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培訓工作總結(jié)

時間:2023-05-05 14:19:38 培訓工作總結(jié) 我要投稿

有關培訓工作總結(jié)模板匯編8篇

  時光在流逝,從不停歇,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,這段時間里,相信大家面臨著許多挑戰(zhàn),也收獲了許多成長,這時候,最關鍵的工作總結(jié)怎么能落下!那么要如何寫呢?以下是小編精心整理的培訓工作總結(jié)8篇,希望對大家有所幫助。

有關培訓工作總結(jié)模板匯編8篇

培訓工作總結(jié) 篇1

  一年來,按照區(qū)委要求,曹子里鎮(zhèn)把干部培訓當成提高工作效率、發(fā)揮干部干事創(chuàng)業(yè)的主觀能動性、提高干部自身素質(zhì)的有效途徑,同時結(jié)合黨的群眾路線教育活動,把培訓工作納入重要議事日程,根據(jù)本鎮(zhèn)干部工作實際需要,現(xiàn)就曹子里鎮(zhèn)20xx年干部教育培訓工作情況及20xx年干部教育培訓工作計劃匯報如下:

  一、干部教育培訓工作總結(jié)

  曹子里鎮(zhèn)黨委政府領導十分重視對機關干部及村街干部的教育與培訓,把對全鎮(zhèn)干部的教育與培訓作為黨委政府工作的'重中之重,同時作為提高全鎮(zhèn)干部整體素質(zhì)的首要措施來抓。年初鎮(zhèn)黨委、政府各部門根據(jù)本口工作實際制訂了本部門的教育培訓計劃,從目前情況看,各部門制定的教育培訓計劃均已落實,并有詳細的培訓記錄,有些部門超額完成培訓計劃。

  20xx年曹子里鎮(zhèn)共組織村干部參加區(qū)、鎮(zhèn)兩級培訓班20余期,外出考察學習2期,共培訓鎮(zhèn)村干部1500余人次,培訓的主要內(nèi)容為:緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府工作部署,按照“四清一綠”和美麗鄉(xiāng)村建設要求,就如何搞好農(nóng)村工作;解決制約經(jīng)濟發(fā)展辦法;當前農(nóng)村形勢、政策;農(nóng)村基層民主政治建設及相關制度、規(guī)定等內(nèi)容;如何做好新形勢下農(nóng)村矛盾調(diào)解工作;農(nóng)村土地承包問題及解決辦法;計劃生育政策、婦聯(lián)工作方法;城鎮(zhèn)建設及新形勢下基層組織建設方法及經(jīng)驗;種、養(yǎng)殖業(yè)科普知識等相關內(nèi)容開展培訓。為了更好的建設美麗鄉(xiāng)村,鎮(zhèn)黨委組織機關干部和村干部比學先進,先后去河北屯鎮(zhèn)、XX縣等地外出學習參觀,主要內(nèi)容是參觀學習環(huán)境建設和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  通過教育培訓,全鎮(zhèn)上下干部整體水平有大幅提高,為全鎮(zhèn)今后發(fā)展奠定了良好的組織基礎和干部保障。

  二、干部教育培訓工作計劃

  20xx年鎮(zhèn)黨委政府領導將繼續(xù)加大對全鎮(zhèn)干部的教育培訓力度,加大教育培訓資金投入,在加強自己集中培訓教育的同時,一方面,加大對外部經(jīng)驗的學習培訓力度,采取走出去、請進來的方法,進行典型引路,示范教育。另一方面,以換屆選舉為契機,擴大培訓教育面,加大對后備干部及離任干部的教育管理工作,使全鎮(zhèn)現(xiàn)任干部、后備干部、離任干部及全鎮(zhèn)黨員群眾萬眾一心,為曹子里鎮(zhèn)各項事業(yè)發(fā)展做出積極貢獻。

  20xx年曹子里鎮(zhèn)黨委政府計劃開辦各類培訓班20期以上,受教育層面涉及到新老干部及后備干部、機關全體干部。培訓主要內(nèi)容包括:黨的各種路線、方針、政策及市委、區(qū)委有關文件精神;周邊地區(qū)先進村街新農(nóng)村建設及基層組織建設新經(jīng)驗、新做法;各項管理制度及工作程序;財會知識及財務管理制度等相關規(guī)定;種植、養(yǎng)殖實用技術;還要在換屆前組織培訓和座談,在換屆后組織村級干部上崗培訓等。

  通過教育培訓,進一步提升全鎮(zhèn)干部整體水平,為全鎮(zhèn)發(fā)展,做出積極貢獻。

培訓工作總結(jié) 篇2

  有機會參加集團組織的兩天一夜的愛與智慧培訓,通過幾個看似簡單的“游戲”,卻讓我的生命經(jīng)歷了新的歷程。整個培訓過程給我感動很多、感觸很多、感悟也很多。

  一、沒有完美的個人,只有完美的團隊

  個人再強大,能力都有限,只有融入到團隊里面來力量才是無窮的。要形成優(yōu)秀的團隊,團隊內(nèi)首先必須團結(jié),因為大家是“一家人”,最讓人感動的總是那

  一心一意為同一目標而努力奮斗的日子,哪怕卑微也值得驕傲,因為無數(shù)卑微的目標積累起來就是偉大的成就;其次相互之間要學會學習,學會包容、諒解。團隊成員間要多為對方改變,不能包容,就兼容,不能理解就諒解,這樣才會將伙伴們的潛能激發(fā),才會發(fā)現(xiàn)每個人原來可以做得更好。事實上,每個人一點點的進步帶來的都是整個團隊的飛躍,反之,如果大家都漫不經(jīng)心,換來的則可能是整個團隊的消亡。

  二、生命需要激情,態(tài)度決定一切。

  每個人都應該擁有積極主動的心態(tài),做人、做事都要全力以赴。生活中,每個人要面對的人、事都太多太多,也許你的激情不在,也許你的態(tài)度有些消極,但對人要尋求雙贏的長遠目光,要多站在對方角度考慮,少對別人出“紅牌”。另外一定要明白自己的責任,勇于肩負責任,主動積極投入并全力以赴,這次我是這樣去做了,我也得到了我要的結(jié)果,培訓結(jié)束的時候,我才知道原來生命是如此的輕松,什么才是真心英雄。

  三、生命需要愛,心要永存愛,要學會珍惜與感恩。

  光陰如白駒過隙,也許你已錯過了很多,虛度了太多青春年華,但一定要懂得珍惜剩下的日子,珍惜現(xiàn)在和未來,珍惜身邊的人和事,珍惜企業(yè)給我們的工作機會和展示平臺。用愛心去對待身邊的人,其實我們的生命里并不缺乏愛,只是沒有被喚醒。當你真心付出、傳遞愛的時候,你會發(fā)現(xiàn)自己是那樣的'快樂。要學會感恩,感恩身邊所有的人,感恩企業(yè)、社會。感恩我的父母給了我生命,感恩我的老師給了我知識,感恩我的朋友給了成長的經(jīng)歷,感恩我的領導給了我工作的支持與信任,感恩我的同事給了我?guī)椭卸魑业母偁帉κ肿屛艺J識了自我,也讓我知道了如何去面對人生的坎坷,感恩企業(yè)給了我工作的機會與展示平臺,感恩那些陌生的行人和所有與我擦肩而過的人,是他們讓我覺得我不孤單,讓我必須走得更快……

  我知道我的感悟也許不是最深,但我深深知道自己的生命已被喚醒,我會這樣走下去,我相信我的生命會有新的、更高的開始,我會走得更加從容、更加快樂!

培訓工作總結(jié) 篇3

  回顧××年培訓工作,我們XXXXX持之以恒貫徹落實建設學習型公司、培育學習型員工的精神,牢固樹立“培訓是公司的長效投入,是發(fā)展的最大后勁,是員工的最大福利”,推動公司產(chǎn)品向更高目標發(fā)展作出了積極貢獻。一年來,做了以下培訓工作總結(jié):

  一、培訓工作情況

  ××年共舉行內(nèi)訓24項,分別質(zhì)量管理意識培訓占46%,專業(yè)技能培訓占50%,規(guī)章制度與職業(yè)道德培訓占4%,共計57:85課時,參訓27人次。

  培訓課程主要集中為以下幾類:

  1、員工必修類:企業(yè)文化培訓、職業(yè)道德規(guī)范、管理制度;

  2、重點培訓:軟件測試、開發(fā)及管理、CMMI3;

  3、新員工崗前培訓

  二、培訓費用

  ××年培訓費用總計為22397.50元,費用均為下半年,因上半年沒有做培訓成本這一項。

  三、培訓工作分析

  (一)取得的成績:

  2、建立制度性培訓體系。以往,公司培訓工作缺乏系統(tǒng)性制度,培訓管理幅度和力度很弱,培訓資金無保證,員工培訓意識差,培訓工作開展十分困難。今年質(zhì)量管理部投入大量精力,在總結(jié)了以往公司培訓經(jīng)驗的基礎上,優(yōu)化培訓管理流程,完善教育培訓制度。重點加強了培訓需求分析和培訓項目審批流程,在多次征求各單位意見后,全面提升公司培訓工作的制度化管理。

  4、不斷改進培訓方式,積極探索新的培訓模式。

  (二)存在的問題和不足

  1、培訓工作考核少,造成培訓“參加與不參加一個樣,學好學孬一個樣”的消極局面,導致培訓工作的被動。

  2、培訓形式缺乏創(chuàng)新。只是一味的采用“上面講、下面聽”的形式,呆板、枯燥,提不起學員的興趣,導致學員注意力不集中,影響了培訓效果。

  3、原則性不強。不能嚴格執(zhí)行培訓紀律和有關規(guī)定,對違反者睜一只眼閉一只眼,不能按章辦事,這是導致培訓紀律松懈、秩序較亂的主要原因。

  4、在年中所做培訓中我們還不難發(fā)現(xiàn),一部分人員感覺培訓過于頻繁,另外一部分員工則反應得不到相應培訓,這是一個不容回避的問題,作為致力于學習型組織的企業(yè),首要的培訓任務是要使全員樹立培訓意識,為企業(yè)發(fā)展和自我發(fā)展充電。而培訓層面的不均衡,更是需要××年去大力改善。

  5、內(nèi)部講師普遍不高,有待提高,制作課件水平不足,自主研發(fā)課程能力有所欠缺,所以,以上需要改善,進一步規(guī)范內(nèi)部講師管理,提升內(nèi)部講師授課水平,推行內(nèi)部講師認證,真正打造一支合格稱職的內(nèi)訓師隊伍。

  三、改進措施

  (一)有利條件

  1、公司改制后,改制企業(yè)的機構(gòu)、人員做完調(diào)整后,改制企業(yè)員工的綜合素質(zhì)和工作技能的提高,以及企業(yè)文化的再建,必然是下一階段的工作重點,培訓工作的任務必將增加,良好的培訓效果和質(zhì)量也會越來越得到公司領導的重視。

  2、隨著MQMS體系《培訓管理程序文件》的發(fā)布,公司教育培訓體系正在初步建立,培訓工作有了制度的指導和約束,將大大的有利于以后工作的展開。

  (二)具體措施

  1、作好培訓基礎工作

  《培訓管理程序文件》雖已發(fā)布,在具體執(zhí)行過程中一定還會遇到各種困難,還需要我們的不斷總結(jié)和及時調(diào)整。在具體工作流程上還需要進一步理順,在管理制度上還需要多方面補充。還要進一步加強培訓資料的收集和培訓器材的配置,加強相關工作人員的專業(yè)素質(zhì)培訓。

  2、建立培訓資源網(wǎng)絡,進一步豐富企業(yè)培訓資源。

  公司業(yè)務的廣泛性也決定了公司各部門培訓需求的'廣泛性。為了較好的滿足公司成員的培訓需求,選擇合適的培訓課程,培訓講師,配置合適的培訓資源,我們必須要取得大量及時、準確的培訓信息,擴大培訓業(yè)務聯(lián)系,建立起自己有效的培訓資源網(wǎng)絡。特別是要積極與比較強勢的專業(yè)機構(gòu)保持好戰(zhàn)略性的合作伙伴關系,及時掌握前沿的動態(tài)信息,并橫向了解到業(yè)界相關的熱門需求,調(diào)整思路,并就某些具體項目達成合作協(xié)議。

  3、重點建立一支富有實踐經(jīng)驗,熟悉現(xiàn)實情形的內(nèi)部講師團隊

  培訓需求的多元性和企業(yè)內(nèi)培訓資源的有限性的矛盾,已經(jīng)越來越突出。建立一支富有實踐經(jīng)驗,熟悉現(xiàn)實情形的內(nèi)部講師團隊就變的越來越重要了。培養(yǎng)起自己的內(nèi)部講師團隊,首先大大節(jié)約了公司有限的培訓經(jīng)費,其次,為公司培養(yǎng)了一批各個領域內(nèi)的專家,再次,也可以在員工中樹立起學習的榜樣,培養(yǎng)員工的自主學習思想。以往的實踐表明,聽過公司內(nèi)部領導講課的員工都能覺出,企業(yè)高級主管對企業(yè)經(jīng)營認識之深刻、解釋之透徹更容易讓大家接受和理解,應該積極倡導高級主管都為培訓工作做出良好的表率。在具體措施上,重點加強對管理人員各項培訓的同時,也從制度上明確、選拔優(yōu)秀管理人員作為企業(yè)內(nèi)部講師。并建立起一套企業(yè)內(nèi)部講師的日常管理、激勵、考核制度。

培訓工作總結(jié) 篇4

  一年來,按照區(qū)委要求,曹子里鎮(zhèn)把干部培訓當成提高工作效率、發(fā)揮干部干事創(chuàng)業(yè)的主觀能動性、提高干部自身素質(zhì)的有效途徑,同時結(jié)合黨的群眾路線教育活動,把培訓工作納入重要議事日程,根據(jù)本鎮(zhèn)干部工作實際需要,現(xiàn)就曹子里鎮(zhèn)20xx年干部教育培訓工作情況及20xx年干部教育培訓工作計劃匯報如下:

  一、20xx年干部教育培訓工作總結(jié)

  曹子里鎮(zhèn)黨委政府領導十分重視對機關干部及村街干部的教育與培訓,把對全鎮(zhèn)干部的教育與培訓作為黨委政府工作的重中之重,同時作為提高全鎮(zhèn)干部整體素質(zhì)的首要措施來抓。年初鎮(zhèn)黨委、政府各部門根據(jù)本口工作實際制訂了本部門的教育培訓計劃,從目前情況看,各部門制定的.教育培訓計劃均已落實,并有詳細的培訓記錄,有些部門超額完成培訓計劃。

  20xx年曹子里鎮(zhèn)共組織村干部參加區(qū)、鎮(zhèn)兩級培訓班20余期,外出考察學習2期,共培訓鎮(zhèn)村干部1500余人次,培訓的主要內(nèi)容為:緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府工作部署,按照“四清一綠”和美麗鄉(xiāng)村建設要求,就如何搞好農(nóng)村工作;解決制約經(jīng)濟發(fā)展辦法;當前農(nóng)村形勢、政策;農(nóng)村基層民主政治建設及相關制度、規(guī)定等內(nèi)容;如何做好新形勢下農(nóng)村矛盾調(diào)解工作;農(nóng)村土地承包問題及解決辦法;計劃生育政策、婦聯(lián)工作方法;城鎮(zhèn)建設及新形勢下基層組織建設方法及經(jīng)驗;種、養(yǎng)殖業(yè)科普知識等相關內(nèi)容開展培訓。為了更好的建設美麗鄉(xiāng)村,鎮(zhèn)黨委組織機關干部和村干部比學先進,先后去河北屯鎮(zhèn)、薊縣等地外出學習參觀,主要內(nèi)容是參觀學習環(huán)境建設和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  通過教育培訓,全鎮(zhèn)上下干部整體水平有大幅提高,為全鎮(zhèn)今后發(fā)展奠定了良好的組織基礎和干部保障。

  二、20xx年干部教育培訓工作計劃

  20xx年鎮(zhèn)黨委政府領導將繼續(xù)加大對全鎮(zhèn)干部的教育培訓力度,加大教育培訓資金投入,在加強自己集中培訓教育的同時,一方面,加大對外部經(jīng)驗的學習培訓力度,采取走出去、請進來的方法,進行典型引路,示范教育。另一方面,以換屆選舉為契機,擴大培訓教育面,加大對后備干部及離任干部的教育管理工作,使全鎮(zhèn)現(xiàn)任干部、后備干部、離任干部及全鎮(zhèn)黨員群眾萬眾一心,為曹子里鎮(zhèn)各項事業(yè)發(fā)展做出積極貢獻。

  20xx年曹子里鎮(zhèn)黨委政府計劃開辦各類培訓班20期以上,受教育層面涉及到新老干部及后備干部、機關全體干部。培訓主要內(nèi)容包括:黨的各種路線、方針、政策及市委、區(qū)委有關文件精神;周邊地區(qū)先進村街新農(nóng)村建設及基層組織建設新經(jīng)驗、新做法;各項管理制度及工作程序;財會知識及財務管理制度等相關規(guī)定;種植、養(yǎng)殖實用技術;還要在換屆前組織培訓和座談,在換屆后組織村級干部上崗培訓等。

  通過教育培訓,進一步提升全鎮(zhèn)干部整體水平,為全鎮(zhèn)發(fā)展,做出積極貢獻。

培訓工作總結(jié) 篇5

  為保證新入職員工更快、更好適應公司環(huán)境,對企業(yè)文化、各項管理制度、規(guī)定、業(yè)務工作及其流程進行全面接觸、了解,使新員工盡快轉(zhuǎn)變思想觀念,為及時有效進入工作狀態(tài)、發(fā)揮自身優(yōu)勢、盡職盡責干好本職工作打下堅實的基礎。行政部利用8天時間,對新入職5名員工進行了有針對性的培訓、學習和教育,現(xiàn)將其培訓情況總結(jié)如下:

  一、培訓概況

  新員工培訓工作由行政部統(tǒng)一部署安排和組織實施,其他部門協(xié)作完成。為期8天的培訓,共計安排40課時,公司內(nèi)部“講師”共計8人參與了授課,受訓學員有技術口、翻譯口、國際業(yè)務口等不同崗位方向共計5人。

  培訓項目主要有以下幾類:

  1、員工必修類:企業(yè)文化的認知、職業(yè)道德規(guī)范、員工守則和管理制度等方面的培訓;

  2、重點培訓類:社會發(fā)展與市場競爭、思想觀念、工作態(tài)度、責任意識等思想認識方面的培訓;

  3、崗前培訓類:機構(gòu)設置、各部門職能作用、工作流程、崗位職責規(guī)范等業(yè)務知識方面的培訓;

  4、輔助培訓類:工作態(tài)度、工作責任心、有效溝通、前期工作經(jīng)驗等方面的培訓(參加培訓的員工自我組織素材,進行培訓講解和交流討論)。

  二、培訓效果

  按照部署安排,本次培訓考試測試緊密聯(lián)系培訓內(nèi)容,分別從企業(yè)文化、員工守則、計算機基礎知識、業(yè)務知識和自我創(chuàng)新等五個方面進行考察,并于20xx年10月26日上午進行了(筆試)組織落實。其結(jié)果如下:

  參加測試人員5人中,成績優(yōu)秀的3人(80分以上),良好的1人(70分以上不滿80分),及格的1人(60分以上不滿70分),培訓效果達到了預期目標(測試題及答題情況詳見附件)。

  三、培訓分析

  (一)取得效果

  1、從培訓計劃到執(zhí)行計劃,邁出了堅實的`一步,為下一步培訓工作奠定了較好的基礎。善始善終的培訓使公司向正規(guī)化、精細化管理邁出了一大步,參與授課人員及受訓學員的積極性、自律性得到了有效提高。

  2、培訓主題明確,內(nèi)容形式豐富。結(jié)合各職能部門的特點和行政職能特點,分階段、有針對性地安排授課,使員工能“有識可學、有思可發(fā)、有章可循”,通過專人講授、觀看教學視頻、開展交流討論等多種方式,特別是對企業(yè)文化的認知、認同,使新員工進入公司后有了較好的職業(yè)發(fā)展方向定位,增強了企業(yè)的歸屬感。

  3、為我們公司建立制度性培訓體系做好了鋪墊,為以后員工發(fā)展規(guī)劃、克服思想障礙、端正工作態(tài)度、提高工作效能打好了基礎。

  4、在培訓中根據(jù)具體情況不斷改進培訓方式,積極探索新的模式。比如,在培訓過程中

  安排學員不限題材、內(nèi)容的組織素材授課,與大家一起學習,“有感而發(fā)”,讓受訓學員積極參與,取得了較好的效果。

  (二)存在問題和不足

  1、組織不力,計劃安排不夠周密。沒有對培訓人員進行具體安排,造成培訓人員不能全程參加培訓,工作和培訓發(fā)生沖突,仍然存在“培訓無定時、紀律難執(zhí)行”的現(xiàn)象;不能嚴格執(zhí)行培訓紀律和有關規(guī)定,導致培訓期間接電話、中途離開等違反培訓紀律的現(xiàn)象時有發(fā)生;沒有做到“預先計劃、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)”,培訓工作過程中才準備材料,才通知授課人,造成把授課當完成工作任務,影響了培訓效果。

  2、培訓形式單一、缺少創(chuàng)新性。只是一味采用“上面講、下面聽”的形式,呆板、枯燥,提不起員工興趣,導致員工注意力不集中,影響了培訓效果;公司內(nèi)部人員授課技巧普遍不高,培訓資料準備不充分,課件制作水平較低,自主創(chuàng)新和改變授課方法的能力有所欠缺;培訓資料單一,只是為講課而講課,沒有做到舉一反三,不能達到“以業(yè)務聯(lián)系工作、以工作教授方法”的目的。

  3、培訓內(nèi)容較少,培訓時間短。缺少系統(tǒng)的培訓教材和豐富的培訓內(nèi)容,以至于培訓內(nèi)容銜接性不強,造成培訓知識和培訓理念的斷層;培訓時間較短,以至于參訓人員理解和消化后轉(zhuǎn)變?yōu)樽晕姨岣叩某潭炔粡姟?/p>

  以上問題反映出公司整個培訓體系的不規(guī)范和不完善,下一步必須進一步規(guī)范培訓管理制度,轉(zhuǎn)變授課人的思想觀念,真正把培訓當做公司的一項重要流程和制度進行貫徹落實,努力達到并實現(xiàn)“才為我所用、情為我所系”的人力資源最大化效應。

  四、改進措施

  對于公司的培訓工作,我們充滿信心。在公司領導的正確領導和支持下,相關培訓制度逐步完善的過程中,行政部將更加科學、合理安排制定、執(zhí)行落實好各項培訓工作,通過這次培訓工作中出現(xiàn)的問題和不足,對以后的培訓工作我們提出如下改進措施:

  1、進一步加大培訓力度,堅持做好培訓基礎工作。完善并盡快出臺有關培訓管理辦法,將培訓體系正式納入工作日程和制度規(guī)范,讓培訓工作更加秩序化、規(guī)范化,做好培訓組織準備工作,嚴格執(zhí)行培訓紀律,提高培訓效率。

  2、建立培訓資源,進一步豐富企業(yè)培訓資源。投入必要的培訓經(jīng)費,制定員工手冊,員工手冊人手一份,對新老員工進行隨時、隨地、隨人、隨事的教育和督導;對培訓教材和文化書籍的限量采購,給人力資源提供更豐富的信息和資源條件,拓展培訓體系;盡快草擬培訓教材,教材內(nèi)容應盡可能具體、詳細、豐富。

  3、思想決定行為,細節(jié)決定成敗。進一步加強思想啟發(fā)和觀念轉(zhuǎn)變的培訓工作,使員工能真正體會到培訓的重要性,定時加強老員工的培訓學習,提升公司員工的整體素質(zhì)和技能;建立培訓考核機制對參訓人員進行培訓效果考核評估,考核成績納入轉(zhuǎn)正和績效考核指標,改變和解決“參不參加一個樣、學好學孬一個樣”的觀念和態(tài)度,加強員工的危機感和緊迫感教育,變“要我學”為“我要學”。

  4、加大培訓工作精細化管理力度。力求逐期對公司的培訓項目進行全程跟蹤,制定月度和年度培訓計劃,培訓計劃項目需按期進行,不能以其他理由拖后或不予安排,加強過程控

  制與信息反饋工作,努力做好培訓考核評價工作,全面建立員工培訓檔案。

培訓工作總結(jié) 篇6

  自20xx年7月15日下發(fā)通知至10月初已全部結(jié)束。依據(jù)《大商集團培訓師管理制度》,集團培訓處對培訓師工作進行了詳細的制度講解與工作布置,經(jīng)過店鋪初審、集團初審、復審,一批經(jīng)驗多、業(yè)務精、技能強、知識新的培訓師脫穎而出,培訓師隊伍進一步發(fā)展壯大。現(xiàn)將20xx年培訓師工作總結(jié)如下。

  一、修改制度、健全體系、夯實基礎

  《大商集團培訓師管理制度》自20xx年建立至今已經(jīng)過6個年頭,歷經(jīng)三次修改。今年上半年的調(diào)整尺度更大、力度更強、更近實際、更易管理。

  培訓師是集團培訓戰(zhàn)線的基礎力量,培訓師管理的質(zhì)量直接影響店鋪培訓工作開展的后勁。目前各店的培訓師在培養(yǎng)、利用、激勵等方面仍存在一定的問題,修改后的《大商集團培訓師管理制度》明確了培訓師的職責與權(quán)利,對培訓師素質(zhì)提出了更高的要求,尤其是新增的培訓師獎懲辦法,課時費的具體要求,清晰明了地指出了培訓師級別晉升與獎勵的條件,降級與處罰的標準,以及具體的課時費支付辦法,極大的鼓舞了店鋪及員工參與培訓的熱情,掀起了全員參與培訓的熱潮。

  二、流程清晰、參與廣泛、組織到位

  培訓師選拔工作是集團培訓處下半年的工作重點,自7月10日開始,集團培訓處先后組織了“《大商集團培訓師管理制度》講解”、“《培訓師工作布置及技能動作分解》專題培訓”、“培訓師復審工作布置”等三次會議,對20xx年的培訓師選拔工作提出要求、指明方向。

  7月10日由人力資源本部培訓處負責人袁明亮進行的《大商集團培訓師管理制度》講解,清晰明了的指出了今年的培訓師選拔與往年的不同之處,通過制度講解、現(xiàn)場答疑等方式為集團幾十家店鋪指導迷津。

  7月15日人力資源本部培訓處通過遠程視頻對全集團各店的培訓師選拔工作進行了全面的部署。整個會議分為兩部分,第一部分為培訓師工作布置,會議明確了培訓師選拔工作的總體思路、工作要求,并對培訓師上報材料的一些細節(jié),如PPT的撰寫方法,光盤及教案的上報形式等一一進行講解。第二部分的《培訓師技能動作分解》專題培訓,采用光盤正反片段截取的方式,從開場、結(jié)尾、課堂互動、聲音、手勢、身體語言、面部表情、幻燈片制作、運用道具、個人風格以及舉案例、講故事、運用名人名言等方面,逐項分解了培訓過程中的技能技巧,形象生動的再現(xiàn)了一名優(yōu)秀培訓師所應具備的技能和水平,為店鋪培訓師的選拔提供了借鑒和參考。

  今年的培訓師復審工作與往年大有不同,采取集團培訓處與店鋪綜合選拔的方式。其中上報材料、學員個人PPT及教案由集團培訓處統(tǒng)一負責。而對于光盤部分則由集團培訓處與店鋪共同審核。在8月23日的復審工作布置會議上,人力資源本部培訓處對復審的形式、考核點等進行了詳細的講解。本次培訓師復審共設五大地區(qū)六大考場分三組,大連地區(qū)一組,錦州、佳木斯地區(qū)兩考場為一組,大慶、沈陽地區(qū)兩考場為一組。平均6個評審員對一名培訓師進行審核,充分保證了評選的公平、公正與公開。

  大連地區(qū)考場,制定《大商集團培訓師光盤評審方案》,集中討論,統(tǒng)一思想,并定期的進行光盤輪換,意見交流,圓滿的完成了本次復審工作任務。

  大慶地區(qū)考場三個店鋪的評審員分別由大慶百貨大樓商管部長李琳,大慶新瑪特培訓主管施春麗,大慶讓胡路商場培訓主管周秀麗擔當,三人進行了評審工作實施規(guī)劃討論會。針對各崗位特點及各評審員所擅長之處,本著“出現(xiàn)問題、隨時溝通;階段小結(jié)、定期匯總”的原則,保質(zhì)保量的完成了評審工作。

  錦州地區(qū)考場在得到培訓師復審會場通知后,第一時間成立了以錦百公司人力資源部部長為組長的地區(qū)領導小組,迅速召集相關人員研討此次培訓師復審方案及流程。會后,按照公司領導指示,各組員本著認真負責、積極主動的態(tài)度,分別對錦州會場的118名復審選手進行光盤和人員的一一核對,并按照集團《20xx年培訓師光盤考核標準》制定培訓師復審分值表,逐一審核,嚴格把關。正像其總結(jié)中所寫,“在本次評審過程當中,我們既是評委,也是一名積極的參與者和學習者,評審的過程,也是一次學習之旅,各兄弟店鋪培訓師精湛的培訓技能和精辟的培訓見解,令我們體會頗深,各店培訓精英的每一段精彩展示,都為我們上了一堂精彩的培訓技能提升課”。

  佳木斯地區(qū)考場負責人楊茹原定8月29日休假,接到任務后主動銷假投入到培訓師復審工作中,而佳木斯百貨大樓培訓主管孟建軍、佳木斯新瑪特培訓主管李兆艷也中斷自己的休假,積極參與到此次評審工作當中。佳木斯地區(qū)考場在楊茹的積極策劃安排下,創(chuàng)立了 “四合三分二綜合一總結(jié)”的評定形式,四合,就是評審前召開一次三店工作安排會,三次循環(huán)交換光盤時又合在一起交換評審心得和分值評判;三分,就是光盤分三份由三店循環(huán)評定給選手打分并書寫評語,做到了“扣分有出處,滿分有說明”;二綜合,就是三店評委分兩次對有問題的培訓師進行現(xiàn)場評定,本著對人負責的態(tài)度,進行個別選手的二次綜合評審;一總結(jié),就是組長對本次評審工作進行分數(shù)匯總和撰寫文字總結(jié)材料。在具體的評審過程中,組長楊茹對評審組成員進行了耐心仔細的講解,對自己解答不了或不明確的問題積極請示集團培訓處。9月1日是華聯(lián)商廈開業(yè)13周年店慶的日子,在頂住工作壓力的前提下,每晚8點下班后才有時間對培訓師授課光盤進行審核,十幾天下來,人瘦了一圈。通過無私的付出與努力,佳木斯評審組出色地完成了此次評審任務,也為集團評審工作提供了許多可借鑒的經(jīng)驗。

  在得到被評為集團培訓師復審考場后,沈陽新瑪特中街店、沈陽新瑪特鐵西店兩店領導給予了極大的重視與支持。為提高評審效率,評委組結(jié)合店鋪實際工作要求,采取分批分期評審打分的辦法,由每個評委自行安排時間,分工協(xié)作、密切配合、輪換評審。最終由組長匯總成績。順利完成了評審任務。

  正是有了我們各考場評審人員的積極努力,才保證了培訓師復審工作的圓滿結(jié)束,在此我代表人力資源本部培訓處,向在培訓師評審工作中予以大力支持的各單位領導與各店培訓主管真誠的說一句:感謝你們,你們辛苦了!

  三、人數(shù)遞增、素質(zhì)提升、技能嫻熟

  20xx年大商集團培訓師選拔工作歷時3個月,全集團94個單位積極參與。其中:大型店鋪40個、中型店鋪36個、超市18個。經(jīng)過各單位的初審考核和慎重推薦,共向集團申報各等級培訓師1397人,其中集團年審17人,晉級371人,新增申報1009人。集團培訓處經(jīng)過細致的資料審核、建檔考評和對其課件編寫能力及授課經(jīng)歷的綜合評審,認證:高級培訓師5人,中級培訓師12人,初級培訓師148人,見習培訓師1,009人。

  各等級的培訓師從高到低,有次序的呈階梯狀分布。到目前為止,大商集團培訓師總數(shù)已達3086人,相比20xx年度2978人增加108人,占員工總數(shù)1.6%。其中高級培訓師34人,占培訓師總數(shù)1.1%;中級培訓師48人,占1.55%;初級培訓師148人,占4.78%。見習培訓師2856人,占培訓師總數(shù)92.5%。

  20xx年的培訓師較往年取消了店鋪助理培訓師這一等級,新增了集團初級培訓講師,調(diào)整了集團級培訓師的結(jié)構(gòu),對培訓師的質(zhì)量、標準大大提高。另外,今年的培訓師還特別注重對培訓師授課經(jīng)歷、課件編寫能力以及內(nèi)容的專業(yè)性和深入程度的考核,如店鋪見習培訓師,只具有專業(yè)崗位知識,熱愛員工培訓工作還不夠,我們還要求至少每年度接受所在單位內(nèi)外部培訓30課時以上,年授課12課時以上。而對于高級培訓師,除每年度接受所在單位內(nèi)外部培訓48課時以上,在集團或所在單位年授課36課時以上外,年度還需編輯整理教材二本以上,策劃組織活動3次以上。在集團培訓師水平普遍提升的基礎上,優(yōu)中選優(yōu),零售店的申報質(zhì)量和培訓師的素質(zhì)較以往也有較大層次的提升。表現(xiàn)為以下三點:

  一是本次認證的培訓師向高學歷集中(1174人):本科及以上359人,占本次認證培訓師總數(shù)的30%;大專512人,占44%;中專、高中292人,占25%;初中及以下學歷11人,占1%。

  二是培訓師隊伍年輕化發(fā)展。本次認證的培訓師年齡在35歲及以下達974人,占總數(shù)83%。這說明我們的培訓師是一批具有較高的個人素質(zhì)、超強的學習能力、專業(yè)的業(yè)務知識、豐富的.一線工作經(jīng)驗、精湛的授課技術和創(chuàng)新的思維模式的優(yōu)勢年輕群體,能夠承擔和出色的完成集團員工培訓工作。

  三是培訓師技能更加嫻熟。今年在所有申報的培訓個案當中,100%都采用幻燈授課,并配有動畫和圖片,生動形象,制作水平較往年大幅提升。在課堂上與員工互動增多,注重課堂啟發(fā)與學員接受效果。也有部分培訓師在課程中穿插了影像視頻、情景模擬等,豐富的培訓形式調(diào)動了學員求知的欲望和積極性,保證了良好的培訓效果。在培訓技能提升的基礎上,20xx年培訓師在培訓內(nèi)容的實用性、專業(yè)性、深入性和創(chuàng)新性方面也有所加強,確實做到了內(nèi)容契合經(jīng)營管理實際,深入透徹,不空泛,不膚淺。

  四、貢獻突出、作用顯著、有目共睹

  由于培訓師數(shù)量的持續(xù)增加,培訓師的素質(zhì)水平全面提升,培訓師所代表的崗位越來越廣泛,以培訓師為核心的集團員工培訓體系越來越健全,培訓師在集團經(jīng)營管理中的輔助作用也越來越重要。20xx年度,集團認證的各等級培訓師實現(xiàn)全員培訓總課時達52,142H。培訓師的關鍵價值已凸現(xiàn),作用有目共睹。

  一是外派培訓。20xx年大商集團截至目前新開店鋪共4家,哈爾濱千盛百貨、信陽新瑪特、盤錦新瑪特與許昌新瑪特。數(shù)量雖不多,但單靠集團培訓處要完成此4家的開業(yè)前培訓也是遠不可能的,而集團的培訓師體系在此情況下起到了關鍵性的作用。20xx年參與新店開業(yè)大規(guī)模培訓的部門與單位有:集團防損部、集團安全保障部,麥凱樂大連總店、大連商場、大商男店、大連金州新瑪特、沈陽新瑪特花季店、錦州百貨大樓、錦州千盛購物廣場、錦州新瑪特、撫順百貨大樓、阜新千盛百貨。調(diào)派總?cè)舜芜_30人次,培訓達575H,受訓員工2100人。集團集合培訓師優(yōu)勢凸顯,高效提升了開業(yè)前員工培訓效果。除新開店鋪外,集團培訓處還參與了大商班培訓、外阜店鋪干部培訓以及現(xiàn)有的一些成熟店鋪培訓,調(diào)派總?cè)舜芜_15人次,培訓105H,受訓員工1670余人。

  二是專題培訓。20xx年《大商集團“服務為王”系列專題講堂》進行了大幅度的調(diào)整與改革。由以往每月的2至4期調(diào)整為每月一期。受訓對象上由原來導購員為主要培訓對象調(diào)整為賣區(qū)長與導購員兼顧,高起點選擇培訓師,實用性選擇課題。授課形式獨具新意和創(chuàng)新。截止目前,共有8名集團中高級講師登臺施教,面向集團36個視頻會場,累計受訓人數(shù)13,166人。實用性、趣味性大大增強。

  五、培訓師工作尚需改進之處。

  1、部分店鋪此項工作負責人能力、責任心有所欠缺。培訓師工作各店鋪都有具體的分管部門專人負責,部分店鋪負責人員素質(zhì)不高,專業(yè)性不強,缺乏基本的責任心。對《大商集團培訓師管理制度》理解不透,不能深入領悟培訓師工作的內(nèi)涵和思想方向,甚至對一些基本的工作流程和標準不清楚。填寫的上報表單缺頁漏項、數(shù)據(jù)不符,一錯再錯。個別店鋪受條件所限,授課環(huán)境不佳,錄制效果不好,直接影響了選手水平的評定,給復審評定工作帶來了一定的困難。在此我就不點名了,希望存在此類問題的店鋪下次注意。

  2、店鋪之間管理水平參差不齊,店鋪間差距明顯。20xx年上報集團級培訓師的各店鋪中,培訓師申報合格率達80%上的僅15家,而合格率低于25%的達32家,培訓師水平店鋪間落差明顯。培訓師體系創(chuàng)立至今已有6年,在這6年的時間里,有的店鋪充分重視,不斷發(fā)展,培訓師水平持續(xù)提高,員工培訓工作一年上一個新臺階,如沈陽新瑪特中街店、沈陽新瑪特鐵西店、錦州百貨大樓、錦州千盛百貨、大慶讓胡路商場、大慶龍鳳商場、麥凱樂大連總店、哈爾濱新一百等;在今年的培訓師評選過程中也涌現(xiàn)出了一些如齊齊哈爾新瑪特、哈爾濱麥凱樂總店、佳木斯新瑪特等店,成績斐然、表現(xiàn)突出,在此提出表揚。也有部分店鋪始終對此項工作認識不足,組織不力,頭緒不清,對選拔的培訓師疏于管理,因此培訓師水平整體偏低,如本溪、吉林、撫順等地區(qū)部分店鋪,參加集團各項培訓工作多年,仍基礎不牢,水平不高,成績不佳。河南地區(qū)部分店鋪雖在最近幾年逐步的增加對集團培訓工作的參與度,但在工作思路與經(jīng)歷投入等多方面仍顯不足。希望各店鋪都能轉(zhuǎn)變思想,總結(jié)問題,建立健全培訓師管理體系,使培訓工作成立體模式向縱深推進。

  3、培訓內(nèi)容涉及專業(yè)商品崗位較少,授課主題不平衡。20xx年度165名集團初級、中級、高級培訓師中,涉及培訓崗位51個,其中專業(yè)商品崗位13個,如珠寶、靴鞋等,而在這13個專業(yè)商品崗位中,涉及培訓講師僅37名,占集團級(初、中、高)培訓師總數(shù)的22%。其他公共類,如心態(tài)建設、團隊建設、企業(yè)文化等課程占了78%。授課主題崗位分布嚴重失衡。大商集團作為一百貨零售企業(yè),以銷售商品,服務顧客為主要目標,而專業(yè)商品崗位知識不專則不能更好的服務顧客。所以作為大商集團的培訓師,尤其是來自一線的培訓講師,應調(diào)整授課主題,扎實本崗基礎。。

  4、部分初級、中級培訓師技能仍有待提高。一個優(yōu)秀培訓師的成長不是一朝一夕的,需要不斷地學習積累和總結(jié)創(chuàng)新。通過今年的培訓師光盤考評可以明顯的看出我們現(xiàn)有的部分培訓師水平還不夠。內(nèi)容空洞不實用,技巧欠缺,準備不充分,照稿念、照稿背現(xiàn)象依然存在,這與各培訓師平時的自我歷練、自我要求有很大關系,在此也希望那些沒有入選的培訓師還有那些即使是入選了但水平仍有待提高的培訓師能查找自身不足,平時多利用早會時間、店里的培訓時間、入職培訓等機會多積累、多學習,爭取早成為一名優(yōu)秀的集團級培訓師。

  5、培訓師的利用與管理缺乏計劃性、針對性。培訓師是大商集團培訓戰(zhàn)線的主干力量,但在實際工作過程中我們卻發(fā)現(xiàn),部分店鋪對這支力量的開發(fā)與利用非常不到位。如店里定期的入職培訓仍然由培訓專干專人專管,專題培訓一年舉行不到兩期,大部分培訓師資源閑置浪費。在培訓師管理與培養(yǎng)上沒有行之有效的計劃和實施方案,對培訓師疏于管理,甚至置之不理,致使培訓師得不到歷練,技能水平難以大幅度提高。違背了培訓師體系設立的初衷,使培訓師選拔工作流于形式。鑒于此,集團下一步將加大對培訓師實際授課工作實施的考核,希望各零售店鋪能建立起全年的培訓師管理規(guī)劃,按規(guī)劃要求為培訓師設計安排培訓活動,確保每一個選拔上來的培訓師都能夠成為集團及店鋪經(jīng)營的骨干力量。

  各位領導、同事們,20xx度年培訓師選拔工作已經(jīng)結(jié)束,在取得一定成績的同時,我們也必須得認識到,隨著集團店鋪的增多、規(guī)模的擴大,現(xiàn)有的培訓師數(shù)量及質(zhì)量遠遠不能滿足對全集團20多萬人員進行專業(yè)培訓的需求。請各店鋪培訓部門與我們一道,秉承著“重培訓、抓提升”的原則,逐步完善集團培訓工作的內(nèi)容和形式,合理優(yōu)化和使用培訓師,使集團培訓與服務工作實現(xiàn)更高層次的跨越。

培訓工作總結(jié) 篇7

  按照志愿者工作要求,為進一步弘揚志愿精神,充分有效開發(fā)志愿者資源提高志愿者服務質(zhì)量,更好的提供支援服務進一步推進支援服務工作的開展和落實指定培訓計劃對志愿者進行培訓,現(xiàn)將培訓情況匯報如下:

  一:領導重視,培訓計劃落實

  我院領導高度重視志愿者培訓工作,專門成立了志愿者培訓工作小組,定期召開專門會議研究培訓工作。積極向市編辦申請編制增設社工科長崗位一個,具體負責志愿者工作。為進一步健全組織機構(gòu)迅速壯大志愿者隊伍,不斷提高志愿者服務質(zhì)量。使各項服務工作有序進行,開創(chuàng)福利院志愿服務新局面。按照福利院志愿者招募注冊的工作要求和培訓階段的安排,聘請專業(yè)人員對我院志愿者以及學生志愿者代表進行培訓。

  二:建立機制,確保培訓工作

  我們按照志愿者工作要求,對我院志愿者進行統(tǒng)一培訓,進一步規(guī)范隊伍管理。

  經(jīng)院領導研究決定,志愿者培訓工作要每月開展一次,對我們的志愿者進行集中培訓。并且邀請專業(yè)人員,名師來為我們講座。做到“月月有講座,堂堂有名師”。

  另外,我院各個部門各科室,加強合作,配合完成志愿者培

  訓的前期準備工作。確保培訓的順利進行。

  三:精心組織,集中培訓

  4月26日晚,1689愛心團隊秘書長楊麗老師來我院開展了培訓活動。活動主題是“提高志愿者水平 讓愛心成為社會責任”,全院干部職工參加了培訓活動。課堂上,楊麗老師給我院志愿者以及學生志愿者代表講解了什么叫做志愿者,怎樣成為一名優(yōu)秀的注冊志愿者。她用大量生動的.事例生動的闡述了志愿者的權(quán)利義務和志愿者精神,讓大家對志愿者這個“光榮”的稱號有了深刻的理解,對志愿者服務活動這個光輝的事業(yè)有了理性的認識,明確了服務方向,增強了工作信心,提高了服務熱情。

  活動結(jié)束后,大家紛紛表示,這次培訓活動讓大家開闊了眼界,拓寬了知識,為我們服務質(zhì)量的提高打下了堅實的基礎,希望多開展此類培訓活動。此次志愿者培訓活動雖然取得了成功,但是也存在著很多不足之處,我們在今后的工作中將其完善,不斷提高志愿者服務質(zhì)量,將志愿者精神發(fā)揚光大。

培訓工作總結(jié) 篇8

  今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

  一、各項經(jīng)濟指標完成情況:

  全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為萬元)。

  二、今年完成的主要工作:

  (一)落實酒店經(jīng)營管理方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。 為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的.優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期

  的____元,增加了___元,增長率為__%。

  (二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關系,提高綜合接待能力。

  1.健全管理機構(gòu),由飲食部領導、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。

  2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

  3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。

  4.加強協(xié)調(diào)關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

  5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共112席,創(chuàng)開業(yè)以

  耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

  (三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。

  今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、KTV相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,第三,全年開展促銷活動八次,讓利自產(chǎn)菜系一款價格18元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出特色黑山羊等新菜共20多款,擴大營業(yè)收,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

  (四)全員公關,爭取更多的回頭客。

  飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,

  (五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。

  飲食部領導經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度

  去加強控制 。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。

  (六)做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的提高。

  飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。

  1.組織員工參加大武口優(yōu)秀服務員技能大賽。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會。

  2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習3次,各類型座談會5次,

  通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結(jié)奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有6次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。

  (七)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質(zhì)。

  1.嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于

  勞動用工的嚴格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。

  2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務知識"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓達200多次。

  (八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。

  1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。

  2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備滅火器,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。

  (九)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。

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