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高產乳酸細菌發酵廚余垃圾生產乳酸的試驗研究

時間:2023-04-28 00:23:18 環境保護論文 我要投稿
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高產乳酸細菌發酵廚余垃圾生產乳酸的試驗研究

應用從廚余垃圾中分離到的一株乳桿菌TD175作為接種菌株,強化廚余垃圾的乳酸發酵.在不控制pH值條件下厭氧發酵2d,菌株TD175可以得到9.20g/L的乳酸,比不接種的對照實驗乳酸濃度高88%.菌株TD175發酵廚余垃圾的最適接種量為15%.采用原料不滅菌的開放式發酵比原料滅菌后再發酵更有利于提高乳酸產量.

高產乳酸細菌發酵廚余垃圾生產乳酸的試驗研究

作 者: 王旭明 汪群慧 劉建麗 孫麗欣 WANG Xu-ming WANG Qun-hui LIU Jian-li SUN Li-xin   作者單位: 王旭明,劉建麗,孫麗欣,WANG Xu-ming,LIU Jian-li,SUN Li-xin(哈爾濱工業大學環境科學與工程系,黑龍江,哈爾濱,150090)

汪群慧,WANG Qun-hui(哈爾濱工業大學環境科學與工程系,黑龍江,哈爾濱,150090;北京科技大學環境工程系,北京,100083) 

刊 名: 現代化工  ISTIC PKU 英文刊名: MODERN CHEMICAL INDUSTRY  年,卷(期): 2005 25(z1)  分類號: X705  關鍵詞: 廚余垃圾   乳酸   發酵  

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