工程項目部工地生活區管理制度

　　在當下社會，制度使用的頻率越來越高，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編精心整理的工程項目部工地生活區管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　為了維護項目部正常運作秩序，營造一個良好的工作、生活環境，現對項目部生活區管理作如下規定：

　　一、宿舍和辦公區的管理

　　1、職工宿舍做到天天打掃，保持室內窗明地凈。

　　2、宿舍內鋪上、鋪下要做到整齊美觀，被子疊放整齊，提包和鞋，按規定碼放，不得到處亂放。

　　3、宿舍內保持清潔衛生，清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及時清理。

　　4、辦公室內文具應擺放整齊。做到窗明地凈，無蠅、無鼠。

　　5、嚴禁在宿舍內使用電磁爐、電飯鍋、熱水器等大功率電器；

　　6、室內嚴禁私拉亂接電線，如有需要必須有專業電工牽拉。

　　7、嚴禁臥床吸煙和亂丟煙蒂，宿舍內嚴禁燒飯、燒菜。

　　8、嚴禁將易燃易爆物品帶入室內，嚴禁攜帶施工工具入室。

　　9、嚴禁在生活區內聚眾賭博、打架斗毆、酗酒和其他違法亂紀活動；

　　10、生活區內嚴禁隨地吐痰，亂扔果皮紙屑和煙蒂，嚴禁往窗外亂扔雜物，嚴禁在室內、過道內焚燒雜物。

　　11、必須愛護生活區內及宿舍內的公用設施及公共財物，惡意損壞需原價賠償外，并將視情節給予罰款。

　　12、必須愛護環境衛生，生活垃圾、剩飯、剩菜，必須扔到指定地點；每周進行一次環境衛生大清理，各班組必須派人負責本責任區的清潔工作。

　　13、做好衛生防疫工作，每月對生活區消毒2次，加強除“四害”工作。

　　14、外來人員應登記，辦理留宿手續，經項目經理部同意方可借宿，未經許可不準隨意入室留宿。

　　15、工人進場必須到項目質量安全部報到，憑身份證登記造冊，由項目部辦理平安卡、工作證。

　　16、住宿區內需要配備足夠的滅火器，嚴禁隨意挪用、損壞滅火器材（違者必重罰）。

　　二、食堂的管理

　　（一）、食品衛生

　　（1）采購

　　1）采購食品用的車輛，容器要清潔衛生，做到生熟分開，防塵、防蠅，防雨、防曬。

　　2）不得采購腐敗變質、霉變、生蟲、有異味或《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。

　　（2）貯存

　　1）根據《食品衛生法》的規定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑上用的防凍鹽（亞硝酸鈉）等有毒有害物質，各施工單位要設專人專庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯，要建立健全管理制度。

　　2）貯存食品要隔墻、離地，注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠。主副食品、原料、半成品，成品要分開存放。

　　3）盛放醬油、鹽等副食調料要做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛生。

　　（3）制售

　　1）制做食品的原料要新鮮衛生，認真做到不用、不賣腐敗變質的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發生。

　　2）制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開，售飯時要用衛生工具銷售直接入口食品。

　　3）生吃涼拌菜必須洗凈消毒，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發現變質，不得食用。

　　4）公用食具要洗凈消毒，應有上下水洗手和餐具洗滌設備。

　　（二）、個人衛生

　　（1）炊事人員每年要進行一次健康檢查，持有所在地區防疫部門辦理的健康合格證及衛生知識培訓證后，方可上崗。

　　（2）炊事人員操作時必須穿戴好工作服、發帽，并保持清潔整齊，做到文明生產，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。

　　（3）炊事人員必須做好個人衛生，要堅持做到四勤（勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲）。

　　（三）、安全工作

　　（1）使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生。

　　（2）嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生。

　　（3）食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等。

　　（4）管理員要經常督促、檢查，做好防盜工作。

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