石墨爐原子吸收光譜法測定蠶蛹中Cr、Se量

建立了石墨爐原子吸收光譜法測定蠶蛹中Cr、 Se的方法, 為蠶蛹新資源食品的開發及明確其營養價值提供科學數據. 利用石墨爐原子吸收光譜法, 偏振塞曼效應扣除背景, 石墨爐程序升溫方式進行Cr、 Se的原子化, 檢測峰值吸收. 加入硝酸鎳、吐溫X-100為基體改進劑, 在體積分數0.5% HNO3介質中對桑蠶蛹中Cr、 Se進行測定. 方法的精密度: 4.0% (Cr), 3.1% (Se). 加標回收率: 96.8%～105.3% (Cr), 92.1%～108.8% (Se). Cr、 Se的線性范圍和檢出限分別為: 0～10 μg/L (Cr), 0～40 μg/L (Se);LOD=1.22 μg/L (Cr), 1.86 μg/L (Se). 建立的分析方法適用于蠶蛹中Cr、 Se的測定.

作 者： 劉利娥 喬冬平 吳擁軍 劉潔 張洪權 LIU Li-e QIAO Dong-ping WU Yong-jun LIU Jie ZHANG Hong-quan   作者單位： 劉利娥,吳擁軍,劉潔,張洪權,LIU Li-e,WU Yong-jun,LIU Jie,ZHANG Hong-quan(鄭州大學公共衛生學院,鄭州,450001)

喬冬平,QIAO Dong-ping(洛陽船舶材料研究所,洛陽,471039) 

刊 名： 分析試驗室  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANALYSIS LABORATORY  年，卷(期)： 2008 27(3)  分類號： O657.3  關鍵詞： 蠶蛹   Cr   Se   石墨爐原子吸收光譜法   測定  

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