節日風俗作文

時間：2024-11-18 10:42:27 風俗習慣作文我要投稿

精選節日風俗作文四篇

　　在生活、工作和學習中，許多人都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的節日風俗作文4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

精選節日風俗作文四篇

節日風俗作文篇1

　　在農村，無論過去，還是現在，蒸饃都是過春節的頭等大事，家家戶戶都十分重視。一來是春節期間祭祀祖先和信奉的神仙要用到；二來白面饃是走親戚的主要禮物之一，尤其是在商品經濟不發達的年代，白面饃更是農村春節走親戚不可或缺的禮物。

　　蒸饃的時間一般選擇在臘月二十五六之后，先一天，把“馇頭”，也就是上次蒸饃留下的發面，用溫水化開，拌上面粉，攪成稀水，用老百姓的話講叫“打面水”，然后把攪好的“面水”放在煤火臺上靠近煤火口的地方，等著發酵。這是春節蒸饃的前奏。

　　一般第二天晚上和面。白天準備好足夠的面粉，然后找個大缸，洗涮干凈，準備放面。一般的人家一口大缸就足夠，家里人口多、親戚多的也有準備兩三口大缸的。和面要用上等白面，沒有面粉廠時，在臘月二十前，家家戶戶就自己推磨磨面，篩出最白的面粉留作春節蒸饃用。

　　到了掌燈時分，就開始和面了。家里的壯勞力負責和面，有蒸饃經驗的年長女性負責掌握每次和面放面的多少和放“面水”的多少。和面是重體力活，不一會兒就會腰酸背痛，如果是性子急的男后生，此時往往會問：“怎么還不完？”或說：“完了吧？”而和面、蒸饃最忌諱說話帶“完”字，因此，此前家里年長的人就會特意交代，和面和蒸饃時，不能說“和完了”“蒸完了”，要說“和齊了”“蒸齊了”，取“起”的諧音，以圖吉利。面和好，放到準備好的大缸里，上面蒙上濕布，放到煤火臺上，下一步就是“看面”了。“看面”就是不時地在煤火臺上移動大缸，使缸體受熱均勻，面發得均勻，不然第二天早上面不起，或起得不均勻，都影響蒸饃的質量。

　　第二天早上，吃過早飯，就開始試堿蒸饃了。蒸饃需要的人手多，如果家里人少，還會兩三家在一起合伙蒸饃，今天蒸你家的，明天蒸他家的。蒸饃試堿、做花形一般是家里女性干的活，男性負責干一些粗活，如燒火、裝饃、揭饃。

　　春節蒸的饃樣式豐富，并且每種樣式都有一定的講究。

　　一開始第一鍋會蒸小饃，小饃也叫小糕。既是試試面發得怎么樣，堿試得怎么樣，也取“小高”之意。

　　接著蒸長條饃，長條饃也叫大糕，其狀如布袋也叫布袋饃。布袋饃做工簡單，把面搓成長條，七八寸長短一個，切好后再在兩邊用刀輕輕壓一個印，就好比布袋扎住了口。

　　大饃，每個要有碗那么大小，形狀好比碗倒扣過來。有的大饃上用搟得薄薄的面片切成四瓣放在正上方，然后再摁個棗；有的則在大饃的頂端包上紅糖，再用剪刀剪成四瓣，蒸熟時面瓣裂開，里面的`紅糖顯露出來，有白有紅，又香又甜，煞是喜人。大饃也叫人口饃，家里有幾口人蒸幾個，并且只在一個大饃里邊包上子錢。大饃等到大年初一祭祀過后才能食用，誰吃到包有子錢的大饃，預示著一年大吉大利。

　　大饃蒸齊后，就開始蒸其他樣式的饃。刺猬饃，把饃做得像面包一樣，然后用剪刀在上面一剪一剪，剪出刺猬的模樣，再在前面用綠豆或黑豆裝上兩個眼睛，喻意像刺猬一樣能粘住錢；魚饃，一般是雙頭魚，把面搓成中間細，兩頭粗的形狀，然后折過來交叉起來，用黃豆在兩個魚頭處安上魚眼，一條雙頭魚就活靈活現做成了。魚饃取年年有余之意。小燕饃，把面搓成長條，一頭用刀切開，形如燕尾，一頭摁上個紅棗。這三種饃都是春節期間放在大門口祭祀門神用的，刺猬饃和魚饃與財富有關，小燕饃則是喻意著燕子飛入家中，來年喜事多多。

　　蒸饃最后蒸的是財神盤。財神盤的底座是用將近兩寸厚的面做的，直徑有將近一尺那么大，財神盤邊沿的上面用手捏成花紋，上面盤著兩條龍，兩條龍龍嘴里銜著子錢，龍頭相對；兩條盤龍的正中是用面團成的元寶和金條，取金絲纏元寶之意，元寶和金條要高出龍身，呈麥堆狀。這個財神盤的意思是家里的掙錢人，辛辛苦苦掙了一年錢滿載而歸，過年了，可以安安心心守著財富過個安穩年。

　　從除夕夜開始就用饃上供，堂屋里正中的八仙桌或條幾案上，擺上蒸的財神盤、大饃、棗花，點上香，邊作揖，邊給逝去的先人及家里供奉的神仙愿語。除夕夜將供品擺在那兒，從初一到初五的每天早上都要上香愿語。

　　過罷初一就開始走親戚。初二是回娘家，小媳婦會領著女婿和孩子，打扮得整整齊齊、干干凈凈，用斗籃裝著自己蒸的饃，上面蓋上花巾回娘家。路上遇見熟人，還會打上個招呼，掀開花巾，對對方蒸的饃品頭論足一番。下午閨女要回婆家，這時當娘的要取籃，也就是要把女兒瞧自己拿的饃取下一部分，一定不能取完，否則就有貪財之名。取罷籃，當娘的要把自己蒸的棗花饃和其他禮物放到女兒的斗籃里，這叫做回籃。

　　過罷初二，走其他親戚，根據關系遠近拿的饃也不一樣，但也有取籃和回籃的講究。

　　雖說春節前蒸罷饃就不再蒸饃了，但正月十五蒸財神盤是個例外。這天蒸的財神盤大致與春節前蒸的相仿，不同的是兩條龍已從相向而臥，變成了龍頭銜龍尾，好似你追我趕的模樣。意思是春節要結束了，家里掙錢人要出門辛苦掙錢去了。

　　在農村有句俗話，叫做“能窮一年，不窮一節”。一般家庭春節蒸的饃不僅能吃到填倉節，而且還有好多家庭到了填倉節蒸的饃也吃不完。這時，天氣已經回暖，柳樹已經發芽，吃不完的饃容易放壞了。不過不用擔心，這些放壞的饃還有用處，等夏天來了，這些長了綠毛的蒸饃就被做成了豆醬，變成了別有風味的小吃。

節日風俗作文篇2

　　農歷正月十五日，是我國傳統節日元宵節。正月是農歷的元月，十五日是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節。又稱為小正月、元夕或燈節，是春節之后的第一個重要節日。

　　今年的元宵節媽媽讓我獨自購買湯圓。我興奮地來到了超市，看著冰柜里琳瑯滿目的湯圓，我從中精挑細選了一些迎合家人口味的湯圓。回到家，媽媽將湯圓片刻煮熟了。我們一家人邊吃湯圓，邊欣賞仲秋節晚會。　　團圓飯在歡聲笑語中度過了，爸爸媽媽帶著我出門看禮花。

　　我們來到樓區花園中心，抬頭仰望天空，天空中接連不斷的禮花給無邊而又昏暗的夜空增添了絢麗的色彩，我看得目不暇接。忽然，一個個彩燈在我眼前閃過，我定睛仔細看，許多人家門口都掛著各式各樣的燈籠，元宵節為什么要掛彩燈籠呢?我感到疑惑。回到家后，我在網上閱覽了元宵節相關的資料。

原來元宵節掛彩燈籠還有這樣一個傳說啊。以前，有一只神鳥因迷路而迫降人間，卻意外的.被不知情的獵人給射死了。天帝震怒，下令把人間的人畜財產通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無辜受難，就冒險偷偷來到人間，把這個消息告訴了人們　　過了好久，有個老人想出了辦法，他說：“在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里張燈結彩、點響爆竹、燃放煙火。這樣一來，天帝就會以為人們都被燒死了　　大家聽了積極響應。到了正月十五這天晚上，天帝往下一看，發覺人間一片紅光，響聲震天，連續三個夜晚都是如此，以為是大火燃燒的火焰，心中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產。為了紀念這次成功，從此每到正月十五，家家戶戶都掛燈籠，放煙火來紀念這個日子，驅邪避鬼神。

　　看來元宵節還有這么多的習俗和傳說呀，真令我大開眼界。元宵節這一天讓我懂得了很多課外知識和文化習俗，中國是個文化古國，還有更多的奧秘正等著我們去發現它，探究它，把祖國傳統的文明的文化習俗傳承下去。

節日風俗作文篇3

　　關這傳統的節日，有很多種說法。在此我只想說我家鄉的端午節。

　　自從我能跟在哥哥，姐姐后面跑開始到離家工作幾乎每個端午節都是在村子西北的最高的沙丘上過的。

　　有很多年，我爺爺都黎明前就挑過來無根水，又上山采回艾蒿草放在窗臺上，夾在門把后，還夾在我們姐弟幾個的耳朵上。這過節的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開來。無需任何華麗的語言，滿是對兒孫健康，幸福的祝福。

　　有時我爺一給我夾上我就能醒過來，而有時卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢里醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能說話的。平時嘰嘰喳喳鬧個不停的.我們幾個這天都很乖的，喝完無根水，象征性的用無根水洗洗臉，下一個程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的，但得分好。那時雞蛋不是天天有，不是想要多少就有多少。大哥是男孩，爺爺奶奶總分給他s十個，而我們姐妹幾個能分到六道八個。每每這時看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個，還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。

　　我們揣好分得的雞蛋，叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端，然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉已綠成一片，每家每戶的孩子，還有鄰村的都從四面八方往這趕。

　　男孩們領著小狗，吹著口哨從我們身邊呼嘯而過，看誰能第一個爬到最高呢。往上爬時不穿鞋的，網上褲腿就上，有時還倒滾回去。每爬上一個小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰的現碎現吃她的雞蛋，所以分雞蛋時都挑紅皮兒的小一些的。

　　登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手，喊叫，就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個人扯著手唱著歌上，春風伴著歡笑飛舞，春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都歡快地在震動。

　　等瘋累了，玩夠后，滿身是沙子的我們回到家時，香噴噴的韭菜臥雞蛋，還有我媽烙的蕎面餅已經擺好了。

節日風俗作文篇4

　　每年的農歷五月初五，便迎來了，我最喜歡的節日端午節。端午節又叫重午節，我記得媽媽說是為紀念屈原所設。這一天主要活動是吃粽子、賽龍舟等。

　　到了那天，我和媽媽會很忙，因為我們要包粽子。首先，媽媽拿出了所需要的材料。把綠豆洗干凈，糯米調好味，把它切成一塊塊。媽媽做好以上工作，便對我說：兒子，咱們一起包粽子吧！我看著這一片片綠色的棕葉，在想粽子那金字塔的外表，像三角形而又有一點不像三角形，一下子發起呆來，問媽媽怎樣包啊？媽媽見我如此疑惑，便做起示范來，首先把兩快粽子葉疊成一類似圓錐的物體，然后把糯米綠豆和五花肉放進去，再用一塊粽子葉封好底面，用草繩把它扎緊，不把它綁緊煮熟了就不好吃。媽媽是示范后，我就嘗試著包了起來。一開始不太順利，不是漏了東西沒放進去，就是沒捆扎緊。經過一次次失敗，終于成功了。

　　包好后，就要開始煮了，看著這些剛下鍋的粽子，我以為十幾分鐘后便可以吃了，但媽媽似乎看透了我的`心思，對我說：這些粽子起碼也要四五多個小時后才能吃。聽了媽媽的話，我似乎有些失望。等呀等，突然媽媽到廚房翻動一下粽子。我連忙跑了上去，看著這又大又飽滿的粽子，聞聞那香味就夠咽幾口以上的唾沫了，何況是大口大口的朝嘴里塞灌呢！

　　家鄉的習俗多得數不清，但無論什么節日，我都會開開心心地過，開開心心地做。

　　你們吃過自己做的粽子嗎？

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