長沙地區蔬菜重金屬污染初探

測定了長沙市各主要蔬菜基地生產的13個蔬菜種類88個樣品中重金屬鉛、鎘、鉻、砷、汞等元素含量,結果表明,所測蔬菜樣品中,鉻、砷、汞的含量未超標,尚未構成污染,但鉛、鎘污染嚴重,超標率分別為60%和51%.不同蔬菜種類對重金屬的富集能力不同;不同地點的蔬菜重金屬污染情況不一.

作 者： 沈彤 劉明月 賈來 沈丹 SHEN Tong LIU Ming-yue JIA Lai Shen Dan   作者單位： 沈彤,賈來,SHEN Tong,JIA Lai(長沙市蔬菜科學研究所,湖南,長沙,410003)

劉明月,沈丹,LIU Ming-yue,Shen Dan(湖南農業大學,園藝園林學院,湖南,長沙,410128) 

刊 名： 湖南農業大學學報(自然科學版)  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF HUNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES)  年，卷(期)： 2005 31(1)  分類號： X503.231  關鍵詞： 蔬菜   重金屬   污染   長沙地區  

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