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包餃子日記

時間:2023-06-12 07:32:37 日記 我要投稿

【熱門】包餃子日記四篇

  一天的時間眼看就要結束了,我相信大家都是有收獲的,不如趁現在好好寫一篇日記。相信許多人會覺得日記很難寫吧,下面是小編為大家收集的包餃子日記4篇,希望能夠幫助到大家。

【熱門】包餃子日記四篇

包餃子日記 篇1

  第一次親手包餃子。俗話說得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。

  一天,媽媽在廚房里做餡準備親手包餃子。我看見了,就熱心地對媽媽說:“媽媽我幫您親手包餃子吧!”“好啊,學會一件本領是一件很光榮的事情!”媽媽爽快地答應了。我洗了洗手,迫不及待地走進廚房。“哇!”好誘人的餃子餡,粉嫩的`豬肉,白白的蘿卜,綠綠的蔥花,看起來都很有食欲。媽媽說:“事不宜遲,我們開始親手包餃子吧!”奶奶搟餃子皮,我和媽媽親手包餃子。媽媽一邊教我一邊說:“先把餃子皮放到左手上面,用右手取餡,餡不能放太多,不然就會露餡,如果餡放太少,那么餃子就不好吃了。最后一步,把餃子皮對折,用兩只手的中指托著餃子,再用雙手的大拇指和食指用力一捏,一個餃子就成型了。”我認真地跟著媽媽一步一步地學。當我捏完餃子,放到桌子上的時候。它主動躺下,還咧開了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看,也“撲哧”一聲笑了,說:“怎么還張嘴了呢?你用力太小了,捏的時候,再用勁兒一點就好了。”奶奶也說:“挺好,我大孫女也能親手包餃子了!”功夫不負有心人,經過了我的努力,“躺”著的餃子開始“站”起來了,瘦瘦的餃子變得胖一點了,開口的餃子也閉上了嘴!我包的餃子一個比一個好,我真開心!

  這次親手包餃子讓我懂得:生活中的“第一次”也許不會那么一帆風順,但是我們只要堅持,就一定會成功!

包餃子日記 篇2

  農歷二十八因為快過年了,我和父親母親回到了姥姥家。

  姥姥準備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。

  大年三十的下午,母親說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個贊成,因為我最喜歡吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟母親學抱餃子。

  我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看母親和姥姥包的,個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了,姥姥一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來姥姥教你”在在姥姥的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上姥姥的指導和我非常仔細地觀察了母親的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有姥姥和母親包的`好看,但我已經很知足了,母親也夸獎我,說以后會越包越像的。

  餃子包好了,就要開始燒水煮了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。姥姥說:“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團圓。”原來餃子還有這樣的意思啊,我又學到知識了。

  看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個充滿愛的家中,我無比幸福。

包餃子日記 篇3

  今天,我早早的來到了輔導班,因為今天要包餃子,我真是太高興了。

  我們開始包餃子前的準備工作了,先把買來的肉用刀剁碎,再把玉米粒從玉米棒上剝下來,用鍋把玉米粒炒一炒,再把韭菜用刀剁成小丁,再用筷子把餡攪拌均勻,準備工作就算完成了。

  老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮,放在手心攤了開來,再用勺子舀出一點餡,放在餃子皮中間,用手從盆中沾了一點水,輕輕抹在餃子皮的邊上,再用手把餃子皮對折,再把角合上,在捏出一條條花紋。老師的動作就像一個專業的廚師那么嫻熟。不一會兒,一個漂亮的餃子就新鮮出爐了。

  老師讓我們分成了十個小組,十個小組都有六位初出茅廬的“小廚師”,每個人臉上都掛著期盼的神情。我們每個組都分到了餡和餃子皮,只見有的人十分熟練,不一會兒,就包好了一個餃子;有的人望著餃子,苦苦思索:該怎么包呢。我也開始包了,我小心翼翼從一疊皮里撕出一片,只見餃子皮都穿著一身雪白的衣裳。學著老師的樣子把皮攤在手上,從盆中舀出一點餡兒,放在餃子皮中間,不一會兒,我包好了好幾個,看看同學們的,有的扁扁的,瘦瘦的;有的胖胖的,像個大胖豬;有的開口笑,有的守口如瓶;有的像一個個威武的大將軍。同學們有的眉開眼笑地望著自己的餃子;有的.同學望著自己的餃子無可奈何的搖搖頭;有的同學望著自己的“肉丸”,無可奈何地的笑著。好!“現在開始評哪個同學包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿,第二名是小峻,第三是小航。”第二名是我,我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了,先開始燒開水,過了一會兒,水開始沸騰了。發出“咕嘟咕嘟”的聲音,就像一個鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接著,老師把餃子放下去,餃子就像跳水運動員,一個個跳下沸騰的水中,在水中翻騰著就像一條條小魚兒浮動。十五分鐘后餃子煮熟了,散發出誘人的香味,令人直流口水。我嘗了一口新鮮的餃子,味道美極了。

  這次包餃子讓我受益匪淺,讓我從中體會到勞動的滋味。

包餃子日記 篇4

  上周五的綜合實踐課,我們班同學都包了餃子。不過,只是練習,并沒有吃上。

  我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組,每個小組約有14個人,包起餃子來應當是毫不費力的。但是,事情的難度遠遠的超乎了我們的想象。

  老師先給我們講了餃子的由來和春節為什么要吃餃子等問題后,又講了怎樣包餃子。

  老師說,包餃子,最重要的有兩步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.餡料要適中。

  講完了如何包餃子,老師就宣布“開始包”了。

  我們班的`每個小組都將他們那個小組范圍內的桌子合并在一起,變成一個大桌子,好利于包餃子。

  開始包餃子了,一開始,我一點活都干不了,應該說是沒我的份。有些同學也是這樣,于是,我先和跟我一樣無所事事的同學先玩了起來。過了一會,同學們都去搟面了,我就去和一個同學一起搟皮。

  其實,搟皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點面粉,放在手里一壓,在一壓,就好了。有時,還要放在手里一。全班同學都在忙碌著,好不熱鬧。

  有的同學包過餃子,所以他們包的全部都是特等品;有的同學包過幾次餃子,包的是上等品。;有的同學沒包過,竟然包了上等品;有的同學也沒包過,包了個中等品;也有的同學沒包過,包出的是下等品;還有的同學,特別離譜,干脆直接把“餃子”包成了“丸子”!我包了幾個說好不算好,說孬不算孬的中等品。有的同學一點沒包;有的同學不但一點沒包,還在那里成心搗亂;有的同學竟直接把已經煮好了的餃子徑直拿到了學校里來,真不靠譜!

  最后,當要煮餃子的時候,意外卻發生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學了!沒辦法,老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛,不挑剔,就拿了一個。

  當人都快要走散時,我才發現,教室里一片狼藉,我的桌子也臟兮兮的……

  那么,那個被我拿走的餃子呢?它呀,還被我收藏著當紀念呢!