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新員工入職教育培訓方案(通用13篇)
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。下面是小編整理的新員工入職教育培訓方案(通用13篇),歡迎大家分享。
新員工入職教育培訓方案 篇1
本著以“快樂、學習、凝聚、團結、安全、創新”作為本公司20xx年度員工培訓與開發的基本策略,以“崗位要求”和“員工發展”配合企業發展為中心,以新穎適用的培訓內容、靈活多樣的培訓方式、嚴格規范的培訓過程管理,對員工進行知識、技能、意愿、觀念、心理五個層次的培訓與培養。特制定各崗位的培訓計劃。
一、培訓目的
1、讓員工了解公司發展方向,學習公司規章制度,組織架構,使一線員工清晰的了解公司發展意向,同時也清楚自己的工作環境及要求。
2、讓各崗位一線員工熟悉自己崗位職責、工作流程,不斷提高崗位技能,對于換崗的員工進行新崗位的技能培訓;對于一部分要求進步的員工,除了不斷提升技能外,還需做綜合素質培訓以提高自身應具備的基本素質以提高自己工作的高度。滿足公司發展后備梯隊的需要。
3、進行9S現場管理培訓,使企業每一位員工都清楚9S管理的目的及實際內容,并落實到工作當中。
二、培訓內容
1、崗前培訓:
1)培訓對象:針對新進廠員工(入職第一天上午)
2)培訓方式內容:首先表示歡迎;介紹公司概況,公司的組織架構,工作性質,公司廠規廠紀,工資及福利情況;熟悉員工餐廳、宿舍、打卡情況,目的'是讓新員工盡快適應新環境,此項內容由人事部培訓;其次,指定新員工工作部門的領導或班組帶領新員工進入工作現場,培訓一線所有崗位的工作流程,了解設備名稱,然后針對新員工今后所在崗位的工作內容、崗位責任制,崗位操作程序和對崗位安全教育進行詳細培訓。
3)培訓時間:上崗前
2、在崗培訓:
1)培訓對象:一線崗位的老員工及轉崗員工
2)培訓方式內容:利用生產現場,讓部門負責人及班組負責人,通過案例分析法、講授法,演示法、討論法,比如:互相交流工作中存在的問題,用質量不合格產品做案例,分析原因,加強崗位員工工藝技能提升。
3)培訓時間:轉崗的上新崗位前,在崗的以班組為單位每月一次。
3、技術培訓及特殊工種培訓
1)培訓對象:電工、焊工、鍋爐工、司機等技術性強的特殊工種
2)培訓方式:參加特種人員操作證發放機構組織的培訓;
3)培訓時間:按通知規定。
三、培訓反饋與考核
1、無論以何種方式舉行的培訓,都要填制員工培訓表格,各部門環環相扣,層層確認。培訓工作需要持續進行。
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。隨時根據公司發展需要改進。
3、公司可編制崗位操作規程指導書之類的教材,培訓后以書面考試方式對培訓結果做匯總,并由人事部門結合工資考核,對優秀者可在公司領導審批后做適當的獎勵,作為鼓勵。
4、培訓的過程就是為了讓員工在進入工作狀態前對企業的工作、生活環境、企業使命、企業中遠期目標及企業精神的精華部分有一個比較詳細的理解,讓員工在進入工作崗位前找到要將自己的事業交給企業的理由,自然員工的流失率也就降下來。
新員工入職教育培訓方案 篇2
為使新進員工盡快融入公司大家庭,接納公司文化,幫助新員工熟悉工作環境,融入公司,更好、更快達到崗位要求,特制定本規定。
一、培訓對象
適用于公司全體人員。
二、培訓的主要方式及要求
通過老員工對新員工的“傳”“幫”“帶”這一傳統而實用的方式,實現公司文化的傳承,促進新員工業務技能的熟練掌握及責任心的提高。具體要求:
1、“傳”。“傳”是傳授,傳承。就是老員工要將自己掌握的工作技能,工作經驗,毫無保留的傳給新員工。
2、“幫”。“幫”是幫助,幫授。要在新員工工作上遇到困難時給與幫助,生活中遭遇困境時給予關懷,使新員工遇到挫折時感受到公司的溫暖,時刻保持良好的工作態度和昂揚的斗志。
3、“帶”。“帶”是帶領,帶動。老員工要在工作中率先示范,以身作則,奮勇爭先,用自己的實際行動去影響和感化新員工,帶動新員工。
為了規范和嚴肅“師徒傳幫帶”工作,師徒關系確定后,一定要在全公司公布,接受監督。二要按照公司及車間的規章制度進行生產工作。
三、負責培訓的老員工條件
1、品行端正,樂于助人。
2、工作認真、負責,業務技能熟練。
3、在公司工作一年以上,特別優秀的可放寬到半年以上。
4、思想作風過硬,為人和氣,敢于嚴格要求,善于傳幫帶。
5、普通話基本過關,檢查監督及時。
四、師傅的主要職責
1、傳授技能,從基本知識,技能抓起,言傳身教。
2、嚴謹的教學作風,對徒弟嚴格要求,嚴格訓練。
3、把自己的一技之長傳授給徒弟。
五、徒弟的基本要求
1、尊重師傅,謙虛好學,勤學好問,服從師傅的教導。
2、勤奮刻苦,不怕苦,臟,累。
3、通過學習,技術進步快,思想有提高,安全無事故。
六、考核與獎勵
培養新員工是公司賦予每位老員工的應盡的`職責和義務。人力資源部對老員工帶新員工的培訓情況跟蹤考核。
1、學徒期為兩個月。如需延長學徒期,由師傅報車間領導審批并向人力資源部備案。學徒期滿,公司對學徒進行考核。贊美特別奉獻的老員工幫助新員工的句子
2、學徒期滿,經公司考核合格的,師傅可獲得相應獎勵;學徒期不足兩個月的,師傅可獲得350元獎金;學徒期等于兩個月的,師傅可獲得300元獎金;學徒期超過兩個月的,師傅可獲得200元獎金。
3、考核合格后,獎金隨工資一并發放。
七、本制度自頒布之日起實施。
新員工入職教育培訓方案 篇3
一、培訓目的
1、讓新員工了解公司概況、規章制度、組織結構,使其更快適應工作環境
2、讓新員工熟悉新崗位職責、工作流程,與工作相關的知識以及服務行業應具備的基本素質。
二、培訓程序
1、人數多、文化層次、年齡結構相對集中時,由公司人力資源部同各部門負責人共同培訓,共同考核。(定期:三個月一次)
2、人數較少、分散時,由具體用人部門負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表格確認為證。(不定期的培訓)
三、培訓內容
1、公司崗前培訓——人力資源部準備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照公司行業特點、組織結構、工作性質,有關規章制度和本公司服務行業基本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容、部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;一周內,部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的表現進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、公司整體培訓:人力資源部負責--不定期
分發《員工培訓手冊》——(簡述公司歷史與現狀,描述北京靚康愛嬰科貿有限公司在北京市地理位置、交通情況;公司的企業文化與經營理念;公司組織結構及主要領導,公司各部門職能介紹,主要服務對象、服務內容,服務質量標準等;公司有關政策與福利、公司有關規章制度、員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓反饋與考核
1、人力資源部制作的培訓教材須經過公司總經辦審核,并交人力資源部存檔,所進行人力資源部→部門培訓應在公司總經辦的指導下進行。人力資源部每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表格,部門→人力資源部的培訓要緊密連接,不要出現培訓的'空擋。
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改、完善。
3、培訓結果經人力資源部抽查后,上報公司總經辦,總經辦對人力資源部及本門培訓新員工培訓情況三個月給人力資源部總結反饋一次。
五、新員工培訓實施
1、召集各部門負責培訓人員,就有關公司新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。
2、公司盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選。
3、公司內部宣傳“新員工培訓方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統,宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓一次,(培訓內容見人力資源部崗前培訓);然后再到具體工作部門進行培訓(培訓內容見部門崗位培訓);公司可根據新員工基本情況實施相應的培訓教材和時間,一般情況下,培訓時間為1-3天;根據新員工人數不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間一周為宜,培訓合格名單報公司人力資源部。
新員工入職教育培訓方案 篇4
酒店每年都有大量的新員工入職。20xx年又有新一批員工加入酒店,希望通過培訓讓他們彼此加深了解,增強相互之間的情感交流,建立積極向上、輕松的組織氣氛,增強團隊精神,激發高昂士氣。了解酒店及分酒店組織結構及文化,及各項規章制度,盡快進入工作狀態,同時,通過各部門針對部門的情況自行組織部門培訓,幫助新晉員工盡快掌握崗位所需要的技能,更快適應工作。
一、培訓需求
依照本酒店每年新員工入職慣例,酒店的組織結構與酒店文化,新員工培訓、員工拓展培訓為必備內容,此外,結合招聘階段新員工通過素質測評,結合新員工對培訓的期望與想法構建培訓規劃。
二、培訓目標
對新員工來說,一方面,通過培訓,盡快提高新員工的綜合素質。新員工在酒店中工作,不僅期望得到相應的經濟回報,更希望能伴隨酒店的成長,個人也那迅速成長;另一方面,按照馬斯洛的需要層次理論,員工在酒店中工作,除了滿足其生理以及案例層面的需要外,還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實現需要的滿足。合理利用酒店培訓這種形式,能使員工的這些需要得到滿足。通過進行培訓需求分析發現員工在工作中暴露出的問題,進而找出提高員工素質與技能、端正員工的工作態度以及提高工作績效的方法。
對酒店來說,在進行培訓需求分析的'時候,酒店希望通過培訓,使新員工能為酒店的長遠發展帶來推力。要求新員工配合酒店的總體戰略的實施,加強團隊凝聚力以及戰斗力。更重要的是通過分析發現酒店在經營運作過程中出現的問題,更深入全面的改善酒店的不良狀況,使培訓真正的起到作用,使酒店的各種資源得到充分有效的利用。
三、培訓項目
1、培訓的對象:20xx年校園招聘員工。
2、培訓內容:態度培訓、知識培訓、技能培訓。
3、態度培訓:酒店發展史、酒店文化、崗位職責、職業規劃、福利待遇、獎懲制度等。
4、知識培訓:產品知識培訓、業務知識培訓等。
5、技能培訓:各崗位需要的技能如英語、計算機、軟件等。
四、培訓實施過程設計
1、成立策劃小組,由人力資源部門為主導,由各個部門派人員參與。
2、由策劃小組進行擬定整個新員工培訓計劃。
3、物資準備:包括晚會、見面會、拓展培訓布場用品,酒店手冊,員工手冊等。
4、后勤準備:包括交通工具、培訓設施與設備、座位安排、費用(場地、餐費)
5、人員準備:包括每場培訓負責人,講師,后勤人員等。
新員工入職教育培訓方案 篇5
新員工必須參加培訓是眾多酒店所共認的,除了極少數人員主張拿來主義,不開展新員工培訓,因為他們稱招聘的員工應是合格員工,合格員工不需要再進行培訓,如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓,而是分析我國現在酒店業對新員工的培訓方式問題。
一、經理主管負責制
很多時候部門經理主和也許受到來自上司或自以為是,獨攬了新員工入職培訓,認為只有自己培訓才可放心,這是很不明智的。盡管對個別課程由經理主管來完成是必要的,但若大部分的課程由他們來完成,這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認,培訓是管理的一部分職能,是每位經理和主管所必須承擔的職責,但作為新員工入職培訓不應占用他們過多的時間與精力,而應均衡地重視每個管理職能,給每種培訓合適的份量,如果這些部門經理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓新員工,那么建議酒店給他們發放培訓員的工資或員工工資,因為他們并沒有盡到一位部門經理或主管的全部職責。
二、放任制
由于培訓只是管理的一部分職能,故部門經理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓部與他們意見左右時,就會以培訓只是很少的一部分,不能因少失大等來阻礙培訓工作的順利開展。或者說,實踐是最重要,讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。
三、大課制
因為新員工不可能一下全部到位,往往是這個星期來幾位,下個星期來幾位,甚至是這個月來幾位,下個月來幾位,這樣有個別部門就等到十幾個新員工后,將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的培訓效果并不理想,特別是酒店行業要求很多服務細節,僅僅靠這幾節大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓很容易讓新員工感到沉悶,誤導新員工酒店的培訓就是這個樣子。
四、專人制
這是一種比較理想的新員工培訓方式。這種專人制當然當部門排除在外,但部門經理主管負有連帶責任。即是新員工入職時,由部門提選一位業務能力較強的員工和領班專職培訓此新員工。這種專人制培訓方式比較靈活,不要求騰出大量的時間來開展培訓課,而是充分利用工作空隙來培訓新員工,在實際工作當中隨時隨地指導新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時明確了培訓的職責,由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓效果,即培訓后經考核達標者得到獎勵,否則處罰。總的'而言,這種培訓方式可:
1、將培訓時間整為零;
2、明確培訓考核職責;
3、有利于績效評估及激勵。
新員工培訓應包括以下幾個方面
1、入職培訓;
2、上崗培訓;
3、業務循環培訓;
4、晉階培訓;
5、專項培訓。
“傳幫帶”式的培訓是十分必要的,但不是充分的,通常在進行該類培訓時必須具備如下條件:
1、已經完成了“入職培訓”。
2、傳幫帶的培訓必須納入“上崗培訓”和“業務循環培訓”的系統之中,成為受到監督和管理下的培訓。
3、傳幫帶的培訓必須依靠一些培訓工具:比如培訓計劃表、培訓效果跟蹤表、培訓效果評估表來進行控制,確保培訓效果。
針對新員工的培訓,用簡單的理論、實操的比率來區分是沒有意義的。
新員工入職教育培訓方案 篇6
中國的商超零售業還不成熟,起步晚,發展時間短,所以,我們要想在市場中發展壯大,就必須加大員工培訓力度,讓每個員工都有良好的工作心態和讓顧客最為滿意的服務態度。
一、員工培訓需求分析
1、出現的問題:
1)員工缺乏責任心。
2)培訓的及時性與需求達不到預期效果。
3)團隊協作能力欠缺。
4)理論與實踐脫節。
解決辦法:提高員工責任心和敬業精神,灌輸企業文化思想,組織集體活動,增強團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓方式,使培訓內容與實際相結合,達到培訓的實際效果。
2、培訓工作目標。
(一)企業培訓目標:
為融入企業文化,提高經濟效益,我們必須創建品牌,加大培訓理念,提高企業在市場上的競爭力,使我們在以后的發展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務質量和信譽度。保證服務質量,保持工作高效率。
(二)員工培訓目標:
1)使員工培訓后達到理想的專業技能。
2)提高自身綜合素質。
3)增強自身的能力。
4)樹立正確的工作態度。
3、培訓需求方法。
(一)方法:觀察法,面談法。
通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的'態度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。
需要解決的問題:
1)員工素質和能力方面的差距。
2)需要開發的培訓項目。
3)對每一項培訓項目都要具體說明。
4)項目運行可能出現的障礙和問題。
二、員工培訓計劃
1、培訓目標:
通過培訓班的學習,使員工增強自信和責任感,深入了解企業文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業務技能。從而保證服務質量,保持工作高效率。
2、員工培訓課程設置表:課程設置。
3、培訓對象:
超市生鮮所有在職員工。
4、培訓時間、考試時間:
培訓時間:xx年xx月xx日每天早班員工下午xx。
考試時間:每門培訓課程結束的第二天下午xx。
5、培訓方式及方法:
方式:集中式學習。
方法:講座法視聽技術學習法,現場實物演練等。
作用:通過這些方式,可以讓學員的聽覺、視覺、觸覺等調動起來,達到更好的效果。
6、培訓考核:
①考試:每門課程結束后,要對所學內容進行考試。
②考后反饋:培訓負責人要及時主動的與培訓對象溝通,360度考核。
③注重考勤:凡請假兩次或以上,考核不予通過。
三、培訓的實施方案
1、培訓安排。
1)安排場地;
2)聯系培訓人;
3)通知培訓對象;
4)向員工介紹培訓課程;
5)培訓注意事項。
四、具體實施
1、安排場地:室內、現場演練。
2、培訓介紹:介紹培訓的主題和課程講解以及培訓的主要內容,提前十天通知員工,在培訓兩天前再次通知便于確定培訓人數。
五、培訓注意事項
課前員工不準遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓成績。
提前安排教室,檢查教室的設施有無故障。
現場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點上課期間不準出現接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為。
培訓師應與員工搞好互動,以提高員工的接受程度。
現場演練應按秩序進行,不要損壞貨品。
六、評估、評價的目的
通過培訓評價可以有助于對培訓項目的前景做出分析,對員工培訓內容的某些部分進行修改,使其更加完善,更加符合企業需求。以及對員工培訓過程問題進行改正,以便更有效地提高員工必備的各種能力。
新員工入職教育培訓方案 篇7
一、新員工入職培訓目的
為了讓新員工盡快融入公司、融入這個團隊,更快更好的適應自己的本職工作,在招收新員工到公司報到后,必須進行入職培訓,培訓可以為新員工提供正確的、相關的公司及相關工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣,讓新員工了解公司的規章制度、工作的崗位職責、公司企業文化、績效制度和獎懲制度,并讓他們熟悉認識工作中的同事等,減少新員工初進公司的緊張情緒,使其更快適應公司,讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感
二、入職培訓的三個階段
①員工入職第一天,統一由綜合部對新員工進行脫崗綜合知識培訓,包括公司概況介紹、企業文化的講解、熟悉公司規章制度、公司的管理方針與發展目標、公司組織架構等
②部門培訓:到部門報導后,由部門經理代表全體部門員工歡迎新員工到來,向新員工介紹工作環境、認識本部門員工,提供辦公用品,介紹部門工作職責及部門內的特殊規定并對新員工進行為期一周時間的崗位職責及崗位模擬、實操培訓
③公司集中整體培訓(每月定期由綜合部及各部門負責人共同進行):培訓為期三天,培訓內容如下:
三、新員工入職培訓反饋與考核
1培訓人員及時了解新員工思想動態,作必要的簡短溝通,大部分新員工在約一周的“新鮮期”表現后,進入了表現停頓期。培訓結束一周內綜合部及時對新員工做簡單的.企業文化考核并與新員工進行非正式談話,談論工作、生活中出現的問題,正確引導新員工形成一種良好的職業心態,正確面對拒絕和挫折,并對新員工一周的表現作出評估;
2。部門崗位職責技能考核(見各部門考核細則):通過前幾天的培訓,在第七天可以做綜合考核,先由個人寫培訓小結和對公司的印象感受。再由部門進行統一的綜合考核,一方面是對新員工的摸底考核,檢驗新員工在入職培訓期間所學到的知識和崗位技能,通過考核將其安排合適的崗位,二是對新員工的心理了解,通過對新員工的心理了解可以不斷改善提高培訓效果,打消新員工的心理顧慮,更好的在自己的工作崗位上發揮自己崗位培訓由各部門自行進行考核,但考核成績應報綜合部進行備案,對考核未通過的員工原則上給予補考機會,補考不合格者不予錄用,合格者方可正式上崗。
3公司整體培訓結束后,綜合部對新員工進行統一考試,試卷評分與新員工整體培訓時的課堂表現共同構成考試成績,對于前三名給予績效獎勵。
四、新員工轉正考核方案
1、員工試用合格后,本部門主管提交轉正申請后,綜合部統一進行企業文化、應知應會等綜合知識的考試,此部分計入考核標準的40%
2、本部門對其進行部門崗位職責、技能考核(見部門轉正考核標準),此部分計入考核標準的60%
3、對轉正考核未通過的員工一周時間內給予補考機會,補考不合格者不予轉正
安全部新員工崗位職責技能培訓細則及轉正考核標準
一、部門崗位職責培訓細則:
1、主要對軍姿隊列、禮節禮貌、服務用語、崗位職責、器械維護與使用、消防知識、應急事件處理等進行培訓,為期兩天,發現不適合人員及時勸離
2、崗位模擬操作,為期2到3天,安排到相應的崗位進行實際操作,針對崗位操作可安排優秀老員工進行幫帶,可以更好的帶領新員工進入工作角色,提高工作質量,以保證質量作為前提,同時要鼓勵新員工讓新員工樹立起工作信心,使其對工作充滿樂趣。在操作不當的時候也可以時時提醒避免發生服務投訴等情況,如果新員工有什么不明白的地方,允許其發問,等到完全弄明白了再去執行。此時,培訓老師或幫帶的老員工絕對不能露出不耐煩的神色,要認真聽,耐心解答。
以上培訓結束后由部門進行新員工考核(見新員工入職培訓、轉正考核方案三2)
環境部新員工崗位職責技能培訓細則及轉正考核標準
一、部門崗位職責技能培訓:
1、主要對儀容儀表、日常環境清潔服務、特種清潔、清潔劑的使用方法、特殊環境清潔及梅雨天氣應急工作等專業知識培訓,培訓為期兩天
2、崗位實操培訓:為期3——5天,安排新員工到相應的崗位進行操作,針對崗位操作細則由老員工進行傳幫帶,學習清水樣板房、會所及精品樣板房的清潔標準,給新員工講解清潔衛生時所需各類物品的使用方法和注意事項,要注意及時對新員工的工作進行統一檢查,看哪里沒有注意到、哪里需要改進,盡快引導員工進入工作角色。
以上培訓結束后由部門進行新員工考核(見新員工入職培訓、轉正考核方案三2)
二、轉正考核崗位職責技能標準會所及精品樣板房清潔標準
1、門、框、窗無積塵、無明顯手印
2、天花板、墻角、燈具目視無灰塵、無蜘蛛網
3、墻面無積塵,便器潔凈無黃漬、無異味、臭味
4、洗手盆周圍無大量水漬,不銹鋼水龍頭,紙盒無灰塵、無手印
5、地面無積塵、無污漬、無大面積水漬
6、鏡面光亮
注:新員工轉正考核見新員工入職培訓、轉正考核方案四
客服部新員工崗位職責技能培訓細則及轉正考核標準
一、部門崗位職責技能培訓:
1、儀容儀表、禮儀禮節、服務規范用語、電話禮儀、物業服務方案、統一口徑、業主手冊等專業知識培訓,培訓為期3天,培訓結束后對新員工做簡單考核
2、崗位技能培訓:客戶來訪及投訴接待時應注意事項,會所及樣板房接待服務工作規程;計算機文字錄入速度
二、轉正考核崗位職責技能標準
1、會所接待服務流程考核事項:
準備工作
引領
點單
上茶水
席間服務
送客
2、樣板房接待服務工作規程考核事項:
樣板房開放接待準備工作
參觀接待及講解工作
參觀過程的注意事項
3、打字錄入速度
新員工入職教育培訓方案 篇8
隨著知識經濟時代的到來,企業所面臨的市場競爭日益激烈,而市場的競爭就是人才的競爭。眾多企業把人才看做是企業的第一大重要資源,并且是惟一的動態資源。新員工是企業注入的“新鮮血液”,企業花大量的資源組織新員工培訓,而培訓的效果卻事倍功半。作為企業的管理人員,必須高度重視這些問題,對其進行全新的思考。
新員工入職培訓是指使一個社會人進入新組織變為一個企業人,通過企業的培訓使其熟悉組織環境,了解工作職責,與企業相互認識,相互適應的過程。縱觀世界優秀企業,無論是不斷掀起“藍色風暴”的ibm公司老總老沃森,還是被譽為“全球第一ceo”的杰克·韋爾奇,都認識到公司不僅是生產產品,更是制造人才的地方。同時,我們也看到許多企業在入職培訓上存在問題,我們迫切需要尋找解決的方法。
一、入職培訓中存在的問題:公司管理者在入職培訓觀念上的誤區
一些公司管理人員由于對培訓存在錯誤的認識,而采取不培訓或是簡單了事的做法。具體表現為:
第一,認為培訓價值不大,只是給別人做嫁衣:管理者認為市場上勞動力供過于求,員工走了可以再找,或是他們認為員工得到了知識與技術后,容易跳槽;
第二,培訓成本高,組織負擔不起:部分企業只注重眼前利益,而放棄了培訓;
第三,新員工會自然融入工作:據統計,約有80%的企業沒有對新員工進行有效的培訓,直接將其分配到工作崗位上去。培訓實施過程中存在誤差。
許多企業進行了培訓,可效果卻不盡人意,主要原因有:首先,培訓沒有建立在科學的需求分析上,使培訓變成了一種隨意的、僵化的工作。其次,培訓內容缺乏系統性,項目單一,內容的相關性低。再次,培訓方法不當。許多企業在實施培訓時,仍然采取“培訓者講,受訓者聽”的培訓方式,在組織培訓過程中,企業管理人員缺乏應有的監督,使受訓者行為懶散,目的性不明確。培訓成果轉化率不高
所謂的培訓成果轉化,是指受訓者持續而有效地將學到的知識、技能、行為和態度運用到工作當中,從而使培訓項目發揮其最大價值的過程。許多新員工經過培訓后就忘記了培訓內容;或是缺乏應用的機會;還有一些受訓者由于得不到上司、同事的支持,沒有動力將學到的技能運用到實際工作中去。
二、關于入職培訓問題的解決
1、管理者觀念上的轉變,管理者必須要明白如果新員工長時間內不提高績效,不能適應組織中的人,物和事,在很大程度就會選擇離職;培訓并不是造成員工流失的原因,管理者應從自身找原因,切實改善。
2、入職培訓過程中應做好培訓計劃
培訓計劃是管理者實施培訓前對各方面做的一種預測與設想。計劃的內容可概括為6w+2h:
(1)why即為什么要實施入職培訓,目標是什么。新員工進入一個新的組織,在價值觀念、文化背景等方面都存在相當大的差異,通過培訓,新員工能夠了解公司情況,熟悉崗位,從而適應工作。在做培訓前,組織必須明確企業的目標以及對員工的期望目標,這些目標需符合start原則,尤其是具體可量化原則。
(2)who即具體有誰來實施培訓。在培訓者的選擇上,最好選擇本企業的培訓師,這些培訓者應具有一定的培訓知識,培訓經驗和培訓技巧,樹立專業化形象。
(3)whom即對誰進行培訓。一般來說是針對剛剛進入公司的員工,有剛剛畢業的學生,還有來自其他企業的“空降兵”,也可以是那些入職時沒有經過培訓的老員工。
(4)what即應培訓哪些內容。一般包括:第一,了解組織管理制度信息;第二,建立員工的歸屬感;第三,組織的歷史及其組織文化;第四,使員工熟悉自己的工作崗位,以及各相關工作部門的業務。
(5)when即確定培訓時間。對于新員工來說,應該在其加盟的時候進行培訓,同時,培訓的時間要控制好,從科學家研究的數據看,人類的'注意力20分鐘以后將呈現下降趨勢,因此,培訓最好在20分鐘內,否則效果會大打折扣。
(6)where培訓場地環境不應該吵鬧龐雜,周圍環境一般來說也得安靜,不受干擾。
(7)how即企業采取何種方式進行培訓。首先,進行企業層次的培訓,包括使員工近入角色和企業文化培訓兩個層次,具體可采用集中授課、小組討論、參觀等;其次,進行部門層次的培訓,包括業務技術能力培訓和崗位培訓,可采用角色扮演、主管輔導等方式。
(8)howmuch確定培訓費用。公司在進行培訓之前要做好經費的預算,其經費的確定可根據銷售總額或是經費預算總額的百分比來計算。提高培訓成果轉化
成功的實現培訓成果的轉化將會給企業帶來好的效益。一個良好的積極的轉化氛圍是其前提條件,即上司和同事要給受訓者以支持與激勵。同時要將課堂學習與實際操作想結合。除此之外,要保持培訓的持續性,入職培訓結束后,管理者仍要全面搭建培訓平臺,將培訓作為企業的制度來進行。只有這樣,企業的培訓才能真正給企業帶來效益。
總之,新員工入職培訓是一個系統的工程,是實現員工發展與組織效益的雙贏的過程。企業應給予高度的重視,并要極力克制一些無效的培訓。力圖做到一份培訓,多份效益,實現個人發展與企業戰略目標共同完成。
新員工入職教育培訓方案 篇9
新員工入職培訓的重要性:
新員工入職培訓是一個企業錄用的員工從局外人轉變為企業人的過程,是員工從一個團體融入到另一個團體的過程,是員工逐漸熟悉、適應企業環境并開始初步規劃職業生涯、定位自己的角色、開始發揮才能的過程。及時、規范、全面的新員工入職培訓是企業人力資源管理中不可忽視的一個重要環節。
培訓時間:
一個月
培訓地點:
會議室
培訓目的:
讓新員工更好的了解公司的概況、企業文化,給新員工一種歸屬感,使新員工盡快的適應公司的需要,,盡快發揮新進員工的聰明才智,達成雙方的相互認知和協調統一,實現共贏。
培訓者:
人力資源管理者、部門經理
培訓方法:
講授法、車間實習、多媒體輔助培訓、師徒制。
培訓內容:
1、公司的基本概況以及相關的規章制度;
2、公司的用人機制,如公司如何對待員工,有哪些福利措施,為員工實現個人價值創造了哪些環境,個人在公司的發展前景等;
3、公司發展過程中的重大事件,讓大家更好的認識公司;
4、公司的組織結構、發展規劃、目標宗旨;
5、公司的薪酬福利待遇;
6、公司產品的種類,產品的生產工藝流程;
7、公司企業文化的宣傳;
8、員工日常基本禮儀、行為規范,員工關系處理;
9、新員工應聘崗位的崗位技能要求和工作日常事務;
10、部門崗位的職責以及崗位技能知識培訓。
培訓流程:
企業文化知識培訓
車間實踐培訓
崗位技能培訓
信息反饋與結果評價
新員工培訓安排:
第一個星期主要在會議室進行上述1—9項內容的培訓,讓新員工更好的認識公司,以便更好的融入公司環境。除以上外還應包括一下幾點:
1、致新員工歡迎詞;
2、向老員工介紹新員工的到來;
3、帶領新員工到廠區參觀,并向新員工介紹廠區的布置;
4、解決新員工的住宿問題;
5、給新員工發放學習用品;
6、第一天應陪同新員工到公司餐廳吃第一頓午餐;
7、進行一些新員工信息的收集。第二、三個星期讓新員工在車間進行實踐,這期間在各生產區域都要指派一名工人師傅帶一名新員工進行學習實踐。讓新員工熟悉公司的產品的生產流程以及一些生產工藝細節問題,讓新員工在車間找到一些有待改善的地方,然后每隔兩天抽出半天時間
在會議室進行討論,集思廣益,并做好記錄。培訓者通過討論來對每位新員工給予評價。
第四個星期讓新員工在所應聘部門進行崗位技能培訓,由各部門經理進行培訓。主要對新員工進行崗位技能知識、崗位責任以及崗位日常事務的培訓。讓新員工熟悉工作環境以及一些工作規范等其他知識,以便于培訓期結束后能盡快的開始工作。結束后由部門經理對新員工的一些信息以及評價反饋給人力資源部。
培訓期結束后,由人力資源部對每位新員工進行評價。安排新員工入職,一個月后由人力資源管理人員組織新員工進行茶花會談,發現一些問題并及時進行解決。
員工心態培訓
心態培訓是近幾年在我國一些外資企業中非常風行的一種員工培訓。實踐證明,心態培訓是企業最重要的培訓,通過正確的心態培訓,可以轉變員工態度,鼓舞員工士氣,改善工作效率,進而極大地促進組織目標的實現。然而,目前在我國仍有很多企業對這一新的企業培訓認識不足,他們往往認為員工的心態是先天固有而不可改變的,所以培訓主要是知識技能培訓。因此,本文認為有必要對此問題作以專門研究。
一、心態與心態培訓
所謂心態,指人們的看法、態度,就是人們對事物的思維方式與相應的處事態度。美國潛能開發專家安東尼?羅賓說:“心態可說是發生在我們體內幾百萬條神經作用的結果,也就是說,在任何時間內的感受,是當我們從周圍得到某些刺激,就把訊號送到腦部,因而產生的感覺和狀態。我們大部分的心態都是直覺的。對于跟自己有關事物所做的反應,就叫做心態,可能會是進取的、有為的,也可能是頹喪的、受抑制的,但是很少有人想刻意地去控制它。”美國成功學專家拿破侖?希爾關于心態的意義說過這樣一段話:“人與人之間只有很小的差異,但是這種很小的差異卻造成了巨大的差異!很小的差異就是所具備的心態是積極的`還是消極的,巨大的差異就是成功和失敗。”
在現實生活中,往往有這樣一種現象:相同的事物,人們往往有不同的看法,并會采取不同的行動。如接到顧客投訴,有些員工認為這是顧客故意挑刺,刻意與我們過不去;而有些員工則認為這是顧客對我們的關心、信任。不同的心態自然會導致不同的結果。為什么有許多人能夠獲得成功,能夠克服萬難去建功立業,有些人卻不行?不少心理學專家發現,這個秘密就是人的“心態”。心態決定了員工的命運,也決定了企業的命運。
既然心態對員工行為有如此之大的影響,而且心態又是可以接受刺激而誘導,因此,完全可以也有必要通過培訓來調整和改善一個員工的心態。員工心態培訓應運而生。
二、心態培訓的意義
行為學家認為,態度→行為→結果→環境是一個循環的過程,積極的態度導致良性的循環,消極的態度則導致惡性的循環,因此,良好的心態是人才的必備素質之一。心態培訓就是幫助員工拓展觀念、調適心態,建立有助于實現目標、取得成功的態度的一種培訓方式。心態調適和訓練的方向就是心態積極、平衡,保持愉快的心境。我們想要達到目標、取得成功,通常習慣在行動上調整,而不是在心態上去做改善。事實上,從心態上出發,才能根本解決問題。可以說,心態培訓是企業最重要的培訓,是企業員工培訓之本。
1、心態培訓是調動人力資源主觀能動性的培訓。不可否認,從理論上講,專業技能培訓可以提高員工的業務和技術水平,導致工作績效的提高。但是如果員工心態本身就不正常,如他認為培訓只是企業在搞形式,或者他認為自己無技能培訓的必要,那么技能培訓又會有什么效果呢?因此,心態培訓是知識和技能培訓的基礎,它是調動人力資源主觀能動性的培訓。通過心態培訓,解決了員工的心態問題,一切培訓才有效果和意義。
2、心態培訓是塑造企業文化的重要手段。企業文化是一個企業所表現的風格、習慣、行為準則、企業價值觀和企業精神,它是企業持續發展的動力源泉。但是這些無形的理念如果不能植根于員工的大腦之中,則只能稱之為企業文化的種子要素,而不能真正發揮作用。只有通過心態培訓等手段才能催化其生根發芽。員工工作中所有的抉擇和行為只不過是表現出來的企業文化。如果他們知道自己最重視的價值觀是什么,生活中追求的目標是什么,就隨時都能更正確、迅速的做出決定。
3、心態培訓是企業員工激勵的主要內容。拿破侖將軍曾說過,“一支軍隊戰斗力的四分之三是由士氣決定的。”那么如何提高士氣?抑或如何激勵員工?實踐證明,現有的物質激勵和精神激勵手段對士氣的提升作用有限。這一問題可以用期望理論來解釋,當員工認為預計能達到目標的概率(期望值)很小時,即使目標價值(效價)很大,被激發的力量也不會很大。現有的激勵手段往往針對效價的提高,而員工期望值仍然很小,自然激發力有限。而通過心態培訓,針對的卻是期望值的提高,再配合其他激勵手段,就會大大提高員工士氣。因此,可以說,心態培訓是企業員工激勵不可忽視的主要內容。
4、心態培訓是提高員工情商的基本方法。美國心理學家高曼綜合心理學的研究成果認為,一個人的情商對成功起到了關鍵性的作用,智商與先天性因素關系較為密切,而情商的高低更取決于后天因素,它主要是通過后天的學習、培養和鍛煉而形成的。對于大多數人,智力和能力的差距并不大,知識和技巧也差不多,這時自我超越的重點,更應該傾向于堅持和積累,即情商的提高。因此情商為人們開辟了一條事業成功的新途徑,它是企業心態培訓中一個重要的內容。
三、心態培訓的主要內容
如前所述,一個人能否成功,關鍵在于他的心態。成功人士與失敗人士的差別在于成功人士有積極的心態,即PMA。而失敗人士則習慣于用消極的心態,即NMA,去面對人生。成功人士運用PMA黃金定律支配自己的人生,他們始終用積極的思考、樂觀的精神和輝煌的經驗支配和控制自己的人生;失敗人士則受過去的種種失敗與疑慮所引導和支配,他們空虛、猥瑣、悲觀失望、消極頹廢,最終走向了失敗。因此,心態培訓就是要使員工樹立積極的心態。這種積極的心態主要包括:
1、樂觀的心態。樂觀的心態是成功人士的必備素養。企業中的業務人員和管理人員隨時可能面臨不利的市場環境和經營環境,如果沒有樂觀的心態,將嚴重影響工作士氣和正確決策。
2、成就的心態。員工只有不安于現狀,有強烈的成就欲望,才能最大發揮個人潛能,使個人和組織目標最大化。
3、堅持的心態。“百分之九十的失敗者不是被打敗的,而是自己放棄了成功的希望。”員工保持堅持的心態,或者毅力也是至關重要的。
4、付出的心態。要讓員工牢記,天下沒有免費的午餐,成功沒有捷徑可走,要想成功,必須付出。
5、務實的心態。企業是實業,反對務虛不務實,反對“面子工程”。企業員工要有務實的心態,如果注重“面子”可能連“里子”都保不住。
6、感恩的心態。讓員工知道個人的力量畢竟是有限的,人都是需要別人的支持和配合的,哪怕別人為你做了一點微不足道的幫助都要感謝。
7、謙虛的心態。教育員工要有做小學生的心態,不斷學習,虛心學習,只有虛心才能得到別人的幫助,才能適應知識經濟對人才的要求,才能進步。
8、自信的心態。必須讓員工認識到,首先相信自己能成功才可能成功,信心是成功的基礎,自暴自棄必一事無成。
四、心態培訓的幾點建議
1、企業領導要高度重視心態培訓。心態培訓能否成功進行取決于企業領導的重視,而領導是否重視又取決于他們對心態培訓的正確認識。因此,搞好企業心態培訓的前提是先對領導進行心態培訓,改變他們對心態培訓的根本認識。
2、企業要將心態培訓理念貫穿于日常工作中。心態培訓不同于知識技能培訓,必須保持它的長效性。而長效性的保持又不能完全依靠專門的培訓活動,因為這樣一方面增加企業成本,另一方面可能會引起部分員工的逆反心理。正確的方式是企業在培訓活動的基礎上將心態培訓理念貫穿于日常工作中,如優秀的經營者應清楚地向員工描繪企業遠景,同時徹底讓員工了解所從事工作的神圣意義,有了遠景及使命感,員工自然心態積極樂觀,效率的提升與目標的達成也將指日可待。
3、企業要針對員工心態狀況來培訓。進行心態培訓以前,應該先對員工的原始心態狀況進行摸底,如通過調查問卷方式了解員工,究竟是工作信心不足,還是胸有成竹甚至狂妄自大?究竟是安于現狀,還是渴望更大成功?究竟是樂觀向上,還是悲觀消極?如果心態不正常,原因何在?了解了這些,再有的放矢地進行培訓會收到事半功倍之效果。
4、企業要盡量通過鮮活的案例來培訓。企業員工都是成人,成人培訓的特點是避免一味灌輸大量的空洞理論知識,而是要盡量結合周圍或教材上的鮮活案例或寓言故事進行生動講解,讓他們首先產生興趣,其次認為可信,從而樂于學習、接受。
5、企業要采用多種培訓手段培訓。員工心態培訓可以采用多種培訓手段和方法,如講演法、案例分析、情景模擬、角色扮演等,應該針對情況結合采用。
新員工入職教育培訓方案 篇10
一、到職前培訓(部門經理負責)
1、致新員工歡迎信。
2、讓本部門其他員工知道新員工的到來(每天早會時)。
3、準備好新員工辦公場所、辦公用品。
4、準備好給新員工培訓的部門內訓資料。
5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的.導師。
6、準備好布置給新員工的第一項工作任務。
二、部門崗位培訓(部門經理負責)
到職后第一天:
1、到人力資源部報到,進行新員工入職須知培訓(人力資源部負責)。
2、到部門報到,經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
3、介紹新員工認識本部門員工,參觀工作場所。
4、部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定。
5、新員工工作描述、職責要求。
6、討論新員工的第一項工作任務。
7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天:
1、一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。
2、對新員工一周的表現作出評估,并確定一些短期的績效目標。
3、設定下次績效考核的時間。
到職后第三十天
部門經理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現,填寫評價表。
到職后第九十天
人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現,是否合適現在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
三、公司整體培訓:(人力資源部負責--不定期)
1、公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業務。
2、公司政策與福利、公司相關程序、績效考核。
3、公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程序。
4、公司整體培訓資料的發放,回答新員工提出的問題。
新員工入職教育培訓方案 篇11
一、培訓目的
加強新員工對公司企業文化、發展歷程和規章制度的理解和認識,鼓勵新員工的士氣,提高新員工的企業忠誠度和工作積極性,幫助新員工更好地融入企業。
二、培訓責任部門
新員工入職培訓由行政人事部負責組織,由工程部、規劃技術部及財務部配合。
三、培訓時間
XX年01月12日9:00—17:00
四、培訓地點
集團二樓會議室
五、培訓參加人員
XX年10月1日以后加入公司的`所有員工
六、培訓內容
序號
培訓時間
課程內容
培訓講師
1
9:00—9:20
破冰
dpf
2
9:20—10:00
金宸發展史及企業文化
李宏杰
3
10:00—10:30
項目介紹
郝苗/朱大勇
4
10:30—11:20
公司規章制度(人力資源類)
董鵬飛
5
13:00—14:00
公司規章制度(行政管理類)
李宏杰
6
14:00—14:30
公司規章制度(財務類)
張翠仁
7
14:40—15:10
oa應用說明
許國勝
8
15:10—15:40
職員行為規范
董鵬飛/李宏杰
9
15:40—16:10
結業考試
10
16:10—17:00
公司領導講話
七、培訓相關事宜及負責人
1、培訓條幅《新起點新征程》:劉楊
2、培訓會場布置:劉洋/李垚
3、培訓資料匯集:李垚
4、培訓主持:董鵬飛
八、培訓要求
1、符合條件的新員工均應參加培訓。
2、培訓過程中應自覺遵守會場紀律,手機關機或調至靜音狀態保證培訓正常進行。
3、所有參加培訓的人員須在培訓結束后一周內,向行政人事部提交培訓體會。
九、受訓人員名單
新員工入職教育培訓方案 篇12
一、引言
1.研討:《你是否曾經……》
故事:曹操與劉備的“入職引導”
2.新員工入職面臨的問題——政策解決的問題
3.新員工入職引導四大原則——“您”的引導很重要
二、社會化:成為圈內人的過程
1.社會化的基本概念
職位說明書與“角色”:個人如何做才能適應組織的要求
角色溝通與角色定位:個人、同事、直接主管、高層管理者對同一角色有不同的看法
群體規范:圈內人共同贊同的行為
期望:對可能的行為、感受、規定和態度的信賴感
“期望”影響滿意度、績效、認同感、流失率
不切實際的過高期望
新員工檢驗期望
2.社會化的內容
基礎培訓
有關組織的培訓
工作團隊功能的培訓
特定職位的技能培訓
個人的學習與培訓
3.社會化的結果
正面結果
負面結果
三、社會化過程的階段化模型
1.社會化過程的階段化模型
第1階段:預期——謠傳、軼事、廣告、媒體、互聯網
第2階段:磨合——鞏固期望、期望變化、處理、適應
第3階段:改變——解決問題、獲得滿意、自我激勵
2.員工組織社會化的策略與戰略
正式的和非正式的
個人的和集體的
連續的和非連續的
固定的和變化的
比賽的和競爭的'
持續的和隔離的
法令和非授權的
3.新員工作為行動之前的信息的收集者
雙向互動
降低員工獲得經驗面臨的風險
通過培訓主管和同事支持新員工收集信息
4.新員工需要什么
準確的期望
意外情況的經驗把握
其它圈內人的幫助
四、現實工作預覽
1.如何運用現實工作預覽
概念
現實工作預覽過程模型
預防
自我選擇
重復
個人認同
如何運用現實工作預覽
面談
問卷
組織記錄
招聘
2.現實工作預覽是否有效
進入以前
進入階段
進入以后
五、員工入職引導方案
1.入職引導方案的內容的評估和檢測
致新員工信——賓至如歸的感覺
入職引導方案的主題總結清單
案例《康宇公司的入職引導方案進度時間表》
2.入職引導的角色
主管
同事
人力資源部
新員工
3.入職引導方案中常面臨的問題
9大問題解析
信息超負荷與措施
4.設計和實施入職引導方案
案例《康宇公司入職引導方案》
5.入職引導方案的效度評價
有效的入職引導方案通用的設計要點
6.入職引導工具表格
《入職引導日常事務》
《新員工入職第一天》
《新員工入職引導表》
《新員工培訓確認反饋表》
因為忽略了如何使新員成為“圈內人”即社會化的重要性,一些組織很少引導和同化新成員,從而使新成員不得不自己來學習。一些員工可能在探索中鍛煉出來,但是即使這些成功的新員工也要在自己早期的任職中經歷焦慮和挫折。本課程提供的兩種方法:“現實工作預覽”和“員工入職引導”可以使個人和組織獲益。
——講師的話
新員工入職教育培訓方案 篇13
酒店意識:
酒店意識是指酒店員工的言行舉止應該有酒店從業人員的職業素質和風度。它主要包括以下幾方面:
1、服務意識:酒店是服務性行業,好客是此行業的最基本特點,服務是酒店的靈魂與精華。雖然,酒店劃分很多不同的部門,工作職責也多不一樣,但每個部門的工作目的很清楚,那就是為了服務賓客,為了賓客的滿意,作為服務人員必須要了解賓客的需求,特別是心理需求:
(1)安全:怕被盜、火災、被別人傷害等
(2)衛生:房間衛生、服務員的個人衛生、飲食衛生等
(3)尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬應該是使用禮貌用語向客人打招呼
(4)高效:賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四
(5)舒適。
所以說,美好的服務應該具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務意識還包括:優質服務意識、全員服務意識和賓客至上意識。
2、公關意識:包括對外推廣意識(①推廣自身的職業形象,每一個員工都代表這酒店的形象,員工的形象就象酒店的廣告一樣,時刻被賓客注視和關注。所以說從這點上來說也是員工儀容儀表重要性的體現;②推廣酒店的產品。)、對內協調合作意識和做好本職工作。
3、成本和效益意識:利潤是酒店賴以生存的基礎,成本控制是我們為自己創造發展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的經濟效益,酒店才能得以生存和發展。
4、標準意識:酒店是個比較規范的行業,每個崗位對有自己的工作程序。只有遵守相關的標準,才能使復雜的系統簡單化,使服務得以持續化、程序化,使瑣碎的工作制度化。標準化是現代酒店管理的標志,優質服務的還應該在規范的基礎上加上個性化服務。
酒店從業人員職業形象的樹立
酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表,我們永遠沒有第二次機會來給我們的賓客第一印象。所以,說作為酒店從業人員我們必須樹立酒店的職業形象。它包括:
(一)個人外表:
1、制服:
a、作用:
⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們
⑵、制服的設計融合了衛生和安全的因素,使用保護性的布料,利于洗滌、透氣和健康,特殊崗位還回使用特種面料。
⑶、制服可以協助推廣與銷售酒店的產品。不同酒店的制服或部門不一樣,適應并配合各部門的主題和色調。
b、制服的穿著要求:
⑴、確保你的制服干凈,否則,立刻換掉;
⑵、剪斷露出的線頭,不要把它們拉出來,以免將線抽出;
⑶、確保制服合身;
⑷、常換洗衣服,只穿著洗好燙平的衣服;
⑸、保持制服和襯衫燙平整,沒有污點和斑點;
⑹、總是全套穿著制服,制服要穿著得體并充滿自豪感。
c、穿著制服的舉止:
⑴、不要卷起外衣袖子;
⑵、不要在襯衣領子和外衣領子沒有扣好的情況下,到處走動;
⑶、確保制服的扣子都扣好,特別是領口和袖口;
⑷、確保制服的標簽沒有外露;
⑸、男士不要讓內衣內褲從制服里露出來,女士要經常檢查,別讓長襪邊從裙下露出來;
⑹、戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈,繩結要整潔。
⑺、不要在制服口袋里亂放東西,以免變形;
⑻、隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里,以免彎腰時掉出來,造成不必要的麻煩。
2、工卡:
⑴、工卡名牌應佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);
⑵、保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;
3、襪子:
⑴、要穿酒店要求或提供的工襪,檢查襪子是否有洞或拉絲,及時更換;
⑵、男員工要穿黑色或深色的襪子;
⑶、女員工穿肉色絲襪,同時應避免露出襪口,避免出現劃痕。
4、鞋子:
⑴、穿著酒店要求或提供的工鞋,工鞋的顏色應該是深色的;
⑵、確保鞋帶系好,鞋是擦亮的;
⑶、不要光腳穿鞋。
(二)個人衛生:衛生意味著改善和保護健康的工作條件與環境。
1、頭發:
a男士:1、前發是否過眉b女士:1、前發是否遮眼
2、側發是否過耳2、側發是否蓋耳
3、后發是否壓領3、后發是否披肩
4、發型是否稀奇古怪,是否將頭發染成其他顏色;
5、頭發是否清潔、沒有頭皮屑;
6、頭發是否梳理整齊。
2、化妝:是否有化淡妝,口紅顏色是否合適、恰當。
3、牙齒:保持口腔清潔,口氣清新,經常漱口,去除食物的殘留物,上班前不要吃有刺激性氣味的食物(大蒜、白酒等)。
4、手的清潔:經常洗手,不能留長指甲,不可用顏色鮮艷的指甲油。
5、身體的清潔:每天洗澡。經常更換內衣;不能使用過濃的香水;
6、首飾:是否有帶多余的首飾,是否帶有耳環、手鏈、腳鏈,結婚戒指除外。
每天上崗必須要檢查,以下幾項內容:
a:洗臉和洗手;
b:刷牙、梳頭;
c:清潔指甲;
d:檢查襯衣是否干凈,特別是袖口,襯衣和制服是否相配;
e:制服是否干凈、平整;
f:檢查鞋子是否干凈、光亮。
(三)優雅適當的舉止:
1、儀態:儀態是一種自我約束,是保持鎮定自若和尊嚴的能力與表現。在工作中我們應該避免以下不雅的行為:
⑴、摳、咬指甲;
⑵、打哈欠、伸懶腰;
⑶、吸煙和不時的看表;
⑷、在賓客面前吃東西或嚼口香糖;
⑸、拍、打衣服上的污跡,用手撥弄頭發,整理衣服,或在公共場合搞個人衛生;
⑹、咳嗽、打噴嚏,不用干凈紙巾和手帕吐痰;
⑺、小聲嘀咕,哼歌,吹口哨或不停的叩腳;
⑻、玩弄錢幣、鑰匙等發出叮當的聲響。
2、坐姿:離座或入座時要輕,不要突然,以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。
⑴、頭:不要左顧右盼,搖頭晃腦,閉目養神,頻繁轉頭,和別人交談時,應用眼睛關注對方。不要將書放在桌子下面偷看,客人看到回認為你對工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。
⑵、身體:身體坐端正。不要左歪右斜,不要后仰,歪向一邊或趴在兩側。
⑶、手:雙手可以放在腿上。不要雙手抱頭、抱膝蓋、用手摸腳或腿,雙手不要夾在兩條腿之間。
⑷、腳:①對女士而言,切忌兩腿分開,這是不雅觀的;
②不要晃動你的雙腿,以免引起不必要的誤會;
③不要讓賓客看到你的鞋底;
④不要用腳踏著物品,不要將腳抬得太高。
3、站姿:優美而典雅的站立姿態,是體現酒店從業人員自身素養的`一個方面,是體現酒店從業人員儀表美的起點和基矗
⑴、表情:雙目平視前方,下領微收,嘴微閉,面帶笑容。
⑵、頭部:保持正直,眼睛不斜視。
⑶、身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平后張、脖子貼緊衣服領子。不要靠在墻壁、餐臺、柜臺、柱子或其他物體上。
⑷、手:雙臂放松,自然下垂。雙手放在腹前交叉,左手放在右手上。控制好雙手,不要插在口袋里或插在腰上,不抱胸,不搓臉,不弄頭發。
⑸、腳:從正面看,兩腳跟相靠,腳尖并攏,身體重心線應在兩腿中間,向上穿過脊柱及頭部,身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐,雙腿并攏直立。
⑹、站立:不能自由散漫,不能背對賓客,應注意周圍的賓客,隨時準備提供服務。
除了基本的方法和要求外,由于服務員有男有女,具體有稍不一致的區別:
⑴、男服務員:左腳向左橫邁一小步,兩腳之間距離不超過肩寬,以20厘米左右為合適,兩腳尖向正前方,身體重心落于兩腳間,身體直立。雙手放在背后交叉,右手放在左手上,挺胸收腹。
⑵、女服務員:雙腳腳尖并攏,身體重心可落于雙腳上,也可落于一只腳上,通過變化身體的重心來減輕長久站立后的疲勞。雙手交叉于腹前,左手放在右手上。
4、走姿:人的行走姿態是一種動態的美,服務員在工作中,經常處于行走的狀態中。要能給客人一種標準的動態美感,可以說是讓客人得到了精神上的享受。
⑴、表情:雙目平視前方,下領微收,嘴微閉,面帶笑容。
⑵、頭部:保持正直,眼睛不斜視。
⑶、身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平、脖子貼緊衣服領子。
⑷、手:手臂伸直放松。手指自然彎曲。雙臂自然前后擺動,擺動的幅度為35厘米左右,雙臂外開不要超過20’。
⑸、腳:行走時身體重心稍向前傾,重心落在雙腳掌的前部,由大腿帶動小腿向前邁進。腳跟先接觸地面.著地后保持身體重心送到前腳,使身體前移。行走路線要成為直線,而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態的重要要求,由于服務工作的性質所決定,服務員在行走時要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分鐘為單位,男服務員應定110步,女服務員應走120步,較好的步速反映出服務員主動積極的工作態度,是客人樂于看到的。步幅是每走一步前后腳之間的距離,男服務員的步幅在40厘米左有為宜,女服務員的步幅在30厘米左右即可。
5、身體語言:
⑴、身體語言揭示了我們的真情實感;
⑵、我們必須確保我們的身體語言向賓客發出的信息是我們樂于效勞,否則賓客回感到不受歡迎和不自在;
⑶、我們必須觀察賓客的身體語言,去確定他們是否滿意,是否需要我們提供更多的幫助;
⑷、在工作中,我們要避免以下身體語言:
①、雙臂交叉胸前;
②、把雙手插到衣服口袋里;
③、低頭彎腰走路。
6、微笑和目光:
⑴、微笑的含義:
①、見到賓客很高興
②、賓客是受歡迎的
③、祝愿賓客有愉快的一天
④、我可以幫助你
⑵、保持自然地和賓客目光接觸。目光表明:
①、我在仔細聽你說
②、我沒有想其他的事情
③、我對你說的感興趣
④、我愿意隨時效勞
每天在工作中必須進行的自我檢查:
a、你的背是否筆直,姿勢是否端正?
b、你的微笑是否足夠,眼睛是否炯炯有神?
c、你臉上的表情是否友善和平易近人?
d、你同賓客講話時,是否有目光接觸?
7、個人風度的表現:
⑴、表現出尊重的態度:對長者、地位高的人等;
⑵、同其他人友好相處:隨和,和任何人都能溝通,以真誠的態度對待每一個人。
⑶、不要輕易下結論:在資料不充分的條件下,保持應有的沉默和穩重,不要急于做出判斷;
⑷、同情他人,以正面積極的態度對待他人與事;
⑸、檢點自己的言行:注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。
8、談吐:
⑴、學會贊美賓客,給賓客一個友善的微笑:
①、找出你確實欣賞的東西,但不要盲目肉麻的亂贊美。
②、請教一些關于其所在國家或地方的風俗習慣、旅游名勝。
③、不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人,以便找到某些對方熟悉的話題。
④、如果知道對方的職業,不妨可以贊美對方的職業或者行業。
⑵、控制說話的音量:說話的聲音受周圍環境影響,如空間大孝聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、忌諱話題:宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。
9、工作中容易引起誤解的舉止:
⑴、在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等
⑵、開或關門用力過猛,以肘推門、用腳踢門等
⑶、背對著客人
⑷、和賓客交談手勢過大
⑸、說話聲音過大或過小
⑹、不時的看表。
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