冬季必須知道的飲食小常識

　　眾所周知，冬季的氣候特點為“寒”;此時人體為抵御嚴寒，需要儲存更多的能量和營養物質;因此冬季到來時，營養物質在體內也最易吸收和儲存;下面小編為大家介紹一下冬季飲食的小知識：

　　冬季飲食小常識1：

　　冬天適當吃點涼菜有利于減肥;“迫使”身體自身取暖，多消耗一些脂肪，

冬季必須知道的飲食小常識

　　冬季飲食小常識2：

　　在冬季應多攝取含蛋氨酸多的食物;如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜。

　　冬季飲食小常識3：

　　在冬季不要經常飲用一些過熱的飲料;溫度過高的飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷;蛋白質在43攝氏度開始變性，胃腸道黏液在達到60攝氏度會產生不可逆的降解;所以不要飲用過熱的飲品，

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　　冬季飲食小常識4：

　　香菇味道鮮美且具有防治流感的作用;常吃能阻止血管硬化。

　　冬季飲食小常識5：

　　冬季保健應適當吃“冷”;常飲涼白開水有預防感冒之功效;平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂。

　　冬季飲食小常識6：

　　怕冷與飲食中缺少無機鹽有關;應多攝取含根莖的蔬菜，如山芋、藕、大蔥、土豆等。

　　冬季飲食小常識7：

　　多吃蔬菜、水果，以補充體內維生素和礦物質;中和體內多余的酸性代謝物，起到清火解毒潤肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩辛辣食物，不宜多吃燒烤。

　　冬季飲食小常識8：

　　冬季常吃蘿卜，可止咳化痰，清熱解毒。

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