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舌尖上的回憶作文（精選22篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的舌尖上的回憶作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的回憶作文 1
鄉(xiāng)晨，清風(fēng)伴著香味，一絲絲的擴(kuò)散開來，偷偷地溜進(jìn)鼻子，聞著沁人的香味，我知道，奶奶肯定在忙碌早飯——簸箕炊，每每到此，總吸引一班小孩來觀望，幫忙。
奶奶命令著幾個(gè)較大的孩子去準(zhǔn)備材料，大米，生粉，出泉水，熟芝麻，花生油，醬油，辣椒，蒜頭等，孩子們忙個(gè)身水身汗，不過，我們覺得值得的，因?yàn)椋酉聛恚悄棠痰淖餍銜r(shí)間——
只見奶奶圍起小布圍裙，用兩雙長(zhǎng)滿老繭的雙手，熟練的舀米，過水，甩米，一切都那么干脆利落，手起米落，一大盤白胖，閃亮的“小孩”躺簸箕中，用井水浸泡了3個(gè)小時(shí)。撈起來，倒在石墨中，接下來，就到了我們表演的時(shí)間了！
兩三個(gè)“壯爺們”，咬緊牙關(guān)，青筋蹦出，豆大的汗珠沿著青筋軌跡流過，額頭的皺褶緊夾著細(xì)珠，確有“足蒸暑土氣，背灼炎天光”之景，三兩個(gè)小孩，舀著一碗碗甘泉水，往石墨輕輕倒，一滴滴的米漿滴在了容器里，一滴滴上午汗水匯聚，縱使辛苦，但卻值得！
接下來，大家七手八腳，拌粉，過斗；用些細(xì)面粉與米漿拌勻，奶奶把米漿分成了幾大碗，小孩子們拿著細(xì)眼漏斗，一遍一遍地過濾，涓涓米漿，流過漏斗，流過我們的心田，夾雜著歡聲笑語，流向幸福的遠(yuǎn)方……
再接下來，架起量器，把過濾好的.米漿倒在已經(jīng)煮沸的水中，白色的米饃，可愛的小米泡，水靈靈的。接著再把它分次灌入小簸箕或托盤中蒸……
“呼——嗞”，蒸籠一打開，米香撲鼻而來，幾乎是同時(shí)，十幾雙筷子一起伸了進(jìn)去，推推嚷嚷，你搶我的醬油，我拿你的碟子，他獨(dú)占了芝麻，大家吃得熱火朝天，不亦樂乎！奶奶瞇著小眼睛，不動(dòng)筷子，但嘴角笑得似乎吃得很滿足了，那時(shí)，笑聲叫聲罵聲直沖上了煙囪，回蕩在了鄉(xiāng)村的天空中！
許久都沒有嘗過家鄉(xiāng)的簸箕炊，盡管在外面吃的多美味，都比不上家鄉(xiāng)的香甜，甘醇，無法忘記家鄉(xiāng)那簸箕炊的香味，以及那些歡聲笑語，可能這就是家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的愛吧！
舌尖上的回憶作文 2
一葉知秋，露白為霜，那一地的月光，就是一地的凄涼，那沒有葉子的老樹，粗壯突兀的枝杈在雪亮的月光里，清冷寂寞的月夜，吹涼了世間的繁華，卻沒有吹涼老屋中那碗暖暖的面。
我依記得姑姑的面，不是氣味濃郁，也不是沁人心脾。素的湯，白的面上搭個(gè)煎雞蛋，樸樸素素，卻入我心，暖我心。
我童年的記憶中，大多都能見到姑姑的身影。姑姑丟下家中的幾畝薄田，來照顧蹣跚學(xué)步的我，用她因耕作而粗糙的手，操起了家中的事務(wù)，用她心中的柔情，浸染我幼稚的心。
不久，我便被送進(jìn)了幼兒園。每個(gè)傍晚，我伴著霞光走在歸途，一只稚嫩的'手緊緊地握著一只粗糙的手，一路行吟，一路歡笑，把勞累擠壓進(jìn)味蕾，讓美食將其綻放。
回到家中，姑姑嘴角上揚(yáng)，說道：“今晚吃面，好不？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，興奮地跑入廚房，看姑姑煮面。待水沸騰，姑姑隨手抓了一把寬面丟入鍋中，面條上的粉末悄然在水中融化，面條縮起身子，放棄了它堅(jiān)硬的外殼，展現(xiàn)它最柔軟的本質(zhì)，洗滌周圍的白湯，撒鹽少許，便別有風(fēng)味，加蛋亦可，有蛋的香醇，也有素面的清芬。
吃一口素面，素色的面條滑入口中，清淡樸素，卻把勞累洗滌，綻放出獨(dú)特的芬芳。剎然讓面條在口中充斥著香甜，感覺滿口留芳，再吃一口雞蛋，讓少許的蛋汁將味蕾填滿，輕輕咽下，似有幸福洋溢在心中，是樸素，是香甜。
我一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大，姑姑一點(diǎn)點(diǎn)變老，我上了小學(xué)，姑姑也回了老家。在這繁華的城市，林立著各種各樣的面館，我淺嘗過幾次，卻都失望而返，沒有一處有著跟姑姑的面相似的地方。
一日日的等待，我在素面的回憶中漸行漸遠(yuǎn)。偶得機(jī)會(huì)，與父母一同返鄉(xiāng)，一路思念，一路回望。如今，我終于又回到了故鄉(xiāng)，吃一口素面，呷一口白湯，這是別樣的味道，更是愛的味道……
思念如歌，縈繞在耳畔，童年如畫，蕩漾在心頭，回憶如面，融化在味蕾，融化于舌尖，融入血脈，讓回憶盈滿霞光。
舌尖上的回憶作文 3
花開幾度，歲月更迭，驀然回首，多少人多少事，一些緣分。在流年的光影里都如一朵隔世的花綻放在我的記憶里，雖調(diào)謝，但記憶猶新，那盆甜甜的“彎豆角”……
在漫天的白雪飛舞的季節(jié)，我倦在溫暖的灶臺(tái)旁，等待著太姥爺口中一直念叨的一道美食——“彎豆角”。外面燈火通明，四周都洋溢著過年的氣息，忽然，窗外飄入一股油炸香味，哦，是鄰家炸的.小油條出鍋了，隔著窗，看著那金燦燦泛著油光的小油條，不免立刻垂延三尺起來。嘟起小嘴巴的我，看著太姥爺不急不慢的樣子，我無奈的搖了搖頭。“不急，不急，火候要?jiǎng)倓偤谩保≌f罷，只見太姥爺把早已用熟透的小紅薯切成碎末，加以適量的白糖和少許蜂蜜均勻攪拌的糖漿，慢慢倒入鍋中，并用筷子迫使糖漿流入一條半熟的月牙狀面粉皮里，使糖漿鼓起外皮的大肚子。因?yàn)橹谱鎏菨{的工序之繁瑣，使糖漿流入外皮內(nèi)這一做法需要耐心和細(xì)心，所以這一片只有太姥爺一人會(huì)做。
片刻，待所有外皮的肚子都飽滿圓實(shí)后，用筷子使它上下翻滾，鐵鍋里的“彎豆角”漸由米白色變成金黃色。空氣中彌漫著誘人的油炸香味。香味中還夾雜著香甜的糖漿味，撈起，置入盆中候冷，便撒少許糖粉末，再次倒入盤中即可食用。
看到剛剛出爐的“彎豆角”，我不禁贊嘆太老爺技藝高超，似月牙的“彎豆角”，金黃色的脆皮上撒的少許糖粉末進(jìn)行點(diǎn)綴，一箸入口，絲滑的糖漿便會(huì)順勢(shì)流入口中，瞬間，甜意就會(huì)涌上心頭，外脆內(nèi)酥，好一道傳統(tǒng)甜點(diǎn)！每當(dāng)太姥爺將“彎豆角”端在門外，都會(huì)被團(tuán)團(tuán)圍住，不一會(huì)兒便被搶光了……
事隔已久，也不知自己有多久未回老家過年，只知太姥爺?shù)谋骋荒瓯纫荒陱潯簳r(shí)的回憶一直刻在心中，太姥爺親手做的美食一直無法忘懷。可惜，走遍所有美食街都無法找到那一模一樣的味道。無奈轉(zhuǎn)身離開，一次次的失望，或許以后再也嘗不到了！嘗不到“彎豆角”中包含的那濃濃的愛的味道了。
再回老家，卻得知太姥爺已去世的消息，淚流滿面，也許那段回憶，那份愛，那“彎豆角”的味道，只能永遠(yuǎn)封存在心頭了……愿天堂沒有痛苦！
舌尖上的回憶作文 4
時(shí)間成就了潮汕地道風(fēng)味。人們整日奔波忙碌身心疲憊，當(dāng)有個(gè)安逸的時(shí)光，靜坐下來品嘗美食，那么一天的疲憊都會(huì)消散。
褐色的放頭開著一呆朵藍(lán)紫色漂亮的花，像喇叭一樣。微風(fēng)拂過，一縷縷清香夾雜著絲絲牛肉的味道彌漫在空氣里，向我傾訴著“涅槃重生”的喜悅。
那是一家隱藏在尋常小巷的牛肉店。“牛肉丸”這對(duì)于每個(gè)潮汕人來說都不陌生，它無比尋常，但卻是說舌尖上的美味，心靈上的滿足，精神上的喜悅。
我與姐姐祖約周末去吃一頓牛肉湯。踏上美食的旅程后，無論你品嘗了無數(shù)次，再次想到還是會(huì)小鹿亂撞，欣喜地企盼著。七拐八繞終于來到店前即使它隱藏的很深，但飄香十里的牛肉味，足以引來人們對(duì)關(guān)注。
走進(jìn)店門，熱氣騰騰，有溫度的空氣布滿整個(gè)小店，讓人溫暖而又舒適。“老板，還是老樣子哦。”老板抬起了頭，那雙眼里盈滿笑意，就像湖里落滿了星星。“小陳，又來啦！今天人有點(diǎn)多呦，不知你喜歡的位置還有沒有勒，去瞧瞧看？”
每次來我都喜歡坐在小角靠窗的位置，老板竟連這個(gè)都關(guān)注到了，心底的暖流泛起圈圈漣漪。因?yàn)槿颂啵冶闾幷伊丝瘴蛔拢幢愕昀镒鶡o虛席，上菜的速度也不慢。一碗熱騰騰的牛肉湯端上，湯中有圓潤(rùn)，色美的.牛肉丸和鮮而不腥的五花肉。水面還漂浮著碧綠的蔥圈恰似一塊青草坪飄在湖中，給湯面一個(gè)點(diǎn)綴。
另一盤是炒粿，細(xì)薄的粿條上飽滿地附蝕著醬汁，每一條水份的滋潤(rùn)。望著眼前兩種誘惑，我選擇兩份各吃一半。夾起一顆牛肉丸送入嘴里，牛內(nèi)味頃刻溢滿嘴里，細(xì)細(xì)一嚼，肉汁爆出，像噴涌的泉水，嫩而不生。我不慌不急地品嘗著，像受到神仙的待遇般，心飄飄然，也傷佛這些是稀有的奇珍異寶，不可囫圇吞棗。
很快，老板也完成了工作，他坐了下來，望著一屋的人們，他是心滿意足的，臉上流露出無限春光。品實(shí)美食是一件神圣又輕松的事。在這間小小的店里，是人們精神放松的棲柏息之地，有老板這樣手巧心美的人，我們的舌尖上才有了這樣的美味。
舌尖上的回憶作文 5
十年前，仲夏傍晚，巷道集市。
陽光多了一絲倦意，懶洋洋地鋪在地面上，余暉收起金黃，留下點(diǎn)滴紅暈，行人踱步慢慢走，清風(fēng)拂面徐徐流，我的小手攥住媽媽的右手，大包小包在媽媽的左手，收獲滿滿。
轉(zhuǎn)過一個(gè)路口，一個(gè)年過六旬的老嫗靠著她的“機(jī)器”，上面插著五彩斑斕的棉花糖。“小朋友，想吃一個(gè)嗎，特別甜！”她的皺紋折成一個(gè)笑容。“吃嗎？拿一個(gè)？”媽媽湊到耳邊問道。象征性點(diǎn)點(diǎn)下顎，眼珠直勾勾盯著那個(gè)最大的“粉紅云彩”。“好，我們就要這個(gè)了！”媽媽摘下我的“寶貝”，遞到手中，藏在懷里，生怕被風(fēng)給刮散了。
“你看，他是不是極像天上飄著的紅云朵！”媽媽的話語閃爍笑意。帶起頭，心想，天上的云朵何及它的美味？一口撕下了大片“云彩”，一番咀嚼后，麥芽糖在口腔中施展她的魔力，結(jié)成糖絲如錦幛，舌的攪拌拉出一縷一縷絲綢般順滑，在舌尖綻放盤旋點(diǎn)點(diǎn)香甜，舌尖微微溢化，唇齒間彌漫開來，化成粘稠的'糖水布滿了食道。這種美味少不了與媽媽分享，甜蜜綻開了你我淺淺的微笑。
糖汁化盡后，路途還長(zhǎng)。可惜甜蜜只能滿足嘴巴，無法滿足肚囊。腦袋開始模糊，手腳有些無助。散漫的斜陽，惹人的光，灑在我的臉龐，仿佛飄入仙界，昏沉沉的進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
再次睜開眼，陽光沒了暑氣，灰頭土臉地想要躲到山腳。而我，正在攀著媽媽的肩膀。感受她的脊梁。“剛才暈倒真是嚇?biāo)缷寢屃耍赡苤惺盍耍部赡艿脱恰＝裉焓切量嗄懔耍∽吡四敲催h(yuǎn)，是不是累了啊！作為獎(jiǎng)賞，喏！大白兔奶糖。”媽媽把糖遞倒了我嘴邊。打量它白凈的身子，我一口吞入口中，含在嘴里任絲絲奶香深入口齒，沁入心脾。糖水一圈一圈在舌尖上旋開，絲滑柔順地流入腦中，融化了疲憊與倦意，就讓絲綢的醇香在舌尖滑過，但不想讓點(diǎn)滴時(shí)光在身邊溜走……
“一周三塊大白兔，只要不饞不長(zhǎng)蛀！”媽媽總在耳邊嘮叨，不厭其煩的控制糖量，我只得收集好一張張?zhí)羌垼帽亲痈惺芩⑷醯南銇砹囊晕拷澹上阄兑卜路鹪谏嗉怙h蕩。如今，賣棉花糖的老嫗早已不見了身影，“紅云朵”尋不見蹤跡。大白兔奶糖也不是什么饞嘴的寶貝了，可現(xiàn)在放在嘴里也說不出它的滋味了。不是那些糖在舌尖留下了甜，而是那段時(shí)光釀成了蜜，令我魂?duì)繅?mèng)繞，腦海中時(shí)時(shí)縈繞，把它包裹成一塊精致的方糖，永遠(yuǎn)不打開包裝，只因?yàn)槟鞘俏独僦械奶鹈郏嗉馍系幕貞洝?/p>
舌尖上的回憶作文 6
我，推開過無數(shù)扇門，望過無數(shù)的風(fēng)景，終，還是會(huì)被美食吸引。而那美食，便是我回憶的寶箱……
宴席上的菜陸續(xù)上來，無意間，我注意到了那盤清蒸餃子，便墜入了回憶的長(zhǎng)河……
每逢大年三十，老家的年夜飯中，必然不少一盤祖?zhèn)魇炙嚨那逭麸溩樱强刹皇且话愕摹⒗咸椎娘溩樱酿W兒可是獨(dú)一無二的。
在隆重的年夜飯開始之前，廚房里的曾祖母早已前前后后地張羅起來，猶如一個(gè)飛速旋轉(zhuǎn)的陀螺，忙前顧后。調(diào)皮的我也來湊熱鬧。
其它的傳統(tǒng)菜都一一上桌，那么接下來，便是本場(chǎng)的“閃耀主角”登場(chǎng)了——五花清蒸餃!
老家的習(xí)谷很獨(dú)特，在餃子中除了放一些調(diào)料，還要放上一根溜溜的“圓面”，寓意在百事中，也要不失“面子”。這種“面”可不是面條，是一種印著吉祥圖案的年糕制成的，要求要親自切，不然花落別家了。
曾祖母年紀(jì)已過古稀，但手藝還是那么熟練而不失精湛。菜刀在她手里成了樂器，“當(dāng)當(dāng)”聲不絕。飛舞間，一條條細(xì)絲在刀尖下誕生，大小幾乎相同，不愧是號(hào)稱“江湖菜刀女俠”的.曾祖母!
接著，切大蔥。一條長(zhǎng)長(zhǎng)的大蔥被她一分為二，然后她調(diào)皮地閉上了眼，但刀聲還是那么規(guī)律有序，蔥花在刀尖下舞蹈，不一會(huì)兒，一碗細(xì)薄細(xì)薄的蔥花映入眼簾。
肉沫、玉米粒等料，隨之都完工，曾祖母把除了圓面的所有調(diào)料都放進(jìn)一個(gè)大缸里，用一根木棍用力攪拌，香味頓時(shí)在那老房屋里漫游。那香味清幽而不失濃郁，令我垂涎三尺。
曾祖母把餃子包成了金元寶樣子，中間鼓鼓的，旁邊是兩個(gè)往上揚(yáng)的小角，用微波爐蒸一時(shí)，一盤美味，形象的五花清蒸餃便出爐了。
如今，曾祖母被上天召回，那是家的味道，我再無機(jī)會(huì)嘗到那回憶的味道，只能把過去回憶的碎片，再一張、一張地拼起來……
舌尖上的回憶，乃是故鄉(xiāng)的味道，親情的味道，我會(huì)有機(jī)會(huì)嘗到那回憶的味道么?
舌尖上的回憶作文 7
剛從學(xué)校回來，坐在車窗邊，腦海里還思索著數(shù)學(xué)題的解法。突然饞了，倍念小巷前的那家鱟粿攤。于是方向盤一轉(zhuǎn)，抵達(dá)了香味氤氳的記憶……
在布滿煙塵的歲月里，鱟粿攤的人手卻仍然嶄新。三張小黃桌上擺著白瓷罐的辣椒醬。還有那籠罩潔凈的餐具。大大的炸鍋前總是站著一個(gè)矮胖的系著花蝴蝶圍裙的婦人和一個(gè)穿著黑色短衫的男人。
坐在小板凳上，望著融入空氣的水霧，聽著滋啦啦的油炸聲。不知不覺中，婦人端上了兩盤鱟粿，香味彌漫鼻息！在環(huán)著藍(lán)色花邊的瓷盤里，鱟粿似乎正襟危坐著。黑灰色的糯米表面，那幾分焦色似是淋上去的；酥皮也未從熱油中緩過，驕傲地昂起氣泡。我激動(dòng)地搓搓饑餓難忍的手，抽出餐盒里的紅色竹筷，又激動(dòng)地夾起一小塊糯米皮，送進(jìn)口中。絲滑糯米相伴著香菇、板栗、肉絲、鳥蛋，一口口融化在舌尖。牙齒與糯米的碰撞是鱟粿對(duì)人們最好的饋贈(zèng)。父親摘下眼鏡，投入地指使著筷子。他一邊咀嚼著，一邊斷斷續(xù)續(xù)地憶起往事。
小的時(shí)候，每到周三，學(xué)校總會(huì)提前放學(xué)，而忙碌的母親來不及在四點(diǎn)一刻做晚飯。所以一到那天，父親總會(huì)一手幫我提包，一手牽著我的手，走到巷尾的小攤。我乖乖地坐在位子上，望著來回穿梭的.人群和消散了一次又一次的煙。父親告訴我，在他的童年里，鱟粿是家家戶戶都會(huì)做的東西。那個(gè)時(shí)候的潮汕人，早已繼承了勤勞純樸的美德。以前的鱟粿并不是用糯米制成的而是用隔夜的粥冰制成。根據(jù)粥米的粘型做成香包似的球，再往里面塞進(jìn)各種菜料。原本扁扁的香包似乎充了氣似的在迅速漲大。再把它放進(jìn)熱度剛好的油鍋里，滋啦啦的聲音就像食客臉上掛著的笑容。父親笑著，用拿著筷子的手驕傲地比劃著：“以前奶奶給我做過這么大的鱟粿呢！”
我也笑了。父親又滔滔地講了不少關(guān)于鱟粿的故事。想不到，這么個(gè)外酥內(nèi)嫩的小家伏竟然如此深得父親喜愛。父親往盤里又蘸了一勺辣椒醬。突然驚訝地指著褪色的桌面：“你還記得嗎，以前你在這里問我‘鱟粿’怎么寫，我教了你好久。沒想到第二天，你就在這里寫下這兩個(gè)字。”我歪著脖子，看著桌面上泛黃褪色的歪斜字跡，“鱟粿”依然是錯(cuò)別字，但那不違心的“好吃”兩字卻端正地印在桌面。
我又笑了，父親還笑。將剩下的一點(diǎn)鱟粿送進(jìn)舌尖，酥皮與牙齒擦出的聲響像極了我與父親此刻的笑聲、我兒時(shí)吃鱟粿的笑聲以及父親兒時(shí)吃鱟粿的笑聲。舌尖上的回憶，原來一直知此快樂……
舌尖上的回憶作文 8
中華文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中華美食亦是如此，中華上下五千年自古民間就流傳著“民以食為天”的俗語。這時(shí)有人就問了不就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的五味嗎。”“對(duì)！就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的甜酸苦辣咸。”
就是這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的甜酸苦辣減，他能讓離家的游子思念家鄉(xiāng);他能正在堅(jiān)守祖國邊塞的站士不辭辛苦;他能讓貧苦人民感幸福。就是這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的甜酸苦辣咸。
這甜酸苦辣咸也讓歷朝歷代的.偉大文學(xué)家發(fā)出感慨，例如：那“日談荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”的蘇軾也能為一顆荔枝作嶺南人。那“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”的大詩人李太白也斗酒詩百篇。就連那楊萬里寫出“梅子流酸濺齒牙，芭蕉分綠上窗紗”的美麗佳作。
所以說甜酸苦辣咸并不簡(jiǎn)單，因?yàn)樘鹚峥嗬毕滩粌H是味蕾上的感覺。更是精神價(jià)值與物質(zhì)價(jià)值的體現(xiàn)。就像甜代表開心喜悅;酸代表辛酸（心酸）;苦代表痛苦悲涼：辣代表腦怒憤怒;咸代表人生生活之平談。當(dāng)這五味交雜在一起時(shí)，就磨擦出了人生的火花。
多少次我徘徊不定;多少次我軟弱無助，多少次我迷茫未知：我都用美食來撫慰我弱小的心靈，扶持自己向每一個(gè)明天邁進(jìn)！
美食總會(huì)使人充滿力量，讓人在離家之前留有對(duì)溫馨美好的念想;讓人在閑暇之余，繁忙之際搶有對(duì)生活最大的熱情;有了美食，人還可以通過美食傳遞人情冷暖，在夏天送去涼，在冬天送去溫暖。亦是人與人之間的靈魂更加精彩的碰撞，由此，滋出，另一番的人間天堂，也是心與心之間拉進(jìn)距離的交流。
美食雖然繁多百味，人與人之間卻因美食結(jié)緣，因美食續(xù)寫無際的邊緣的故事和桃李四季的芬芳。
舌尖上的回憶作文 9
飯桌上，各類美食無一不有。那么，自然就少不了一碗海帶燉小排。就是它，牽動(dòng)了我的味蕾，引發(fā)了我的無限回憶……
爸爸最拿手的海帶燉小排了，做起來得心應(yīng)手、有條不紊。在急促的“噔噔噔噔”聲中，手起刀落，一條小排被切成了數(shù)十塊。接著，在高壓鍋中加入幾瓢水，加入小排、海帶，再撒入雞精和鹽，量都剛剛好。蓋上鍋蓋，點(diǎn)火，接下來就是漫長(zhǎng)的等待。
時(shí)間一到，爸爸就用冷水給高壓鍋降溫。“砰！”聲音未落，一股排骨的濃香就“先香奪人”。小排和海帶被長(zhǎng)達(dá)三小時(shí)的小火慢燉，味道都進(jìn)到了肉的`深處。瘦肉是深褐色的，還帶有少許乳白的肥肉。海帶還是原有的深綠，湯上的黃浮油蠢蠢欲動(dòng)。
“嗯，真香！”在一旁的我早已“口水流下三千尺”，迅速舉起筷子夾一塊肉塞在嘴里。頓時(shí)，香油味、肉味和鮮味直沖味蕾。迫不及待地咽下一塊，又馬不停蹄地去夾下一塊……
真不愧為“色、香、味”俱全！
將肉一掃而光的我，又把矛頭對(duì)準(zhǔn)了海帶。海帶不一會(huì)兒也像秋風(fēng)掃落葉似地一舉擊潰，我又狼吞虎咽地喝起了湯。
倏地，我放下碗，剛才還屬于“鼎盛時(shí)期”的食欲一下子跌至低谷。我若有所思，突然想起了什么。
噢，就是那秋日里濃濃的溫情、舌尖上溫馨的回憶啊！
秋日。我不知怎地，身體體質(zhì)不好，常生病，家里人急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，只有爸爸的海帶燉排骨能讓我回心轉(zhuǎn)意。于是，爸爸每天都煮海帶燉排骨給我吃。無論是物價(jià)漲了，還是有風(fēng)雨了，他總是風(fēng)雨無阻，直至我的病痊愈。
想著，桌前的湯，涼了。舌尖上的回憶，不會(huì)涼，也不會(huì)消失……
舌尖上的回憶作文 10
外婆的鍋，就像一個(gè)食品百寶箱，每次打開，都會(huì)有一道熱氣騰騰的菜，出現(xiàn)在眼前，有麻辣雞塊、有酸辣土豆絲，然而令我印象深刻的卻是那醬汁花菜。
外婆首先打開水，將花菜洗干凈，再打開火澆上油，油像一滴滴歡樂的雨滴撒在了鍋上，鍋中發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，過了一會(huì)兒等油燒開了，外婆又將花菜倒了下去，“滋滋”只見花菜上沾滿了金黃的油，如同披上了一層金黃的外套，漂亮極了，外婆又拿起了早就準(zhǔn)備好的“獨(dú)家醬汁”往上一淋，每個(gè)花菜都淋上了美味的醬汁，最后，外婆拿起鍋鏟開始翻炒。
終于，一道美味的“醬汁花菜”被擺上了桌，我連忙拿起筷子，夾起一個(gè)花菜往嘴里塞，根本沒顧什么燙不燙，忽然，我被燙得直掉下眼淚，外婆見了忙說：“別著急，沒有人會(huì)跟你搶。”我這才放心地又夾了一個(gè)花菜，吹了吹，花菜上濃郁的醬汁，眼看就要流下來了，卻又被我塞入了口中，一咬那滋味甜中帶鮮，簡(jiǎn)直是天上美食，人間美味，吃得我滿嘴流汁，外婆用了什么醬汁，竟如此美味，外婆看了也笑了起來。
這時(shí)我回憶起：有一次我剛學(xué)好習(xí)，自己走回家，到了外婆家，我看見外婆正用手揉著另一只手上的水泡，我的`心中突然想起，以前外婆做醬汁花菜時(shí)經(jīng)常會(huì)有滾燙的油落在了手上，引起了一個(gè)個(gè)水泡的誕生，但是外婆也只是揉了幾下，又繼續(xù)開始做菜……
“怎么又不吃菜了？”我的耳邊響起了外婆熟悉的聲音，我看見了眼前一道道美味的菜就又繼續(xù)開始吃飯。
如今，不管在外面吃到多好吃的菜，但是那醬汁花菜的味道卻永遠(yuǎn)在我舌尖回蕩。
舌尖上的回憶作文 11
舉著，伸入，夾起，入口，一股暖流融化在口中……
——題記
“江山代有奇人出，吃界大師就是吾。兩大壽司塞一口，囫圇吞棗是弟弟。”作為天下第一詩人兼第二吃貨，自然吟一首《吃貨歌》稱頌自己的“吃雄吃跡”。不過對(duì)于吃了無數(shù)美食的我，依然喜愛父親的“紅炸帶魚”。
在家里，父親的廚藝天下第一，他若要排第二，沒人敢排第一。“紅炸帶魚”更是我最愛的一道菜了。“紅炸帶魚”，顧名思義，即紅燒油炸帶魚。首先，父親將帶魚在油里過一下，微炸，接下來的工序極其復(fù)雜，要放各種調(diào)料增加它的口感。由于時(shí)間過長(zhǎng)，常常要一個(gè)小時(shí)才能完成，以致于我從來沒有看過一整套程序，工程量令人望而生畏。
午餐鈴響了，廚房門開了，里面的香氣立刻涌了出來，早就餓得虛脫的我就立馬精神起來，口水登時(shí)流了一餐桌。那是一種怎樣的香味？那是一種濃郁的帶魚獨(dú)有的`香，經(jīng)過父親那高超的廚藝，你就是聞著也能感到萬分美味，你就是聞著也會(huì)嘴饞。可若你仍癡迷于香氣，那逞魚可就沒你的份兒了。我一把抓起筷子，像餓狼一樣撲了上去。那魚肉晶瑩剔透，像一塊打磨過的白玉一樣閃著金光，用筷子一觸，還微微Q軟，連忙夾起一塊，丟入口中，用舌尖輕輕按下，一股香流到心里，美味極了，真不愧是一代廚神的杰作！
夾起最后一塊，無意將目光落到了父親身上，他渾身是汗，我陷入了滾滾回憶……
每次做我愛吃的菜，你總是滿頭大汗，無論春夏與秋冬；每次為我講解題目，你總是滿頭大汗；每次為我奔波，你也滿頭大汗……為我，你不惜一切……
不知不覺，魚肉涼了，而我依然在回憶之中……
舌尖上的回憶作文 12
“碧艾香蒲處處忙。誰家兒共女，慶端陽。”家鄉(xiāng)美食數(shù)不勝數(shù)，但我最喜愛的還是端午的粽子。那絲絲粽香飄進(jìn)鼻里，勾起我對(duì)它的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
包粽子是家鄉(xiāng)的習(xí)俗。每年端午節(jié)，媽媽就用絲線纏住包好的小粽子，里頭裝滿了糯米，一個(gè)一個(gè)地串起來，掛在門鉤上。年幼的我就搬凳子坐在一旁，雙眼癡癡地看著。這時(shí)母親都在一旁的廚房忙碌著，一面看著我發(fā)笑，一面用嫻熟的手法將糯米紅豆等揉進(jìn)那光滑嫩綠的粽葉里。我的`目光從粽子串上悄悄爬上母親靈活的手指，湊了過去。
“好厲害，我要學(xué)！”看著我好奇的眼睛睜得大大的，母親笑著點(diǎn)頭答應(yīng)。只見她把寬大的粽葉輕輕一卷呈倒錐形，再用一個(gè)小勺子把白色的糯米舀進(jìn)去，再夾放幾塊豬肉、香茹等名種佐料。等粽葉被塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，母來就搖一搖，讓糯米和佐料均勻混合。那粽葉里的小東西跑來竄去，在母親一下一下的搖晃聲中變得豐富多樣，雪白的糯朱中夾雜著鮮艷的幾點(diǎn)紅或黃，勾起了我的饞蟲。之后，母親再把糧子葉風(fēng)來回翻折，封好口，用繩子系好。
我急不可待地抽起兩片粽葉，像母親一樣卷成一個(gè)倒維形，再把那些珍珠般的糯米舀進(jìn)去。可嘩啦一下，珍珠都從粽葉里傾瀉下來，像晶瑩的瀑布灑在我的腳上，地上。我手足無措，呆呆地看著一地的小米粒。母親無奈地笑了笑，手把手地教我。年幼的我手掌不過幾寸大，握不住那滿滿的料。握得緊時(shí)料又從上邊跑出來。我左手捧右手接，可那些小米粒還是從四面八方溜出來，從空隙處決堤。我急得直叫，氣餒極了。
母親看我失落，停下手中的活。她寬大的手掌托著我的小手掌，把粽葉緊緊握著。母親一邊抓住我的手，擋著那些縫隙，一邊舀進(jìn)糯米紅豆。那些圓溜溜的珠子滑進(jìn)粽葉，卻乖乖地待著不再溜出來。我不敢動(dòng)彈，只是吃驚地看著媽媽的手一起一落，像有魔法附在上面。“好好托著，我給你包起來。”母親的手松開我，把粽葉拉住再折疊。我的手又似乎承受不住那小小的粽，緊張地捏著，生悄功虧一簣。終于，母親把粽葉塞好系繩，我的手得以解放。可因?yàn)槲椅盏锰o。粽子早已不成錐狀，而是一個(gè)圓鼓鼓的球。我卻十分開心，不在意它的外表如何了。畢竟它是在我手上誕生的第一個(gè)粽子呀。“成功了！太好啦！”我咯咯地笑著。母親也咧開嘴，兩人的笑聲在糯米香中交織著，鉆進(jìn)一個(gè)個(gè)翠綠的粽子里。那些粽子是我吃過最香甜細(xì)膩的，只因它里面有著一個(gè)母親對(duì)孩子的耐心與愛。
美食不僅僅只是味蕾上的享受，那端午的粽子把母愛化作雪白的糯米，夾雜著粽葉的清香，高高掛著，悄悄訴說著，在我腦海里喃喃作語，時(shí)刻浮現(xiàn)著關(guān)于它的記憶。
舌尖上的回憶作文 13
每當(dāng)我去上閱讀課時(shí)，都會(huì)想起那粒我已疲倦時(shí)，他送給我的牛肉粒。那香味兒，真是香氣逼人，那味兒，在我的舌尖里無法離去。
拿著牛肉粒一聞，一股香甜可口的氣味直奔鼻子。有些牛肉味兒，但有一點(diǎn)點(diǎn)的辣，辣的還帶一點(diǎn)點(diǎn)的香和甜。氣味猶如一個(gè)個(gè)淘氣的孩子，直往鼻子里沖。
剝開一點(diǎn)紙皮，仔細(xì)一看，牛肉粒的顏色很豐富，但大部分的顏色和牛肉一樣。再錄開一點(diǎn)兒，我發(fā)現(xiàn)在一些位置有著淡淡的土黃色，它們猶如一個(gè)個(gè)害羞的女孩，躲在里面，但又不趕探出來，顯得有一點(diǎn)淡。我把紙皮全剝開時(shí)，一個(gè)正方體呈現(xiàn)在眼前。它是那么的香，真想用舌尖舔一下。
開始品嘗了。我舔了一下，我覺得有兩股味道彌漫在舌尖上，它們好像兩個(gè)孩子，在舌尖上蹦跳著，玩耍著，一個(gè)孩子是辣味兒，一個(gè)孩子是甜味兒，它們纏繞在一起，它們是那么柔和，一點(diǎn)也不排斥對(duì)方，肯定玩了很久，很久。剝一小片吃，一股香味兒沖了出來，一看，就是它們的老大——因?yàn)椋贿^來，正在玩的辣、甜味都淡了。一咬，辣味又變濃起來，甜味又降下去，不仔細(xì)嘗是嘗不出來的`。這時(shí)，我想起了一個(gè)人，那個(gè)人是送我牛肉粒的老師。
我疲倦的時(shí)候，一個(gè)老師走了進(jìn)來，那個(gè)老師拿著牛肉粒，看見我疲倦，就問道：“你怎么了？看樣子很疲倦。”我回答道：“我累了。”那個(gè)老師想了想，把牛肉粒慢慢地放進(jìn)我手里，又慢慢地縮回手，說了一句：“這個(gè)給你。”說完就走了。我看著她的背影，感激萬分。
是她給我了那粒香味逼人的牛肉粒，那牛肉粒將永遠(yuǎn)的印在我的舌尖，永遠(yuǎn)……永遠(yuǎn)……
舌尖上的回憶作文 14
那黑暗無邊無際的夜空中，總是有許多帶著光明，那當(dāng)然，你們不用說，就知道我們那個(gè)鮮紅的舌尖，就不可能沒有那美食的回憶。
想起那香甜的口香糖，心中就有一股香甜的氣味，哐哐地，悄無聲息地溜進(jìn)了我那舌頭上那晶瑩的“小窗口”，那種味兒似乎帶著香甜，帶著光明，帶著燦爛，帶著歡樂走向了那美好的人間。
咬上一口，那粉紅的，軟軟的口香糖，我突然一下子精神飽滿，似乎坐著那令人喜愛的飛毯，我忽然飛向那湛藍(lán)湛藍(lán)的閃著金光的天空，咬著那口香糖味的像棉花糖一樣的花朵，一縷溫柔的燦爛的陽光照著我那清澈的心房……
桃花樹在舒展著自己那嫩綠的葉子，幾朵粉嘟嘟的帶著微笑的桃花瓣寶寶落在了大地媽媽的懷抱，似乎正在興奮的.大喊著：“請(qǐng)帶著微笑走進(jìn)口香糖世界，幾條清澈見底的小溪中流著像圓盤似的月亮，幾層蒙蒙的薄霧籠罩著大地，輕輕一聞，好像進(jìn)了大海邊，有一股香香的味道，再輕輕地仔細(xì)一聞，只見芳香撲鼻，籠罩著我眼中的美景。
那口香糖的香味在陽光下閃閃發(fā)光，舌尖上的味道，就像口香糖一樣的在我那快要熔化的心中輕輕地回蕩在心中，雖然口香糖沒味兒了，但我還飄蕩在那口香糖世界中。
舌尖上的回憶作文 15
一份鵝肝蒸蛋，一份生命的傳承。
——題記
我的外婆，是一位退休的會(huì)計(jì)，更是一位“家庭營養(yǎng)師”。年近六旬，頭上卻沒有一絲銀發(fā)，十多年來，她天天在為我“做飯”幼時(shí)，稀白粥，長(zhǎng)大了，竹筍湯。現(xiàn)在，又成了鵝肝蒸蛋。她的手簡(jiǎn)直會(huì)變魔術(shù)！特別是那碗“鵝肝蒸蛋”，不知滲入了什么魔法，那味兒，終生難忘。
外婆打好蛋，放入蒸蛋器，這不重要，主打菜是鴨肝。她輕輕地把肝放入電瓷鍋，慢慢展平，啟動(dòng)！鴨肝的臉慢慢從粉紅變成了可愛的深紅。油脂像調(diào)皮的弟弟，在一旁不時(shí)地噴一點(diǎn)香油。就在現(xiàn)在！外婆把蔥和蒜泥一點(diǎn)一點(diǎn)地灑下去，醬汁如可愛的雨滴，歡快地淋下去。趕緊翻個(gè)面，關(guān)火。頃刻間，香氣溢滿屋子，一碗鴨肝蒸蛋完成了。
迫不及待地夾起一片肝，配上一點(diǎn)蛋，細(xì)細(xì)品味。哇！絲滑的鵝肝、潤(rùn)潤(rùn)的雞蛋，配上咸咸油漬的醬汁，一切都安排得恰到好處。咸而不辣，咸中帶一點(diǎn)海邊的氣息。忽然，我想到了什么，呆住了。
在我的'印象當(dāng)中，外婆家是一個(gè)“天堂”每次我去的時(shí)候，她總是擺滿了整桌的美味，等待我的到來。可是，今年（2019）夏天，爸爸突然把菜燒焦了，無奈之際，只能“投奔”外婆家，但，等待我們的，卻只是一碗白粥——這與之前形成了鮮明的對(duì)比。
后來，我才知道，那一次是沒有跟外婆“預(yù)告”要來，也就是說，外婆平日的伙食就只有白粥……
“還不吃，菜都涼了！”
抬頭一看，只見外婆那“萬年不白”的頭發(fā)，仿佛已白了幾分。
冬去春來，春去冬來，四季輪回，生命輪回。我把一“長(zhǎng)大做個(gè)好爺爺”的夢(mèng)想，深深地銘在了舌尖上。
舌尖上的回憶作文 16
從小到大，母親日夜操勞的一幕幕，無不在我記憶的流河中，慢慢地流淌，流經(jīng)我的生命，我的成長(zhǎng)。更不忘的，是母親為我做過的每一頓飯，飽含著無私細(xì)膩的愛……
我認(rèn)為，凡是母親做的，那對(duì)我來說就是世界上獨(dú)一無二的“美食”。而我最愛的，是母親的一道色俱味美的拿手菜——可樂雞翅。光聽名字就十分誘人，雖是道家常菜，可在母親嫻熟的手法與高超的廚藝下，幾只剛切好的雞翅，被醬汁與各種配料攪拌著，便開始有了誘人的色澤。母親打開油鍋，將雞翅全部倒入，再倒入些許可樂，經(jīng)過50多分鐘的悶煮，等可樂收汁后，便可以出鍋了！
每當(dāng)這時(shí)，我總是第一個(gè)跑進(jìn)廚房，笑著說：“這雞翅太香了，我大老遠(yuǎn)就聞到了，我要先吃……”便拿起筷子，夾起一塊蘸滿可樂汁的雞肉往嘴里放，待我咬下去，雞肉的濃郁香味和外酥里嫩的口感完全吸引了我的味蕾。我不禁向母親豎起了大拇指，這真是人間美食啊！
母親看著吃得津津有味的.我，微笑著，還來不及抹去額頭上密布的汗水，便將鍋中的雞翅全部倒入盤子中。精致的擺盤，雞翅散發(fā)的誘人的香氣，我們都坐在餐桌前，品味著，贊嘆著……
在校住宿的我，每當(dāng)周六回家時(shí)，餐桌上總會(huì)擺著一盤可樂雞翅。母親常在電話里說：“這周回來你還想吃可樂雞翅嗎？還是想吃別的，你不會(huì)吃膩嗎？”我嘴上回答著，心里總會(huì)想：您做的菜我都愛吃，但我最愛，也永遠(yuǎn)會(huì)愛您做的可樂雞翅。那飽含的，是您多少的愛與關(guān)懷啊，那對(duì)我來說就是這世上獨(dú)一無二的……
記得以前，我和弟弟都不懂事，每當(dāng)母親做了這道“美食”，我們都會(huì)爭(zhēng)著吃，是母親教育我們，吃飯時(shí)不能只夾一道菜，也不能只挑自己愛吃的。可一直以來，母親每一次都不多吃雞翅，剩下的一大盤，她總會(huì)說：“我吃不下了，你們兩個(gè)可以把它吃完嗎？”我們也總會(huì)點(diǎn)著頭，不一會(huì)兒，就只剩下一盤可樂汁了。
母親愛我們，關(guān)心我們的成長(zhǎng)，總是不顧及自己太多，把好的都留給了我們。也是慢慢長(zhǎng)大了，才漸漸明白母親的良苦用心，而母親一直都是瓢潑大雨中為我遮風(fēng)擋雨的那把傘，最堅(jiān)固，最溫暖。
現(xiàn)在，母親的教學(xué)工作越來越忙了，可她依舊每天都為我們做飯。雖然我不常在家，可每次通的電話，都會(huì)有鐵鏟在鍋里發(fā)出的“沙沙”聲。那周六，我回到家時(shí)，廚房里飄來的依舊是可樂雞翅的香味。我如往常，跑進(jìn)廚房，夾起一塊沾滿可樂汁的雞翅，香甜中依舊充滿著愛的味道，是母親日夜的關(guān)懷與深沉的愛……
這道“舌尖上的美食”——母親做的可樂雞翅，就是我舌尖上的記憶啊……
舌尖上的回憶作文 17
年十六，為人正直，無不良嗜好，凈身高一米八四，喜歡唱、作、畫、彈，成績(jī)中上，輕微自戀……但此處并非征婚啟事（有需求的朋友，不介意請(qǐng)?jiān)俚葍赡辏且欢危ㄒ稽c(diǎn)也不）正經(jīng)的自我介紹（老師說小括號(hào)里的內(nèi)容是不能讀出來的呦）。我開朗樂觀，是一名準(zhǔn)高一學(xué)子，奮力拼搏，只顧揚(yáng)帆起航！
七年了，從來不曾忘記。
因?yàn)榘职稚獾陌l(fā)展，他們離開故鄉(xiāng)、離開家已經(jīng)七年了。媽媽拿手的一道青椒炒日本豆腐，是我的最愛。70℃左右油溫下鍋，將切成段的日本豆腐炸至兩面金黃，棱邊起小泡時(shí)，拌入刃瓣的青尖椒，佐以鹽糖味精老酒，加水慢燉，煮至沸騰達(dá)5分鐘，噴香時(shí)，即可出鍋。
做法很簡(jiǎn)單，但很用心。我打小愛不上青椒，但媽媽一定有辦法。小火慢燉打發(fā)，快火飛水走腥，只將輕輕的辣味擠入湯汁，滲入日本豆腐。七年前第一次嘗到這個(gè)菜，用筷子夾起一塊，會(huì)抖;塞進(jìn)嘴里，會(huì)碎，碎在齒尖了。含著的是青椒的辛爽和豆腐的醇厚，連吸進(jìn)氣泡里的湯液也流了出來，鮮味與鹵味化在舌尖。“還可以吃嗎？”媽媽伏在桌上，笑著俯下身，長(zhǎng)發(fā)掛了下來。“嗯！”我的答應(yīng)很短，但媽媽笑了良久，“好，這就好，不愧是我兒子，有眼光！”我嗆了一下，也笑了起來，就迎著媽媽愈發(fā)止不住的笑聲。
三年后的`臘月，車載著爸媽和小妹走了，去北方。不會(huì)再有青椒炒日本豆腐了。
嶼山堂這兒從來只有大白菜燉日本豆腐。“不先油煎定型，豆腐就容易散，它本身的味道也容易散;要青椒的味兒進(jìn)去，豆腐吃著就爽了。用大白菜，本來白菜就沒味，就要放多調(diào)料，那不就……”我把這事告訴媽媽，她這樣回答。視頻對(duì)面的她，從躺著變成了坐著，手機(jī)也從手上轉(zhuǎn)到了床上——手上要做的動(dòng)作示范給我看，我邊聽邊樂呵。
現(xiàn)在是同學(xué)媽媽帶我了，她也經(jīng)常問：“有沒有想你媽媽呀？”“沒！”總是這個(gè)回答，“沒什么可想的。”我一直這么說。
一次，阿姨一家?guī)蚁吗^子，問我點(diǎn)什么。我走到后廚，問：“阿姨，有日本豆腐嗎？”阿姨遲疑了一下，說有。“那可以給我做一個(gè)青椒炒日本豆腐嗎？”站在門口的同學(xué)媽媽聽了，小驚一下：“就一個(gè)素菜？”我抿了一下唇，應(yīng)了一聲，感到有些尷尬。
金色的衣裹著一個(gè)個(gè)扁扁的圓柱體小塊，偶有見到翻面炸時(shí)裂開的，還可以看見它內(nèi)部不同于外表的平滑的蛋黃色的心——肉眼可以看見的嫩。這一顆顆大鵪鶉蛋大小的日本豆腐伴在一瓣瓣青綠的辣椒之間，沐著同樣黃燦燦的湯汁里。我一邊吃，阿姨一邊看，一邊笑，一邊拍視頻，一邊輕輕地對(duì)手機(jī)說：“說不想你，看是想你的菜了。”我一震，低頭吃得更快了。
七年，舌尖上的七年，忘不掉的七年，或者……媽媽的七年。
舌尖上的回憶作文 18
“咝——”那是醬汁爆裂的聲音。
隨意地走進(jìn)一家十分簡(jiǎn)樸的小吃店，一下子從冬季變成了春季下意識(shí)地松了松裹緊的棉襖，選好一個(gè)可被暖氣吹到的地方搓手取暖了好一會(huì)兒，才開始點(diǎn)菜：“來一份醬爆油悶大蝦！多加點(diǎn)醬！”
“知道了，請(qǐng)稍候，馬上送來。”在這朦朧的熱氣中，展現(xiàn)在我面前的是一盤紅彤彤的油燜大蝦，那金紅酥脆的蝦殼，猶如天邊即將落幕時(shí)那血紅而乏著金光的落日，那從蝦上流下的醬汁，好似點(diǎn)綴的太陽飛舞在云霄，夾起一只往嘴里送，蝦殼應(yīng)聲破裂露出那鮮美可口的蝦肉，稍用力咬下去，“砰”，香甜的醬汁從我的舌尖流向舌根，刺激著我的味蕾，美味的連我的心都要像冰塊般融化了，那美妙的感覺讓我的.笑容一直充滿享受，讓我難以忘懷。
這種味道，好像夢(mèng)中的夢(mèng)里吃到過，哦，哦！想起來了，想起來了，那是我最親愛的外公做的。他曾在許多海洋戰(zhàn)征中出現(xiàn)過，現(xiàn)在他在我家做飯，是他告訴我，這叫炊事員。有一天放學(xué)回家，書包一扔，就驚天動(dòng)地的喊到：“我要吃飯，我餓了。”“來了”沒等我把話說完，他就把各種美味的佳肴端了上來，但是，外公的手被飛濺的油燒傷了，但堅(jiān)持為我做完了大蝦，那年，我的童年結(jié)束了，就是那天我吃到了如此美味的食物，但如今卻再也吃不到了。
我坐在那兒，細(xì)細(xì)回味著那還在口齒間流動(dòng)的余味，是那么的美好，那么純真。
舌尖上的回憶作文 19
什么東西最好吃呢？當(dāng)然你爸做的麻辣小龍蝦！
爸爸做的小龍蝦可以外面買得好吃的多。蝦肉鮮滑，吸一口就可以到你舌尖上跳舞，在蝦頭里吸一只湯汁，你就會(huì)被這味所迷倒。吃爸爸做地小龍蝦，連蝦頭都不放過，而且連蝦殼都可以直接吃到嘴里。
麻辣小龍蝦，爸爸做得麻麻地，不怎么辣，把蝦殼里的汁全部吸光再咬碎，小龍蝦，把蝦肉拿出來放在湯汗里，直接用手來抓出來，蝦肉到嘴里，直上下?lián)u動(dòng)，搖完了，再咬，一口一口，靜靜地咬，慢慢地咬，最后再掉進(jìn)我們的肚子里，在我們的腸胃中活蹦亂跳，感覺全身都舒服。
剛上菜，我和姐姐一大把地就吃了起來，看得媽直笑，還說：“再買個(gè)兩斤吧。”我和姐姐爽快地答應(yīng)了，爸爸做地第一盤小龍蝦就被我們姐弟倆吃個(gè)精光，吃完了還覺得不夠，我立馬用嘴來清理手了，還好，媽媽不在，如果在地話，又會(huì)說我了。
小龍蝦又買來了，我和姐姐立刻幫忙把蝦線拿出，把蝦腦子給弄下來，再拿給媽媽洗，這樣四盆小龍蝦出鍋了，我的.口水直流成三千尺，又立馬一口一只地咬起來，這四盆吃到九點(diǎn)二十才吃完，這是第一次吃小龍蝦，吃地最爽地一次。
這一次浪費(fèi)了爸爸媽媽好多錢，可他們總說，錢不重要，開心才重要。我好像明白了父母這句話的意思，以前我想吃什么他們給我買，我干什么他們都支持我，爸爸媽媽做地什么我都愛吃。
哎，爸爸做的麻辣小龍蝦，的確，非常好吃，希望還有一次啊！
舌尖上的回憶作文 20
我舌尖上的美味與回憶——肉餅。
——題記
我喜愛的一道菜是肉餅，因?yàn)樗鼒A圓的，我管它叫“肉足球”。這道菜是我的奶奶做的，每提到奶奶做的肉餅，我的口水馬上就流了一地。
我每次都會(huì)去看一看奶奶做肉餅。她先五花肉跺成肉泥，捏成球狀扔進(jìn)了鍋里，那噼里啪啦的油炸聲，如同一位位調(diào)皮的孩子在那兒敲鑼打鼓呢！加上味精與鹽還有胡蘿卜、蔥。
奶奶把肉餅端上來時(shí)，我嘗了一口，啊，那軟軟的`肉，咸咸的味道，還有油油的肉汁，再咬幾下，更多的肉汁像潮水般涌來，那味道在我的嘴里，久久沒有淡去。
有一次，爸爸菜燒焦了，我們只好到奶奶家去，我看到桌上只有幾碗白粥和一些炸菜，原來奶奶平時(shí)的生活過得這么清淡嗎？看來沒提前與奶奶打招呼，所以沒有平時(shí)的菜那么豐盛呀。我現(xiàn)在一直沉浸在回憶中，想著那一頓一頓的美味的菜，這時(shí)，奶奶把我從回憶里“拉”了出來，奶奶大聲地對(duì)我說：“快點(diǎn)吃吧，粥快要涼了！”我回過神來，看來只好吃粥了，我坐了下來。
我想，奶奶也有老去的時(shí)候，也不能一直吃到肉餅與其它的菜，但是，我會(huì)把奶奶做給我的菜的味道，深深地刻在我的舌尖上的！一定……
舌尖上的回憶作文 21
陽春三月，正值櫻花盛時(shí)。
剛開門，一股來自櫻花的獨(dú)特清芬撲面而來，那種味道，細(xì)膩而甜美。“回來啦！”“姥姥！”我笑著跑去“您又做櫻花糕了，真好！”
母親曾說，姥姥最愛櫻花。小時(shí)候每當(dāng)冬天剛剛離去，櫻花盛開的時(shí)候，我都會(huì)到那留有櫻花余味的小院中去品嘗舌尖上的美味。
還記得院中有一樹櫻花，她們?nèi)缬癜闱瘟⒅︻^，和煦的微風(fēng)拂過，令欲落于大地的櫻花在半空中翩翩起舞，如三月細(xì)雨般纏纏綿綿。這時(shí)姥姥就會(huì)站在樹下端著裝滿鹽水的水盆，輕輕接住那枝搖擺的櫻花，坐在藤椅上，用手輕輕清洗著細(xì)嫩的花瓣，抹去上面的點(diǎn)點(diǎn)灰塵，又放入清水中略微搖晃就如點(diǎn)點(diǎn)蝴蝶在水中飛舞。
然后又將花瓣摘下與花蕊一起放入石碗中搗碎，點(diǎn)點(diǎn)清香鉆入鼻孔使人神清氣爽，將搗好的花泥倒入碗中加水，和著砂糖和蜂蜜輕拌，拿出事先揉好的面加入餡料，捏成一個(gè)正方形印上花紋，放入蒸鍋。在等待的時(shí)候，姥姥總是拉著的我的手漫步在庭院里，伴著幽幽的.花香，看著夕陽慢慢擁抱大地，在夕陽的映照下，我們的臉染上了紅暈，滿樹素白的花染成了橘紅色。蒸好后的櫻花糕甜而不膩，細(xì)而不柔，吃在嘴中唇齒留香。
現(xiàn)在年齡漸漸大了，很少有時(shí)間去看那一樹櫻花了，只能以每年的櫻花糕寄托我的回憶，以及對(duì)姥姥的思念。這種味道是最難忘的，連同這櫻花，一直是我舌尖上最美好的回憶。
舌尖上的回憶作文 22
外婆家有一棵葡萄樹。
每逢夏季葡萄成熟時(shí)，媽媽一定會(huì)不停地接到外婆催她帶我們回去摘葡萄的電話。
來到外婆家，坐在那張用塑料條編織的椅子上，可以專心的看電視。外婆從樓上拿下來一個(gè)小盆，我趕忙迎上去問：“能不能讓我嘗一嘗？”不等外婆回答，我的小手已伸向小盆。我挑了個(gè)青的似玉的葡萄，本以為很酸，沒想到放到口中，用牙齒將皮咬破，頓時(shí)果肉就涌了出來，汁也爆了出來，甜的`像放了糖似的。這味道讓我想起了幾年前，舅舅和我們?cè)谝黄鹪陔娨暻翱纯箲?zhàn)片，吃著香甜的葡萄，邊吃邊挑著電視中的明星，那時(shí)的葡萄比現(xiàn)在還甜，還好吃。
如今舅舅到外地打工掙錢去了，吃葡萄時(shí)沒了他就像少了什么，我呆呆地望著眼前的葡萄，有幾顆是扁的，沒了汁水干的像葡萄干兒，又轉(zhuǎn)頭望向窗外的葡萄藤。
我默默地在心里想，如果舅舅現(xiàn)在在家，那如今的場(chǎng)景又會(huì)是什么呢？
弟弟悄悄的走到我身后，猛地拍了我一下，嚇得我雙手捂住心口，見到是他，我的小心臟才從嗓子眼回到了來的地方。他帶著疑惑的眼神望著我說：“哥哥，你在想什么呢？”
我摸了摸他的小腦袋，笑著回答：“這么好吃的葡萄，真可惜你爸爸今年吃不到了。”
弟弟聽了，沒有再說什么，只是呆呆地望向葡萄樹……
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