(經典)會展策劃

會展策劃 篇1

　　一、會展策劃與管理專業核心課程設計思路

　　大量的實際工作往往比理論上簡單，如果我們僅考慮實際工作中經常發生的內容，完全不考慮實際工作中偶然發生的內容，培養的學生應變能力就不夠，可持續發展能力就會受到影響。因此在制定專業核心課程目標時，既要考慮實際工作的基本要求，也要考慮學生未來可持續發展的要求，課程目標適當高于企業的要求。

　　二、會展策劃與管理專業核心課程教學內容選取的思路

　　1．針對性。

　　會展策劃與管理專業的學生培養目標主要是為北京發展區域經濟培養高素質的一線的會展人才。專業核心課程的教學內容，主要是根據北京地區會展企業對從事展覽策劃工作的會展策劃與管理專業人才的專業技能和職業素養需求來設計的。同時，考慮到學生在校期間，不僅要掌握一定的專業技能還要提高相應的方法能力和社會能力。

　　2.適用性

　　學生需要完成的課程的學習任務，全部來自于會展企業真實的工作任務，為學生從事展覽策劃工作，打下了專業基礎。同時，考慮到學生的學習能力和教學的轉化能力，課程的學習任務也沒有完全照搬企業的工作內容，而是把企業的工作內容轉化為教學中可實現、可操作、可執行的學習任務，使得學生在教學環境下，完成課程的項目內容。

　　三、會展策劃與管理專業核心課程設計內容組織與安排

　　內容的組織安排上，我們按照工作過程系統化的方法，體現整體性的設計思路，按照會展策劃工作的不同階段，將企業的工作內容進行梳理，融入到教學可實現的學習任務中。每個學習任務都體現了展覽策劃工作的邏輯性，符合高職學生的認知水平，遵循職業能力培養的規律，使學生更好的掌握會展策劃的專業知識。教師引導學生進行任務要點分析--完成任務所需知識點的學習--根據任務工作6步法教師指導學生完成項目內容--項目評價總結。這四個教學環節中每個環節都是由學生和教師共同完成。學生在項目中起主導作用，教師引導學生分析問題·發現問題·解決問題，能夠體現教·學·做結合，理論與實踐一體化。學生按照項目小組完成學習任務。每個項目小組由5～6名同學組成。由兩個主講老師共同完成授課任務。每名教師指導3～4個小組。在完成項目的過程中，小組成員之間需要充分的溝通，團隊協作，同時要把項目成果向指導老師匯報，并回答指導老師提出的問題。從學習任務的分析到學習任務的完成，學生不僅能夠掌握專業技能，而且能夠鍛煉和培養方法能力和社會能力。學生按照實際的六個工作步驟，完成學習任務。每個學習任務都在一定的工作環境下完成，并由企業兼職老師根據學生正在進行的項目任務，將實際工作中出現的問題和總結的工作方法與學生一起分享，讓學生掌握實際工作中的核心方法，同時使學生感受學和用的'聯系和區別，激勵他們明確目的，不斷努力。突出實踐性內容，以使學生獲得更加寬泛和實用的知識與技能。同時，補充和填補了教學中部分知識和實用技能的不足，為培養學生復合型素質打下基礎。通過這樣的教學內容實現與展覽企業工作內容的零對接。

　　四、會展策劃與管理專業

　　核心課程評價方案的思路考察一個學生是否達到專業培養目標，要體現出工學結合的思想。核心課程的評價應結合企業實際工作環境的要求進行，評價指標不能脫離專業培養目標和人才培養規格。基本的思路是：吸納行業企業參與人才培養與評價，將就業水平、企業滿意度作為衡量人才培養質量的核心指標。具體如下：課程項目評價主體由學生項目團隊成員、校內專任教師和企業兼職教師三方結合共同評價。課程項目評價的內容需要緊密結合專業人才培養目標和人才規格進行，評價要以檢驗學生能力提升效果為主，驗證學生知識領會程度為輔。課程項目評價對象需要針對學生完成的可視化成果（如學習工作頁中的條目、項目實施過程中填制的表單、制定的計劃、編寫的總結、項目實施過程中錄制的音像資料、軟件系統操作獲得的數據結果等）進行評價，同時適當包含教師自身授課反思及學生課后對教師的教學效果的反饋評價。課程項目評價方式可以采用口試、筆試、實踐操作、集體陳述等多種形式相結合，運用多種手段檢驗考察學生的綜合能力和素質。

　　五、結語

　　會展行業對人才的需求與學校會展人才的培養的錯位一直是會展教育迫切需要解決的問題。會展策劃與管理專業核心課程的建設和改革是一項長期的重要的任務，需要學校和社會各層面的充分重視，需要管理者、教師、學生的通力配合，需要有正確的理念指引和堅持不懈的實踐探索，同時也是一個“在做中學、在學中做、邊學邊做”的過程。

會展策劃 篇2

　　一、展會框架

　　（一）展會名稱

　　××××年××特色美食展

　　（二）展會時間

　　××××年9月30日至××××年10月2日

　　（三）展會地點

　　××xxxx展覽中心

　　（四）主辦展機構

　　××市烹飪協會

　　（五）承辦機構

　　××美食家、市政府、市旅游局等

　　（六）辦展目的

　　希望人們可以通過本次美食節，一次品嘗到××各地的特色美食，也希望遠離家鄉來×× 工作的人們，可以在展會上品嘗到地道的××美食。

　　（七）參展范圍

　　1.特色調味食品 醬料、食醋、調味料、調味酒等； 2.××美食 ××地區美食、餐飲企業品牌、創新菜式等； 3.市縣品牌農產品 各區縣主推的品牌特色農產品等； 4.瓜果蔬菜 ××特色瓜果蔬菜等； 5.糖酒 各地特色的糖酒、年貨禮品等； 6.有機食品 具有有機食品標志、無公害、天然、原生食品及綠色食品等; 7.食品機械 食品加工、制造、包裝儲存、印刷、保鮮冷藏的機械設備 8.展會主題 嘗四川特色美食，享健康美好生活。

　　二、會展工作人員分工計劃

　　（一）前期的宣傳與推廣計劃

　　負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： 開展一系列宣傳活動，如廣告宣傳、相關網站的消息發布、報刊雜志宣傳等。

　　（二）場地布置計劃

　　負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： 負責搭建展位以及休息期、進行場地的裝飾，如彩色的氣球，彩帶等。

　　（三）禮儀服務計劃

　　負責人： ×× 組員：×× ×× 工作職責： 展前確定開幕式時要邀請的嘉賓、領導；負責接送嘉賓、領導； 負責檢票，迎接觀眾。

　　（四）現場場地管理

　　負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： （1）展中維護現場秩序 （2）隨時保持場地衛生 （3）負責解決展會全程的安全問題和突發事件

　　（五）展會物品管理

　　負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： （1）展后負責歸還器材 （2）負責現場水電問題和搶修問題

　　三、宣傳推廣

　　本次展會主要是針對美食展開的，我們的重點是在宣傳推廣這一部分。所面向的'招展人群 是所有食品、美食行業的商家及美食相關企業。

　　1.網絡媒體宣傳： 微博、有關美食的網絡平臺上等 2.專業雜志宣傳： 展會立項后，在《中國美食》、《餐飲》等專業雜志發布展會信息，對參展商及專業觀眾 進行宣傳。 3.平面媒體宣傳： 通過《××晨報》、《××晚報》等大眾報紙進行廣泛宣傳，發布展會信息。

　　四、招展

　　1. 電話邀請 2．郵寄邀請 3．電子郵件的邀請 4. 登門邀請

　　五、招商

　　本次展會招商工作主要定位在專業觀眾和普通觀眾的邀請工作上，其招商對象主要是食品 研發、生產、加工、投資、貿易和銷售的企業及相關食品美食行業的單位和觀眾。

　　六、籌備進度計劃

　　（一）布展時間

　　起止日期：××××-9-26 終止日期：××××-9-29

　　（二）展覽時間

　　起止日期：××××-9-30 終止日期××××-10-2

　　（三）撤展時間

　　××××年5月2日15:00后

　　七、配套活動 《大胃王比賽》

　　時間：××××年10月1日下午14：00~16:30

　　地點：會展中心現場

　　對象：現場報名

　　活動內容： 1.先進行海選 2.優勝者進入決賽 3.總決賽選出大胃王 4.頒發禮品

　　八、經費預算

　　包括（展位收入 ）（裝飾費用）（贊助與其他收入） （固定成本）（展會總收入預算表）（展會總支出預算表）（展會預計盈利報表）

會展策劃 篇3

　　背景分析：

　　當前在餐飲業得到空前的發展，出于發展過渡時期的綿竹，平民消費是主流，餐飲企業之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張，是各餐飲企業無法持續盈利的根本原因，綿竹一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市，民以食為天，國民經濟日趨增加，消費水平日漸提高，健康安全、科學營養、環境整潔、品牌效益是發展取勝之道。

　　一、活動宗旨性質核心價值

　　為了幫助餐飲企業擴大自己的品牌效應，決意將“樂享生活節”在社會上渲染出“全民參與的節日”。它將推動綿竹餐飲經濟的`全面發展。

　　此次樂享生活節純屬公益性質，并非盈利活動，所有收益在除去必要開支后，如果有剩下的資金，將作為教育獎學金，捐給綿竹優秀的貧困學生。

　　二、活動目的

　　中國（綿竹）首屆樂享生活節，活動項目由綿竹龍寧廣告與再省一點手機優惠券全方位合作，實現全民參與、全民支持活動的聚集號；在刺激全民餐飲的消費熱情之外，將“樂享生活節”打造成一個全民期待的固定節日。

　　三、活動統籌

　　主廣告展區一個：綿竹市中心廣場 <一>前期宣傳：（活動前一個月開始）

　　1、 第一天，中心廣場廣告位、綿竹各小區廣告、再省一點手機優惠券、

　　綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業門頭全面推出活動宣傳海報。（內容美食節簡介、全民活動參與方式）；電視臺和電子屏采用相隔一周播出同一個主題和內容（宣傳的同時開始接受預定，并采用倒記時的形式進行收縮）；

　　推出活動主題：中國（綿竹）首屆樂享生活節：——可能是綿竹最好的節日

　　2、 第十天，10萬張DM單將分成3批發放于廣大市民手中，在綿竹較為大的鄉鎮（土門、漢旺、新市、孝德）掛宣傳橫幅及選擇逢場發放DM單。

　　3、第二十五天，由腰鼓隊沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，DM單及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發放。路線待定。 <二>餐飲場所設置：

　　1、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節日—樂享生活節 2、門口X展架或海報:具體畫面詳見附件 3、收銀臺放置DM單和KT板:

　　五：活動時間、商家促銷方案選擇

　　1、生活節總體活動時間：時長為一周； 2、商家促銷方案：具體詳見商家方案選擇表

　　六：具體活動詳情

　　系列活動一：消費送IPADmimi 時間：活動結束之后 地點：待定

　　主題：收集精準的用戶信息

　　參與對象 ：所有參與這次活動并留下聯系方式的消費者 活動亮點 ：全民參與性，除了消費還可以拿獎品。

　　內容：待活動結束之后，參加活動的商家提供1-2名消費者的名單及電話，我們將收集的所有信息匯總并通過隨機抽取的方式，抽取一名消費者獲得ipadmimi一個 。

　　系列活動二：每天一款9.9元

　　時間：活動開始到結束 地點：各商家店內

　　活動主題 ：用一款活動款帶動其他的銷售。 活動對象 ：全名參與

　　活動亮點 ：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想

　　內容：商家想好每天拿一款產品出來做為吸引點，吸引顧客上門消費 系列活動三：二次消費代金券

　　時間：消費者付款之后給予消費者二次消費的機會 地點：各商家店內

　　活動主題 ：鼓勵到店內二次消費 活動對象 ：店內消費者

　　活動亮點 ：通過代金券的方式抓住顧客二次到店的機會。

　　內容：收銀人員在消費者付款之后給消費者一張代金券，并說明其用法

　　系列活動四：紅包天天送

　　時間：開始之前 地點：待定

　　主題：提前將紅包送至消費者手中，捆綁消費參與對象 ：所有參與這次活動并收到紅包的消費者 活動亮點 ：捆綁消費

　　內容：紅包分為10元、20元、30元不等的額度，分批次送至消費者手中

　　七、制作相關文獻寶典：

　　制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁（10000份） a、商家分類

　　b、商家地址、電話 （黑白頁開本：210×297）

　　八、媒體策略 以電視、、網絡、app等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現場宣傳報道工作。

　　九、效果預測

　　活動的成功舉辦，將達到以下效果：

　　1、幫助商戶提高客流量，刺激消費者進店消費。

　　2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養、美食消費新觀念。 3、打造一個綿竹人自己的狂歡節。

　　4、打造知名品牌，展示企業風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發展。

　　十：費用預算 a：費用來源

　　1、生活節活動總冠名5000元（1名）。

　　2、各類美食、娛樂、休閑等商家，每家收取廣告費600元（70名）。 3、綿竹餐飲娛樂黃頁（廣告贊助商），每家收費100元（不限） 預計合約計：5萬元。 b:費用支出：

　　1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元 2、 獎品費用1萬元

　　3、 黃頁制作費用5000元

　　4、 設計、銷售、宣傳等工作人員1萬元 十一：附實施與操作細節見： 1、《總體活動實施方案》 2、《冠名、贊助企業策劃方案》 3、《商家店面展示實施方案》 5、《媒體報道、宣傳方案》 6、《綿竹餐飲娛樂黃頁》操作方案

會展策劃 篇4

　　一、活動主題：

　　青春的我們，騰飛的會展 (繼往開來 共展宏圖)

　　二、活動目的：

　　1.xx級會展專業迎新活動，增進會展專業各年級同學之間的交流;

　　2xx級會展取得成績進行總結表彰，對會展專業新生起到榜樣作用;

　　3.展示會展專業風采，提升會展專業整體形象，擴大會展專業知名度。

　　三、活動時間和地點：

　　時間：XX年xx月xx日 19：00~21：00

　　地點：xx工商大學江北校區學生活動中心

　　四、活動前期準備工作：

　　1.活動組委會對方案進行最后確定，對工作進行分配，確定每項工作負責人。(10.30)

　　2.再次召開協調會，發現問題，即時解決(11.4)

　　3.每組工作人員進入工作狀態，完善各小組工作(11.5—11.12)

　　4.節目選用(11.11)

　　5.召開會議，各小組匯報各自工作，并對部分新發現的細節問題進行溝通協調(11.12)

　　6.繼續完善各自工作，爭取做到最好(11.12---11.20)

　　7各小組工作匯總，接洽整個聯誼會的各個流程(11.20—11.22)

　　8.彩排預演 (11.22)

　　五、活動形式和內容

　　形式不限，可單人或團組表演均可，節目類型包括歌曲演唱、舞蹈、歌舞結合、相聲、小品、演奏、朗誦等;節目題材力求體現會展專業學生精氣神，風格不限，健康向上即可。

　　具體的節目編排由節目策劃小組負責。所有節目需提前彩排，經過節目策劃組審查之后，合格的節目方可在聯誼會上表演。節目演出次序由晚會策劃組決定。

　　晚會開始前半個小時，同學及嘉賓陸續入場。入場期間，晚會現場播放音樂(歡愉的，高昂的)。

　　六、聯誼會流程

　　1、倒計時+開場秀+聯誼會愿景dv

　　2、輔導員、嘉賓致辭，拉開晚會的序幕。

　　3、文藝節目(6—8分鐘/個)

　　4、中新會展公司領導對專業進行介紹。

　　5、08級活動大事回顧及表彰。

　　6、輕松互動游戲，特設2個游戲以活躍現場氣氛。

　　7、抽獎穿插于節目中，做法按照小獎放前面，大獎放后面的.原則

　　8、聯誼會結束，評選出最佳人氣節目,大合唱，放禮花(兩根)，合照留影

　　七、工作分配與具體事項

　　1、監制組：龍亮、龔明偉、黃婉嘉、蔣曉娜

　　(1)全面負責，統一指揮，檢查督促，工作總結;

　　(2)銜接，協調各方面工作。

　　2：節目組：許鵬飛、盧瑤、王媛倩、何瀟

　　(1)負責聯誼會節目的編排以及現場小游戲的收集;

　　(2)聯誼會現場節目的控制;

　　(3)各班選拔一名優秀的主持人(擇優選拔現象氣質佳，表達能力、組織能力、應變能力和責任心都強的同學，主持人數量為4人：大一大二各兩人)組成風格和組成方式不限并協助主持人做準備工作，檢查主持稿。

　　(4)協助表演者準備服裝道具。

　　3：外聯組：黃xxx等人

　　(1)拉贊助

　　(2)所拉資金，禮品的保管

　　(3)關于演員、主持人化妝贊助

　　4：攝影制作組：陳xxx等人

　　(1)前期宣傳短片拍攝(老師及嘉賓對本次聯誼愿景發言、排練花絮、同學寄言等)

　　(2)聯誼會現場拍攝、后期剪輯制作

　　5：后勤組：譚xxx等人

　　(1)各班所出資金和外聯贊助資金的保管

　　(2)購買或制作聯誼會所需物資

　　(3)聯誼會現場布置

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