酒店商業計劃范文
日子如同白駒過隙,不經意間,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,來為以后的工作做一份計劃吧。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的酒店商業計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
一、企業概況
提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣和宴會服務
二、業務計劃書《房管》作者個人情況;
20xx——20xx第二學期學的是餐飲管理。同時還學習了企業財務管理、旅游統計原理與實務、旅游會計、區域經濟學、旅游電子商務等經濟類和實踐類專業。
三、市場評估中的目標客戶描述:
在酒店經營初期,我們的目標客戶主要分為三類:
1、南京居民。因為酒店位于南京,主題比較新穎,廣告會吸引大量好奇的當地人的注意力,他們會選擇留在酒店體驗。
2、旅游團和各類游客。聚智賢酒店將在開業之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關系,讓來南京的旅游團入住我們酒店。聚智賢酒店作為一家文化體驗酒店,其主題文化親吻南京的情懷,作為南京歷史文化的縮影,相信會吸引大量游客來南京旅游。
3、對歷史和文化感興趣的學者和學生。聚脂仙灣酒店作為一家文化體驗酒店,以渡江為主題,但卻完整地再現了唐、清、民國時期的住宿、餐飲、休閑生活文化。作為創業者,我們也是一個對歷史文化感興趣的群體,有一些研究。我們會盡量還原和介紹歷史,為對歷史文化感興趣的群體提供便利,讓他們有機會融入其中,體驗各個朝代的美好時光。
四、想辦特別宴會的人。
聚智賢酒店每層都有一個展廳,定期舉行各種表演和舞蹈。這給想辦特別婚宴的新人和有特別年會的公司提供了機會。競爭對手描述:南京其他三星級酒店一般都是重復性高、服務類似的商務酒店,但服務項目相對完善,包括健身、商務會議等聚智賢酒店不具備的服務;但提供的餐飲服務相對單調,多為簡單的快餐,但大多提供咖啡廳服務;服務方面,為了節約成本,聘用了一些專業素質不高的經理和服務態度不好的服務員,不進行專業培訓;但是房間類型不多,往往單調重復;他們通常不在廣告上浪費錢。SWOT分析(自身和對手的優劣勢);
注重服務質量,讓客戶有賓至如歸的感覺。比競爭對手更有競爭力,很難保證再注入率。競爭對手的客戶群龐大,可以保證入住率。酒店可以給顧客帶來新鮮感,滿足他們的好奇心。而市場一旦形成,就很容易被模仿和復制。
五、銷售計劃
1、制品
2、價格
3、位置
。1)選址細節:
(2)選擇這個地址的主要原因:這兩個地區都是經濟中心,人口流量大,消費水平高。這方面的人學識淵博,心胸開闊,樂于接受和嘗試新事物。酒店在這方面很容易整合,可以快速收回成本和利潤。此外,鼓樓區雖然不是一流的CBD,但也在保證客流在數量的前提下,還可以節省酒店成本,是好選址的第二選擇。
。3)銷售方式(選擇一種并打勾):將銷售或提供產品或服務給:□最終消費者□零售商□批發商
。4)選擇這種銷售方式的原因:酒店銷售的產品主要是酒店服務,這決定了酒店產品生產和銷售的同步性。而且,酒店顧客——最終消費者對酒店產品的評價,主要來源于他們對酒店所享受的各種服務的直觀感受。鑒于顧客的這種直觀感受,酒店可以通過顧客反饋的形式來提高酒店的服務水平。進一步提高客戶滿意度和盈利能力。
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