有關高中生物教案范文匯編10篇

　　作為一名無私奉獻的老師，時常需要用到教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編幫大家整理的高中生物教案10篇，希望能夠幫助到大家。

高中生物教案 篇1

　　第一章走進細胞第一節從生物圈到細胞

　　教學目標：

　　知識與技能：1．舉例說明生命活動建立在細胞基礎上

　　2．說出生命系統的結構層次

　　過程與方法：1．在資料分析中，進一步掌握歸納總結的方法情感與態度價值觀：

　　1．認同細胞是最基本的生命系統教學重點：1.生命活動建立在細胞的基礎之上；

　　2.生命系統的結構層次。

　　教學難點：生命系統的結構層次。教學過程

　　板書設計：

　　一、生命活動離不開細胞

　　資料一：單細胞生物的生命活動離不開細胞

　　資料二：多細胞生物的生命活動也是通過細胞體現的。資料三

　　：人的學習等活動需要種類和數量繁多的細胞參與。

　　資料四：生物體的某一種細胞受到損害，也會影響該種生物的生命活動。小結：細胞是生命活動的結構和功能的基本單位，生命活動離不開細胞。

二、生命系統的結構層次

　　細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈

高中生物教案 篇2

　　《其他植物激素》教學設計

　　一、教材分析

　　“其他植物激素”是人教版高中生物必修3第三章第三節的教學內容，本節課包括“其他植物激素的種類和作用”和“植物生長調節劑的應用”兩部分內容。第一部分明確了植物體內并非只有生長素，還有其他種類的植物激素，它們之間存在著相互作用，共同協調對植物體的生命活動進行調節以適應環境。第二部分介紹了植物生長調節劑的應用，幫助學生理解科學——技術——社會三者之間的關系。本節內容與前兩節“生長素的發現”和“生長素的生理作用”一脈相承，通過對前兩節內容的補充和完善，使學生形成植物激素調節的知識網絡，對植物生命活動的調節有了全面系統的認識。

　　二、學情分析

　　學生通過學習“生長素的發現”和“生長素的生理作用”，已經知道了生長素的合成、分布和運輸方式，理解了生長素的生理作用；也明確了植物激素的概念，知道其他植物激素還有赤霉素、細胞分裂素、脫落酸和乙烯等種類。但是，學生對于其他植物激素的合成部位、分布部位和生理作用等知識還知之甚少，對于激素間的相互作用也不清楚，這就為本節課的學習提供了必要性。

　　周至縣盛產獼猴桃，很多學生對獼猴桃種植過程中應用膨大劑增產的事例也非常熟悉，但對膨大劑是一種植物生長調節劑卻一無所知。所以，這些生活經驗為本節課的學習奠定了基礎。

　　三、教學設計思路

　　基于以上分析，本節課的設計思路如下：從本地“獼猴桃之鄉”的地域特點出發，對教材進行重新整合。本節課的導入沒有用課本中的問題探討，而是用學生熟悉的獼猴桃增產使用的膨大劑（一種植物生長調節劑）來導入新課，充分調動學生的積極性。以膨大劑作為懸念，還能為后面探究植物生長調節劑的應用埋下伏筆。對于第一部分內容“其他植物激素的種類和作用”的教學，并不是直接給出教材上的現成結論讓學生死記硬背，而是利用學案為學生提供豐富的背景資料，讓學生有一定的感性認識，學生結合自己已有的知識經驗初步探究之后，再結合教材進行總結，讓知識的獲得成為探究的過程。第二部分內容“激素之間的相互作用”需要培養學生聯系的思維，植物生長調節劑的應用這部分內容是進行情感態度價值觀教育、滲透STS教育的良好材料，能引導學生辯證的看待問題。所以，采用“提供資料、問題引導、小組討論”的策略。討論可以使學生始終積極的思考和交流，對植物激素之間的聯系與區別達到深入理解，并學會從系統的角度認識生命活動的規律。最后，將“膨大劑增產之謎”作為課后研究性學習，讓學生結合生產實際，切身感受植物生長調節劑應用的利弊，將情感態度價值觀目標落到實處。

　　四、教學目標

　　（1）列舉其他植物激素，說出其他植物激素的合成部位和主要作用。

　　（2）舉例說明植物體的生長發育過程是受多種激素協調控制的。

　　（3）探討植物生長調節劑的應用，認同科學技術是一把“雙刃劍”。

　　五、教學重難點

　　1.重點：其他植物激素的種類和作用。

　　2.難點：植物生長調節劑的應用。

　　六、課時安排1課時

　　七、教學過程

　　【新課導入】

　　（展示資料）20xx年6月1日，記者在被譽為“獼猴桃之鄉”的周至縣采訪時看到，果農正在用勾兌好的膨大劑對獼猴桃的嫩果進行蘸泡（圖），在周至縣，超過90%的果農采用膨大劑增產，以保豐收。那么膨大劑到底是什么物質？它是如何發揮增產作用的呢？

　　生長素的學習使我們知道了植物的生命活動主要受激素調節，植物激素除了生長素、還有細胞分裂素、赤霉素、脫落酸和乙烯等。那么膨大劑是不是一種激素？它的作

　　用過程是不是激素調節？本節課的學習將為我們揭曉答案。

　　【新課學習】

　　（一）、其他植物激素的種類和作用

　　1、學生閱讀導學案上的資料分析，完成相關問題。請學生代表展示、討論答案。資料分析

　　提示：

　　①赤霉素突出的生理作用是促進莖的伸長,引起植株快速生長。赤霉素還有解除休眠和促進萌發的作用。

　　②乙烯能促進果實成熟。這是因為一個成熟水果放出的乙烯,能夠促使全箱水果都迅速成熟。

　　③脫落酸能促進葉片等的衰老和脫落。

　　2、學生自主閱讀教材54頁的圖3—8，理解其他植物激素的種類和作用。之后，要求學生脫離課本，獨立完成學案上的表格內容，最后，同桌互相檢查。

　　（二）植物激素間的相互作用

　　學生閱讀資料分析，然后小組討論下面的問題。

　　請小組代表回答，其他小組進行補充和修正。最后師生共同總結：在植物的生長發育和適應環境變化的過程中，各種激素相互作用，共同調節。激素調節只是植物生命活動調節的一部分，植物的生長發育過程，在根本上是基因組在一定時間和空間上程序性表達的結果。

　　（三）植物生長調節劑的應用

　　1、學生閱讀教材54-55頁，明確植物生長調節劑的概念和特點，區別植物激素和植物生長調節劑，并對“膨大劑是不是植物激素”進行分析。

　　2、討論課本55頁“資料分析——評述植物生長調節劑的應用”。請學生代表舉例分析植物生長調節劑的作用和應用，并分析植物生長調節劑對人類是有利還是有害？

　　教師提示：通過以上討論，大家對植物生長調節劑的作用和應用有了更加全面的認識，同時意識到科學技術是一把雙刃劍，使用不當可能會帶來負面影響，人類應當合理使用植物生長調節劑。那么，我們應如何保證合理使用，避免危害的發生呢？請同學們以小組為單位，回家后就大家熟悉的膨大劑展開研究性學習。

　　【歸納總結】（見板書設計）

　　【當堂檢測】

　　1、下列有關植物激素的敘述，錯誤的是()

　　A．生長素能促進細胞伸長

　　B．細胞分裂素能促進花的脫落

　　C．乙烯能促進植物果實的成熟

　　D．脫落酸促進果實脫落

　　2、煙草“打頂”有利于煙葉產量和品質的提高，但“打頂”后腋芽的生長會影響煙草的產量和品質，為解決這個問題，應該在“打頂”后于傷口施用()

　　A．細胞分裂素B．乙烯生成物

　　C．赤霉素類物質

　　答案：1B2D八、作業布置

　　1、自然生長的植物在果實成熟過程中，各種植物激素都有明顯變化。在植物生理學家研究了某種果實成熟過程中的激素變化如下圖所示。請據圖回答：

　　生長素赤霉素乙烯D.生長素類似物

　　細胞分裂脫落酸細胞分裂素細胞伸長成熟衰老

　　（1）生長素的化學本質是。在果實的細胞分裂和細胞伸長時期生長素濃度較高，其原因是。

　　（2）從圖中可以看出，除了生長素能促進細胞伸長外，也具有這樣的作用，其主要合成部位是。

　　（3）脫落酸的合成部位是，主要作用是

高中生物教案 篇3

　　必修1 第二章 細胞的結構

　　第二節 細胞膜和細胞壁

　　一、教學目標：

　　1、概述細胞膜的“流動鑲嵌模型”的基本內容，體會建立模型是解決問題的科學方法之一。

　　2、舉例說出細胞膜的選擇透性。

　　3、說出膜組成成分的生理作用。

　　4、說出植物細胞壁的組成和生理作用。

　　5、能熟練把對照的方法運用到探究實驗的設計中。

　　二、重點難點

　　1．教學重點：細胞膜的“流動鑲嵌模型”的基本內容

　　三、教學方法：討論 探究實驗

　　四、教學準備：多媒體課件

　　五、教學過程

　　教學流程 教師活動 學生活動 教學意圖

　　引入新課

　　第二章 細胞的結構

　　第二節 細胞膜和細胞壁

　　一、質膜的成分和結構

　　質膜的取材

　　質膜的成分和結構的探究

　　細胞壁的成分和作用 【創設情景】多媒體展示細胞圖片：植物細胞，動物細胞，細菌細胞，酵母菌，要求學生比較不同細胞的差異？

　　【實驗探究】驗證活細胞吸收物質的選擇性。

　　【總結】活細胞吸收物質具有選擇性。活細胞的選擇性與細胞膜有關。

　　細胞膜又叫質膜，為細胞把守大門的任務，物質的進出由質膜掌控。質膜有允許某種物質透過的特性，稱為質膜對該物質的透性。

　　【講述】質膜為什么有選擇透性，這應該與質膜的結構成分有密切關系，下面我們就來了解質膜的成分和結構。

　　【提問】要分析質膜的成分，首先要分離出質膜，再做研究分析，那么取哪一種細胞來分離質膜是最好的？為什么？

　　【投影展示】人的成熟紅細胞圖片，

　　【提問】用什么方法可以獲得紅細胞的質膜？

　　【講述】

　　材料一：1895年，歐文頓曾用500多種化學物質對植物細胞的通透性進行上萬次的實驗，發現細胞膜對不同物質的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易進入細胞膜。

　　【投影展示】磷脂分子的結構示意圖：親水性頭部和疏水性的尾部。

　　【提問】磷脂分子置于水中的排列形式。

　　材料二：1925年，E.Gorter和F.Grendelet用有機溶劑丙酮提取人的紅細胞膜中的脂質，并將它在空氣----水界面上展開時，這個單層分子的面積相當于原來細胞表面積的兩倍。該實驗結果能說明什么問題？

　　【講述】脂肪酸分子的尾部可以搖擺，使得整個磷脂分子能發生側向滑動，所以質膜具有一定的流動性。

　　【提問】質膜中除了含磷脂，還有其他成分嗎？

　　材料三：Danielli和Harvey分別于1931年和1935年發現細胞膜的表面張力顯著低于油－－水界面的表面張力，已知脂滴表面如吸附有蛋白質成分時，表面張力則降低。

　　材料四：1959年Robertson用高錳酸鉀或 酸固定細胞時，電鏡超薄切片中細胞膜顯示出暗一亮一暗三條帶。

　　材料五：科學家將質膜冰凍，然后將其撕裂，用電子顯微鏡觀察，發現撕裂面上有許多顆粒。

　　【提問】綜合以上的結論,描述一下質膜的成分和結構？

　　【講述】另外，質膜中還含有糖類等物質。

　　所以，質膜的結構特點：一定的流動性。

　　質膜的功能特性：選擇透性。

　　【提問】細胞壁的成分是什么？作用是什么？ 學生思考、回答：動物細胞，植物細胞和酵母菌都有細胞膜，細胞質和細胞核，細菌沒有完整細胞核，只有核區。

　　動物細胞沒有細胞壁，其它都有細胞壁。

　　學生閱讀課本中的實驗步驟，預測實驗結果，得出實驗結論。

　　學生回答：人的紅細胞。因為該細胞成熟后只有質膜的膜結構，沒有細胞核和其它結構的膜，分離容易，便于取材。

　　加蒸餾水，讓紅細胞吸水漲破，經過離心提取較純凈的質膜。

　　結論：根據相似相溶性原理，細胞膜的成分中有脂質中的磷脂分子

　　學生討論回答。

　　頭部朝外，尾部朝內。

　　結論：質膜是由脂雙層組成，并不是一層脂質物質組成的。

　　結論：質膜中含有蛋白質。

　　結論：兩層蛋白質夾著中間的脂雙層。

　　結論：這些顆粒就是鑲嵌在脂雙層中的蛋白質。

　　質膜是由脂雙層和蛋白質構成的；脂雙層形成基本骨架，蛋白質鑲嵌在其中。

　　答：植物細胞壁的成分是纖維素；作用是保護和支撐作用，相對質膜而言，細胞壁是全透性。

　　。 提高學生查找資料的能力。

　　課堂的引入是由學生自己完成的，教師僅起到組織者和引導者的作用，體現學生在學習中的主體地位，激發學生的學習興趣。

　　培養學生動手能力和協作學習的態度。

　　及時糾正錯誤，加深印象。

　　步步設疑，層層深入，啟發學生帶著問題去思考、去觀察。

　　七、板書：

　　第二章 細胞的結構

　　第一節 細胞膜和細胞壁

　　一、質膜的成分和結構

　　1、質膜的取材

　　2、成分和結構

　　二、細胞壁的成分和作用

　　八、作業設計

高中生物教案 篇4

　　輔導教案

　　基礎鏈接溫故知新

　　一、生物體中的水

　　1．作為溶劑，水是生物體內物質運輸的________。

　　2．水分子通過膜的擴散，叫________。當外界溶液濃度高于細胞液濃度時，細胞會因________而發生質壁分離。細胞有氧呼吸和光合作用中都有水的生成，在有氧呼吸中發生在________過程中，在光合作用中發生在________過程中。

　　二、水的生態效應

　　1．水循環：主要路線是從地球表面通過________進入大氣圈，同時又不斷地從大氣圈通過________回到地面。

　　2．酸雨：是由于燃燒煤、石油和天然氣所產生的________的氧化物，與大氣中的水結合而形成酸性的產物，使雨水呈酸性。

　　3．水體富營養化：是由于水體受到如化肥等無機物的污染，使水生植物大量生長，造成水中生物死亡的現象。被人類排放到水體中的污染物包括8類：即家庭污水、微生物病原體、________、________(包括除草劑和洗滌劑)、其他礦物質和化學品、水土流失的沖擊物、放射性物質、來自電廠的廢熱等。

　　一、1.載體

　　2. 滲透 失水 電子傳遞 碳反應

　　二、1.蒸發 降雨

　　2．硫和氮

　　3．化學肥料 殺蟲劑

　　聚焦科技掃描知識

　　水利工程與生態工程是同步進行并且密不可分的，特別是對于我國等發展中國家，水利的開發利用又是必須的，水利工程的實質都是為了解決水資源的時間、空間分布不均衡的問題，但我們還要清醒地認識到水利工程給環境可能帶來負面的影響。

　　一、水利工程會打破流域生態系統的動態平衡

　　1．改善水庫周邊環境

　　由于調運大量的水，使的水庫周圍空氣濕度增大，有利于植物的大量生長，改善了當地生態環境。

　　黃河小浪底水利樞紐工程

　　2．防止洪澇災害

　　三峽大壩的建成，有效地減輕長江洪水災害對中游人口稠密、經濟發達的平原湖區生態與環境的嚴重破壞，以及洪災給人們心理造成的威脅。大壩還攔截了大量的泥沙，降低了下游湖區淤積的速度，有利于湖區對洪水的調節和蓄水。

　　3．改善大壩上游的航運條件

　　水力發電站

　　4.開發清潔能源——水電能

　　利用大壩水力發電，是可持續發展的清潔能源。水電與火電相比，可減少燃煤、燃油對環境的污染。

　　然而，大型水利工程也不可避免地會帶來一些消極或不利的影響。

　　5．破壞原生態系統的生物生活環境

　　如果不按規律辦事，單純以水利工程建設為目的，會進一步增加水土流失的現象，如小灣水電站建設過程中的水土流失現象非常嚴重。

　　三峽大壩建成后，該地區食物鏈結構破壞，例如中華鱘有到長江上游產卵繁殖的習性，大壩修建正好隔斷了中華鱘溯河逆流的路途，使其繁殖和生存受到嚴重影響。

　　6．改變兩岸土壤特性

　　由于生土淺表化，加之水庫兩岸的滲漏使地下水升高，造成土壤次生鹽堿化、沼澤化，使植物不能更好地生存，在坡度較大地區還會誘發山體滑坡、泥石流等災害。

　　7．誘發地震

　　地殼結構可能會發生變化而為地震創造了條件。

　　8．水質的變化

　　由于庫區水流速度減慢，如果兩岸生活污水、工業污水不經治理就直接排放，可能會引起水體富營養化，造成水質惡化。

　　二、水利工程要與生態保護工程同步進行

　　1．河流湖泊是生態系統的重要組成部分

　　如果庫區泥沙淤積，會影響庫區及周圍生物的生存。

　　2．河流是多種生物的棲息地和物種庫

　　任何一條河流其上下游、左右岸的生物群落交織在一起，共生共存，處于一個完整的生態系統中。

　　3．水利工程是人類自身發展必需的，要科學地規劃、設計和管理。

　　綱舉目張理清結構

　　良好的社會環境有利于水利工程的實施，良好的經濟條件有利于生態環境保護工程，只有對自然規律的理解深刻才能自覺遵守自然規律，通過合理的、科學的規劃和設計，將水利工程對生態的影響減少到最低程度。

　　突破難點化解疑點

　　1．為什么說節水比調水更重要？

　　探究發現：解決水資源時間分布不均，主要靠修水庫多蓄水；解決水資源空間不均，主要依靠調水。但是我國水資源問題短缺，靠修水庫、建調水工程，不能從根本上解決水資源短缺問題，建設節水型社會才是解決我國干旱缺水問題的最根本、最有效的戰略舉措。

　　調水水量有限，改變不了北方地區人均水資源緊缺的根本格局。而且缺水嚴重的地區，仍然存在著嚴重的浪費水的現象。

　　治理污水確實需要花很多的錢，而且還不能增加水量，但非做不可。節水，是個建設什么樣社會的問題、是可持續發展的問題。

　　我發現

　　2．大壩建成會導致哪些生態環境問題？

　　探究發現：(1)移民問題

　　關系到人的生存權和居住權的調整，是當今世界性難題。

　　(2)對泥沙和河道的影響

　　從生態學角度講，在河流上建壩，阻斷了天然河道，導致河道的流態發生變化，引發整條河流上下游和河口的水文特征發生改變，導致上游泥沙淤積。

　　(3)水體變化帶來的影響

　　水體容易受到污染，蒸發量增加等。

　　(4)對魚類和生物物種的影響

　　特別是對某些魚類洄游的影響。解決的辦法有兩個：一是建魚梯、魚道，二是進行人工繁殖。

　　(5)地質災害

　　修建大壩后可能會觸發地震、崩岸、滑坡等不良地質災害。

　　(6)潰壩。

　　我的發現

高中生物教案 篇5

　　教學目的

　　1．知識方面

　　（1）識記沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣的形態結構特點。

　　（2）知道沼蝦、河蟹的經濟意義以及園蛛、蜈蚣與人類的關系。

　　（3）識記節肢動物的主要特征。

　　2．能力方面

　　通過比較沼蝦和蟹的形態結構，培養學生的分析比較能力。通過對四種動物的學習，使學生歸納出節肢動物的特征，培養的分析問題。綜合問題的能力。

　　3．思想情感方面

　　學習節肢動物與人類的關系，使樹立如何合理地利用動物資，保護環境的意識，認識自然界中節肢動物的多樣性，增強保護有益動物，防除有害動物的觀念。

　　重點難點

　　本的重點是四種節肢動物的形態結構及節肢動物的主要特征。難點是對代表動物的學習，最終歸納出節肢動物的主要特征。幾種代表動物在外部形態上有很大的差別，它們卻都屬于節肢動物，這是學生難以理解的，也缺少辦法找到它們之間的共同點。只有在明確它們各自的特點的同時，才能逐步找出它們共同的特點，進而歸納出節肢動物的主要特征。

　　教具準備

　　蝗蟲、沼蝦、河蟹（雌、雄）、園蛛、蜈蚣的活體和掛圖、實物投影。（除河蟹外，其他分別放在不同的培養皿中）。

　　時安排

　　1時。

　　教學過程

　　1．教學過程設計思路：

　　實物導入設疑啟動引出題

　　觀察沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣識記其形態結構的特點，

　　列表歸納比較

　　展示蝗蟲、沼蝦、園蛛、蜈蚣的掛圖，歸納節肢動物的主要特征

　　舉例說明節肢動物與人類的關系

　　2.教學過程說明：

　　（1）導言的設計。

　　表揚上節學生制作的昆蟲標本，不但種類全、而且質量好。請學生觀察通過實物投影（投影儀）展示出的沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣的活體標本（投影片）或掛圖。問：這些動物也是昆蟲嗎？不是，這些是其他節肢動物。這樣就把本開頭前幾幅圖移到此處講解，既節省了第一節的時間。又解決了本節的導言。

　　（2）關于沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣的形態結構特點，根據蝗蟲內容，讓學生自己設計一個表格。教師引導學生邊觀察，邊指導，邊歸納。每個動物的各部分的形態結構特點，然后教師再比較每個動物各部分的結構的不同點。最后再找出它們的共同點，出節肢動物的主要特征。這樣設計符合學生的認知規律，由特性到共性，再由共性判斷特性。同時教會一種學習方法，教師做學法指導，教會學法比傳授知識更重要，“會學”比“學會”更有價值。

　　關于沼蝦的教學，對于生活在城市的學生往往感到和自己平時吃到的蝦不一樣，因為平時吃到的是生活在海洋中的對蝦，而沼蝦（青蝦）是生活在淡水中的，這一點要向學生講清楚。教師在實物投影上出示沼蝦的活體或標本或者用沼蝦的掛圖，在大屏幕上出示觀察提綱：沼蝦的身體分幾部分？各部分有哪些結構特點？沼蝦生活在水中，一般它應該用什么呼吸？怎樣才能找到它的呼吸器官？雌沼蝦的卵直接產在水里嗎？學生觀察實驗桌上的沼蝦，回答以上問題，同時教師在實物投影上指導，師生共同完成板書上的表格。 關于蟹的教學，用河蟹、海蟹都可以，城市和農村的都有感性認識，只用一只蟹在實物投影上演示即可，但應說明是河蟹還是海蟹。

　　關于園蛛的教學，可以指導學生在采集園蛛標本時，注意留心觀察園蛛吐絲、結網和捕食昆蟲的情況，并寫出觀察報告，在堂上匯報自己的觀察報告，不當之處，教師應給予糾正。通過匯報，教師問：蜘蛛都結網嗎？蜘蛛很像昆蟲，但它是昆蟲嗎？教師在實物投影上出示活的園蛛，弄清園蛛的形態結構，師生歸納完成板書表格，重點講解園蛛的紡績器的結構，園蛛是怎樣結網捕蟲的？對農業生產有什么益處？教師可以讓進行下列計算：有人統計每666．7平方米（即1畝）稻田內約有蜘蛛3萬至8萬只，如果按每個蜘蛛每天消滅5～8只農業害蟲計算，那么每666．7平方米稻田的蜘蛛每天大約能消滅多少只農業害蟲？由此可見蜘蛛可以防治農業害蟲，減少農藥對環境的污染，這就是防治的意義。上確有其人——威靈頓將軍，由于連打敗仗躺在茅草屋內很沮喪，看到蜘蛛一次又一次的結網，從失敗到成功，自己終于很受啟發振作起，打了一次大勝仗。也可以把這段小安排在講解園蛛時作為導言。這樣可以吸引的注意力，培養學習學的興趣。同時讓對蜘蛛比較感興趣，有很多關于蜘蛛的趣聞，可以后閱讀。

　　關于蜈蚣的教學，教師出示蜈蚣的標本和觀察提綱，師生整合，完成板書表格。教師引導比較一下，每種動物的每一個部分有什么不同點，并用彩色粉筆畫出不同點。把蝗蟲、沼蝦、園蛛、蜈蚣的活體在實物投影儀上同時展示出（或者把四種代表動物的掛圖展示出），摸一摸標本，它們的身體表面有什么？看一看，它們的身體是否都分部？身體是否由體節構成的？足和觸角是不是分節的？想一想；節肢動物的主要特征是什么？完成板書。

　　最后讓學生討論節肢動物與人類的關系，節肢動物與自然環境的關系，使認識到節肢動物是自然界中最大的動物類群，與人類的關系密切）在維持生態平衡方面起著重要的作用。所以，了解節肢動物，合理地利用節肢動物為人類的生產和生活服務是我們學習本內容的最終目的。

高中生物教案 篇6

　　一、 教學目標

　　1.舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。

　　2.嘗試提出問題，作出假設。

　　3.進行關于植物細胞吸水和失水的實驗設計和操作。

　　二、教學重點和難點

　　1.教學重點

　　舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。

　　2.教學難點

　　嘗試提出問題，作出假設。

　　三、教學方法

　　探究法、講述法

　　四、課時安排

　　五、教學過程

　　〖章引入學生閱讀P58。

　　〖節引入以“問題探討”引入，學生思考回答，教師提示。

　　〖提示1.由于單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數量多于從長頸漏斗滲出的水分子數量，使得管內液面升高。

　　2.用紗布替代玻璃紙時，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會升高。

　　3.半透膜兩側溶液的濃度相等時，單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數量等于滲出的水分子數量，液面也不會升高。

　　〖問題以“本節聚焦”再次引起學生的思考與注意。

　　〖板書一、細胞的吸水和失水

　　〖思考與討論學生閱讀思考討論回答，教師提示。

　　〖提示1.紅細胞內的血紅蛋白等有機物一般不能透過細胞膜。

　　2.紅細胞的細胞膜相當于“問題探討”中的半透膜。

　　3.當外界溶液的濃度低于紅細胞內部的濃度時，紅細胞一般會因持續吸水而漲破。

　　4.紅細胞吸水或失水的多少主要取決于紅細胞內外濃度的差值。一般情況下，差值較大時吸水或失水較多

　　〖板書㈠動物細胞的吸水和失水

　　吸水：細胞外液的濃度＞細胞內液的濃度（膨脹甚至漲破）

　　失水：細胞外液的濃度＜細胞內液的濃度（皺縮）

　　㈡成熟植物細胞（有大液泡）的吸水和失水

　　原生質層：細胞膜＋液泡膜＋兩層膜之間的細胞質。

　　〖探究植物細胞的吸水和失水。學生閱讀思考交流回答，教師提示。

　　〖提示

　　中央液泡大小 原生質層的位置 細胞大小

　　蔗糖溶液 變小 原生質層脫離細胞壁 基本不變

　　清水 逐漸恢復原來大小 原生質層恢復原來位置 基本不變

　　〖板書

　　失水：細胞外液的濃度＜細胞內液的濃度（質壁分離）

　　吸水：細胞外液的濃度＞細胞內液的濃度（質壁分離復原）

　　〖板書二、物質跨膜運輸的其他實例

　　〖提示1.在培養過程中，水稻吸收水分及其他離子較多，吸收Ca2+、Mg2+較少，結果導致水稻培養液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。

　　2.不同作物對無機鹽的吸收是有差異的。

　　3.水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質的跨膜運輸并不都是這樣，這取決于細胞生命活動的需要。

　　4.細胞對物質的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。

　　〖板書細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。

　　〖小結見板書。

　　〖作業練習一二。

　　〖提示基礎題

　　1.√。 2.√。 3.×。

　　拓展題

　　農業生產上的輪作正是針對不同作物根系對礦質元素的選擇性吸收而采取的生產措施。如果長期在同一塊田里種植同種作物，地力就會下降（俗稱傷地），即某些元素含量下降，這樣就會影響作物的產量。

高中生物教案 篇7

　　一．傳統發酵技術的應用

　　課題1果酒和果醋制作

　　教學目標

　　1、知識目標：

　　理解果酒、果醋制作的原理。

　　2、能力目標：

　　①學生根據果酒制作的原理設計果酒制作過程，體驗制果酒的實踐操作

　　②在對果酒制作結果進行分析與評價環節，培養學生實驗分析能力和嚴謹的思維能力。

　　3、情感目標：

　　通過果酒釀制歷史的追述，培養學生的民族自豪感，同時滲透STS教育。

　　教學重點：

　　①說明果酒和果醋的制作原理

　　②設計制作裝置制作果酒和果醋

　　教學難點：

　　制作過程中發酵條件的控制

　　教學過程

　　引言：

　　在中華民族悠久的歷史長河中，很多事物都走在世界前列，酒也一樣，有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中，有許多關于酒的有趣傳說。猿猴釀酒說——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季節收貯大量的水果在“石洼”中，一段時間后，就有特殊香味的液體流出，這就是最早的果酒。

　　在國內市場上，近幾年出現了越來越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。

　　果酒與生活——果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人當作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養，通過果酒卻可以吸收，因為營養成分已經完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對于護理心臟、調節女性情緒的`作用更明顯一些。

　　課題1從課題背景人手，然后從實驗原理、實驗流程示意圖和提供的資料，較全面的介紹了果酒和果醋的制作過程。

　　一、基礎知識

　　1．果酒制作的原理

　　閱讀課本，完成以下問題：

　　（1）果酒的制作需要什么微生物？

　　（2）酵母菌的形態、結構、分布、種類及菌落？

　　（3）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程的反應式如何？

　　（4）酵母菌的適宜溫度是多少？

　　（5）為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色？

　　（6）什么叫發酵？發酵等同于無氧呼吸嗎？酵母菌有何實際應用？

　　（1）酵母菌形態、結構、分布、種類及菌落

　　①形態、結構

　　酵母菌是單細胞真菌，屬真核生物，細胞大小為1~30um，呈圓形、橢圓形等。

　　思考：你認為酵母菌的細胞中有哪些結構？

　　你認為細菌與酵母菌在細胞結構上有什么區別？

　　②繁殖

　　酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式進行無性生殖。溫度低時形成孢子，進入休眠狀態，溫度適宜時，進行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：

　　討論：你知道什么的菌落嗎？在生態學上一個菌落屬于什么？

　　酵母菌在固體培養基上形成的菌落，其表面濕潤、黏稠，呈白色或粉紅色。（在液體培養基中，有些在液體表面形成菌膜，或在容器壁上出現酵母環，或產生沉淀。）

　　④生存的環境

　　自然界中，酵母菌分布廣泛，但多分布在含糖較高的偏酸環境中，如水果、花、樹皮上，（有些可與昆蟲共生，有些使人致病，如白色假絲酵母引發鵝口瘡、肺感染。食品中常見的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。）一年四季，土壤始終是酵母菌的大本營。

　　思考：在發酵制作葡萄酒的時候，要對葡萄進行消毒嗎？為什么？

　　其他微生物與酵母菌的關系是什么？

　　（2）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程

　　①酵母菌的呼吸

　　果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物，

　　在有氧條件下，反應式如下：酶

　　C6H1206+6O22+6H20+能量

　　在無氧條件下，反應式如下：酶

　　C6H12O62H5OH+2C02+能量

　　思考：

　　在發酵過程中，如果要使酵母菌進行大量繁殖，應怎樣處理？

　　如果要獲得酒精呢？為什么？

　　（3）發酵

　　1).發酵概念

　　廣義：是通過微生物的培養來大量生產各種代謝產物的過程。包括有氧發酵（如醋酸發酵、谷氨酸發酵）和無氧發酵（如酒精發酵）。

　　狹義：是指微生物的無氧呼吸（包括酒精發酵、乳酸發酵等）。

　　2).所以：發酵≠無氧呼吸。

　　3).應用：

　　釀酒、發饅頭、面包制作、酒精制造、生產藥用酵母片、生產維生素、生產抗菌素等。

　　（4）溫度要求

　　繁殖的最適溫度：20℃；

　　酒精發酵的最適溫度：18~25℃。

　　思考：你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎？

　　酵母菌有不同的最適溫度說明了什么？

　　補充：溫度對發酵的影響

　　酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃，酵母菌發育很緩慢。隨著溫度的升高，繁殖速度加快，20℃時為最佳繁殖溫度，此時酵母菌生殖速度快、生活力強。超過35℃，酵母菌生長受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，開始出現死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發酵液、減少究竟的損耗，必須控制好發酵溫度。

　　你知道嗎？

　　1、一般情況下，葡萄酒呈紅色的原因？

　　（在發酵的過程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮的色素也進入發酵液，使葡萄酒呈紅色。）

　　2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據是什么？

　　（1、根據葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。

　　白葡萄酒：用白葡萄釀造，皮汁分離發酵；

　　紅葡萄酒：用紅葡萄釀造，皮汁混合發酵；

　　桃紅葡萄酒：顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，皮的發酵時間短。

　　2、根據葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。

　　干葡萄酒：含糖量低于4克/升；

　　半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之間；

　　半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之間；

　　甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）

　　自然發酵：附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌種來源：?

　　??人工培養：分離獲得得純凈的酵母菌菌種。

　　（在果酒的工業生產中為了提高果酒的品質也可以直接在果汁中加入人工培養的酵母菌，例如：干酵母或酒藥）

　　2、果醋制作的原理

　　閱讀課本，思考以下問題：

　　（1）醋酸菌的形態？細胞結構？

　　（2）醋酸菌有哪些方面的實際應用？

　　（3）醋酸菌的代謝類型？

　　（4）果醋的制作原理？

　　(1)醋酸菌形態

　　1).從橢圓到桿狀，有單個，有成對，有成鏈狀，以鞭毛運動或不運動，不形成芽孢，屬原核生物，以分裂方式繁殖，新陳代謝類型為異養需氧型。（醋酸菌與酵母菌相比，最主要的

　　特點是）

　　2).應用：食醋、果醋

　　(2)果醋制作的原理，

　　醋酸菌是—種好氧性細菌，只有當氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明，醋酸菌對氧氣的含當量特別敏感，當進行深層發酵時，即使只是短時間中斷通人氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當氧氣、糖源都充足時，醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；

　　酶

　　C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）

　　當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸(反應簡式如下)。醋酸菌的最適生長溫度為30℃一35℃。

　　酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）

　　過渡：根據這個原理，我們是怎樣設計果酒、果醋制作方案的？

　　提示：從以下三個方面考慮：選材、設計實驗裝置、操作過程

　　二、實驗設計

　　1．果酒和果醋實驗流程示意圖

　　果酒果醋

　　閱讀教材3-4頁，對A、B兩同學的實驗裝置進行討論：

　　A：每次排氣時只需擰松瓶蓋，不要完全揭開瓶蓋；制醋時，再將瓶蓋打開，蓋上一層紗布，進行葡萄醋的發酵。（來防止發酵液被污染，因為操作的每一步都可能混入雜菌）B：分析果酒和果醋的發酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接？

　　充氣口是在醋酸發酵時連接充氣泵進行充氣用的；排氣口是在酒精發酵時用來排出二氧化碳的；出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時，應該關閉充氣口；制醋時，應將充氣口連接氣泵，輸入氧氣。

　　2、實驗操作

　　(1)材料的選擇與處理

　　選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進行沖洗，除去枝梗。

　　①、取葡萄500g，去除枝梗和腐爛的葉子。

　　②、用清水沖洗葡萄1－2次除去污物。（注意沖洗次數不宜太多，為什么？）討論：你認為應該先沖洗葡萄還是先除去枝梗？為什么？挑選葡萄沖洗榨汁酒精發酵醋酸發酵

高中生物教案 篇8

　　一、教材分析

　　《人類遺傳病》是人教版高中生物必修二《遺傳與進化》第5章第3節教學內容，主要學習“人類常見遺傳病的類型”，“遺傳病的監測和預防”和“人類基因組計劃與人體健康”

　　二、教學目標

　　1知識目標：

　　（1）人類遺傳病及其病例

　　（2）什么是遺傳病及遺傳病對人類的危害

　　（3）遺傳病的監測和預防

　　（4）人類基因組計劃與人體健康

　　2能力目標：

　　探討人類遺傳病的監測和預防

　　3情感、態度和價值觀目標：

　　關注人類基因組計劃及其意義

　　三、教學重點難點

　　重點：人類遺傳病的主要類型。

　　難點：（1）多基因遺傳病的概念。

　　（2）近親結婚的含義及禁止近親結婚的原因。

　　四、學情分析

　　學生初中已經學習了幾種遺傳病，教材前幾章已經出現伴性遺傳病和常染色體遺傳病，所以學生對本節內容有一定基礎。另外“人類遺傳病的類型”是了解水平的內容，學生通過自學就可以達到學習目的。

　　五、教學方法，

　　1學案導學：見后面的學案。

　　2新授課教學基本環節：預習檢查、總結疑惑→情境導入、展示目標→合作探究、精講點撥→反思總結、當堂檢測→發導學案、布置預習

　　六、課前準備

　　教師的教學準備：多媒體課件制作，課前預習學案，課內探究學案，課后延伸拓展學案。

　　七、課時安排：

　　1課時

　　八、教學過程

　　(一)預習檢查、總結疑惑

　　檢查落實了學生的預習情況并了解了學生的疑惑，使教學具有了針對性。

　　（二）情景導入、展示目標。

　　近年來，隨著醫療技術的發展和醫藥衛生條件的改善，人類傳染性疾病已得到控制，而人的生殖細胞或受精卵里的遺傳物質在數量，結構或功能上發生改變，使由此發育成的個體患先天性遺傳病，其發病率和死亡率卻有逐年增高的趨勢。今天，我們來學習這方面的知識。

　　（三）合作探究、精講點撥。

　　探究一、人類常見遺傳病的類型

　　學生分組討論

　　1什么是遺傳病？舉例？

　　２怎樣做到遺傳病的監測和預防？

　　３什么是人類基因組計劃？

　　什么是遺傳病

　　問：感冒發熱是不是遺傳病？為什么？

　　教師講述：遺傳病是由于人的生殖細胞或受精卵里遺傳物質發生改變而引起的人類遺傳性疾病，而感冒發熱是由感冒病原體引起的傳染病，兩者有著根本的區別。

　　問：什么是單基因遺傳病？其遺傳方式如何？

　　（1）單基因遺傳病

　　單基因遺傳病是指受一對等位基因控制的遺傳性疾病。致病基因有的位于常染色體上，有的位于性染色體上，有的致病基因是顯性基因，有的致病基因是隱性基因。比如軟骨發育不全是屬于常染色體上的顯性遺傳病。

　　（2）多基因遺傳病

　　問：多基因遺傳病和單基因遺傳病的區別是什么？

　　教師講述，多基因遺傳病是由多對基因控制的人類遺傳病，它在兄弟姐妹中的發病率并不像單基因遺傳病那樣，發病比例是1/2或1/4，而遠比這個發病率要低，約為1%—10%。多基因遺傳病常表現出家族聚集現象，且比較容易受環境因素的影響。目前已發現的多基因遺傳病有100多種，如唇裂、無腦兒、原發型高血壓及青少年型糖尿病等。

　　（3）染色體異常遺傳病

　　如果人的染色體發生異常，也可引起許多遺傳性疾病。比如染色體結構發生異常，

　　人的第5號染色體部分缺失而患病，患病兒童哭聲輕，音調高，很像貓叫而取名為“貓叫綜合癥”；又比如染色體的非整倍體變異，人的第21號染色體為3條的，患者智力低下，身體發育緩慢，外眼角上斜（銀幕出示“21三體”綜合癥患兒圖），口常半張，即為“21三體”綜合癥，此患者體細胞中為47條染色，即45＋XY；又比如女性中，患者缺少一條X染色體（44＋X）出現性腺發育不良癥等等。

　　問：遺傳性疾病有哪些危害，舉例說明。

　　探究二、遺傳病的監測和預防

　　討論：“什么是健康的孩子？怎樣才能做到優生”？

　　教師講述：優生就是讓每一個家庭生育出健康的孩子。為此，就應該運用遺傳學原理，改善人類遺傳素質。我們在控制人口數量增長的同時，還應該進一步提高人口的質量。

　　為了達到優生的目的，首先，要禁止近親結婚。

　　問：什么是近親結婚？有什么危害？

　　（出示人類《血親關系表》）。學生討論，教師歸納，最后指出禁止近親結婚是預防遺傳性疾病發生的最簡單有效的方法。

　　探究三、人類基因組計劃與人體健康

　　教學引導閱讀閱書92--94頁，了解人類基因組計劃的基本內容、正負面影響，知道基因診斷、基因治療的基本知識。

　　人類遺傳病主要包括單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病三類，要知道這些病的遺傳方式及常見病癥。要提倡優生，重點是“禁止近親結婚”，要聯系已學過的遺傳知識分析禁止近親結婚的原因，自覺宣傳優生措施，提高優生意識，減少遺傳性疾病，以提高我國人口素質。相適應的生物學觀點。

　　（四）反思總結，當堂檢測。

　　教師組織學生反思總結本節課的主要內容，并進行當堂檢測。

　　設計意圖：引導學生構建知識網絡并對所學內容進行簡單的反饋糾正。（課堂實錄）

　　（五）發導學案、布置預習。

　　我們已經學習了人類遺傳病及其病例，遺傳病的監測和預防。在下一節課我們一起來學習第6章第一節。這節課后大家可以先預習這一部分，著重分析雜交育種和誘變育種的優點和局限性。并完成本節的課后練習及課后延伸拓展作業。布置下節課的預習作業，并對本節課鞏固提高。教師課后及時批閱本節的延伸拓展訓練。

　　九、板書設計

　　一、人類常見遺傳病的類型

　　（1）單基因遺傳病

　　（2）多基因遺傳病

　　（3）染色體異常遺傳病

　　二、遺傳病的監測和預防

　　三、人類基因組計劃與人體健康

　　十、教學反思

　　本課的設計采用了課前下發預習學案，學生預習本節內容，找出自己迷惑的地方。課堂上師生主要解決重點、難點、疑點、考點、探究點以及學生學習過程中易忘、易混點等，最后進行當堂檢測，課后進行延伸拓展，以達到提高課堂效率的目的。

　　本節課時間45分鐘，其中情景導入、展示目標、檢查預習5分鐘，講解人類遺傳病的類型及監測和預防20分鐘，學生分組討論8分鐘左右，反思總結當堂檢測5分鐘左右，其余環節7分鐘，能夠完成教學內容。

　　在后面的教學過程中會繼續研究本節課，爭取設計的更科學，更有利于學生的學習，也希望大家提出寶貴意見，共同完善，共同進步!

高中生物教案 篇9

　　一、教學目標：

　　【知識與技能】：簡述組成細胞的主要元素。說出構成細胞的基本元素是碳

　　學會怎樣才能檢測生物組織中的化合物的方法，探討細胞中主要化合物的種類。

　　【過程與方法】：通過檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質，探討細胞中主要化合物的種類。

　　【情感與態度】：認同生命的物質性。

　　二、教學重難點：

　　了解組成細胞的主要元素是本課的重點，用實驗方法檢測生物組織中的幾種物質是是難點

　　三、教學策略：

　　1.利用“問題探討”創設問題情境，讓學生在觀察、討論、交流中學習新知識。

　　本節的主要目的是讓學生了解細胞的物質組成，認同生命的物質性。由于學生在初三已經學習了化學的基本知識，所以在進入這部分學習時，通過讓學生比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量，提出自己發現的問題，在與其他同學的交流中，認識到組成生物體的元素與組成地殼的元素有相似性又有區別。針對學生提出的問題，教師要引導學生分別觀察組成人體細胞的主要元素（占細胞鮮重的百分比）圖和組成人體細胞的主要元素（占細胞干重的百分比）圖，之后再介紹組成細胞的大量元素和微量元素。

　　2.利用化學知識解決碳為什么是構成細胞的基本元素這個問題。

　　如果學生對原子結構的知識有較好的基礎，建議教師引導學生回憶碳原子核外電子分布特點，以及碳的性質，為學生理解碳鏈是構成生物大分子的骨架奠定基礎。

　　學生熟悉元素周期表，很容易找到碳所在的第14族位置，它的原子序數是6，說明一個碳原子核中含有6個質子，核外有6個電子，由于電子排布的不同，在最外層有4個電子，這樣，碳原子就具有了4個能夠成鍵的價電子。正是這4個價電子，能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結合形成更多的化學鍵。由于每個碳原子可以形成4個化學鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質。利用學生已有的化學知識就能夠理解C元素對于生命的重要意義了。

　　3.利用表解和“思考與討論”獲得組成細胞的化合物的知識，提高學習能力。

　　在學習組成細胞的化合物時，如果由教師直白地講解細胞的化合物組成，不利于學生參與學習活動。因此，教師可以利用“思考與討論”中的問題，引導學生觀察教材中的表解，獲得相應的知識信息，提高學習能力。

　　四、教學用具：實驗材料、ppt幻燈片

　　五、課前準備：學生預習實驗過程

　　六、教學過程

　　教學內容 教師活動 學生活動

　　（一）引入

　　在科學不發達的年代，人們對于生命是有什么物質感到非常神秘，認為生命是特殊物質構成的，一直到19世界，仍然人們仍然認為生物產生出來的物質，在體外是不可能合成的。同學們已經學習了兩年的化學化學知識，知道自然界的物質都是有元素來組成的，那么組成生命的元素有哪些呢？

　　分析p16的表格，提出問題，從這個表格中，同學們能對組成生命的元素有什么印象。

　　分析資料，發表自己的看法（組成生命的元素在地殼中也存在，說明生命物質與非生命物質的統一性；另外細胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣，也說明了生命物質的特殊性。

　　（二）組成細胞的元素 概述組成生命的元素。結合p17兩個餅形，引導學生觀察、歸納。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以簡單介紹一下某些元素的作用；微量元素。提出問題：在兩個統計圖中顯示出那些元素的含量是最大的？可以簡單解釋一下碳在生命物質中的地位 觀察圖表，歸納。

　　（三）組成細胞的化合物 指導學生完成討論題

　　分析數據，完成討論題：1（略）2最多的有機物是蛋白質、最多的無機物是水；3 如土豆的塊莖的細胞還有糖類多；肌肉細胞含有蛋白質多；皮下組織的細胞還有脂肪多。

　　（四）實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質 以問題引導：你的實驗材料選擇了什么？你預測你的實驗材料還有什么有機物比較多？你選擇的試驗儀器和試劑是什么？

　　在老師的引導下完成實驗、匯報實驗結果。

　　（五）練習

　　（六）總結 幻燈片展示本課的要點：組成細胞的主要元素是什么（C、H、O、N）；組成細胞重要化合物（無機物、有機物）；檢測糖類等物質的方法（包括試劑、操作、反應結果）

高中生物教案 篇10

　　【教學目的】

　　1、理解植物細胞吸水和失水的原理；

　　2、識記水分在植物體內的運輸、利用、散失；

　　3、知道合理灌溉在生產和生活這的運用。

　　【重點難點】

　　1、重點 ：滲透作用的原理；植物細胞吸水和失水的原理。

　　2、難點 ：滲透作用的概念；植物細胞吸水和失水的條件。

　　【教學過程】

　　一、水分的吸收

　　1、吸水的器官和部位：主要的吸水器官 根 ；

　　根尖的結構組成：根冠、分生區、伸長區、成熟區（圖）

　　吸水最活躍的部位 成熟區的表皮細胞 。（圖）

　　2、吸水方式： 成熟的植物細胞主要靠 滲透作用吸水 ，

　　如： 根尖成熟區表皮細胞、莖葉細胞、根冠細胞

　　未成熟的植物細胞主要靠 吸脹作用吸水 。

　　如：干燥的種子細胞、根尖分生區細胞

　　3、吸水的原理

　　（1）吸脹吸水的原理：親水性物質與水發生結合（結合水）

　　（2）滲透作用的原理：細胞液與外界溶液通過原生質層發生滲透作用

　　A、滲透作用概念：水分子或其他溶劑分子通過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散（如：課本P59圖）

　　B、滲透作用的產生必需具備兩個條件： 半透膜

　　半透膜兩側的溶液具有濃度差

　　C、成熟的植物細胞是一個滲透系統：

　　理由是： 細胞壁—— 全透性，水和溶質都可以透過。

　　原生質層——主要包括：細胞膜、液泡膜和兩層膜間的細胞質——

　　選擇透過性——可看做一層半透膜。

　　細胞液——具有一定的濃度，與外界溶液之間通常具有濃度差。

　　所以：一個成熟的植物細胞就是一個滲透系統，當成熟的植物細胞與外界溶液接觸時，細胞液就會通過原生質層與外界溶液發生滲透作用。

　　4、植物細胞的吸水和失水（通過細胞圖分析、講述實驗）

　　1）30%的蔗糖溶液——細胞失水——發生質壁分離——細胞壁伸縮性小于原生質層

　　2）清水或低液——— 細胞吸水——質壁分離復原——

　　3）所以：當外界溶液的濃度 > 細胞液的濃度時，細胞就通過滲透作用——失水

　　可用 質壁分離 實驗驗證

　　當外界溶液的濃度 < 細胞液的濃度，細胞就通過滲透作用——吸水

　　可用 質壁分離復原 實驗驗證

　　4）質壁分離的外因：外界溶液濃度 > 細胞液濃度

　　質壁分離的內因：細胞壁伸縮性 < 原生質層

　　質壁分離復原的外因：外界溶液濃度 < 細胞液濃度

　　質壁分離復原的內因：細胞壁伸縮性 < 原生質層

　　質壁分離和質壁分離復原實驗的作用：

　　① 證明成熟的植物細胞發生滲透作用；

　　② 證明細胞是否具有活性；

　　③ 作為光學顯微鏡下觀察細胞膜的方法；

　　④ 初步測定細胞液濃度的大小。（請設計實驗測細胞液濃度大小 ）

　　5、鞏固練習：課本P62：一、二、四 學案P 1、2、3、4

　　新學案P116：例6、11、12 P120：1—6、9—14、16 P124：8

　　課練P48：19

　　二、水分的運輸、利用、散失

　　1、運輸： 結構 導管 ，

　　從細胞外 → 導管的途徑：

　　土壤溶液 → 成熟區表皮細胞 → → → 導管（通過滲透作用）

　　土壤溶液 → 成熟區表皮細胞的細胞壁以及成熟區表皮細胞以內層層細胞的間隙 → 導管（通過擴散）

　　2、利用：一般只有1%-5%的水分保留在植物體內，參與 光合作用 和 呼吸作用 等生命活動。

　　3、散失：途徑：主要通過 蒸騰作用

　　意義：是 植物吸收水分和促使水分在植物體內運輸 的重要動力

　　三、合理灌溉：（詳見課本P61內容）

　　1、 概念：

　　2、 原理：

　　3、 意義：

　　4、 鞏固練習：課本P62：三

　　【練 習】

　　1下列某同學畫的幾個結構示意圖，請據圖回答下列問題：

　　（1）注明圖中各標號所指的結構名稱：

　　1． 細胞壁 2 細胞膜

　　3． 液泡膜 4 細胞核

　　5． 細胞質 6 細胞液 7．外界溶液

　　其中2、3、5共同成 原生質層 。

　　（2）A→B→C，說明細胞發生了 質壁分離 現象，發生這種現象的細胞結構基礎是具有選擇透過 性的 原生質層 和一定濃度的 細胞液 、以及全透性的細胞壁；其外在原因是由于外界濃度 大于 細胞液濃度；內在原因 細胞壁伸縮性 < 原生質層。

　　（3）若將C細胞放進清水中，將發生 質壁分離復原 現象，若不發生，

　　則說明 細胞已死亡 。

　　（4）A→C過程中，細胞液濃度 變大 ，吸水能力 變強 。

　　2、用2摩爾/升的乙二醇溶液和2摩爾/升的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細胞，觀察分離現象，得到其細胞體積的變化情況如圖所示，請據圖回答：

　　（1）細胞體積在A~B段的變化說明：在該段時間內水分從細胞 滲出 ， 細胞液濃度 變大 。

　　（2）在1分鐘后，處于2摩爾/升蔗糖溶液中的細胞，其細胞濃度將 不變 ，此時，在細胞壁與原生質層之間充滿了 2mol/l的蔗糖溶液 。要使該細胞復原，將其置于 清水 中。

　　（3）在1分鐘后，處于2摩爾/升乙二醇溶液中的細胞，其細胞體積的變化是由于 乙二醇

　　逐漸進入細胞，引起細胞液濃度 變大而吸水 。

　　（4）并不是該植物的所有生活細胞均可發生質壁分離，能發生質壁分離的細胞還必須具有 大液泡（原生質層） 。

　　3、下面是用新鮮的洋蔥表皮進行的一些實驗與結果。請分析回答：

　　組別處理結果

　　a ①材料置于30%蔗糖溶液中 ①發生質壁分離

　　②然后將材料移到蒸餾水中 ②質壁分離復原

　　b ③材料置于60%蔗糖溶液中 ③迅速發生質壁分離

　　④然后移到蒸餾水中 ④質壁分離不能復原

　　c ⑤材料置于7%KNO3溶液中 ⑤開始質壁分離，后又自動復原

　　d ⑥材料放入100℃熱水中3分鐘后取出重復（a）組實驗 ⑥未發生質壁分離

　　（1）洋蔥表皮細胞在a、b、c三組實驗中均發生質壁分離現象，其結構基礎是 同題1（2）

　　（2）a組實驗可以說明 新鮮洋蔥表皮細胞具有與外界溶液發生滲透作用的條件 。

　　（3）出現b、d組實驗共同現象的原因是 原生質層受破壞，細胞死亡 。

　　（4）c組實驗結果說明 K+、NO3- 可以被 主動力運輸進入細胞內 。

　　4、施肥過多，出現燒苗的主要原因是 外界溶液濃度大于根細胞中細胞液濃度，細胞失水過 度而死亡 。

　　5、在移栽花木時常常剪去部分枝葉，這是為了（ D ）

　　A、減少葉的呼吸作用 B、降低葉片的光合作用效率

　　C、促進植物體的根的吸水 D、維持植物體內水分代謝的平衡

　　【教后感】

　　植物對水的代謝中的運輸、利用和散失都在初中的補課上詳細講過，高中這一部分的重點是放在水的吸收上。主要又水的吸收的兩種方式、場所，以及兩種吸收方式CELL的特點，其中以滲透作用最為重要。這里包括滲透作用的原理、條件和植物的滲透作用以及質壁分離實驗的內容。

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