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環保理念指導下的生物實驗創新論文
【內容提要】從資源保護、環境保護、降低成本等方面對現行中學生物實驗的材料、儀器用品和方法進行探索和創新。
【摘 要 題】教研心得
【關 鍵 詞】環保理念/生物實驗/探索與創新
【正 文】
為提高學生創新的實踐能力,中學生物新課程設置了“學生探究實驗”“課外實踐”“調查”“技能訓練”“觀察與思考”等,形式生動活潑,內容豐富多彩。這對于激發學生學習興趣、培養動手能力、提高科學素養、發掘創造潛能無疑是非常重要的。面對大量增加的實驗內容,學校實驗室的裝備條件、資金支撐面臨諸多不便和困難。就目前大多數學校辦學條件、經費情況而言,一味地等待解決,無疑于事無補。努力學習,不斷跟進,充分利用現有資源,才不失為解決問題的上策。下面就這一問題分兩個方面與同行商榷。
1 關于實驗教學改進的理念和原則
(1)環境保護的原則 《中國環境報》2004年3月19日頭版發出題為《實驗室類污染將納入環境監管范圍》的報道稱:“2005年1月1日起,科研、監測(檢測)、試驗等單位實驗室、化驗室、試驗場的污染將納入環境監管范圍。”“國家環保總局已于日前下發了《關于加強實驗室類污染環境監管的通知》,詳細規定了檢查的重點和要求。”
長期以來,中學化學、生物實驗室的三廢排放及病原生物的危害一直未能引起重視。因有毒、有害、易燃、易爆,生物感染造成的室內和局域危害,影響師生的身心健康,及至造成對居民的危害。隨著人口持續增長,學校數量規模不斷增加,同時,由于學生實驗項目的增多,排污種類、數量大增,且點多面廣,難以集中治理,因此,中學實驗室的污控問題必須擺到環保監管的層面上來。
(2)節約資源的原則 建設節約型的社會是體現我國堅持可持續發展戰略的基本保障。節約資源、反對浪費,堅持回收利用的理念應貫徹落實到一切領域之中。就中學生物實驗而言,必須改進那些浪費嚴重、消耗量大、排污量大的實驗。
(3)以人為本的原則 隨著社會物質文明、精神文明和政治文明的提升,以人為本的理念已滲透到社會各個領域。學校是人才的搖籃,教育是國家的奠基。學校是人口密度最大的局域。目前,許多超大規模的學校、班級可謂比比皆是。如何在中學實驗中探索出一套“人本化”的實驗項目,減少實驗室室內污染,保障學生和教師的身心健康、減輕實驗教師的勞動強度,減少和避免事故是改進傳統實驗的一項重要內容。
(4)降低成本的原則 教育經費不足將是困擾教育事業發展的一個長期的瓶頸。因此,中學實驗,應倡導開源節流,降低成本,在保證實驗效果的前提下,研究改進實驗,用方便易得,價格低廉,可循環利用的材料、用具進行替代。
(5)簡便快捷的原則 一節課的時間有限,有的實驗程序繁瑣、操作不便、耽誤時間,往往沒有做完,下一個班就進入實驗室。這種現象是普遍存在的。用簡便快捷的方法同樣驗證深刻的道理,減小勞動強度,節省時間,提高效率,維護好實驗室紀律,為學生探究活動騰出時間和空間,是探索實驗改進的一項值得研究的問題。
總之,教師必須富于創新精神,以創造性思維來審視教學內容。大膽探索,努力實踐,使自己成為時代所需的創造型教師。
2 關于實驗教學改進的思路和途徑
(1)實驗設計的改進 教材上的實驗往往是十分經典的,照本去做一般都能成功。但有的不符合前面所談的一些要求。例如,耗材多,較繁瑣、污染重,易發生事故等,或者地區差異大、物候情況與課本設計實驗相去甚遠。這樣,就有必要改進實驗設計。如“觀察唾液淀粉酶的消化作用”這一學生分組實驗需材料、試劑、用品14種。存在繁瑣、消耗大、污染重、易損壞物品、交叉傳染疾病、易發生燒(燙)傷事故等。經改進,只需淀粉試紙,碘液,塑料吸管,清水4種物品即可完成,上述問題迎刃而解。
(2)實驗材料的改進 教材上例舉的一些實驗材料,有的在當地買不到,如黑藻;有的制備起來難以取得好的效果,如用蘇丹Ⅲ鑒定花生子葉細胞中的脂肪;有的費時費力浪費嚴重,如:鑒定水果的可溶性還原糖,蘋果、梨買來后要削皮、切塊、研磨、榨汁、過濾、分裝;有的難以讓學生找齊找全材料,學校購置開支又太大,如制作“DNA雙螺旋結構模型”,自己制作則需六色塑片若干并剪成規范圖形,釘書針連接,粗細鐵絲固定,十分麻煩。若買現成的材料組裝,一套需100多元人民幣,且易損壞。諸如此類的問題不勝枚舉。筆者積極進行改進,亦取得不錯的效果,例如,用蘋果、葡萄原汁飲料做為可溶性還原糖鑒定材料一滴則可,用炒葵花子的透明種皮做脂肪鑒定材料,毫米見方足矣,顯微鏡觀察頗佳。用彩色膠印的DNA雙螺旋結構模型材料圖片,發給學生剪紙,再用透明膠帶粘接,非常方便。用菠菜葉做“葉綠體中色素提取和分離實驗”,課本材料往往只能看出三條色素帶,葉黃素難以分辨,改用三七葉則效果明顯。可以說實驗材料的改進空間很大,可以大膽地探索。
(3)儀器用品和裝置的改進 要遵循微型化的原則,使實驗材料、試劑、洗滌用水微量化。例如,筆者自制的微型滴瓶在教學實踐中使用效果很不錯。實驗室用的滴瓶大多是30mL或60mL,每個滴瓶分裝量大,浪費大,滴管易碎,滴量大而不一,乳膠頭粘結老化快,難以清洗,滴瓶傾倒后試劑到處亂流,造成污染,買一只滴瓶需3元~4元。筆者用廢棄的青霉素等藥瓶(這些藥瓶自始至終未與病人接觸過),經消毒、殺菌、清洗后,用塑料吸管(經層析液浸泡60d,未見分解變化)、自行車氣門芯膠管制成微型滴瓶,每滴均勻為0.04mL,有瓶塞,傾倒后試劑不外流,清洗方便,成本只有幾分錢。又如,教材中使用的毛細吸管是用細玻管在噴燈上拉制的,筆者用廢棄的塑料筆芯在酒精燈上略加熱便拉制成毛細吸管,制成毛細吸管非常好用,不斷,不傷紙。再如,色素層析裝置,課本上用一燒杯,倒入3mL層析液,放入濾紙,蓋上培養皿蓋。缺點是用量大,揮發量大而嚴重污染空氣(內有石油醚、丙酮和強致癌物苯)。筆者用一小藥瓶(直徑25mm)放0.5mL層析液,放進濾紙條,小瓶外倒扣一支長100mm,內徑為25mm的試管,用量少且濾紙不倒,污染得到有效控制。
(4)實驗方法的改進 科學方法是邁向成功的金鑰匙,科學方法是多種多樣的。教材上的實驗方法雖然十分成熟的,但并不是惟一的。比如,試管法是生物、化學實驗中最常用的方法,但也存在著一些不足之處。用量大,消耗多,排污也增加。清洗用水多,勞動強度也大,成本相應也高。能不能在可能的情況下用試紙法、玻片法來取代呢?例如用自制的淀粉試紙(10mm×20mm)來取代試管法所用的6mL淀粉糊,用體溫取代37℃水浴恒溫加熱。這樣的改進,簡便易行,效果明顯,何樂而不為呢?再如,鑒定水果中的可溶性還原糖,用試管法需2mL樣液,2mL斐林試劑,并置于燒杯內水浴煮沸。改用玻片法則是:先將斐林試劑甲液、乙液分別滴一滴于載玻片中央,搖勻,再滴加一滴蘋果原汁飲料,搖勻,而后把玻片在酒精燈上迅速過火,立即顯現磚紅色。
(5)試劑的改進 教材實驗中給定的試劑是久經驗證的,但是若在實踐中做一些變動調整,也有新的發現。例如,碘液遇淀粉變藍這一反應,在實驗中往往是黑紫色的。筆者將標定的碘液稀釋3~4倍后,在與淀粉反應中則顯示出漂亮的藍色(稀釋后的碘液不宜久存,需現配現用)。同樣用0.01mL的龍膽紫溶液染洋蔥根尖細胞則視野暗紫,若稀釋1~2倍,則染色質或染色體著色好,而細胞其他部分比較明亮,效果很好。
總之,只要我們以積極的、求真務實的態度在實踐中勤于探索,善于動腦,敢于創新,樂于奉獻,我們就能在中學生物實驗中有所創新。通過改進,讓學生也切身感知到不能迷信書本,不能死學知識,應勇于探索創新,改革進取真正懂得發明創造、學無止境才是教育的終極目標。
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