預防食物中毒主題班會教案

　　在日常的學習中，大家都聽說過主題班會吧？主題班會能充分發揮集體的智慧和力量，讓個人在集體活動中受教育、受熏陶，從而提高綜合素質。其實很多人都不太清楚好的主題班會是什么樣的，以下是小編精心整理的預防食物中毒主題班會教案，希望對大家有所幫助。

預防食物中毒主題班會教案1

　　活動目的：

　　1、學生明白食用了有毒或變質的食物，會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，往往伴隨著頭暈、發燒。吐瀉嚴重者，還可能出現脫水、酸中毒，甚至昏迷、休克等。

　　2、知道怎樣預防。活動重點、難點：

　　1、教育學生認識什么是食物中毒，謹防食物中毒。

　　2、使學生了解食物中毒的危害，同時讓他們了解如何防止食物中毒。活動時間：20__年6月23日下午第3節活動地點：九年級228班教室

　　活動過程：

　　一、故事導入：今天我們談論的話題是“預防食物中毒”。先請大家聆聽一個故事《“瘦肉精”害人精上海毒倒三百人》。20__年9月，上海市發生“瘦肉精”中毒事件，先后有300多人次到醫院或醫務室就診，其中有180余人是在單位食堂就餐時吃過豬肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的動物內臟和肉，會引發中毒，其臨床表現為心跳過速，面頸、四肢肌肉顫抖，頭暈、頭疼、惡心、嘔吐等。患有高血壓的病人，可能會加重病情而導致意外。

　　二、學會預防食物中毒如此可怕，那我們要了解一下怎樣預防。 (1)慎購買。從正規渠道購買新鮮和安全的食品，不要購買和食用來源不明的食品。

　　(2)小心吃。陌生植物不亂吃，變味(異)食物不要吃，生的食品煮熟吃，水果蔬菜洗凈吃。陌生植物是指一些生長在野外的磨菇、鮮黃花或其他不認識的`植物;此外，發芽的土豆、發霉的花生、長黑斑的紅薯、霉變的淀粉以及末炒熟的扁豆等，都不能吃。春季宜于磨菇等菌類的生長，在我國農村山區，尤其應當心磨菇中毒事件的發生。 (3)分開放。生食、熟食要分開存放;用于處理生食、熟食的刀具、案板也要分開，避免污染。

　　(4)加熱透。儲存的熟食在食用前必須再次徹底加熱;腌臘罐頭食品，食用前應煮沸6分鐘至10分鐘。 (5)不過期。不要食用超過保持期的食品。

　　(6)勤清洗。保持廚具和廚房的清潔，抹布經常煮熟消毒，加工制作食品前和間歇后應將手洗凈。

　　(7)避鼠蟲。妥善保管食物，避免與鼠類、昆蟲和貓、狗等動物接觸。

　　(8)嚴保管。剩余食品要妥善保存，存放農藥、鼠藥和其他化學物品的瓶子或包裝物應有明顯標志，而且應放在兒童不易接觸的地方。不要用飲料瓶、油瓶等儲存化學物品，以免誤食。萬一發生了，怎樣應急呢?

　　三、食物中毒怎樣應急：使食物吐出來，并趕快去醫院。

　　四、總結：

　　讓我們遠離食物中毒，學會保護自己，保護家人，讓我們健康快樂地成長。

預防食物中毒主題班會教案2

　　活動目的：

　　1、學生明白食用了有毒或變質的食物，會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，往往伴隨著頭暈、發燒。吐瀉嚴重者，還可能出現脫水、酸中毒，甚至昏迷、休克等。

　　2、知道怎樣預防。 活動重點、難點：

　　1、教育學生認識什么是食物中毒，謹防食物中毒。

　　2、使學生了解食物中毒的危害，同時讓他們了解如何防止食物中毒。

　　活動時間：20xx年6月23日下午第3節

　　活動地點：九年級228班教室

　　活動過程：

　　一、故事導入：

　　今天我們談論的話題是“預防食物中毒”。先請大家聆聽一個故事《“瘦肉精”害人精上海毒倒三百人》。20xx年9月，上海市發生“瘦肉精”中毒事件，先后有300多人次到醫院或醫務室就診，其中有180余人是在單位食堂就餐時吃過豬肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的動物內臟和肉，會引發中毒，其臨床表現為心跳過速，面頸、四肢肌肉顫抖，頭暈、頭疼、惡心、嘔吐等。患有高血壓的病人，可能會加重病情而導致意外。

　　二、學會預防食物中毒如此可怕，那我們要了解一下怎樣預防。

　　(1)慎購買。從正規渠道購買新鮮和安全的食品，不要購買和食用來源不明的食品。

　　(2)小心吃。陌生植物不亂吃，變味(異)食物不要吃，生的食品煮熟吃，水果蔬菜洗凈吃。陌生植物是指一些生長在野外的磨菇、鮮黃花或其他不認識的植物;此外，發芽的土豆、發霉的花生、長黑斑的紅薯、霉變的淀粉以及末炒熟的扁豆等，都不能吃。春季宜于磨菇等菌類的生長，在我國農村山區，尤其應當心磨菇中毒事件的發生。

_tool' style='background-color: #ff0;padding:0px'>_tool' style='background-color: #ff0;padding:0px'>95921" data-highlighted="true">刀具、案板也要分開，避免污染。　　

　　(3)分開放。生食、熟食要分開存放;用于處理生食、熟食的`

　　(4)加熱透。儲存的熟食在食用前必須再次徹底加熱;腌臘罐頭食品，食用前應煮沸6分鐘至10分鐘。

　　(5)不過期。不要食用超過保持期的食品。

　　(6)勤清洗。保持廚具和廚房的清潔，抹布經常煮熟消食品前和間歇后應將手洗凈。

　　(7)避鼠蟲。妥善保管食物，避免與鼠類、昆蟲和貓、狗等動物接觸。

　　(8)嚴保管。剩余食品要妥善保存，存放農藥、鼠藥和其他化學物品的瓶子或包裝物應有明顯免誤食。萬一發生了，怎樣應急呢?

　　三、食物中毒怎樣應急：

　　使食物吐出來，并趕快去醫院。

　　四、總結：

　　讓我們遠離食物中毒，學會保護自己，保護家人，讓我們健康快樂地成長。

預防食物中毒主題班會教案3

　　活動目標：

　　1、讓學生對傳染病、食物中毒、地方病等有全面的了解;

　　2、提高學生們對傳染病、食物中毒、地方病的預防意識;

　　3、培養學生養成良好的個人衛生習慣，促進學生的身心健康發展，全面提高學生身體素質。活動準備：

　　1、關于傳染病、食物中毒、地方病的圖片。活動時間：20

　　11、

　　11、4班會課活動地點：七年級四班教室活動過程：

　　一、導入

　　展示一些關于傳染病、食物中毒和地方病的圖片，激起學生的興趣。

　　二、內容呈現

　　(一)傳染病傳染病主要分類：

　　1、呼吸道感染疾病：流行性感冒，肺結核，腮腺炎，麻疹，百日咳等(空氣傳播);

　　2、消化道傳染病：蛔蟲病，細菌性痢疾，甲型肝炎等(水，飲食傳播);

　　3、血液傳染病：乙型肝炎，瘧疾，流行性乙腦肝炎，絲蟲病等(生物媒介等傳播);

　　4、體表傳染病：血吸蟲病，沙眼，狂犬病，破傷風，淋病等。傳染途徑

　　1、空氣傳染

　　2、飛沫傳染

　　3、糞口傳染

　　4、接觸傳染

　　5、垂直傳染

　　6、血液傳染

　　(二)食物中毒

　　食物中毒分類：

　　1、細菌性食物中毒

　　2、真菌毒素中毒

　　3、動物性食物中毒

　　4、植物性食物中毒

　　5、化學性食物中毒

　　主要急救方法有：

　　1、補充液體，尤其是涼開水或其它透明的液體;

　　2、補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖;

　　3.避免制酸劑;

　　4.先別止瀉，讓體內毒素排出之后再向醫生咨詢;

　　5.毋須催吐;

　　6.飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。 (三)地方病

　　病癥分類

　　1、自然疫源性

　　病因為微生物和寄生蟲，是一類傳染性的地方病，包括鼠疫、布魯鼠疫、布魯氏菌病、乙型腦炎、森林腦炎、流行性出血熱、鉤端螺旋體病、血吸蟲病、瘧疾、黑熱病、肺吸蟲病、包蟲病等。

　　2、化學元素性

　　因為當地水或土壤中某種(些)元素或化合物過多、不足或比例失常，再通過食物和飲水作用于人體所產生的疾病。

　　包括：元素缺乏性和元素中毒性。重點地方病

　　中國國家重點防治的'地方病有地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性氟中毒、大骨節病、克山病、鼠疫和布魯氏菌病7種。

　　地方病防治：

　　(一)化學元素性地方病

　　1、補充有機體缺乏的元素;

　　2、限制環境中過多的元素進入機體。

　　(二)生物源性地方病

　　1、殺滅宿主使宿主長期大面積下降是消滅自然疫源地的根本控制;

　　2、殺滅媒介昆蟲防制生物源性地方病的重要措施;

　　3、消毒;

　　4、通過生物制品接種，刺激機體產生特異性免疫力。

　　三、組織討論

　　通過前面的講解，讓學生們討論對傳染病、食物中毒、地方病的初步認識和預防。

　　教師總結：預防以上這些其實并不難，我們每個人只要做到以下要求，就會遠離傳染病：

　　1、頭發：頭發整潔無異味;男生不留長發。

　　2、臉：潔凈無污垢。

　　3、頸：脖頸、耳根干凈無污垢。

　　4、手：手干凈無污物;不留長指甲，指甲縫內無污垢。

　　5、衣服：衣服整潔，勤換洗;衣領、衣袖無污垢;

　　6、鞋襪：鞋子整潔，上學穿襪子，不拖鞋帶。

　　7、書包：書包干凈整潔，書本擺放整齊。

　　8、桌面：整潔無雜物。

　　四、預防傳染病知識競賽

　　劃分兩個小組，有必答題和搶答題兩類，分別給兩個小組計分

　　1、了解春季的常見傳染病

　　春季的常見傳染病有以下幾種：

　　A、流感流感是常見的呼吸道傳染病，潛伏期1—3日，主要癥狀為發熱、頭痛、流涕、咽痛、干咳，發熱一般持續3—4天，也有表現為較重的肺炎或胃腸型流感B、麻疹是由麻疹病毒引起的急性傳染病，潛伏期8—12日，主要癥狀為發熱、怕光、流淚、流涕，眼結膜充血，出現口腔粘膜斑及全身斑丘疹

　　C、流行性腮腺炎是由流腮病毒引起的急性傳染病，伏期14—19日，發熱，耳下或下頜角疼痛，以耳垂為中心1—2天內迅速腫大，張口和咀嚼時疼痛

　　D、猩紅熱是由乙型溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病，臨床特點為發熱，咽炎、全身彌漫性皮疹，疹退后伴皮膚脫屑等，潛伏期1—7天

　　2、如何預防?

　　不同的傳染病有不同的治療方法，但基本的預防措施是相通的，我們只要注意以下幾點，就能有效地減少疾病的發生和傳播

　　A、每天開窗通風，保持室內空氣新鮮，避免交叉感染等; B、不到人口密集、空氣污染的場所去;

　　C、勤洗手，并用流動水徹底清洗干凈，包括不用污濁的毛巾擦手; D、注意不要過度疲勞，防止感冒，以免抗病力下降; E、發熱或有其它不適及時就醫;

　　F、避免接觸傳染病人，盡量不到傳染病流行疫區;

　　四、課堂總結

　　學生活動情況和效果評價。

預防食物中毒主題班會教案4

　　教學目標：

　　1.使學生明白什么是食物中毒，了解食物中毒的危害。 2.了解食物中毒的種類和特征。 3.懂得如何預防食物中毒。教學重點和難點：

　　食物中毒的種類和特征，懂得預防食物中毒教學過程：

　　一、導入

　　教師提問：我們生存在自然界中都需要什么?生答，對我們離不開空氣、水、陽光----食物，尤其是食物和我們的健康有著密切的關系，今天我們就來談談和食物安全有關的話題。

　　二、新授

　　提問:關于食物中毒你們想了解些什么?生自由回答，我們就從癥狀、原因、預防等方面進行研究。

　　生小組交流、匯報(根據自己研究的內容)

　　(一)研究食物中毒的特征食物中毒的人有哪些癥狀?生1：上吐下瀉。生2：肚子痛。 師：同學們說的真好!其實食物中毒者都會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、無力等癥狀，但根據吃進有毒食物的多少以及中毒者的體質強弱，癥狀的輕重會有所不同。

　　師：食物中毒的特征你還知道哪些?師講解，發病集中;與食物有關;無傳染性;季節性明顯。

　　(二)研究食物中毒的原因

　　師提問：同學們，你們知道哪些東西吃了會中毒?生1：誤吃了發霉的食物會中毒。生2：吃了河豚魚會食物中毒。生3：有毒的.蘑菇等

　　師：同學們了解的還真多!觀看食物中毒的視頻

　　(三)研究食物中毒的種類

　　師生共同總結：其實，根據不同的中毒病因，食物中毒可以分為以下幾類：

　　1.化學性食物中毒;(如：吃剛打過農藥的蔬菜，瓜果中毒等。) 2.動物性食物中毒;(如：河豚魚中毒、魚膽中毒等。) 3.植物性食物中毒;(如：誤食有毒蘑菇中毒等。)

　　4.真菌毒素中毒;(如：真菌在谷物或其他食品中生長繁殖產生有毒的代謝產物，人食用這種毒性物質發生的中毒。)

　　5.細菌性食物中毒;(如：人們食用被細菌或細菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。)

　　(四)如何預防食物中毒

　　師：看來食物中毒危害還是很大的!那我們該怎樣防止食物中毒呢?哪組同學知道?

　　生1：飯前、便后要洗手!

　　生2：不買過了保質期或者“三無”的食品，燒菜時要燒熟、煮透。

　　生3：不吃地攤上的油炸食品。

　　三、拓展延伸看資料，談感受。

　　師：大家講的都很好，為了大家的身體健康，要嚴防食物中毒。

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