“雞蛋餅”作文
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的“雞蛋餅”作文,歡迎閱讀與收藏。
“雞蛋餅”作文1
今天早上,我想吃雞蛋餅,爸爸媽媽讓我自己學著做。
先從冰箱里拿出四個雞蛋,然后準備好一個小碗,一把勺子。我兩手各拿一個雞蛋,輕輕一碰,其中一個雞蛋碰碎了殼,我就把它磕到碗里,然后依次磕完四個雞蛋。加一點鹽,用勺子把雞蛋攪拌成雞蛋糊準備下鍋。打開煤氣灶,烤干鍋里的水滴,倒上花生油,等到油熱了,我把雞蛋糊倒進鍋里,用鏟子翻雞蛋餅。不一會兒,雞蛋餅做好了。我拿過一個干凈的碟子,盛出雞蛋餅,就可以吃了。真香,自己做的'雞蛋餅真好吃!
“雞蛋餅”作文2
今天早上,我想幫媽媽做點事,媽媽說:“你攤雞蛋餅吧!蔽腋吲d極了,心想我一定要做出“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”的雞蛋餅來。
開始動工了。我先從廚房冰箱里拿出三個雞蛋,再拿出一個大碗,放上一大湯勺面粉進去,接著把三個雞蛋打進碗里,稍放一點兒水,用筷子攪一攪。哈!我的`“雞蛋汁”做好了。就在這時,媽媽問我:“鹽放了嗎?”多虧媽媽提醒,我的“雞蛋汁”沒放鹽!我趕緊往碗里加了一勺鹽。
在媽媽的指導下,我把平底鍋放在爐子上,點上火,倒上油,把“雞蛋汁”倒進去,“嗞啦”“呀!好痛!”油濺倒我的手上了。我忍著痛,繼續(xù)煎。等到雞蛋餅變成金黃色的時候,用鏟子把雞蛋餅翻過來,等反面也變成金黃色的時候,我用鍋鏟把雞蛋餅鏟倒了盤子里。呵!雞蛋餅做好了。
我把盤子端到飯桌上,嘗了一口,啊!真香。
“雞蛋餅”作文3
吃晚飯前,婆婆提議:“睿哲,今天你做雞蛋餅給我們吃吧!”我高興地說:“太好了,我最喜歡做雞蛋餅了!”
于是,我開始做了。我先把一個生雞蛋打入裝有面粉的碗里。這時,雞蛋浮在面粉上,像一朵美麗的小花綻放在白雪中。我放入了一些鹽后,就開始用筷子攪拌它們。漸漸地,雞蛋和面粉就融在了一起,“白雪”變得金黃金黃的了。我在鍋中到了一些油,等油冒了白煙,我趕忙將剛剛攪拌好的蛋餅糊倒入到鍋里。頓時,鍋里發(fā)出“茲茲——”的聲音,金色的.蛋餅糊上冒出了一些小氣泡,像在吹泡泡。我用鏟子在鍋里亂鏟!安灰獊y鏟!”婆婆看見了,忙叫道,“應該把鏟子拿走,用手扶著鍋轉。”“好的!”我按婆婆的要求做,蛋餅糊順著鍋流著,形成了一個圓圓的小月亮。我又將餅在鍋里正反煎了一會,就飄來了一股香味,餅好了!
我把火關掉,拿起鏟子將餅裝入盤中端上了桌?吹郊胰顺缘媚敲撮_心,我心里喜滋滋的。
“雞蛋餅”作文4
這個星期六是個難忘的日子,我跟媽媽學做了雞蛋餅。
媽媽先從抽屜里拿出兩個雞蛋,拿來一只碗,只見她把蛋中間輕輕的向碗沿一磕,兩手一掰,蛋黃跟蛋白一骨腦兒流進了碗里,再灑上點鹽、料酒,然后一手拿碗一手拿雙筷子,不停地攪拌著。媽媽教我攪拌,我可沒她那么熟練,一下一下的`慢慢地打著,好幾次不小心把蛋灑出了一點。一直到蛋黃跟蛋白打到混合在一起,全都變成黃色的,起泡泡了就把蛋擱一邊。然后打開煤氣灶,放上鍋,媽媽說一定先要把鍋燒干,燒熱,才能倒上油。等油有點冒煙了,就把攪拌好的雞蛋一下倒入鍋里,只聽“滋”的一聲,雞蛋“胖”了起來,媽媽馬上拿來一把鏟子,把雞蛋一翻,上面成了餅。媽媽讓我來翻下試試,只見我拿著鏟子一翻,只翻過了一小塊,還是讓媽媽來做了。不一會兒,一個金黃色的,冒著熱氣,透著香氣的雞蛋餅做好了。
我忍不住嘗了一口,真好吃啊!今天的雞蛋餅感覺比以前的好吃了很多,因為今天我也動手了。
“雞蛋餅”作文5
早上,我一起床就看見媽媽在廚房做拿手的雞蛋餅,心想:要是我也能做一手香噴噴的雞蛋餅,那該多好啊!可是,我每一次拿起鏟子,就不知道該怎么辦了。于是,我就向廚藝高超的媽媽請教了。
媽媽先幫我把材料準備好,我就開始下手了。我先打了一碗面粉,媽媽一見我打了一碗面粉,連忙說:“打少了,得打兩碗面粉。”說著,便去打面粉。我把面粉加了一點兒水,然后打了兩個雞蛋進去,最后加了一些蔥。用筷子把它們攪拌了一下。
我把它們小心翼翼放進鍋里,過了幾分鐘,我翻一下,又過了幾分鐘,我又翻一下,最后,我的'寶貝出爐了。
雞蛋餅的輪廓確實有些坑坑洼洼的,但至少有一點餅的形狀。
我馬上就開始狼吞虎咽地吃起來,畢竟這也是自己的一分辛苦嘛!要是你問我好不好吃,我準會說,這是我吃過最“好吃”的菜了!
“雞蛋餅”作文6
今天,媽媽讓我自己學做雞蛋餅。
我先拿出了兩個雞蛋,拿起一個雞蛋輕輕地磕了一個小口,然后小心翼翼的掰開蛋殼,蛋液流了出來,掰第二個蛋殼的時候,蛋殼碎了,蛋液流到了手上,我趕緊洗了洗手,然后把雞蛋攪勻了,接著我往蛋液里放了一些面粉,用筷子攪了攪,哎呀,太稠了,我又加了一些水,面糊終于攪勻了。
我打開電餅鐺,過了一會兒,電餅鐺熱了,我用小刷子刷了一層油,然后舀了一勺面糊放進電餅鐺,電餅鐺發(fā)出滋滋的聲音,我嚇了一跳,趕緊把面糊推成一個圓形的餅,過了三分鐘,我把餅翻了一面,又過了一會兒,一個金黃的.雞蛋餅就做好了,就這樣我做了六個雞蛋餅,面糊正好用完了,我拿起一張餅,迫不急待的咬了一口,真香啊,你學會了嗎?
“雞蛋餅”作文7
天才蒙蒙亮,我迫不及待地起床為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜,把它洗干凈,切成一根一根的細絲,然后我把蛋打碎,把殼給扔到垃圾桶寶寶的懷里。我又拿起一袋面粉,倒入裝有雞蛋的碗里。我又在里面放了一些水,攪拌起來,它們在這個大家庭中和睦相處。
接著,我把火腿腸和青瓜絲放在一起,涂了一點海鮮醬。我聞了一下,說:“不錯,挺香的!
最后,見證奇跡的時候到了,我把雞蛋加面粉的.東西放進去,把火開小一點,然后將它們鋪開,鋪的薄薄的。
不一會兒,我一不留神,破了一個洞,我趕緊用“女媧石”來補。接著,我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場!
媽媽起來了,我連忙把雞蛋餅去遞過去,說:“媽媽節(jié)日快樂!”媽媽嘗了,兩顆“金豆豆”流了下來。
“雞蛋餅”作文8
昨天晚上,媽媽教我做煎雞蛋餅。我又期待又緊張又很開心。
媽媽從冰箱里拿了2個雞蛋,媽媽說第一步就是打雞蛋。我先把二個雞蛋打在碗里,我看到一個蛋黃散了,媽媽說因為這個雞蛋不夠新鮮,第二步是把蛋黃和蛋清混在一起,然后攪拌均勻。第三步倒2勺面粉,接著攪拌,要攪到沒有白色的面粉為止。媽媽又倒了一點水進去,媽媽說要把雞蛋弄稀一點。
接下來就是煎雞蛋的`環(huán)節(jié)啦!先舀一小勺油,然后把火開起來,我正想把油倒下去,媽媽眼疾手快一下子抓住了我的手。我說:“為什么不能倒?”媽媽說因為鍋里還有水,水和油在一起會打起來,把我們弄受傷的。水干了我把油放進去,等油融化了,再把雞蛋放進去鋪平。搖動鍋,讓雞蛋變圓。等雞蛋下冒泡,然后小心翼翼翻面,倒油,又翻面然后倒油。
就這樣香噴噴的雞蛋餅,做好了。
“雞蛋餅”作文9
星期天,一個風和日麗的上午,天氣晴朗,我和奶奶在家里看電視。
快到中午了,我和奶奶想:做什么飯呢?我提議說:“奶奶,要不咱們做雞蛋餅吃吧?”奶奶說:“可以啊,這次你自己做,我教給你,怎么樣?”我想了想說:“好!”首先,我拿出兩個雞蛋,打碎放到碗里,加一點鹽均勻攪拌。然后,我去找電餅鐺,由于電餅鐺太重了,拿不動。我叫來奶奶幫忙,我說:“奶奶,電餅鐺太沉了,幫我一個忙吧!蹦棠毯吞@的'說:“沒問題。”奶奶把電餅鐺拿下來放好,我打開蓋子,加一點油,就把攪碎的雞蛋倒入電餅鐺,然后把時間設置為五分鐘。接著,我就開始等待,不一會電餅鐺的設置聲音響了,熟啦。我就把雞蛋餅盛出來,吃了一口,!真好吃,感覺比奶奶做的好吃極了!
通過這次做雞蛋餅,我覺得奶奶很不容易,每天給我們一家人做飯。以后有時間,我就會幫助奶奶做些力所能及的事情!
“雞蛋餅”作文10
昨天下午,媽媽興致勃勃地對我說:“璇璇,來幫媽媽做雞蛋餅。”我扔開手里的《我們愛科學》,高興地大叫:“好!做雞蛋餅!”
我先舀了一大碗面,澆上水,攪拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打雞蛋了。媽媽給我做了一次示范:先把蛋的中間在碗上敲一下,敲出裂縫后,兩手捏住雞蛋的兩頭,往兩邊一掰,蛋白和蛋黃就出來了。我一看,這么簡單呀。也像媽媽那樣把蛋殼敲開,但敲的是雞蛋的下面!芭尽,蛋殼裂了,我握不住雞蛋兩側,一著急,一使勁,“咔咔”,雞蛋碎了,蛋殼夾著蛋黃、蛋清掉進碗里了,我趕緊拿筷子夾出蛋殼。過了一會兒,鍋燒開了,媽媽熟練地把攪好的.糊糊一點一點倒在鍋里,然后不停地旋轉鍋,讓面糊糊能平鋪在鍋上。繼續(xù)旋轉鍋,使面糊糊能更快凝固。那一面熟了,媽媽用鏟子把餅快速地翻過來。又過了一會兒,雞蛋餅熟了。
吃著這香噴噴的雞蛋餅,我的心里美滋滋的。因為,這也有我小小的一份功勞呀!
“雞蛋餅”作文11
起得很早,肚子餓了,我就來到爸爸的床前喊:起床啦,爸爸!今天的早餐吃什么呀?
爸爸睡眼朦朧的說:還早呢,今天是周末,讓爸爸再睡會,你餓了就自己想辦法去吧?吹桨职趾芾鄣臉幼樱南,那就做個簡單的自己又擅長的雞蛋煎餅吧!
說做就做,開始做些準備工作,先把4個雞蛋打碎到碗里,因為自己的動作不熟練,有些雞蛋殼摻在一起了,我小心翼翼的`從蛋液里挑著,我滿臉通紅,想著這真的是一門技術活啊,經過一番努力,終于清理干凈,可以準備下鍋了。
先倒一些面粉,然后和蛋液使勁的攪拌,再倒入鍋里煎幾分鐘,再翻一面煎著,哇!香噴噴的雞蛋餅成功出鍋了。這時候我媽媽聞著撲鼻的香味走到我面前,誰這么厲害好香啊,我驕傲的說是我做的嘿嘿,哇你真是我們家的小廚師,媽媽開心的說到
這時候爸爸也醒來了,對我連連贊到,立馬很美味的吃了起來,我很得意洋洋,想說,這真的是個美好的早晨!
“雞蛋餅”作文12
星期六的上午,媽媽做了我最愛吃的香蔥雞蛋餅。香蔥雞蛋餅主要由雞蛋、面粉、香蔥做成的。它的.做法是:先把雞蛋打進碗里,再放入香蔥末,再放適量的鹽一起攪拌成面糊,然后把平底鍋燒熱再放入適量的油,再倒入面糊攤開,香噴噴的香蔥雞蛋餅五分鐘后就好了。它的外形非常獨特,餅狀是圓圓的,顏色是黃黃的,還有一點點香蔥的綠色,好看極了!如果再加上海天黃豆醬和一點辣,就更加美味了。
香蔥雞蛋餅可真好吃呀!我愛我媽媽做的香蔥雞蛋餅!
“雞蛋餅”作文13
因為我最愛吃雞蛋餅,所以讓老媽今早煎雞蛋餅?晌胰f萬沒有想到,在做雞蛋餅時,老媽竟用鴨蛋代替了雞蛋。要知道,家里一切關于鴨的食物,我連碰也不碰的`!嗚嗚……
早上,我還不知內情,所以津津有味地吃起雞蛋餅。吃下去,咋覺得比平日好吃多了呢?我滿腹疑問,可還是狼吞虎咽,誰叫我是個貪吃鬼呢!媽媽笑里藏刀地問我:好不好吃啊?好吃!我毫不猶豫的回答。(后來我才知道,原來老媽為了改正我討厭鴨的怪癖,她是故意將雞蛋換成鴨蛋的。)媽媽,你在里面放了什么靈丹妙藥,雞蛋餅變得這么好吃了?我提出了疑問。嘿嘿!老媽奸笑一聲,今天我沒放雞蛋,放的是鴨蛋!??我大吃一驚,差點沒把餅吐出來!可是為了保住我的食欲,我在心里不停地默念著:這是雞蛋餅!這是雞蛋餅……
哎,下次再也不吃雞蛋餅了,即使是真的放了雞蛋。
“雞蛋餅”作文14
今天下午,我有點餓,聽說雞蛋餅是美味佳肴,就想看媽媽做雞蛋餅。只見媽媽在一個碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲,開水把它們都溶解了。我在碗里撒上了一些自發(fā)小麥粉,讓媽媽和面。媽媽把調料澆到了自發(fā)小麥粉里,我再拼命的攪拌這些面團。攪拌得差不多了,媽媽就開始和面。媽媽把面團按在碗里,用力地壓,把面團壓得扁扁的,跟一個坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的'肉,就把碗端給媽媽,說:“肉已經解凍完了!眿寢尳舆^碗,把肉放在案板上,拿起菜刀,把肉給剁成肉餡。最后,我從面團上掰下一小塊面團,媽媽拿起搟面杖開始搟面。不久,面就變成餅的形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋里,開始煎餅。
過了五分鐘,第一個雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嘗著雞蛋餅,覺得鮮嫩可口。我今天學會了和面的一個步驟。
“雞蛋餅”作文15
今天是周六。爸爸媽媽都去上班了,把我留在家里,我也沒閑著,可得大現身手啦!要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。
我打開冰箱門,精挑細選了三個有大又圓的雞蛋,又拿出一個碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫,然后雙手扣住裂縫一掰,一個圓圓的蛋黃和蛋清就落進碗里。我又加了少量的.五香粉、面粉、咸鹽和姜粒,用力攪拌成糊狀。
開始煎雞蛋餅了。我首先打開煤氣,架上煎鍋,用小火把火燒干,然后倒入菜油。過了一會兒,煎鍋帽了煙,我連忙到下雞蛋,“哧啦——”只見蛋油相遇,好一番熱鬧景象。這時,雞蛋四周鼓起了小泡泡,小泡泡又迅速凝成一團,不一會兒就成了一個金燦燦的雞蛋餅。到了起鍋的時候在加上一些蔥段,就大功告成啦。正好,爸爸媽媽回來了,我悄悄把雞蛋餅放在桌子上,他們一進門就聞到了雞蛋的香味。
晚上吃飯時,爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅,他們邊吃邊夸我:“恩,真好吃!”我聽了心里比蜜還甜!
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