香蕉梨簡介及功效和作用介紹

　　香蕉梨簡介

　　香蕉梨并非香蕉與梨的嫁接產物，它是一種特殊品種的梨，香蕉梨，又名貴妃梨、油瓶梨，是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150---250克，7月下旬成熟。香蕉梨適口性很好，硬肉、軟肉均可食。剛從樹上摘下來沒有經過儲存的香蕉梨比普通雪花梨還要硬脆多汁，比較適合年輕人食用。可是經過7-10天的儲存以后果肉就會變得非常松軟，特別適合上了年紀的老人和兒童食用。因為果實長的是油瓶的摸樣得名“油瓶梨”。

　　香蕉梨風味不同尋常，果實為粗頸葫蘆形，品質極佳，單果重量為半斤左右。香蕉梨充分成熟后，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，質細軟而易溶，汁極多，味濃香甜，含可溶性固形物12.6%～15.8%，品質極佳，無石細胞（不澀口），味濃甜芳香，含糖量比較高。香蕉梨一般九月份是收獲的季節，采摘之后可以直接銷售，或者是存儲在冷庫之中，隨時可以運出銷售。

　　香蕉梨的功效與作用

　　1、香蕉梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；

　　2、香蕉梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；

　　3、香蕉梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；

　　4、香蕉梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；

　　5、食香蕉梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

　　6、香蕉梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

　　香蕉梨對環境要求

　　1、溫度，香蕉梨樹喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。香蕉梨樹適宜的年平均溫度秋子梨約為4-12℃。當土溫達0.5℃以上時，根系開始活動，6-7℃時生長新根；超過30℃或低于0℃時即停止生長。當氣溫達5℃以上，梨芽開始萌動，氣溫達10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。

　　2、光照，梨樹為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時之間，梨葉光補償點約為1100勒克斯（lx），光飽和點約為54000勒克斯（lx）；

　　3、水分，梨樹生育，需水量較多。蒸騰系數為284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左 右，低于10g時，即能引起傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐濕性差，沙梨類耐濕性強。在沙壤土中當土壤水分含量在15-20%較適于根系生長，降至12%則根系生長受抑制。

　　食用香蕉梨的注意事項

　　1、香蕉梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

　　2、香蕉梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

　　3、香蕉梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃香蕉梨。

　　4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的`患者不可多吃香蕉梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。

　　5、香蕉梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生香蕉梨。

　　通過以上內容，相信大家對香蕉梨有了更深入的了解，香蕉梨并非是香蕉，而是巴梨和鴨梨雜交的一個品種。香蕉梨的營養豐富，也屬于養生水果，而且香蕉梨的味道非常的美味，一口咬下去，淡淡的香甜味道充斥著整個味蕾。

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