采購管理制度
在學習、工作、生活中，越來越多地方需要用到制度，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編整理的采購管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
采購管理制度1
為規范員工食堂原材料定價、采購、驗收和結算流程，確保采購的原材料物美價廉，加強對各個環節的監督和審核，特制定本制度。
一、供應商管理
1、食堂原物料供應商由食堂倉庫物料管理員進行初步甄選，管理部主管進行資格審查，對送貨品種、質量、規格進行約定。（價格數目大的須簽訂供貨協議。）
2、如發現有供應商短斤少兩、以次充好等不誠信的行為，一律拒收、重送或補足份量，如發現3次以上類似情況的，倉庫物料管理員有權可對該供應商進行清退及更換供應商。
3、食堂不得私自從未經管理部主管審核合格的供應商處購買原物料。
二、原材料定價
1、原材料每周或每半個月定價一次，所定價格在此期間不受市場行情漲落的影響。
2、由食堂班長和食堂倉庫物料管理員共同議價、定價，并在報價單上簽名，所有報價單報管理部主管備案，要求所核定的價格合理、公正。
三、采購和驗收
1、食堂所有的采購計劃單由食堂班長會同廚師根據每日生活開支情況提前3天做好計劃，交管理部主管審批后由食堂班長通知供應商按時派送。
2、食堂調味品、餐食輔料做到數量合適，不能造成浪費或庫存積壓，且所有物料必須存放在食堂倉庫保管。
3、原物料的派送由供應商隨貨開具送貨單，送貨單一式兩聯，必須填寫清晰，總金額以大寫表示，并簽字確認。
4、收貨組文員負責對采購來的原物料等貨物進行驗收，核對品種、數量，食品有效期等，廚師負責檢查原物料的規格和質量，逐件核對，逐一過磅，凡不符合要求的物品應予以拒收或退換。
5、驗收完畢，由食堂倉庫物料管理員、收貨組文員在送貨單上共同簽字確認。
6、食堂班長、倉庫物料管理員、管理部助理應輪流了解和熟悉市場行情，至少每周一次，積極建立貨源點，勤跑、勤問、勤聯系，掌握信息，貨比三家，保證采購物品物美價廉，保證食堂正常運轉。
7、遵紀守法，采購中不違反國家政策，講究職業道德，增加透明度，積極開拓采購渠道，不營私舞弊，不假公濟私，不搞不正之風，大宗物品價格由集體或廠長做決定。
四、結算
1、所有送貨單及時交由收貨組文員登賬，收貨組文員完整記錄臺賬，在每次結算前先與供應商進行送貨單據的核對，核對無誤后，由供應商開具正規發票或收據。
2、所有發票或收據交管理部助理負責相關的報銷手續，并分別通知供應商自行到財務部出納處簽字領款，不得代領。
五、倉庫保管
1、倉庫物料管理員負責存、發管理，并建立倉庫臺賬，做到隨手關門，其他人不得隨意進出，每半個月盤點一次，確保賬物相符，如有差錯，應及時向管理主管書面匯報。
2、食堂倉庫實行分類管理，物品應按標記有序存放，分類明確，標簽準確，食品與非食品不得混放或混裝，貨架必須清潔，倉庫應保持干燥、通風、整潔。
3、任何人不得私自動用倉庫內的物品，違者以偷盜公司物品論處。
六、獎懲制度
1、管理部主管將定期或不定期對食堂工作進行檢查，視檢查結果對食堂進行獎勵和處罰。
2、違反上述制度的'，將視情節輕重處以1-10分的處罰，如有貪污、受賄行為的，將處以勸退、開除的處罰，情節嚴重的，將追究其刑事責任。
3、執行以上制度連續三個月無差錯時，相關責任人員予以1-10分的獎勵。
七、本規定自公布之日起執行。
采購管理制度2
為規范采購行為，保證采購質量，控制采購價格，提高采購效率，根據學校情況，特制定本制度：
一、加強領導
1、設立物資采購
領導小組由校長，書記，分管副校長，總務主任財務人員組成，物資采購領導小組是學校物資采購的領導機構，負責對物資采購的程序、采購物資的質量、價格進行監督。
2、成立物資采購小組由校長，分管副校長、總務主任，總務副主任、流動小組成員組成，物資采購小組是全校物資采購的實施部門，辦公室設在總務處，由總務主任負責。
二、采購計劃和審批
1、學校物資(包括教育教學、勞動衛生、師生生活及辦公物品等)的采購要按照計劃進行。采購計劃分為學期采購計劃和臨時采購計劃。每學期開學初，必須由學校各部門報學期預采購計劃，如實填寫采購物品的名稱、數量，由學校各部門書寫書面申請報告報總務處，由總務處匯總，報經學校物資采購
領導小組會議討論決定通過后由校長審批，會計起草報告報場領導審批，最后由總務處安排采購小組采購。
2、臨時采購計劃作為學期采購計劃的補充，由各部門根據實際需要，填寫物品請購單，書寫申請報告報總務處，由總務處匯總，報經學校物資采購
領導小組會議討論決定通過后由校長審批，會計起草報告報場領導審批后由總務處安排采購小組采購。日常招待用品的購置要經校長批準后由總務處安排采購小組成員購買。
3、采購學校設備時(包括電腦、打印機、窗簾、辦公桌椅大批學生課桌椅等)必須由申請部門書寫書面申請報告報總務處，總務主任報經學校物資采購
領導小組會議決定通過后，會計按預算校準后起草報告報場領導審批后，校長報紅星四場分管學校領導批準后由總務處報經場發該科，由發該科安排場招標小組集中采購。
三、采購原則及方式
1、學校日常辦公用品由學校采購
領導小組經過詢價對比確定為期一年的固定采購點，對指定采購點的商品價格按不定期與市場價格進行比對，并簽訂定點采購協議。
2、采購物資本著公平、公正、公開的.原則，施行“陽光采購”，必須堅持秉公辦事，維護學校利益的原則，本著節約的原則，綜合考慮質量，價格售后服務等方面，擇優選購。
3、采購小組在接到經過審批的采購計劃后迅速組織相關人員限期將所需物資采購到位，不得拖延，影響正常工作。
4、采購人員在采購過程中要勤跑多問，堅持集體談價，采購物美價廉經久耐用物品。
5、采購人員應認真檢查采購物資質量，力求價格合理，質量合格。
四、采購物資票據的核銷
1、物資采購發票必須有物資采購人員經手人、證明人簽字，由保管員驗收簽字，再由總務處負責人簽字，后報校長審批簽字，最后交學校財務報銷。
2、凡未經校長統一私自采購的物資，學校不予審批報銷。
五、采購物資的管理
1、辦公用品等實行兩人管理，一人(總務主任)管賬，建立實物入庫清單(包括物品名稱、數量、價格、采購日期等)，一人(總務副主任)管物。建立辦公用品領用記錄。分管校長不定期檢查，期中、期末集中清查。
2、一般辦公用品發放經總務主任批準，生活用品發放經分管副校長批準，貴重物品發放或外借經校長批準。實行同意簽字或批條制。
采購管理制度3
藥品采購供應管理制度的重要性體現在以下幾個方面：
1. 保障藥品安全：通過嚴格的采購和驗收流程，確保流入市場的藥品符合質量標準。
2. 控制成本：有效管理庫存，避免藥品過期造成的`浪費，降低運營成本。
3. 確保供應穩定：科學的采購計劃和供應商管理能保障藥品的持續供應，避免斷貨。
4. 遵守法規：遵守藥品管理法規，規避法律風險。
5. 提升客戶滿意度：及時、準確的配送和良好的售后服務，提升客戶對企業的信任度。
采購管理制度4
為切實提高我廠的產品質量，提高企業的'經濟效益，特訂以下制度：
1、認真執行公司采購管理規定和實施細則，嚴格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報帳及時。
2、熟悉和掌握市場行情，按“質優、環保、價廉”的原則貨比三家，擇優采購。注重收集市場信息，及時向部門領導反饋市場價格和有關信息。合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長途采購的原料應提前安排采購計劃及時購進。對定做產品一定要多備余量
3、嚴把采購質量關，產品選擇樣品供使用部門審核定樣，購大貨均須嚴格要求供應商提供環保標準和客戶要求我廠產品標準的產品。要求供貨商提供質量保證書和產品生態測試報告，嚴禁采購不環保和對人體有害的產品，積極協助有關部門妥善解決使用過程中會出現的問題。
4、加強與驗收、保管人員的協作，有責任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受損失。
5、完成領導交辦的其它各項工作。
采購管理制度5
第一條 目的
為規范公司員工食堂食品原料和日耗品的采購程序，節約采購成本，提高員工飲食安全和后勤管理服務水平，特制訂本辦法。
第二條 采購基本原則
一、采購員和食堂管理員必須講原則，責任心強，正直誠實，不謀私利。
二、嚴格遵守公司采購規范流程，在滿足公司經營需求的基礎上能夠最大限度地降低采購成本，并保質保量地及時采購到所需物品。
三、應遵循“貨比三家”的原則，同等質量比價格，同等價格比質量，同等價格質量比服務，追求質優價廉。
四、實行“定點采購”，以確保食品的質量、衛生、安全。根據“貨比三家”的原則，再結合供應商的規模、誠信等因素，綜合評價后最終確定一家為定點采購的合格供應商。
五、對于常用菜品可批量采購進行儲存使用；對于肉類及調味品等可選擇到超市購買，以確保衛生質量。
第三條食堂采購流程
一、食堂采購員與管理員應定期或不定期進行調查了解市場價格浮動行情，建立意向供應商檔案。
二、從意向供應商中選擇符合條件（詳見附件）的供應商作為定點采購的對象，并再選擇兩家作為備份供應商，以備急需。
三、食堂管理員要做好每日員工餐及客飯情況的登記，在下班前及時清點庫房物品，出入要分類登記入冊。每周五根據下周需要列出下周需要采購的菜品及原料；向行政部提出采購申請并經審批后方可進行采購。
四、食堂各類菜品及用品的采買由食堂采購員和食堂管理員嚴格按照公司采購流程統一采購。
五、食堂管理員對所采購物品原料進行驗收入庫；在驗收過程中，應嚴格把關，確保原料的安全衛生，拒收假冒偽劣、腐敗變質、過期、無生產廠址的食品，保證數量、份量、重量、質量與公司要求標準相符，驗收后要保管好進貨單據，根據進貨統計和約定時間，對單據進行審核后方可簽字確認并付款。
六、食堂管理員應不定期地抽查監督出入庫原料的庫存情況，保證先進先出，防止貨物積壓變質；同時在采購過程中不斷提出合理化的改進意見，并報行政部修訂。
第四條采購報銷流程
食堂采買負責人報銷的'進貨單據和發票上要有采買人和食堂管理員驗貨簽字，經辦公室主任、財務總監、總經理、董事長簽字同意后，交予財務部出納審核報銷。
第五條附件
合格供應商必須具備的條件：
一、具備合法從事經營活動的相關證照：營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證、負責人身份證，其復印件必須提交本公司備案。特別是大米、面粉、菜油、調料、肉類五大宗食品的供應商，還必須同時具備國家規定的必須具備的相關資質、證書：衛生許可證、產品質量監督檢驗報告、動物檢疫合格證等等。
二、對于不完全具備相關證照的某些食品原料輔料供應商，如蔬菜類供應商，仍應堅持從具有合法經營資格的農貿市場的攤販手中采購，以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴禁采購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。
三、長期合作的供應商，應與本公司簽訂長期合作的意向性合同，其中應約定食品原料輔料的質量、衛生、定價辦法、配送方式、退換貨、貨款支付方式、食品安全責任等。
四、供應商必須向公司提供貨物清單、收據等憑證。
第六條本辦法自下發之日起執行。
辦公室
二〇xx年十一月十八日
采購管理制度6
第一章總則
第一條目的
為規范原材料的采購程序，節約采購成本，保證采購質量，滿足經營的需求，特制定本制度。
第二條范圍
本制度適用于對企業所有食品原料的采購管理。
第二章采購方式及供貨商的確定
第三條采購方式的確定
1.對于用量大、消耗快、周轉頻繁的原材料，可選擇供貨商送貨的方式。
2.使用頻率低，不易集中采購的貨物可由采購人員采購。
3.一些特殊的原材料可由外地發貨，按計劃定期申購。
第四條供貨商的確定
1.初選供貨商。選擇三家以上有代表性的供貨商，并對其進行綜合考察，以便了解供貨商的實力、專業化程度、貨物來源、價格、質量及其目前的供貨狀況。
2.試用供貨商提供的食品原料。就同類商品找出兩家同時供貨，主要從質量、價格、服務三方面來進行分析和比較。
3.確定供貨商。試用兩個月后，由總經理、副總經理、財務人員、廚師長、采購人員組成審查小組，以民主表決的方式投票表決。
4.簽訂供貨合同。確定供貨商后，由總經理與供貨商簽訂供貨合同，合同期限不得超過一年。
5.供貨商的更換與續用。在合作過程中，若發現供貨商有違反合同的行為，在合同期滿前，由審查小組討論決定是否更換和續用。
第三章采購定價管理
第五條對供貨商所供物品進行定價。在市場調查的基礎上，每半月制定一次，零星物品的采購價格不定期進行變更。
第六條定價程序。由總經理同采購人員根據市場調查的結果，與供貨商討價還價后予以確認，并由總經理、采購人員簽字，以書面形式告知庫管、財務執行。
第七條價格管理原則。對于供貨價格實行最高限價制。不同的貨品，其最高限價范圍如下。
1.干雜、調料、糧油、等執行價格不得高于市場批發價的7%。
2.魚類、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發價的5%。
3.零星物品的價格不得高于市場零售價的6%。
4.低質易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數。
5.蔬菜平均在一元以下的，其采購價格不得高于市場批發價的13%。價格在一元以上的，其采購價格不得高于市場批發價的9%。
第八條春節、國慶等節假日期間以及災害性天氣持續時間較長的月份，由于供貨價格波動太大，其采購價格范圍可適當放寬。
第四章審購程序
第九條零星物品的'審購程序
1.對于經常性物品的申購應由所需部門定期報計劃，經總經理審批后交采購人員辦理。
2.需臨時采購的物品由所需部門填寫申購單，經部門負責人、總經理審批后方可辦理，申購單一式兩份，并寫明所需物品的品種、數量、規格等。
3.零星物品的采購不得超過兩天。需要急購的物品由總經理在申購單上寫明，限時購買。
第十條供貨商送貨的物品的申購程序
1.所需部門填寫申購物品清單，由部門負責人簽字后，交采購人員辦理。
2.庫管人員應隨時檢查庫存，當存貨降到最低存貨點時，庫管人員應以書面形式通知采購人員進貨。
3.只有采購人員有權通知供貨商送貨，其他人員非總經理批準不得擅自通知送貨。
第五章采購數量的確定
第十一條鮮貨、蔬菜、水發貨的采購數量
1.實行每日采購，一般要求供貨商送貨。
2.每日營業結束前，使用部門根據存貨量、經營情況、儲存條件及送貨時間，確定次日的采購數量。
第十二條庫存物品的采購數量
1.綜合考慮經濟批量、采購周期、資金周轉、儲存條件等因素，根據最低庫存量和最高庫存量確定。最高庫存量不得超過15天的用量，最低不得低于一天的用量。
2.庫存量的計算公式
最低庫存量=每日需用量×發貨天數
最高庫存量=每日需用量×15天
第六章原料采購衛生管理
第十三條采購人員必須熟悉本公司所用的各種食品與原料的品種及相關的衛生標準、衛生管理辦法和相關法律法規要求，掌握必要的食品感官檢查方法。
第十四條采購食品應遵循“用多少訂多少”的原則。采購的食品原料及成品必須保證色、香、味、形正常，采購肉類、水產品等食品原料須注意新鮮度。
第十五條采購人員不得采購腐爛變質、霉變及其他不符合衛生標準要求(病死、毒死、死因不明、有異味)的禽、畜、獸、水產動物等及其制品，不得采購《食品衛生法》禁止生產經營的食品，不得采購無證商販的食品。
第十六條采購人員采購食品時應向供應商索取發票等購貨憑據，并做好采購記錄;向食品生產單位、批發市場等批量采購食品，還應索取食品衛生許可證、檢驗(檢疫)合格證明等，特別是熟肉制品、豆制品、涼拌菜等直接入口食品的采購。
第十七條采購定型包裝食品和食品添加劑，食品包裝上應有品名、廠名、廠址、生產日期、批號、規格、配方或者主要成分、保質期、
食用或者使用方法等內容。
第十八條采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品，應向供貨方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。
第十九條采購蔬菜等散裝農副食品及魚類等鮮活產品，應通過正規渠道進貨(可通過定點采購方式實現)，確保無農藥及其他有毒、有害化學品污染，并索取檢驗合格證明。
第二十條采購的食品容器、包裝材料、食品用工具、設備必須符合相關衛生標準和衛生管理辦法的規定，有檢驗合格證。
第二十一條采購的用于清洗食品和食品用工具、設備的洗滌劑、消毒劑，必須符合相關的國家衛生標準和要求。
第二十二條采購的進口食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料、食品用工具及設備，必須符合相應的國家衛生標準和衛生管理辦法的規定，有口岸進口食品衛生監督檢驗機構出具的檢驗合格證明，外文包裝配有中文標識。
第二十三條運輸食品的工具如車輛和容器應專用并保持清潔，嚴禁與其他非食品混裝、混運。運輸冷凍食品應當有必要的保溫設備。運輸過程中應做好防雨、防塵、防蠅、防曬、防污染工作。
第二十四條采購食品入庫前應進行驗收，出入庫時應登記，作好記錄，建立臺賬。
第二十五條入庫必須做到以下幾點。
1.無證貨物不得采購，缺證或證照存在實質瑕疵不得入庫。
2.入庫必須按制度規定如實詳細填寫報表，報表應有相關負責人
簽字。
3.入庫食品、原料等必須分類分格放置，并加標注，徹底杜絕庫內食品混淆不清、重疊、放置在地面等的現象。
4.入庫、出庫必須履行登記簽字制度。
第二十六條先索證驗貨，后加工制作，再進入餐廳供餐銷售，嚴禁無廠名和廠址、無生產日期、無保質期限的“三無”產品混入，保障食品安全。
第二十七條專人專管，先進先用，隨時抽查，每周定期檢查兩次，檢查有無過期、變質、漏袋、摻雜異物以及感觀性異常的食品，并做好檢查記錄，及時報告并采取有效措施，保證食品安全。
第二十八條廚房加工人員應及時反饋加工制作中出現的食品質量、衛生異常情形與問題。庫管人員、采購人員得到反饋信息后，必須立即采取措施解決。
第二十九條勤進貨、勤盤庫存，保證提供新鮮食品。嚴把質量關，隨時報告庫存食品衛生安全情況。
采購管理制度7
第一章總則
第一條為進一步規范政府采購代理行為，加強對政府采購代理機構的監督管理，提高政府采購代理機構工作質量和服務水平，根據《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國政府采購法實施條例》、《政府采購代理機構管理暫行辦法》（財庫〔20xx〕2號）等有關規定，結合寧波市實際，制定本辦法
第二條本辦法所稱政府采購代理機構（以下簡稱代理機構）是指寧波市各級集中采購機構以外，依法通過“浙江省政府采購網”進行代理機構名錄登記（包括浙江省外的代理機構申請取得政府采購管理交易系統相關操作權限的），在寧波市行政區劃內受采購人委托從事政府采購代理業務的社會中介機構。代理機構的機構類型包括：
�。ㄒ唬┰趯幉ㄊ泄ど痰怯涀缘拇頇C構(以下簡稱本市代理機構）及其在各區縣（市）依法設立的分支機構；
（二）在寧波市外工商登記注冊在寧波市執業的代理機構（以下簡稱外地代理機構）及其分支機構。
本辦法所稱的政府采購代理業務是指采購資金納入寧波市各級地方預算管理的政府采購項目。
第三條各區縣（市）財政部門依法對代理機構從事政府采購代理業務進行監督管理。
代理機構日常監督管理以代理機構工商登記注冊地和采購項目所屬行政區劃進行屬地管理。各級財政部門應當對本行政區劃內工商登記注冊的代理機構的名錄登記情況、代理機構應當具備的法定條件、內控制度建設、代理的本級采購項目、業務培訓、投訴舉報處理等進行全面監督管理；對非本行政區劃工商登記注冊的代理機構代理本級采購項目的執行情況進行事前、事中和事后的監督管理，處理采購項目相關的投訴、舉報案件及監督檢查工作。
在監督管理過程中發現代理機構代理的非本級采購項目存在違法違規行為的，應當及時移交采購項目所屬行政區劃的財政部門。各級財政部門對關聯代理機構的監督檢查處理意見、信用記錄和考核獎懲結果全市共享。
第二章代理機構名錄登記管理
第四條代理機構應當根據《政府采購代理機構管理暫行辦法》（財庫〔20xx〕2號）第二章規定要求在“浙江省政府采購網”進行名錄登記，未按規定進行名錄登記的不得從事政府采購代理業務。
第五條代理機構的名錄登記應當確保真實性和完整性，登記內容應當能全面反映代理機構針對代理采購工作所配置的執業條件和執業能力。
�。ㄒ唬┰趯幉ㄊ信R時執業的外地代理機構，除法人主體完成“浙江省政府采購網”代理機構名錄登記外，對其臨時執業的工作團隊應當在法人主體名錄登記的“分支機構”項下，登記臨時執業的工作人員清單，并提供工作人員的身份證明、技術職稱證書（如有）、勞動合同、聯系方式及個人業務簡歷、組織采購活動的臨時場所信息等上傳資料。
�。ǘ┰趯幉ㄊ虚L期執業的外地代理機構，除法人主體完成“浙江省政府采購網”代理機構名錄登記外，對其長期執業的工作團隊應當在法人主體名錄登記的“分支機構”項下，登記長期執業的工作人員清單，并提供工作人員的身份證明、技術職稱證書（如有）、勞動合同、聯系方式及個人業務簡歷、辦公及組織采購活動的場所信息等上傳資料（“浙江省政府采購網”代理機構名錄登記信息可共享的除外）。
�。ㄈ┍臼写頇C構根據工商登記注冊屬地原則完成“浙江省政府采購網”名錄登記，如果存在跨行政區劃在寧波市各區縣（市）執業的，應當按各區縣(市)財政部門要求在法人主體名錄登記的“分支機構”項下，登記在該行政區劃執業的工作人員清單，并提供工作人員的身份證明、技術職稱證書（如有）、勞動合同聯系方式及個人業務簡歷、辦公及組織采購活動的場所信息等上傳資料（“浙江省政府采購網”代理機構名錄登記信息可共享的除外）。
（四）登記的工作人員不是代理機構正式工作人員的，應當進行說明，并在登記時間的下一個月補充上傳勞動合同，否則該工作人員不能代表該代理機構從事政府采購代理業務，并在名錄登記中刪除相關人員的登記信息。
�。ㄎ澹┟浀怯浶畔l生變更的，代理機構應當在信息變更之日起10個工作日內自行更新。
（六）各地財政部門不得強制要求非本行政區劃工商登記注冊的代理機構在從業地區設立需領取營業執照的分支機構，也不得要求代理機構在本行政區劃進行機構備案等機構信息重復登記工作。
�。ㄆ撸┐頇C構登記信息不完整的，經財政部門告知其完善登記資料而未按期按要求完善的，財政部門有權關閉代理機構的政府采購管理交易系統信息發布、專家抽取等操作權限。
第三章代理機構從業管理
第六條代理機構應當具備《政府采購代理機構管理暫行辦法》（財庫〔20xx〕2號）第十一條規定的基本條件和本辦法規定的具體要求，不具備規定條件的代理機構不得從事政府采購代理業務。
(一）代理機構應當具有獨立承擔民事責任的能力，代理機構依法設立并領取營業執照的非法人機構（分公司等）在其合法經營權和機構設立主體的授權范圍內可以獨立承接政府采購代理業務，相關法律責任承擔按《民法總則》第七十四條等相關法律規定執行。代理機構設立的其他性質的分支機構不得以分支機構名義承接政府采購代理業務。
�。ǘ┐頇C構應當建立完善的政府采購內部監督管理制度，具體包括：
1、建立符合法律法規規定的崗位設置和執業控制的內部控制管理制度。明確操作流程，規范操作程序，完善各工作環節的風險防范機制，實現采購文件制作與審核的職能分離，詢問、質疑答復文書的起草和審核的職能分離。
2、建立執業行為準則和執業培訓制度。制定從業人員與采購人、供應商、評審專家以及其他采購代理機構從業人員交往的行為準則和違規行為處理規章制度，制定在崗監督、離崗審查和項目責任可追溯制度，以及定期內部培訓和外部培訓相結合的培訓制度、重要部門和重點崗位人員培訓合格上崗制度。
3、建立決策控制管理制度。有條件的單位應當建立獨立的技術（法務）總控部門，沒有條件的單位應當建立決策總控管理制度進行定崗定責，對重大事項、調查取證、質疑答復等工作進行單位總控�？偪夭块T建設將納入代理機構監督信用評價的目標要件內容。
（三）代理機構應當配備不少于5名的專職從業人員。專職從業人員是指熟悉政府采購法律法規、具備編制采購文件和組織采購活動等相應能力，直接參與采購項目代理活動或對采購項目代理活動進行監督管理的工作人員，不包括代理機構的財務、后勤及商務等非直接參與采購項目代理工作的人員。專職從業人員應當參加市財政部門組織的政府采購業務培訓，業務培訓根據市財政部門年度工作計劃分批次進行，批次業務培訓結束后進行考試，考試合格的培訓人員頒發《寧波市政府采購代理機構從業人員業務培訓證書》。新成立的代理機構或新進駐寧波市從事代理業務的外地代理機的執業人員，應當及時向市財政部門報送業務培訓人員清單，由市財政部門根據培訓計劃，統籌安排培訓。
�。ㄋ模┐頇C構應當具備獨立辦公場所（自有和租賃），對外地代理機臨時承接寧波市政府采購代理業務的，不要求具備獨立辦公場所，但應當向采購項目屬地財政部門報告組織采購活動的具體工作計劃和采購代理活動組織場所的相關信息。
代理機構組織采購代理業務必需具備相應的開標和評審場地。開標和評審場地應當各自獨立，評審場地應當相對封閉，具備實現評審過程保密和評審現場不受干擾的條件。開標和評審場地以及相關需評審的樣品擺放場地應當配置錄音錄像等監控設備設施，實現采購活動全過程音視頻記錄，音視頻記錄資料作為采購文件一并存檔。部分代理機構代理的采購項目全部入駐公共資源交易中心交易（以下簡稱進場交易）的，可以不要求配置開標、評審等采購活動組織場地和錄音錄像監控設備，但不得承接非進場交易的采購代理項目。進場交易的采購活動音視頻記錄資料應當在采購項目結束后，向進場交易的場所管理部門索取并作為采購文件一并存檔。
第七條采購人應當根據采購項目的特點、代理機構的專業特長和綜合信用評價結果，從登記名錄中自主擇優選擇代理機構。任何單位和個人不得以搖號、抽簽、遴選等方式干預采購人自行選擇代理機構。但各區縣（市）財政部門基于本行政區劃政府采購代理業務統籌管理以及采購代理費用支出控制的需要，可以通過政府購買服務的方式進行政府采購代理業務服務定點入圍采購，實行服務定點入圍采購的`評價標準應當遵循以下幾方面原則：
（一）以代理機構內控制度建設及制度實際執行能力和水平、代理機構的專業特長、代理機構信用評價結果的評價比較為主，不主張對代理機構的機構規模、業績數量或特定金額的業績進行評價比較。
�。ǘ┮晕傻拇矸⻊請F隊配置水平、團隊項目經理的業績和能力、團隊其他執業人員的技術能力、服務水平和業務培訓情況的評價比較為主，不主張對代理機構注冊地域和服務網點情況進行評價比較。
�。ㄈ⿵娀雵頇C構專業特長的多樣性，定點入圍采購原則上只要求代理機構對定點入圍的采購需求進行承諾，不應當采用入圍數量限制或數量淘汰的定點入圍方法。
（四）原則上不選用被記錄信用管理“黑名單”的代理機構。
采購人自行通過競爭方式遴選代理機構的，也應當參照上述評價標準。
第八條代理機構受采購人委托辦理采購事宜，應當按《政府采購法》第二十條、《政府采購法實施條例》第十六條和《政府采購代理機構管理暫行辦法》（財庫〔20xx〕2號）第十三條規定要求簽訂委托代理協議，明確協議雙方的權利義務和法律責任，委托代理協議應當包括以下內容：
�。ㄒ唬┎少忢椖炕厩闆r；
�。ǘ┎少彿秶�、預算金額和采購方式；
�。ㄈ┎少徣撕痛頇C構在采購需求制定方面的權利和義務約定；
�。ㄋ模┎少徫募幹�、確認和澄清的程序和責任主體的約定；
�。ㄎ澹┎少徣撕痛頇C構在采購活動組織過程中的權責約定；
�。┰u審專家選用、采購人代表的授權委派、供應商資格審查主體、中標（成交）結果確認等方面的權責約定；
�。ㄆ撸┎少徍贤炗啞⒙募s驗收、采購檔案保管移交等方面的權責約定；
（八）供應商詢問、質疑處理和接受財政部門投訴（舉報）調查的權責約定；
（九）代理項目完成期限、代理費收費方式和收費標準約定；
（十）違約責任和糾紛解決途經約定；
�。ㄊ唬┌础逗贤ā芬幎ǖ钠渌贤M成要件。
第九條委托代理費用實行市場定價，但可以參照原國家計委計價格[20xx]1980號文件規定的收費標準，結合采購項目的復雜程度，合理確定委托代理費。采購預算已包含委托代理費用的，委托代理費應當由采購人支付；采購預算未包含委托代理費用的采購項目，委托代理費可以由中標（成交）供應商支付，但必須在采購文件中明確“供應商報價應當包含代理費用”的報價條款和代理費用的收費標準及收費方式。
代理機構收取的委托代理費應當隨采購結果一并公開，不得多頭重復收費。
第十條代理機構與采購人簽定委托協議書后，應當根據采購人提供的技術和商務的要求，結合技術調查和市場調查情況，負責組織政府采購項目的實施工作。采購項目實施過程應當確保以下幾方面工作節點：
（一）采購文件編制。采購文件編制應當符合政府采購相關法律規范，文件約定條款邏輯嚴密、文字表述明確完整、相關采購當事人的權利和義務的約定清晰無誤、資格條件和評審要素要與采購需求關聯，不得設置存在傾向性和歧視性的約定條款。采購文件編制完成后，應當報采購人書面確認，
未經采購人書面確認的采購文件不得發布。
�。ǘ┎少徯畔⒐妗２少徯畔⒐鎽敺险少徬嚓P法律規范，公告內容完整、公告預留的供應商響應時間應當符合法定要求（等標期）。采購文件發售時間截止后，對采購文件進行資格條件或重要技術商務條款進行修改的，應當延長采購文件發售時間或者允許潛在供應商售領采購文件。
�。ㄈ┕⿷淘儐柼幚�。代理機構對供應商針對采購活動提出的詢問應當根據《政府采購法實施條例》第52條和《寧波市政府采購詢問、質疑和投訴處理工作指引》（甬財政發〔20xx〕465號）的有關規定，依法、及時、準確、實事求是地做好詢問答復工作，確保供應商的合法權益和政府采購信息公開要求。
�。ㄋ模┕⿷藤|疑處理。在采購過程中發生供應商質疑的，應當向采購人報告，并按委托代理協議約定的質疑處理權限，依法進行質疑答復，不得超越權責包辦質疑處理工作。質疑處理應當本著解決問題糾紛和化解矛盾為原則，質疑答復應當確保針對性和合法性。
�。ㄎ澹┎少徳u審現場。采購評審現場應當做好人員進出的登記工作，與評審無關的人員不得進入評審現場，評審人員不得隨意進出評審現場，評審過程中評審人員離開評審現場應當做好書面記錄，并記錄離場的事由。
采購人委派采購人代表參加采購項目評審的，應當要求采購人出具《采購人代表授權函》，授權函應當明確采購人代表的權利和義務。
采購人委派評審現場監督人員（下簡稱現場監督人員）的，人數不得超過2名。代理機構應當對現場監督人員在評審現場進行登記，并向現場監督人員介紹評審現場監督人員的工作紀律�，F場監督人員不得參與評審問題討論或者發表與采購項目有關的言論，現場監督過程中發現采購活動存在違法違規行為的，應當以書面形式向代理機構工作人員反映。
（六）采購評審結果。評審結果應當按法定要求報采購人書面確認，采購人未按法定要求進行采購結果確認的，應當要求采購人說明情況并向財政部門報告。經采購人確認的或采購人逾期未確認的采購結果應當按法定程序要求進行結果公告，代理機構不得隨意暫定或延期發布采購結果公告。
�。ㄆ撸┎少彊n案。采購活動結束后，采購檔案應當整理歸檔，不得偽造、變造、隱匿或者銷毀采購檔案。采購檔案應當包括采購活動過程中與采購項目有關的所有資料（包括未中標（成交）供應商的響應資料）。供應商響應資料正本檔案原則上由采購人建檔保管（采用電子檔案方式保存的除外），采購人可以通過委托協議約定，委托代理機構代建響應資料正本檔案，代理機構注銷時，應當向相關采購人移交檔案。
第四章代理機構信用管理
第十一條代理機構信用評價按失信懲戒、守信獎勵、整改修復原則進行信用管理。信用管理按照基礎信用分、信用扣分、信用加分進行量化計分，通過信用分值計算構成代理機構的信用指數（信用分值計算標準另行制定）。
代理機構在執業過程中信用指數低于基礎信用分的，代理機構注冊地（或采購項目屬地）財政部門應當責令代理機構進行整改，未按規定進行整改的，記入不良信用記錄“黑名單”，并在寧波市政府采購網進行通報。
第十二條采購代理機構信用評價指數主要包括：
�。ㄒ唬┐頇C構按規定要求進行名錄登記，登記信息真實完整的（100%），建立獨立的技術（法務）總控部門的（20%），組成基礎信用分；
（二）代理機構及其分支構在代理政府采購活動中，發生違法違規行為和其他不良行為的，財政部門將根據其嚴重程度給予不同分值的信用扣分；
（三）代理機構與投訴案件、行政復議、行政訴訟勝訴有直接關系、提出創新采購辦法和管理制度以及獲得相關政府采購管理部門表彰的給予信用加分；
�。ㄋ模┐頇C構代理政府采購項目數量、金額和采購當事人對代理機構的采購項目個案的信用評價結果等，根據設定加分值給予業績和績效信用加分；
�。ㄎ澹┐頇C構對信用扣分的存在問題進行整改的，整改主動積極，措施有效，并參加信用修復培訓，能有效杜絕類似問題再次發生的，給予信用扣分50%的信用修復加分。
第十三條采購代理機構信用評價內容主要包括采購代理機構的設立登記情況、執業能力、執業狀況和執業結果等與政府采購代理行為相關的內容（各項評價內容的細化要素另行制定）。
（一）代理機構設立登記評價內容包括：
1、按照政府采購及有關法律法規規定的代理機構設立、名錄登記情況的真實性、完整性和有效性；
2、有關名錄登記信息發生變化的，采購代理機構自行維護和更新情況；
3、其他反映采購代理機構設立的情況。
�。ǘ┎少彺頇C構執業能力評價內容包括：
1、法定要求應當具備（配備）的從事政府采購代理業務的設施、設備等場所條件；
2、政府采購法律法規、政策貫徹落實情況以及內部控制制度建立情況；
3、所屬從業人員的職業素質、專業技能和參與財政部門的培訓情況；
4、財政部門在日常監管、專項檢查、考核評價中提出的整改意見的落實情況；
5、其他反映采購代理機構執業能力的情況。
�。ㄈ┎少彺頇C構執業狀況評價內容包括：
1、代理業務工作情況。包括采購文件編制、政府采購政策執行、采購方式和采購程序執行、詢問質疑答復、檔案資料管理等；
2、協助配合工作。包括協助采購人合進行同鑒證和履約驗收、協助配合財政部門處理投訴、信訪、舉報及其他監督管理工作；
3、其他反映采購代理機構執業狀況的情況。
�。ㄋ模┎少彺頇C構執業結果評價內容包括：
1、政府采購預算執行效果。包括政府采購預算資金節約情況和采購執行效率；
2、政府采購服務效果。包括采購人、供應商、評審專家等采購當事人和社會有關方面對采購服務的滿意度評價情況；
3、其他反映采購代理機構執業結果的情況。
第十四條財政部門可根據工作需要調整評價內容，對采購代理機構實施部分專項評價或全面評價。
第五章代理機構監督檢查
第十五條代理機構監督檢查應當堅持健全機制、規范監管、公正高效、公開透明的原則，按監督檢查雙隨機一公開的工作要求，采用定向抽查和不定向抽查相結合的監督檢查機制。
第十六條代理機構監督檢查應當按規定要求建立執法檢查人員名錄庫和檢查對象名錄庫。執法檢查人員以政府采購相關工作人員為主。執法檢查人員的抽取數量根據檢查工作需要確定，同一檢查組執法檢查人員不得少于兩人。出現隨機抽取的執法檢查人員因實際困難不能參加檢查工作或需要回避等情形，應通過隨機抽查信息平臺及時抽取，補齊執法檢查人員。
第十七條監督檢查對象為代理本級政府采購業務的代理機構，相關名錄庫信息應錄入雙隨機抽查信息平臺，并根據變動情況動態調整。在檢查對象確立前，應當對擬檢查代理機構的歷史檢查情況進行梳理（定向檢查除外），防止出現多頭或重復檢查。
第十八條對存在違法違規線索的政府采購項目原則上由采購項目屬地財政部門開展定向檢查，違法案情復雜或違法案情重大的政府采購項目由市級財政部門組織專案小組進行專案定向檢查。各區縣（市）財政部門對市級財政部門移送的政府采購項目違法違規線索應當依法落實監督檢查工作，監督檢查結果報市級財政部門備案。
第十九條對采購項目日常監管事項，采購項目屬地財政部門應當按“雙隨機一公開”的原則，通過隨機抽取檢查對象、隨機選派執法檢查人員等方式開展不定向檢查。
各區縣（市）財政部門結合日常監管，可對采購項目執業人員（或團隊）進行考核記分管理，考核記分記滿的，可以要求執業人員（或團隊）進行整改，但不能因對執業人員（或團隊）進行整改，暫定或禁止其所屬代理機構的政府采購代理業務權力。
第二十條市級財政部門根據財政部工作要求和全市政府采購監督檢查年度工作安排，組織對全市代理機構的執業情況進行抽檢，檢查內容包含代理機構的所有代理采購項目、項目屬地財政部門的監督管理情況和政策法規執行情況。
第二十一條監督檢查過程中發現代理機構存在違法違規行為的，應當嚴格按《政府采購法》第七十一條、七十八條，《政府采購法實施條例》第六十八條，《政府采購貨物和服務招標投標管理辦法》（財政部令第87號）第七十八條、第七十九條的有關規定進行處理。
第六章附則
第二十二條本《辦法》由寧波市財政局負責解釋。
第二十三條本《辦法》自20xx年3月1日開始實施。
采購管理制度8
1、認真執行財務制度和財經紀律，嚴格按照審批采購清單和規定手續做好采購工作。
2、采購各種物品、工具、器材等應注意節約用款，本著少花錢多半事的原則，精打細算，反復比較，把好質量關，不買假冒偽劣的商品。
3、采購要有計劃，根據批準的'采購清單，分清輕重緩急，逐日逐月安排，定時購進，保證供應，未經批準，不得購買。
4、購入商品，一律交保管員驗收登帳后再分發，做好經手驗收工作，做到單據真實，錢物相符。
5、做到廉潔無私，反對損公肥私，自覺接受監督。
6、完成領導交辦的突擊性、臨時性工作。
采購管理制度9
酒店客房衛生管理制度是確保酒店服務質量的重要環節，旨在維護客房清潔，保障客人健康，提升酒店形象。其內容主要包括以下幾個方面：
1. 客房清掃流程與標準
2. 衛生檢查與質量控制
3. 清潔用品的管理和使用
4. 員工培訓與考核
5. 應急處理與投訴管理
6. 環保與節能措施
內容概述：
1. 客房清掃流程與標準：詳細規定每日清掃時間、步驟、清潔用品及工具的使用，確保每個房間達到統一的清潔標準。
2. 衛生檢查與質量控制：設立定期檢查機制，通過質檢人員對客房衛生進行抽查，保證衛生質量。
3. 清潔用品的管理和使用：規范清潔用品的.采購、儲存、分配和使用，防止浪費和污染。
4. 員工培訓與考核：定期進行衛生知識培訓，提高員工專業技能，同時建立績效考核制度，激勵員工提高工作質量。
5. 應急處理與投訴管理：制定應對突發衛生問題的預案，及時處理客戶投訴，確�？蛻魸M意度。
6. 環保與節能措施：推行綠色清潔，使用環保清潔產品，同時提倡節約水電，降低運營成本。
采購管理制度10
為簡化、規范辦公物資管理，經公司研究決定，由行政人事部統一負責公司各部門辦公物資的采購、調配、領用及庫存管理，特制定本制度。
一、適用范圍
本制度適用于公司各部門辦公物料物資的采購、調配、領用及盤存等，其中辦公用品及固定資產按照公司相關管理制度執行。
二、職責
1、行政人事部負責公司辦公物資的采購、調配、領用、出入庫等管理工作。
2、公司財務部負責對公司月度物資申購計劃進行對照核查、對量大價高的物資價格進行對照審查核實、并督促辦公物資盤存工作。
3、行政人事部后勤主任負責對各部門辦公物資的庫存量核實、入庫驗收、物資調配、出入庫手續的辦理及領用登記、月度盤存工作的監督檢查，并負責申購計劃審核、物資價目庫及采購供貨商的建立、參與采購、物資調配工作。
4、行政人事專員負責匯總統計各部門月度物資申購計劃，并對上月采購、領用、庫存物資進行對照檢查核實。
5、各管部門經理負責本部門辦公物資的申購計劃核實、入庫驗收、物資保管、領用手續的辦理及辦公物資的登記統計、盤存工作。
6、公司總經理負責對各部門月度物資申購計劃的對照核實、對量大價高的物資采購進行審查核實，并對特殊大件及應急物資的采購進行審批，以整體控制成本費用支出。
三、流程原則
1、各部門負責人對物料物資應建立合理的庫存量，各部門物料物資由行政人事部統一集中采購補庫，以確保各部門的正常領用。
2、各部門物料物資的申購原則：由各部門主任每月25日前集中申購一次。遇特殊情況，需緊急采購的，經部門經理審核，行政人事主任同意后發起臨時申購。
四、采購流程
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1、行政人事部行政人事主管在收到經過審批后的物資申購單后，按照對比詢價后的預算價格履行財務借款手續，執行2—3人共同采購。
2、因行政人事部暫無庫房設置，與各部門屬于異地入庫。由各部門主任按照采購清單代為驗收確認入庫，視同從行政人事部集中批量領用。
3、行政人事部行政人事主管隔日按照采購清單開具公司入庫單一式三份，一份交由行政人事主任簽字；一份交財務列帳，一份存檔。并同時開具出庫單一式三份，一份交領用人簽字；一份交財務記帳；一份存檔。為單獨核算成本費用，各部門采購辦公物資及勞保用品應單獨開具稅務發票。
4、各部門在提交次月辦公物資《申購單》（附表3）時，需同時提交當月《盤存表》（附表1）及《領用登記表》（附表2），均需由總經理一并審核后，提交至公司行政人事部備案。
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為確保公司各部門辦公物資的正常使用和實際需要，以上辦公物資采購工作流程的時間節點遇假日順延，并以提倡節儉、合理使用和控制成本費用原則，公司各部門應當各盡其責，加強溝通和配合。
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1、公司行政人事部及各部門臨時設置的庫房應根據物資的易耗分類進行分類存放，應當保持庫存物品存放地點整齊、干燥，并入柜或入袋保存。
2、易碎、易燃、易爆、易揮發的物品應單獨設置盒、袋、柜小心存放，周圍無明火、遠離熱源，配備滅火器，保持包裝完好。
3、吸水性強、易發潮、易發霉和易生銹的物品存放時：應保持干燥，盡量保持通風。
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公司各部門在員工領用辦公物資時，應建立《領用登記表》（附表2）。
采購物資管理制度5
為了加強公司基本建設的經營、財務管理,規范采購工作流程,進一步提升公司采購工作效率,使之更好的為公司基建施工提供物資供應保障,根據公司建設發展的實際需要,特制定本制度。
1、煤礦自購物資由集團公司設立專職采購人員和管理人員,應當具備與其從事的采購工作相適應的政治素質、專業知識和業務能力,綜合科嚴格遵守公司的.各種管理制度、采購管理流程,本著服務煤礦基建的宗旨,忠于職守,廉潔自律。
2、公司財務部門負責對煤礦的所有采購合同進行審核、監督,保證公司所有經濟行為的合理性和經濟性。計劃科負責對采購計劃的審批,確保采購行為的合理和采購資金的落實。
3、收集公司基建所需的物資、設備(公司集中控制的)采購需求,編制各期采購計劃,上報公司財務科審批并執行。
4 、按時完成各期采購計劃和零星采購計劃,保質保量、及時準確地為基建施工提供采購服務,并就供應的物資的質量、數量、品種規格、價格、交貨期等要素及時征求施工單位的意見,改進不足。
5 、積極參與集團公司,煤礦組織的大宗物資采購及招標工作,并提交合理化建議。
6、采購合同的簽訂:
初步確定供應商和待采購物資、設備的市場價格后,集團公司供應科、辦公室應及時組織和相關供應商開展關于采購物資、設備的價格談判,簽訂采購意向合同、協議。公司供應科、辦公室將采購合同、協議以及采購計劃報公司計劃科審核,經事前審計、確認其合法、經濟后,報公司財務負責人審批、簽字許可后,和相關供應商簽訂正式采購合同、協議。
7、簽訂采購合同、協議的原則和注意事項自主、自愿,平等協商是簽訂采購合同協議的基本原則。簽訂采購合同、協議的注意事項為:
合同、協議的條款、內容以及履行方式等必須符合法律規范。
合同、協議的規定必須符合公司的利益,或與公司的利益沒有抵觸。
合同、協議的履行條件及履行方式必須具有完整性和可操作性,避免不確定的法律和經濟責任的糾紛。
采購管理制度11
承包食堂管理制度主要涉及以下幾個核心領域：
1. 合同管理：明確承包商的`職責、期限、費用和合同變更流程。
2. 食品安全與衛生：確保食品質量，執行衛生標準和食品安全法規。
3. 菜品質量與服務：規定菜單規劃、食材采購、烹飪標準和服務水平。
4. 人員管理：包括員工培訓、工作規范和績效評估。
5. 設施維護：涵蓋設備保養、清潔和安全操作規程。
6. 應急處理：制定應對食物中毒、火災等突發事件的預案。
內容概述：
1. 承包商資質審查：確保承包商具備合法經營和食品安全的相關證書。
2. 食品采購與存儲：規定采購渠道、驗收標準和存儲條件。
3. 廚房運營：設定工作時間、操作流程和衛生標準。
4. 客戶滿意度調查：定期收集反饋，持續改進服務質量。
5. 緊急情況報告機制：建立快速響應機制，確保事故及時上報和妥善處理。
6. 財務管理：明確結算方式、賬單審核和成本控制措施。
采購管理制度12
本《化學品采購管理制度》旨在規范我司化學品的采購流程，確保安全、高效且合規地進行化學品的選購、驗收、存儲及使用，以保障員工健康、環境保護及產品質量。
內容概述：
1. 供應商選擇與管理
2. 采購計劃與審批
3. 采購合同與協議
4. 產品驗收與檢驗
5. 庫存管理與使用監控
6. 廢棄物處理與環保責任
采購管理制度13
第一章 總 則
第一條 為規范集團公司及下屬分公司、子公司采購行為，加強對物資、工程和服務采購的管理與監督，依據《中華人民共和國招標投標法》、《中華人民共和國政府采購法》及相關法律、法規、規章，制訂本規定。
第二條 本規定適用于XXX公司及各子公司、分公司。
第三條 本規定所稱采購，是指集團公司及各子公司、分公司以合同方式有償取得物資、工程（含信息化項目）和服務的行為，包括購買、租賃、委托、雇用等；
所稱物資，是指各種形態和種類的物品，主要包括原材料、燃料、運輸工具、辦公、勞保、生活、五金、設備等其它產品。
所稱工程，是指建設工程，包括建筑物和構筑物的新建、改建、擴建及其裝修、拆除、修繕，以及與建設工程相關的勘察、設計、施工、監理等。信息化項目還包括軟件、硬件及信息系統采購。
所稱服務，是指除物資和工程以外的其他采購對象, 包括宣傳促銷服務、管理咨詢服務、科研開發服務、信息網絡開發服務、金融保險服務、運輸服務、維修與維護服務及其他各類專業服務等。
第四條 采購工作要遵循公開透明原則、公平競爭原則、公正原則和誠實信用原則。
第五條 采購工作必須遵守國家相關法律和法規并依法接受監督。
第二章 采購管理機構與職責
第六條 各單位要成立評標委員會，其人員由領導班子全體成員、相關部門主要負責人以及專職董事組成。
第七條 董事會是本級采購管理的決策機構，資產管理部是董事會的咨詢和執行機構。屬于職代會審議范疇的還要經過職代會審議通過。
第八條 資產管理部是采購活動的具體負責、組織與執行部門。
第九條 總經理在采購活動中的主要職責：審定本單位采購工作管理制度和程序；審定《集中采購目錄》；審議年度采購計劃；審議采購方式；確定候選招標代理機構名單；指導和監督采購辦的工作。
年度采購計劃、采購方式經總經理審定后，報董事會批準。
第十條資產管理部的主要職責：起草采購工作管理制度和程序；審核、匯總年度采購需求，編制年度采購計劃；編制《采購目錄》；抽選招標代理機構；審定招標文件、談判文件；確認中選供應商；組織自行招標采購；組織供應商資質認證；發布中選供應商。
第三章 集中采購目錄和采購計劃編制
第十一條 各單位采購組織形式分為集中采購和分散采購兩種形式。
集中采購，是指通用物資、工程和服務，由資產管理部或資產管理部會同集中采購部門依據各部門、各單位采購需求，統一組織的采購。分散采購是指分別由有關部門和單位自行組織的采購。
第十二條 集中采購部門主要職責：擬訂集中采購方案；組織編制集中采購招標文件、談判文件；組織集中采購商務談判工作；與中選供應商簽訂集中采購協議；向采購辦提供中選供應商名單；保存集中采購文檔、資料和記錄。
第十三條各單位要按照采購組織形式和采購需求編制本單位《集中采購目錄》，實行分級分類管理。
《集中采購目錄》經總經理審定，董事會批準后執行。
第十四條 每年初由資產管理部組織編制本年度采購計劃，經批準后下發執行。投資項目在獲得項目批復后方可列入采購計劃。
�。ㄒ唬┯媱澨釄�。各部門、單位于當年12月1日前提出下一年度采購需求，采購需求要包括項目名稱、采購內容、采購數量、項目金額、擬采用的采購方式等，報采購辦審核。擬采用非公開招標采購方式的，要提交擬采取采購方式的理由。
（二）計劃審核。資產管理部對采購需求進行審核匯總，形成年度采購計劃草案，報總經理審定，董事會批準。
�。ㄈ╊A算審核。將討論通過的年度采購計劃提交財務部審定。
�。ㄋ模┯媱澊_定。資產管理部根據財務部批復的年度預算，組織各部門、單位調整采購計劃草案，經總經理審定、董事會批準后正式形成年度采購計劃。
�。ㄎ澹┯媱澴兏�。各部門、各單位必須嚴格按照批復的年度計劃和預算實施。確因生產工作需要，需追加采購計劃或變更采購內容的，要按照上述程序辦理追加采購手續。已批復的采購項目，需要調整預算的要報財務部審議通過后，提交原計劃審批機構審定。原則上采購計劃、預算每年調整1次。
第四章 采購方式及適用條件
第十五條 采購方式包括以下五種：
�。ㄒ唬┕_招標；
公開招標，是指采購機關或其委托的政府采購業務代理機構（統稱招標人）以招標公告的方式邀請不特定的供應（統稱投標人）投標的采購方式。
�。ǘ┭堈袠耍�
邀請招標，是指招標人以投標邀請書的方式邀請五個以上特定的供應商投標的采購方式。
�。ㄈ└偁幮哉勁�；
競爭性談判，是指采購機關直接邀請三家以上的供應商就采購事宜進行談判的采購方式。
�。ㄋ模﹩我粊碓床少�；
單一來源采購，是指采購機關向供應商直接購買的采購方式。
�。ㄎ澹┰儍r。
詢價采購，是指對三家以上的供應商提供的報價進行比較，以確保價格具有競爭性的采購方式。
第十六條公開招標要作為主要采購方式。任何單位和個人不得將應當公開招標的采購項目化整為零或以其他任何方式規避公開招標。
第十七條符合下列情形之一的采購，可以采用邀請招標方式采購，由資產管理部向3個以上具備承擔招標項目能力、資信良好的特定的法人或者其他組織發出投標邀請書：
�。ㄒ唬┘夹g復雜、有特殊要求或者受自然環境限制，只有少量潛在投標人可供選擇；
�。ǘ┎捎霉_招標方式的費用占項目合同金額的比例過大。
第十八條 符合下列情形之一的，可以采用競爭性談判的方式進行,但必須嚴格按照規定程序進行。
�。ㄒ唬┱袠撕鬀]有供應商投標或者沒有合格標的或者重新招標未能成立的；
（二）技術復雜或者性質特殊，不能確定詳細規格或者具體要求的；
�。ㄈ┎捎谜袠怂钑r間不能滿足用戶緊急需要的；
�。ㄋ模┎荒苁孪扔嬎愠鰞r格總額的；
（五）投標文件的準備需3個月以上才能完成的；
�。┕⿷虦蕚渫稑宋募枰哳~費用的；
�。ㄆ撸⿲Ω咝录夹g含量有特別要求的。
第十九條符合下列情形之一的采購，可以采用競爭性談判方式采購：
（一）招標后沒有供應商投標或者沒有合格標的或者重新招標未能成立的；
�。ǘ┘夹g復雜或者性質特殊，不能確定詳細規格或者具體要求的；
�。ㄈ┎捎谜袠怂钑r間不能滿足用戶緊急需要的；
�。ㄋ模┎荒苁孪扔嬎愠鰞r格總額的。
第二十條符合下列情形之一的采購，可以采用單一來源方式采購：
�。ㄒ唬┲荒軓奈ㄒ还⿷烫幉少彽摹�
�。ǘ┌l生了不可預見的緊急情況不能從其他供應商處采購的；
�。ㄈ┍仨毐ＷC原有采購項目一致性或者配套服務的要求，需要繼續從原供應商處添購，且添購資金總額不超過原合同采購金額10%的；
（四）原采購的后續維修、零配件供應、更換或擴充，必須向原供應商采購的；
（五）預先聲明需對原有采購進行后續擴充的；
第二十一條采購的貨物規格、標準統一，現貨貨源充足且價格變化幅度小的，可以采用詢價方式采購。
第五章 采購程序
第二十二條相關部門依據批復的年度采購計劃、項目預算以及批準的采購方式，填寫《采購事項審批表》（附表1），報總經理設定、董事會批準后實施。
第二十三條招標的組織形式分為自行招標和委托招標，具備編制招標文件和組織評標能力，可以組織自行招標；其余項目均要委托有資質的招標代理機構招標。
第二十四條各單位要建立招標代理機構庫，可通過競爭性方式，一次確定多家招標代理機構，納入招標代理機構庫。
第二十五條各單位要建立健全評標成員管理制度，嚴格認定評標成員資格，加強培訓考核、評價和檔案管理，根據實際需求和考核情況及時對評標成員進行更換和補充，實行評標成員動態管理。
第二十六條招標流程
�。ㄒ唬┻x定招標代理機構。對于招標采購項目，由相關部門填寫《招標代理機構選擇申請表》（附表2）向資產管理部提出申請，總經理批準，由資產管理部在招標代理機構庫中隨機抽取一家招標代理機構辦理招標事宜。紀檢監督部門對招標代理機構抽取過程進行現場監督。
�。ǘ┱袠斯�。采用公開招標方式的，要發布招標公告。依法必須進行招標的項目，要在主管部門依法指定的媒介發布。
�。ㄈ藭幹啤Ｏ嚓P部門根據招標項目的特點和需要編制招標文件。招標文件要包括招標項目的技術要求、對投標人資格審查的標準、投標報價要求和評標標準等所有實質性要求和條件以及擬簽訂合同的主要條款。招標文件中一般要載有采用設定“最高限價”的條款以控制成本。國家對招標項目的技術、標準有規定的，要在招標文件中提出相應要求。招標文件不得要求或者標明特定的生產供應者以及含有傾向或者排斥潛在投標人的其他內容。
（四）審定標書。由相關部門填寫《標書審批表》（附表３）報資產管理部，資產管理部組織審定招標文件，經討論通過，總經理批準后方可發布。
�。ㄎ澹┩稑巳速Y質審查。投標人應當提供有關資質證明和業績情況。資產管理部要組織相關部門人員根據采購項目的具體特點和實際需要，對投標人資質進行審查。資質審查未通過的供應商不得進入采購環節。
�。╅_標。開標要在招標文件確定的時間內，并在預先確定的地點公開進行。相關部門在開標前，要填寫《開標通知單》（附表4），報資產管理部審核，總經理批準。開標全過程要有紀檢監察部門的代表進行現場監督，重大采購項目可以同時聘請公證機構進行公證。
（七）評標。評標工作由評標委員會負責，評標委員會獨立履行下列職責：審查投標文件是否符合招標文件要求并作出評價；要求投標供應商對投標文件有關事項作出解釋或者澄清；推薦中標候選供應商名單；向資產管理部、總經理、董事會報告非法干預評標工作的行為。
自行招標的評標委員會由相關部門代表和有關技術、經濟等方面的專家及專業技術人員組成，成員人數須為5人以上單數，其中技術、經濟等方面的專家及技術人員不得少于成員總數的2/3，其人選由資產管理部會同相關部門，在紀檢監察部門現場監督下從評標成員庫中隨機抽取。評標全過程需紀檢監察部門進行現場監督。
（八）相關部門要在評標結束后3個工作日內，填寫《中選供應商確認單》（附表5）及評標報告提交資產管理部討論通過，總經理審核，董事會批準。
�。ň牛┱袠私Y果要在一定范圍內進行公開，包括中標單位、中標數量、中標金額等內容，公示時間不少于3個工作日。
第二十七條有下列情形之一的，評標委員會應當否決其投標：
�。ㄒ唬┩稑宋募唇浲稑藛挝簧w章和單位負責人簽字；
（二）投標聯合體沒有提交共同投標協議；
�。ㄈ┩稑巳瞬环蠂一蛘哒袠宋募幎ǖ馁Y格條件； （四）同一投標人提交兩個以上不同的'投標文件或者投標報價，但招標文件要求提交備選投標的除外；
（五）投標報價低于成本或者高于招標文件設定的最高投標限價；
�。┩稑宋募䴖]有對招標文件的實質性要求和條件作出響應；
�。ㄆ撸┩稑巳擞写ㄍ稑�、弄虛作假、行賄等違法行為。
第二十八條否決投標后，除采購項目取消情形外，要重新組織招標；需要采用其他采購方式的，要在采購活動開始前經資產管理部通過，總經理審核，董事會批準。
第二十九條采用競爭性談判方式采購的，要遵循以下程序：
�。ㄒ唬┏闪⒄勁行〗M。由資產管理部牽頭組織相關部門及有關專家組成談判小組，談判小組由3人以上的單數組成，其中專家的人數不得少于成員總數的2/3，相關部門的代表不能超過成員總數的1/3。
（二）談判小組制訂談判文件，明確談判程序、談判內容、合同草案條款以及評定成交的標準等事項。
（三）談判小組確定參加談判的供應商。從符合資格條件的供應商名單中確定不少于3家的供應商參加談判并向其提供談判文件。
�。ㄋ模┱勁行〗M全體成員集中與單一供應商分別進行談判。
（五）確定成交供應商。談判小組根據符合采購需求、質量和服務相等且報價最低的原則確定成交供應商，向資產管理部提交采購意見，經資產管理部通過，總經理批準后，將結果通知所有參加談判的供應商。
第三十條采用單一來源方式采購的，要遵循以下程序：
由資產管理部組織相關部門、財務、法規、紀檢監察等部門，在保證采購貨物、工程和服務質量前提下，與供應商商定合理價格并形成采購意見報采購辦討論通過。未通過的采購項目，根據采購辦意見與供應商重新協商或取消采購。
第三十一條采用詢價方式采購的，要遵循以下程序： （一）成立詢價小組。由資產管理部牽頭組織相關部門及有關專家組成詢價小組，詢價小組由3人以上的單數組成，其中專家的人數不得少于成員總數的2/3，相關職能部門的代表不能超過成員總數的1/3。
（二）詢價小組要對采購項目的價格構成和評定成交的標準等事項作出規定。
（三）確定被詢價的供應商名單。詢價小組根據采購需求，從符合相應資格條件的供應商名單中確定不少于3家的供應商，并向其發出詢價通知書讓其報價。
�。ㄋ模┰儍r。詢價小組要求被詢價的供應商一次報出不得更改的價格。
�。ㄎ澹┐_定成交供應商。詢價小組根據符合采購需求、質量和服務相等且報價最低的原則，確定成交供應商，并向資產管理部提交采購意見，經資產管理部通過，總經理批準后，將結果通知所有參加詢價的供應商。
第三十二條質疑投訴受理。投標人或供應商對招標結果有異議的，應當在結果發布之日起7個工作日內，以書面形式向紀檢監察部門提出質疑。紀檢監察部門在收到投標人或供應商書面質疑后，要對質疑投訴進行調查，作出處理。對重大投訴事項，紀檢監察部門要報董事會研究后提出處理意見。
第三十三條項目變更。根據工作需要，確需變更項目的，要按照“誰審定、誰負責”的原則，報原審定機構審議。變更的具體內容要由需求部門提報詳細的書面材料報資產管理部，資產管理部審核并提出具體意見后經原審批機構審議。
第六章 供應商管理
第三十四條 各單位要加強對供應商的日常管理，建立供應商資質認證制度、供應商動態評價和退出機制，制訂供應商資質認定標準,通過綜合評價建立合格供應商名錄。加強對長期的供應商動態管理，定期對產品和服務質量等進行跟蹤評
審，依據評審意見，對評價不合格的供應商，取消其供應資格。
第三十五條供應商參加采購活動時應當具備下列條件：
�。ㄒ唬┚哂歇毩⒊袚袷仑熑蔚哪芰Α�
（二）具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度。
�。ㄈ┚哂新男泻贤匦璧脑O備和專業技術能力。
�。ㄋ模┯幸婪ɡU納稅收和社會保障資金的良好記錄。
（五）參加采購活動前3年內，在經營活動中沒有重大違法記錄。
�。┰趧趧颖Ｗo、節能減排與生態環境保護方面符合國家規定要求。
�。ㄆ撸┓ǘù砣瞬荒軈⒓硬少徎顒訒r，可委托他人參加，但需提供授權委托書。
�。ò耍┓伞⑿姓ㄒ幰幎ǖ钠渌麠l件。
第三十六條 根據采購項目的特殊要求，可以規定供應商的特定條件，但不得以不合理的條件對供應商實行差別待遇或者歧視待遇。
第七章 簽約和履約
第三十七條相關部門負責起草采購合同并填寫《采購協議（合同）審批表》（附件6），經法規、財務部門審核通過，總經理批準后，由企業法定代表人與中選供應商簽訂合同；非法定代表人要取得法定代表人的授權后與中選供應商簽訂合同。
招標采購合同應當在自中標通知書發出之日起30日內與成交供應商簽訂。
第三十八條 采購合同簽訂后，在合同有效期內相關部門依據合同約定，按照資金審批程序辦理款項支付手續。
第三十九條 相關部門要及時對供應商履約情況進行驗查并登記造冊，辦理入庫或獲得手續，建立相應的實物和固定資產臺賬。大型或者復雜的采購項目，要邀請有相應資質的質量檢測機構參加驗收工作。所有驗收人員要在驗收書上簽字，并承當相應的責任。
工程類項目竣工驗收決算必須經過審計后，項目審批單位才可組織竣工驗收。
第八章 采購檔案管理
第四十條 各單位要根據工作制度和實施流程建立五種采購方式的“一項一卷”歸檔標準，妥善保管相關資料。
第四十一條 招標采購歸檔資料要至少包括：采購計劃及預算、立項會議紀要、采購事項審批表、招標文件、投標文件、評標標準、評估報告、定標文件、評委評分表、質疑答復、投訴處理決定、確定供應商依據、合同文本及法人代表授權委托書、驗收證明、采購活動記錄及其他有關文件、資料。
采購活動記錄至少應當包括下列內容：
（一）采購項目類別、名稱；
�。ǘ┎少忢椖款A算、資金構成和合同價格；
（三）采購方式，采用公開招標以外的采購方式的，應當載明原因；
（四）邀請和選擇供應商的條件及原因；
�。ㄎ澹┰u標標準及確定中標人的原因；
�。⿵U標的原因；
（七）采用招標以外采購方式的相應記載。
第四十二條 競爭性談判歸檔資料要至少包括：采購計劃及預算、立項會議紀要、采購事項審批表、采購方式確定依據、談判人員確定依據、談判文件、確定供應商依據、合同文本及法人代表授權委托書、驗收證明、采購活動記錄及其他有關文件、報表、資料。
第四十三條 單一來源歸檔資料要至少包括：采購計劃及預算、立項會議紀要、采購事項審批表、采購方式確定依據、價格協商相關記錄、確定供應商依據、合同文本、驗收證明、采購活動記錄及其他有關文件、報表、資料。
第四十四條 詢價歸檔資料要至少包括：采購計劃及預算、立項會議紀要、采購事項審批表、采購方式確定依據、詢價過程相關資料、確定供應商依據、合同文本、驗收證明、采購活動記錄及其他有關文件、報表、資料。
第九章 監督和責任
第四十五條 各單位要建立嚴格的包含采購活動工作程序、職責、內部監督的工作制度，經資產管理部的人員與合同審核、驗收、付款人員的職責要明確并相互分離。
第四十六條法規部門負責采購合同的合法性審核及采購活動中有關法律法規問題的咨詢和指導。財務部門負責采購的資金管理工作。紀檢監察部門負責對采購活動實施程序性、全過程監督。
第十章 附 則
第四十七條本規定自公布之日起實施。 第四十八條本規定由XXXX公司負責解釋。
采購管理制度14
為規范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《浙江省食品經營許可實施細則（實行）》等法律、法規及規章，制定本管理制度。
一、指定經培訓合格的專（兼）職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專（兼）職人員應當掌握餐飲服務食品安全法律知識、餐飲服務食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。
二、采購食品、食品添加劑及食品相關產品，應當到證照齊全的食品生產經營單位或批發市場采購，并應當索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應當包括供貨方名稱、產品名稱、產品數量、送貨或購買日期等內容。長期定點采購的，與供應商簽訂包括保證食品安全內容的采購供應合同。鼓勵餐飲單位到建立電子監管一票通的食品批發企業采購食品、食品添加劑及食品相關產品。
三、從生產加工單位或生產基地直接采購時，應當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業執照和產品合格證明文件復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。
四、從食品經營單位（商場、超市、批發零售市場等）批量或長期采購時，應當查驗并留存加蓋有公章的營業執照和食品經營許可證等復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。
五、從食品經營單位（商場、超市、批發零售市場等）少量或臨時采購時，應當確認其是否有營業執照和食品經營許可證，留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。
六、從農貿市場采購的，應當索取并留存市場管理部門或經營戶出具的加蓋公章（或簽字）的購物憑證；從個體工商戶采購的，應當查驗并留存供應者蓋章（或簽字）的`許可證、營業執照或復印件、購物憑證和每筆供應清單。
七、從食品經營單位（商場、超市、批發零售市場等）和農貿市場采購畜禽肉類的，應當查驗動物產品檢疫合格證明原件；從屠宰企業直接采購的，應當索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業執照復印件和動物產品檢疫合格證明原件。
八、采購乳制品的，應當查驗、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業執照、產品合格證明文件復印件。
九、批量采購進口食品、食品添加劑的，應當索取口岸進口食品法定檢驗機構出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復印件。
十、采購集中消毒企業供應的餐飲具的，應當查驗、索取并留存集中消毒企業蓋章（或簽字）的營業執照復印件、蓋章的批次出廠檢驗報告（或復印件）。
十一、食品、食品添加劑及食品相關產品采購入庫前，餐飲服務提供者應當查驗所購產品外包裝、包裝標識是否符合規定，與購物憑證是否相符，并建立采購記錄。采購記錄應當如實記錄產品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供應單位名稱及聯系方式、進貨日期等。
十二、按產品類別或供應商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關證照、產品合格證明文件和進貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。
采購管理制度15
酒店采購管理制度是確保酒店運營效率和成本控制的關鍵環節，它旨在規范采購流程，防止浪費，提高資源利用率，保證服務質量，同時維護酒店的'整體利益和品牌形象。通過有效的采購管理，酒店能夠精準預測需求，合理安排庫存，降低采購成本，優化供應鏈，從而提升運營效益。
內容概述：
1. 采購策略：明確采購目標，如質量、價格、交貨時間等，并制定相應的采購策略。
2. 供應商管理：建立供應商評估體系，定期評估供應商的性能，確保供應穩定和質量可靠。
3. 采購流程：規范從需求提出到合同簽訂的整個流程，包括審批、詢價、比價、訂購、驗收、付款等環節。
4. 庫存控制：設定合理的庫存水平，避免過度庫存導致的資金占用和損耗。
5. 合同管理：制定標準合同模板，確保合同條款公正公平，保護酒店權益。
6. 質量控制：建立質量檢驗機制，確保采購物品符合酒店標準和服務要求。
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