子,淡黃色的面,聞著香香的,摸起來軟軟的,再把豆沙餡放進去,最后再放一層面,用力壓一下,一塊月餅就做好了。但是,從模子里拿出來有點費勁。模子有方形的、圓形的,還有桃子形的呢!我又用桃子形的做了一塊月餅。全班同學都做好后,老師把我們做的月餅放在鍋里蒸。不一會兒,教室里充滿了香味,饞得我們口水直流,好想早點吃到呀!終于蒸好了,老師把月餅發給我們。
我把月餅帶回家。晚飯時,全家一起品嘗我做的'月餅,爸爸媽媽夸我做的月餅好吃,我心里美美的,心想:“做月餅真有趣,今年過了一個有意義的中秋節。”
做月餅作文3
為了豐富我們的假期生活,體驗中秋節日的快樂,班主任盧老師倡議我們班的同學們到天寶蛋糕學做月餅,時間定在九月十日下午,我們都很贊成。
下午兩點半,我們在學校集合,乘車來到了位于城東開發區的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序一組一組往里進,并且,因為這里對衛生要求很高,所以工作人員給我們每個人發了一個帽子,要求我們洗手后才讓我們進入制作間。
首先,面點師給我們講解了月餅的種類,有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。
然后,面點師教了我們如何做月餅。我們大家聽完后,爭先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團放到面粉上,避免把面粘在手上,隨后,把面團做成餅狀,把月餅餡放在餅上包起來。這時我想:“這不和包水餃差不多嗎?應該不難做的.。”果然,不出五分鐘,我就做了六七個。
再把包好的月餅生坯放到一臺機器里面一壓,月餅就做好了。
最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤,因為我們年齡小,這項由面點師替我們完成。經過十來分鐘的烘烤,在我們的焦急等待中,月餅出爐了,我們一片歡呼!
在回家的路上,我想:“參加這樣的活動真好,不僅心情愉快,還學會了一門手藝,真好!”
做月餅作文4
盼星星,盼月亮,終于盼來了星期五,因為今天我們要親手制作月餅,同學們別提多興奮了!
活動開始了,我們六個人一個小組,每個小組都有一個模具,一份做月餅的材料——面團和豆沙餡,一副一次性手套。我帶好手套,先從大面團里取出一份像湯圓大小的小面團,然后輕輕把它揉搓成圓形,再把它慢慢按壓成餅狀,舀了一勺豆沙放在上面,又小心翼翼地捏著兩邊把豆沙包起來揉成圓形,月餅已經初具成型的'了。這回該模具上場了,我把圓形月餅放在模板上,輕輕地放進模具里,再拿另一個模板輕輕地一壓一擠,一塊完美的月餅就出爐了。
我拿著自己的勞動成果仔細欣賞,月餅晶瑩剔透,里面的豆沙若隱若現,外面的花紋栩栩如生,真漂亮啊!一陣陣的香味誘得我口水直流,真想一口把它吃了。這時老師說這個月餅可以直接吃,我立馬輕輕地咬了一小口,呀!真甜真香啊!可能因為是自己做的原因吧,我覺得這是我吃過的最好吃的月餅了。
今天真開心,我終于學會做月餅啦!
做月餅作文5
“好!好!”從教室里發出了歡呼聲,這是怎么回事呢?原來是要去蛋糕店做月餅啦!
我們陸續把統一的橘色帽子戴在頭上,在藍色隊旗的引導下出發了!
轉過一個大街,我們來到了“簡·愛遇見你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊,一隊女生,一隊男生。我們看見商店里有各種各樣的蛋糕和月餅,真是看得我們眼花繚亂呀。
我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發了一塊兒面團兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后,老師說把面團兒摁成扁的,把自己喜歡的餡兒放在面團上。我這才發現我的餡兒不是芝麻餡兒,而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒,這次我才安心。我繼續摁面團兒,然后把芝麻餡兒放在里面,再接著揉,不可以把餡兒露在外面,揉成圓形。
揉完之后,再把模具在面團上摁,然后把模具拿下來。這樣月餅就完成了一大半了。
最后,我們把做好的'月餅放進烤箱里烤,上火230度,下火180度,烤十五分鐘后拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次,刷完之后再放進烤箱里烤六分鐘,拿出這樣美味的月餅就做成了。烤完之后不要馬上吃,這樣會燒傷手的,登上幾分鐘后再吃。
大家喜歡做月餅嗎?八月十五中秋節,大家開開心心吃月餅吧!
做月餅作文6
今天是中秋節,我放假在家,爸爸媽媽就帶我和妹妹去椒江玩。在耀達商場一樓大廳,我發現有許多小朋友和家長們圍小桌子旁,他們正在等待做什么事情呢?我抬頭一看,原來上面的標語寫著:中秋節現場制作月餅活動。我馬上就來了興致,就叫爸爸陪我一起參加活動。現場的阿姨分給我們一張紙,上面貼了一張圓圓的白色的紙。阿姨說:“小朋友們,請把這個白色的紙當成月餅,在上面畫上圖畫,不管什么都可以。”接下來,我們就拿到了一支彩色的'筆。我在上面寫了一句話:“中秋節快樂!”在紙的邊上,我畫了一個小女孩,她說:“月餅好吃。”我就把畫好的圖畫交給阿姨,她們直夸我畫的又快又好呢。我的心里樂開了花。
等到大家把畫都交上去了,阿姨就給我們分發制作月餅的材料,我拿到了一團米粉和一團豆沙,阿姨讓我們自己動手做。平時我們吃的都是現成的月餅,現在讓我自己動手做,我真的是無從下手了。只好請爸爸幫忙,我們先把米粉揉成一個碗的形狀,在里面裝上豆沙,在把它揉成圓圓的像湯圓一樣的一個球。按照這樣的方法,我做了6個月餅。最后,阿姨拿來了月餅的模型,經過按壓之后,漂亮的月餅就做好了。經過仔細的包裝之后,我的月餅就可以帶回家了。
吃著自己親手做的月餅,味道別提有多好了。奶奶連連夸我能干呢!我真想明年再去做月餅,到那時,我肯定能自己獨立完成了。
做月餅作文7
今天下午,我和爸爸媽媽和弟弟一起去了北郊的御品軒的工廠,爸爸說今天要做月餅。我們去的有點晚,急急忙忙的跑上樓,阿姨給我趕快穿上衣服,洗了手就開始了。這里的阿姨給我拿了工具還有面團和餡料,餡料有藍莓、草莓、芒果味道的,首先,她先教我們怎么包,阿姨說先把面團揉成圓形,再用手把中間壓下去。變成一個坑,接著再往里面擠入餡料,再把口揉上,最后在一個蛋糕盒里把面團壓進去,壓扁。阿姨教完我我就開始進行了。我覺得很有趣,也不是很麻煩,當然爸爸還在幫助我,按照阿姨教的方法,我做了四個,兩個藍莓的,一個草莓一個芒果味道的,阿姨都夸我做的好。然后阿姨給了我號碼,我是52號,說現在就要烤制,還需要四五十分鐘。
趁著這個時間,我們由一個叔叔帶領我們去參觀工廠,去工廠的路上還畫著托馬斯小火車的軌道,很有趣。我們參觀了好幾個車間,有發面的車間、有分割的車間、有蛋糕的車間、有面包的車間,還有包裝、原料的`車間,里面的叔叔阿姨都穿著白色的工作服帶著口罩,看著挺干凈的,我們還嘗到了新鮮出爐的牛角包,還熱乎乎的,真的特別特別的好吃。
參觀結束后我們還去了他們的后花園,有掛著大石榴的石榴樹,還有個水池養著特別大的大魚,我和弟弟還喂了大魚。
我們的月餅好了,剛做出來的月餅真是好好吃,還有點熱,外面的皮酥酥的,我最喜歡了,我很喜歡今天下午的活動,希望爸爸下次還能帶我來。
做月餅作文8
中秋節來啦!中秋節來啦!我們班做月餅啦!
我們排好隊,陸陸續續來到了食堂大廳。過了一會兒,“老師們”——媽媽和其他幾個同學的媽媽來了。“老師們”分給我們手套,穿好手套,就開始教我們做月餅了。張志恒媽媽一邊說一邊做:“先把模具圖案放進模具,再把冰皮變成“餅”,然后把餡放到“餅”里,再然后用“餅”把餡包起來,放到模具里,最后,用模具上的'彈簧按一下,就完成了!”我也用這樣的方法做了一個。第二次,我本想做個與眾不同的月餅——把餡變成皮,把皮變成餡。媽媽一開始同意了,但是后來又不同意了。我極不情愿地用上次的方法又做了一個。現在,我看見徐靜宜已經開始做第三個月餅了,我也想做第三個月餅,可是沒有餡和皮了。過了一會兒,林老師說:“現在可以吃月餅了!”我開始吃月餅了,吃完月餅,我們就排好隊了,這時我看見了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見了白發蒼蒼的老爺爺——陳奕誠………最后,我們就回教室了。
這真是一個難忘的回憶!
做月餅作文9
每年農歷的八月十五是一年一度的中秋佳節,這一天每家每戶都得和家人團圓在一起,一邊賞月一邊吃月餅。
月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給群臣一起吃。
這月餅我看過也吃過,卻唯獨沒有做過,所以我決定跟奶奶學做月餅。首先得準備好材料:轉化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮,把堿水、轉化糖漿、花生油倒入盆內,用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手,再根據奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團表面光亮,再放入冰箱靜置松弛4個小時左右。然后拿出來放在一邊,接下來就要包餡了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的動作,把手窩起來成一個半圓形,捏下一塊餅皮揉成圓形,再用手用力一壓壓成扁圓形,放置手中,用勺子把提前準備好的餡放進去,接下來也就是最后一步也是最難的.一步,我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓,手也要不停的轉動,慢慢把手往里攏,這個動作看似簡單但做起來卻很難,奶奶的手靈活的就像一條蛇,雙手轉幾下一個月餅就完成了,而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅,接下來,就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘后,月餅新鮮出爐了,我嘗著自己做的月餅,感覺特別的甜。
做月餅作文10
今天是中秋,遠方的親人都要趕回家和家人一起賞月吃月餅。這一天新鄉日報社組織小記者一起做月餅,我非常高興的報名參加了。
活動地點在在丹尼斯四樓,每一個人發一個面球和一個棗泥餡球,先把面球按扁按薄,然后把餡球放上面,再把面往里推,直到把餡包住,最后把它揉圓,揉的越圓越好,揉的時候不要在桌子上滾不然 會粘在上面的。我們把面揉好后,一名老師拿來印模,另一名老師手里拿著一把小刀給印好的同學刻上數字,好分清是誰的。終于輪到我拉!我把月餅球放在模里用力往下按,直到按的和模具一樣圓, 模具的把手上有一個按桿一按再一扣,月餅就出來了,老師在我的月餅后面也刻了數字,我是32號。最后老師把所有的月餅都拿走去烤了。
我們利用考月餅的時間學做禮盒。每人發了兩張卡片,首先用雙面膠粘在一張紙上,粘成一個正方形,再把另一張卡紙粘在上面,接著在上面畫畫,我畫了很多心。最后把四邊立起來,成長方體,用繩 子一系就好了。月餅來啦!我們歡呼起來,老師把月餅按號給我們發下來,還給我們照了相。我提著自己的成果興高采烈的回家了。看著爸爸媽媽品嘗自己的`勞動果實,我心里可高興了!
這次的活動不但讓我學會了做月餅,還讓我品嘗到了和別人分享自己的成功果實的快樂,真是讓我受益匪淺啊!
做月餅作文11
小桔燈作文書院舉辦中秋節為爸爸媽媽做月餅的活動。星期六上午,媽媽帶我一起去烘培坊里做月餅。
這是我第一次做月餅,我興奮得小心臟砰砰直跳。老師把手套和帽子發給我,我就迫不及待地跑到桌子面前,等著老師的安排。老師給我拿來了一個鐵盤子,盤子上有一個個雪白的面團,還有各種味道的餡兒。另外,還有一個裝有面粉的盤子。做月餅的原料雖然有了,但要怎樣做月餅呢?
正在我為難時,小桔燈老師問:“誰不知道怎么做月餅,舉手。”于是,我就舉起了手。這時,一名老師來到我身邊,手把手教我做月餅。我就學著老師的樣兒,先把面團按扁,把餡兒放上去包好,然后在面粉上一滾,再將面團放在模子里,最后用模具在上面一壓。一個月餅就做好了。拿著自己親手做的月餅,我突然有一種滿滿的成就感。
回到家里,在焦急地等待著取月餅的`時侯,我心想:我做的月餅會好吃嗎?
下午終于可以取月餅了。我和媽媽就一起來到烘培坊,拿著自己的月餅,我開心極了。到了團圓夜,爸爸媽媽吃著我做的月餅,心里甜滋滋的。第一次做月餅可真有趣!
做月餅作文12
農歷八月十五是我國的傳統節日——中秋節。這一天,人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節一大早,大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意,有的嚷嚷:“哎,大爺,買俺的唄。”“啥呀,俺的月餅新鮮又便宜……”,另一個反駁道。一派節日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅,急了:“媽媽,為什么還不買?”媽媽神秘一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇塞,好耶!”我樂得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午,爸爸買來了做月餅的餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門吶!
媽媽洗凈手,開始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的制作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這么多的餡料啊,草莓的,鳳梨的,桔子的`……五顏六色,既誘人又好看,還發出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見爸媽各忙各的,沒人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛生間,使勁漱口。
轉眼間三個小時過去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上,我們一邊賞著明月,一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了,化成一縷桂花香伴隨著清風來到我家窗前……
做月餅作文13
一年一度的中秋節到了,這時家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風味。
早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水擰干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來,放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團,不能太軟,也不能太硬,所以加水的.量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團里,然后把面團捏起來,再把面團用手拍扁。咦!什么東西跑出來了,原來,我拍的時候太用力,把面團里的菜都弄出來了,我只好重新做一個,我做的餅終于完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時候火不能開的太大,時間不能太長,也不能太短,短了可能還不熟,長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉,一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!
晚上,我們全家坐在一起,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋聯歡晚會,多幸福啊!
做月餅作文14
“海上生明月,天涯共此時。”10月1日,我們在慶祝祖國母親生日之時,也迎來了中秋佳節。這是個令我極其難忘的節日哦,因為我親手為家人做了顏值口味俱佳的冰皮月餅。
一大早,媽媽為我準備好所需的材料,然后我就開工咯!第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉,然后小心地加入熱水,將它們混合均勻,揉成光滑的面團。我還分別加入了可可粉與抹茶粉,準備做出多種口味的餅皮。第二步是包餡。我把揉好的面團按照25克一個的比例分好,分別壓扁,包入紫薯、蛋黃、豆沙等餡料,搓成圓團。第三步是塑形。我將準備好的圓團放入模具,用力按壓,一個個漂亮又美味的月餅就做好啦!我在抹茶味的冰皮月餅上印了汽車圖案,因為綠色象征著活力,汽車象征著速度,我希望我們的生活過得紅紅火火。我在可可味的冰皮月餅上印了“福”字的圖案,因為我希望家人能得到一份甜蜜的`福氣。我在原味冰皮月餅上印了愛心圖案,這代表著我對祖國和家人最純粹的愛!最后,我把月餅放入冰箱,媽媽告訴我這樣會更好吃哦!
夜幕降臨,圓月當空,我們全家圍坐在電視機前,一邊看著中秋晚會,一邊品嘗我做的月餅。一個個月餅又大又圓,綠色的、白色的、褐色的……散發著誘人的芬芳。一口咬下去,冰涼的餅皮和軟糯的餡料混合在一起,香甜的口感充滿整個口腔,讓人忍不住發出滿足的喟嘆,大家紛紛為我點贊。
這可真是個愉快的夜晚呢!
做月餅作文15
每年中秋節,姥姥都會做好多好多月餅。今年也不例外
姥姥先分別用油和水和一下面,再把它們混合起來。然后吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下,作為餡。
接著,姥姥八面切成一個個小團用搟面杖像包餃子一樣搟成一片片面皮,平整、光滑,那么讓人喜愛。
然后,姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進面皮里,揉成一個團兒,放進模子里,一壓,一扣,一個月餅就出來了它們安靜的躺在面板上,胖嘟嘟的,油乎乎,拿在手心里都快化了。
最后,姥姥小心翼翼地把一個個月餅放在電餅檔里,他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱,一股香氣迎面撲來。
我看著看著,自己也想做一個。我學著姥姥的樣子,和好面之后,搟面皮成了最大的問題。無奈之下,我只好笨重的用手一點一點的拉大、拉薄,再把餡包進去。
最后,我輕輕地把月餅放進模子里,輕輕地壓一壓,猛地一扣,可是一小部分卻被黏住了,我只好再進行手工的`的修補。
金冠累的滿頭大汗,可我做的月餅如同“丑小鴨“一般。但是,我覺得自己做的月餅是最香的。
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