包餃子小學作文集錦15篇
在學習、工作乃至生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的包餃子小學作文，希望能夠幫助到大家。
包餃子小學作文1
今天，奶奶和媽媽在門口一邊曬太陽，一邊愜意地做著餃子。看著一只只小巧玲瓏的餃子，不禁讓我手癢癢。我仔細地觀察她們做餃子的一招一式：媽媽手中一顆湯圓大小的面團，轉(zhuǎn)眼變成一個小碗，繼而又變成了一只餃子、就那么一捏一揉，一只餃子就做成了，-看上去，好像并不難，我也想來試試。 我拿起一顆小面團，開始慢慢地搓動，然后沿著外邊捏出餃子邊。不一會兒，一只餃碗就做成了。可成是成了，那餃碗的樣子實在慘不忍睹，碗邊就像是被老鼠啃過似的，凹進凸出很不規(guī)則。媽媽看了看我的餃碗，忍不住笑出聲來。不過，她還是鼓勵我說：“沒關系，繼續(xù)、”于是，我在餃碗里放入餡料，用一雙笨拙的手，使勁地把餃碗邊向里壓，總算把餃碗邊嚴嚴實實地捏在了一起，一只餃子總算完成了。看看那餃子，躺在那竹篾里，橫看豎看，左看右看，怎么看，都像是打了敗仗的哀兵，半點神氣勁都沒有。再瞧瞧其他的，那可是個個如精神飽滿的勇士！ 媽媽看著我做出來的餃子，語重心長地說：“看著簡單，做起來學問可大著呢！”一邊說，一邊拿起面團搓了起來：我也學著媽媽的樣子，開始搓面團。沒過多久，柔軟的面團就變成了一個白陀螺，漸漸變成了一只可愛的小碗。媽媽用兩只手指，一下一下地捏“白陀螺”的邊。我也跟著做起來了，努力學著媽媽的一招一式。“現(xiàn)在就要捏花邊了。這是關鍵的一步，也是最難的一步。”媽媽不忘提醒我。只見媽媽用大拇指，把邊壓一下，順著方向過去一點，再壓一下十多下后，就壓出了漂亮的花邊，一只可愛的餃子總算大功告成。
包餃子小學作文2
今天我要在我家廚房的舞臺上挑起包餃子重任。我去買了餃子皮、芹菜、香菜和豬肉，茫然的我看著這些食材不知所措，就請來媽媽。媽媽把包餃子的準備工作按順序告訴我：洗菜、切末、剁肉，再把切好的菜末和肉末裝在盆子里攪拌，還要加適量的調(diào)料，又使出失傳多年的秘方——加耗油，才和好餡兒。中間還發(fā)生了一個可怕的小插曲，爸爸幫我切香菜的時候，不小心切斷一小塊指甲，結(jié)果掉到菜里不見了，不知道誰運氣好會吃到它。
準備工作完成了，我像是一位帶兵去打仗的將軍，和媽媽在“戰(zhàn)場”上展開了一場“殊死搏斗”，只見媽媽拿起一張餃子皮，平平地攤在手心上，輕輕地舀了一大勺餡兒放在餃子皮上，把餡兒壓成餃子的形狀，對齊餃子皮的邊沿，飛快地捏緊邊沿，又仔細地檢查餃子有沒有破，最后整齊地擺放在盤子里。我看到媽媽第一次當“將軍”，都能把“士兵”包得那么好，我第二次當“將軍”，肯定包得比她好。我也學媽媽的樣子，拿餃子皮、放餡兒、捏緊。“戰(zhàn)爭”進行得很激烈，可是媽媽的“士兵”好看得千篇一律，我的“士兵”丑得千奇百怪：有瘦得面黃肌瘦的，有胖成爸爸的肚子的，還有像穿著破破爛爛的衣服的，我無可奈何地敗下陣來。最后，我給“士兵”們洗個熱水澡，洗得香噴噴的，出鍋了。
吃著我千奇百怪的餃子，傳來了爸爸的一聲怪叫，他吃到了自己的指甲，我和媽媽的笑聲，穿過了屋頂。
包餃子小學作文3
我早就知道，在暑假里的8月12號這天，居委會要舉行學本領的活動。
那天一大清早，我就興沖沖地跑到了居委會里，一進門我就向居委會的阿姨打聽：“阿姨，今天我們要學什么本領呀？” 阿姨說：“今天你們要學的本領就是包餃子。”我一聽高興極了，說：“我從來沒有包過餃子，今天我就要學會包餃子了。將來我不僅可以自己包餃子，自己燒來吃，還可以給爸爸媽媽煮來吃了。”阿姨一聽笑了，說：“這孩子還真有孝心。”
小朋友們陸陸續(xù)續(xù)地到齊了，居委會的阿姨先發(fā)給我們每人一份肉和一些皮，然后讓我們先仔細看她們是怎樣一步一步地包餃子的：先把皮給放在桌上，再把肉放在皮里面，然后再把皮合起來，接著把皮圈兩下，最后先用一點點水弄在接口的皮上，再一點點把皮捏攏來，餃子便做成了，十分的精致。我看得很專心，自認為沒問題了，于是也照著樣子包起了餃子。我一開始包得一點兒也不好，沒想到這包餃子，看著簡單，包起來卻難。我笨手笨腳的，費了九牛二虎之力，包出來的餃子卻都是東倒西歪的，難看死了。但我一點也沒有泄氣，居委會的阿姨也在旁邊鼓勵我，手把手兒地教我。我又繼續(xù)埋頭包餃子，在阿姨的精心指導下，我這次包的餃子要比前面包的好得多了，雖然還不是那么精致，但也像模像樣的了。我心里高興極了，一口氣包了二十多個。阿姨把我們包的餃子都煮好了端給我們吃，我一下子吃了十個。真香，我從來沒有吃過這么香的餃子。
我喜滋滋地對居委會的阿姨說：“謝謝你們又教會了我一樣本領——包餃子！”接著我就興高采烈地跑回家，向爸爸媽媽報告好消息去了。
包餃子小學作文4
在我的印象中，有一件令我難忘的事，那就是第一次包餃子。
那天，我們?nèi)胰苏跒樯衔绯允裁炊l(fā)愁，我和哥哥都建議吃餃子，老爸也舉雙手同意，課媽媽卻說包餃子太麻煩，又是和面又是搓面的，沒辦法，在三人的強烈要求下，老媽不得不同意。
老媽先用大碗從面袋中盛了幾碗面，倒入面盆中，又加了適當?shù)乃瑢⒚婧土似饋恚瑒傞_始面就像淤泥一樣粘在老媽手上，揉著揉著面不再那么粘了，變得筋道起來。當然，作為一家之主的老爸也不閑著，他將一塊新鮮的豬肉用刀子剁得碎碎的，用它做餃子餡。老媽將面揉好，就用搟面杖將面來回搟大，成了一個大圓形，又對折三次后，用刀切成正方形，餃皮準備好了，我們這才開始正式包餃子了。我們端來爸爸的肉餡，用筷子把它夾到餃皮上，媽媽便給我做示范。她用手將餃皮橫著對折，我也照著做，接著，她用兩個食指捏住對折后成長方形的左上角和右上角，又用無名指和貼在長方形的中間幾個手指配合好一捏，就成了一個餃子，啊，這個餃子就像帽子一樣，鼓鼓的。再瞧我的“成品”，歪歪扭扭，說不出是什么形狀，最主要的是還露出了餡，怎么看著媽媽包餃子就這么幾個步驟，挺簡單的，而我卻做不成功。媽媽見了，對我說：“還不錯，練練就好了！”媽媽說得對，我按照媽媽的樣子又做了幾個，感覺有了很大的進步。
由于我對包餃子的喜愛，我不久便學會了包“草帽餃子”、半圓餃子、“瓦片餃子”，又自創(chuàng)了各種動植物餃子，如“兔兒餃”，“荸薺餃”等。如今，我感覺越來越愛包餃子了，時常包給家人品嘗，他們對此贊不絕口！
包餃子小學作文5
大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習俗。今年春節(jié)，媽媽也教我包餃子了。
首先，我們開始調(diào)餡。媽媽說：“阿曼，你幫我打幾個雞蛋吧！”“好哇。”我樂呵呵地拿出幾個雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。
媽媽拿來餃皮，說：“你先看著我的動作，一會兒要自己包哦。”只見，媽媽先在餃皮周圍抹了一圈水。接著，放了一些餡在餃皮中間，然后將餃皮對折，捏緊上方。再按照順序捏出褶皺，最后用壓緊，一個鼓鼓囊囊的餃子就包好了。“你來試試吧！”她說。
我也學著媽媽的樣子，可是，當我做到最后一步：把餃子封口時，里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦，現(xiàn)在要拿出一點。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來一點，然后把它重新包好了。
我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個餃子癟癟的，一副無精打采的樣子。媽媽見了，突然問我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個白色的小錢包？”我點了點頭：“像啊。”“如果錢包癟了，不就沒錢了嗎？如果餡溢出來了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好。”媽媽接著說道。“原來是這樣啊！”我樂了趕緊又包了起來。終于，我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子，開心極了。
最后，我吃著自己包的餃子，覺得香極了！
包餃子小學作文6
今天吃餃子，媽媽在廚房忙乎著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心媽媽太累，便主動請求幫忙。媽媽答應了，同意我加入包餃子的團隊。我吃過餃子，看過別人包餃子很輕松，卻沒有親手包過餃子，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準備好的餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——這么簡單的事，我不用學就會，簡直是天才啊！正在我得意洋洋的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我不知如何是好。當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是不知所措。
正在我左右為難的時候，媽媽注意到了我的無奈，提醒我：“兒子啊，少放點餡兒，就不是不會左右為難了嗎？”媽媽說得對呀，這么簡單的道理，我怎么沒有想到呢？真是聰明的媽媽啊！我照媽媽說的，把餃子餡去了一些，剛才的難題就解決了，包好了第一個餃子，大功告成。但是，和媽媽包的餃子放在一起，我總覺得自己包的餃子怪怪的，看著別扭。因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子，一邊耐心的教我，可是我怎么都學不會。但我沒有泄氣，熟能生巧嘛——繼續(xù)包著餃子。
我雖然包的餃子樣子不夠美觀，但這是我第一次包餃子，它凝聚了我的真心實意。看著我的勞動成果，我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子，都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的`形態(tài)各異的餃子，別提有多好吃了！
只有自己動手包餃子，吃起來才會更香。
包餃子小學作文7
前幾天,我和母親來到外婆家,看見外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊!我有點迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說沒有包粽子就不能吃,本來剛想指著母親也沒包,誰知道才一會的時間母親卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
于是,我逞強道:"不就是包粽子啊,誰不會."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說:"你不是說包粽子誰不會包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會處理好."我堅決地說.于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準備包起來.
可是,意想不到的事情發(fā)生了......當我捏好左邊時,右邊掉餡了;當我捏好右邊時,左邊掉餡了;當我捏好中間時,兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺我做錯了,一直以來做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我紅著臉對外婆說:"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒想到外婆毫不猶豫地答應了.原來包粽子也是有竅門的喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
包餃子小學作文8
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。餃子成為春節(jié)不可缺少的食物是因為餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子，取其“招財進寶”之意。而且餃子有餡，便于人們把各種象征吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
這天，我們來到奶奶家，看見奶奶正在包餃子。一個個餃子整齊地擺放在托盤里。我覺得包餃子很簡單，就自告奮勇對奶奶說：“奶奶，今天讓我也嘗試一下包餃子吧”。“好，好。”奶奶笑著對我說。
奶奶先給我做了示范：她拿起一張餃子皮，托在手心，然后用筷子挑起餡，放在餃子皮中間，餡盡量不要放太多，這樣捏皮時會把餡擠出來，放好餡后，要把餃子皮對折，接著把中間的皮捏緊，再順著半圓形的邊把兩頭捏緊，一個餃子就做好了。我學著奶奶的樣子，托起一張餃子皮，用筷子挑起一大塊餡，放到餃子皮中間，對折。接著捏緊半圓形的邊，可是這是我才發(fā)現(xiàn)我放的餡太多了，餃子皮怎么也捏不緊。沒辦法，只好重來。我又重新托起一張餃子皮，這次我小心翼翼地用筷子挑起一點餡，放到餃子皮中間，可包好后一捏才發(fā)現(xiàn)，只有餃子中間的一小塊地方有餡，其他部分全都是面。我又重新包了幾次，可每次餡放得不是太多，就是太少。不過，我并不因此而灰心，又重新開始嘗試，一次、兩次、三次，終于成功了。這次的餃子真像個元寶，挺著“大肚子”“端坐”在那里，把招財進寶的寓意發(fā)揮的淋漓盡致。
從這次包餃子中我體會到了：在平常看起來很簡單的事，只有親自去做了之后，才會知道其中遇到的困難，最后才有機會體會成功的喜悅。
包餃子小學作文9
作為一名中國人，我們的傳統(tǒng)節(jié)日就是春節(jié)包餃子，媽媽給我講餃子就好比元寶，逢年過節(jié)包餃子，寓意著來年有好事。能大財，每年都是看著爸爸媽媽奶奶爺爺忙忙活活，我卻沒事做，今年我決定我也要學包餃子。
開始媽媽還不同意我包，嫌棄我?guī)偷姑Γ墒悄膫�孩子天生什么都會呢，誰不是從不會到會，從做不好到越來越強大，越來越優(yōu)秀呢。終于我說服了媽媽，媽媽同意了我來包餃子，學著媽媽的樣子，看上去還挺簡單的，但是操作起來，真的沒那么簡單，我拿著筷子笨手笨腳的把餡放在皮上，然后學著媽媽的樣子不皮捏在一起，不讓餡露出，可是皮捏兩下就好粘手，要不就是皮破了，餡漏出來了，好不容易包了一個不漏的，但是皮是躺著的，像個大大的死老鼠一樣，媽媽耐心的教我，皮放在手心，手指稍微彎曲，這樣放餡的時候讓餡全部都在手指彎曲的地方，這樣邊上沒有餡，皮就很容易捏緊了，又試了幾個，真的是不漏了，雖然形狀沒有媽媽包的好看，但是比起最開始包的，進步已經(jīng)很大了，啊，我包好了，我會了，那種成就感可比吃塊肉開心多了，就這樣我越包越好，形狀也越來越好看，我開心的不得了，最后媽媽的時候，把我包的單獨煮，不管是好的，還是煮爛的，我只吃我自己包的，即使有捏的不緊煮爛的，我依然覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子。
由于學會了小技能，我覺得這個春節(jié)都變的有意思了，這也讓我知道了做任何事情都不能半途而廢，只有堅持做事，任何困難都能解決的。
包餃子小學作文10
星期四晚上，我和媽媽完成了一項“重大工程”——包餃子。
我和媽媽分工合作，媽媽先是和面，然后擇菜，接著洗菜。媽媽洗完菜，我開始切菜。唉！這菜可沒有那么好切呀！要快，又要長短、粗細均勻適當，過了十多分鐘我才完成了我的第一項工作。媽媽那邊肉切好了，可以拌餡兒了，我先把肉和菜都放到一個大碗里，然后往里面放了鹽、油、香油、雞精等調(diào)料。開始拌了，我拿起一雙大筷子，順著一個方向攪拌起來，拌餡還是蠻好拌的，不一會兒我就完工了。
媽媽已經(jīng)把面揉好了，開始揪面劑子了。我兩只手，一只手抓著一小塊，另一只手與這只手反方向貼在一起，用力一揪，下來嘍，一會兒，我就揪好了。然后，我把這些小面劑子壓成了一個個小圓餅。我壓好了一個，媽媽就把一個小面劑子搟成一張張圓圓的小面片兒，這樣餃子皮就搟好了。
接下來我們該完成一個最重要的步驟了，那就是包餃子。我先把手心凹進去一點，再把一個餃子皮托在手心上，接著把餃子餡放在面皮上，用另一只手把餃子皮捏上，包好啦！我再把這些餃子擺成一個螺旋形，一圈一圈的，可好看了。最后一項任務就由媽媽完成了，那就是煮餃子。
等餃子煮完了，終于可以吃了，吃著自己包的奇形怪狀版餃子，真有成就感！
包餃子小學作文11
春節(jié)長假閑著無事，媽媽決定包頓餃子吃吃。
餃子原本是北方的一種美食，口味多種多樣：鮮肉蝦仁、鮮肉青菜、韭菜雞蛋等，既好吃又方便，最后傳到了我們南方。
我喜歡吃鮮肉蝦仁餡，因為它很味鮮、香、美，所以我們準備了：蝦、肉末和餃子皮。
包餃子的第一道程序是做餡，我和媽媽一起行動。先剝蝦，不過它們很不配合，彈跳起來攻擊我，真是垂死掙扎啊。為了吃它們我也變得很殘忍：將它們按到切菜板上，用刀一拍，不動了。
餡調(diào)好后接著開始包餃子。先把月亮一樣的餃子皮放在手心，接著在里面添料：放點肉末、蝦仁，然后在餃子皮的邊緣蘸上水，包起來合上，弄點手指印。
包好一看，咦！怎么癟癟的，像個空口袋？噢，餡放少了，嗚—媽媽，你要吃這個嗎？我想肯定沒人吃餃子皮的。回頭一看，哇！媽媽已經(jīng)包了兩大排了，一點，整整十二個。我不敢泄氣，繼續(xù)戰(zhàn)斗。這次，我挖了老大一塊餡往皮上放，沒想用力過猛，餡從旁邊逃了出來，面皮包不住它們了，原來是餡太多了。
看著媽媽一個又一個的成品從手中出來，我觀察了一下，又總結(jié)了一下經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘：餡就好比是一個身體，皮就是衣服，必須量體裁衣，恰當好處才算剛剛好。
領悟到這個道理之后，我又開始“實驗”：少了加一點，多了挖掉一點，直到不多不少，剛剛好。
餃子燒好了，我嘗了一口，啊！湯汁濃郁，餃子鮮美，那滋味，真是妙不可言！
包餃子小學作文12
今天一大早我家就非常熱鬧，因為我家要來很多客人，為使客人吃上香噴噴的餃子，所以，我們起個大早開始包餃子。
我和爸爸把菜洗干凈，由媽媽切菜，然后再把剁好的肉餡與菜餡放在一起，加上香油鹽、味精等調(diào)味品，攪拌均勻。餡做好了，接下來就是包餃子。
說實在的，我只會搟餃子皮兒，對于“裝餡”的事一竅不通。媽媽對我說：“申申，你也學著包餃子吧，讓你表姐搟皮。”我的天啊，媽媽，你這不是故意為難我嗎，哎，下手干吧!媽媽一邊包餃子一邊教我。“注意，包餃子皮要托在手心中間……”“餡不要放太多，也不能太少……”我拿起一個餃子皮兒，中間放點餡，然后把兩邊使勁捏在一起，“嗯，好像是先捏中間再捏兩邊吧?”一個餃子做好了，我首先大笑起來，緊接著大家都捧腹大笑，尤其是媽媽，都笑出了淚花。你瞧，我包的餃子真應了蘇軾那首詩“橫看成嶺側(cè)成峰”啊!我報這個小東西放好，又開始包另一個，吸取上一個的教訓，再借鑒媽媽的做法，包出的餃子漂亮多了。一個、兩個、三個……在包了許多不像餃子的餃子之后，我終于包出了一個最“完美”的餃子。表姐說：“你包的這個餃子比我包的還好呢!”我不好意思的笑了。
爸爸負責煮餃子，我負責端餃子，客人們嘗了餃子，連連稱贊“香!真好吃!”你可能會問，我包的那幾個餃子呢?別提了，那些餃子下鍋后很快破了，餡跑到湯里了;皮呢?只有給我吃了!
包餃子小學作文13
在大年三十那天，我包了人生中的第一個餃子。
那天，我早早完畢作業(yè)，走進廚房，看見媽媽正在包餃子。只見她拿起一張餃子皮，舀上餡兒，雙手悄悄一捏，一個嬌小玲瓏的餃子便包好了。看著媽媽包起來這么簡略風趣，我也摩拳擦掌，便對媽媽說：“讓我來包一個吧”。媽媽贊同了。
我洗潔凈手，小心腸拿起一片餃子皮，哇！那餃子皮放在手心里又涼又滑，真好玩！我先用勺子舀了一大勺肉餡兒放在餃子皮上，接考慮封上口子。可肉餡兒恰似跟我捉迷藏似的，堵上這兒從那里露出來，堵上那里又從這兒擠出來。看著它們這么“狡猾”，我氣得怒氣沖沖，真想把餃子丟一邊。媽媽見狀，忙說：“少舀一點肉餡兒，先半數(shù)，再漸漸把餃子邊捏緊！”我半信半疑地試了試，公然成功了！我總算把餃子包成了，盡管不很漂亮，但看著我的戰(zhàn)利品，心里像吃了蜜相同甜。
有了這次成功的經(jīng)歷，我受到了鼓動，再接再厲，一口氣包了十幾個餃子，盡管有胖有瘦，大小不一，但總之是我的勞動成果呀。我和媽媽不停地繁忙著，總算包好了滿滿的一拍兒。
媽媽把餃子悄悄推下鍋，只見一個個潔白的餃子像一只只心愛的白鵝力爭上游地要下水呢。過了一瞬間，我聞到一股香味，高興腸大喊：“餃子出鍋嘍！”
一盤盤熱火朝天的餃子端上桌來，我吃著第一次親手包的餃子，心里洋溢著美好的感覺！
包餃子小學作文14
又是一年除夕夜，媽媽和奶奶一起準備了一桌豐盛的年夜飯，當然少不了吃餃子，因為這是我國的傳統(tǒng)風俗，象征著一家人團團圓圓。
今年的餃子也有我的功勞。首先得做好準備工作：奶奶剁好餃子餡，搟好餃子皮。開始包餃子啦，媽媽先包了一個餃子給我做個示范，先拿一個餃子皮，用筷子挑起一團餃子餡放在皮中央，把餃子皮對折，然后沿著餃子皮四周來回捏幾趟，最后再把餃子的兩頭對折捏到一起，一個漂亮的餃子就做成了。看了之后心想這也不難呀，于是也拿起餃子皮做了起來，拿著勺子挖了一大塊餡放到皮里面，再把餃子皮對折，這時才發(fā)現(xiàn)餡放多了，又急忙去掉一點餡，餃子皮真不聽話，老是黏住我的手，媽媽告訴我手上先粘點面粉就行了，我照著媽媽的說法做，果然餃子皮就聽話了許多，媽媽又告訴我：“餃子不要樣，來回捏三趟”，這樣做出來的餃子就不會爛了，就這樣第一個餃子包好了。這時才發(fā)現(xiàn)我包的餃子跟奶奶和媽媽包的餃子比起來真難看，哥哥笑著說：“這哪是餃子呀，分明就是一個包子，晚上可以吃到水煮的包子了”。一家人都笑的合不攏嘴，我卻高興不起來，媽媽看到了鼓勵我說：“天下無難事，只怕有心人。沒有做不好的事情，不要輕易放棄。”聽了媽媽的話，我突然感覺信心滿滿，繼續(xù)跟著媽媽學包餃子，不一會我就包的和媽媽一樣好了。
通過這次包餃子，我體會到了奶奶的媽媽平時的不容易，我只知道餃子好吃，沒想到做起來這么麻煩。也學會了“天下無難事，只怕有心人”的道理。
包餃子小學作文15
星期日的早晨，媽媽買來肉餡菜和餃子皮，首先把菜切成小段，再把菜剁碎，剁碎后把肉和菜混在一起，剁好了之后我們就開始包餃子，媽媽先教我怎么包好看怎么包可以立起來的，媽媽是先把餃子皮攤開再把餡放進餃子皮上，然后拿出小碗放水，我問媽媽為什么要打水，媽媽回答，因為餃子皮的周圍有用水，媽媽用手指頭打點濕，再把周圍打濕，媽媽包的時候和我說：把周圍打濕了就可以很有粘信才好，先折一個哲皺在一起按下去。我開始包餃子，我照著媽媽說的做，左手拿著餃子皮，右手拿著勺子，我用勺子把餡挖出放到餃子皮上，再把餃子皮用力的按上。做了之后還是裂開了，我一次又一次的做，我終于做好了一個和媽媽一樣啦！沒過一會兒一排排的餃子出現(xiàn)在我們的面前頓時感到很有成就感，最后一步就是煮餃子，媽媽先把水燒開，然后把餃子一個一個的放到鍋里大約住了十分鐘左右，咱們的餃子終于出鍋了，我迫不及待的品嘗了一個真好吃，我一下子吃了好幾個，我終于學會了包餃子，我心里好開心。沒過一會，齊齊的排列在盤子里。
媽媽把包好的餃子下鍋煮熟端上桌，我夾起一個放在嘴里一口咬下去滿嘴都是香香的，油而不膩，美味極了。
這是我第一次包餃子，媽媽夸我包的很好，下次還教我炒菜，好期待呀！
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