骨
體驗(yàn)皮膚的溫度覺
問題：人體能感到溫度的變化，離不開皮膚中的溫度覺感受器。當(dāng)環(huán)境溫度低于皮膚溫度時(shí)會(huì)感到冷；當(dāng)環(huán)境溫度高于皮膚溫度時(shí)會(huì)感到熱。怎樣利用實(shí)驗(yàn)的方法來體驗(yàn)溫度覺？
實(shí)施方案：
材料：3個(gè)燒杯、適量的溫度不同（冷、溫、熱）的水。
方法：
①用3個(gè)燒杯分別裝上冷水、溫水、熱水；
②將左手食指放入冷水，同時(shí)將右手食指浸入熱水中，3分鐘后將兩只手指同時(shí)取出；
③再將手指同時(shí)浸入溫水中，分別體會(huì)感覺。
冷水
熱水
溫水
右手感覺
熱
冷
左手感覺
冷
熱
現(xiàn)象分析：
（1）左手皮膚溫度高于冷水溫度，人覺得冷；
（2）右手皮膚溫度低于熱水溫度，人覺得熱；
（3）3分鐘后兩手同時(shí)放入溫水中，左手皮膚溫度低于溫水溫度，人覺得熱；右手皮膚溫度高于溫水溫度，人覺得冷。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1.知道運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成。
2.能說出骨的各結(jié)構(gòu)名稱及作用。
3.說明骨的成分及其物理特性。
4.知道骨的生長(zhǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)和體育鍛煉對(duì)骨的影響，以及骨折急救的知識(shí)。
能力目標(biāo)
1.明確觀察目的，有序地觀察長(zhǎng)骨的結(jié)構(gòu)，分析各部分結(jié)構(gòu)的功能，培養(yǎng)學(xué)生觀察及分析能力。
2.通過鑒定骨的成分實(shí)驗(yàn)，及對(duì)實(shí)驗(yàn)觀察的分析和討論，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治觥⒕C合的思維能力
情感目標(biāo)
1.通過骨的結(jié)構(gòu)及功能的學(xué)習(xí)，使學(xué)生樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辨證觀點(diǎn)。
2.通過設(shè)計(jì)骨成分的實(shí)驗(yàn)，及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
3.自覺養(yǎng)成正確的坐立行走姿勢(shì)。
4.在分組活動(dòng)中，使學(xué)生學(xué)會(huì)相互協(xié)作。
教學(xué)建議
（一）知識(shí)結(jié)構(gòu)體系
（二）教材分析：
關(guān)于骨的結(jié)構(gòu)和功能的內(nèi)容，是本章的重點(diǎn)之一。而骨的基本結(jié)構(gòu)和功能，骨的成分是本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)，鑒定骨的成分；骨的成分與物理性質(zhì)的關(guān)系是本節(jié)的難點(diǎn)。按照從感性到理性的認(rèn)識(shí)規(guī)律，先讓學(xué)生觀察實(shí)物（長(zhǎng)骨），及實(shí)驗(yàn)（鑒定骨的成分）獲得感性知識(shí)，再結(jié)合講解來突破重點(diǎn)和難點(diǎn)。
（三）教法建議：
骨的結(jié)構(gòu)可以采用邊觀察實(shí)物邊講解的教學(xué)方式進(jìn)行，在讓學(xué)生觀察長(zhǎng)骨的結(jié)構(gòu)時(shí)，可以先讓學(xué)生想想人體長(zhǎng)骨所在的位置，它應(yīng)該承擔(dān)什么作用，這個(gè)作用需要人體長(zhǎng)骨具備什么樣的結(jié)構(gòu)，是中空的管狀結(jié)構(gòu)還是實(shí)心的結(jié)構(gòu)。讓學(xué)生討論分析，想想其中的道理何在。當(dāng)學(xué)生認(rèn)識(shí)統(tǒng)一時(shí)，再讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)觀察長(zhǎng)骨的結(jié)構(gòu)。這樣學(xué)生一開始就建立人體長(zhǎng)骨是一個(gè)中空的結(jié)構(gòu)的概念。然后學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察時(shí)，教師可圍繞長(zhǎng)骨的功能逐漸展開讓學(xué)生認(rèn)識(shí)長(zhǎng)骨的各部分結(jié)構(gòu)（骨膜、骨質(zhì)、骨髓）。為了使觀察目的性、針對(duì)性強(qiáng)，教師應(yīng)提出明確具體的觀察內(nèi)容及思考問題,最好設(shè)計(jì)觀察表格讓學(xué)生記錄。觀察后及時(shí)對(duì)學(xué)生檢查反饋。最后由學(xué)生歸納，總結(jié)出骨的基本結(jié)構(gòu)和功能，以及長(zhǎng)骨適于運(yùn)動(dòng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。另外教學(xué)中，要注意理論聯(lián)系實(shí)際。如講骨膜的功能，可以聯(lián)系骨折后骨的愈合是依靠骨膜的作用。又如用自行車架的空心鋼管作比喻，來說明長(zhǎng)骨的管狀結(jié)構(gòu)既堅(jiān)固又輕便，適于運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)。教學(xué)中還應(yīng)該注意做到觀察實(shí)物或標(biāo)本與掛圖相結(jié)合。這種教學(xué)方式有利于培養(yǎng)學(xué)生的多種能力。
鑒定骨成分的實(shí)驗(yàn)，建議采用探究式方法進(jìn)行。教學(xué)過程大致分為三步：一是提出探究的課題。教師取一根長(zhǎng)骨，用力折，很難折斷，敲打幾下，不容易破碎。再取一根魚肋骨，用手輕輕彎彎，看著彎曲的程度。指出骨有一定的硬度和彈住。這時(shí)提出：骨由哪些成分構(gòu)成的呢？再讓學(xué)生根據(jù)生活實(shí)際、及已有的知識(shí)提出假設(shè)：骨由無機(jī)物和有機(jī)物組成；根據(jù)假設(shè)讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證假設(shè)，最后讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析出造成骨的兩種特性的原因是骨具有的兩類化學(xué)成分——有機(jī)物和無機(jī)物，得出結(jié)論：骨是由硬脆的無機(jī)物和柔韌的有機(jī)物組成的。骨的物理特性主要表現(xiàn)在硬度和彈性兩方面。指出骨的物理特性是由骨的成分決定的。
為做好鑒定骨成分的實(shí)驗(yàn)，煅燒的骨可以選用塊狀薄片，脫鈣的骨可以選用細(xì)長(zhǎng)的魚肋骨。這樣效果較好；還可以節(jié)省時(shí)間。骨的脫鈣需要一定的時(shí)間，教師最好在課前預(yù)先做好一份，待學(xué)生在課堂上操作完后。可以先觀察教師預(yù)先做好的那份結(jié)果，課后再觀察自己所做的結(jié)果。在學(xué)生做實(shí)驗(yàn)前，教師必須指出本實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)如怎樣正確使用酒精燈，不能直接用手摸浸泡在鹽酸中的脫鈣骨，以防灼傷等。
本節(jié)內(nèi)容較多，建議用兩課時(shí)。