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幼兒園中班健康教案《蔬菜》
作為一位優(yōu)秀的人民教師，通常需要準備好一份教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？下面是小編整理的幼兒園中班健康教案《蔬菜》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》1
一、說活動設(shè)計思路：
《綱要》中明確提出：“興趣是學(xué)習的動力，只有對事物產(chǎn)生興趣，才能成為獲得知識的前提。”中班幼兒對小動物有著濃厚的興趣，他們喜歡模仿小動物的動作，學(xué)習小動物的叫聲，并學(xué)習小動物走路的姿勢，模仿小動物做游戲，把自己融入到角色中。在以往的教學(xué)中，幼兒已經(jīng)學(xué)習了一些小動物的英語名字。本次活動，我選擇了fox和elephant這兩個新單詞做為活動的內(nèi)容，讓幼兒在游戲活動中愉快地學(xué)習新單詞，同時也檢查幼兒對舊單詞的掌握情況。
二、說活動目標：
根據(jù)中班幼兒的年齡特點，我將本次活動的目標定位為：
1、鞏固幼兒對動物類單詞的認識，能夠清楚發(fā)音。
2、學(xué)習新單詞fox、elephant。
3、培養(yǎng)幼兒的語音、語調(diào)，鼓勵幼兒大膽參與英語活動，體驗英語活動的樂趣。
4、鍛煉幼兒的聽力。
三、說活動準備：
1、多媒體課件（小動物及小動物的`尾巴圖片）。
2、小動物胸章；
3、錄音機、磁帶。
四、說教學(xué)方法。
本節(jié)課我運用了以下兩種教學(xué)方法：
1、聽說法，它包括幼兒模仿、跟讀、齊讀、抽讀、糾錯和改正這幾方面，聽說法有利于培養(yǎng)幼兒的語音及口語。在學(xué)習新單詞的時候，我多數(shù)會運用這種方法，我會讓幼兒通過“聽我讀、跟我讀、大聲讀”的方式來學(xué)習新單詞的讀法，用“它是誰？怎樣讀？”的方式對幼兒進行提問和鞏固，我還注意加強課堂基本用語的運用，訓(xùn)練幼兒的聽力。
2、視聽法，在幼兒英語教學(xué)中，視聽法有助于培養(yǎng)幼兒的學(xué)習興趣，促進幼兒主動參與活動，是對課堂教學(xué)的有益補充。視聽結(jié)合的方法比單純依靠聽覺或視覺來理解、記憶、儲存的語言材料要多得多。視覺形象為幼兒提供形象思維的條件，促使幼兒自然和牢固地掌握英語。
五、說活動過程：
（一）運用直觀材料，復(fù)習舊單詞。
1、出示小動物幻燈片（或圖片），讓幼兒用英語說出小動物的名字。
（二）通過玩游戲，發(fā)現(xiàn)新單詞。
游戲“找尾巴”
師：劉老師這里準備了一些小動物的尾巴，想讓小朋友們猜猜是哪個小動物的尾巴，看看誰的小眼睛最亮。（師要求幼兒要用英語說出小動物的名字。）。
謎語。
提示：尖嘴尖耳尖下巴，細腿細腳細小腰，生性狡猾多猜疑，尾後拖著一叢毛。鼻子粗又長，兩牙賽門杠，雙耳如薄扇，身子像面墻。）。
（三）學(xué)習新單詞。
1、運用聽說法學(xué)習新單詞，如：狐貍狐貍fox，幼兒通過教師的“聽我讀”“跟我讀”和“大聲讀”三個小步驟初步掌握新單詞的讀法。
2、師對個別幼兒進行提問，檢查個別幼兒對新單詞的掌握情況。如提問個別幼兒單詞elephant的時候，師會問：“它是誰？”（大象）“怎么讀？”（elephant）如果幼兒聲音小，可加上大聲讀的步驟。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》2
一、活動目標：
1、樂意想象有趣的蔬菜形象，體驗想象和創(chuàng)編的快樂。
2、仔細觀察蔬菜的外形特征，能用語言大膽描述和創(chuàng)編。
3、學(xué)習兒歌，理解兒歌內(nèi)容。
二、活動重難點：
難點：仔細觀察蔬菜的外形特征，能用語言大膽描述和創(chuàng)編。
重點：學(xué)習兒歌，理解兒歌內(nèi)容。
三、活動準備：
兒歌圖片（番茄、茄子、白蘿卜、玉米）。
兒歌錄音蔬菜圖片。
四、活動過程：
（一）出示兒歌圖片，幼兒看看、說說圖片內(nèi)容。
——看看，這些分別是什么蔬菜？
——你能用一句話說說蔬菜的樣子嗎？（形狀、顏色、味道等）。
（二）播放兒歌錄音，幼兒學(xué)習兒歌。
1、第一次播放錄音，幼兒初步感知兒歌。
——聽聽兒歌里是怎么說的`？你最喜歡哪一句？
2、第二次播放錄音，幼兒初步理解兒歌。
3、第三次播放錄音，幼兒初步學(xué)念兒歌。
——我們一起跟著錄音來學(xué)一學(xué)、說一說吧！
（三）出示蔬菜圖片，鼓勵幼兒仔細觀察、大膽想象、創(chuàng)編兒歌。
——這些蔬菜有什么最特別的地方？要怎形容它呢？
——如果你要形容這些蔬菜，還可以怎么說呢？能不能像兒歌里那樣說一說？
（四）教師將幼兒創(chuàng)編的蔬菜兒歌用簡筆畫的形式記錄并帶領(lǐng)幼兒集體念兒歌。
（五）延伸活動：幼兒將自己創(chuàng)編的蔬菜兒歌畫下來，制作蔬菜兒歌圖書。
五、教具圖片：
幼兒園中班健康教案《蔬菜》3
活動目標：
1、進一步加深幼兒對蔬菜水果的認識。
2、學(xué)習用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進行合理的擺放，制作拼盤。
3、體驗和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。
5、加強幼兒的安全意識。
活動準備：
1、蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。
2、蔬菜造型評獎券（幼兒人手一張）。
3、教師自制的蔬菜造型獎牌若干4、材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。
活動過程：
（一）情境導(dǎo)入師：秋天是一個豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進一步加深孩子對果蔬的認識，我組織了這次親子活動——果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。
（二）欣賞拼盤。
1、組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。
師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的`造型。
（三）制作拼盤。
1、親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。
2、教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意愿。
3、要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。
（四）同伴交流。
1、組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。
師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請個別幼兒回答），你的拼盤是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的？
（五）評價作品。
1、評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。
2、頒獎：根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。
教學(xué)反思：
基本完成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目標，幼兒對老師的提問積極響應(yīng)，與老師的互動很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位，要多讓幼兒表達，以后上課要多注意對幼兒語言表達能力的培養(yǎng)。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》4
活動準備
1、黃瓜若干。
2、瓜知識相關(guān)圖片。
活動目標
1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。
2、我們食用黃瓜的功效。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、讓幼兒了解常見蔬菜的'營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
活動過程
一、出示黃瓜
——看這盤里裝的蔬菜，你們都認識黃瓜吧！
——你們知道黃瓜的知識多少那？我們來一起學(xué)一學(xué)吧。
1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。
2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的。
3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺。（教學(xué)時出示相關(guān)圖片）
二、食用黃瓜的功效
——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎？
1、黃瓜有健腦安神、減肥強體……
2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。
——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。
——我們來一起來吃黃瓜吧。
活動結(jié)束
教學(xué)反思：
活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美。“興趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強烈。及時表揚幼兒的點滴進步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》5
設(shè)計意圖
為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。
活動目標
1.了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。
5.樂于探索、交流與分享。
教學(xué)重點、難點
了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動準備
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動過程：
(一)教師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性。
1.教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當菜吃，又能當水果。(謎底：西紅柿)
2.教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)
(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
1.教師：平時你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。
2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?
3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。
4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?
5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進行分類。(如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的)
(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
2.幼兒自由發(fā)言，表達自己的想法3.教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
(四)欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的.健康。
芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。
(五)聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。
小朋友你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的!這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的，韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧!親愛的小朋友，一定要記住哦!
(六)活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜
活動反思：
本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》6
設(shè)計意圖:
午餐時，孩子們總是不太愿意吃蔬菜，每每吃完飯，小碗里總是剩一
些蔬菜。
選題依據(jù):
（一）《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》
生活、衛(wèi)生習慣良好；密切結(jié)合幼兒的生活進行營養(yǎng)保健教育。
（二）《3-6歲兒童學(xué)習與發(fā)展指南》
發(fā)育良好的身體、強健的體質(zhì)、良好的生活習慣等是幼兒身心健康的
重要標志，所以應(yīng)幫助幼兒養(yǎng)成良好的'生活習慣。
活動目標:
認知方面:知道蔬菜的營養(yǎng)價值.
情感態(tài)度方面:喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品.
方法技能方面:能夠說出自己喜歡的蔬菜，熟練讀出兒歌.
活動重點:懂得蔬菜的營養(yǎng)價值.
活動難點:在生活中不偏食、不挑食.
活動準備:西紅柿、胡蘿卜、黃瓜、芹菜以及PPT.
活動過程:
導(dǎo)入:問題導(dǎo)入、展示PPT圖片
開展:①向幼兒展示每種蔬菜，介紹四種蔬菜
②告訴幼兒多吃蔬菜對身體好，所以應(yīng)該多吃蔬菜，不挑食
活動總結(jié):播放視頻《吃飯不挑食》，加深幼兒印象，告訴小朋友們蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃，養(yǎng)成吃飯不挑食的好習慣。
活動延伸:
①回家后告訴家人在幼兒園都學(xué)了哪幾種蔬菜
②和媽媽去超市買蔬菜，第二天幼兒園和小朋友們分享都買了哪些蔬菜？蔬菜都可以做成炒成什么菜？
活動反思：
1：我沒有采用實物教學(xué)法，我覺的如過我采用實物來組織教學(xué)活動，孩子們的學(xué)習興趣會更高，更直觀:。
2：課堂稍微有點簡略，應(yīng)該充分考慮到幼兒，以他們?yōu)橹鳎逃虒W(xué)為輔，進行教學(xué)活動。
3：有些緊張，需要多加鍛煉。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》7
為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。
活動目標：
1、了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。
2、能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。
3、喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
教學(xué)重點、難點：
從蔬菜寶寶我愛你，了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動準備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2、蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。
3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動過程：
一、開始部分：
1、謎語導(dǎo)入。
（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。（謎底：西紅柿）
謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）
二、基本部分：
1。組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
2。幼兒自由講述。（教師根據(jù)幼兒講述出示相應(yīng)圖片）
3。教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家？
4。利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個“家’，因為它們都是長在土里）
5。結(jié)合課件，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達自己的想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
三、結(jié)束部分：
教師組織幼兒欣賞手偶表演。
（1）胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的'本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。
中班健康教案蔬菜寶寶我愛你
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
蔬菜小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》8
生成背景：
在“綠色的植物”主題中，幼兒認識了一些常見的植物。其中知道蔬菜、瓜果有豐富的營養(yǎng)，對人的身體有好處。幼兒對蔬菜很感興趣，我們就開展了讓小朋友跟著媽媽上菜場參觀，自己挑選一樣喜歡的蔬菜回家做著品嘗；還和媽媽、爸爸一起合作做了許多蔬菜造型，有的幼兒還做了蔬菜色拉，來園介紹的時候說很好吃。可有的幼兒問我：“什么是蔬菜色拉”。由此就生成了這一活動。
活動目標：
1、在了解一些常見蔬菜的基礎(chǔ)上，知道其名稱、顏色、敢于大膽表達、表現(xiàn)。
2、嘗試混合運用水粉顏料，初步感知色彩的組合、變化美。
活動準備：蔬菜若干；顏料4—5種顏色；調(diào)羹若干；幼兒人手一份“盆子”；教師范例；蔬菜色拉。
活動重點和難點：混合運用水粉顏料。
活動環(huán)節(jié)：
1、以語言激發(fā)興趣。
2、幼兒說出各種蔬菜的名稱、顏色。
3、小結(jié)：蔬菜不僅有豐富的營養(yǎng)，而且經(jīng)過我們小朋友的.巧手還做出了許多好看的蔬菜造型。
1、請5—6名幼兒上臺介紹蔬菜造型。
2、小結(jié)：你們做的蔬菜造型真漂亮。有的蔬菜可以炒著吃，有的蔬菜可以涼拌著吃，還可以做蔬菜色拉呢。
1、出示范例，觀察“蔬菜色拉”。
2、教師做蔬菜色拉。
（1）教師介紹材料。
（2）教師操作。
1、幫助幼兒參觀“廚房”，選擇各種蔬菜。
2、幼兒自由選擇操作材料。
3、幼兒操作，教師指導(dǎo)。
（1）加入適量的蔬菜。
（2）蓋鍋蓋要小心。
（3）及時發(fā)現(xiàn)幼兒的閃光點。
指導(dǎo)語：放放平，蓋上蓋，拌一拌，打開蓋，聞一聞，看一看，真好看！
展示交流，感知色彩。
1、自由品嘗蔬菜色拉。
2、與老師、同伴分享。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》9
一、活動目標
1、大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2、進一步認識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。
3、嘗試對常見蔬菜進行分類。
4、嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
二、活動準備
準備常見的蔬菜實物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。
三、活動過程
（一）談話激趣：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？
（二）同伴交流：引導(dǎo)幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜。
（三）認識蔬菜：教師展示各種蔬菜實物，引導(dǎo)幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。
（四）美工創(chuàng)作：提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
反思與推進：
由于課前有請家長配合做好經(jīng)驗準備，也由于這個活動課比較貼進幼兒生活，蔬菜在每個季節(jié)都是隨處可見，而且種類非常多，是孩子們在日常生活中經(jīng)常接觸的一種，所以這對孩子來說并不難，班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的'還不少，但是對各種蔬菜的特點描述的時候不能有效的組織語言完整的表達，只能簡單的說出各種蔬菜的顏色。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》10
設(shè)計理念：
《3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發(fā)育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。
一、教學(xué)目標
1．認知目標：認識常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。
2．能力目標：初步了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3．情感目標：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
重點：了解多吃蔬菜的益處。
難點：養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
二、活動準備
"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖
三、活動過程
1．情景導(dǎo)入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導(dǎo)入課題，并提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀？他們在做什么？它們可愛不？通過提問的`方式，引導(dǎo)幼兒認識常見蔬菜。（5分鐘）
2．認識哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。（8分鐘）例如：
（1）西紅柿是什么顏色的，吃起來什么味道的，它長得像什么，對我們的身體有什么好處？
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠；含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容。可以做菜也可以當水果吃喲。
（2）黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。
（3）胡蘿卜：紅，可以預(yù)防近視，人吃了不會那么快老喔。
（4）小白菜：可以幫助我們提供營養(yǎng)、強身健體。可以減肥，預(yù)防肥胖癥。
（5）南瓜：幫助食物消化，預(yù)防便秘
（6）苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等
（7）蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
3．引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢？
孩子各抒己見，老師適當引導(dǎo)。展示美食圖片。（3分鐘）
4．展示蔬菜實物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對應(yīng)的實物。
5．給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對蔬菜的感情與喜愛。（4分鐘）
【課后活動延伸】
安排區(qū)域活動：
方案一：帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園
方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識應(yīng)用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習慣，增強學(xué)習的興趣。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》11
蔬菜寶寶（中班日常生活區(qū)，娃娃家，科學(xué)區(qū)）。
活動目標。
1、認識各種蔬菜，辨識不同蔬菜的形狀和顏色。
2、知道蔬菜有營養(yǎng)，喜歡吃蔬菜。
活動準備。
自制蔬菜6種，相對應(yīng)的蔬菜圖片6張，盤子6個，玩具炒鍋1個，鏟子1個，夾子1個。
操作要點。
1、從托盤中夾出一種蔬菜，用鏟子在炒鍋里翻炒。
2、炒熟后用夾子夾出，盛放在與圖片對應(yīng)的盤子里。
3、依此法操作其他蔬菜。
4、引導(dǎo)幼兒相互交流做菜感受。
指導(dǎo)建議。
1、根據(jù)班級開展的主題活動，投放相應(yīng)的'蔬菜圖片。
2、真實的蔬菜，學(xué)習蔬菜印畫，當掌握拓印技能后，還可以讓幼兒想象添畫。
3、組織幼兒收拾好活動材料。（幼兒教育）。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》12
幼兒進餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對幼兒進行健康教育,對他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進而愛吃各種食物,有著重要的影響。
活動目標
1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用,并知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。
教學(xué)重點、難點
初步了解各種蔬菜吃的部位,以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
活動準備
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
活動過程
開始部分:
1、 談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認識它們嗎?,吃過它嗎”?
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。
基本部分:
1、 找一找
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng)
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)常口腔潰瘍,那是因為身體里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的`堅固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
教師小結(jié):蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因為蔬菜生長在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
延伸活動:
讓幼兒給各種蔬菜涂色。
教學(xué)反思
1、在活動設(shè)計前我想:在活動過程中讓幼兒討論得多,回答得多會不會影響活動的正常進行?在整個活動中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒,使孩子們愿意說、大膽說、能連貫說,活動較活躍,能緊湊連貫的進行下去。本次活動整合了健康領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域、語言領(lǐng)域,幼兒得到綜合性的學(xué)習。但是在活動過程中發(fā)現(xiàn)有個別幼兒語言的連貫性不夠,還需進一步加強。
2、活動中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對問題的理解,注意到讓孩子進行體驗,感受、交流。
3、對幼兒發(fā)展的反思:孩子在活動中能感受到這次活動講的是蔬菜對人體的好處,但僅靠這此活動是不夠的,還需要平時的努力和家長的配合。
4、幼兒通過參與活動,知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習慣,不過在活動中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說上好原因,可能因為孩子還小,但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達能力,通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
5、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會起到更好的效果。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》13
設(shè)計意圖：由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。因此我設(shè)計了這節(jié)課。
教學(xué)名稱：
健康
教學(xué)內(nèi)容：
《多吃蔬菜好處多》
教學(xué)目標：
1：引導(dǎo)幼兒簡單認識、了解常見蔬菜
2：引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食
3：引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣
教學(xué)準備：
青菜 大蒜 西紅柿
教學(xué)過程：
一、激發(fā)幼兒興趣
1、通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣
二、導(dǎo)入新課
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？
3、 有哪些小動物愛吃青菜?
三、輸入新知識
1、教師講解多吃蔬菜的.好處
2、介紹講解挑食偏食的壞處
四、結(jié)束課堂
1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字
教學(xué)總結(jié)
：通過本次讓幼兒 懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》14
活動背景：
幼兒進餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對幼兒進行健康教育,對他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進而愛吃各種食物,有著重要的影響。
活動目標：
1、認識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用。
2、知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習慣。
活動重點：初步了解各種蔬菜吃的部位
活動難點：知道各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
活動準備：
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
活動過程：
一、開始部分:
1、 談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認識它們嗎?,吃過它嗎? ”
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。
二、基本部分:
1、 找一找
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的.還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng).
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)常口腔潰瘍,那是因為身體里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
教師小結(jié):蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因為蔬菜生長在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
三、結(jié)束部分：幼兒給各種蔬菜涂色。
活動反思：
1、活動中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對問題的理解,注意到讓孩子進行體驗,感受、交流。
2、幼兒通過參與活動,知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習慣,不過在活動中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說不好原因,可能因為孩子還小,但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達能力,通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會起到更好的效果。
幼兒園中班健康教案《蔬菜》15
活動目標：
1、初步了解水與人們生活的關(guān)系。
2、嘗試想出節(jié)約用水的方法。
3、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學(xué)習態(tài)度。
4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
活動準備：
PPT課件
配套課件：
中班健康課件《節(jié)約用水》PPT課件
活動過程：
(一)導(dǎo)入部分
教師出示停水送水的照片，引導(dǎo)幼兒說一說：這里發(fā)生了什么事情?這些人在干什么?
中班健康教案《節(jié)約用水》含PPT課件
3、教師引導(dǎo)幼兒說一說，平時家里有沒有出現(xiàn)停水的情況。
4、教師組織討論：平時家里停水時，爸爸媽媽都是怎樣處理的?
5、教師提示幼兒思考：如果幼兒園或家里停水了，我們可以怎么辦?
(三)結(jié)束部分
看圖片，教師組織幼兒分組討論節(jié)約用水的方法。
活動延伸：
1、教師引導(dǎo)幼兒在日常生活中注意節(jié)約用水。
2、可嘗試引導(dǎo)幼兒制作提示卡，張貼在用水處，提醒大家節(jié)約用水。
反思與推進：
班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的.好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。
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