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前臺的工作職責
店長與前臺崗位職責的思考
1、一般企業而言,也是二大塊核心工作,營銷與管理,對于美容院而言,也存在這二塊工作,只是因為人少沒有必要細分到這么多部門而已,但此工作內容還是存在的:即銷售和行政,從本機構的績效管理來講,也是強調:銷售與業績掛鉤,如銷售提成(現金提成,消耗提成),服務提成(核定達標服務量),達標量,超額獎等,是這一部分的內容;管理與行政掛鉤,通過行政手段管理來進行行政方面的獎懲,如表揚,嘉獎,記過,懲戒,同時獎罰,通過二條線來執行完成。
2、以銷售為導向的美容院:店長主要在銷售,如拓客計劃與實施,大顧客銷售,大項目銷售,或協助顧問(美容師)二度銷售,顧客管理,促銷提案,所以前臺相關多了一些,擔子重一些,相對行政工作要前臺來完成,相當于店內的行政經理。
3、以服務為導向的美容院:店長主要在全面管理,銷售完全由顧問來完成,店長最多就是補充或協助,前臺則主要是來訪接待,電話預約,文件保管,收銀卡管,填寫報表,考勤管理,衛生監督,迎送客戶等基本職能。
4、個人認為:從某種意義上而言,中國美容院普通銷售力薄弱的情況下,應該盡量增加前臺的職責,特別是行政職責,適當減少店長的工作內容,當然全面掌控和監督還是由店長完成,從而讓其能專心致致,全力以赴做好銷售為宜。例如:很多銷售型店美容師10—20人,每天顧客來20—40人,每個人溝通(銷售或配合銷售或)跟進上10—15分鐘,就占到其工作的4小時左右,還不加上等侯時間。還有許多新顧客可能時間會更長,在我們強調的四級銷售中:顧問咨詢式銷售,美容師協助式銷售,店長最后落單銷售,專家巡回復診式銷售中,銷售量是比較大的,銷售當然不是一味的賣產品項目,而是售前,中,后,包括觀點輸入,情感交流,訴求效果等很多內容。
5、美容院管理鐵三角:店長抓全面,前臺抓行政,顧問抓銷售的工作格局。
6、核定工作量:核定工作量也是崗位設定的一種手段,即美容院把店內每一個員工每一天工作具體內容,時間,事件記錄下來,把每周的以上相關內容記錄下來,取平均值,看員工工作是否合理,飽和。杜絕人浮于事,或者忙得忙死,閑得閑死的情況。
7、美容院崗位職責不能太寬泛,不能要求全能也不可能是全能,不僅項目要聚焦,銷售要聚焦,員工工作也要聚焦。每個人主要工作三到五項,兼代幾項工作(臨時替代工作,如請假期,員工流失等),工作有側重點,在此上面深挖做精這才是根本。怎么樣才能做好得更好呢?有種不錯方法:一是將美容院主要工作全部列出來,二是按工作量進行分配,三是在此基礎上提升崗位能力,讓員工對于新增工作過渡或適應。
8、美容院主要工作及分配: 職位 主要工作 兼代工作
(1) 店長 全面管理監督(每階段整改三個問題),大顧客銷售與三級銷售,制定目標與績效管理,全體評定總結,拓客各方式方法 外部接待,舉持會議(早課晚會周會,上傳下過會等),培訓員工,重大事件處理(危機管理),競爭對手調查,每月述職匯報
(2) 顧問 專業咨詢與二級銷售,個人和小組銷售業績,全程流程監督(主要是三個流程,銷售,服務,操作流程), 客戶檔案管理,專業技術培訓,培訓資料建立,顧客效果方面投訴,
(3) 前臺 按制度分工,電話預約反預約,新顧客咨詢與客戶檔案管理,財務管理,考勤管理,衛生檢查, 顧客服務方面投訴,劃卡結算,員工提成核算
(4) 調配師 物料準備,耗材準備,產品管理, 清點倉庫,
(5) 美容師 分為ABC級別,讓員工有晉升空間,主要是銷售與服務 環境衛生,參加培訓與會議
9、美容院銷售流程雙向法:一種是新顧客進店,由顧問咨詢完成后銷售,再轉美容師服務,補充銷售;另一種則是新顧客進店后,由顧問咨詢,先不銷售,讓顧客感受與體驗,由美容師邊服務邊銷售,第一次體驗完成后再由顧問進行銷售。
10、美容院的四級銷售法則:顧問咨詢式銷售,美容師協助式銷售,店長最后落單銷售,專家巡回復診式銷售
11、美容院四級投訴處理:前臺:主要是針對顧客對員工服務投訴處理,顧客滿意度抽樣調查等顧問:主要是針對顧客的服務效果投訴與過敏等相關事件等店長:主要是員工內部投訴處理,對于突發事件或重大事件,如相關單位檢查,或者顧客財遺失,火災等,總部:主要是針對于顧問店長一級的投訴,重大事件的投訴與處理。
12、四級顧客管理:店長顧客管理:抓美容院最重要的10—20%的大顧客管理,即10—20人顧客管理,大項目銷售管理。顧問管理:抓美容院最重要的20—30%的準大顧客管理,即每個店抓20—30人的顧客管理。美容師管理:將顧客全部分給每一個美容師,美容師要求做美容師日記,全面跟進服務客人情況,做好客情,確保顧客成交率與提升率,防止流失率,對流失的顧客要書面匯報原因。總店顧客管理:全體顧客況狀分析,完成顧客銷售管理,服務管理,檔案管理,會員管理的內容。
13、四級員工管理:總部管理店長,兼代顧問,店長顧問考勤,如請假等行政內容,如述職由總部完成店長管理顧問,兼代A類美容師,主動溝通,確保核心員工穩定性,降低流失率。顧問管理美容師,各自負責各自小組的美容師,主動溝通,確保其它員工穩定性,降低流失率,特別是在專業上和銷售是進行輔導與培訓。自我管理:定期批評與自我批評,進行自我鑒定。
14、沒有絕對完美的流程與崗位,只有適合自己的流程,適合自己最好!當然對于一般很多美容院因人設崗而言,很多是視員工能力來設定的,如前臺不善于管理,那只有店長來,店長是老好人,那只有老板做惡人。但對于想做大做強的商學院美容院而言,先確定銷售模式,再設定崗位,明確崗位職責,找到合適的人選,或者進行相關技能培訓與說明,這是很重要的,這就是我們平時所說的做對事,找對人。另外還有一句話:事做好了,錢自然來了,只要美容院每個環節,每個職能部門都能把事做好,業績自然也會上去,天天盯著銷量,找不出問題,反而為其所累所困,現在美容院把眼睛一般都盯在顧客怎么進門,我有時在想:這么多年,不是顧客太小,而是太多了,首先要考慮的是顧客怎么不出門,怎么心甘情愿掏更多錢。
15、凡事預則立,不預則費,萬事規矩在前頭,先定下來,按照游戲規則走不會出問題,從崗位設定,職責劃分,薪資結構不要經常變,這一點很重要。
前臺工作職責
1、 開始一天工作之前要檢查各類表格和票據使用情況將以上各種表格應以次放置在固定地點,以防咨詢學員過多時出現慌亂。
2、 檢查各個教室的門是否打開,純水機的水是否喝完;做好這些準備工作后,開始一天的咨詢工作。
3、 平時應保持咨詢室、教室等辦公場所整潔,衛生。要定期進行打掃。
1) 門窗整齊,無亂貼物,無灰塵,無污跡,無損壞。
2) 咨詢臺,辦公桌面觸手無塵。桌椅,辦公用具擺放有序。
3) 地面無紙屑,無煙頭,無污跡,無雜物。
4、 教室內黑板,講桌,課桌,椅子等設備整潔,干凈,無灰塵,無涂抹,無損傷。
5、 咨詢處嚴禁堆放雜物。傳單,海報整齊堆放在咨詢桌上,剩余部分要擺放有序,經常歸類整理,保持整潔。
6、 上班時間要做到“五不準”:
1) 不準打私人電話;
2) 不準擅離崗位辦私事;
3) 不準在辦公場所吸煙,吃零食 5) 不準怠慢,頂撞或刁難家長;
4) 不準背后議論學員及學員家長;
5) 不準在上班時間伸懶腰,挖耳朵,剪指甲;
7、 自覺接受家長監督,意見薄不得損壞,缺頁少頁。
8、 各類票據、學生檔案等重要憑證一律存放在指定的保管箱內,嚴禁隨意放置。
9、 下班時,發票單據,重要文件要入柜上鎖,物品文具收拾妥當,桌椅擺放歸位,衛生打掃清潔,人走關燈鎖門,不留隱患。
10、 仔細檢查自己所需的辦公用具是否齊全正常。必備的辦公用具
11、 下班后,整理好當天票據,做好資料的保存,報送。檢查錢是否全部繳款,檢查重要發票單據是否按規定放好。
12、 各類空白重要憑證,須做好收、發、存、交詳細登記。做到帳證相符。嚴禁延誤,挪用,截留當日報名學費。不準長款不報,短款自賠或以長補短(如有違犯嚴重處理)。
14、 填寫班后檢查記錄,記錄內容要齊全,詳實。關閉窗戶,切斷電源,鎖好所有教室及辦公室門。
15、 各部門之間要按照各自的職能,分工合作,互相支持,主動配合,協調一致地工作。
16、 注重調查研究,注意收集信息,熟悉自身工作,掌握市場情況,為領導當好參謀。
17、 明確自身職責,認真執行各項規章制度,令行禁止,保證規范化管理辦法的貫徹落實。
18、 遵守辦公時間。提前十分鐘到崗,不得遲到,早退;因病,因事不能按時上下班或外出時,必須事先請假。
29、 工作時要集中精力,緊湊有序,不脫崗,串崗,聚堆聊天。外出工作要向領導報告,說明工作內容和去向
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