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人教版九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)酸和堿的中和反應(yīng)教案
教學(xué)目標(biāo)
1.熟記pH和溶液酸堿度、酸堿性的關(guān)系;
2.會(huì)使用pH試紙測(cè)溶液的pH;
3.了解溶液的酸堿度在實(shí)際中有重要的意義。
教學(xué)重難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】
用pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
【教學(xué)難點(diǎn)】
區(qū)分溶液的酸堿性與酸堿度。
教學(xué)過程
學(xué)習(xí)指導(dǎo)一：溶液的酸堿度的表示法——pH
【自主練習(xí)】
閱讀書本61-62頁的有關(guān)內(nèi)容,完成下列問題：
1.溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度,即溶液的酸堿度。指示劑只能檢測(cè)溶液的酸堿性,而不能檢測(cè)溶液的酸堿度。溶液的酸堿度常用pH來表示,pH的范圍通常在0~14之間。
2.酸性溶液的pH<7;堿性溶液的ph>7;中性溶液的pH=7。
當(dāng)pH<7時(shí),ph越小,酸性越強(qiáng);當(dāng)ph>7時(shí),pH越大,堿性越強(qiáng)。
【跟蹤練習(xí)】
1.以小組為單位,在組與組之間展開競(jìng)賽,看誰能很快記住酸堿度與pH之間的關(guān)系。
2.某溶液的pH=3,則該溶液呈酸性。蘋果汁的pH在2.9-3.3,在蘋果汁中滴入石蕊試液,顯示的顏色是紅色。
3.下列各pH表示溶液酸性最強(qiáng)的是(D)
A.pH=14 B.pH=7 C.pH=1 D.pH=0
4.將二氧化碳、氧化鈣和氯化鈉分別溶于水后,再滴入紫色石蕊試液。
(1)氧化鈣溶于水所形成的溶液pH>7,滴入紫色石蕊試液顯藍(lán)色。
(2)二氧化碳溶于水所形成的溶液pH<7,滴入紫色石蕊試液顯紅色。
(3)氯化鈉溶于水所形成的溶液pH=7,滴入紫色石蕊試液顯紫色。
學(xué)習(xí)指導(dǎo)二： 使用pH試紙 【自主練習(xí)】
閱讀書本62-63頁的有關(guān)內(nèi)容,完成下列問題：
1.用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度時(shí),只能精確到個(gè)位。
2.使用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度的方法?(簡(jiǎn)記：一放、二滴、三色、四照、五讀)
【小組討論】
1.測(cè)量溶液的酸堿度時(shí),將pH試紙伸入待測(cè)溶液中會(huì)帶來什么后果?
2.測(cè)量溶液的酸堿度時(shí),將pH試紙潤(rùn)濕會(huì)帶來什么后果?用潤(rùn)濕的pH試紙檢測(cè)酸溶液或堿溶液的酸堿度時(shí),pH會(huì)怎樣變化?(最好用圖表)
3.用pH試紙檢驗(yàn)酸性或堿性氣體時(shí),pH試紙用蒸餾水潤(rùn)濕再用,還是使用干燥的pH試紙?
【教師點(diǎn)撥】
用pH試紙檢驗(yàn)酸性或堿性氣體時(shí),這些氣體不能使試紙顯示不同的顏色,只有這些氣體溶于水后,生成酸性物質(zhì)或堿性物質(zhì)才能使pH試紙變色,我們才能判斷該氣體是酸性或堿性氣體。所以用pH試紙檢驗(yàn)酸性或堿性氣體時(shí),pH試紙用蒸餾水潤(rùn)濕再用。
【跟蹤練習(xí)】
有一食品包裝說明書中注明防腐劑是苯甲酸,苯甲酸的酸性比醋酸強(qiáng),下列對(duì)苯甲酸性質(zhì)的推測(cè)中不合理的是(B)
A.苯甲酸溶液的pH小于7
B.相同濃度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊試液變紅
D.苯甲酸溶液不能使無色酚酞試液變色
學(xué)習(xí)指導(dǎo)三：了解溶液的酸堿度有重要的意義
【自主練習(xí)】
閱讀書本63-64頁的有關(guān)內(nèi)容,完成下列問題：
1.廚房清潔劑呈堿性,因?yàn)槔锩婧蠳aOH。廁所清潔劑呈酸性;草木灰溶液呈堿性,溶質(zhì)的化學(xué)式K2CO3。
2.正常雨水的pH約為5.6,酸雨的pH<5.6。
3.相互之間說一說溶液的酸堿度的重要意義。
【跟蹤練習(xí)】
某�；瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)們對(duì)部分日常生活用品的酸堿度進(jìn)行了測(cè)定,他們對(duì)每種待測(cè)液都做了三次測(cè)定,然后取平均值,這樣做的目的是減小偶然誤差。
分析測(cè)定結(jié)果,發(fā)現(xiàn)各類洗發(fā)液的pH差別較大,約在7-9之間,護(hù)發(fā)素的pH均略小于7。同學(xué)們聯(lián)想到洗發(fā)、護(hù)發(fā)的程序,決定探究溶液的酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響。
提出問題：溶液的酸堿度對(duì)頭發(fā)有什么影響?
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)(1)收集某人的5束頭發(fā),分別放入不同pH溶液的燒杯中,靜置約30分鐘。(2)將各束頭發(fā)取出,用紙巾吸干液體后觀察并實(shí)驗(yàn),結(jié)果如下表。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：堿性溶液會(huì)損傷頭發(fā),中性、酸性溶液對(duì)頭發(fā)的影響不明顯。
分析交流：洗發(fā)時(shí)使用洗發(fā)液和護(hù)發(fā)素的順序是先用洗發(fā)液后用護(hù)發(fā)素,原因是降低堿性洗發(fā)液對(duì)頭發(fā)的傷害。
【當(dāng)堂訓(xùn)練】
教學(xué)至此,敬請(qǐng)使用學(xué)案當(dāng)堂訓(xùn)練部分。
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