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酒店管理培訓心得體會
當我們對人生或者事物有了新的思考時,寫心得體會是一個不錯的選擇,這樣可以記錄我們的思想活動。那么好的心得體會都具備一些什么特點呢?下面是小編為大家收集的酒店管理培訓心得體會,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店管理培訓心得體會1
非常感謝酒店管理培訓層給我一個較好的自學機會,于5月x出席了由x市旅游局非政府的《現代酒店營銷管理與技術創新》的培訓。自學時間雖然很短,但我感覺的確就是受到了非常大的鼓舞,受益匪淺。
一、學習內容概述:
此次自學的主要內容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念技術創新、跟隨客人的滿意度。
1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的:
第一階段為4p的應用領域:即為產品的女團、定價的女團、地點的女團、降價的女團,這個女團特點為:①具備可控性、②動態性、③具備整體性。
第二階段為4c的應用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業所有部門為服務于顧客利益而共同工作時,其結果就是整體營銷,其意義就是強調各種要素之間的關聯性,要求他們成為統一的有機體,4c是強化以消費者要求為中心的營銷組合。
第三階段為4s的應用領域:即為:令人滿意、服務與微笑、速度、底氣,4s的營銷戰略特別強調從消費者建議啟程,創建“消費者占據”的營銷導向,定期對酒店產品、服務、品牌以及綜合性消費者令人滿意指數的評定與改良。
第四階段為4pcs的有機結合應用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4pcs的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業、顧客和社會三者之間的利益關系,最終實現企業目標。
所以酒店管理必須滿足用戶顧客,同時實現營銷目標,無法邊緣化只是考量某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環境特點啟程,根據酒店管理培訓特點,資源和優勢綜合應用領域各種市場營銷手段,構成統一的服務設施的市場營銷戰略,并使之充分發揮整體效益,謀求最佳效果。
2、營銷觀念創新:它分為九個方面內容:4r營銷法、品牌的分類、做大做高做精是一個選擇市場的過程、對經營與酒店管理培訓的再次認識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產品的思考、建立客戶平臺和網絡營銷、會展經濟你認知多少、酒店銷售業務運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,強調顧客——人的因素,注重營銷過程中對顧客的關懷,客戶關系的維護,生產過程和消費過程必須以“以人為本”為原則,根據買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調整、創造、策劃出新的產品,實現最終目標。
3、跟隨客人的滿意度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與低水準酒管理培訓店存有差距時你與否已經找出了難發生的問題。
員工要熱愛酒店,關愛客人,體現酒店宗旨,管理要注重細節,“量化”標準,貴在“堅持”,找到差距,體現自己的特色,要“人無我有、人有我優、人優我特、人特我變”。
二、根據我們所學的內容,淺談本人幾點見解:
1、以人為本包含員工和客人
客人對酒店管理培訓的第一感覺絕對關鍵,這主要依靠兩個方面去彰顯:酒店特色及員工素質。做為酒店每位員工必須把自己當做企業形象代表人,形象必須莊重、大方、端莊,每個崗位都必須專業,存有星級服務標準,建議愛好酒店、關懷客人、以客人為中心,并使客人對酒店產生信譽、令人滿意,酒店的規章制度須要根據客人市場需求并作適當調整,而不是必須顧客去適應環境嚴格遵守酒店的制度,必須以消費者為中心,以小產品搞大市場。
2、酒店五個重要營造
(1)產品營造必須存有“第一個研發出來自己的新產品,又第一個出局自己的老產品“的經營觀念。
(2)環境營造對消費環境不斷創新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。
(3)市場營造“心存有多小、市場就存有多小”把蛋糕觀念變為面團觀念,我們必須主動征詢源自各方面的意見和市場需求,通過座談、聽取意見、溝通交流信息去和客戶聯絡感情,借予顧客的言語為酒店搞免費的宣傳廣告,為我們拓展更寬廣的客戶市場。
(4)口碑的營造“金獎銀獎不如顧客的`夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”
一個企業順利的標志不僅是它的知名度存有多低,更是顧客對酒店的美譽度存有多低,和對客戶企業忠誠度的培育,所以我們必須為此代價相當大的不懈努力,必須始終保持將自己最杰出的產品和服務展現出在顧客而前,給顧客不幸的驚艷和物超所值的體會。
(5)品牌營造品牌是酒店發展的催化劑和無形的資產,是生存之本,我們要有人品決定產品,產品決定店品“三品合一”經營理念,從提高員工綜合素質抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內涵的一部分。
3、“經營必須存有主題產品必須存有特色”
周密細致做好市場調查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的產本站能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產品做成“異、特、新”,從酒店管理培訓特色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代,歷經x年經營,我們客房的硬件設施確實需馬上調整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區域開始調整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現自我,市場營銷需圍繞客人需求轉,先把客人引進來,以低價產品帶動消費,多投入多產出,形成良性循環、爭占市場占有份額,以實現經濟效益最大化。
通過這次自學,使我對酒店管理培訓存有了更深刻的重新認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到酒店營銷的藝術、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當中,我將通過所學的科學知識靈活運用至酒店營銷中,真正努力做到就是總經理經營決策的顧問參謀長,就是酒店介紹市場的信息中心,就是酒店形象宣傳的策劃者、產品銷售的實施者,使我們酒店的經濟效益、品牌效益能夠再創新高。
酒店管理培訓心得體會2
非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于月××參加了由××市旅游局組織的《現代酒店營銷管理與創新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發,受益匪淺。
一、學習內容概述:
此次學習的主要內容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創新、追
隨客人的滿意度。
⒈酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的:
第一階段為的應用:即產品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態性、③具有整體性。
⒊追隨客人的滿意度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒店有差距時你是否已經找到了容易出現的問題。
員工要熱愛酒店,關愛客人,體現酒店宗旨,管理要注重細節,“量化”標準,貴在“堅持”,找到差距,體現自己的特色,要“人無我有、人有我優、人優我特、人特我變”。
二、根據我們所學的內容,淺談本人幾點想法:
⒈以人為本包含員工和客人
客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現:酒店特色及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業,有星級服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產生信譽、滿意,酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產品做大市場。
⒉酒店五個重要營造
產品營造要有“第一個開發出自己的新產品,又第一個淘汰自己的老產品“的經營觀念。
環境營造對消費環境不斷創新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。
市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的`宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
口碑的營造“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”
一個企業成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優秀的產品和服務展現在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
品牌營造品牌是酒店發展的催化劑和無形的資產,是生存之本,我們要有人品決定產品,產品決定店品“三品合一”經營理念,從提高員工綜合素質抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內涵的一部分。
酒店管理培訓心得體會3
非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月XX參加了由XX市旅游局組織的《現代酒店營銷管理與創新》的培訓。學習時間固然很短,但我感覺確切是受了很大的啟發,收獲頗豐。
一、學習內容概述:
此次學習的主要內容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創新、追隨客人的滿意度。
1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業人士及所有酒店人漸漸通過實際運作而得到提升的:
第一階段為4P的利用:即產品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:
①具有可控性、
②動態性、
③具有整體性。
第二階段為4C的`利用:即:消費者、本錢、便利、溝通;企業所有部分為服務于顧客利益而共同工作時,其結果就是整體營銷,其意義就是夸大各種要素之間的關聯性,要求他們成為同一的有機體,4C是強化以消費者要求為中心的營銷組合。
第三階段為4S的利用:即:滿意、服務與微笑、速度、誠意,4S的營銷戰略夸大從消費者要求動身,建立消費者占有的營銷導向,定期對酒店產品、服務、品牌和綜合性消費者滿意指數的測評與改進。
第四階段為4PCS的有機結合利用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業、顧客和社會三者之間的利益關系,終究實現企業目標。
所以酒店要滿足顧客,實現營銷目標,不能孤立只是斟酌某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環境特點動身,根據酒店特點,資源和上風綜合利用各種市場營銷手段,構成同一的配套的市場營銷戰略,使之發揮整體效益,爭取最好效果。
2、營銷觀念創新:它分為九個方面內容:4R營銷法、品牌的分類、做大做高做
精是一個選擇市場的進程、對經營與管理的再次熟悉、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產品的思考、建立客戶平臺和網絡營銷、會展經濟你認知多少、酒店銷售業務運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,夸大顧客人的因素,重視營銷進程中對顧客的關懷,客戶關系的維護,生產進程和消費進程必須以以人為本為原則,根據買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調劑、創造、策劃出新的產品,實現終究目標。
3、追隨客人的滿意度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒店有差距時你是不是已找到了輕易出現的題目。
員工要酷愛酒店,關愛客人,體現酒店宗旨,管理要重視細節,量化標準,貴在堅持,找到差距,體現自己的特點,要人無我有、人有我優、人優我特、人特我變。
二、根據我們所學的內容,淺談本人幾點想法:
1、以人為本,包括員工和客人
客人對酒店的第一感覺盡對重要,這主要靠兩個方面來體現:酒店特點及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每一個崗位都要專業,有星級服務標準,要求酷愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產生信譽、滿意,酒店的規章制度需根據客人需求作相應調劑,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產品做大市場。
2、酒店五個重要營建
(1)產品營建
要有第一個開發出自己的新產品,又第一個淘汰自己的老產品的經營觀念。
(2)環境營建
對消費環境不斷創新,要有每天有新意,月月有新招的指導思想。
(3)市場營建
心有多大、市場就有多大把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通訊息來和客戶聯絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開辟更廣闊的客戶市場。
(4)口碑的營建
金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑。一個企業成功的標志不但在于它的著名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業虔誠度的培養,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優秀的產品和服務展現在顧客而前,給顧客意外的欣喜和物超所值的感受。
(5)品牌營建
品牌是酒店發展的催化劑和無形的資產,是生存之本,我們要有人品決定產品,產品決定店品三品合一經營理念,從進步員工綜合素質抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意想到維護酒店品牌的重要性,熟悉到人人是酒店品牌內涵的一部份。
酒店管理培訓心得體會4
非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會,于5月XX參加了由XX市旅游局組織的《現代酒店營銷管理與創新》的培訓。學習時間固然很短,但我感覺確切是受了很大的啟發,收獲頗豐。
一、學習內容概述:
此次學習的主要內容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創新、追隨客人的滿意度。
1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業人士及所有酒店人漸漸通過實際運作而得到提升的:
第一階段為4P的利用:即產品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態性、③具有整體性。
第二階段為4C的利用:即:消費者、本錢、便利、溝通;企業所有部分為服務于顧客利益而共同工作時,其結果就是整體營銷,其意義就是夸大各種要素之間的關聯性,要求他們成為同一的有機體,4C是強化以消費者要求為中心的營銷組合。
第三階段為4S的利用:即:滿意、服務與微笑、速度、誠意,4S的營銷戰略夸大從消費者要求動身,建立消費者占有的營銷導向,定期對酒店產品、服務、品牌和綜合性消費者滿意指數的測評與改進。
第四階段為4PCS的有機結合利用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業、顧客和社會三者之間的利益關系,終究實現企業目標。
所以酒店要滿足顧客,實現營銷目標,不能孤立只是斟酌某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環境特點動身,根據酒店特點,資源和上風綜合利用各種市場營銷手段,構成同一的'配套的市場營銷戰略,使之發揮整體效益,爭取最好效果。
2、營銷觀念創新:它分為九個方面內容:4R營銷法、品牌的分類、做大做高做
精是一個選擇市場的進程、對經營與管理的再次熟悉、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產品的思考、建立客戶平臺和網絡營銷、會展經濟你認知多少、酒店銷售業務運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,夸大顧客人的因素,重視營銷進程中對顧客的關懷,客戶關系的維護,生產進程和消費進程必須以以人為本為原則,根據買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調劑、創造、策劃出新的產品,實現終究目標。
3、追隨客人的滿意度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒店有差距時你是不是已找到了輕易出現的題目。
員工要酷愛酒店,關愛客人,體現酒店宗旨,管理要重視細節,量化標準,貴在堅持,找到差距,體現自己的特點,要人無我有、人有我優、人優我特、人特我變。
二、根據我們所學的內容,淺談本人幾點想法:
1、以人為本,包括員工和客人
客人對酒店的第一感覺盡對重要,這主要靠兩個方面來體現:酒店特點及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每一個崗位都要專業,有星級服務標準,要求酷愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產生信譽、滿意,酒店的規章制度需根據客人需求作相應調劑,而不是要顧客來適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產品做大市場。
2、酒店五個重要營建
(1)產品營建 要有第一個開發出自己的新產品,又第一個淘汰自己的老產品的經營觀念。
(2)環境營建 對消費環境不斷創新,要有每天有新意,月月有新招的指導思想。
(3)市場營建 心有多大、市場就有多大把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通訊息來和客戶聯絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開辟更廣闊的客戶市場。
(4)口碑的營建 金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑
一個企業成功的標志不但在于它的著名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業虔誠度的培養,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優秀的產品和服務展現在顧客而前,給顧客意外的欣喜和物超所值的感受。
(5)品牌營建 品牌是酒店發展的催化劑和無形的資產,是生存之本,我們要有人品決定產品,產品決定店品三品合一經營理念,從進步員工綜合素質抓起,建立科學的培訓教育和引導機制,使每人意想到維護酒店品牌的重要性,熟悉到人人是酒店品牌內涵的一部份。
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