煎雞蛋作文[精品15篇]
無論是身處學校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的煎雞蛋作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
煎雞蛋作文1
這個暑假,我學會了煎雞蛋。
暑假的一個星期天的中午,我剛做完作業,走出房間,看到媽媽在廚房里忙碌,我想:同齡的小孩都會做菜做飯了,可我從未做過菜,不如讓媽媽教我做菜吧。心動不如行動,我馬上跑去廚房。
來到廚房,我一本正經地對媽媽說:“媽媽,今天我要學做菜,您就教教我吧。”“好,既然你想學,那就從最簡單的煎雞蛋開始吧。”媽媽一口答應了,我可高興了。
“先要準備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按媽媽說的去做,第一步先把鍋洗干擦凈,然后下油,第二步雞蛋放下去,我手忙腳亂地把雞蛋打碎,把雞蛋白和蛋黃倒進去。
“記住千萬不能有水……”媽媽還沒說完,只聽見“茲茲”的一聲,原來是鏟子上的水掉到油鍋了,緊接著幾滴油“飛”到我的手上來,“哎呀!”我大叫一聲,趕緊擦擦手。
看著發紅的手,我真想逃離這個危險的廚房,可是這是我要求學的,怎能半途而廢呢?我繼續煎蛋,在媽媽的指導下,我把雞蛋的底面鏟一鏟,不讓它粘住鍋底。“好,現在把雞蛋翻過來。”媽媽在一旁說,我把鏟放在蛋底下,可是底下有焦黃的'雞蛋跟鏟子玩起了游戲,鍋鏟一碰它,它就轉,怎么也鏟不到,最后在筷子的配合下,鍋鏟終于成功了。輕輕又迅速把雞蛋翻過來,“茲茲”的一聲,蛋的另一面一沾鍋就變金黃了。我小心翼翼地翻動著鍋里的蛋,不讓它變焦。
沒過多久,一個香噴噴的荷包蛋就煎好了,一口咬下去,可香可好吃了,自己做的東西味道真不錯,以后我要多學做菜,讓爸爸媽媽嘗嘗。
煎雞蛋作文2
周末,媽媽她們都不在家,我一個人在觀賞《木偶奇遇記》。
“當當當……”是媽媽打來的電話,電話那頭傳來聲音:“佳佳,等會舅舅會來做客,你先招待一下,我下班就回!”我毫不猶豫地答應了。不一會兒,有人敲門,我知道是舅舅來了,便開了門。舅舅向我問好,我也熱情地向他打了打招呼。然后他坐上了沙發,說:“佳佳,你會煎雞蛋嗎?”我為了顏面,就回答了“會”。舅舅要我煎個給他品嘗,我只能硬著頭皮進了廚房。回憶著老媽煎雞蛋的樣子,我首先洗了鍋,然后打開火閥,最后澆上油。霎時,我突然不敢動手了,定了定神,倒吸了一口氣,然后摸了摸我的小心肝,等心跳穩定住了,我才把雞蛋拿過來,敲敲蛋殼,把蛋液倒進鍋,誰知鍋里的油炸開了花,是我手上的水滴滴進去了?我害怕極了,快速躲進門后,心里像是十五個吊桶打水——七上八下。我想:如果被舅舅看見了,那他恐怕會笑話我膽子小吧!我只好壯著膽子,悄悄靠近灶前,把火閥開小了,但是雞蛋早已被煎糊了。
我吸取之前的'經驗,決定再煎一次。我好好地冷靜地把懸著的心輕輕放下,開火閥,倒油,敲蛋液。我積累了之前的經驗,一步一步的翻炒雞蛋。這時,我發現一切都操縱自如。“成功了”,我激動得自言自語。最后興奮地端給舅舅品嘗。舅舅見了很驚訝,于是,拿起了筷子就往嘴里塞。我以為不好吃,沒想到,舅舅直接豎起了大拇指夸我。舅舅還把這件事告訴了媽媽。
這一次煎雞蛋我獲得了成功的喜悅。
煎雞蛋作文3
媽媽,今天的生活技能課我想學我最愛吃的煎雞蛋,你來當我的老師好嗎?媽媽滿口答應了我的請求。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋沿著碗壁輕輕一敲,打破一條縫,然后雙手掰開倒進碗里,可是在我打第二個的時候,因為縫隙太大了,里面的蛋黃一溜煙地跑到了地上,就像一個淘氣的小孩抓也抓不住。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。這時,媽媽對我說:別急,慢慢來。于是,我把手上剩下的雞蛋倒入碗里,又把地上的雞蛋擦干凈。接著,我用筷子嗒嗒嗒地打起了雞蛋。媽媽幫我把油倒進了鍋里,油漸漸熱起來了,我把打好的雞蛋均勻地攤到平底鍋里,不一會兒,雞蛋凝固了,還飄出了濃濃的`雞蛋香味。差不多了,可以翻個面了。媽媽說。我連忙用鏟子翻個面再煎。不一會兒,香噴噴的雞蛋餅就煎好了。最后,我把香腸切成小顆粒,撒在雞蛋餅上。這樣,一個黃底紅點的雞蛋餅就完成了。媽媽見了給我豎起了大拇指,我們一家人開心地把它吃了個底朝天。
通過這次煎雞蛋餅,我覺得做家務活其實也不難,只要努力一定能做好。
煎雞蛋作文4
在我們每個人的生活中,都早上過許許多多的失敗,但最后成功了,這樣我們感悟很深。
記得又一次,那是老師一個寒假作業,那就是學會一件技巧,我想了想,自行車嗯我會了……到底學什么呢?就在我發愁的時候,爸爸給了我一個好主意,那就是學做飯,萬一爸爸媽媽,我還給自己做飯,我義無返顧的選擇了學習煎雞蛋,開始我還要學打雞蛋,媽媽先給我做了一個示范,我也開始拿著一旦模仿,我擔心我一打雞蛋殼全碎了,我就輕輕的在碗邊,碰了一下,看見了有一點小口,讓我很滿意,可是接下來可就難了,我照媽媽的把雞蛋掰開,可是媽媽輕輕就掰開了,我費了半天的得勁,再掰開,蛋汁留了我一手,所以打出了里面都快沒了,真是太失敗了,第一次,我的打雞蛋又失敗告終,我要打第二個,我就還照媽媽的,打的`不輕不重,輕輕一掰,太好了成功了。
要見了,倒上油,把雞蛋打進鍋里,鍋里發出刺、刺的聲音,一兩分鐘后,我就沒有耐心再等待了,忍不住,用鏟子把雞蛋翻了過來,可是令我吃驚的事還沒有熟,媽媽告訴我,你要等個四五分鐘才能翻呢,現在就太早了,第一個又失敗了,一個半生不熟的煎雞蛋出鍋了,我有對媽媽說,不行,我要再來一次,我照著媽媽的說法,等到四五分鐘后,我翻了過來,照這樣,幾分鐘后,一個香噴噴的雞蛋出爐了,這真是太好了。
今天的煎雞蛋給了我啟發,失敗乃成功之母。
煎雞蛋作文5
今天,我和媽媽說:“媽媽,晚上我想自己試著做雞蛋餅給你和爸爸吃。
于是,傍晚我們回到家的時候,就開始動手制作雞蛋餅了。
首先,我們要先準備好面粉、雞蛋、火腿腸、蔥、鹽、糖、一小碗清水等材料。
接著,拿出一個大碗,在碗里放入6-7勺面粉,再打兩個雞蛋放入面粉里,將鹽、糖、以及清水倒入大碗,和大碗里的面粉雞蛋液調成糊狀。
接下來,在平底鍋里放些油,把油均勻的抺在平底鍋上,再將面糊均勻的攤在平底鍋里,攤成大大的一個圓形,攤好面糊后,打開電磁爐,選擇煎炸功能,再用小火慢慢的煎,等到面餅成形后,再用鏟子將它翻一個面繼續煎制,這個時候,在面餅的上面放上一些蔥花和火腿腸,在它們上面抹上蛋液,再把餅翻一面后再煎一會即可。
最后,把電磁爐關掉,把煎好的雞蛋餅對折裝到盤子里。這樣香氣撲人的蛋餅就制作完成了。聞到這香噴噴的味道,我的口水都快流下來了。
煎好所有雞蛋餅,媽媽讓我把使用過的碗筷及廚具洗干凈后放回它們原來的位置,并且關掉電磁爐的電源,將臺面擦拭干凈。
通過晚上的勞動,我懂得了做什么事都需要有耐心,不能著急,將每件事做好后,要學會收拾,要把用完的.東西整理好放回原位,這樣下次用的時候就能很快的找到它們。同時我也懂得了爸爸媽媽做家務時的辛苦,我在家時應該多幫爸爸媽媽做一些我力所能及的事。
我發現自己動手煎的雞蛋餅,真的特別的好吃!
煎雞蛋作文6
今天,我沒事干,于是,我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,得給媽媽個驚喜!我靈機一動,決定去請教無所不知的網絡。看完后,我首先照貓畫虎學媽媽把圍裙系上,隨后,開始做準備工作,首先從冰箱里取出一個雞蛋,在碗邊輕輕一磕,黃色的液體像瀑布般流進碗里,接著開始倒油,咦?這要到多少油呢?我絞盡腦汁想了半天,也得不出結論,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀!一不小心,就到了半鍋油,說不定油多了好吃呢!我天真地想著。把火打開后,不一會,就聽見噼里啪啦的聲音,我趕忙把雞蛋倒入鍋中,頓時,油汁四濺,滾燙的油汁濺到身上,疼的我哇哇直叫,此時,我也顧不上疼痛,急忙跑過去挽救雞蛋,只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里,煎雞蛋變成了油煮雞蛋,我火急火燎的把雞蛋打撈上來,黑雞蛋閃亮登場,廚房也被我弄得一塌糊涂。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了!我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋,剛放入嘴中,一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉!剛才的.興奮頓時變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難啊!干什么都會有第一次,以后我要不斷的嘗試,相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。
煎雞蛋作文7
有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說:“你都這么大了,也該學著自己做飯了,這樣就不用求人了。”我饒有興致地說:“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最愛吃這口。”
我拉著媽媽跑道廚房,打開冰箱,拿出一個雞蛋,又準備好一個小碗和小盤,說:“都準備好了,您說該怎么做。”媽媽說:“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進去。之后,把火點著,倒點兒油,鍋熱了后,再把雞蛋倒進鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個個兒。”我一項一項地照媽媽說的去做。可是,我看著白白的圓片上拖著個鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過來。我剛要說:“不做了。”就聽媽媽在一邊鼓勵我:“那蛋黃搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻。”我告訴自己:不能半途而廢!我再一次按媽媽教的`方法去做了。哈!雞蛋一半翻過來了,另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。啊!終于成功了!我又等待一分鐘后,香噴噴的煎雞蛋做好了。我關了火,把雞蛋盛到了盤子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說:“好吃!”我成功了,高興地跳了起來!
這件事兒使我明白了一個道理:不放棄,就一定能成功。
煎雞蛋作文8
暑假,老師布置了一項實踐活動---煎雞蛋。于是,今天一早我就興致勃勃來完成這項艱巨的任務。
煎雞蛋該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,我靈機一動,決定去請教無所不知的網絡。看完后,我先照貓畫虎,學媽媽平時的樣子把圍裙系上,再從冰箱里拿出一個像拳頭一樣大的雞蛋,又從櫥柜里拿出一個大碗,把蛋在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中,雞蛋黃就像一個剛升起的'黃澄澄的金太陽,而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,“啪啪啪”的攪拌聲像音樂一樣動聽,而雞蛋呢,像一個調皮的孩子在那里翻跟斗。接著我點燃煤氣,火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底,我連忙在鍋里倒了一些油,一會兒,油冒煙了,我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的那一瞬間,油“噼噼啪啪”地向四周濺開,我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊,就是害怕油濺在我的臉上,會變成“芝麻餅”。過了一會兒,我小心地走到鍋邊,看見雞蛋變得又大又胖,氣泡膨脹起來,就像一朵黃黃的太陽花。這面的雞蛋清已經燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋,由于動作不夠熟練,雞蛋被我拽到了鍋角,幸好我找來了筷子,雞蛋救了回來,我又放入了鹽,醬油,醋等調料。用鼻子一聞,“哇”,一股香噴噴的味道飛進我的鼻子里。我趕緊拿出一個盤子,用鍋鏟一弄,雞蛋就落進了盤子里。
哇!我終于學會了煎雞蛋,我太高興了,吃著自己煎的雞蛋,我覺得它是世界上最美味的美食。
煎雞蛋作文9
今天早上,爺爺匆忙出門,沒給我做早點,我決定自己動手。
我打開冰箱門,從里面拿出兩個雞蛋,從碗櫥里拿來碗,放了一小勺食鹽,把雞蛋對碰,“咔嚓”一聲,其中的一個破裂了,蛋清蛋黃連同少量的殼片落進碗里。我只好用筷子挑揀出碎殼,再來打碎另一個。
我照著大人的樣子,用竹筷朝一個方向攪動,旋轉的.蛋液冒著氣泡,像經過一場“龍卷風”。我將少量色拉油倒進鍋里,擰開液化灶的開關,藍色的火焰躥上來,鍋里開始冒出“滋滋滋”的熱氣。
我將攪好的雞蛋倒入鍋中,雞蛋在油鍋中跳動,結痂變成黃色,有的甚至成了黑色。不好,燒焦了!我趕緊用鍋鏟將黃燦燦的雞蛋翻邊。我翻好一個,另一個卻不聽話,總翻不回來。我關掉火,全力翻邊。我不信搞不定這事。翻過來后,我重新擰開灶的開關,繼續煎雞蛋。怎么又有糊味?不能煎了。我趕緊將它盛進碗里。
我用筷子夾那發黑的雞蛋邊沿放進嘴里,它像木炭似的苦澀。要是爺爺煎的我絕對不會動筷子的,沒辦法,自己做的總不能挑三揀四。吃到中間部分,想不到味道真不錯,它可是我最美味的早點,只是有些咸。
煎雞蛋作文10
今天,是雙休日,我想大顯身手,煎個香噴噴的雞蛋包來,看看我的廚藝有多高明。
我先取來了幾個圓溜溜的生雞蛋,想把它給打進碗里,我輕輕一敲,沒破,又輕輕一敲,還是沒有破,我氣得火冒三丈,直往碗邊砸,啊!不得了了!整個雞蛋都被我砸到了地上,我生氣得不想再煎了。過了一會兒,心想,我怎么能就因為這小小的困難就半途而廢呢,我一定要堅持到底才行。于是,我又拿起了雞蛋,用了不輕不重的力氣,把雞蛋砸進了碗里。
開始煎雞蛋了!我先把火調到了中等,倒上了一點兒食用油,瞧!食用油在鍋里一蹦一跳的,像幾個樂開了花似的小孩子一樣,嚇得我像小兔子一樣連忙躲到了旁邊。過了一會兒,我把剛才打好的雞蛋倒進了鍋里,當我把雞蛋倒入鍋時,聽到了“沙沙沙沙……”的`聲音,好像唱起一首美妙的歌!我又撒了一點鹽和蔥,倒上了一點兒香油,外婆看了看我的雞蛋包,連忙說:“快呀!快呀!把雞蛋包給翻一翻,再不翻就一定會糊了。”我忙得不知所措,連忙給蛋包翻了個身,好險趕上了,要不然就糊了!這時雞蛋包的顏色好看極了!有一點黃,又有一點白,真是黃白相間,天下無敵呀!又過了好一會兒,我總感覺我忘了做什么?突然我聞到一股焦味,啊!我知道忘記什么事了,原來,我又忘記給雞蛋包翻身了,已經糊得不成樣了,像個丑八怪一樣,我咬了一口,贊嘆到:“呀!這個雞蛋包還真挺香的,樂得我心花怒放。”
雖然這一次失敗了,但是讓我學會了如何煎雞蛋包,我開心得一蹦三尺高。
煎雞蛋作文11
今天,是弟弟的生日,身為哥哥的我想給弟弟一個小驚喜——在他的長壽面上放一個親手煎的荷包蛋。
首先,我在廚房里湊齊了要用的`廚具:平底鍋、鏟子和盤子,還用心準備了原料:食用油、大雞蛋、鹽及黃瓜等。接著,我把平底鍋放在煤氣灶上,點火,加熱,等待鍋中的水漬蒸發。蒸發后,我在鍋中加了少許油。拿著平底鍋把手,順時針、慢慢地搖了一圈,繼續放在煤氣灶上,開大火加熱。等鍋冒白煙時,我用手在鍋的上方試了一下溫度,好燙,于是趕緊拿起雞蛋在水槽邊輕輕的磕了一下。“啪”,怎么只聽見聲音,雞蛋卻沒碎?我得再用點勁,“啪啪”,還是沒有一條裂縫。我有點喪氣,于是狠下心,使勁在碗邊敲了一下,糟糕,裂了一個洞,手指都進去了,但沒關系,我能行,我給自己鼓勁,順勢把雞蛋打開,看著雞蛋掉落鍋中。就見原本透明的蛋清,在鍋里慢慢的變成了乳白色,蛋黃由淡黃色變成了金黃色,兩者非常完美的融合在了一起,構成了一幅我眼中的世界地圖。隨著霹靂吧啦的響聲,“世界地圖”的邊緣開始變色,蛋香味在整個廚房里彌散,我趕緊給雞蛋翻了個身,再用鍋鏟輕輕的按了兩下,撒了點鹽,拿起事先準備的小盤子,裝盤。最后,我還在自己做的荷包蛋上加了點黃瓜片和弟弟最愛的番茄醬,讓它看起來更有食欲。
當弟弟在長壽面上看到我的“小驚喜”,他激動地連連叫好,嘗了之后更是對我又抱又親,讓我好像吃了蜜一樣甜!
煎雞蛋作文12
每當我看見媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時,我就下定決心,也為媽媽做一個煎蛋。
說干就干!我把東西給準備好了:雞蛋,白糖……接著就要開始了,首先我把火給打開,再放了一些油。然后把雞蛋放進鍋里,就這樣煎了起來。沒想到我把火調太大了,一轉眼,雞蛋就成了黑乎乎的,接著飄來一股燒焦的味道,吃起來的的口感比媽媽的差遠了。我皺起眉頭,瞇著眼睛,嘴巴不由自主的抿了起來,盯著盤子里的`煎蛋,想知道到底是哪里不對。
于是我找出《368道家常菜》,找到了關于煎蛋的那一頁,上面寫著;中火燒鍋,放一些油,并把雞蛋打開放進鍋里煎,根據個人喜好,可以加點鹽。
我照著上面的說法,把火打開,放一些油,再把雞蛋放進去。煎了一面又一面,等雞蛋快焦的時候,把火關掉。撒點鹽。果然,一個美味的煎蛋完成了!
外面的倉鼠和兔子聞到了香味,唧唧的叫著,好像在說:“小主人你好棒呀!我們也想吃!”這時我看著窗外,好像感覺天更藍,云更白了!
我很高興學會了煎蛋,看來做什么事都要做好準備,不能害怕失敗!
煎雞蛋作文13
有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說:“你都這么大了,也該學著自己做飯了,這樣就不用求人了。”我饒有興致地說:“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最愛吃這口。”
我拉著媽媽跑道廚房,打開冰箱,拿出一個雞蛋,又準備好一個小碗和小盤,說:“都準備好了,您說該怎么做。”媽媽說:“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進去。之后,把火點著,倒點兒油,油熱后再把雞蛋倒進鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個個兒。”媽媽一步一步教,我一步一步的跟著做。
可是,我看著白白的圓片上拖著個鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過來。我剛要說:“怎么弄。”就聽媽媽在一邊鼓勵我:“那蛋黃搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻。”哈!雞蛋一半翻過來了,另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。
啊!終于成功了!我又等待一分鐘后,香噴噴的`煎雞蛋做好了。我關了火,把雞蛋盛到了盤子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說:“好吃!”我成功了,高興地跳了起來!這件事兒使我明白了一個道理:愛學就一定能成功。
第一次做煎雞蛋作文,雞蛋是美味可口的,早上煎一個雞蛋,配上一杯牛奶和面包,就營養滿滿啦。不過你會煎雞蛋嗎?第一次煎雞蛋是什么情況?
煎雞蛋作文14
我的童年有許多趣事,就像一顆顆閃亮的星星,其中最亮的一顆也就是最有趣的事,那就是邊看球賽邊炒雞蛋的事。
一次,由于媽媽要做許多財務報表,如果今晚做完會很晚回家。爸爸不舍得出去吃飯,所以,我和爸爸只好在家中自己做飯了。爸爸特別喜歡看球賽,我只好自己來煮飯了。“今天的飯菜不是太多,只有雞湯、白米飯、西紅柿炒蛋,請老爸不要介意哦!”我對老爸說。“我邊看球賽,邊說炒蛋的步驟!”(因為雞湯、白米飯都用微波爐,就不用操心了)老爸說。:“好的。”我答道。
開始炒蛋了,爸爸的球賽也差不多開始了,老爸打開電視機。我先打了3個蛋在碗里攪拌攪拌,我就把蛋放進了盛滿油的鍋中,炒了一會兒,就聽見老爸大喊:“加油,加油!”(其實是在喊足球隊加油)原來心中還擔心著,老爸會不會把我炒蛋的事情給望忘了,現在,總算是平靜了下來。過了一會兒,有聽見老爸喊:“加油,加油!”我莫名其妙地問了一下:“老爸,油不是剛加過嗎?”“你管他的,聽我的準沒錯,我可是家中的炒西紅柿炒蛋的大師啊!”老爸說道。“加油,加油!”老爸說。我只好按照老爸的“超級炒蛋法”去做,油加了一次又一次。“加油,加油!”老爸大喊。“老爸,媽媽平時炒蛋都不是這么炒的'啊!”我說。老爸得意地說:“這是我的‘炒蛋新發法’啊。”這句話突然把我弄得無話可說了。過了幾分鐘,我就炒好了蛋。“開飯了!開飯了!”我大喊。老爸立即把電視機關掉。嘗了一口我做的西紅柿炒蛋。“怎么這么多油啊!”……
這是一頓豐盛的晚餐;也是一頓具有獨特口味的晚餐;也是我的童年快樂趣事。
煎雞蛋作文15
今天,媽媽下班很晚,一臉疲憊。我決定給媽媽親自做一次煎雞蛋。
我走進廚房,打開冰箱門,冷藏室里的雞蛋好像一個個小娃娃,正躺在冰箱里睡覺呢。我拿了兩個雞蛋,然后關上冰箱門。我走到碗柜前,拿里一個碗,就開始殼雞蛋。
我把雞蛋放在碗沿上,輕輕一敲,“啪”的一聲,蛋殼裂開了一條小縫。我把兩手放在蛋殼上,輕輕地把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來,就像一個瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子,不停地攪拌著。蛋黃就像一個快樂的'孩子,嘩啦嘩啦地唱著歌。
我走到鍋前,打開煤氣。頓時,火苗冒了出來,歡快地添著鍋底。等鍋里的水燒干了,我拿起油桶,倒了一點油(往鍋里)。油就像一縷金色的頭發一樣,流進鍋里。我又等了一會兒,就把雞蛋倒進去。油從鍋里崩了出來。我害怕極了,生怕油會崩到我的臉上,我就像一只小老鼠一溜煙地跑開了。過了一會,油不崩了,我才走上前去,用鏟子翻了起來。
雞蛋漸漸地熟了,煎熟的雞蛋就像一朵向日葵,它的香味不斷地飄進我的鼻子。我把雞蛋盛到盤子里,端到媽媽面前。媽媽看了,高興地說“你真厲害,都會自己煎雞蛋了!”我聽了,心里就像喝了蜜一樣甜。
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