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學(xué)校衛(wèi)生管理制度

時(shí)間:2023-07-25 09:39:36 管理制度 我要投稿

學(xué)校衛(wèi)生管理制度[精選15篇]

  在快速變化和不斷變革的今天,制度使用的情況越來(lái)越多,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編精心整理的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,歡迎大家分享。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度[精選15篇]

學(xué)校衛(wèi)生管理制度1

  一、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣

  1、按時(shí)作息。

  2、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”為:勤刷牙、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥!傲弧笔侵福翰缓壬怀圆粷嵶冑|(zhì)食物,不吸煙、酒,不亂用毛巾、茶杯,不隨地吐痰,不亂扔果皮殼、紙屑雜物。

  3、保護(hù)視力,做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣,認(rèn)真正確地做眼保健操;教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書(shū);不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書(shū)寫(xiě)字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車(chē)船里看書(shū);不要把字寫(xiě)得太小、過(guò)密;不要邊吃飯邊看書(shū)或電視。

  4、不要用指沾唾液翻課本,不把筆銜在嘴里。

  二、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度

  1、年段長(zhǎng)、班主任要把檢查該年段,該班級(jí)的衛(wèi)生工作排在每一天的第一件事處理,用自我高尚的思想意識(shí)影響學(xué)習(xí)構(gòu)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  2、實(shí)行每周一掃,每一天三小掃(教室、公共區(qū))的衛(wèi)生制度,并做好堅(jiān)持工作。各年段、各班級(jí)衛(wèi)生區(qū)的安排要進(jìn)一步明確,每一天打掃三次要落實(shí)(早讀前,午自修前,午時(shí)放學(xué)后),周四午時(shí)放學(xué)后進(jìn)行全校性衛(wèi)生掃除,值日教師要落實(shí)檢查。做到學(xué)校環(huán)境無(wú)果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾,泡泡糖渣等。

  3、室內(nèi)門(mén)窗玻璃齊全,窗明幾凈,墻壁無(wú)污跡灰塵,地面無(wú)紙屑雜物,桌凳整齊,各類(lèi)物件安置有序。

  4、嚴(yán)格服從生管教師安排,搞好寢室衛(wèi)生,每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū),整理內(nèi)務(wù),堅(jiān)持整潔,不亂放用品,不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開(kāi)窗通風(fēng)透氣,堅(jiān)持空氣清新。

  5、教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具。

  6、嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū),經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)或隨地亂扔廢棄物的,視為違紀(jì)扣該班的紀(jì)律分。

  7、設(shè)立流動(dòng)紅旗,將衛(wèi)生評(píng)比情景納入量化項(xiàng)目。

  8、護(hù)導(dǎo)師要檢查各班的衛(wèi)生情景,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)饋并給予解決。

  9、全體學(xué)生要樹(shù)立衛(wèi)生堅(jiān)持的意識(shí),構(gòu)成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風(fēng)氣。

  三、教學(xué)衛(wèi)生:

  教室面積要合理,室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺(tái)、燈光照明要貼合衛(wèi)生學(xué)要求,課巢排要有利于學(xué)生健康,貼合學(xué)生用眼要求,嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),嚴(yán)格控制課時(shí),課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要禮貌執(zhí)教,衣著整潔,儀表端莊,公共場(chǎng)合不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲、背心,不拖留課堂。批改作業(yè)要細(xì)致,批注字跡要清楚,板書(shū)要工整,講課聲音要適中,上課時(shí)不對(duì)著學(xué)生咳嗽、打噴嚏,不抽煙。學(xué)生上課坐姿要端正,自然,書(shū)寫(xiě)時(shí),頭要正,背要直,眼睛距紙面一尺左右,定期調(diào)整座位,防止學(xué)生變成斜視。

  四、體育衛(wèi)生:

  鍛煉時(shí)先做好準(zhǔn)備活動(dòng),有病的學(xué)生要停止鍛煉,根據(jù)學(xué)生性別、年齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)本事分組進(jìn)行不一樣要求的鍛煉。生理負(fù)擔(dān)本事差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。

  五、社會(huì)實(shí)踐衛(wèi)生:

  安排社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng),不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險(xiǎn)性的勞動(dòng),勞動(dòng)工具、勞動(dòng)強(qiáng)度,要研究學(xué)生年齡小、個(gè)子高低、體力的強(qiáng)弱,勞動(dòng)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),同時(shí)要注意勞動(dòng)保護(hù)和安全。

  六、飲食衛(wèi)生

  1、注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的.用餐時(shí)間用餐,提倡學(xué)生自帶餐具,飯前先洗手,不購(gòu)買(mǎi)未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴,不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng),飲前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同時(shí)加強(qiáng)灶房飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。

  2。禮貌用餐,確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。倡導(dǎo)“飲食是文化,請(qǐng)從窗口禮貌做起。”購(gòu)買(mǎi)飯菜要在窗口自覺(jué)排隊(duì),必須統(tǒng)一使用學(xué)?,嚴(yán)禁在食堂使用現(xiàn)金進(jìn)行消費(fèi),嚴(yán)禁進(jìn)入窗口內(nèi)售菜處買(mǎi)菜,嚴(yán)禁隨意進(jìn)入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂扔雜物。

  3、珍惜糧食,噪浪費(fèi)。要牢記“飲水要思源,吃飯要節(jié)儉。粒粒盤(pán)中餐,皆是辛苦換”的古訓(xùn),倡議“節(jié)儉光榮,人見(jiàn)人贊;浪費(fèi)可恥,誰(shuí)聞?wù)l惡”,珍惜糧食,不隨意浪費(fèi)糧食,用餐時(shí)不多盛飯,不亂倒飯菜。

  4、協(xié)助學(xué)校,共同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神,協(xié)助監(jiān)督學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向?qū)W校匯報(bào),自覺(jué)抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂,共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。

  2、民辦學(xué)校衛(wèi)生管理制度

  1、樹(shù)立“以衛(wèi)生為光榮,以不衛(wèi)生為恥辱”的新風(fēng)尚。人人講衛(wèi)生,處處講衛(wèi)生,天天講衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  2、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要體現(xiàn),是精神禮貌建設(shè)的重要資料。良好的學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生是學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的必要條件。

  3、自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生,堅(jiān)決執(zhí)行“。衛(wèi)生三不要求”:不隨地吐痰,不亂丟紙屑雜物,不亂涂亂寫(xiě)亂畫(huà)。

  4、堅(jiān)持衛(wèi)生掃除制度,室內(nèi)和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負(fù)責(zé),天天打掃,堅(jiān)持全日整潔干凈。并定期安排全校性衛(wèi)生掃除(每周一次)。

  5、建立班級(jí)衛(wèi)生職責(zé)制,負(fù)責(zé)室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生包干打掃工作。各班教室每日一打掃,安排在午時(shí)放學(xué)后完成。各班包干區(qū)每日兩打掃,分別安排在早晨到校后和午時(shí)放學(xué)前完成。

  6、健全衛(wèi)生檢查評(píng)比制度,及時(shí)公布檢查評(píng)比結(jié)果,衛(wèi)生檢查評(píng)比工作。各班公共衛(wèi)生區(qū)的檢查評(píng)比由學(xué)校分管教師、各班衛(wèi)生員組成,每周評(píng)比一次,成績(jī)?cè)谙乱恢苌靸x式上向全校公布。

  7、實(shí)行獎(jiǎng)懲制度

  每月匯總檢查評(píng)比結(jié)果,張榜公布。對(duì)有意違“衛(wèi)生三不要求”者,視情節(jié)及時(shí)予以批評(píng)教育或懲罰處理。對(duì)校內(nèi)公益勞動(dòng)的班級(jí),也給與必須的獎(jiǎng)勵(lì)。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度2

  1、學(xué)校公共廁所務(wù)必切實(shí)加強(qiáng)管理,廁所管理有專(zhuān)人負(fù)責(zé),并進(jìn)行定期檢查。

  2、三、四樓學(xué)生公共廁所每周一至周五安排班級(jí)輪流值日、保潔。納入流動(dòng)紅旗評(píng)比。

  3、值日班級(jí)公共廁所應(yīng)每一天中午、放學(xué)前各打掃一次,持續(xù)地面、便槽、洗手池內(nèi)無(wú)垃圾雜物,垃圾桶每一天清理一次。

  4、每周一次對(duì)公共廁所進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節(jié)用心采取滅殺措施。

  5、小便要到指定地方要入槽,便后要及時(shí)沖洗。

  6、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔果皮、果核、紙屑等廢棄物。

  7、持續(xù)洗手池、地面小便池的清潔干凈,做到無(wú)積水、無(wú)尿堿、無(wú)污物、無(wú)異味。

  8、學(xué)生不能隨便進(jìn)入教師衛(wèi)生間小便。

  9、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生禮貌衛(wèi)生教育,注意衛(wèi)生、禮貌如廁。

  10、學(xué)生違不禮貌條例者應(yīng)及時(shí)教育指正。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度3

  一、切實(shí)加強(qiáng)廁所管理,落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生和設(shè)施維護(hù)工作。

  二、廁所每一天打掃一次,確保地面、便槽、洗手池內(nèi)無(wú)垃圾雜物。

  三、廁所每周進(jìn)行二次掃除,負(fù)責(zé)班級(jí)重點(diǎn)清理隔板、墻面、門(mén)窗灰塵、污垢等。

  四、每周對(duì)廁所進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節(jié)進(jìn)取采取滅殺措施。

  五、師生禮貌入廁,愛(ài)護(hù)廁所設(shè)施,講究清潔衛(wèi)生,節(jié)儉用水。小便要入槽,便后要洗手,不隨地吐痰,不亂拋雜物,不亂涂墻壁。

  六、師生若違不禮貌條例者,學(xué)校將通報(bào)批評(píng)。

  7、民辦學(xué)校衛(wèi)生管理制度

  一、學(xué)校衛(wèi)生工作人員在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,理解上級(jí)衛(wèi)生主管部門(mén)和衛(wèi)生防疫部門(mén)的指導(dǎo),根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生條例》開(kāi)展工作,為全體學(xué)生服務(wù),每學(xué)期初制定學(xué)校衛(wèi)生工作計(jì)劃,期末作出工作總結(jié)。

  二、熱情為全體教師、職工和每個(gè)學(xué)生服務(wù);定期組織學(xué)生體格檢查,對(duì)學(xué)生發(fā)育和健康狀況做出比較評(píng)價(jià)分析,建立健全學(xué)生健康檔案。

  三、、有目的有計(jì)劃的向?qū)W生進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好衛(wèi)生員的'培訓(xùn)工作。

  四、加強(qiáng)傳染病防治管理,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療,控制蔓延,負(fù)責(zé)學(xué)生預(yù)防接種和組織工作。

  五、做好教學(xué)、體育、勞動(dòng)、設(shè)備、環(huán)境、飲食、飲水及個(gè)人等各項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè);近視、沙眼、腸道蠕蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、齲齒、齒齦及牙周炎疾病等學(xué)生常見(jiàn)病的防治。

  六、非醫(yī)務(wù)室人員進(jìn)入醫(yī)務(wù)室后堅(jiān)持安靜,未經(jīng)同意不得擅自動(dòng)及器械或藥品;堅(jiān)持室內(nèi)整潔、整齊,任何人不得在室內(nèi)吸煙。

  七、做好學(xué)生常見(jiàn)疾病和一般外傷的治療救護(hù)和轉(zhuǎn)診工作。

  八、根據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定,定期購(gòu)置常用藥品和必備器械,以便實(shí)施簡(jiǎn)便治療;定期檢查藥品,注意失效期,醫(yī)用器械消毒求及時(shí),防止交叉感染。

  九、借用醫(yī)務(wù)室物品,使用完畢應(yīng)及時(shí)歸還,如有損壞酌情賠償。

  十、做好學(xué)校衛(wèi)生檔案資料的分類(lèi)、統(tǒng)計(jì)、分析、報(bào)表工作。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度4

  為了加強(qiáng)我校食品衛(wèi)生管理工作,強(qiáng)化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地防止食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。根據(jù)有關(guān)法律法則,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本制度。

  1.學(xué)校所有食品必須從正當(dāng)渠道購(gòu)進(jìn),并且所要對(duì)方衛(wèi)生許可證復(fù)印件和進(jìn)貨票據(jù),絕對(duì)禁止“三無(wú)”產(chǎn)品,流入學(xué)校食堂,學(xué)校經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立即處理,凡查出有三無(wú)產(chǎn)品,責(zé)任承包人清退出校,所進(jìn)蔬菜必須新鮮無(wú)腐爛現(xiàn)象。

  2.食堂、內(nèi)外環(huán)境整潔,設(shè)備布局合理、有序,并經(jīng)常檢查四防一消設(shè)施是否損壞和夠用。

  3.食堂所有從業(yè)人員必須持有健康證(無(wú)證不得上崗),并每年度促進(jìn)性健康檢查,凡患有疾病、傷害、病毒性肝炎,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲性皮膚病或其他傳染病的承包人必須通報(bào)學(xué)校,并責(zé)令其離崗,治愈后方可上崗。

  4.學(xué)校若發(fā)生中毒事件,各班應(yīng)立即向?qū)W校報(bào)告(五分鐘內(nèi)),以便學(xué)校采取應(yīng)急處理措施。形成傳染病或食物中毒報(bào)告制度。凡遲報(bào)或造成重大事故的,班主任負(fù)主要責(zé)任。

  5.各班在加強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全的同時(shí),要高度重視學(xué)生的防疫工作,積極配合衛(wèi)生部門(mén)的預(yù)防接種工作,確保學(xué)生在自愿基礎(chǔ)上接種,并將此項(xiàng)工作納入班級(jí)日常管理之中。

  6.食堂對(duì)每頓飯菜必須留樣,并保存24小時(shí)。

  7.學(xué)校每天必須督促學(xué)生宿舍對(duì)學(xué)生開(kāi)水的供應(yīng),保持鍋爐的'清潔,嚴(yán)防腸道傳染病的發(fā)生和蔓延。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度5

  為了加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作,提高學(xué)生健康水平,特制定本制度。學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是:監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件,加強(qiáng)對(duì)傳染病學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療。

  一、建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)主管、班主任負(fù)責(zé),定期召開(kāi)學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議,指導(dǎo)、研究學(xué)校衛(wèi)生工作,解決學(xué)校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題。

  二、學(xué)校衛(wèi)生實(shí)行班主任崗位責(zé)任制,值周教師帶領(lǐng)執(zhí)勤學(xué)生每日進(jìn)行衛(wèi)生巡視,做好教室與衛(wèi)生區(qū)的保潔,認(rèn)真填寫(xiě)衛(wèi)生檢查記錄,每周進(jìn)行一次全校性的衛(wèi)生大掃除。

  認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作的檢查評(píng)比。

  三、每年xxx月作為“健康教育宣傳月”,以廣播、講座、板報(bào)、主題班會(huì)形式進(jìn)行宣傳教育活動(dòng),堅(jiān)持每日做一次廣播體操,不斷提高學(xué)生素質(zhì)。

  四、對(duì)學(xué)校學(xué)生的常見(jiàn)病、多發(fā)病切實(shí)防治工作,主要對(duì)近視、齲齒、沙眼、貧血和營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖的六病防治工作。

  五、對(duì)學(xué)生的傳染病的防治,要積極配合防疫部門(mén)對(duì)學(xué)生做好防治工作,并做好宣傳工作,發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)上報(bào),采取有效措施,切斷傳播途徑。

  六、中小學(xué)生每年要進(jìn)行一次體格檢查,對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)有各種疾病的'中小學(xué)生,要下發(fā)體檢復(fù)查通知單及時(shí)進(jìn)行復(fù)診和給予治療,開(kāi)

  展中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的各項(xiàng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)、分析、對(duì)比、評(píng)價(jià)等調(diào)研工作。

  七、學(xué)校衛(wèi)生室要做好衛(wèi)生保健工作,要做好傷病的妥善處理,確保學(xué)生身心健康。

  八、健全學(xué)校衛(wèi)生工作檔案,對(duì)衛(wèi)生工作要建檔立卷,做到系統(tǒng)化、經(jīng)常化、規(guī)范化,并對(duì)檔案進(jìn)行科學(xué)化管理。

  九、附學(xué)校衛(wèi)生管理小組xxx:

  組長(zhǎng):xxx

  組員:各班級(jí)班主任

學(xué)校衛(wèi)生管理制度6

  一、 食品添加劑的采購(gòu)

  1. 各分公司及采購(gòu)部采購(gòu)食品添加劑前必須向生產(chǎn)品控部進(jìn)行申請(qǐng)備案,經(jīng)備案批準(zhǔn)后才可實(shí)施采購(gòu)。

  2. 采購(gòu)食品添加劑時(shí)必須向供貨商及經(jīng)銷(xiāo)商索取經(jīng)營(yíng)單位的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等復(fù)印件和進(jìn)貨票據(jù),留存?zhèn)洳椤?/p>

  3. 產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)有衛(wèi)生許可證編號(hào)、品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。沒(méi)有使用范圍、使用劑量等說(shuō)明內(nèi)容的添加劑不能購(gòu)買(mǎi)和使用。

  4. 嚴(yán)禁采購(gòu)、存放、使用亞硝酸鹽。

  二、 食品添加劑的使用

  1 入庫(kù)檢驗(yàn)

  1) 每次進(jìn)貨時(shí)庫(kù)管應(yīng)按照《原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施檢驗(yàn),并應(yīng)注意所進(jìn)食品添加劑必須有包裝標(biāo)識(shí),標(biāo)識(shí)內(nèi)容包括:品名、產(chǎn)地、廠名、衛(wèi)生許可證號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成分、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、保質(zhì)期限、使用范圍與使用量、使用方法等,標(biāo)識(shí)上應(yīng)明確標(biāo)示“食品添加劑”字樣,檢驗(yàn)合格后填寫(xiě)進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄,不合格者退回。

  2) 添加劑感官應(yīng)具有添加劑本身應(yīng)有的顏色、形狀等。

  3) 要求提供衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等。做到證書(shū)齊全,標(biāo)注規(guī)范,帳物相符。

  4) 添加劑應(yīng)密封,置于通風(fēng)、陰涼、干燥處,嚴(yán)防光照、受熱,禁止與有毒物品混合存放。

  2 稱(chēng)量使用

  1) 食品添加劑必須使用國(guó)家批準(zhǔn)中允許使用的'品種和在標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)使用,使用人員要嚴(yán)格按照GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求進(jìn)行使用。

  2) 使用人員每次稱(chēng)量添加劑時(shí),應(yīng)注意添加劑的包裝標(biāo)示,保質(zhì)期限、嚴(yán)格按照標(biāo)識(shí)規(guī)定的使用范圍與使用量、使用方法進(jìn)行使用,稱(chēng)完之后應(yīng)填寫(xiě)《食品添加劑使用記錄表》。

  3) 使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照配方稱(chēng)量,嚴(yán)防多稱(chēng)或混入其他雜物,稱(chēng)量完后應(yīng)放在專(zhuān)用容器內(nèi),并標(biāo)示清楚,以防誤用。食品添加劑要做到專(zhuān)人負(fù)責(zé)使用、保管、儲(chǔ)存,稱(chēng)完之后應(yīng)填寫(xiě)《食品添加劑使用記錄表》。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度7

  l、小店是為學(xué)校師生員工服務(wù)的生活配套設(shè)施,小店經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)本著服務(wù)教育的思想,安全地、衛(wèi)生地做好小店的經(jīng)營(yíng)工作,為師生員工創(chuàng)造一個(gè)良好的教育生活環(huán)境。

  2、小店內(nèi)進(jìn)銷(xiāo)的各類(lèi)食品、飲料,必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的.衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn),必須能提供生產(chǎn)廠家的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)報(bào)告單。對(duì)一些短期存放的食品,必須有醒目的生產(chǎn)日期和過(guò)期日期的標(biāo)記。嚴(yán)禁進(jìn)銷(xiāo)無(wú)證、無(wú)商標(biāo)、變質(zhì)發(fā)霉超過(guò)保質(zhì)期的食品和飲料。

  3、食品飲料的存放應(yīng)當(dāng)符合食品儲(chǔ)存規(guī)范,需冷藏冷凍的食品必須配備冷藏、冷凍設(shè)備,并記載保質(zhì)期的到期時(shí)間,凡過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、腐爛的食品堅(jiān)決清倉(cāng)作垃圾處理。

  4、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)當(dāng)通風(fēng)、干燥。小店?duì)I業(yè)人員必須保持店內(nèi)環(huán)境的清潔衛(wèi)生。小店?duì)I業(yè)員穿戴必須衛(wèi)生、清潔。出售食品時(shí)應(yīng)洗凈雙手,出售未包裝食品必須用專(zhuān)用夾具操作,用衛(wèi)生紙張包墊,決不能直接用手拿取。

  5、小店?duì)I業(yè)人員應(yīng)做好小店周?chē)沫h(huán)境整治工作,對(duì)售出食品、飲料的包裝物應(yīng)給予回收,對(duì)丟棄在地面上的廢包裝袋、果殼等應(yīng)予以及時(shí)清理,確保校園環(huán)境的整潔。

  6、小店的營(yíng)業(yè)時(shí)間只限在早晨上課前、午飯后、放學(xué)后、晚自修后。在上課期間,小店人員不得到教室、辦公室、宿舍區(qū)推銷(xiāo)商品,更不得推著車(chē)輛在校園內(nèi)叫賣(mài)。

  7、小店應(yīng)采取有效的滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠措施,定期進(jìn)行殺滅活動(dòng),確保小店食品不受四害侵染。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度8

  為營(yíng)造我院學(xué)生良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,發(fā)揮宿舍文明育人功能。特制定機(jī)電工程學(xué)院宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定。

  一、衛(wèi)生責(zé)任制度

  學(xué)生宿舍衛(wèi)生實(shí)行黨總支副書(shū)記、團(tuán)總支書(shū)記、輔導(dǎo)員、班會(huì)(主要為班長(zhǎng)和衛(wèi)生員)、宿舍長(zhǎng)五級(jí)管理。黨總支副書(shū)記和團(tuán)總支書(shū)記不定期深入宿舍檢查衛(wèi)生情況,輔導(dǎo)員定期深入所負(fù)責(zé)年級(jí)(班級(jí))學(xué)生宿舍督促衛(wèi)生清掃,了解學(xué)生思想生活狀況,班會(huì)要切實(shí)組織本班學(xué)生宿舍的衛(wèi)生清掃工作,宿舍長(zhǎng)要帶領(lǐng)全宿舍成員搞好本宿舍衛(wèi)生。

  二、值日及掃除制度

  宿舍衛(wèi)生實(shí)行值日制度和掃除制度,要堅(jiān)持做到一日一清掃,一周一次掃除(時(shí)間為每周四)。宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)將值日表、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)院管理制度上墻,責(zé)任到人;值日生按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃好整個(gè)房間的衛(wèi)生,同時(shí)督促宿舍的每位成員整理好自己的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生。

  三、檢查評(píng)比制度

  1、宿舍衛(wèi)生采取定期和不定期兩種檢查方式。全院衛(wèi)生檢查定于每周四中午,參加人員包括輔導(dǎo)員、學(xué)生會(huì)干部及班級(jí)衛(wèi)生員。公寓中心衛(wèi)生檢查則為不定期檢查。

  2、宿舍衛(wèi)生檢查評(píng)比最終得分由學(xué)院檢查得分(60%),院領(lǐng)導(dǎo)、輔導(dǎo)員抽查得分(40%)最終按比例規(guī)定得出并評(píng)出A、B、C、三檔。

  四、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件

  五、獎(jiǎng)罰措施:

  1、對(duì)于一個(gè)月內(nèi)連續(xù)三周衛(wèi)生成績(jī)得A的宿舍,上報(bào)團(tuán)總支老師給予表?yè)P(yáng)。

  對(duì)于在一個(gè)月內(nèi)無(wú)論學(xué)院檢查,公寓中心檢查均為A的宿舍,授予“機(jī)電學(xué)院AAAA級(jí)文明宿舍”的錦旗,并在宿舍內(nèi)懸掛一個(gè)月,以示鼓勵(lì)。

  2、對(duì)于衛(wèi)生成績(jī)連續(xù)兩次得C的宿舍,上報(bào)團(tuán)總支及輔導(dǎo)員老師,對(duì)宿舍內(nèi)所有成員在學(xué)院內(nèi)予以通報(bào)批評(píng),給予班級(jí)衛(wèi)生員、及班長(zhǎng)口頭警告處分,并相應(yīng)在綜合測(cè)評(píng)中扣分。對(duì)于一個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)三次C的宿舍,(范文網(wǎng) )或在公寓中心簡(jiǎn)報(bào)中出現(xiàn)為“最差宿舍”、及因違規(guī)被通報(bào)的宿舍,上報(bào)團(tuán)總支老師,建議降低綜合測(cè)評(píng)德育評(píng)定或延緩入黨發(fā)展階段。

  3、對(duì)于在同一周內(nèi)出現(xiàn)兩個(gè)或兩個(gè)以上的宿舍被評(píng)定為C的'班級(jí),由班長(zhǎng)及衛(wèi)生員向其輔導(dǎo)員做出書(shū)面解釋?zhuān)⒅贫ǔ龈倪M(jìn)措施,若未有改善,追究其班長(zhǎng)及衛(wèi)生員的責(zé)任。

  4、對(duì)于違規(guī)在宿舍內(nèi)私拉電線,賣(mài)東西、使用違規(guī)以及劣質(zhì)電器(如插排、吹風(fēng)機(jī)、熱得快等)的同學(xué)按照《山東建筑學(xué)學(xué)生手冊(cè)》和《公寓管理規(guī)定》分別給予不同處分并在學(xué)院內(nèi)部作出檢查。

  六、檢查結(jié)果的運(yùn)用

  1、宿舍衛(wèi)生檢查結(jié)果要在班集體考核、個(gè)人綜合素質(zhì)測(cè)評(píng)中予以體現(xiàn),對(duì)于衛(wèi)生不符合要求的宿舍,要在綜合素質(zhì)測(cè)評(píng)中予以扣分,對(duì)長(zhǎng)期保持宿舍衛(wèi)生的優(yōu)秀宿舍要按照有關(guān)規(guī)定予以加分。對(duì)于因違規(guī)而被學(xué)院及公寓中心通報(bào)的宿舍及同學(xué),綜合測(cè)評(píng)德育評(píng)為B級(jí)。

  2、綜合測(cè)評(píng)的衛(wèi)生成績(jī)是依照學(xué)生會(huì)平時(shí)的衛(wèi)生檢查結(jié)果以及公寓中心的公寓檢查結(jié)果來(lái)評(píng)定的。其中公寓中心檢查成績(jī)占50%,學(xué)生會(huì)檢查占50%

  七、本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。

  補(bǔ)充說(shuō)明:

  對(duì)于由于衛(wèi)生成績(jī)較差而受到處分的宿舍,如果連續(xù)三次以上獲得院級(jí)評(píng)比成績(jī)“A”或兩次以上校級(jí)評(píng)比成績(jī)“A”,可降低或取消以往處分。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度9

  1、廁所設(shè)專(zhuān)人進(jìn)行管理或排值日表進(jìn)行天天沖洗打掃。

  2、做到便槽側(cè)、底等無(wú)積垢,無(wú)垃圾及明顯臭味。

  3、每天必須打藥二至三次進(jìn)行消毒,消滅蠅蛆。

  4、廁所內(nèi)的蹲便隔墻、蹲臺(tái)地面及墻面等應(yīng)干凈、清潔無(wú)污點(diǎn),地面無(wú)積水。

  5、值日人員經(jīng)常巡查水沖設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題立即更換;如發(fā)現(xiàn)人為破壞,立即報(bào)項(xiàng)目部處理,按價(jià)賠償,并加罰。

  6、值日人員要按照項(xiàng)目部制定的作息時(shí)間進(jìn)行定時(shí)開(kāi)關(guān)水沖。(夏季4:30~22:30,冬季另定)

  7、以上條款值日人員必須嚴(yán)格執(zhí)行,項(xiàng)目部文明施工檢查組每天進(jìn)行一次檢查,對(duì)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的'將受到處罰

學(xué)校衛(wèi)生管理制度10

  為貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品安全法》,確保飲食衛(wèi)生安全,特制訂制度如下:

  一、嚴(yán)禁購(gòu)、銷(xiāo)、加工腐敗變質(zhì)、超保存期限的食品。不買(mǎi)病死、毒死或死因不明的禽畜肉類(lèi)。食物要燒熟、煮透,防止外熟里生,冷拌菜必須洗凈消毒。嚴(yán)把進(jìn)、出口關(guān)。

  二、淘米、洗菜必須一洗、二過(guò)、三沖。

  三、餐具、用具使用一次,消毒一次,必須一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。

  四、消滅蚊、蠅、蟑螂、老鼠,定期施藥,專(zhuān)人負(fù)責(zé),確保施藥安全。

  五、保持烹調(diào)間、配餐間、粗加工間、點(diǎn)心間、洗滌間、葷菜間、消毒間、冰箱、餐廳潔凈,做到每餐清洗,每周大掃除一次。

  (1)生、熟食物隔離存放,用于生熟食物的砧板、刀具分開(kāi)。

  (2)冰柜定期除霜清洗,生、熟、半成品、成品加以保鮮袋(膜)分柜存放。

  (3)保持食堂內(nèi)外、更衣室整潔,物品擺放整齊。操作間和食品原料儲(chǔ)藏間,不準(zhǔn)住人或存放雜物。食堂外實(shí)行門(mén)前三包。

  六、食堂從業(yè)人員工作時(shí)必須持健康證、穿工作服、戴工作帽上崗。出售食品時(shí),使用食品叉、鏟、夾,嚴(yán)禁用手直接接觸熟食品。注重個(gè)人衛(wèi)生,不吸煙,勤洗澡、勤理發(fā),勤剪指甲,不染指甲,不戴金手飾品。

  七、定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行傳染病防治等健康教育。

  八、司務(wù)長(zhǎng)做好每次衛(wèi)生檢查的.工作臺(tái)賬,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向總務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,及時(shí)采取有效措施。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度11

  為貫徹黨的教育方針,提高學(xué)生身體素質(zhì)、文化環(huán)境,特訂本制度。

  一、教學(xué)衛(wèi)生:

  1、保障學(xué)生每天學(xué)習(xí)的時(shí)間。適當(dāng)安排作業(yè),盡量減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)。

  2、1~6年級(jí)學(xué)生應(yīng)堅(jiān)持做眼保健操,自覺(jué)課間休息。

  3、教師應(yīng)準(zhǔn)時(shí)下課,保證學(xué)生有充分的時(shí)間休息。

  4、期中后要調(diào)整學(xué)生座位,矯正學(xué)生視力。

  5、嚴(yán)格培養(yǎng)學(xué)生正確閱讀坐姿、握筆、聽(tīng)講的姿勢(shì)。

  二、環(huán)境衛(wèi)生:

  1、學(xué)校建立衛(wèi)生檢查評(píng)比制度,建立衛(wèi)生員隊(duì)伍,每天一檢查,每周一小結(jié),一評(píng)比。同層樓評(píng)比獲第一名的掛“衛(wèi)生清潔班”。全學(xué)期衛(wèi)生評(píng)比總分列入先進(jìn)班評(píng)比。

  2、以班為單位,落實(shí)衛(wèi)生地段,堅(jiān)持每天三掃(早、午、晚)。教育學(xué)生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰,不亂丟紙屑,不涂污墻壁,大便后要洗手,做到確保校園凈化,天灰板無(wú)蛛絲灰塵,墻壁無(wú)腳印,地面無(wú)痰跡,桌椅無(wú)刀痕,廁所無(wú)臭味。

  三、個(gè)人衛(wèi)生:

  1、要求學(xué)生儀容端莊大方,講究衣著,頭發(fā)衛(wèi)生。

  2、定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生檢查,著重于衣著、頭發(fā)、指甲的衛(wèi)生,并進(jìn)行衛(wèi)生教育。

  3、建立和健全學(xué)生衛(wèi)生檔案,健全個(gè)樓層的衛(wèi)生保健箱,衛(wèi)生導(dǎo)師要及時(shí)做好衛(wèi)生保健指導(dǎo),結(jié)合各個(gè)不同季節(jié)特點(diǎn),對(duì)常見(jiàn)病的預(yù)防進(jìn)行教育。

  4、認(rèn)真做好預(yù)防近視宣傳和教育工作。

  四、食堂衛(wèi)生:

  1、食堂經(jīng)營(yíng)者必須取得食品衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的`,不得從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  2、食堂經(jīng)營(yíng)者必須建立健全衛(wèi)生管理制度,配備專(zhuān)職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員。

  3、從業(yè)人員包括臨時(shí)人員必須取得有效健康證明,并經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗;服務(wù)人員應(yīng)穿整潔的工作服,廚房工作人員應(yīng)當(dāng)穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)應(yīng)梳理整潔置于帽內(nèi)。

  4、發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故時(shí),應(yīng)立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。

  5、餐具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲具不能使用。

  6、采購(gòu)食品必須新鮮、無(wú)毒無(wú)害,符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定;食品存放應(yīng)分類(lèi)分架,隔墻離地,嚴(yán)禁和有毒有害及個(gè)人生活用品混放。

  7、涼菜間必須專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)用工具,專(zhuān)用冷藏,專(zhuān)用消毒設(shè)施,室內(nèi)溫度不得高于25℃,每天進(jìn)行定時(shí)空氣消毒。

  8、盛放廢棄物的容器要密閉有蓋,不得外溢和滴漏。

  衛(wèi)生工作是學(xué)校一項(xiàng)十分重要的工作,全體教職工要認(rèn)真重視,同心協(xié)力做好。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度12

  一、食堂必須持有效衛(wèi)生許可證,到期及時(shí)驗(yàn)換。

  二、食堂的管理者要經(jīng)常教育員工樹(shù)立健康意識(shí)和衛(wèi)生觀念,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法管理經(jīng)營(yíng)。食堂的員工要牢記全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)內(nèi)容方面要?jiǎng)?chuàng)一流的工作。

  三、從業(yè)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查,衛(wèi)生知識(shí)定期培訓(xùn),持合格證上崗。從業(yè)人員工作時(shí)必須穿整潔干凈的工作服,堅(jiān)持每日清洗、消毒一次。個(gè)人衛(wèi)生作到"四勤"。嚴(yán)禁在操作間內(nèi)洗衣物。

  四、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、干凈、無(wú)雜物、室內(nèi)地面清潔、無(wú)油垢、無(wú)異味,垃圾桶及時(shí)清運(yùn)。

  五、防蠅、防塵、防鼠設(shè)施齊全,室內(nèi)無(wú)蠅、無(wú)鼠跡、無(wú)蟑螂。

  六、各種工具、容器、機(jī)械定位存放,用畢及時(shí)洗刷干凈,達(dá)到物見(jiàn)本色。

  七、不制作冷葷食品。肉類(lèi)、蛋白食品要留樣48小時(shí)。

  八、各種食品用具要生熟分開(kāi),設(shè)有明顯標(biāo)記。

  九、不采購(gòu)、不加工腐敗、變質(zhì)、霉變、蟲(chóng)蛀、攙雜使假、標(biāo)識(shí)不全及過(guò)期食品。從正規(guī)渠道采購(gòu)食品,并索要許可證。

  十、必須采購(gòu)、使用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑。

  十一。庫(kù)房食品存放分類(lèi)上架,隔墻離地,防鼠防潮,不混放。冷藏食品放置方法正確、衛(wèi)生。嚴(yán)禁存放有毒物品和雜物。

  十二。要加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂以外的`人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,以防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度13

  為了貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,搞好我校食堂環(huán)境和食品衛(wèi)生,提高服務(wù)質(zhì)量,防止傳染病的發(fā)生,保護(hù)全校師生員工的健康,特制定本管理暫行辦法。本辦法所指食堂包括教工食堂、學(xué)生食堂及在校園內(nèi)開(kāi)辦的飲食餐飲門(mén)店。

  一、環(huán)境衛(wèi)生

  食堂操作間、餐廳及店堂內(nèi)外環(huán)境要整潔,做到隨時(shí)清掃,全天保潔;保持灶面、操作臺(tái)、售飯臺(tái)、售菜臺(tái)無(wú)污垢、無(wú)積灰;下水道暢通,無(wú)積水,無(wú)蚊蠅孳生地,有滅蠅防蠅措施。

  二、原材料采購(gòu)

  堅(jiān)持大宗主副食品原料集中采購(gòu),統(tǒng)一供應(yīng)制度,食品原料入庫(kù)和出庫(kù)要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收,并有記錄備查;嚴(yán)禁出售超過(guò)保質(zhì)期的`食品、衛(wèi)生不合格食品、腐爛變質(zhì)食品;嚴(yán)禁貪便宜購(gòu)進(jìn)無(wú)檢驗(yàn)合格證的肉食品及病死畜禽產(chǎn)品。

  三、食品原料存放

  存放的食品要先進(jìn)先出,儲(chǔ)存物要加蓋,防霉、防蟲(chóng)、防鼠設(shè)備要齊全, 做到食品無(wú)霉變、蟲(chóng)蛀、發(fā)餿和變質(zhì)。生、熟食品做到分開(kāi)存放,其它工具、餐具等物品必須上架。

  四、餐具、炊具管理

  刀具、砧板和盛食品的容器應(yīng)生熟分開(kāi),專(zhuān)用;炊具使用后應(yīng)徹底清洗;餐具、飲具在每次使用后應(yīng)專(zhuān)人負(fù)責(zé)洗凈并消毒存放。各餐飲食堂必須配備餐具消毒設(shè)施,碗筷應(yīng)該每餐用消毒劑泡洗,或用消毒柜消毒,熟食要加罩;銷(xiāo)售熟食品要使用工具,不得用手抓。

  五、食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生

  要講究個(gè)人衛(wèi)生,營(yíng)業(yè)人員上班必須穿工作服,戴口罩;工作衣帽要勤換勤洗;工作時(shí)不得吸煙,工作前和便后要洗手;勤修剪指甲、勤理發(fā)。

  六、堅(jiān)持持證上崗

  食堂工作人員必須遵守體檢合格、持證上崗制度。每年必須到市或區(qū)防疫站進(jìn)行健康檢查一次,對(duì)體檢不合格者,要及時(shí)調(diào)離;新進(jìn)工作人員要及時(shí)進(jìn)行健康檢查,檢查合格后才能上崗。

  七、嚴(yán)格執(zhí)法,接受監(jiān)督

  各食堂要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,虛心接受政府、學(xué)校衛(wèi)生部門(mén)檢查和學(xué)生伙食監(jiān)督委員會(huì)的監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)或檢查有違反上述規(guī)定者,通報(bào)全校并實(shí)行罰款處理,情節(jié)嚴(yán)重者勒令其停業(yè)整頓或取消經(jīng)營(yíng)資格。

  八、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲措施

  (一)每學(xué)年進(jìn)行一次“食堂衛(wèi)生先進(jìn)單位”評(píng)選活動(dòng)。對(duì)食堂衛(wèi)生工作成績(jī)突出者予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

  (二)適時(shí)對(duì)反映舉報(bào)食堂違犯衛(wèi)生管理制度的教工或?qū)W生給予獎(jiǎng)勵(lì)。

  (三)對(duì)于下述違犯規(guī)定的行為予以處罰:

  (1)因具體措施未落實(shí)到位而出現(xiàn)問(wèn)題,受到上級(jí)衛(wèi)生管理部門(mén)批評(píng)或通報(bào)者,對(duì)食堂負(fù)責(zé)人罰款300-500元。

  (2)炊事人員違犯?jìng)(gè)人衛(wèi)生制度,出售食品時(shí)用手直接抓熟食品者,每次罰款30-50元。

  (3)食堂出售變質(zhì)、過(guò)期、不潔食品,被師生舉報(bào)經(jīng)查屬實(shí)者,對(duì)負(fù)責(zé)人罰款每次100元。

  (4)因食堂衛(wèi)生環(huán)境差或出售變質(zhì)食物等原因引起的腸道疾病或食物中毒事故,食堂承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失,并處罰款2000-10000元,情節(jié)嚴(yán)重的追究其刑事責(zé)任。

  (5)食堂工作人員沒(méi)有做到每年體檢一次,或新進(jìn)工作人員不經(jīng)體檢合格即上崗者,每人次罰款200-500元;對(duì)體檢和健康證弄虛作假者,對(duì)食堂和個(gè)人各罰款500元。

  九、建立學(xué)校飲食衛(wèi)生監(jiān)督檢查組織 ,分工協(xié)作,各負(fù)其責(zé)

  (一)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu):由主管副院長(zhǎng)牽頭,后勤管理處、后勤服務(wù)中心、保衛(wèi)處、學(xué)生處、團(tuán)委、工會(huì)、校醫(yī)院等單位領(lǐng)導(dǎo)組成學(xué)校食品安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品安全工作。

  (二)日常監(jiān)管:由后勤服務(wù)中心主任牽頭,后勤服務(wù)中心副主任、伙食科長(zhǎng)、各食堂經(jīng)理、食堂管理員負(fù)責(zé)全校各食堂衛(wèi)生安全日常具體管理監(jiān)督工作,派專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)各食堂早、中、晚三餐進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

  (三)定期監(jiān)督檢查:由學(xué)生會(huì)生活部和學(xué)生伙食監(jiān)督管理委員會(huì)對(duì)各個(gè)食堂的衛(wèi)生情況每周檢查,并將檢查結(jié)果每周公布并及時(shí)報(bào)學(xué)生處、后勤管理處和后勤服務(wù)中心。

  (四)不定期監(jiān)督檢查:后勤管理處、后勤服務(wù)中心、校醫(yī)院、學(xué)生處、保衛(wèi)處、團(tuán)委和工會(huì)有關(guān)成員組成聯(lián)合檢查組,每月至少進(jìn)行2次不定期檢查,并及時(shí)通報(bào)監(jiān)督檢查結(jié)果。

  (五)定期消毒:校醫(yī)院具體負(fù)責(zé)檢查食品衛(wèi)生和食品安全方面的問(wèn)題,并負(fù)責(zé)指導(dǎo)食堂內(nèi)外環(huán)境的消毒和除四害工作;食堂 負(fù)責(zé)人要定期到校醫(yī)院領(lǐng)取消毒劑,定期對(duì)食堂內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒滅蟲(chóng)和除四害,確保師生員工的飲食安全。

  (六)取締違規(guī)經(jīng)營(yíng):由保衛(wèi)處和后勤服務(wù)中心負(fù)責(zé)取締校園內(nèi)流動(dòng)商販,不允許校外人員私自在校園內(nèi)露天擺攤設(shè)點(diǎn)售賣(mài)食品,各經(jīng)營(yíng)門(mén)店必須按協(xié)議規(guī)定范圍經(jīng)營(yíng),不準(zhǔn)在食堂以外經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè),不準(zhǔn)店外經(jīng)營(yíng),違者處以200-500元罰款。

  十、本辦法從公布之日起實(shí)施,原《XX工學(xué)院食堂衛(wèi)生管理暫行辦法》(平工[2005]68號(hào)文件)即行廢止。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度14

  一、建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,分管校長(zhǎng)、主任負(fù)責(zé),定期召開(kāi)學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議,指導(dǎo)、研究學(xué)校衛(wèi)生工作,解決學(xué)校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題。

  二、學(xué)校衛(wèi)生實(shí)行崗位責(zé)任制,每日進(jìn)行衛(wèi)生巡視,做好教室與衛(wèi)生區(qū)的保潔,認(rèn)真填寫(xiě)衛(wèi)生檢查記錄,定期進(jìn)行全校性的衛(wèi)生掃除、部分地區(qū)的消毒和開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作的檢查、評(píng)比。

  三、每年三、九月作為“健康教育宣傳月”,以廣播、講座、板報(bào)等形式進(jìn)行以保護(hù)視力為中心的'宣教活動(dòng),堅(jiān)持每日做兩次眼保健操,不斷地提高眼操的質(zhì)量,開(kāi)展中小學(xué)視力普查普治工作。

  四、積極開(kāi)展中小學(xué)生的健康教育,提高健康教育課教學(xué)水平,做到“六有”。大力普及衛(wèi)生科普知識(shí),加強(qiáng)體育鍛煉,提高學(xué)生自我保健意識(shí)和能力,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和樹(shù)立良好的衛(wèi)生行為規(guī)范。

  五、做好學(xué)生常見(jiàn)病、傳染病的防治工作。

  六、中小學(xué)生每年要進(jìn)行一次體格檢查,對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)有各種疾病的中小學(xué)生,要下發(fā)“體檢復(fù)查通知單”及時(shí)進(jìn)行復(fù)診和給予積極治療。開(kāi)展中小學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的各項(xiàng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)、分析、對(duì)比、評(píng)價(jià)等調(diào)研工作。

  七、加強(qiáng)衛(wèi)生室(醫(yī)務(wù)室)的建設(shè),按照“學(xué)校衛(wèi)生工作條例”的要求,配備相應(yīng)的醫(yī)務(wù)衛(wèi)生人員和設(shè)備,充分發(fā)揮衛(wèi)生室的職能作用。

  八、健全學(xué)校衛(wèi)生工作檔案,對(duì)衛(wèi)生工作要建檔立卷,做到系統(tǒng)化、經(jīng);、規(guī)范化,并對(duì)檔案進(jìn)行科學(xué)化管理。

學(xué)校衛(wèi)生管理制度15

  為切實(shí)按照教委、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法規(guī),進(jìn)一步加強(qiáng)本院食堂衛(wèi)生安全管理,特制訂學(xué)院食品衛(wèi)生安全管理制度。

  一、每天由衛(wèi)生科醫(yī)生到食堂檢查:食品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、操作流程等并做好相應(yīng)的記錄。

  二、食堂從業(yè)人員必須聽(tīng)從衛(wèi)生監(jiān)督人員提出的意見(jiàn)和建議,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施進(jìn)行整改。

  三、實(shí)行事故責(zé)任追查制度,建立食品中毒或其他食源性疾病等突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制。

  四、食品衛(wèi)生管理要求:

  1、從業(yè)人員必須持證上崗,并隨時(shí)保持個(gè)人衣帽、儀表整潔,做到四勤,即:①、勤剪指甲、勤洗手。②、勤理發(fā)、勤洗頭、不留長(zhǎng)發(fā)胡須、不染指甲、不戴戒指。③、勤洗澡。④、勤換衣服、工作服。

  2、操作間設(shè)施擺布合理,生熟分開(kāi),標(biāo)志明顯,餐具存放整齊,密閉保存。

  3、采購(gòu)食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有檢驗(yàn)證明,庫(kù)房整潔,防鼠設(shè)施齊全,原料擺放整齊,標(biāo)志明顯,物品分類(lèi)分架存放。

  4、餐具消毒必須監(jiān)測(cè)合格,符合要求,并正常運(yùn)轉(zhuǎn),從業(yè)人員要熟練掌握操作規(guī)程。

  5、環(huán)境整潔衛(wèi)生,有防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。

  6、餐廳、操作間等保持整潔衛(wèi)生,銷(xiāo)售直接入口食品有專(zhuān)用工具,在加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。

  五、加工過(guò)程的衛(wèi)生要求:

  1、杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的`食品及其原料加工食品。

  2、粗加工過(guò)程中動(dòng)物性食品與植物性食品必須分開(kāi)存放。

  3、用于原料、半成品、成品的工具不得混用,保持清潔。加工后的原料半成品、成品存放,符合衛(wèi)生要求,防止交叉污染。

  4、食物沒(méi)有燒熟煮透不得食用,隔餐隔夜的熟制品食用前必須充分加熱,加熱不徹底的嚴(yán)禁食用。

  5、不得出售感觀異;蜃冑|(zhì)食物。

  六、小超市食品衛(wèi)生管理要求:

  1、經(jīng)營(yíng)戶必須持證,從業(yè)人員有健康證。

  2、定型包裝食品必須索證。

  3、三防措施及廢棄物存放符合規(guī)定,不污染環(huán)境和食品。

  4、不得經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)及三無(wú)食品。

  5、定型包裝食品不得拆散銷(xiāo)售。

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