大班月餅教案（通用13篇）

　　作為一名無私奉獻的老師，通常需要用到教案來輔助教學，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。那么教案應該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的大班月餅教案（通用13篇），希望對大家有所幫助。

　　大班月餅教案 篇1

　　活動目標：

　　1、 鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽創作，培養想象力、創造力。

　　2、 了解做月餅的過程練習“團、壓、捏、刻、印”等技能。

　　3、 感受中秋節的歡樂氣氛分。活動準備：實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋

　　活動過程：

　　1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發幼兒的活動興趣。

　　2、 教師進行提問：你們吃過什么形狀的月餅？它們是什么味道的？里面是什么餡的？

　　3、 出示各種形狀的'月餅卡片讓幼兒進行觀察，然后提問：“小朋友你們愿意做月餅嗎？現在老師教你們做月餅。”

　　4、 教師邊講解邊示范月餅的做法：

　　（1）、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

　　（2）、幼兒制作將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

　　教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能，并引導幼兒做出不同形狀的月餅。

　　5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。

　　6、 做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進行二次分類：請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。

　　7、大家一起品嘗自己制作的月餅，（體驗自己的勞動成果）。

　　大班月餅教案 篇2

　　活動目標：

　　1、了解月餅的外形特征及有關月餅的知識。

　　2、了解制作工藝，樂意自己嘗試制作月餅。

　　3、創設情景，體驗大家團聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。

　　4、發展幼兒的動手能力和創造力。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　活動過程：

　　1、活動前聯系好月餅制作食品店。

　　2、烤箱4只、制作月餅的'相關材料若干。

　　3、各類月餅若干。

　　4、攝像機一臺，組織幼兒收集各類月餅圖片。

　　5、幼兒制作邀請書，邀請家長參加此活動。

　　活動：欣賞、了解月餅

　　1、展示幼兒各自帶來的月餅，請幼兒仔細觀察月餅

　　提問：你看到的月餅是什么樣子的？

　　月餅上都有些什么？

　　聞一聞，是什么味的？

　　2、幼兒交流討論：你吃過的月餅是什么味道的？

　　月餅餡都有哪些？

　　每年的什么時候人們都要吃月餅？人們為什么要吃月餅？

　　人們不僅自己買月餅，為什么還買月餅送給自己的親人？

　　3、聽錄音：吃月餅的原由

　　每年的八月十五“中秋節”吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，全家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅象征著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安！

　　4、幼兒品嘗月餅，放音樂《爺爺為我打月餅》，體驗大家團聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂之情。

　　教學反思：

　　月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力 、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

　　大班月餅教案 篇3

　　活動目標

　　1、欣賞各種月餅外形的美。

　　2、嘗試制作月餅，體驗創作的樂趣。

　　活動準備

　　1、課件準備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。

　　2、紙面教具：月餅店字樣。

　　3、材料準備：

　　(1)師幼共同收集各種月餅盒。

　　(2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。

　　活動指導

　　1、自由欣賞。

　　引導語:奇奇的月餅店就要開張了。今天，它送來了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。

　　引導幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設計這樣的`圖案，比比哪一種圖案最美、最有特色。

　　小結:月餅的圖案精美、造型獨特，體現了我們國家的文化特色。

　　2、制作月餅。

　　引導語:買月餅的人實在是太多了，奇奇忙不過來，讓我們一起幫奇奇做月餅吧!

　　鼓勵幼兒根據自己的興趣設計、制作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面，以不同顏色的黏土做餡料，包在面皮里做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……

　　引導幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。

　　3、月餅店。

　　引導語:小朋友們做了這么多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!

　　鼓勵幼兒分角色，運用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。

　　活動延伸

　　1、在美術區提供相關的美工材料，引導幼兒繼續制作月餅。

　　2、引導幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題（資源包中提供字樣供老師打印）。

　　大班月餅教案 篇4

　　活動目標：

　　1．知道陰歷八月十五是中秋節，初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。

　　2、了解中秋節人們的活動，體驗節日的快樂，感受中國人的文化習俗。

　　活動準備：

　　故事《巧姑做月餅》，背景音樂

　　活動過程：

　　1、談話導入

　　師：小朋友你們知道中秋節是哪一天嗎？（農歷八月十五）對的.，每年的農歷八月五定為中秋節，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節。

　　2、討論中秋節的由來

　　師：誰知道中秋節是怎么來的嗎？中秋節還叫什么節呢？

　　3、講故事，讓孩子了解中秋節的來歷

　　教師富有表情地講故事：巧姑做月餅

　　教師講完一遍故事后，提問：

　　師：有一些小朋友不知道中秋節是怎么來的，那聽完了老師講的故事你們就知道了。

　　師：故事里講了誰和誰？講了什么事情？

　　4、教師再講一遍故事。

　　師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅呢？

　　你說一說中秋節是怎么來的？

　　5、經驗提升，探討如何歡度中秋佳節

　　師：中秋節是一個怎樣的節日？你家里準備怎樣過中秋節？

　　總結：中秋節是一個團圓節，這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節了。

　　今天，我們一起提前來過這樣一個團圓節，好嗎？

　　6、師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。

　　大班月餅教案 篇5

　　活動目標

　　了解制作月餅的方法。

　　了解月餅的起源時間。

　　知道過什么節日要吃月餅。

　　活動準備

　　幾種各式月餅。

　　制作月餅的視頻。

　　活動過程

　　一、各式月餅

　　1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么啊？

　　2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？

　　3、小朋友們都吃過啊！誰能說說月餅好吃不啊？月餅是什么餡料的啊？

　　4、你們吃過這么多樣式的.月餅，那你們知道月餅是從什么時候起源的嗎？

　　5、月餅的起源：在北宋時期，在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅，在古代的演變中到了南宋時期，才有月餅這個叫法。

　　6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時候必須吃月餅那？

　　7、對！是過節的時候要吃月餅，那是過什么節啊？

　　8、中秋節就是每年的農歷八月十五要吃月餅和賞月。

　　二、制作月餅的方法

　　1、小朋友都知道關于月餅的這么多知識了，那知不知道制作月餅要幾部能完成啊？

　　2、不知道我們就應該知道對不啊？我們來看視頻了解。

　　3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！

　　4、那我們在說一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。

　　三、小結

　　1、小朋友本課的知識都學會了嗎？

　　2、那要考考小朋友們了。

　　3、小朋友們回答得不錯，獎勵你們吃月餅好不？

　　4、品嘗月餅。

　　活動結束

　　大班月餅教案 篇6

　　活動目標

　　1．知道歌曲名字，理解歌詞的情緒，對歌曲有一個完整的印象。

　　2．喜愛學唱革命歌曲。

　　重點與難點

　　知道歌曲名字，理解歌詞的情緒，對歌曲有一個完整的印象。

　　活動過程：

　　一、談話

　　你們聽過“啊，搖藍”的故事嗎，簡要講述故事內容。

　　二．欣賞與感受

　　1、第一次欣賞歌曲，知道歌曲的名稱、意義。

　　教師可用語言激發幼兒去感受，當年紅軍生活艱苦，沒有糧食，吃草根：沒有棉布、穿草鞋，他們卻在中秋節為娃娃們打月餅。

　　2、第二次欣賞歌曲;熟悉歌曲中的'歌詞，理解歌詞的情緒和內容

　　三．學唱與表演

　　①聽老師完整地演唱一遍

　　重點學習歌曲中的附點音符及歌曲中的休止符的教唱。

　　2、集體學唱。

　　3、提問歌曲中的歌詞內容。

　　4、自由組合，結伴學習唱歌

　　四、幼兒可根據歌曲的節奏，內容自編表演的動作。

　　價值分析：

　　激發幼兒欣賞歌曲的愿望。

　　反復欣賞歌曲，強化記憶，能使幼兒的情感有一定的影響。

　　師生共同感受歌曲的音樂和節奏，共同學唱歌曲，讓幼兒基本熟悉歌曲與內容。

　　幼兒自由結伴，在輕松、愉快的學習中，把握節奏、喜歡這首歌曲。同時對個別幼兒進行個別輔導。

　　大班月餅教案 篇7

　　活動一：月餅真好吃

　　活動目的：

　　1、知道月餅是中秋節吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。

　　2、運用完整的語言把自己的感受和發現描述出來。

　　3、體會同小伙伴分享越變得樂趣。

　　活動準備：

　　1、月餅（幼兒每人一塊）

　　2、蘇軾、廣式月餅，水果刀

　　活動過程：

　　1、觀察月餅，并相互討論

　　老師：小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么？它們是什么樣的呀？聞一聞，感覺如何？

　　2、觀察月餅餡，知道月餅有各種口味的

　　老師：請大家看一看月餅里是什么？小朋友們有沒有吃過這種口味的月餅？說一說是什么味道的？

　　3、請幼兒說一說自己吃過見過的月餅。

　　老師：小朋友們還吃過、見過其它什么口味的.月餅？

　　4、嘗一嘗

　　幼兒品嘗月餅，體會分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節吃的食物。

　　活動二：學習歌曲《爺爺為我打月餅》

　　活動目的：

　　1、聽歌曲，理解歌詞內容，感受歌曲表達的情感。

　　2、運用動作和聲音表達對歌曲的感受。

　　活動準備：

　　1、歌曲《爺爺為我打月餅》

　　2、幼兒園中班教案情景表演

　　活動過程：

　　1、聽歌，初步感受歌曲所表達的意思。

　　老師：小朋友們聽完這首歌，有什么樣的感覺呀？

　　2、重復聽一遍，初步理解歌詞內容

　　這首歌說的是什么？

　　3、一邊聽歌一邊觀看情景表演，進一步感受歌曲所表達的內容。

　　讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。

　　4、運用動作和聲音表達對歌曲的理解。

　　活動三：動手做月餅

　　活動目的：

　　1、學習用團、壓的動作制作月餅。

　　2、樂于參加集體活動，體會成功的快感。

　　活動準備：

　　1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子

　　2、游戲貨架

　　活動過程：

　　1、講故事，引起幼兒興趣。

　　2、幼兒相互交流討論

　　老師：大家都見過月餅了，請小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來的？

　　3、教師做示范只做月餅，幼兒仔細觀察，掌握材料使用方法及制作過程。

　　（1）知道材料的使用方法。

　　（2）仔細觀看老師做示范，掌握整個制作過程。

　　4、動手制作月餅

　　教師在一旁巡回指導幼兒用團、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。

　　5、欣賞月餅

　　請幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。

　　大班月餅教案 篇8

　　活動目標

　　1、引導幼兒感受節日的歡樂氣氛，體驗勞動的樂趣。

　　2、在活動中培養幼兒欣賞并學唱歌曲。

　　3、引導幼兒知道中秋節吃月餅的習俗。重點難點學會欣賞并學唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。

　　活動過程

　　（一）開始部分：

　　出示月餅，引起幼兒的學習興趣。

　　（二）基本部分：

　　1、教師出示月餅，觀賞并品嘗各種月餅，請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。

　　2、教師與幼兒一起討論：什么節日吃月餅？人們是怎樣過中秋節的'？讓幼兒知道中秋節吃月餅，引導幼兒感受中活動過程秋節家人團圓、歡樂溫馨的節日氣氛。

　　3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。

　　4、教師彈唱歌曲《做月餅》。

　　5、教師講解歌曲的節奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節奏。

　　6、教幼兒發聲練習。

　　7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節奏型。

　　8、請幼兒聽歌曲錄音，欣賞音樂，感受音樂。

　　（三）結束部分：

　　共同討論月餅的制作方法，下節課教幼兒制作月餅。補充與修改

　　大班月餅教案 篇9

　　背景

　　做月餅這件事是一個比較簡單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對月餅，對中秋節這個節日的傳統習俗的了解，正適合剛剛上學的小班幼兒園的小朋友們。

　　目標

　　指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅，體驗面團柔軟可變的特性，培養幼兒對面塑活動的興趣。

　　準備

　　食品月餅，面團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。

　　過程

　　1、談論月餅

　　教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時候吃月餅？”

　　2、做月餅

　　教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

　　（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊面團，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團變圓、變扁，做成月餅？ 教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將面團放進去壓平，再將面團倒出來，看看像不像月餅。

　　（2）交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將面團圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

　　（3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的'幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。

　　3、給娃娃送月餅

　　請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。

　　幼兒園小班做月餅教案，做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節這個節日，知道中秋節的基本習俗，讓小朋友們感受中秋節的氣氛，也可以鍛煉小朋友們的動手能力。

　　大班月餅教案 篇10

　　活動目標：

　　1、能回憶我吃過的月餅，在月餅上畫出圖案。

　　2、激發幼兒創作的欲望，引起對中秋節活動的興趣。

　　3、愿意積極參加活動，感受節日的快樂。

　　4、了解節日的.來歷，知道節日的日子及習俗，樂于參與節日的活動。

　　活動準備：

　　材料：水彩筆、范例、紙環境：幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程：

　　1、回憶講述：我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)

　　2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形，可以是自由的，也可以是按規律排列的

　　3、幼兒練習，鼓勵幼兒能大膽作畫

　　4、展示講評：我畫的月餅

　　教學反思：

　　活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統節日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。

　　大班月餅教案 篇11

　　活動目標

　　1、培養幼兒動手操作的能力.

　　2、學習用團、壓等方法制作月餅。

　　3、了解中秋節的習俗。

　　活動準備

　　1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》2、實物月餅。

　　3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。4、教師自制“烤箱”

　　活動流程

　　一、談話導入：

　　現在是什么季節？秋天里有一個很重要的節日——中秋節。你和你的家人是怎樣過節的？那你見過什么形狀的'月餅？你吃過什么餡的？

　　二、出示月餅，請幼兒觀察

　　1、月餅是什么形狀的？掰開月餅，讓幼兒觀察月餅是什么餡的？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰想來示范一下？

　　2、請個別幼兒動手操作。

　　三、教師演示制作月餅。

　　圓形：先團—壓扁—放餡—團圓—印花

　　正方形：先團—壓扁—放餡—團圓—用刀切下四條邊—印花

　　四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動手制作月餅，教師巡回指導。

　　（播放音樂《爺爺為打月餅》）

　　五、展示幼兒作品，講評作品。

　　六、活動結束：把幼兒制作的月餅放進烤箱。

　　大班月餅教案 篇12

　　活動目標：

　　1、了解月餅是中秋節最主要的食品，知道月餅的特征

　　2、會對月餅進行分類數數，提高幼兒的觀察能力

　　3、了解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂于參與節日的活動。

　　4、愿意積極參加活動，感受節日的快樂。

　　活動準備：各種月餅實物、圖片

　　活動過程：

　　1、看月餅請幼兒看一看，說一說我拿來的月餅是怎么樣的，要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的`內容來說

　　2、數月餅分組看一看、數一數大的月餅有幾個?小的有幾個?分形狀的有幾個?不同類型的各有幾個?

　　3、放月餅

　　(1)分組放月餅，我是按什么規律來放月餅的

　　(2)我可以和哪個組一起放月餅，是怎么放的

　　(3)自由組合放月餅

　　教學反思：

　　活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統節日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。

　　大班月餅教案 篇13

　　［活動目標］

　　1、發展平衡能力和上下肢動作的協調性。

　　2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

　　［活動準備］

　　布置場地，場地兩端畫起跑線，相距20米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。

　　［活動過程］

　　1、準備活動：練習徒手操，走步、跑步。

　　2、平衡練習。教師示范、講解走平衡木的動作要求。幼兒依次練習，教師指導。根據幼兒走平衡木的情況，教師有針對性地進行講解、示范，幼兒再次練習。

　　3、游戲：過小橋，送月餅。

　　（1）教師啟發：“中秋節到了，小朋友們要去慰問解放決軍叔叔，大家要走過小橋，到解放軍叔叔的駐地去送月餅。”然后介紹游戲名稱、玩法、規則，以引起幼兒的興趣。

　　（2）游戲玩法：幼兒分為人數相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場地兩端起跑線上，游戲開始，兩隊第一組的排頭手提月餅盒，跑到小橋（平衡木）前，走過小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進行。先完成任務的隊為勝。

　　（3）游戲規則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人和月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走，（教師注意保護）。二是等待跑的.幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

　　（4）游戲進行2-3次，注意幫助走平衡木有困難的幼兒進行練習。

　　4、教師組織幼兒做各種放松動作。

　　5、室內活動：豐富幼兒關于橋的知識經驗，請幼兒自己做做試試畫畫橋!

　　6、見幼兒用書1--18-19。

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