關于高中生物教案合集9篇

　　作為一位杰出的老師，時常需要用到教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。那么你有了解過教案嗎？下面是小編為大家收集的高中生物教案9篇，希望能夠幫助到大家。

高中生物教案 篇1

　　復習重點：

　　1、世界和中國的人口增長趨勢

　　2、人口增長對生物圈的影響

　　3、嚴峻的環境問題

　　4、人類發展和生物圈的關系

　　5、保護生物圈的對策和方法

　　教學方法：講解、討論、總結、練習

　　教學儀器：多媒體課件

　　教學過程：教師活動學生活動

　　一、重點知識歸納

　　1、人口增長過快：地球上人口的承載能力大約是80億。

　　2、和人類活動有關的環境問題主要有：酸雨、臭氧層遭破壞、溫室效應增強、水污染、噪聲污染和土壤污染。

　　3、酸雨：形成原因：工業生產中燃燒煤和石油等會釋放出大量二氧化硫和氮氧化物，它們在空氣中被氧化，進而形成硫酸和硝酸，隨降雨落到地面。

　　范圍：pH小于5.6的雨水。

　　危害：刺激人眼和呼吸道，影響農作物生長，影響魚類和水生生物生長，腐蝕建筑物、雕塑等。

　　4、臭氧層破壞：臭氧層具有吸收紫外線的能力，破壞后，紫外線直接照射地球，導致皮膚癌患者增加，也可能對人眼造成傷害。

　　5、溫室效應：指大氣中的二氧化碳等氣體能阻擋從地球表面輻射到宇宙空間的熱量，從而導致地球溫度升高的現象。(二氧化碳含量升高卻對植物的光合作用是有利的)

　　6、水污染：指污染物排入水體，使水和底泥的物理、化學性質以及其中生物的組成發生變化，降低水體使用價值。污染物有工業廢水、農業廢水和生活廢水。

　　7、噪聲污染：種類有交通噪聲、工廠噪聲、施工噪聲、社會生活噪聲和家庭生活噪聲。

　　8、土壤污染：大量施用農藥污染了土壤。

　　9、垃圾處理的方法：焚燒、填埋、堆肥。

　　10、生活垃圾分為：可回收垃圾(廢紙、廢塑料、廢金屬、廢玻璃)、不可回收垃圾(果皮、菜葉、剩飯菜)和危險有害垃圾(廢電池、廢燈管、過期藥品)

　　二、重點習題講解

　　1、環境污染已成為人類社會面臨的重大威脅，下列名詞與環境污染有關的是()

　　①酸雨②臭氧空洞③白色污染④溫室效應⑤赤潮⑥潮汐⑦噪聲

　　A.①②③④⑤⑥⑦B.①②③④⑥⑦C.①②③④⑤⑦D.①②③④⑦

　　分析：和人類活動有關的環境問題主要有：酸雨、臭氧層遭破壞、溫室效應增強、水污染、噪聲污染和土壤污染等。而赤潮是如何形成的呢?科學家認為，赤潮發生的主要原因是環境污染。大家知道，有毒物質進入海洋時，會造成環境污染，危及海洋中動植物的生存，但是，大量涌進海洋的廢水之中、并不都是有毒的東西，有些還是植物生長必需的營養要素、如氮、磷和碳等，若這些營養鹽過于豐富，這時就出現了"富營養化"現象，過多的營養物質會使藻類、鞭毛蟲等生物繁殖得很快，就這樣赤潮生物進行了爆炸性的繁殖，這些赤潮生物大量死亡后，就會把海水"染"紅。赤潮來臨時，魚類常常大批死亡。由以上分析可知：選項C正確。

　　2、判斷：平常下的雨也是酸性的，所以也可以稱為酸雨。

　　分析：錯誤。只有PH值小于5.6的雨才稱為酸雨。

　　3、判斷：能夠吃到野生動物或者能夠使用野生動物做成的用品，說明自己很有品位。

　　分析：錯誤。野生動物的存在豐富了動物的物種資源庫，物種是人類寶貴的財富，吃野生動物或者使用野生動物做成的用品，說明這個人愚昧無知，根本不是有能力的表現。

　　三、練習

　　1、選擇題

　　(1)目前，我國采用的垃圾處理方法主要有( )

　　A、焚燒 B、填埋 C、堆肥 D、ABC三項都正確

　　(2)下列哪種氣體可以造成酸雨危害()

　　A、二氧化碳B、一氧化碳C、二氧化硫D、氮氣

　　2、填空

　　生活垃圾一般分為三類：

　　垃圾，如

　　垃圾，如

　　垃圾，如

　　3、連線

　　水污染工廠排放的濃煙

　　大氣污染生產、生活中排放的污水

　　土壤污染工業生產，交通運輸產生的噪聲

　　噪聲污染向農田施加大量的化肥

　　答案1、(1)D、(2)C、2、可回收，廢紙等;不可回收垃圾，如果皮等;危險有害垃圾，如廢電池等3、水污染連生產、生活中排放的污水;大氣污染連工廠排放的濃煙;土壤污染連向農田施加大量的化肥;噪聲污染連工業生產，交通運輸產生的噪聲。

高中生物教案 篇2

　　I 學習目標

　　1. 列舉其他植物激素。

　　2 評述植物生長調節劑的應用。

　　II 學習重難點

　　1. 其他植物激素的種類和作用。

　　2. 植物生長調節劑的應用。

　　3. 搜集并分析植物激素和植物生長調節劑的資料。

　　III 方法指導 自學質疑/交流展示

　　自學質疑、 交流展示、知識建構、基礎檢測、鞏固練習、能力提升

　　一、自學質疑/交流展示

　　1. 除生長素外,植物體內還存在 xx 等植物激素。

　　2. 植物體內各種激素并不是孤立的起作用，而是多種激素 共同調解。

　　3. 的對植物的生長發育有 的化學物質稱為植物生長調節劑，植物生長調節具有 xx 等優點，在生長中得到廣泛使用。

　　二、【基礎檢測、鞏固練習】

　　1、下列對植物激素的敘述中，不正確的是（ ）

　　A、它在植物體內含量極少 B、它對植物生命活動具有調節作用

　　C、它是植物體一定部位產生的 D、它的化學本質是吲哚乙酸

　　2、把成熟的蘋果與未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于蘋果放出了（ ）

　　A、乙烯 B、赤霉素 C、脫落酸 D、細胞分裂素

　　3、植物激素是指（ ）

　　A、活細胞合成的微量高效調節物質 B、一定部位合成的微量高效調節物質

　　C、人工合成的植物生長調節劑 D、細胞合成的具有調控代謝功能的物質

　　4、細胞分裂素不存在于（ ）A、莖尖 B、根尖 C、成熟的果實 D、萌發的種子

　　5、能夠延緩葉片衰老的植物激素是（ ）

　　A、 生長素 B、赤霉素 C、細胞分裂素 D、脫落酸

　　6、下列除哪種激素外，都能促進植物生長（ ）

　　A、生長素類 B、赤霉素 C、細胞分裂素 D、乙烯

　　7、在植物的生長發育過程中起調節作用的激素是（ ）

　　A、生長素 B、赤霉素 C、多種激素 D、乙烯

　　三.【能力提升】

　　13．根據有關知識回答下列問題：

　　（1）在進行插條繁殖時，如果在枝條上保留一些正在生長的芽或幼葉，扦插枝條就容易生根，這是因為 。

　　（2）如圖（一）為桃樹，圖（二）為龍爪槐，請回答它們頂芽產生的生長素的運輸方向（回答A→B或B→A），并解釋原因。

　　① 桃樹 ，龍爪槐 。

　　② 原因是 。

　　（3）農業生產上常用生長素類似物噴灑生長有某種雙子葉植物雜草的水稻田，結果水稻正常生長，雜草死亡。這說明 。

　　（4）松柏、杉樹的樹冠都明顯呈寶塔形，請解釋其形成原因

　　_______________________________________________________________________________。

　　（5）要使貯藏越冬的蔬菜保持綠色，應給蔬菜噴灑哪種植物激素，并解釋使用這種激素的原因 。

　　（6）剛剛收獲的馬鈴薯塊莖種到土壤里不能發芽，其原因是塊莖含有較多的 ，進入休眠期。要解除它的休眠，促使其發芽，可用 處理。

　　13、（1）芽和幼葉能產生生長素，促進扦插枝條的生根

　　（2）①A→B；B→A ②在芽中生長素的運輸是由形態學上端向形態學下端運輸

　　（3）雙子葉植物雜草對生長素敏感性較強，在較低濃度下，生長就被抑制，而單子葉植物水稻在這一濃度時卻能正常（或促進）生長。

　　（4）這是一種頂端優勢現象。越往下，離頂芽越遠，側芽積累的生長素就越少，發育形成的側枝就越長。反之，越往上，就越短。

　　（5）細胞分裂素，因為它有防止葉片衰老的作用。

　　（6）脫落酸；赤霉素

高中生物教案 篇3

　　一、教學內容和教學對象分析

　　1.教學內容

　　處于生活狀態下的細胞是一個開放的系統,時刻與周圍的環境進行物質交換和能量交換，并利用這些物質和能量維持自身的各項生命活動，進行新陳代謝。酶作為生物催化劑，細胞內部的物質轉換和能量轉換都離不開酶的催化作用。因此引導學生掌握酶的概念和本質，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外，學生已具備做科學的能力，在課堂中引導學生科學地思考，積極動手實驗，對于培養學生的科學精神十分有益，因此本節課初步引入對照實驗和控制變量。

　　2.教學對象分析

　　學生通過初三、高一階段化學的學習，對于純化學反應已熟悉，但是對于細胞內部的化學反應及生物催化劑──酶的認識有限。工業制氨的化學反應是在高溫高壓催化劑下進行的，細胞內部卻是常溫常壓溫和狀態，而細胞代謝包括一系列的化學反應，這些化學反應的進行應該有生物催化劑──酶的參與，才能使高效有序的進行，因此引入對酶相關知識的學習。

　　二、教學目標

　　1．知識目標

　　探討活細胞內酶的本質和作用、探究酶的高效性和專一性。

　　2.能力目標

　　①進行有關的實驗和探究，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實驗。

　　②在問題探討，有關實驗設計，資料分析等問題討論中，培養運用語言表達的能力以及查閱資料、共享信息的能力。

　　3.情感目標

　　①通過回顧科學家對酶本質的探索歷史，認同科學是在不斷的觀察、實驗、探索和爭論中前進的。

　　②認同科學家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于質疑，創新，和勇于實踐的科學精神與態度。

　　三、教學方法和教學手段

　　1. 教學方法：實驗法、小組討論法、鼓勵評價法、比較說明法、卡通圖片法，

　　2．教學手段：借助多媒體、設計實驗表格

　　四、教學流程

　　教師活動

　　學生活動

　　設計意圖

　　精心設問，步步深入（5分鐘）

　　[新課導入] 已近中午了，大家的肚子一定餓了。為什么肚子會餓呢？食物是怎樣被消化的呢？

　　[問題探討]圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實驗，探討相關問題及實驗的巧妙之處。

　　[對比說明]工業制氨的條件是什么？

　　細胞內是否具備這些條件？但是細胞內的化學反應依然高效有序的進行，原因何在？

　　[提出課題]酶的作用和本質

　　激發學生興趣，讓大腦快速進入思考狀態。

　　[小組討論，得出結論]：

　　鳥類的胃不僅有物理性消化，還有化學性消化。

　　回答：

　　高溫、高壓、催化劑

　　推測：

　　細胞內有生物催化劑。

　　為引入新課作鋪墊。

　　此實驗是開創了酶研究先河。其問題的提出，實驗方案，實驗設想，結論與推論等過程及創新思維的意識對學生有學習與借鑒的意義。

　　[新課]探究研討，引議釋疑（30分鐘）

　　一、酶在細胞代謝中的作用（20分鐘）

　　引導思考，設計實驗，驗證酶的高效性

　　[實驗原理及材料]我們知道過氧化氫可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鮮的動物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。如果給你新鮮的動物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實驗用具，你能否設計實驗？

　　[提示1]酶的高效性是相對誰而言？

　　[提示2]反應物怎么選擇呢？

　　[提示3] 因變量是什么？

　　[提示4] 觀察那些現象可以得出結論？

　　[提示5]實驗預期和結果討論。

　　提問：為什么酶具有高效性？

　　[此實驗為特別補充內容]

　　設計實驗，驗證酶的專一性

　　[過渡]細胞代謝包括很多化學反應，不僅反應速度快，而且有條不紊地進行，這說明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具有專一性。

　　提示：怎樣理解專一性？

　　我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆漿、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請根椐需要選擇合適的試劑和的實驗用具，能否設計實驗驗證酶的專一性？

　　[小結]酶的高效性和專一性。

　　[學生實驗一]

　　[小組討論]

　　設計實驗方案

　　設計表格記錄實驗現象及結果

　　回答：無機催化劑

　　思考：是讓無機催化劑和酶各自催化一種呢？還是催化同一種物質呢？

　　回答：過氧化氫分解速度

　　回答：

　　氣泡的多少及產生速度

　　點燃的衛生香復燃情況

　　結果：過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說明酶具有高效性。

　　回答：降低了活化能。

　　參考教材利用卡通式插圖，結合文字敘述，形象描述。

　　[學生實驗二]

　　[小組討論]：應該體現在酶只能催化某種特定的反應，而對其它反應沒有催化作用。

　　[小組討論實驗方案]

　　選取何種酶？選取何反應物物？如何設計對照？如何鑒定結果？預測結果？

　　理解關于變量、自變量、因變量、無關變量、對照實驗

　　觀察實驗現象，感性認識過氧化氫酶的高效性。

　　培養語言表達能力，將感性知識上升到理性知識。

　　[實驗一]是用兩種不同的催化劑來催化同一種物質[實驗二]是用同一種酶來催化兩種不同的物質，讓學生了解設計實驗的思路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設計對照？從而加強實驗技能的訓練。

　　教師特意設置二個小陷阱，①是讓學生自行選取擇蛋白質的鑒定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據實驗需要，懂得取舍，不可貪多。

　　二、酶的本質（10分鐘）

　　1.從人物的角度來看

　　2.從研究結果的角度來看

　　從觀察到到問題，從問題到猜測，從猜測到實驗，從不完善到完善，這是做科學的必然步驟，也是科學發展的必然規律。

　　[補充]

　　（1）如四膜蟲的rrna前體具有催化活性。（2）目前已有發現具催化活性的dna的報道。

　　3.引導與激勵

　　結合酶本質的探索歷程及薩姆特歷時9年獲得諾貝爾獎的過程，談談馬克思的話的理解。

　　[小結]酶的本質

　　[資料閱讀，探索酶的本質]

　　完成課本82頁基礎題一，體會幾位科學家的觀點之間的邏輯關系。

　　分析每位科學家的科學結論中可取之處與不足之處。

　　[小組討論發言]

　　在酶的發現歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質的物質→脲酶結晶的提取→證實脲酶是一種蛋白質→提取出多種酶的蛋白質結晶→指出酶是具催化作用的蛋白質→少數rna也具有生物催化作用→進一步完善了酶的概念。

　　[小組感言]

　　科學無坦途。

　　科學的苦與甜。

　　[小組總結]

　　酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，大多數的酶是蛋白質，少數酶是rna。

　　培養學生繼承、創新、實事求是和大膽實踐等科學精神和態度。

　　引導學生從兩種不同角度分析這一過程，實際上就是提高學生分析與推理能力的過程。

　　激勵性評價：科學知識都不是一承不變的，是一個不斷發展的過程，唯有上下求索，才能做到科研無止境。你也可以未來科學史上一顆閃亮的星星。

　　促進學生積極改變學習方式，培養學生主動建構知識。

　　[課后進一步探究] （5分鐘）

　　請根據下列材料設計一個證明酶是蛋白質的實驗：

　　實驗材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。

　　實驗原理：

　　實驗步驟：

　　實驗結論：

　　理解酶的本質

　　訓練實驗思維。

　　五、教學小結

　　細胞作為開放性的生命系統，不斷地與周圍的環境進行物質交換和能量交換，并在此基礎上實現新陳代謝。酶作為生物催化劑，對于細胞高效有序地完成各種生理作用起著非常重要的作用。隨著科學的不斷發展，有關酶的本質的探索也處于不斷不斷完善中。近年來，酶工程的發展為生產和生活帶來巨大的活力，而這點點滴滴的進步既歸功于大膽的猜想，又歸功于科學而巧妙的實驗設計，因此，同學們在日常生活中要學會發現問題，提出問題，然后通過推理和實驗去解決問題，那么你會有意想不到的驚喜，無形中發現你解決問題的能力和科學實驗的能力大大提高了，希望明天的科學之星就是你。

　　六、教學反思

　　本節課按照課標要求，倡導探究性教學，以小組互助的方式組織教學，能引導學生主動參與知識構建過程。本節課不僅較好地利用了教材上的實驗，而且善于從現實生活中尋找更加靈活的典型例子，巧妙地引導學生從不同角度考慮問題，一正一反，相互輝映，使學生充分體會什么是自變量、因變量、無關變量以及什么是對照實驗，有利于引導學生學會確認和控制變量，有助于培養學生的科學探究能力。本節課大量采用鼓勵性評價機制，發揮學生潛能，注意培養學生敢于質疑，敢于創新，大膽猜想的科學精神和態度價值觀。不足之處是：時間較緊，使得一部分實驗留待課后操作。

高中生物教案 篇4

　　一、教學目標：

　　1）知識方面：

　　1．描述內環境的組成和理化性質。

　　2．說明內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

　　2）情感態度與價值觀方面：

　　關注維持內環境穩態與健康的關系。

　　3）能力方面：

　　嘗試建構人體細胞與外界環境的物質交換模型。

　　二、教學重點和難點：

　　1）教學重點

　　1．內環境的組成和理化性質。

　　2．內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

　　2）教學難點

　　1．內環境的理化性質。

　　2．內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介。

　　三、教學方法：

　　問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學習法

　　四、課時安排：１課時

　　五、教學過程

　　［導入新課］

　　師：同學們好！在開始今天新的一章內容學習，首先請大家看幾幅圖片。

　　（播放圖片，學生觀看）

　　師：20xx年12月29日，“黑河好八連”的戰士在哨位上站崗執勤。當日，地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3時，天氣悶熱難當。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃，他的體溫是不是也達到了100攝氏度呢？

　　生：不是，應該是37攝氏度左右。

　　展示抗洪展示圖片，抗洪搶險戰士可能會面臨高溫，缺干凈水的惡劣生活環境抗洪搶險戰士生活環境中蚊蟲多，細菌等微生物也多，戰士們容易患病。。

　　師:前面所看到的惡劣環境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環境中人體是如何維持體溫的?如何來維持內環境的穩定的？這就涉及到本章所學習的主要內容。下面我們首先來學習

　　第1節——細胞生活的環境。

　　［新課講解］

　　師：首先我們來看一下問題探討。

　　課件展示草履蟲和紅細胞的圖片：

　　討論1：圖1和圖2各是什么細胞？請說出細胞的名稱。

　　討論2：它們分別生活在什么樣的環境中？兩者的生活環境有何異同？

　　生： 中是人體血液中的血細胞，圖2中是單細胞動物草履蟲。

　　師：還記得人體血液中的血細胞有幾種嗎，他們生活的環境和草履蟲有相似之處嗎？二者又有何不同？

　　學生自由討論，老師點學生起來回答問題。

　　教師總結：同學們回答得很好，兩者生活環境的相似之處是：都是液體環境。不同之處是血細胞生活在體內的血漿中，并不直接與外界環境進行物質交換，而草履蟲直接生活在外界環

　　境中，可直接與外界進行物質交換。血漿的理化性質更為穩定，如溫度基本恒定等。下面我們就一起來學習一下今天的第一個內容：體內細胞生活在細胞外液中。

　　課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。

　　師：紅樓夢中有這么一句話，女人是水做的，其實不管是女人還是男人都是水做的，人體內含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。

　　體液——不論男性還是女性，體內都含大量以水為基礎的液體，這些液體統稱為體液。

　　細胞內液（存在于細胞內，約占2/3）

　　體液

　　血漿

　　細胞外液（存在于細胞外，約占1/3）組織液

　　淋巴等

　　師：人體內細胞數量很多，存在于細胞內的液體總和大約占2/3，所以細胞內液多。那么細胞直接生活的環境是什么？

　　生：細胞外液

　　師：細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關內容，思考并討論以下問題。

　　①體液、細胞內液、細胞外液、內環境之間有何關系？

　　②內環境各部分的物質交換關系如何？

　　細胞內液

　　體液 血漿

　　細胞外液 組織液

　　淋巴等

　　教師著重講解幾個概念。

　　血漿：血液中的液體成分。

　　組織液：是存在于組織細胞間隙的液體。

　　淋巴：組織液被毛細淋巴管吸收，成為淋巴液。

　　內環境：體內細胞生活的環境，即細胞外液。

　　教師展示內環境的圖片同時請同學們思考幾個問題

　　1、血細胞直接生活的內環境是什么？

　　提示：血漿。

　　2、體內絕大多數組織細胞直接生活的內環境是什么？

　　提示：組織液。

　　3、大量的淋巴細胞和吞噬細胞直接生活的內環境是什么？

　　提示：淋巴液。

　　4、毛細血管壁細胞直接生活的內環境是什么？

　　提示：血漿和組織液。

　　5、毛細淋巴管壁細胞直接生活的內環境是什么？

　　提示：淋巴液和組織液。

　　請同學們自習看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點。

　　相同點：

　　它們都屬于細胞外液，共同構成人體內環境，基本化學組成相同。

　　不同點：

　　（1）在人體內存在的部位不同：血漿位于血管內，組織液分布于組織細胞之間，淋巴分布于淋巴管中；

　　（2）生活于其中的細胞種類不同：存在于組織液中的是體內各組織細胞，存在于血漿中的

　　是各種血細胞，存在于淋巴中的是淋巴細胞等；

　　（3）所含的化學成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質很少。 師：接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內在聯系。

　　當血漿流經毛細血管時，水和一切能夠透過毛細血管壁的物質可以在毛細血管動脈端滲出，進入組織細胞間隙而成為組織液，絕大多數的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管，形成淋巴，淋巴經淋巴循環由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關系我們可以通過下面這個圖來顯示。由此可見，全身的細胞外液是一個有機的整體。

　　（叫學生上來畫，教師批改、點評、補充）

　　視頻展示內環境之間物質交換的示意圖。（多放幾遍，加深印象，讓學生理解組織液、體液、血漿間的內在聯系）

　　想一想：在血漿、組織液、細胞內液這三種體液中，O2濃度由高到低的順序是什么？CO2的濃度由高到低的順序是什么？

　　提示：O2濃度由高到低：血漿 > 組織液 > 細胞內液

　　CO2濃度由高到低：細胞內液 > 組織液 > 血漿

　　接下來我們要學習的是細胞外液的成分。

　　首先請同學們閱讀課本上的資料。

　　討論：1、如何將表中物質按化學性質進行歸類？

　　2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質？

　　3、在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？它們可能起什么作用？

　　4、HCO3- 、HPO42- 可能起什么作用？

　　提示：表中的化學物質可分為無機物和有機物。無機物包括水和無機鹽離子，有機物包括糖類、蛋白質、脂質、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。

　　提示：還含有氣體分子、調節生命活動的各種激素、其他有機物（如維生素）等。 提示：Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。

　　提示：維持血漿的酸堿平衡。

　　課件展示：

　　二、細胞外液的成份

　　教師總結：

　　水：90%左右

　　1、血漿的主要成分無機鹽：1%左右

　　蛋白質：7%——9%左右

　　其它物質

　　2．組織液、淋巴的化學成分和含量與血漿相近，但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質，而組織液和淋巴中蛋白質很少。

　　3．細胞外液本質上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。 師：在必修1中我們曾學過植物細胞通過滲透作用來吸水或者失水；紅細胞置于清水中滲透

　　吸水會漲破，置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮，那么在細胞外液中細胞會出現這種情況嗎？首先請學生閱讀課本，思考問題。

　　1、細胞外液的理化特性主要指哪些性質？

　　提示：細胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。

　　2、什么叫溶液滲透壓？

　　提示：指溶液中溶質微粒對水的吸引力。

　　3、細胞外液滲透壓主要由什么決定？

　　提示：溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質微粒的數目。

　　4、正常人血漿的PH是多少？

　　提示：7.35—7.45

　　5、人為什么能保持血漿PH的相對穩定？

　　提示：與它含有HO3-、HPO42-等離子有關。

　　6、人體細胞外液的溫度一般維持在多少度？

　　提示：37℃左右

　　教師對學生的回答做一個總結。

　　（旁欄思考題）

　　提示：哺乳動物的生理鹽水是質量分數為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質量分數低于或高于0.9%，則會造成組織細胞吸水或失水。

　　師：細胞作為一個開放的系統，可以直接與內環境進行物質交換。

　　教師展示內環境之間物質交換的圖片。

　　請學生思考：氧氣是如何進入細胞內的？食物中的葡萄糖又是如何進入細胞的？細胞中的二氧化碳是如何排出細胞的？細胞中的尿素是如何排出的？

　　分別點學生起來回答。

　　教師點評并總結。

　　Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質主要來自于食物中的糖類和蛋白質。糖類和蛋白質是兩類大分子物質，必須經過消化系統的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質在小腸內經主動運輸進入小腸絨毛內的毛細血管中，經血液循環運輸到全身各處的毛細血管中，再通過物質交換過程進入組織液和淋巴。由此可見細胞與外界環境之間進行物質交換需要以內環境為媒介。

　　師：通過以上討論可以看出，內環境與外界環境的物質交換過程，需要體內各個器官系統的參與，同時，細胞和內環境之間也相互影響、相互作用的。細胞不僅依賴于內環境，也參與了內環境的形成和維持。

　　［課堂總結］

　　課件展示：內環境的概念、組成、理化性質及物質交換。

　　請同學們自己在筆記本上試著畫出本節的概念圖。

高中生物教案 篇5

　　【教學目的】

　　1、理解植物細胞吸水和失水的原理；

　　2、識記水分在植物體內的運輸、利用、散失；

　　3、知道合理灌溉在生產和生活這的運用。

　　【重點難點】

　　1、重點 ：滲透作用的原理；植物細胞吸水和失水的原理。

　　2、難點 ：滲透作用的概念；植物細胞吸水和失水的條件。

　　【教學過程】

　　一、水分的吸收

　　1、吸水的器官和部位：主要的吸水器官 根 ；

　　根尖的結構組成：根冠、分生區、伸長區、成熟區（圖）

　　吸水最活躍的部位 成熟區的表皮細胞 。（圖）

　　2、吸水方式： 成熟的植物細胞主要靠 滲透作用吸水 ，

　　如： 根尖成熟區表皮細胞、莖葉細胞、根冠細胞

　　未成熟的植物細胞主要靠 吸脹作用吸水 。

　　如：干燥的種子細胞、根尖分生區細胞

　　3、吸水的原理

　　（1）吸脹吸水的原理：親水性物質與水發生結合（結合水）

　　（2）滲透作用的原理：細胞液與外界溶液通過原生質層發生滲透作用

　　A、滲透作用概念：水分子或其他溶劑分子通過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散（如：課本P59圖）

　　B、滲透作用的產生必需具備兩個條件： 半透膜

　　半透膜兩側的溶液具有濃度差

　　C、成熟的植物細胞是一個滲透系統：

　　理由是： 細胞壁—— 全透性，水和溶質都可以透過。

　　原生質層——主要包括：細胞膜、液泡膜和兩層膜間的細胞質——

　　選擇透過性——可看做一層半透膜。

　　細胞液——具有一定的濃度，與外界溶液之間通常具有濃度差。

　　所以：一個成熟的植物細胞就是一個滲透系統，當成熟的植物細胞與外界溶液接觸時，細胞液就會通過原生質層與外界溶液發生滲透作用。

　　4、植物細胞的吸水和失水（通過細胞圖分析、講述實驗）

　　1）30%的蔗糖溶液——細胞失水——發生質壁分離——細胞壁伸縮性小于原生質層

　　2）清水或低液——— 細胞吸水——質壁分離復原——

　　3）所以：當外界溶液的濃度 > 細胞液的濃度時，細胞就通過滲透作用——失水

　　可用 質壁分離 實驗驗證

　　當外界溶液的濃度 < 細胞液的濃度，細胞就通過滲透作用——吸水

　　可用 質壁分離復原 實驗驗證

　　4）質壁分離的外因：外界溶液濃度 > 細胞液濃度

　　質壁分離的內因：細胞壁伸縮性 < 原生質層

　　質壁分離復原的外因：外界溶液濃度 < 細胞液濃度

　　質壁分離復原的內因：細胞壁伸縮性 < 原生質層

　　質壁分離和質壁分離復原實驗的作用：

　　① 證明成熟的植物細胞發生滲透作用；

　　② 證明細胞是否具有活性；

　　③ 作為光學顯微鏡下觀察細胞膜的方法；

　　④ 初步測定細胞液濃度的大小。（請設計實驗測細胞液濃度大小 ）

　　5、鞏固練習：課本P62：一、二、四 學案P 1、2、3、4

　　新學案P116：例6、11、12 P120：1—6、9—14、16 P124：8

　　課練P48：19

　　二、水分的運輸、利用、散失

　　1、運輸： 結構 導管 ，

　　從細胞外 → 導管的途徑：

　　土壤溶液 → 成熟區表皮細胞 → → → 導管（通過滲透作用）

　　土壤溶液 → 成熟區表皮細胞的細胞壁以及成熟區表皮細胞以內層層細胞的間隙 → 導管（通過擴散）

　　2、利用：一般只有1%-5%的水分保留在植物體內，參與 光合作用 和 呼吸作用 等生命活動。

　　3、散失：途徑：主要通過 蒸騰作用

　　意義：是 植物吸收水分和促使水分在植物體內運輸 的重要動力

　　三、合理灌溉：（詳見課本P61內容）

　　1、 概念：

　　2、 原理：

　　3、 意義：

　　4、 鞏固練習：課本P62：三

　　【練 習】

　　1下列某同學畫的幾個結構示意圖，請據圖回答下列問題：

　　（1）注明圖中各標號所指的結構名稱：

　　1． 細胞壁 2 細胞膜

　　3． 液泡膜 4 細胞核

　　5． 細胞質 6 細胞液 7．外界溶液

　　其中2、3、5共同成 原生質層 。

　　（2）A→B→C，說明細胞發生了 質壁分離 現象，發生這種現象的細胞結構基礎是具有選擇透過 性的 原生質層 和一定濃度的 細胞液 、以及全透性的細胞壁；其外在原因是由于外界濃度 大于 細胞液濃度；內在原因 細胞壁伸縮性 < 原生質層。

　　（3）若將C細胞放進清水中，將發生 質壁分離復原 現象，若不發生，

　　則說明 細胞已死亡 。

　　（4）A→C過程中，細胞液濃度 變大 ，吸水能力 變強 。

　　2、用2摩爾/升的乙二醇溶液和2摩爾/升的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細胞，觀察分離現象，得到其細胞體積的變化情況如圖所示，請據圖回答：

　　（1）細胞體積在A~B段的變化說明：在該段時間內水分從細胞 滲出 ， 細胞液濃度 變大 。

　　（2）在1分鐘后，處于2摩爾/升蔗糖溶液中的細胞，其細胞濃度將 不變 ，此時，在細胞壁與原生質層之間充滿了 2mol/l的蔗糖溶液 。要使該細胞復原，將其置于 清水 中。

　　（3）在1分鐘后，處于2摩爾/升乙二醇溶液中的細胞，其細胞體積的變化是由于 乙二醇

　　逐漸進入細胞，引起細胞液濃度 變大而吸水 。

　　（4）并不是該植物的所有生活細胞均可發生質壁分離，能發生質壁分離的細胞還必須具有 大液泡（原生質層） 。

　　3、下面是用新鮮的洋蔥表皮進行的一些實驗與結果。請分析回答：

　　組別處理結果

　　a ①材料置于30%蔗糖溶液中 ①發生質壁分離

　　②然后將材料移到蒸餾水中 ②質壁分離復原

　　b ③材料置于60%蔗糖溶液中 ③迅速發生質壁分離

　　④然后移到蒸餾水中 ④質壁分離不能復原

　　c ⑤材料置于7%KNO3溶液中 ⑤開始質壁分離，后又自動復原

　　d ⑥材料放入100℃熱水中3分鐘后取出重復（a）組實驗 ⑥未發生質壁分離

　　（1）洋蔥表皮細胞在a、b、c三組實驗中均發生質壁分離現象，其結構基礎是 同題1（2）

　　（2）a組實驗可以說明 新鮮洋蔥表皮細胞具有與外界溶液發生滲透作用的條件 。

　　（3）出現b、d組實驗共同現象的原因是 原生質層受破壞，細胞死亡 。

　　（4）c組實驗結果說明 K+、NO3- 可以被 主動力運輸進入細胞內 。

　　4、施肥過多，出現燒苗的主要原因是 外界溶液濃度大于根細胞中細胞液濃度，細胞失水過 度而死亡 。

　　5、在移栽花木時常常剪去部分枝葉，這是為了（ D ）

　　A、減少葉的呼吸作用 B、降低葉片的光合作用效率

　　C、促進植物體的根的吸水 D、維持植物體內水分代謝的平衡

　　【教后感】

　　植物對水的代謝中的運輸、利用和散失都在初中的補課上詳細講過，高中這一部分的重點是放在水的吸收上。主要又水的吸收的兩種方式、場所，以及兩種吸收方式CELL的特點，其中以滲透作用最為重要。這里包括滲透作用的原理、條件和植物的滲透作用以及質壁分離實驗的內容。

高中生物教案 篇6

　　一、教學目標

　　1.闡明群落的演替過程。

　　2.說明人類活動對群落演替的影響。

　　3.關注我國實行退耕還林、還草、還湖，退牧還草的政策。

　　二、教學重點和難點

　　群落的演替過程。

　　三、教學策略

　　本節應緊緊抓住“動態發展觀”實施教學。如果說群落的結構可從橫向進行剖析，是現時性的，那么在群落的演替中，教學要用歷史性的眼光，從縱向進行尋蹤。群落是一個動態系統，它時時刻刻都在發生著生物與生物之間、生物與環境之間的相互作用。在正常情況下，大多數群落中物種結構相對穩定。但是，當群落結構受到干擾或破壞，一些種群消失了以后，總會有其他一些種群來占據這個群落的空間，經過一段時間，又會有另一些種群興起，逐漸取得優勢。群落演替是一個長期的過程，總是向著群落恢復相對穩定狀態的方向進行。

　　有條件的學校，在進行“問題探討”內容的教學時，可以讓學生觀看錄像資料片（或類似題材），引發學生思考。事實上，學生對群落演替的現象并不陌生，只是沒有建立起概念與現象之間的聯系。在教學中教師應盡可能從學生熟悉的事例出發，引導出群落演替的各個階段。值得注意的是，要始終圍繞著生物之間、生物與環境之間的聯系與相互作用，以動態發展觀引發學生對演替的本質進行思考。

　　“棄耕農田上的演替”的教學可以讓學生與“發生在裸巖上的演替”過程相比較，分析共同點與不同點。提示學生思考：農田是人類對自然群落進行改造的產物，在農田上群落的演替能否恢復為原有的自然群落呢？在學習了這兩種演替類型后，教師引出“初生演替”與“次生演替”的概念，學生就比較容易理解。

　　關于“人類活動對群落演替的影響”的教學，教材中提供了“踐踏對草地群落的影響”的素材，意在從貼近學生生活經驗的事例展開教學。“走的人多了就成了路”，這是一個在日常生活中極為常見的事例，但人們未必從群落演替的角度思考過。教學要在“熟悉的，未必是知道的”題目上做文章，培養學生觀察現象、發現問題的能力。建議有條件的學校，讓學生在野外進行實地考察，然后在課堂中組織討論。

　　實地觀察時，提示學生根據踩踏情況，將雜草進行分類：經常被踩踏的地方的`種類；輕微被踩踏的地方的種類；不太被踩踏的地方的種類。要作較長期的觀察，將觀察的情況列表記錄，必要時將觀察到的情況繪圖，或用拍攝照片方式進行記錄。觀察時要注意：

　　雜草的種類；

　　莖稈高度和長勢；

　　生長的密度和植物蔓延的方向；

　　周圍樹木生長等其他的情況；

　　可挖出一些草本植株，觀察其根的形態。

　　在討論的基礎上，進一步提出相關資料（也可讓學生舉例）分析人類活動對草原、森林、水域生物群落的影響。在分析中要把握：（1）人類活動往往是有目的、有意識地進行的，可以對生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環境之間的相互關系加以控制，甚至可以改造或重建起新的關系；

　　（2）人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行。

　　由此引出“退耕還林、還草、還湖”。建議這部分內容采用上網調查或通過其他渠道收集資料的方法進行教學，讓學生調查：

　　（1）我國水土流失造成的嚴重后果，認識到必須與大自然和諧相處，絕不能以犧牲環境和浪費資源為代價求得一時的發展，必須走可持續發展道路，處理好經濟發展同人口、資源、環境的關系，致力于生活環境的改善；

　　（2）《退耕還林條例》的主要內容及意義；

　　（3）政府在實施“退耕還林、還草、還湖”時的主要政策，等等。

　　值得注意的是，在教學中要一分為二地看待人類對群落演替的影響。引導學生正確看待人類生存和發展與群落演替的良性發展之間的關系。

　　人類活動對群落演替影響的另一個重要方面，表現在外來物種的入侵。關于外來物種入侵，在人教版義務教育教材中已有所介紹，故在本節中該概念沒有出現。由于在本節練習中涉及了這方面的知識，應適當介紹相關內容：

　　（1）人類活動有時會有意或無意地將一種新的物種引入到某一群落之中。在適宜的條件下，這些脫離了原有生物之間相互作用關系的新物種往往會大肆擴散和蔓延開來，迅速成為優勢種，打破原有群落的穩定性，危及已有物種特別是珍稀瀕危物種的生存，造成生物多樣性的喪失，對當地經濟、社會造成巨大危害；

　　（2）與人類對環境的直接破壞不同，外來入侵物種對環境的破壞及對生態系統的威脅是長期的、持久的。當人類停止對某一環境的污染后，該環境一般會逐漸恢復，而當一種外來物種停止傳入一個生態系統時，已傳入的該物種個體并不會自動消失。由外來物種入侵導致的本地物種的滅絕往往是不可恢復的；

　　（3）我國目前已公布了外來入侵物種名單。1982年原產美國的松材線蟲在南京中山陵附近首次發現傳入我國，到20xx年，已經在江蘇、安徽等十多個省八十多個縣（市）發現松材線蟲危害，每年致死松樹600多萬株，造成的直接經濟損失數十億元。隨著我國對外交流活動的不斷增多，防止外來入侵生物的危害，已成為保護生態環境的一項重要而艱巨的任務。

高中生物教案 篇7

　　一、碳化合物

　　1.有機化合物的概念：指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的幾乎所有含碳化合物。

　　2.核心元素：碳是所有生命系統中的核心元素。

　　（1）碳原子結構：一個碳原子由6個質子、6個中子和6個電子構成。

　　（2）碳原子形成的化學鍵：與氫、氧、氮及硫等形成共價鍵，碳原子之間以單鍵、雙鍵或三鍵相結合，形成不同長度的鏈或環狀結構，這些結構稱為有機物的碳骨架。

　　3.有機化合物：4大類：糖類、脂質、蛋白質和核酸。

　　二、有機化合物

　　1.糖類的種類和功能

　　（1）組成元素：糖類由C、H、O三種元素組成。

　　（2）結構單元：單糖。

　　（3）種類：糖類包括單糖、二糖和多糖等。

　　（4）功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能源，也是生物體重要的結構物質。

　　趣味思考:某人患急性腸胃炎，不能進食，醫生用5%的葡萄糖溶液進行靜脈注射，病人雖未進食，但是不感到饑餓，為什么？

　　提示:葡萄糖是生命活動的主要能源，靜脈注射5%的葡萄糖溶液，實際是為病人補充能源物質，所以病人雖未進食，并不感到饑餓。

　　2.脂質的種類和功能

　　（1）組成元素：主要由C、H、O三種元素組成。氧原子含量較糖類中的少。

　　（2）結構單元：甘油和脂肪酸。

　　（3）種類和功能

　　①磷脂：磷脂是構成生物膜的重要物質。

　　②脂肪：貯能物質。

　　③膽固醇在細胞中具有重要功能。

　　趣味思考:我們每天坐在凳子上，能夠輕松愉快地上完每一個45分鐘，并不感到臀部肌肉疼痛，你知道是什么原因嗎？

　　提示:是因為臀部有很多脂肪，脂肪有緩沖機械壓力的作用。

　　3.蛋白質的結構和功能

　　（1）組成元素：C、H、O、N，大部分蛋白質含S。

　　（2）基本單位：氨基酸。

　　①通式：

　　②共性：都有一個氨基和羧基連在同一個碳原子上。

　　③種類：由R基決定。

　　④連接：肽鍵：通過兩個氨基酸的脫水縮合形成。

　　（3）結構：由許多氨基酸通過肽鍵連接成肽鏈，一條或多條肽鏈通過一定的化學鍵連接成蛋白質。

　　（4）特點：由于組成蛋白質分子的氨基酸和種類、數目、排列順序不同，以及構成蛋白質的多肽鏈的數目和空間結構差異，蛋白質分子具有多樣性。

　　（5）功能：催化、運輸（如載體）、收縮和運動、有機體結構、防御（如抗體）等。

　　趣味思考:人體細胞呼吸作用時刻需要氧氣的供應，你知道是什么物質源源不斷地運輸氧氣到組織細胞嗎？它存在于什么細胞中？

　　提示:血紅蛋白，它存在于人體的紅細胞中。

　　4.核酸的結構和功能

　　（1）種類：核酸可以分為核糖核酸和脫氧核糖核酸兩類。

　　（2）功能：儲存遺傳信息，決定細胞和整個生物體的遺傳特性。

　　趣味思考:你家養的大貓生了兩只小貓，為什么沒有生小豬？

　　提示:小貓和大貓的核酸相同。生物的遺傳由核酸控制。大貓的核酸攜帶的遺傳信息是控制貓性狀的。

　　5.鑒定生物組織中的糖類

　　（1）鑒定淀粉

　　①實驗原理：淀粉＋碘—碘化鉀→變藍。

　　②實驗步驟：取2 mL淀粉上清液，放入5滴碘—碘化鉀溶液。

　　③實驗結果：溶液變藍。

　　（2）鑒定（葡萄糖）還原糖

　　①實驗原理：還原糖＋本尼迪特試劑 磚紅色沉淀。

　　②實驗步驟：取2 mL葡萄糖溶液加入試管→加入2 mL本尼迪特試劑，振蕩試管→熱水浴2～3 min觀察顏色變化情況。

　　③實驗結果：磚紅色沉淀。

　　6.檢測生物組織中的油脂

　　（1）實驗原理：蘇丹Ⅲ＋油脂→出現橙黃色。

　　（2）實驗步驟：切片→染色→制片→用顯微鏡觀察。

　　7.蛋白質的鑒定

　　（1）實驗原理：蛋白質＋雙縮脲試劑→紫色。

　　（2）實驗步驟：取2 mL蛋白質溶液加入試管→向試管中先加入2 mL的雙縮脲試劑溶液A→再向試管中加入5滴雙縮脲試劑溶液B→觀察試管顏色變化。

　　（3）實驗結果：出現紫色。

　　8.檢測細胞中的DNA和RNA

　　（1）原理：①DNA主要分布于細胞核，RNA主要分布于細胞質。

　　②甲基綠使細胞核中的DNA呈現藍綠色，派洛寧使細胞質中RNA呈現紅色。

　　（2）實驗步驟：涂片→水解→漂洗→染色→觀察。

　　核心解讀

　　1．注意各種能源物質的區分

　　（1）糖類的種類和功能

　　種類 分子式 分布 生理功能

　　單糖ks5u 五碳糖 核糖[高考資源網] C5H10O5 動植物細胞 五碳糖是構成核酸的重要物質

　　脫氧核糖 C5H10O4

　　六碳糖 葡

　　萄

　　糖 C6H12O6 五碳糖是構成核酸的重要物質

　　二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細胞 能水解成葡萄糖

　　麥芽糖

　　乳糖 動物細胞

　　多糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物細胞 淀粉是植物細胞中儲存能量的物質

　　纖維素 纖維素是細胞壁的主要成分

　　糖元 植物細胞 糖元是動物細胞中儲存能量的物質

　　（2）脂質

　　種類 生理功能 元素組成

　　脂肪 儲能、保溫、緩沖機械壓力 C、H、O

　　磷脂 構建生物膜 C、H、O、N、P

　　固

　　醇 膽固醇 細胞膜的重要成分 C、H、O

　　性激素 促進性腺的發育和性細胞的生成和正常的性周期 C、H、O

　　維生素D 促進人體對鈣、磷的吸收和利用 C、H、O

　　規律總結

　　①動植物共有的糖是葡萄糖、核糖和脫氧核糖。

　　②植物特有的糖是果糖、麥芽糖、淀粉和纖維素。

　　③動物特有的糖是乳糖和糖元。

　　④動植物共有的貯能物質是脂肪，植物特有的貯能物質是淀粉，動物特有的貯能物質是糖元。

　　⑤含H多的有機物細胞呼吸時產生的H多，耗氧多，產生的能量多，產生的水多。

　　2.氨基酸、肽鍵和肽鏈的分子結構特點

　　（1）氨基酸

　　每個氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在該碳原子上。注意理解“至少”的含義，比如當R基含有氨基和羧基時，這個氨基酸分子就不止有一個氨基和羧基了，同時還要注意氨基酸分子中都有一個氨基和羧基直接連在同一個碳原子上。

　　規律總結

　　決定氨基酸種類和性質的是氨基酸的R基。

　　（2）肽鍵：連接兩個氨基酸分子的那個鍵（—CO—NH—）叫肽鍵。

　　（3）多肽

　　①由多個氨基酸分子縮合而成的含有多個肽鍵的化合物，因其呈鏈狀，也稱肽鏈。

　　②注意區分肽、肽鍵和肽鏈：肽鍵是肽的連接結構，而肽鏈是肽的一種形式。

　　規律總結

　　①氨基酸間脫水縮合時，原來的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一個氨基，另一端只有一個羧基（不計R基上的氨基數和羧基數）。所以對于一條多肽來說，至少應有的氨基和羧基數都是一個。

　　②若有n個氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n－m）個肽鍵，脫去（n－m）個水分子，至少有—NH2和—COOH各m個。

　　③蛋白質分子可以含有一條或m條肽鏈，肽鏈通過化學鍵（不是肽鍵）互相連接，具有不同的空間結構。

　　④關于蛋白質相對分子質量的計算：n個氨基酸形成m條肽鏈，每個氨基酸的平均相對分子質量為a，那么由此形成的蛋白質的相對分子質量為：na－（n－m）18（其中n－m為失去的水分子數，18為水的相對分子質量）。

　　3.蛋白質結構層次

　　規律總結

　　①結構多樣性的原因：氨基酸的種類、數量、排列順序不同以及肽鏈的空間結構不同。

　　②蛋白質的種類：因功能不同蛋白質分為兩大類：結構蛋白和分泌蛋白。

　　③蛋白質的性質：鹽析：可逆。變性：不可逆。

　　④鑒定：雙縮脲試劑反應呈紫色。

　　⑤意義：生命活動的承擔者，生物性狀的體現者。

　　4.有關肽鍵的計算

　　規律總結

　　①鏈狀肽有如下的對應關系：

　　氨基酸 肽鍵數 脫去水分子數 氨基 羧基

　　一條肽鏈 M m-1 m-1 至少1個 至少1個

　　n條肽鏈 m m-n m-n 至少n個 至少n個

　　②環狀肽：肽鍵數＝脫去水分子數＝氨基酸數。環狀肽主鏈中無氨基和羧基，環狀肽中氨基或羧基數取決于構成環狀肽氨基酸R基團中的氨基和羧基的數目。

　　題例領悟

　　題型一 糖類的種類

　　【例題1】 （20xx上海高考，5）下列糖類中屬于單糖的是（ ）

　　A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉

　　解析：蔗糖為二糖，糖元和淀粉都為多糖，核糖為單糖。

　　答案：B

　　反思感悟

　　單糖是不能水解的糖，是組成二糖、多糖的單體。二糖、多糖作為能源物質用于生命活動時必須水解成單糖。重要的單糖有五碳糖和六碳糖，五碳糖有核糖和脫氧核糖，六碳糖有葡萄糖和果糖。

　　題型二 蛋白質分子的計算

　　【例題2】（20xx上海高考，15）現有氨基酸800個，其中氨基總數為810個，羧基總數為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為（ ）

　　A.798、2和2 B.798、12和10

　　C.799、1和1 D.799、11和9

　　解析：有氨基酸800個，氨基總數810個，羧基總數808個，說明R基團中含有氨基10個，羧基8個，它們不參與肽鍵的形成；肽鍵數＝氨基酸總數-肽鏈條數＝800－2＝798，氨基數＝肽鏈條＋R基團中氨基數＝2＋10＝12，羧基數＝肽鏈條數＋R基團中羧基數＝2＋8＝10。

　　答案：B

　　反思感悟

　　構成生物體蛋白質的氨基酸至少有一個氨基和一個羧基且都連在同一個碳原子上，由R基決定氨基酸種類，不符合這個特點的氨基酸不是構成生物體的氨基酸，也不能組成生物體的蛋白質。

　　題型三 動植物體內的糖類

　　【例題3】 動植物體內共有的糖是（ ）

　　①糖元 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖

　　A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①②

　　解析：糖元是人和動物細胞中的儲能物質，淀粉是植物細胞的儲能物質，蔗糖是植物中重要的二糖，乳糖是人和動物乳汁中豐富的二糖，核糖是構成RNA的成分，RNA普遍存在于動植物細胞中，葡萄糖是細胞生命活動的主要能源物質，廣泛存在于動植物細胞中。

　　答案：C

　　反思感悟

　　①生物細胞生命活動的主要能源物質：葡萄糖。

　　②參與生物細胞構成的物質：核糖、脫氧核糖、纖維素。

　　③單糖、二糖、多糖的關系

　　重要的單糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖為白色晶體，易溶于水，是人體主要的能源物質，五碳糖分為核糖和脫氧核糖，為環狀結構。

　　題型四 大分子物質的鑒定

　　【例題4】 青蘋果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果汁能與本尼迪特試劑發生反應，這說明（ ）

　　A.青蘋果汁中有淀粉不含糖類

　　B.熟蘋果汁中含糖類不含淀粉

　　C.蘋果轉熟時，淀粉水解為單糖

　　D.蘋果轉熟時，單糖聚合成淀粉

　　解析：遇碘溶液顯藍色意味著青蘋果汁中含較多淀粉，而與本尼迪特試劑發生反應的是還原性糖，如葡萄糖等。由此可推斷出蘋果由青轉熟的過程中，淀粉大量轉化為單糖。

　　答案：C

　　反思感悟

　　淀粉的特性是遇碘變藍；本尼迪特試劑與還原糖反應生成磚紅色沉淀；蛋白質與雙縮脲試劑反應產生紫色反應。

　　隨堂訓練

　　1.（20xx上海高考，1）核糖與核酸都不含有的元素是（ ）

　　A.N B.O C.P D.S

　　解析：核糖的組成元素為C、H、O，核酸的組成元素為C、H、O、N、P，兩者都不含有S元素。

　　答案：D

　　2.（20xx江蘇高考，1改編）下列各組物質中，由相同種類元素組成的是（ ）

　　A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶

　　B.淀粉、半乳糖、糖元

　　C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸

　　D.性激素、生長激素、胰島素

　　解析：淀粉、半乳糖、糖元都屬于糖類，都由C、H、O構成。膽固醇、性激素、甘油和脂肪酸都屬于脂質，組成元素都是C、H、O，氨基酸、胰島素的組成元素是C、H、O、N、S，核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P。

　　答案：B

　　3.生物體內的蛋白質千差萬別，其原因不可能是（ ）

　　A.組成肽鍵的化學元素不同

　　B.組成蛋白質的氨基酸種類和數量不同

　　C.氨基酸排列順序不同

　　D.蛋白質的空間結構不同

　　解析：蛋白質分子的多樣性取決于四個方面：一是組成蛋白質的氨基酸種類不同；二是組成蛋白質的氨基酸數目不同；三是氨基酸的排列順序不同；四是肽鏈的空間結構不同。在題目給出的選項中，組成肽鍵（—NH—CO—）的化學元素是相同的。考查蛋白質多樣性的原因。

　　答案：A

　　4.脂質在細胞中具有獨特的生物學功能，下面有關脂質的生物學功能中，屬于磷脂的生物學功能的是…（ ）

　　①是生物膜的重要成分 ②是儲能的分子 ③構成生物體表面的保護層 ④是很好的絕緣體，具有保溫作用 ⑤具有生物學活性，對生命活動起調節作用

　　A.①③ B.⑤ C.① D.②④

　　解析：本題考查對各種脂質功能的掌握情況。磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分。在人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。

　　答案：C

高中生物教案 篇8

　　一、教材分析

　　《生態系統的能量流動》這部分內容是高中生物（必修）第二冊第八章《生物與環境》第三節《生態系統》的核心內容。在教學中，本節知識起著承上啟下的作用。本節知識和第三章《新陳代謝》的知識聯系密切，又直接關系到《生態系統的物質循環》和《生態系統穩定性》的學習，學科內綜合性強，理論聯系實際緊密，需要提高靈活運用知識、分析解決問題和識圖解圖能力。

　　縱觀04—07三年來的全國高考題，該部分知識為高考熱點內容之一，歷年高考都會考查。但近三年來天津卷涉及較少。從考查形式上看，既有選擇題也有非選擇題。往往涉及到圖形、圖表的分析。命題方式靈活多樣，主要考察學生的理論聯系實際能力、靈活運用知識能力及分析解決問題能力等。其中“能量流動的特點”及各營養級能量傳遞的計算及綜合運用本章的能量流動、物質循環等知識分析解決現實生活中的實際問題及熱點問題，是高考命題的焦點。

　　二、教學目標

　　根據教學大綱和考綱的具體要求，結合學生知識水平，擬定教學目標如下：

　　1、知識目標

　　（1）了解生態系統中能量的來源、流動渠道和研究目的

　　（2）理解能量流動的特點

　　（3）應用食物鏈中各營養級能量傳遞進行計算

　　2、能力目標：

　　培養學生識圖解圖能力、觀察和分析能力、理論聯系實際能力等

　　3、情感目標

　　培養學生物質運動和物質普遍聯系的辯證觀點

　　三、重點難點

　　1、教學重點

　　生態系統能量流動的過程和特點

　　2、教學難點

　　生態系統的能量流動相關知識的計算

　　3、重難點的突破

　　利用多媒體課件為手段，借助于其形象、直觀、動態等多種功能使知識結構一目了然，來突出重點。再通過經典例題跟進、教師詳解、學生分析來強化知識，突破難點

　　四、教學方法

　　圍繞本節課的教學目標與教學內容，在課前制定有針對性的復習目標，并要求學生提前復習，教師加以檢查落實。授課中以多媒體為輔助手段，采用啟發式、討論式等各種教學方法。通過對近幾年與本部分內容相關的高考題的分析研究，以及解題中如何確立關鍵詞、關鍵點及解題思路、解題方法及技巧的講解，使學生對本節知識有個系統的認識并加以掌握。

高中生物教案 篇9

　　一、教材內容分析

　　呼吸作用是生物界中所有生物每時每刻都在進行的生命活動。“細胞呼吸”是人教版普通高中課程標準實驗教科書《生物必修1·分子與細胞》第五章細胞的能量供應和利用中第三節的內容。教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念，再重點講述有氧呼吸、無氧呼吸和細胞呼吸原理的應用三大部分內容，為學生了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎。它與前面所學的線粒體的結構和功能、主動運輸、酶、ATP等內容緊密聯系，也為今后學習其他生命活動及規律奠定基礎。

　　二、學情分析

　　細胞呼吸是一個微觀的化學反應過程，學生理解起來可能有一定的困難，需要教師借助于多媒體課件等手段把細胞呼吸的過程直觀形象地展示出來，幫助學生理解。課堂上教師要引導學生積極思考探索，提出并解決疑惑，敏銳地發現生成性問題，靈活地運用多種教學手段，使學生在輕松活躍的課堂氛圍中掌握本節課所揭示的細胞呼吸的本質，使知識結構完整化、邏輯化、系統化，并能在一定范圍內遷移應用。

　　三、教學目標

　　知識目標說明線粒體的結構和功能；說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同；探討細胞呼吸原理的應用。

　　能力目標通過比較有氧呼吸與無氧呼吸的概念及過程，培養歸納、分析、比較的能力；通過資料和圖片閱讀。

　　思考討論，問題探究等活動，培養提取信息和分析信息的能力。

　　情感目標通過學習線粒體是有氧呼吸的主要場所，樹立結構和功能相適應的生物學基本觀點；通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關系，滲透生命活動不斷發展變化以及適應的特性，逐步學會自覺地用發展變化的觀點認識生命；通過聯系生產、生活等實際，激發學習生物學的興趣，養成關心科學技術的發展，關心社會生活的意識和生命科學價值觀。

　　四、教學重點和難點

　　教學重點：有氧呼吸的過程及原理。

　　教學難點：細胞呼吸的原理及本質。

　　五、教學過程

　　（一）回顧與導入新課（2min）

　　由上節課內容的回顧引導學生記憶探究實驗的相關結果；使學生對細胞呼吸有總體的認識：

　　①回顧細胞呼吸的概念。②上節課的探究實驗得知細胞呼吸分為兩類：有氧呼吸和無氧呼吸。對于絕大多數生物來說，有氧呼吸是細胞呼吸的主要形式。

　　（二）學習新課（36min）

　　1、有氧呼吸（17min）

　　（1）讓學生快速閱讀P93～94有氧呼吸部分。（2min）

　　（2）教師做出下列總結：（4min）

　　①有氧呼吸的順利進行需要有氧的參與。②作為生物體內的代謝反應，還需要有酶的參與。（提示：本章第一節內容）③在前面學習細胞器的時還了解到線粒體是進行有氧呼吸的主要場所。

　　提問：從生物學結構與功能相適應的觀點出發，線粒體的哪些結構與此功能相適應的特點？線粒體為什么被稱為細胞的“動力車間”，能為生命活動提供能量呢？

　　ppt展示線粒體結構示意圖，標示出各部分結構名稱。說明線粒體基質與內膜上分布著有氧呼吸相關的酶。

　　（3）播放ppt及Flash動畫展示并講解有氧呼吸的三個階段：（7min）

　　第一階段：葡萄糖的初步分解（發生在細胞質的基質中）在酶的催化作用下，—分子葡萄糖脫氫氧化成兩分子丙酮酸,脫下少量的氫[H],釋放少量的能量,一部分能量散失，少量儲存在ATP中。

　　第二階段：丙酮酸的徹底分解（發生在線粒體基質中）在酶的催化作用下，兩分子丙酮酸氧化脫羧,分解生成二氧化碳和[H],釋放出少量能量,一部分能量散失，少量儲存在ATP中。

　　第三階段：[H]和氧結合生成水，釋放大量能量（發生在線粒體內膜上）在酶的催化作用下，前兩階段產生的[H]，與氧氣結合生成水，同時釋放大量的能量，生成較多的ATP。列出每個過程的反應方程應式，強調[H]的寫法，講解酶的催化作用以及各階段生成的能量多少。

　　由三個階段的反應方程式推出有氧呼吸的總反應式，請學生上臺寫出反應式，并修正講解。（1min）

　　(4)教師做小總結：（4min）

　　根據有氧呼吸的過程可知：氧化分解1mol葡萄糖需要消耗6mol氧氣和6mol水，將產生12mol水和6mol二氧化碳，釋放出大量的能量，形成38molATP。

　　其表達式為：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H20＋能量

　　通過表格比較三個階段，它們有哪些共同點與不同之處呢？

　　共同點：都需要酶的參與；不同點：從反應場所，反應物，生成物，放能四個方面進行比較。

　　強調：①反應場所從細胞質到線粒體中，又從線粒體基質到線粒體內膜上的區別。②第三階段產生大量能量，與氧氣參與反應有關。③各階段的反應物與產物之間的聯系：第一階段產生的丙酮酸參與第二階段的反應；第一、二階段的反應產物[H]作為第三階段的反應物參與反應。

　　2、無氧呼吸（7min）

　　（1）讓學生快速閱讀P94～95有氧呼吸部分。（1min）

　　（2）播放ppt及Flash動畫展示并講解有氧呼吸的兩個階段：（3min）

　　反應場所（細胞質基質）。

　　過程：①無氧呼吸第一階段與有氧呼吸相同；②第二階段丙酮酸分解不徹底，而有氧呼吸丙酮酸被徹底分解。無氧呼吸的第二階段根據產物的不同分為——乳酸發酵和酒精發酵。

　　板書兩種無氧呼吸的反應表達式：

　　①乳酸發酵：C6H12O62C3H6O3＋少量能量②酒精發酵：C6H12O62C2H5OH＋CO2＋少量能量

　　（3）引導學生參考有氧呼吸的概念歸納得出無氧呼吸的概念，并試著標出關鍵詞。（3min）

　　特點：不需O2；有機物分解不徹底；放能少。

　　了解無氧呼吸釋放的能量（196.65KJ），與有氧呼吸（2870KJ）相比較少。

　　提問：與有氧呼吸相比，同樣是分解葡萄糖，為什么無氧呼吸只能夠釋放少量能量？

　　答：無氧呼吸的第二階段丙酮酸分解不徹底，大部分能量儲存在有機物中，因此只釋放出少量能量。

　　3、細胞呼吸原理及運用(7min)

　　（1）比較有氧呼吸與無氧呼吸：（5min）

　　ppt出示并填寫相應表格，比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同。揭示細胞呼吸的本質：分解有機物，釋放能量。（2）構建知識框架，通過箭頭表明細胞呼吸的兩種類型及其產物，分析得出細胞呼吸的原理和本質。（5min）

　　（3）運用細胞呼吸原理，分析生產實踐中的現象。介紹細胞呼吸原理常常運用的幾個領域。(2min)

　　①發酵技術：釀酒等；②農業生產：曬田等；③糧食儲藏和果蔬保鮮：低溫儲藏等。

　　（三）布置課下作業（2min）

　　完成P96頁習題，嘗試把歸納所學知識，畫成表格或概念圖。

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