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酒店前廳經理工作描述(精選12篇)
隨著社會不斷地進步,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進行勞動用工管理,科學的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。我們該怎么制定崗位職責呢?以下是小編為大家收集的酒店前廳經理工作描述崗位職責,希望能夠幫助到大家。
酒店前廳經理工作描述 1
酒店前廳經理工作描述
1、 負責制定前廳部各項計劃,并組織協調下屬各部的工作,確保各部順利運轉;
2、負責協調與酒店其他各部門的工作關系,保證酒店正常運作;
3、負責安排和協調酒店大堂的'對客服務工作。及時處理酒店內的各種賓客關系問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務;
4、督導和培訓服務員按標準流程實施和完成任務;
5、安排和協調前廳服務員與酒店其他各崗的操作銜接。
6、熟悉酒店餐飲行業工作流程規范。
7、可駐外地分公司餐飲酒店工作
酒店前廳經理工作描述 2
1、協助前廳部經理,保證前廳工作的順利進行;
2、督導前臺各部門主管工作,深入了解員工的服務態度及工作質量,及時同前廳部經理商議,解決各種問題;
3、檢查和指導大堂副經理的日常工作;
4、直接參與每天的.日常接待工作;
5、制定本部門的物資設備供應計劃;
6、掌握當天客情及預訂情況;
7、參加主管例會,了解員工的思想情況;
8、負責工會的各種活動;
9、檢查、負責本部的安全、防火工作;
10、完成上級交辦的其他任務。
酒店前廳經理工作描述 3
20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部主動協作營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的勝利接待得到了荊河街道領導的一樣認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了勝利的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了肯定的接待閱歷,但是還存有肯定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此狀況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的閱歷,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之計在于晨,依據酒店行業發展的改變,在住房的淡季協作房務部,推出了一些實惠活動。
除了在價格上的實惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些實惠活動,得到了客人的一樣認可,同時也使酒店得到了肯定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員駕馭肯定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上駕馭肯定的技巧,在價位上根據從高到低的依次進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很敏捷很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執行。
從一年來的工作視察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱忱程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應當犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要根據培訓的標準做到微笑、禮貌、熱忱、周到以高度的.責任心,來贏得更多的回頭客。
酒店從業人員更換頻繁,總時常有簇新的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業務學問和自身素養標準不一,在此狀況下依據工作須要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務學問與技能操作的培訓與大比武。其目的是堅固樹立員工工作,深化業務學問,更好的開展工作。
酒店大堂副理是收集客人看法、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行探望,形式以電話探望和登門探望為主,對客人反饋的一些看法和建議主動予以接受和解決,為酒店以后的良好發展奠定了基礎。
金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業學問的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的特性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到化。
酒店前廳經理工作描述 4
1、負責前廳部的'全面工作,對總經理負責。
2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、主持部門業務會議,進行業務溝通。
4、檢査前臺員工的儀表、儀態和工作質量,檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀。
5、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態。
6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系。
酒店前廳經理工作描述 5
一、人員團隊的組建
酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發,機構精簡,分工明確。要實行優勝劣汰,給優秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。
二、注重培訓工作
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業務知識,才能提供優質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的.本領去為客人提供優質的服務。
三、加強員工的推銷意識和技巧
前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益化。
四、開源節流、增收節支
為了保護環境,走可持續發展道路,“開源節流、增收節支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經營,控制成本,開展節約、節支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創造經濟效益,可謂一舉兩得。可以從平時生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的A4紙反面進行重復利用等等。
五、關注和采納客人的意見,倡導個性化服務
經常征詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態度,妥善處理。以求我們的服務能化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
六、注重與各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯系,如出現問題,我們都要主動地和相關部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯系、信息溝通、團結協作就顯得格外重要。
積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業、服務企業”的理念為指導,走全面、協調、持續發展之路,挖掘潛力,開源節流,努力增加營業收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環境,實現部門規范化、制度化、常態化管理。
1、制定并執行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規范作業。
2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事后控制,著眼于細節服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。
3、規劃員工職業生涯,對前臺、商務中心、總機管區員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業一專多能的復合型人才。
4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。
5、繼續收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。
6、在節能降耗方面。加強設施、設備的保養與維護,延長使用壽命;
前臺節省訂單、登記單、如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;
總機在晚9:30過后,將話務臺關掉一臺節約能耗;
餐廳能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。
7、重視安全防范意識,貫徹執行店內各項安全規章制度及公安部門的有關規定。
20xx年已經過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。
酒店前廳經理工作描述 6
1.負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任,管理制度《酒店前廳經理工作職責》。
3.負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4.工作策劃
(1)負責策劃本部門的工作;
(2)制定本部門的財政預算;
(3)主持部門業務會議,進行業務溝通;
(4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作;
(5)負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通;
(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查
(1)檢查總服務臺各部員工的.儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;
(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
(3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態;
(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
(6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6.日常工作
(1)參加部務會議、業務會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策;
(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;
(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓;
(4)負責門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導和指揮;
(5)抓好本部門的安全、衛生管理;
(6)向總經理、客務總監匯報工作。
酒店前廳經理工作描述 7
崗位職責:
1、參與制定并組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規章制度,確保各項工作目標的完成;
2、根據酒店內外部實際情況,協助總經理確定合理的房價并做好相關的預測;
3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作;
4、組織做好對客人的話務服務及委托代辦服務,滿足客人提出的'要求;
5、處理客人的投訴和疑難問題;
6、嚴格控制編監督部門內各項費用的使用,盡量降低工作成本;
7、定期審閱各類工作報表,及時掌握客房出租率、平均房價、房態控制等情況,提供給酒店領導和有關部門作為決策依據;
8、協調前廳部與其他部門的業務關系,維護與合作企業等的良好業務關系;
9、指導、監督、考核下屬人員工作;
任職資格:
1、專科以上學歷;
2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經歷;
3、熟悉掌握酒店前廳各項業務,(入住登記(內外賓)業務、收銀業務、投訴處理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟練掌握英文;
4、有良好的溝通能力和協調能力,有較高抗壓性,有處理投訴的耐心和解決能力。
酒店前廳經理工作描述 8
職位:接待員
上級:接待主管、前廳部經理
督導:
工作性質:接受房間預訂;負責接待抵店的團隊、散客,辦理賓客住店手續,分配房間;負責回答賓客的詢問,提供各種有關酒店內部和酒店外部的的信息;負責保管所有客房的`鑰匙和掌握住房客人動態及信息資料等, 崗位職責:
1、按時上下班,做好交接班手續;
2、做好散客、團體、會議的接待工作以及辦理入住手續; 3、為客人辦理換房事宜;
4、接待賓客時要主動、禮貌、熱情、迅速,并做到微笑服務,使客人稱心;
5、通過電腦、電話、報表、單據等方式,把客人的在關資料傳遞給各部門;
6、掌握房態和客房情況,制做有關客房經營的各種報表,為客房經營管理工作提供準確、詳細的資料;
7、負責有關住房、房價、酒店服務設施及查找住客等方面的查詢工作;
8、協同前廳部做好客人檔案的編寫工作;
9、了解客情,發現問題要及時報告領導,我已熟知本崗位工作職責,并將在今后的工作中嚴格遵照執行。
部門經理簽名:xxx年xx月xx日
總經理簽名:xxx年xx月xx日
酒店前廳經理工作描述 9
崗位職責:
1、負責酒店前廳日常管理;
2、協助酒店總經理提升前廳各部門的工作標準;
3、對于前廳員工做好技能帶教,提升服務標準;
4、負責前廳人員的日常考核、評估;
崗位要求:
1、溝通能力強、有良好的工作積極性;
2、酒店、餐飲、服務行業不低于2年的.前廳管理經驗;
3、大專以上學歷。
注:后期酒店總經理儲備人選。
酒店前廳經理工作描述 10
1、協助領導負責前臺大堂管理;
2、負責檢查總服務臺各部員工的`儀表、儀態和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;
3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
4、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態;
5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;
6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
酒店前廳經理工作描述 11
1、對總經理負責,主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協調。
3、負責培訓所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。
4、負責本部門的人力調度,確保前廳部營業各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務周到。
6、負責做好客房出租率預測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統計情況的準確性。
7、控制前廳部勞務費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。
8、控制前廳部營業費用,制定預算,量化消耗,合理使用物料用品。
9、愛護各項設備設施,保證完好和正常工作。
10、負責客人對客房和其他服務區域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。
11、負責前廳部的安全和消防工作。
12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業務有關企業、公司、機構的良好公共關系,以便保證酒店有一個寬松的經營環境。
13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。
14、完成總經理交辦的其他工作任務。
1、做好客人遺留物品的找回和保管工作;
2、認真完成前廳助理交予的各項工作,出現問題及時匯報;
3、嚴格遵守保密原則,勿將客人信息泄露給外部人員;
4、準確打印各項收費賬單和發票,辦理客人的.各項結賬;
5、及時補充工作備量;
6、辦理外借物及客人行李的存取手續;
7、為客人提供酒店物品租借服務;
8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務;
9、協助保安維持門口秩序,及時了解和反饋工作區域的信息;
10、觀察出入人員動向,協助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規定采取措施;
11、提供訂票咨詢服務,提供傳真、打字、復印等服務;
12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況;
13、會基本保養和維護部門各種設備,出現問題及時匯報;
14、積極參加各類培訓,搞好團結合作,發揮工作主動性、積極性;
15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接;
16、完成領導交予的其他工作。
酒店前廳經理工作描述 12
崗位職責:
一、認真貫徹落實大堂經理下達的各項工作任務。
二、合理安排工作,做好領班、員工的考勤記錄,并于例會前檢查領班的各項工作落實情況。
三、了解樓面當日訂席情況及顧客特殊要求,督導樓面的日常工作,協調員工服務,必要時親自上臺服務。
四、負責本部門員工的`業務培訓和考核工作。
五、負責巡查部門衛生、員工的儀表儀容及其他工作。
六、協調好其他部門工作。
七、完成上級交辦的其他工作任務。
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