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丙酮酸在奶牛養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用前景的研究進(jìn)展
闡述丙酮酸在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)的代謝途徑,論述了丙酮酸與糖類、脂類和氨基酸代謝的關(guān)系,從理論上表明丙酮酸對(duì)奶牛酮病有一定的預(yù)防和治療效果,結(jié)合國(guó)內(nèi)外的研究成果推測(cè)丙酮酸可能對(duì)奶牛的體況的維持以及預(yù)防和緩解能量代謝性疾病具有積極地作用.此外,丙酮酸對(duì)改善心功能、增強(qiáng)機(jī)體抗氧化功能、調(diào)節(jié)反芻動(dòng)物的瘤胃發(fā)酵類型以及提高采食量等方面都有積極地作用.
張克春,Zhang Kechun(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院,江蘇,南京,210095;上海市奶牛研究所,上海,200032)
刊 名： 乳業(yè)科學(xué)與技術(shù) 英文刊名： JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY 年，卷(期)： 2010 33(3) 分類號(hào)： S8231.9+1 關(guān)鍵詞： 丙酮酸 奶牛 酮病【丙酮酸在奶牛養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用前景的研究進(jìn)展】相關(guān)文章：
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