做月餅作文(必備15篇)
在日常生活或是工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的做月餅作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做月餅作文1
才開學了5天就又放假了!中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的,再開學還能不能盡快適應緊張的學習氣氛了。
今天是放假的第一天,媽媽準備了好多好多東西,堆在餐桌上,都是香噴噴又甜甜的,我沒大見過這陣勢,便問她:“媽媽,這是要干什么?”“當然是做月餅了!”媽媽邊揉面邊說。
怪不得!以前媽媽都是趁我上學時做的,今年真做的晚了一些。
剛好沒什么事的我坐在餐桌邊看了起來,只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下,最后把花生,黑芝麻,白糖,紅糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一個不小的盆子里,拿了一雙筷子,一個勺子,剛要攪,我便自告奮勇想試一試。媽媽點點頭,我便迫不及待地干開了。
才攪了一下,一種花生,芝麻的`香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽,偷偷的嘗了一口:“真好吃呀!!!”哎呀,怎么情不自禁就說出來了!真是!我回過頭去,發現正做著酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識的又來了一句“我···我可什么都沒吃哈!”這下子,媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉過身去繼續調起了餡兒。
過了一會兒,餡兒調好了。媽媽按下大面板,開始包了。我好奇地發現每一個面皮里面媽媽都會放一塊黃黃的面。我問:“媽媽,這中間的一小塊面是什么?”“因為這是酥皮月餅,黃色的面是加了油,用來起層的。”媽媽耐心地跟我解釋著。
這下子我都明白了,便坐下來等著月餅出爐。十幾分鐘后,一陣香氣從鍋里傳了出來,我著急地催促著媽媽,終于,媽媽覺得差不多了,就關了火。
等了一小會兒,打開鍋蓋兒,十個圓圓的,金黃色的小月餅呈現在了我的眼前。“好可愛呀!”我驚嘆道。先拿了一個就往嘴里送。“啊啊啊啊啊!燙死了!燙死了!”整個廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。
做月餅作文2
每年農歷八月十五日,是我國傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。 中秋節還有很多習俗:放天燈、走月亮、舞火龍、賞月,祭月,吃月餅等等。今天是我最期盼的一天,是我們杭網小記者組織去到金隅觀瀾時代體驗月餅DIY活動。
在面點老師的指導下,首先,我做好了準備工作:一個鐵盆,做月餅的磨具,一些熟透的面粉,一瓶礦泉水,
奶油和月餅需要的一些餡。然后,我開始做了。我先把一些面粉倒入鐵盆,并加入一些水,一邊倒水一邊用手對面粉進行按、壓、揉,并且給面粉做翻跟斗,經過我的上翻下壓地動作,面粉這時已經搓得很細膩很均勻了,我也累得滿頭大汗。現在老師指點我們又加入奶油啦,噴像的奶油放下去繼續搓,這時盆里不時的發出香味,讓我直流口水。我迫不及待開始把搓好的面團放在手里搓成一小個小圓團,因為這次我們做的是50克的`月餅,面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中間挖個洞,把自己喜愛的餡放入小洞里,然后又慢慢地把它搓成圓形,直到把餡完全包在面皮里面呢。現在最關鍵的一步就要把月餅做好啦,為了讓月餅的花紋在磨具里壓得漂亮,我還仔細地觀察了我搓好的面團的每個地方,把我搓得最光滑最漂亮的一面朝著磨具有花紋的一邊,小心的慢慢按壓我做好的一個熊貓頭像的月餅,這樣做出來的月餅應該既美觀又好吃。我的親手做的DIY月餅做好了。
今天因為媽媽頭痛,她還是開車帶我來體驗這次做月餅,我真的很感謝媽媽。我把做好的月餅先讓媽媽嘗了一口,媽媽露出了會心的笑容。我和媽媽你一口我一口的就吃完了月餅,味道真的讓人有一種吃了還想吃的感覺。今天不僅讓我感受到做了DIY月餅的樂趣,更是讓我和媽媽度過了這段快樂的時光,分享了我們的成果,讓媽媽吃到了我自己親手做出的月餅的,我們是快樂幸福的一家人。
做月餅作文3
我吃過許多種月餅,但是從來沒有自己做過月餅,今天我就在學校做了一次月餅。
上課了,老師告訴我們:“今天我們要一起來做月餅。”老師的話音剛落,教室里立刻沸騰起來,有的手舞足蹈,有的著急的像熱鍋上的螞蟻,有的口水都快要流下來了呢。我也有點兒迫不及待,想要馬上開始做月餅。
過了一會兒,老師把材料拿了過來,有和好的面、紅豆沙、五仁餡,還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示范,接下來便輪到我們做了。我拿起一塊已經和好的面,首先把它揉成一個像雞蛋一樣大小的圓球,接著把圓球用手掌壓成一個不薄不厚的面皮,再把一塊紅豆沙揉成一個乒乓球大小的圓球,然后把紅豆沙放在面皮中間往上推面皮,直到面皮把豆沙餡全都包進去,最后把多余的面皮揪下來,再把已包好餡的月餅揉圓,放進模具里壓平,在背面刻上自己喜歡的名字,一塊月餅就做好了。“哇!真不容易!”再看看周圍的同學,有的同學做的又快又好,有的同學把面皮粘了一桌子,還有的同學在認真的刻著名字,大家都忙的`熱火朝天。
要做第二塊月餅了,第一次我做的還算順利,所以有點兒小得意,誰知稍一溜神月餅餡就露出來了,這時我心里著急死了,心想:我怎么什么也做不好啊?一塊好好的面皮就這樣被我給糟蹋了。后來多虧了老師幫忙,我才又做好了一塊兒月餅。
老師把已做好的月餅拿去烘烤了,等待的時間過得非常慢,其實不過是十幾分鐘,卻像是過了幾十個小時似的,月餅終于烤好了,看見自己做的月餅,我心里美滋滋的。我忍不住張開大口咬了下去,那味道真是美極了!真是甜而不膩,皮薄餡足啊!
吃著自己做的月餅,我想做月餅可真是看起來容易做起來難啊!俗話說:“熟能生巧”,我以后一定要多干活才行,而且做任何事都不能粗心不能驕傲!
做月餅作文4
這一天,我在蔚藍的天空下散著步,看著云卷云舒,隨意地變換著姿態突然,一朵可愛的云朵變成了一塊月餅的樣子,這喚醒了我第一次嘗試做月餅的記憶。那一次嘗試雖然經歷了一點小挫折,但好在最后成功了。
這件事還得從9月25日下午說起。“叮鈴鈴”,上課啦!大家伙兒熬了一下午,終于可以開始做冰皮月餅了。早就聽說過做月餅是一件不容易但十分有趣的事,但不管有多難,我都要堅持下去,我心想道。
老師走入教室,將做月餅所需要的材料分發了下來,有月餅圖案的模具、餡料、面粉等等。材料準備齊全后,就進入了制作環節。首先,我們將剛燒開的沸水倒入鐵盆中,大概375毫升左右;接著是揉面團,我們組分到的是一個橙色的面團,力氣最大的同學負責揉面團,剩下的同學準備餡料。由于我的手在上星期跳舞的時候扭到了,所以只能用一只手把餡料攪拌均勻。雖然一只手比較難使上勁兒,但我依然興致勃勃地嘗試各種方法,終于找尋出最舒服的姿勢,將身子靠在桌前,抵住容器,一邊傾斜身子彎著腦袋,一邊使勁地攪拌著。
接著,我們要把餡兒放到月餅皮里了,這就比較難了。如果說前面的步驟就像登大羅山那般輕而易舉,那這步驟就像攀珠穆朗瑪峰似的.絕非易事。好在有一個組員不但心靈手巧,而且極富耐心,只見她取了一份皮,將它放在左手心,放上一份餡,一邊轉動,一邊用右手食指往上搓皮、收口,動作一氣呵成。我們見了,贊賞不已。
最后的步驟是壓模。我興奮地喊:“我來!我來!”組員幫我用手固定月餅模具,我拿起一個月餅放在模具里,在大家屏息凝視中,使勁一按,結果失望地發現餡兒全部都被擠了出來!“應該是按得太重了!”“也可能是餡料太多了!”失敗了一次又一次,我們試了一次又一次。最后,我小心翼翼地將月餅塞進模具里,再輕輕地按下去,摒住呼吸,將模子一提,看到完美的月餅映入眼簾,不由得歡呼:“成功了!成功了!”我將做成功的月餅送給老師,老師獎賞給我一個“大拇指”。我笑了,那是驕傲的、滿意的笑容。
這次嘗試做月餅的經歷讓我明白了一個道理中途失敗,不用怕,迎接你的頂多是失望;但如果不去嘗試,那么迎接你的注定是失敗。
做月餅作文5
有人喜歡甜甜的蛋糕,有人喜歡香香的雞翅,有人喜歡美味的糖果,可我尤其喜歡寄托著人間深情的圓圓的月餅!
聽說今天要在班級里開展制作月餅活動,大家別提多興奮了!一下課,我們收起往日貪玩的心,趕到衛生間洗手,做好充分的準備。看到教室重新布置了一番,大家激動萬分,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。糕點師發給每個小組月餅皮,月餅餡兒,還有一些面粉,我們戴上手套系上圍裙,儼然一幅小小糕點師的模樣。
老師宣布活動開始,告訴我們先要把一個面團壓平壓大,厚薄要均勻,要不然裹餡兒的時候容易露餡兒。如果能像滿月一樣圓圓的形狀就更好了。下一步要把事先調好的餡兒放在皮的中間,然后用皮兒把餡兒裹起來,就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關鍵,如果稍不小心就會露餡兒,這樣月餅就像負傷的士兵沒有了威風!為了月餅不會粘手,還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉,就像給她披上了一層白紗。最考驗月餅顏值的時候到了,我們用各種花樣的磨具,把月餅壓成各種花樣兒,有小汽車的,有花朵的,還有菠蘿的……真是有趣極了,但是需要注意的是,壓得時候要輕輕的,不然調皮的餡兒就會冒出來。哈哈,這個對我來說就是小菜一碟,當把壓好的月餅拿出來的時候,哇,簡直變了一個模樣,太神奇了!再看看別人,他們有的`還在忙碌著,有的做完了,在座位上開心地撒面粉玩兒,有的做完了在座位上和別人比誰的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒,等待最后的頒獎時刻。
等大家都做好了,老師激動地宣布:現在開始頒獎,同學們都用期望的眼光看著老師,當報到“希望小組”的時候,我們高興地跳上講臺領獎。
雖然我們沒有拿到第一名,但是我們還是很高興,因為拿了什么獎不重要,重要的是參與,重要的是我們將對老師、家人和同學的祝福一起包進了月餅餡兒,和大家一起分享甜蜜。但愿人長久,千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進了圓圓的月餅里。
做月餅作文6
“嘿呦、嘿呦、嘿喲……”河那邊傳來了一陣打糯米團的聲音,只見河那邊的壯漢挽起了衣袖,手拿著一根木棍使勁的往一個石槽里捶打,石槽里面有糯米、面粉,只有經過這樣千錘百煉出來的月餅皮才會更加軟綿酥脆。
“丁零零”小鬧鐘說話了,我在甜甜的美夢中被吵醒,對了,今天是中秋節呢,這一次我也要去打月餅了。
外婆正在廚房里忙的熱火朝天,她將紅糖打碎放入盆里,再放入切好的姜絲、橘餅粒,最后放入白糖攪勻做成餅餡。你一定會想:為什么沒有放咸蛋黃呢?因為還在后頭哩!
我走上樓去,看著外公和姨夫正在打月餅皮,我也忍不住加入打月餅皮的行列,沒打幾分鐘就把我累的氣喘吁吁。空有滿腔熱情奈何體力不支,接下來我就只能在旁邊觀戰,直到他們將月餅皮打好。
接下來就該輪到我家祖傳了幾百年的打月餅模子出場了,月餅模子有三個不同的圖案,一個是嫦娥奔月,一個是月亮,一個是魚紋。外婆將打好的'月餅皮揉成團,往模子里面一塞,再加入餅餡和蛋黃,最后把另一個餅模子合上,一個月餅就成型了。外婆的手腳十分麻利,不一會兒就做好了滿滿的一盤子成型的月餅,外婆在月餅上刷上油,放入烤箱里烤。“叮”的一聲,二十分鐘到了,我把烤箱門打開,一股熱氣騰騰的氣體帶著香味撲面而來,讓我忍不住想去拿一個嘗一嘗,這時外婆叫住了我,說:“吳昊,要先給嫦娥仙子吃了,我們才能吃。”
看著外婆將一個個金黃的月餅裝到盤里,我忍不住的咽了咽口水,蹭外婆不注意,偷拿了一個月餅撒腿就跑。我咬了一口月餅,居然是咸蛋黃餡的,滿滿的蛋黃味留于齒間,令人滿嘴的回味,真的是太好吃了。
自己偷吃了嫦娥仙子的月餅,想著中秋佳節我們都是一家人開心的在一起團聚,而她卻一個人孤零零的待在廣寒宮,心中頓時充滿了愧疚感。正如蘇軾《水調歌頭》所寫:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。但愿人長久,千里共嬋娟。”我舉起手中剩下的半個月餅對著天空中那一輪明月說道:“嫦娥仙子我們一起吃月餅吧,希望有一天你也可以和你的家人團聚。”
做月餅作文7
今天的月亮是一年中最圓的一天了,沒錯,今天是8月15中秋節。
俗話說的好,中秋月圓人團圓。下午,我們去了外婆家,正好趕上大媽媽做月餅,已經做完一批了,順手拿了一個,想起來老師說要參加有關中秋節的活動,我想:這不正是一個有關中秋節的活動嗎?就坐下和大媽媽一起做起了月餅。
我看著大媽媽做的有模有樣,就向她探討這個怎么做的,大媽媽告訴我有秘訣,就是手機上下載“下廚房”APP軟件,就能找到你想做的美食的制作方法。我們做的是咸蛋黃月餅,查了出來,材料不少:咸蛋黃、黃油(或豬油)、水、面粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋面粉,有一些還要精確到克,差一丁點就可能改變月餅的味道。
接下來要開始做了一看步驟,沒想到那么復雜:先把咸蛋黃放入白酒里浸泡一會兒,去腥,在預熱180度烤10分鐘,把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面團,摸著光滑,這是油皮,再把黃油和低筋面粉揉成摸起來粗糙的.油酥面團,然后分成相同的數量,用油皮包住油酥,壓成長條形,卷起來放一邊松弛,同時利用松弛的時間做餡,把紅豆沙做皮,包住咸蛋黃,和油團一樣多,最后把松弛完的油團兩邊往上一拉,一邊捏,搟園皮,把餡包住,再刷上蛋黃液,撒上芝麻,一個個搬至烤箱中,同時把烤箱調至180度,烤上30分鐘,這樣一個個白團團再水深火熱中慢慢烤熟。時間一分一秒的過去了,烤箱中的香味撲鼻而來,我的口水情不自禁的流了下來,實在太香了,因為月餅還沒散熱,我只能對著烤箱垂涎三尺,等到溫度一點點的散去,月餅一個個蹦跶在我的面前,我立馬拿起一個往嘴巴里塞,這個時候我的味蕾得到了滿足,實在是太好吃了,我兩眼冒光,立馬又拿了一個吃了起來,等到兩個月餅光榮地躺在我的肚子里的時候,我終于飽了!
在我和大媽媽的分工合作下,我們做了整整100個月餅,真的是自己動手做的味道也不一樣,這真的是一個難忘的中秋佳節!
做月餅作文8
星期五下午,我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動。
到了指定地點,工作人員熱情地接待了我們,她們拿出了自己做的精美的冰淇淋,分發給我們每個小記者,在這炎熱的夏天給我們帶來了一絲涼意。
美味可口的冰淇淋吃完后,阿姨們告訴我們今天烘培的任務是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動,緊張的是怕做不好,激動的是今天可以自己動手嘗試做月餅了,小記者們個個情緒高漲,躍躍欲試。
開始前,我們先去洗手,圍好圍兜,一切準備就緒,阿姨就開始給我們講月餅所需要的材料,工具等,她在上面非常細致地講解,小記者們聚精會神地聽著,生怕漏掉一個字。講好之后,阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過程,她的手法嫻熟,不一會一個小巧玲瓏的肉月餅就完成了。
接下來就是我們小記者們大顯身手的時候了。剛開始我還覺得很簡單,但是真正自己動手了就洋相百出,在用水油皮包住干油酥的時候,意外發生了,因為我把水油皮搟的太薄,放上干油酥包起來的時候,皮子漏了,根本包不上,看著其他小記者們完成的都不錯,我有點急了,爸爸鼓勵我:“不要急,知道問題出在哪里了,等下一個做的時候注意點就可以了。”在爸爸的鼓勵和安慰下,下來幾個包的還算對得起觀眾。經過搓揉、搟皮、包餡,一盤盤形態各異、大大小小的月餅終于完成了。最難熬的是等待,因為要把做好的月餅放烤箱烤二十分鐘,小記者們都迫不及待的'等在烤箱旁,希望能早點烤好。
激動人心的一刻終于到了,看著拿出來一個個金黃色自己做的月餅,一種成就感油然而生,我拿起一個,輕輕一咬,哇,好香,味道好美啊!吃著自己親手做的,心里美滋滋的,這種感覺和味道跟買來的是截然不同的,我想每個小記者的想法應該是一樣的。
活動接近尾聲,通過這次體驗活動,我明白了一個道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢于去積極嘗試,就會得到意想不到的收獲和成功!
做月餅作文9
做月餅
“啊哈”!去做月餅嘍,我們全班都高興的歡呼了起來。而且還可以在靜校的時候寫作業,真是雙重大獎等我們拿啊!
時間猶如蝸牛一般,怎么跑也跑不到中午,到中午就像一個世紀那么漫長,“叮呤呤”隨著靜校的呤聲響起,我在心里暗暗叫好。馬上拿出筆和作業開始寫,整個五(二)班只能聽見筆的“紗紗”的聲音,除了筆聲就什么也聽不到了,這個教室以前的吵吵鬧鬧現在“唰”地一下變成了安安靜靜。
“叮咚”午休結束了,大家想做完作業再去玩,但現在,有的同學那失望的表情大叫了一聲:哎!作業還沒寫完!有的同學那興奮的表情喊了一聲:ES!作業都做完了!
放學嘍!我迅雷不及掩耳的'背起書包,沖向大門口,“月餅我來啦!”到了校門口,我迫不及待上了車,向“丫丫手工坊”進發!
大家來到丫丫手工坊,哇!真漂亮,我心里暗暗贊嘆道。做月餅的老師已經在等待我們了,同學們都入座后,老師就開始示范如何做月餅,我們聽得入神。等老師講完,我們便開始制做了。
我先在一塊面團中,取出一小塊,好黏呀!手真滑,放在手心中來回搓,直到慢慢變圓為止,然后再壓下去,就出來了個扁平的圓形。耶!第一步完成了。
現在把紅豆沙或綠豆沙搓成小圓形,放在面團當中,讓面團把它整個包住。剛開始我怎么也不能讓面團把餡兒包住,所以都混在一起扭成一團了。心里又著急又困惑,但后來我慢慢知道了訣竅,夾心要少一點,面團多一點,就可以了,終于知道怎么包了。
接著把做好的面團塞進月餅模子里,再擠壓,形狀就出來了。有時如果操作不當就怎么擠也擠不出來,要過好一會兒才能擠出來。最后一步把已成形的月餅放入烤箱,15分鐘后就可取出了。月餅做完了,我一共做了六個形狀的多拉A夢和小豬,好期待成品!
香噴噴的月餅終于出烤箱,讓人直流口水。以前不愛吃月餅的我。現在品嘗了自己親手做的月餅,好美味啊!
做月餅作文10
今天是八月十三日,再過一天就是中秋節了。媽媽匆匆忙忙地在做月餅,我就去幫忙了。圓圓的月餅,香香的味道,我又想起了奶奶給我做的月餅。
前年,在中秋節的前一天,我收到了一個大大的包裹,是奶奶寄給我的一盒月餅。我迫不及待地打開月餅盒,一股熟悉的香味直入我的心肺。蛋黃,豆沙……這都是我的最愛呀!我不禁口水直流,恨不得一口全部都吃掉盒子里所有的月餅。可當我打開那個透明的小方盒子時,又有些不舍了。
我數了數,大盒子里一共有8個小方盒子。輕輕地啟開它,一個圓圓的月餅就乖乖地呈現在眼前了。金黃金黃的月餅皮露出了細細的油光,兩條大青龍在餅面上“飛翔”著。它們昂著頭,身體扭成了一個“M”形,張開的爪子像幾朵怒放的金菊。它們好像在表演家鄉的特色舞蹈,讓思鄉的'流子得到一些安慰。
我再也經不住香味的誘惑了,拿起一個月餅就往嘴里塞。滿滿一大口,只覺得軟糯可口,香甜美味。又來一口,抹茶餡探出了頭來,再咬一口,抹茶餡不見了。我沉醉在這個味道里,把抹茶餡輕輕咬碎,草莓醬的清香味直入我的心田。我大口大口品著奶奶對我的愛,一幅生動的畫面清晰地浮現在我的腦海里了。
超市里,奶奶推著購物車,挑了上好的面粉,漂亮的模具,精致的塑料碟,還有潔白的口罩。奶奶將這些東西提到家時,己經上氣不接下氣了,但她臉上總是滿滿的笑容。開工前,奶奶用香皂把自己的手洗了一遍又一遍,然后穿上圍裙,戴上手套、口罩,全副武裝的樣子簡直就像皇宮里的大廚。在每個步驟,奶奶都格外細心,每做完一個成品都會拿起來仔細看看有沒有那里不完美……
一個精致的月餅,包含著奶奶對我濃濃的愛。這份愛我已經銘刻在心里了。給媽媽幫忙做月餅時,我也學著奶奶給我做月餅的樣子,細心地做好每一個步驟。我就想親手做許多個月餅,等奶奶來了,讓她嘗嘗孫女的心意。
做月餅作文11
中國的傳統節日有很多,例如春節,元宵節,清明節,端午節等等。但是,我最喜歡的傳統節日卻是中秋節。中秋節又稱“月圓節”,顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節的傳統習俗有很多,有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團圓飯等。
為了能在晚上賞月時吃到我親手做的月餅,我在天還沒亮的時候就叫媽媽起床做月餅了。媽媽和我準備好了做月餅的材料,我們要開始做月餅了。首先,媽媽拿出發好的面,把面分成一小塊一小塊的樣子,我則來將它搟成面皮。面皮搟好以后,我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡,將它封口放入模具之中,壓成各種各樣的形狀,月餅就制作完成了。
媽媽又將做好的'生月餅放回了面缸中,我不解地問媽媽:“媽媽,咱們不是得把它放進烤箱里嗎?”媽媽笑了笑說:“這月餅得等到賞月時才能吃,這么早烤好,不都放涼了?”我聽了媽媽的話后,心想:這要是到賞月時才能吃那得等到什么時候呀?于是,我對媽媽說:“媽媽,要不咱們先烤兩個嘗嘗鮮?就兩個,媽媽。”媽媽聽后,摸摸我的頭說:“小饞貓,如果月餅不在賞月時吃,那可就不好吃嘍!”我嘴上應付似的說了聲:“知道了!”,可是心里卻無時無刻都在想著那些美味的月餅。
一開始,我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒有偷月餅的小偷來偷我們家的月餅。可是,我往返了將近十次,那些月餅一點變化都沒有,于是,我就心想:應該沒有月餅賊吧?所以,我就改為每隔十分鐘去看一次,因此,我一整天下來什么都沒有干。
我終于等到吃月餅的時候了,我看著新鮮出爐的月餅,不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅,咬上一口,真是叫人回味無窮啊!我疑惑地問媽媽:“媽媽,這么美味的月餅是誰發明的呀?那個人一定是一名美食家吧!”媽媽聽后,笑著回答我:“不是,這個月餅啊,是后羿發明的。是后羿為了紀念嫦娥而發明的。”
我聽后,不好意思地撓了撓頭,說:“看來我以后還要多多學習呀!”大家聽了我說的話后,都笑了。
做月餅作文12
“八月十五月兒圓啊,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲,一蹦一跳地走在小路上。今天,我也要親手做月餅啦!我吃過許多種月餅,卻沒有親手做過,自然不知道它是怎么做成的。今天,蕭山日報小記者團就要為我解謎啦!我抑制不住內心的喜悅,像小鳥一樣飛向目的地。
來到活動現場,只見每張桌子都井然有序地擺著橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個臺式小電子稱、三盆冰皮面粉,還有兩碗豆沙餡。有一位同學看到豆沙餡忍不住伸出一根手指,沾了點放進嘴里“吧唧吧唧”地吃起來,還情不自禁地豎起了大拇指,惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時間到,活動正式開始了。經過水晶老師的介紹,我如同撥開云霧見到了青天,原來那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著,水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅,還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃,我們個個都摩拳擦掌,躍躍欲試,想馬上動手做起來。
終于可以開工啦!我們戴上手套,把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子里,開始和面。這是最關鍵,也是最難的.一步,如果面皮和不好,就會影響月餅的口感。大家費了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們去大顯身手呢。
我揪了一小塊面團,稱重后就使勁揉著,可是這團皮怎么都不肯向我屈服,像個魔術師似的,一會兒變成橢圓形,一會兒變成多邊形,我手忙腳亂。終于,面團乖乖聽話了,變成了一個小球。我把它用手壓扁,放入豆沙餡,然后像包小籠包一樣把口合上,再次揉成圓球,最后小心翼翼地把它放進帶花紋的模具里一壓,嘿,一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來,我又馬不停蹄地制作下一個,月餅也一個比一個美觀精致。大家也都忙的不亦樂乎,個個都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透,里面的餡若隱若現。看著這么誘人的月餅,我不禁兩眼冒愛心,口水直流,像餓狼撲食一樣,迫不及待地吃了起來。哇!冰冰涼涼,又香又甜,還有點Q,味道好極了,簡直無法用言語形容了。
做月餅作文13
夜深了,靜悄悄的,只有一輪月盤似的明月伴著我。
突然,我的眼前出現了一個朦朧的身影,飄逸的白紗裙隨風揚起,懷里抱著一只潔白的小兔子。這不是嫦娥姐姐嗎?她溫柔地看著我,輕輕地說:“明天又是一年一度的團圓節,人間的`月餅又增添了許多新的口味,但我還從來沒吃過呢!你能給我做一個月餅嗎?”
我從來沒有做過月餅,但又不忍拒絕她,正當我為難的時候,“叮叮叮……”鬧鐘響了,原來是一場夢呀!想起嫦娥姐姐期盼的眼神,我快速穿衣下床,洗漱好準備去做月餅。
我打開電腦,搜集了月餅的做法。說干就干,我先拿出面粉,把面粉和水按比例準備好,然后邊放水邊攪面,攪成面絮狀。擼起袖子,下手開始揉,面好像一個個小寶寶賴在我的手上就是不肯下來,我費了九牛二虎之力終于把它們“團結”在一起。
面要醒一會兒。這時,我開始準備里面的餡。我先把豆子煮爛,再把豆子撈出來,在鍋中加入油開始炒,豆子的香味飄在廚房里,引得我的口水都流了出來。
面醒好了,開始包。我先拿一塊面皮放在手中,把團好了的豆沙餡包入其中,拿模具壓一下,一個個玲瓏可愛的月餅就做好了。我迫不及待地把它們放進烤箱,設置好時間——二十分鐘。
隨著“叮”的一聲,月餅烤好了。我趕緊戴上手套,小心翼翼地取出月餅,開心地替嫦娥姐姐“試毒”,豆子的香味在口齒間散開。
月餅味道不錯,我趕緊把月餅端出來,給爸爸媽媽吃,他們直夸味道真好。窗外,月光如水,朦朧柔和,我們一家人走出房門,圍坐在院子里賞月,開心地吃著我做的美味月餅。我心里默默地說:“嫦娥姐姐,快來吃月餅啦!”隱約間,看到圓盤似的月亮里身影一閃,肯定是嫦娥姐姐聽到了我的心音。我仿佛飛上月宮,給嫦娥姐姐遞上一盒月餅。嫦娥姐姐吃著我做的月餅,抿嘴笑著,我也微笑著……
“你怎么光笑不吃呀?”媽媽的話讓我一愣神。哦!我把思緒拉回到我的家里,但眼前還晃動著嫦娥姐姐吃月餅的身姿……
今年的中秋節,我過得特別開心,但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月餅。
做月餅作文14
“正月十五月兒明,爺爺為我打月餅!……”說到月餅,你可能會口水流得三千丈吧。但我卻正好相反,我不喜歡吃月餅,因為一直,我都覺得那味道古古怪怪的。
可是,這次我卻改變了看法。我覺得月餅超好吃,想知道為什么嗎,就聽我慢慢道來。
你聽說過月餅也有品種呢!什么廣式月餅、蘇式月餅,盡管我不知道別人為什么這樣取名,但是我還是能用有沒有環紋呢!這次我們做的就是廣式月餅了。這種月餅圓圓的,樣子跟面包師做得杯子小蛋糕差不多,以小巧可愛見稱吧! 我忍不住拿起面粉團就捏捏,揉揉, 就算開工了,我拿起搟面杖在面團上碾了幾個來回,很快,面團就聽話的變成一塊厚厚的“布”了,我又拿起經過碾壓的“布”,像以前包包子一樣快速地旋轉了一圈,自我感覺每一個角落都一樣厚薄了,才把一塊黃油包進面皮里,然后擠捏,旋轉,搓揉,你可不要以為這樣就好吃了!還要把它再壓平,我拿起搟面杖搟一氣,直至黃油和面團融為一體了,才可以選擇自己想放的餡。什么肉松啊,蛋黃啊,豆沙啊,當然,包好后,可以放進磨具里印上花紋,也可以交上黑白芝麻,當然,你要是愿意,也可以刻上自己的名字,或是做上自己想做的'記號。我興致勃勃地揉捏著我的小月餅,正美美地暢想著那甜美的味道,也許是用力過猛,我的面皮竟然黏在搟面杖上,不肯下來,我使勁的用小刀刮,用手指摳,用手拍著面!“你干什么,瘋了!不知道臟呀!”媽媽用余光看了看我的“杰作”。不管三七二十一,又重新捏成一個面團,滾了起來,不知怎么回事,可能是上帝在保佑,媽媽搟的面如鞋墊一般,厚薄適中。我坐在椅子上反復琢磨著,這才發現,媽媽滾是朝一個方向滾,不是來回滾呀!這個方法在我手上反復巧妙地運用著。功夫不負有心人,不一會兒一會兒,我就做了8個月餅了。我瀟灑地拿起刷子,刷上豆油,涂上蛋黃,灑上芝麻,在烤箱里一烤,沒過一會,令人垂涎欲滴的月餅出爐了。
我咬上一口,酥酥的,噴噴香,好吃極了。
現在你知道我為什么改變看法了吧,因為月餅里藏著我的汗水和心情哦!
做月餅作文15
今天,我早早地起床,穿上衣服,然后到臥室外邊看做好飯了沒有。
我吃完了早飯,到廚房一看,媽媽在揉一個黃色的面。我問媽媽:“媽媽,這個面為什么是黃色的?”媽媽說:“面里我加了好幾個雞蛋,攪拌后就是黃色的了。”我回到房間,然后聽到一個“咯吱咯吱”的響聲,于是又跑了出來。我往廚房一看,原來媽媽正在搟花生。那些花生是餡兒。媽媽把材料準備好了,然后就叫我和他一起做月餅和點心。
我們先開始做月餅。做月餅,我們得先揉面。媽媽揉面很厲害,但我卻一點也不會揉。于是,媽媽就開始教我揉面。揉面是往里揉的,不是往外揉。我們柔軟的面,就像一個個小饅頭一樣站著。然后,媽媽把它搟成一個個圓形的面皮,包上餡兒,就變成了一個圓圓的包子,最后我再用那個機器把它的圖案印上,壓扁,塑形,一個月餅這就完成了。就這樣,我們做了10多個。我們包啊包,可是餡兒還是剩了很多。沒辦法,只好先把做出來的烤掉吧。我們把做好的月餅都放到了烤箱里,要烤20分鐘,但是還不到10分鐘的時候,我就聞出了一股香噴噴的味道。我跑過去一看,居然加上糖了,心想:“一定很好吃吧。”
過了20分鐘,一個“釘”的響聲傳來,爸爸走到廚房,把烤好的月餅拿了出來。我一聞:“哇好香啊!”是我先拿了第一個,嘗了嘗,心里美滋滋的。我們把剩下的餡兒放起來,下午再做。到了中午,我們吃了飯,我就睡覺去了。
這是一個甜美的夢,在夢里我夢到了一個大公園,我在那個大公園里玩。夢還沒做完,“叮鈴鈴”的響聲就叫了起來。我看到爸爸從廁所里走了出來,身上濕漉漉的,好像洗過澡一樣。我把媽媽叫起來,然后就開始和媽媽做餅干和月餅了。媽媽買了做餅干要用到的所有的模子,有小熊的'、河馬的、大象的、星星的、愛心的等等。這一些形狀,每樣我平均做了10個。我們做完了,和上午一樣,放到烤箱里烤了20分鐘。不到10分鐘,我就聞到了一股香噴噴的味道,比月餅還香呢!我趕緊拿出來吃了一個,心里更美滋滋的。時間很快就到了晚上。當我吃完了飯,寫完了作業,躺在床上的時候,我突然覺得做月餅和做餅干真是愉快啊!
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