酒店經理崗位職責匯總[15篇]
在當今社會生活中，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。我們該怎么制定崗位職責呢？下面是小編整理的酒店經理崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
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酒店經理崗位職責1
1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；
2、制定并良好履行酒店的'經營預算，實現營業收入、利潤和RP指標；
3、維護好社會關系，為酒店運作創造良好經營環境做出貢獻；
4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力；
5、具有良好的溝通能力、協調能力及服務意識。
酒店經理崗位職責2
1、監督檢查前臺、服務員的工作質量
2、處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務
4、每天做巡視工作，監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況
5、監督酒店工作質量的.“法眼”
6、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂范圍內需維修項目，并督促有關部門及時維修;
9、做好本組范圍內的防火防盜工作;
10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經理匯報;
12、做好領導指派的其它工作。
酒店經理崗位職責3
崗位職責：
1全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；
2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；
3負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；
4根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；
5全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的.人身、財產安全；
6與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；
7負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；
8關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9完成公司交辦的其他工作。
任職要求：
1、年齡不限，酒店管理相關專業大專以上學歷；
2、有經濟型連鎖酒店工作經驗優先、高星級酒店總經理5年以上工作經驗；
3、熟悉酒店整體運營管理；
4、勤奮上進，學習和適應能力強，有韌性能抗壓；
5、較強的溝通影響能力和團隊建設能力。
酒店經理崗位職責4
1、確立酒店的各階段經營計劃、發展規范，制定經營管理目標并組織實施；
2、監督酒店的各項規章制度、服務操作規程按集團標準實施；
3、研究并掌握市場變化和發展情況，制定價格體系，并實施營銷計劃；
4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發和財務工作計劃;
5、負責重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯系，塑造良好的內、外部形象；
6、負責中層以上管理人員的`培養和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質；
7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質量及態度，發現問題及時解決；
8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態度；
9、主持召開定期員工大會和部門經理例會；
10、閱讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制；
11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作；
12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；
13、完成上級臨時交辦的其它工作。
酒店經理崗位職責5
1、負責按既定時間表統籌推進民宿酒店的各項籌建工作，包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等；
2、負責帶領團隊統籌對接技術顧問，設計師，旅行社，OTA平臺，采購供應商等第三方合作資源，及完成相應的商務談判工作；
3、負責對酒店合同執行中的'全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等；
4、與相關項目及業務部門進行工作溝通協調，并提出建設性意見；
5、領導交予的其他工作。
酒店經理崗位職責6
崗位職責：
1、全面負責酒店的經營管理，完成酒店的各項計劃目標；
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；
3、根據公司服務運營的'標準與流程，保證分店的正常運營并致力于提升服務品質；
4、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高員工素質及團隊效率；
4、根據市場變化和發展，制定切實可行的營銷工作策略，并組織實施；
5、全面負責安全管理，確保客人和員工的人身、財產安全；
6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；
7、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
8、完成公司交辦的其他工作。
任職要求：
1、28歲以上，大專以上學歷；
2、3年以上連鎖酒店長工作經驗或者星級酒店運營管理經驗，有中端連鎖酒店工作經驗者優先；
3、人品端正，有良好的溝通能力、學習能力、組織能力，有較強的抗壓能力，具備高度的責任心；
4、能接受外派工作者優先。
店長職業發展通道：初級店長—中級店長—高級店長—區域總監—集團職能部門高管
店長培訓：15—45天的店長培訓及店長資格認證
店長外派；店長需接受1—2年的外派工作，外派地點可盡量接近工作意向地，外派1—2年后根據分店業績，可安排回工作意向地。
酒店經理崗位職責7
1、認真貫徹執行國家關于酒店行業的有關法律、法規和方針政策，落實董事會的各項決策。
2、熟悉掌握酒店業務當地市場信息，根據市場動向和發展趨勢，及時調整經營思路，結合酒店實際，研究制定酒店發展規劃。經營策略和經營方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經理負責制的管理方針，將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實，調動各級管理人員的.工作積極性，完善酒店運行機制。
4、審定年度經營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。
5、指導酒店營銷活動，不斷開發新客源，拓展銷售市場。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算。控制各項開支和成本消耗，努力提高經濟效益。
7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。
9、監督、檢查酒店服務質量，組織和實施各類培訓工作。
10、主持每周例會、總經理辦公會，掌握控制酒店經營活動全局。
11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發展關系。
12、布置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。
13、抓好企業文化建設，塑造酒店優良形象，督促有關部門開展各種形式的方娛活動，增強企業凝聚力和員工向心力。
酒店經理崗位職責8
1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，
3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。
4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，
5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門；
6、酒店維修保養工作；
7、與各界人土保持良好的'公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
8、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
酒店經理崗位職責9
1.在酒店總經理的領導下，統一思想，充分理解企業文化精神的內容與含義，并進行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念，不折不扣的指導、監督各部門按照工作手冊開展各項管理工作，逐步努力實現企業戰略目標。
2.全面負責酒店市場開發、客源組織和產品開發等方面的工作，定期組織市場調研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發展趨勢，制定市場營銷策略，確定主要目標市場、市場結構和銷售方針，經總經理審批后實施。
3.根據酒店近、遠期目標和財務預算要求，協調與前廳部、客房部的關系，提出銷售計劃編制的原則、依據，分析市場環境，指定和審核客房出租率、平均房價及季節銷售預算，提出酒店價格政策實施方案，經總經理批準后進行貫徹和實施。
4.負責制定銷售部經營目標、預算方案、工作計劃、部門崗位說明書、工作程序、檢查考核辦法與改進流程，并負責貫徹與實施。
5.掌握旅游市場動態，每周在總經理主持下，分析銷售動態、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等，提出改進方案和措施，監督指導銷售計劃的順利完成。
6.協調銷售部和各經濟組織的關系，經常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構、企事業單位的密切聯系，掌握客戶意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議，并提出銷售計劃和價格標準，同各客戶建立長期穩定的各作關系。
7.定期檢查銷售計劃實施結果，定期提出銷售計劃調整方案，報總經理審批后進行實施。
8.掌握酒店價格的實施情況，控制公司團體、散客及不同季節的價格水平，定期檢查平均房價的計劃實施結果，及時提出改進措施，保證酒店較高的.平均房價水平。
9.建立客戶檔案，定期走訪客戶，征求客戶意見，掌握周邊酒店出租率及平均房價水平，分析競爭態勢，調整酒店銷售策略，適應市場競爭需要。
10.按月進行酒店應收款統計，掌握客戶拖欠款情況，與前廳部、財務部共同負責客戶拖欠款的催收組織工作，減少長期拖欠的現象。
11.負責部門物資的盤存與管理工作，嚴格控制本部門各項成本費用開支。
12.負責處理、解決客人重大投訴，現場處理突發事件，做好記錄并即時上報。
13.向總經理述職，完成總經理交辦的其它任務。
酒店經理崗位職責10
1、協助財務總監作好日常管理工作，對財務總監負責并報告工作；
2、根據財務總監的授權，直接參與和負責督導分管崗位的工作，并切實做好；
3、審核各種憑證之會計科目歸類及所附帶單據的`完整和合法性，隨時檢查下屬工作，調整下屬之錯誤傳票；
4、月末檢查會計期間所發生費用是否全部入賬，是否按權責發生制進行入賬，正確合理分配有關費用；
5、編制月度報表、資產負債明細表、損益表等，及時將財務報表交財務總監審核；
6、協助財務總監定期進行財務分析，考核經營業績，分析原因，提出合理化建議；
7、協助財務總監注重資金管理，加速應收賬款回籠，提高資金周轉率；
8、協助財務總監加強成本費用控制，做到事前預算，事中控制，事后分析；
9、協助財務總監全面負責財產物資的管理，定期組織對固定資產、低值易耗品和庫存物資的清查盤點，確保其安全及合理使用。
酒店經理崗位職責11
崗位職責：
1、負責集團財務部的日常財務管理工作，包括核算、預算、費用控制、財務分析等；
2、落實執行集團財務統一制度及相關規定，健全公司內部核算和財務管理的實施細則；
3、總管公司會計、報表、企業預算編制、執行與控制工作；
4、參與公司重要事項的分析和決策，為企業的生產經營、業務發展及對外投資等事項提供財務方面的分析和決策依據；
5、具備稅籌能力，并維護與當地稅務機構的關系，保障項目稅務管理工作的開展；
6、對重大投資項目和經營活動的風險進行評估、指導、跟蹤和財務風險控制；
7、參與集團投拓事項的財務與融資支持工作。傳統地產開發公司經驗
崗位職責：
1、負責集團財務部的日常財務管理工作，包括核算、預算、費用控制、財務分析等；
2、落實執行集團財務統一制度及相關規定，健全公司內部核算和財務管理的實施細則；
3、總管公司會計、報表、企業預算編制、執行與控制工作；
4、參與公司重要事項的分析和決策，為企業的'生產經營、業務發展及對外投資等事項提供財務方面的分析和決策依據；
5、具備稅籌能力，并維護與當地稅務機構的關系，保障項目稅務管理工作的開展；
6、對重大投資項目和經營活動的風險進行評估、指導、跟蹤和財務風險控制；
7、參與集團投拓事項的財務與融資支持工作。
酒店經理崗位職責12
1、負責酒店精裝修專業目標成本、合約規劃的編制審核，組織動態成本統計、分析和控制
2、組織外部咨詢公司編制精裝修類工程量清單
3、負責編制酒店精裝修類招標計劃
4、組織開展酒店精裝修類招標，包括招標準備（招標文件編制、審核入圍單位、發標、答疑、回標、）
5、將專業層面評標結果及時整理上報，跟進定標結果
6、基于定標結果，指導地產公司發送結果通知
7、牽頭開展與中標單位合同細節談判，合同草擬、審批跟進與合同最終簽訂工作
8、負責酒店精裝修類工程結算的審核
酒店經理崗位職責13
1、協助財務總監全面負責酒店財務管理工作
2、組織會計人員進行會計核算和賬務處理工作，編制、匯總財務報告并及時上報
3、實時掌握企業財務狀況，建立有效的風險控制機制
4、負責組織企業成本管理工作，進行成本預測、控制、核算、分析和考核工作
5、及時匯報企業經營狀況、財務收支及各項財務計劃的'具體執行情況，為企業決策層提供財務分析與預測報告，并提出支持性的建議
酒店經理崗位職責14
1.協助負責酒管公司日常運營、管理工作;
2.協助負責旗下各門店的全面管理;
3.根據市場實際情況，協助負責制訂各門店經營目標和經營方針;
4.協助負責各門店績效考核工作;
5.全面協助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。
酒店經理崗位職責15
1．對總經理直接負責，及時制定當月的銷售計劃，努力完成和超完成預算目標。
2．對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議，以最大可能提高酒店贏利。
3．詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間。
4．清楚了解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的`知識。
5．監督做好管理會員卡資料、協議客戶資料的電腦登記和整理、存檔工作。
6．做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。
7．參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。
8．有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。
9．對于超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。
10．根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。
11．透徹了解信用和支票兌現方面的知識，知道如何操作并能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。
12．及時做好協議客戶和同到期的續簽工作。
13．根據公司營運部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》，同時抄送酒店總經理。
14．起草部門培訓工作，按時參加酒店的各種會議和培訓。
15．保持酒店熱情待客的服務水準。
16．遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。
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