校園會展策劃書

時間：2024-09-14 14:50:45 策劃我要投稿

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校園會展策劃書

　　時光如箭，轉眼一劃而過，一段時間的工作已經結束了，迎接我們的將是新的工作目標，想必現在的你有必要寫一寫策劃書了。那么你會寫策劃書嗎？以下是小編精心整理的校園會展策劃書，希望能夠幫助到大家。

校園會展策劃書

校園會展策劃書1

　　前言

　　濟南山東省會，魯菜發源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發展與需求，濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜)，融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節。

　　一、活動主題：

　　品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康，人性服務，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節”

　　二、活動內容：

　　20xx年紅火四月龍千潭美食節擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

　　食節，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節的舞臺，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!

　　三、活動時間：2xxx年4月8日到4月16日

　　四、活動形式：

　　宴會套餐，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

　　五、活動操作程序：

　　(一)籌備

　　1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;

　　2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火四月千潭美食節的信息，喚起消費者的關注;

　　3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　(二)舉辦

　　1、品牌千潭菜肴形象展示

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。

　　方式：設固定的展區，制作成品展示。

　　形式：通過紅火四月千潭美食節體驗，展示品牌及其文化形象。互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)

　　2.內容：

　　(1)紅火四月千潭美食節菜肴的實物藝術形態;

　　(2)紅火四月千潭美食節菜肴的文化展示;

　　(3)服務人員的儀表姿態。

　　(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環境的`氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點綴其中，并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

　　3、促銷活動

　　主題：輕松體驗，更歡樂。

　　形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

　　內容：在紅火四月千潭美食節期間，免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。【注：以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴，非美食節菜肴不享受此待遇。】

　　六、活動組織:

　　1、工作分工

　　餐廳負責組織制定相關計劃與實施

　　廚房負責菜單的制定和人員的籌備

　　采購部責成相關專員負責采購供應

　　前廳專人負責展臺的物品管理與推銷

　　銷售部負責老客戶信息傳遞

　　2、協調聯絡

　　采購部、銷售部、前廳部。

　　3、對外宣傳

　　宣傳單、指示牌、臺卡等。

　　4、客戶營銷

　　銷售部配合整理客戶資料，群發短信息。

　　5、活動保障

　　采購部原材料采購，銷售部信息傳遞，前廳專人負責展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質量。

　　七、環境布置:

　　掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，

　　酒店門口前放置升空氣球條幅2個

　　大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

　　餐廳平頂掛彩帶。。

　　八、宣傳策劃：

　　1、印制美食節廣告彩頁隨晚報附送。

　　2、大堂放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)

校園會展策劃書2

　　一、活動背景

　　隨著教育在人們心目中地位的逐步提高，及近年來高校大規模的擴招，越來越多的學生走進了高等教育的殿堂。

　　擁有這么多人口的市場絕對是不容忽視的。

　　大學生是中國消費市場的一大特殊消費群，其消費觀念對將來具有很大影響力，其消費的行為特點和方式，將左右和引領整個社會青年的趨向。

　　因此對于商家來是說，大學生市場無疑是一個值得注意的巨大市場，蘊藏著很大的商機，抓住大學生這一市場對企業來說不僅意味著缸滿盆溢的銷售前景，從長遠利益來講，也把握住了今后中高檔商品的方向，培養了自己的品牌意識。

　　中國高校專供網正是在這樣的情況下應運而生，現在準備進行首次活動，即本次的“特產帶回家，親情永牽掛”活動。

　　二、活動目的

　　通過保定特產的展銷活動，讓同學們把關愛帶回家，也在保定高校初步宣傳中國高校專供網。

　　三、活動主題

　　特產帶回家，親情永牽掛

　　四、市場分析

　　（一）市場環境

　　大學生群居性、集中性購買的特點非常利于商家們進行季節性的重點促銷。

　　與其它營銷活動相比，校園促銷活動對企業品牌的推廣，企業形象的建立、銷售問題的提高也是更具意義。

　　此次活動不僅在于產品的銷售，更重要在于宣傳中國高校專供網，樹立良好的形象，擴大知名度。

　　（二）消費特征

　　大學生的'消費具有情緒性的特點，具有示范效應，容易受到商家宣傳和促銷方式的引導（尤其在重大節假日期間例如寒假），同時消費時具有沖動的特點，因此寒假帶特產回家的活動一經宣傳會立刻引起學生們的關注，促進消費。

　　（三）消費因素

　　寒假回家帶禮品

　　（四）市場潛力

　　時值寒假來臨之際，是校園特產銷售的最佳時機，主要是大一學生首次回家，必定會帶回當地的部分特產回家，表達對家人的心意。

　　還有高年級的學生也會這樣的潛在需要。

　　XX高校有XX萬大學生，大一至少有XX萬人，如果按照市場的20%來看的話也有10000銷售潛力，再加上高年級的市場，整體市場很有潛力。

　　（五）競爭者分析

　　根據往年各個高校特產的銷售情況來看，有部分特產進入高校，但多是零散的學生代理，銷量有限，而且價格參差不齊，沒有固定和長期的進貨及銷售渠道，沒有宣傳手段，僅是以一段時間的擺攤售賣，難以取得學生的信任，也不易信息的傳播，影響銷售成績。

　　五、活動的前期準備

　　（一）目標市場與產品定位。

　　目標市場是XX高校的所有師生。

　　產品定位是回家饋贈親友的禮品！

　　（二）價格定位：低于市場聚銷售（具體根據成本和費用計算）

　　（三）銷售方式：校園展銷

　　（四）廣告宣傳

　　1、校園網論壇發布活動信息（時間、地點、產品、優惠政策）。

　　2、寢室到戶傳單（團隊成員直接進入宿舍樓發放傳單）。

　　3、在高校宣傳欄張貼海報，是校內各種推廣必選的方式，學生熟悉校園情況，對海報欄位置分布較清晰，海報自身的形狀較大再加上吸引人的各種圖案足以吸引學生的視線，成本低廉。

　　在校內張貼好報的一般方法：在學校的固定宣傳欄、公告欄、公寓入口、公交站臺、食堂等地方張貼展銷會特色海報，通過不斷的視覺沖擊，達到宣傳效果。

　　4、校園QQ群廣告消息：依靠團隊在學校的關系圈去打探和發布信息。

　　5、出展板宣傳，出兩塊板子：一塊板子介紹我們的產品，一塊板子介紹網站。

　　6、在校園特定人流密集區懸掛條幅。

　　確定條幅懸掛的地點和保留的時間。

　　通過不斷的視覺沖擊，達到宣傳效果。

　　六、推廣計劃

　　①目標：推廣中國高校專供網，提高網站知名度和美譽度，增加網站會員。

　　②廣告表現策略

　　針對產品定位與目標消費群，決定方針表現的主題為“將愛帶回家”。

　　首先以情感為主線獲得同學們的認可，引起對網站的重視，吸引會員加入，壯大網站。

　　七、市場調查

　　在進行銷售活動時可以進行一個市場調查，調查大學生感興趣的產品，為以后網站的運營做基礎。

　　（調查問卷設計和填問卷的獎勵）

　　八、銷售管理

　　銷售主管：云創業團隊銷售計劃：XX件產品

　　各高校團隊的選拔：通過各高校團委，在XX高校中選出優秀的并且有志愿創業的大學二、三年級的學生組成團隊，每個團隊X—X人。

　　選出團隊后進行統一的培訓。

　　各團隊的薪酬制度：按銷售利潤的XX%提成

　　九、活動具體安排

　　1、工作人員入場布置場地，向校方借相關用品如桌椅等，入場擺設商品、裝飾攤位張貼海報，最后由主持人宣布展銷會開幕。

　　2、請攝影的同學拍照記錄現場為以后網站的宣傳做準備資料。

　　3、展銷會進行中調查進行調查問卷，為以后網站的發展確定方向，并統計各高校攤位的銷售情況，對銷售業績好的進行宣傳，激勵其他團隊。

　　4、校園展銷會閉幕，團隊人員清點物品，桌椅等且歸還校方，清理現場衛生。

　　獎剩余貨物叫給我們的專用車帶回。

　　5、統計展銷會的銷售成果，得出相應的資料，以便以后素材的積累。

　　6、利潤的分配。

　　7、上傳活動資料到網站首頁進行信息展示。

校園會展策劃書3

　　背景分析：

　　當前在餐飲業得到空前的發展，出于發展過渡時期的綿竹，平民消費是主流，餐飲企業之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張，是各餐飲企業無法持續盈利的根本原因，綿竹一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市，民以食為天，國民經濟日趨增加，消費水平日漸提高，健康安全、科學營養、環境整潔、品牌效益是發展取勝之道。

　　一、活動宗旨性質核心價值

　　為了幫助餐飲企業擴大自己的品牌效應，決意將“樂享生活節”在社會上渲染出“全民參與的節日”。它將推動綿竹餐飲經濟的全面發展。

　　此次樂享生活節純屬公益性質，并非盈利活動，所有收益在除去必要開支后，如果有剩下的資金，將作為教育獎學金，捐給綿竹優秀的貧困學生。

　　二、活動目的

　　中國（綿竹）首屆樂享生活節，活動項目由綿竹龍寧廣告與再省一點手機優惠券全方位合作，實現全民參與、全民支持活動的聚集號；在刺激全民餐飲的消費熱情之外，將“樂享生活節”打造成一個全民期待的固定節日。

　　三、活動統籌

　　主廣告展區一個：綿竹市中心廣場 <一>前期宣傳：（活動前一個月開始）

　　1、第一天，中心廣場廣告位、綿竹各小區廣告、再省一點手機優惠券、

　　綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業門頭全面推出活動宣傳海報。（內容美食節簡介、全民活動參與方式）；電視臺和電子屏采用相隔一周播出同一個主題和內容（宣傳的同時開始接受預定，并采用倒記時的.形式進行收縮）；

　　推出活動主題：中國（綿竹）首屆樂享生活節：——可能是綿竹最好的節日

　　2、第十天，10萬張DM單將分成3批發放于廣大市民手中，在綿竹較為大的鄉鎮（土門、漢旺、新市、孝德）掛宣傳橫幅及選擇逢場發放DM單。

　　3、第二十五天，由腰鼓隊沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，DM單及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發放。路線待定。 <二>餐飲場所設置：

　　1、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節日—樂享生活節 2、門口X展架或海報:具體畫面詳見附件 3、收銀臺放置DM單和KT板:

　　五：活動時間、商家促銷方案選擇

　　1、生活節總體活動時間：時長為一周； 2、商家促銷方案：具體詳見商家方案選擇表

　　六：具體活動詳情

　　系列活動一：消費送IPADmimi 時間：活動結束之后地點：待定

　　主題：收集精準的用戶信息

　　參與對象：所有參與這次活動并留下聯系方式的消費者活動亮點：全民參與性，除了消費還可以拿獎品。

　　內容：待活動結束之后，參加活動的商家提供1-2名消費者的名單及電話，我們將收集的所有信息匯總并通過隨機抽取的方式，抽取一名消費者獲得ipadmimi一個。

　　系列活動二：每天一款9.9元

　　時間：活動開始到結束地點：各商家店內

　　活動主題：用一款活動款帶動其他的銷售。活動對象：全名參與

　　活動亮點：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想

　　內容：商家想好每天拿一款產品出來做為吸引點，吸引顧客上門消費系列活動三：二次消費代金券

　　時間：消費者付款之后給予消費者二次消費的機會地點：各商家店內

　　活動主題：鼓勵到店內二次消費活動對象：店內消費者

　　活動亮點：通過代金券的方式抓住顧客二次到店的機會。

　　內容：收銀人員在消費者付款之后給消費者一張代金券，并說明其用法

　　系列活動四：紅包天天送

　　時間：開始之前地點：待定

　　主題：提前將紅包送至消費者手中，捆綁消費參與對象：所有參與這次活動并收到紅包的消費者活動亮點：捆綁消費

　　內容：紅包分為10元、20元、30元不等的額度，分批次送至消費者手中

　　七、制作相關文獻寶典：

　　制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁（10000份） a、商家分類

　　b、商家地址、電話（黑白頁開本：210×297）

　　八、媒體策略以電視、、網絡、app等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現場宣傳報道工作。

　　九、效果預測

　　活動的成功舉辦，將達到以下效果：

　　1、幫助商戶提高客流量，刺激消費者進店消費。

　　2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養、美食消費新觀念。 3、打造一個綿竹人自己的狂歡節。

　　4、打造知名品牌，展示企業風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發展。

　　十：費用預算 a：費用來源

　　1、生活節活動總冠名5000元（1名）。

　　2、各類美食、娛樂、休閑等商家，每家收取廣告費600元（70名）。 3、綿竹餐飲娛樂黃頁（廣告贊助商），每家收費100元（不限）預計合約計：5萬元。 b:費用支出：

　　1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元 2、獎品費用1萬元

　　3、黃頁制作費用5000元

　　4、設計、銷售、宣傳等工作人員1萬元十一：附實施與操作細節見： 1、《總體活動實施方案》 2、《冠名、贊助企業策劃方案》 3、《商家店面展示實施方案》 5、《媒體報道、宣傳方案》 6、《綿竹餐飲娛樂黃頁》操作方案

校園會展策劃書4

　　目錄

　　一、展會市場環境分析 ........................................................................................................... 4

　　（一）行業環境分析 ....................................................................................................... 4

　　（二）展會背景分析 ....................................................................................................... 4

　　（三）項目SWOT分析 ................................................................................................. 5

　　二、展會框架 ................................................................................................................................... 5

　　（一）展會名稱 ....................................................................................................................... 5

　　（二）展會時間 ....................................................................................................................... 5

　　（三）展會地點 ....................................................................................................................... 5

　　（四）主辦展機構 ........................................................................................................... 6

　　（五）承辦機構 ............................................................................................................... 6

　　（六）辦展目的 ............................................................................................................... 6

　　（七）辦展頻率 ............................................................................................................... 6

　　（八）參展范圍 ............................................................................................................... 6

　　1、特色調味食品 ............................................................................................................... 6

　　2、四川美食 ....................................................................................................................... 6

　　3、市縣品牌農產品 ........................................................................................................... 7

　　4、瓜果蔬菜 ....................................................................................................................... 7

　　5、糖酒 ............................................................................................................................... 7

　　6、有機食品 ....................................................................................................................... 7

　　7、食品機械 ....................................................................................................................... 7

　　（九）展會主題 ............................................................................................................... 7

　　三、會展工作人員分工計劃 ........................................................................................................... 7

　　（一）前期的宣傳與推廣計劃 ............................................................................................... 7

　　（二）場地布置計劃 ............................................................................................................... 8

　　（三）禮儀服務計劃 ............................................................................................................... 8

　　（四）現場場地管理 ............................................................................................................... 8

　　四、宣傳推廣 ................................................................................................................................... 9

　　（一）招展 ............................................................................................................................. 10

　　（二）招商 ............................................................................................................................. 11

　　五、實施方案 ................................................................................................................................. 12

　　(一)展會服務商安排計劃 ...................................................................................................... 12

　　(二)展會結算計劃 .................................................................................................................. 12

　　（三）配套活動 ..................................................................................................................... 13

　　1、《美食知識競答》 ............................................................................................................. 13

　　2、《大胃王》 ......................................................................................................................... 13

　　3、《美食猜謎》 ..................................................................................................................... 14

　　六、籌備進度計劃 ......................................................................................................................... 14

　　（一）布展時間 ..................................................................................................................... 14

　　（二）展覽時間 ..................................................................................................................... 14

　　（三）撤展時間 ..................................................................................................................... 14

　　七、風險防范 ................................................................................................................................. 14

　　（一）突發事件處理方案 ..................................................................................................... 14

　　八、經費預算 ................................................................................................................................. 19

　　（一）展位收入 ..................................................................................................................... 19

　　（二）裝飾費用 ..................................................................................................................... 19

　　（三）贊助與其他收入 ......................................................................................................... 20

　　（四）固定成本 ..................................................................................................................... 20

　　（五）展會總收入預算表 ..................................................................................................... 21

　　（六）展會總支出預算表 ..................................................................................................... 21

　　（七）展會預計盈利報表 ..................................................................................................... 22

　　一、展會市場環境分析

　　（一）行業環境分析

　　自改革開放后，世界上多種新型餐飲業狀態及形式在中國餐飲市場迅速發展，逐漸改變了中國餐飲市場的格局。目前國內中餐市場的呈多元化、連鎖化、規模化發展特征。

　　國內餐飲市場日益呈現多元化發展態勢，雖然中餐在總體規模上依然處于絕對主體的地位，但是中餐在中國城市餐飲市場上的.地位已經顯現出由“絕對主體”轉變為“相對主體”的趨勢，近三年餐飲業態逐漸趨向弱勢。中餐格局的變化導致了多數運做的飲食企業多為中小新辦企業，“船小好掉頭”成為了中餐經營的一貫特點，預計此情況將導致比例及份額的逐漸下降。

　　（二）展會背景分析

　　翻閱四川美食節的歷史，我們不難發現，四川美食節具有濃郁的文化內涵、強烈的人文色彩以及突出的風格特點。四川美食節以其獨特的文化展示方式逐漸深入人心，現已經成為了人們節慶生活中的一部分。隨著美食節的興起，美食也在以各種形式呈現在人們面前，在美食節萌芽階段就開始以其獨特的魅力吸引了眾人眼球，多年來一直在行業中堅持自有的品牌和原則，成為業界獨樹一幟的花朵。

　　（三）項目SWOT分析

　　二、展會框架

　　（一）展會名稱

　　20xx年四川特色美食展

　　（二）展會時間

　　20xx年4月30日至20xx年5月2日

　　（三）展會地點

　　xx市新國際會展中心