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幼兒園中班科學教案《好吃的花生》附反思
作為一位優秀的人民教師，就有可能用到教案，借助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。教案應該怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園中班科學教案《好吃的花生》附反思，歡迎大家分享。
設計意圖：
花生是我們東海的特產，雖然孩子們非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生長在哪里，有的說是生長在地里，有的說是生長在樹上……《教學剛要》指出：應充分利用幼兒身邊的事物與現象作為科學探索的對象，鼓勵幼兒運用多種感官動手動腦探究問題，能用適應的方式表現自己的探索過程和結果，并相互交流。因此，我設計這一活動，讓幼兒在輕松氛圍中感知花生的特征、探索剝花生的方法，并能大膽講述花生的秘密。
活動目標：
1、探索剝花生的方法，感知花生的特征。
2、學習用語言表達自己的感受和發現。
3、體驗動手動手剝花生的樂趣。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動重難點：
探索剝花生的方法，感知花生的特征并用語言表達自己的感受和發現。
活動準備：
每桌花生一盤、各種積木、剪刀、花生制品若干。
活動過程：
一、導入活動，激發幼兒興趣。
1、猜謎：麻屋子，紅帳子，里面睡個白胖子。
（小朋友猜一猜這是什么呀？）
2、你知道花生長在那里嗎？
二、認識花生，感知花生的外形特征。
每桌一筐花生：引導幼兒說一說自己拿到的花生的外型特征。
1、摸一摸花生有什么感覺（粗糙）
2、看一看花生上有什么？（花紋）
3、搖一搖花生會怎樣？（響動）
4、聞一聞花生有什么味道？
教師小結：花生的外殼硬硬的，摸上去很粗糙，有花紋，搖一搖有響動。
三、探索剝花生的方法，大膽講述探索的結果。
1、教師：“剛才我們看到的、摸到的都是花生最外面的樣子。在花生的硬殼殼里是什么樣子的呢？”
“花生可以怎么樣打開呢？”幼兒說出自己的方法并嘗試用自己的方法打開花生。（剝、咬）
2、幼兒嘗試利用桌面上的工具打開花生。（積木敲，剪刀剪）
3、除了用這些方法可以打開花生，還有什么方法可以打開花生？
4、認識花生米
①剝的過程中發現了什么秘密？花生里面有什么呀？有幾粒？（花生里花生米的數量不相同，以兩粒花生米的居多。）
②我們再來看看花生米穿著什么顏色的衣服？（紅衣服）
③現在請小朋友把花生米的紅衣服脫掉，看看里面有什么？（白白的肉）
小結：一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里有花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。
四、討論了解花生的用途
1、教師：“花生有什么用呢？”
“花生可以怎么吃？你吃過什么樣的花生制品？”引導幼兒說出生活中看到的、吃到的花生制品。
品嘗花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃還可以把花生制成了各式各樣的美味食品。
2、了解花生的藥用價值。如：花生紅皮可治療貧血、胃不好的人常吃花生可以養胃等等。
3、剝下來的花生殼呀還有什么作用呢？
活動延伸：
區域游戲美工角可用剝下來的花生殼進行粘貼畫。
活動反思：
在教學過程中，根據《幼兒園教育指導綱要》中的科學教育目標：“能運用各種感官，動手動腦，探究問題。”我設計了以下幾個環節：第一個環節摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個環節中幼兒能充分運用感官去感知、操作和體會。在第二個環節探索剝花生的方法中，充分調動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒剝、搖、敲來打開花生，發現其中的秘密。為了養成幼兒探究問題的好習慣，設計了第三個環節認識花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最后一個環節品嘗花生米和花生制品，包含了《綱要》中社會教育的目標樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子體驗分享的快樂。
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