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春分養生的3原則
今天正是24節氣之春分,春分意味著春回大地,從今天起天氣將越來越暖和、真正的春天就開始降臨了。那么在春分時節,養生要注意些什么呢?春分養生有哪些禁忌?春分進補食療又有什么呢?
把握保健好時機 春分養生3原則
古言云:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平”。中醫認為在春分時節正是調理體內陰陽平衡,協調機體功能的重要時機,因此我們要注意餐飲,把握好養生的好時機。不過,當人體新陳代謝不協調時,體內會出現某些元素的不平衡狀態,致使早衰和疾病的發生。
一是注意養肝
傳統中醫理論認為,春應于肝、夏應于心、長夏應于脾、秋應于肺、冬應于腎。春季是肝病的高發季節,需要注意養肝,協調肝的陰陽平衡。甘味食物能補肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。而酒會傷肝,春季更不宜飲酒。泡點菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用,或是飲用電解質豐富的飲料,如寶礦力水特,也是春季的佳飲。
二是食物的陰陽互補
食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調料,以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴,配上蛋類等滋陰食材,達到陰陽互補之目的。
三是多吃時令菜
每個季節都有符合其氣候條件而生長的時令菜,得天地之精氣,營養價值高。吃有養陽功效的韭菜,可增強人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助于活化身體生長機能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養豐富的晚春水果,則能潤肺生津,滋補養肝。
當然,除了注意膳食外,養生的關鍵還是提高自身免疫力。在思想上要保持輕松愉快,樂觀向上的精神狀態。在起居方面要堅持適當鍛煉,保持正常睡眠時間。注意補充水分和電解質,以促進血液系統循環幫助維持機體平衡,達到養生的最佳效果。
春分保健有哪些禁忌
春分屬仲春,此時肝氣旺,腎氣微,故在飲食方面要戒酸增辛,助腎補肝;同時,要注意健運脾胃,健脾祛濕。總的原則是忌大熱大寒,力求中和,可根據自己的實際情況,選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食。如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,應佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調料,防止因此類菜肴性寒偏涼,食后有損脾胃而引起脘腹不舒;而在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時,應配以蛋類滋陰之品,以達到陰陽互補的目的。白燒鱔魚、杜仲腰花、大蒜燒茄子等,有補虛損、降血壓、涼血止血的功效;春筍性味甘寒,具有滋陰益血、化痰、消食、去煩、利尿等功效,都是春分宜食之品。
忌大喜大悲
春天不僅是萬物復蘇的季節,也是精神疾患多發的時候,因而春分時節切忌大喜大悲,否則不利于肝氣的疏泄。可利用春光明媚時多做戶外活動,或與好友結伴郊游,以保持身心平衡,此外,春天應順應陽氣升發的自然規律,使肝氣順暢,同時保證睡眠質量,為一年的健康打下基礎。
宜定時用餐,適當鍛煉
由于春分冷暖交替、乍暖還寒,人很容易出現高血壓、月經失調、過敏性疾病等。要特別注意定時睡眠,定量用餐,以達陰陽互補。可逐漸開始晨練,以散步、慢跑、打太極為宜。春分后雖然天氣日漸暖和,但日夜溫差較大,按照“勿極寒,勿太熱”的原則,早晚要適時添加衣物,平日多曬太陽。
春分時節 9種不同體質養生注意事項
春分是一年四季中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時期,所謂“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”
針對中醫劃分的9種不同體質,春分養生應該分別注意如下:
平和體質
就是人們說的正常體質,春分養生只要注意飲食搭配合理就可以了。
氣虛體質
表現為虛弱,感到疲勞,常出虛汗,容易感冒。除了飲食上調養,還應適量多運動,因為運動對補氣有作用。
陽虛體質
表現為手腳怕冷,胃部怕冷。春分本來應是陰陽平衡的時期,但陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,容易發生腹瀉,應該科學膳食,注意溫補。
陰虛體質
表現為皮膚干燥,手腳心發熱,臉潮紅,眼睛干澀,口易渴,大便易干結。可多吃點鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻。
瘀血體質
表現為有黑眼圈,女性痛經,年齡大的人血液黏稠,皮膚易出現瘀血斑點。適合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
濕熱體質
表現為易生粉刺和暗瘡,有口臭,小便黃。可適量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜。
氣郁體質
表現為情緒低落,易失眠。可以喝小柴胡湯、黃花菜雞蛋湯、麥片牛奶。春分時節,郊游踏春很有效果。
痰濕體質
表現為人較肥胖,感覺肢體困重。該體質的人應多吃點冬瓜、蘿卜、海藻、海帶和薏米。
過敏體質
易起蕁麻疹,易過敏,皮膚一抓就紅。這種體質的人應該少吃海鮮與辛辣刺激之物,少飲白酒。
春分養生 9大進補食療方
1、燕窩燉冰糖(1人分量)
材料:燕窩10克、冰糖15克。
做法:先用溫水浸泡燕窩,待燕窩泡軟后,可用鑷子清理其中的細小燕毛等雜物,將泡好的燕窩瀝干水,加入適量的清水,倒入燉盅,加入冰糖,隔水小火燉1小時即可。
功效:燕窩具有養陰潤燥、益氣補中的功效,冰糖具有養陰生津,潤肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養陰潤燥,還有養顏潤膚的作用。若不喜歡吃甜食,市民還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩,也具有同樣的功效。
2、鮑魚龍眼麥冬湯(3人分量)
材料:鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。
做法:先把鮑魚洗凈,放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗,加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時即可。
功效:鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽、鎮靜安神;麥冬養陰潤肺;龍眼肉補益心脾、養血安神;甘蔗生津潤澡、清熱利尿。此湯對于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈目眩者均宜。
3、參芪白蓮粥
原料:人參6克,黃芪25克,大棗15枚,白蓮肉(去心)50克,粳米50~80克。
制作:先將人參、黃芪用清水1000毫升,文火煎取濃汁200毫升左右,去渣后將藥汁與去核之大棗、蓮肉、粳米伺人沙鍋,再加水適量,慢熬成粥。
用法:每日早、晚溫熱服食。
功效:益氣、補血、健脾。
應用:氣血虧虛、脾虛失運所致的神疲氣短、心悸不寧、失眠多夢、動則喘促、常自汗出、食欲不振、腹脹便溏、月經先期、質稀色淡、氣墜腹痛等。
4、山藥蓮子湯
原料:淮山藥30克,蓮子35克,薏苡仁30克,白砂糖適量。
制作:將蓮子去皮去芯,與淮山藥、薏苡仁一起洗干凈,共入沙罐中,加水量,以文火煮至熟爛,放入白糖即成。
用法:每日早、晚溫服。
功效:益氣健脾、除濕止帶。
應用:脾氣虧虛、運化失常所致的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、大便溏瀉、兩足浮腫,以及帶下色白,或淡黃無臭,如涕如唾,連綿不盡等。
5、紅棗燉兔肉
原料:紅棗50克,鮮兔肉200克,味精、精鹽各適量。
制作:選色紅、個大、肉質厚實的紅棗,洗干凈備用,將兔肉洗凈,切成小塊,與紅棗一起放瓦鍋內,加水燉熟即成。
用法:佐餐食用,適量。
功效:健脾益氣、補血強身。
應用:脾氣虧虛、陰血不足所致的形體瘦弱、不思飲食、口淡無味、食后飽脹、面色萎黃、頭暈眼花,以及營養不良性貧血、血小板減少性紫癜等而屬氣虛血虧者。
6、豬肝枸杞雞蛋湯
原料:鮮豬肝150克,枸杞子20克,雞蛋1個,生姜、味精、精鹽各適量。
制作:將豬肝洗凈,切成片;枸杞子、生姜分別洗干凈,姜切碎備用。將鍋內水燒開,放入少量姜、精鹽,先煮枸杞子,約10分鐘后,下入豬肝片,待水再開時,放人攪散的雞蛋,調入味精即成。
用法:佐餐食用,適量。
功效:補血養肝明目。
應用:肝血虧虛所致的頭暈頭痛、眼花干澀、視物模糊、視力下降、迎風流淚,以及夜盲癥、貧血而屬肝血虛者。
7、燉蜜川貝
原料:蜂蜜20克,川貝母lO克。
制作:將川貝放于蜂蜜中,隔水蒸燉服食。
用法:佐餐食用,適量。
功效:滋陰潤肺、化痰止咳。
應用:肺陰虧虛所致的久咳不止、干咳痰少而質地粘稠、咽喉干燥,以及肺結核、慢性支氣管炎等而屬陰虛有痰者。
8、白燒鱔魚
原料:鱔魚500克,黃酒、蔥白、生姜、食鹽、胡椒粉、植物油各適量。
制作:鱔魚去骨及內臟,洗凈切成寸段備用,鍋內到人植物油,燒至七成熱時,放入鱔魚、蔥、姜,略炒后加入黃酒、食鹽、少量清水,小火燒至熟透撒入胡椒粉即成。
用法:佐餐食用,適量。
功效:補虛損、止便血。
應用:對于產后虛贏、痔瘡出血、下痢膿血、臟腑耗損效果尤其為好。
注意:無論以何種方法烹飪鱔魚,都不可忘記佐以胡椒。
9、杜仲腰花
原料:杜仲12克,豬腎250克,蔥、姜、蒜、花椒、醋、醬油、紹酒、干淀粉、鹽、白砂糖、植物油、味精各適量。
制作:杜仲清水煎濃汁50毫升,加淀粉、紹酒、味精、醬油、鹽、白砂糖,兌成芡汁分成三份備用。豬腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸人一份芡汁內,蔥、姜、蒜洗凈切段、片待用。炒鍋大火燒熱,倒入植物油燒至八成熱,放人花椒,待香味出來,投入腰花、蔥、姜、蒜快速炒散加入芡汁,繼續翻炒幾分鐘,加入另一份芡汁和醋翻炒均勻,起鍋即成。
用法:佐餐食用,適量。
功效:壯筋骨、降血壓。
應用:藥食合用,有補腎、健骨、降壓之功。無病食之,亦可強健筋骨。
春分養生按摩什么穴位
神門穴
神門穴位于手腕內側(掌心一側),小指延伸至手腕關節與手掌相連的一側,是針灸經常取用的穴位之一。對于心慌心悸以及失眠都有很好的保健作用。
天樞穴
天樞是大腸的“募穴”,所謂募穴就是集中了五臟六腑之氣的胸腹部穴位。因為與臟腑是“近鄰”,所以內外的病邪侵犯,天樞都會出現異常反應,起著臟腑疾病“信號燈”的作用。從位置上看,天樞正好對應著腸道,因此對此穴的按揉,必然會促進腸道的良性蠕動,增強胃動力。
在具體按揉時,可以采用大拇指按揉的方法,力度稍大,以產生酸脹感為佳。
列缺穴
很多時候,我們會因為偶感風寒而引起難以名狀的頭痛,這時就可以通過按揉列缺穴來疏衛解表,此外,還可以結合熱毛巾敷額頭的方式一起進行。
列缺穴補肺益腎的功效還來源于其與任脈連接,任脈本身就是“陽脈之海”,可以補肺腎之陰虛。因此,列缺穴也沿襲了任脈的作用,對于腎陰不足引起的糖尿病、耳鳴、眼睛干澀等癥有很好的調節作用。
委中穴
屈腿時,膝關節后側也就是窩的位置出現橫紋,而橫紋的中點處即是委中穴。在針灸的“四總穴歌”里提到“腰背委中求”,可見,委中是治療腰背病癥的要穴。
對于委中應采取點按的方法,一點一放,同時與腿部的屈伸相配合。這樣做不僅可以治腰痛,還能有效解除腿部的酸麻和疼痛,對一些下肢疾病都有很好的保健護理作用。
尺澤穴
手心朝上,尺澤穴位于肘內側橫紋上偏外側一個拇指寬的凹陷處。這個穴位的主要作用是瀉熱,因此對于肺經熱引起的咳嗽氣喘、胸部脹痛等病癥是有效的。
此外,因為尺澤穴接近肱二頭肌的肌腱,而肱二頭肌作用是屈肘,因此此穴也能夠緩解和治療肘關節的痙攣。
血海穴
血海位于大腿內側,坐在椅子上,將腿繃直,在膝蓋內側會出現一個凹陷下去的地方,在凹陷的上方則有一塊隆起的肌肉,順著這塊肌肉摸上去,頂端即是血海穴。在古代,人們不經意間發現刺破這個地方就可以祛除人體內的淤血,因此用它來治療體內淤血的病癥。它不僅能祛淤血,還能促生新血,因此才給它起名叫“血海”。
每天上午的9~11點,如果你可以拿出點時間來,那么做一次舒舒服服的按揉吧。這個時辰是脾經經氣運行最旺盛的時候,人體的陽氣也正處于上升趨勢,所以直接進行按揉就好了。每一側3分鐘,要掌握好力道,不宜大力,只要能感覺到穴位有微微的酸脹感即可。
內關穴
伸開手臂,掌心向上,然后握拳并抬起手腕,可以看到手臂中間有兩條筋,心包經上的內關穴就在離手腕第一橫紋上兩寸的兩條筋之間。內關穴有寧心安神、理氣止痛等作用,因此經常成為中醫醫治心臟系統疾病以及胃腸不適等病癥的首選大穴。
因為內關穴十分好找,所以可以作為日常按揉的穴位,無論是走路還是閉目養神,都可以操作,對于調節心律失常有良好作用。需要注意的是,按揉此穴不必太大力氣,稍微有酸脹感即可。
春分養生吃什么:適宜食物
1、宜吃的中藥材有西洋參、沙參、決明子、白菊花、首烏粉、百合、大棗、山藥等中藥材。
2、宜吃富含硒的食物,像蘆筍、蘑菇、紫薯、包心菜、油菜、牡蠣等。最好是配合硒維康片一起服用,補硒可以增強體質,抵抗春季眾多細菌的入侵,。
3、宜食粳米、糯米、赤小豆、金針菜、胡蘿卜、蘿卜、平菇、黑木耳、銀耳、蓮子、蓮藕、花生、芋頭、菠菜、薺菜、豆腐、竹筍、油菜、雞肉、牛肉、鵪鶉肉、鱔魚等
春分養生吃什么:禁忌食物
1、總的原則是忌大熱大寒、而力求中和。如吃寒性食物,則佐以濕熱之品;如服益陽之品,則配以滋陰之物,以達陰陽平衡。
2、忌過咸之物,如咸魚、咸肉、榨菜、咸蛋等。此類食物可使體內水鈉潴留,易使高血壓病患者加重癥狀。
3、忌各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃。對水濕運化不利,可聚濕生痰.
4、忌辛辣刺激性食物、辛香濕燥之品,如辣椒、咖喱、胡椒、羊肉、狗肉、大蔥、白酒等。此類食物易于化燥,增加痰液黏度,可傷及肺陰。
春分養生吃什么小貼士
飲食方面要省酸增甘,助腎補肝,禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區。同時要注意健運脾胃,健脾祛濕。 食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性,總的原則要禁忌大熱、大寒的食物,保持寒熱均衡。
春分時節最大的特點便是多風干燥,很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等上火癥狀困擾。對此則應適當多吃點養陰潤燥的食物,如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白蘿卜等,可對防干燥起到一定的緩解作用。
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