燒紅燒肉_作文500字
無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的燒紅燒肉_作文500字,希望能夠幫助到大家。
燒紅燒肉_作文500字1
媽媽的紅燒肉燒得可好吃了,我一看見就會忍不住流下口水來。于是,今天我想讓媽媽教我燒一盤紅燒肉出來,讓媽媽品嘗一下我的手藝。
媽媽說:“第一步放入鹽和油,再等油燒熱!庇谑,我調整好火候,在鍋中倒入少許油,等油燒熱。
媽媽說:“第二步放入豬肉!庇谑,我把豬肉放入鍋中,一放下去,油就像爆竹一樣爆了起來,我見此情況,便連忙拿起鏟子來鏟。
媽媽說:“第三步放入料酒、醬油、糖、生姜。”我按照媽媽的指示放入調料,然后再把它拌均勻。
媽媽說:“第四步放入水,蓋上鍋蓋,用小火燒三個小時!蔽衣犃撕螅惴湃氚肫八w上鍋蓋,用小火燒。
弄好后,我便看了一下鐘:1:32,到4:32才行,好長啊!我便乘這個時候,拿起筆做作業。過了兩三個小時,我終于做好了作業,便看了一下鐘:4:30,應該燒好了吧。我連忙跑到廚房,拿開鍋蓋,頓時,香味撲鼻而來。
我問媽媽:“現在可以盛起來了吧。”“不不不!眿寢屵B說了三個不,“現在還不可以,要放入蔥和味精才可以!庇谑牵曳湃胧[和味精,再用鏟子拌了一下,邊把紅燒肉盛入了盤子中。
我拿了一雙筷子給媽媽,媽媽接過筷子,弄了一塊紅燒肉吃,說:“不錯,就是醬油和水放多了點!蔽艺f“那你下個禮拜再把豬肉買回來讓我燒,我一定比這次燒得好。”媽媽點了點頭,我高興得一蹦三尺高。
燒紅燒肉_作文500字2
往事是塵封在記憶中的夢,驀然回首,竟全是斑斕的光影。而在記憶中的屏障中,總有一碗散發濃濃香氣的紅燒肉,這香氣環繞著我,陪伴著我,溫暖著我的童年。
猶記得小時候,我最喜歡吃的就是姥爺秘制的紅燒肉。我總是眼巴巴地站在灶臺旁,看姥爺嫻熟地燒紅燒肉。隨著姥爺的鍋鏟上下翻炒,一塊塊五花肉激起一陣陣跳躍的油花,肉色漸漸變得酥黃,再逐一加入黃酒、醬油、糖、鹽,開小火慢燉,裹挾著香味兒的熱氣便裊裊升起,蔓延到整個屋子。
看著我急不可耐的樣子,姥爺總是笑瞇瞇地對我說:“做紅燒肉啊,可不能心急,心急吃不了熱豆腐!”的確,姥爺每次做紅燒肉時,總要燉上好幾個小時,還時不時調節火候,仿佛只有這樣,才能把他滿滿的愛融入進去。
隨著空氣中的香味兒愈加濃郁,紅燒肉終于出鍋了,姥爺將它盛到瓷盤里,撒上一些干桂花,油亮亮,香噴噴,閃著誘人的光澤。我早已迫不及待,在姥爺和藹的注視下,撲上去大快朵頤。紅燒肉入口即化,帶著肥而不膩的肉的芳香,從舌尖一絲絲蔓延,直至心底,而我的快樂也隨之開了花。我像一只小饞貓,大口大口地吃了一塊又一塊,而姥爺則在一旁看著我,臉上流露出慈祥的笑容。抬首時,我與姥爺相視而笑,爽朗的笑聲和濃郁的香味飄蕩在房中,久久不散。
姥爺離開我已經有三年了,可那舌尖上的美食卻總是飄蕩在我忽明忽暗的記憶中,我也試圖去尋找那熟悉的味道,卻從未找到,那記憶中的味道,是再也尋不來了。因為那味道是姥爺用愛慢慢烹制的,包含著只屬于他的溫情與關懷。我想,無論何時何地,我都忘不了那份醇厚綿長的愛!
燒紅燒肉_作文500字3
家里就數爸爸最愛吃紅燒肉了,可能是遺傳吧,作為爸爸的寶貝女兒,我也很喜歡吃紅燒肉。
記得我小時候,爸爸常常說:“哪天我有空了,就親手做一頓紅燒肉給你們吃!比绱巳諒鸵蝗漳陱鸵荒,我都已十八了,爸爸還是沒有做一頓紅燒肉給我們吃。
媽媽常常調侃爸爸說:“你做的紅燒肉呢,又說要做給我和孩子吃?”
這時候,爸爸總是會憨厚一笑,搔搔頭發:“等我有空嘍!”
媽媽假裝冷下臉不高興道:“等你有時間做紅燒肉我都老嘍!”……我看著爸爸媽媽你一句我一句的調侃,在一旁默默的笑著。
既然爸爸沒時間給我們做一頓紅燒肉,那就讓我這個寶貝女兒代勞吧!我在心里暗暗做了這個決定。我自從在書店買了本菜譜回家看,就迷上了制作各種美食,有些做的還不錯喲!
為了能把紅燒肉做的更好,我查看了菜譜上的幾個做法,又百度查了各種紅燒肉的做法,選好調料,一大早起床就開始忙活。
為了給爸爸媽媽一個驚喜,我特意在他們出門之后才著手做紅燒肉。
看著教程上的做法,我以為挺簡單的,沒想到這一忙竟然忙到了中午。
紅燒肉出鍋的時候,恰巧爸爸媽媽回來了。我小心翼翼的思量著見到他們的第一句話該說什么,內心忐忑,不知道這女兒第一次做的紅燒肉,是會給爸爸媽媽帶來驚喜還是驚嚇?
“女兒,你給爸爸媽媽做什么好吃的了,這么香?”媽媽笑意盈盈的從玄關處走過來,爸爸緊隨其后。
“呀,紅燒肉,爸爸最愛吃的紅燒肉,是不是?”爸爸的鼻子可真靈啊,一聞就知道了。
我滿眼期待請爸爸媽媽品嘗我做的紅燒肉。紅燒肉的皮不太軟,其他的都不錯 。
紅燒肉飄香四溢,親手給家人做飯是這種感覺,暖暖的,很幸!
燒紅燒肉_作文500字4
說童年是一桌美味的菜肴,其中包含了酸甜苦辣咸各種味道,而童年的那些盼望中,最讓人回味的必然是一道最美味的紅燒肉。
童年時,我盼望著夏。在廣州炎熱無比的夏日里,當然少不了水的陪伴。小區里有一個十分大的人工湖,夏日里我常和小伙伴們去湖里捉蝌蚪,蹲在湖邊隨手一撈就能撈到無數條。我們捉蝌蚪的工具多半是用裝橡皮的小盒子。手拿著小盒子,伸進微波粼粼、如綠寶石般清涼透澈的湖面,身上頓時熱意全無,看著一條條小蝌蚪,心里感到無比的舒暢和愉快。
童年時,我盼望著紅燒肉。對于愛吃的我來說,紅燒肉當然是令我垂涎欲滴的,但由于媽媽吃素,在家掌勺的她也不是經常做肉,所以我每次吃他做的'紅燒肉,心里都有一種說不出的喜悅。一塊塊五花肉,灑上濃郁的醬汁,旁邊還放著幾塊橘紅色的胡蘿卜,又充滿了媽媽濃濃的愛意,這讓人怎能不盼望?
童年時,我盼望著長大。小時候我常趁媽媽不在家時,偷偷穿上媽媽的高跟鞋和長裙,站在鏡子前想象著自己長大后美麗的模樣。想著長大后就能無憂無慮地做自己喜歡做的事,可以不受家長的約束,這該有多么快樂。
其實,童年的這些盼望都源于童年時的那顆天真的童心。
如今,又是初夏,餐桌上依舊是澆了醬汁的紅燒肉,我也已經長大,但卻再也找不回童年時,盼望的感覺。
燒紅燒肉_作文500字5
如酥小雨,在窗外嘀嘀的下著,紅泥小鈩,一縷藍煙,一陣芳香。
外婆,天國的路好走嗎?
在我的記憶里,外婆您那條緊貼在I身上的圍裙,那只長滿繭子的手掌握著那根輕盈的鍋鏟在廚房里揮灑自如。
外婆,我最喜歡你做的紅燒肉了,記得每次我調皮不聽話,外婆,總是教訓我,長期以往,我心生怨恨的種子慢慢發芽,但是,為了最美的紅燒肉我都忍了。
記得有一次,外婆說要做紅燒肉,別提我有多高興了?纯赐ピ豪镱~蘭花在蟬鳴中舞蹈,還時不時送來一陣沁人心脾的芳香。我更加高興了。外婆做的紅燒肉要很久,盡管很久,可外婆好強的個性總是不讓我們插手,她說:“自己的事情自己做比較好!
盼星星,盼月亮,外婆的紅燒肉總算是做好了,還未見物,先聞其味。那股香味,讓我垂涎三尺,迫不及待的跑過去接過紅燒肉。
朱紅朱紅的湯汁,一個個朱紅朱紅的“小家伙”躺在湯汁上,貪婪地允吸著湯汁的灌溉,我已經來不及欣賞了。拿起筷子,狼吞虎咽地吃了下去!班,香甜可口,味道極美”。我一邊吃一邊點頭。
猛一回頭來,色澤鮮艷,味道極美的紅燒肉消失在我眼前,剩下的只是那小雨,桃花樹上的花瓣,配合著雨飄落在地。
外婆,我再也不淘氣了,我要乖乖的,,你能不能再做一次紅燒肉給我吃,哪怕只有一次呀!
窗外的雨停了,幾只鳥飛了過來,發出了令人發指的聲音也帶來了一縷濃煙。可惜,那縷煙不是外婆做給我們的紅燒肉所帶來的。
燒紅燒肉_作文500字6
最近一段時間,媽媽工作可忙了,連續好幾天,媽媽都是九點或十點才下班。然而,這幾天,媽媽的黑眼圈卻不見了蹤影,人也精神了許多。“寶貝兒,媽媽今天不用加班,可以為你做一道愛心紅燒肉哦!”我一聽可高興了,能吃到我最心愛的紅燒肉,那味道我可懷念了,而且我已經很久沒有嘗到媽媽的手藝了,她做的飯菜色香味俱全,回味無窮。
媽媽二話不說,立馬轉身走進廚房,開始她與食物的戰爭。我心想:自己還沒見過紅燒肉是怎么做的呢?等我現在學會了,長大后,就一定要做最好最嫩的紅燒肉給媽媽吃。想到這兒,我便三步并兩步地跟著媽媽一起進入了廚房。媽媽放了一點油,燒了一會兒之后,他便肉、鹽、醬油、水等放進鍋里,我想:做紅燒肉這些都是必備的東西。見做菜這么麻煩,我的耐心就消磨得一干二凈,干脆溜出廚房,去客廳看電視。
一會兒,濃濃的紅燒肉氣味兒撲鼻而來,我知道,一定是媽媽的紅燒肉做好了。我往廚房奔去,立馬夾了一塊紅燒肉,放進了嘴里,“哇——好燙!”我張著嘴巴叫了出來!澳銈小饞蟲,吹一吹再吃。”媽媽笑著對我說。我勉強咽了下去,伸著發麻的舌頭,看著那一大碗閃著油光,誘人的紅燒肉,心想:也對,還在冒著白煙呢!心急吃不得“紅燒肉!
這一次,我可小心多了,拿著筷子,夾了一塊瘦肉,用嘴巴對著它吹了半天,感覺口水都吹上面了,慢慢放進嘴里。嗯,甜中還帶著咸味兒,滿滿都是愛的味道,果真是名副其實的——愛心紅燒肉。
看著我狼吞虎咽的樣子,媽媽的臉上出現了久違的笑容,她用手背捋了捋額前的秀發。我連忙夾起一塊肉放到媽媽的嘴里:“媽,你也吃一塊!蔽铱吹綃寢尩难劬镉芯К摰臇|西在閃爍。
燒紅燒肉_作文500字7
國慶節小長假,回到老家探望爺爺奶奶,時逢喜事,喝喜酒時,吃的紅燒肉的唇齒留香的味道,讓我不住吃了一塊又一塊,等筷子再也夾不到肉時才知道,一盤紅燒肉大半全被我吃了,我望著爸爸有些責備的目光,不禁露出尷尬的神色,又不禁“哼”了一聲!大不了讓我奶奶做,不吃了!
回到家中,我就纏著奶奶做紅燒肉,奶奶禁不住我的軟磨硬泡,同意了,“耶!”我歡呼道,奶奶先從冰箱里拿出一塊五花肉,切成方塊,切好了后,熱油,再把肉倒進去,翻炒多時,加入佐料,蓋上鍋蓋,悶了近20分鐘,又加入醬油,翻炒幾下,紅燒肉變成了黃褐色,散發出誘人的香氣,奶奶將肉盛起來,我急想夾一塊嘗嘗,可被奶奶制住了!“還沒完,還要幾小時!”
我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋,打開煮飯鍵,洗了把手,揚長而去,紅燒肉要用電飯鍋?我只好耐著性子等了兩小時,兩小時后,奶奶回來了,打開鍋蓋,只見一塊塊肉鮮紅油亮,一股香濃的氣息襲來,我貪婪的嗅著這香味,一時竟忘了吃,經奶奶提醒才幡然醒悟,趕忙夾了一塊往嘴里塞,入口微燙,我用舌頭快速翻滾,然后輕輕一咬,胖肉油而不膩,瘦肉濃香入口,真是太好吃了!我一連吃了好幾塊,直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時,我才放下了筷子。
當我離開家鄉返回常州時,還念念不忘家鄉的紅燒肉,還在回味著紅燒肉的味道。
燒紅燒肉_作文500字8
其實我是一直非常反感紅燒肉,主要是因為紅燒肉不全部是瘦肉,雖然每次爸媽說,紅燒肉里面是沒有肥肉的,可是看到肉里面長得像是肥肉,我就不吃。
昨天放學回家,還沒有進門就聞到紅燒肉的味道,當時真的是很餓,走進廚房,果然媽媽在做紅燒肉,看著拿顏色真是好看,我就問媽媽,還有其他的菜嗎,媽媽說今晚就只有紅燒肉;我就有點生氣,對媽媽說“明明知道我不喜歡吃紅燒肉,為什么只做一個菜”,媽媽耐心的說“紅燒肉很好吃的,是媽媽今晚工作太忙了,沒來得及去買菜,就只有做紅燒肉了,你可以試著吃一點”,我跟媽媽賭氣“我不吃晚飯,餓死我算了”,然后就跑進客廳打開電視看了,媽媽把菜端到桌上,媽媽接著說“好了,你不吃肥的,你吃瘦的就好,把肥的給媽媽吃”,我還是沒有理媽媽,可是肚子卻不爭氣,一直叫一直叫,后面實在忍不住了,就跟媽媽說“我只吃瘦肉,肥的你吃”,媽媽說好,于是就開始吃飯,哇,吃得第一口,感覺這紅燒肉簡直是人間美味,很后悔少吃了那么多餐的紅燒肉,媽媽在一邊鼓動我說,說肥肉很好吃,我也很是沒有立場的,就吃了一塊肥肉,感覺跟我吃的那些肥肉不一樣,根本沒有油膩的感覺,而且很香,吃得太滿足了,就這樣子第一次吃紅燒肉。
第一次吃紅燒肉的感覺真是太好了,現在誰問我最愛吃的菜,我都會說是紅燒肉,我愛吃紅燒肉。
燒紅燒肉_作文500字9
別看我長得瘦,要提起吃來,我可比誰都能吃。我愛吃的有紅燒排骨、紅燒雞腿、紅燒肉等,都跟“紅燒”有緣。最愛吃的莫過于紅燒肉了。
你瞧!一片片肉被整齊地擺放在盤子的四周,中間再放上幾塊熟土豆,活像一朵盛開的花兒,讓人贊不絕口,它的味道嘛,當然是香氣撲鼻,讓人吃了一口還想吃第二口,真令人回味無窮啊!
人稱“櫻桃好吃樹難栽”,話說得一點也沒錯,這紅燒肉是好吃,但制作起來,可是難上加難,有一次媽媽正在做紅燒肉,我在邊上細心地看,只見媽媽先把肉洗凈切成片,把鍋燒熱放少許油,接著把蔥、姜倒入鍋內炸出香味,把肉放下鍋翻炒幾下,然后放入黃酒去腥味,放入醬油、醋、和糖,最后放適當的水,用小火燉煮一小時左右,放入味精,等聞到撲鼻的香味時,一盤色香味俱全的紅燒肉就出鍋了。
當我看到這道菜時,就已經垂涎三尺了,因此我在吃的時候更是狼吞虎咽,生怕別人和我搶似的?上銢]品嘗過我媽媽燒得紅燒肉,那味道簡直是人間美味啊!
有一次,媽媽燒了一盤紅燒肉,我迫不及待地用筷子夾起肉直往嘴里塞,由于咽得過猛,一片紅燒肉卡在了我的喉嚨里,我二話沒說飛快地端來水喝了一大口,紅燒肉終于下去了,我又若無其事地吃起了美味的肉片。
雖然紅燒肉不是什么山珍海味,可我還是百吃不厭,瞧!媽媽燒的紅燒肉好了,吃紅燒肉去嘍!
燒紅燒肉_作文500字10
放學回家,我看見媽媽正彎著腰在廚房里洗肉。我興奮地問:“媽媽,今天是不是吃紅燒肉?”媽媽笑呵呵地回答:“你不是喜歡吃紅燒肉嗎!媽媽今天就少給你這只饞貓吃。”我高興極了,但我更想知道媽媽是怎么燒出美味可口的紅燒肉的。我心里自言自語道。
于是,我趕緊放下書包,跑到了廚房看媽媽是怎么樣燒紅燒肉的。只見媽媽動作麻利地一邊將洗干凈的肉放進籃子里淋干水份,一邊點燃煤氣灶上的火給鍋子加熱。當油鍋徐徐冒出煙的時候,媽媽一下子把肉倒進鍋里。“嚓”——肉在熱氣騰騰的油鍋里炸開了。媽媽迅速地翻炒起來。原來粉紅色的生肉在媽媽地翻炒下慢慢地變成了白色。就在這個時候,媽媽在鍋里放入了料酒和醬油。鍋里的肉漸漸地又變成了深紅色的了。之后,媽媽再加上了少許的水,蓋上鍋蓋將火由大調到小燉起肉來。我看了,驚得不知道說什么好了,只是瞪大了眼睛看著。大約過了十分種左右,從鍋里飄來一陣陣誘人的香味。我迫不及待地問媽媽:“紅燒肉燒好了嗎?”“饞貓,還沒好呢!”媽媽笑著對我說道。正說著的時候,媽媽再次打開鍋蓋,加入了糖和味精,蓋上鍋蓋,又將火由小調到大。大約過了幾分鐘后,鍋里的香味越來越濃了。我實在是忍受不了這種饞涎欲滴的感覺了。媽媽終于掀開了鍋蓋,只見鍋子里的肉已經變成了紅紅的、粘粘的了。仿佛就像我以前吃過的冰糖葫蘆一樣。
就在我看得入神的時候,媽媽已經竟紅燒肉盛起端出了廚房!梆捸,快來嘗嘗吧!”媽媽笑瞇瞇地對我說道。我一邊吃著美味可口的紅燒肉,一邊想:恩,媽媽少的紅燒肉真是好吃!
燒紅燒肉_作文500字11
我最喜歡吃的就是紅燒肉了,因為媽媽是做這道菜的高手。當然嘍,“強將手下無弱兵”,我自然也成了做紅燒肉的“高才生”了。
這不,今天就該輪到我掌勺了。吃完早飯,我就來到了菜市場。來到賣肉的攤點,我左瞧瞧,右看看,賣肉的師傅也情不自禁地問了起來:“小朋友,買肉嗎?”我回答:“嗯,五花肉,十二元一斤,賣不賣?”經過我的一番口舌,師傅終于答應了。我擰著一塊上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干凈,切成塊,放入菊花鍋中,再加入水,水比肉高一指,行哩!再加入配料∶兩只八角、三四片生姜、五六根蔥,蓋好鍋蓋。“啪!”隨著一聲響,打開煤氣灶,用猛火煮,約十分鐘,等鍋與蓋之間的縫兒冒氣時,用勺將鍋中的沫子撇出來,在用小火燒十分鐘。等聞到肉的香味,再倒入三兩冰糖,兩勺老抽醬油,半勺食鹽,蓋好鍋蓋,繼續用小火燜燒。不一小會,空氣中散發著濃郁的肉香。再過十分鐘,等湯黏稠了,關掉煤氣灶,把紅燒肉放進盤里,只見盤中的塊塊紅燒肉似紅瑪瑙一般,紅紅的,閃閃發光。使人一見之下就產生想吃的欲望。
我立馬搬去給媽媽品嘗,媽媽吃了一塊,點點頭,豎起大拇指夸道:“長江后浪推前浪,我后繼有人啦!”我也迫不及待地嘗了一塊,嗯,真好吃,更何況這是我用我自己的汗水換來的。
燒紅燒肉_作文500字12
在我的心里爸爸的愛是一塊夾心糖,雖然外表是硬的,但心卻是軟的。
——題記
我的爸爸濃眉大眼長著絡腮胡子,他戴著眼鏡還寫得一手好字。在我的記憶里爸爸總是很忙碌,并且不茍言笑,但無論他多么忙碌,只要我嚷嚷,他就一定會為我做他的拿手菜——紅燒肉。一想起爸爸做的紅燒肉啊,我的口水都要流下來了。
紅燒肉好吃,做起來可不簡單。爸爸每次做了紅燒肉都要花費不少工夫:他先把買回來的五花肉洗好放水里面加熱煮一煮過一下腥味,然后切成小塊放入鍋里加水加入適量黃酒、醬油、糖、姜,最關鍵的還有加入八角、桂皮,這也是爸爸與其他人的做法不一樣之處,然后大火燒開,再用小火慢慢燉上大約1小時左右,等到湯汁都收干了就起鍋了,一碗油亮亮、香噴噴的紅燒肉就出鍋了,香味在鼻孔里、身邊、廚房里飄蕩,我沉浸在香氣中……
剛出鍋的紅燒肉,香味四溢,每塊肉上似乎都摻雜著爸爸的愛撲面而來,讓我這個饞貓嘴直吸鼻子。夾起一塊,放在嘴里,柔柔糯糯的感覺,讓我感受到外表生硬不茍言笑的爸爸藏著對我深深的愛意:“甜甜你太瘦,爸爸想著要給你補充些營養,自然是少不了我的拿手的紅燒肉!
從此,這紅燒肉就在我的心里生了根、發了芽,不管是誰做的,不管是哪兒做的,統統沒有爸爸做的紅燒肉好吃!
這紅燒肉,也成了我童年里抹不去的記憶!
燒紅燒肉_作文500字13
紅燒肉,又香又膩;紅燒肉,香氣四溢;紅燒肉,色香味俱全……每次去外婆家,我總會第一時間沖到廚房,看外婆有沒有做紅燒肉!別說吃到嘴里,光是聞到那醇厚的味道,就已經讓我忍不住快要口水直流了!
這不,好不容易又盼到了周末,我前腳剛跨進外婆家的門,便倚著她寬厚的肩膀,撒嬌地央求起來:“外婆,給我做紅燒肉吧!”外婆聽完,總是笑呵呵地說:“好!好!外孫要吃紅燒肉啦!”眼里溢滿了寵愛。
第二天一早,外婆就開始忙了起來。大蔥、生姜、五花肉、色拉油……外婆系著圍裙,在灶臺前忙得不亦樂乎。額上的汗珠在她那些歲月留下的“溝壑”間閃爍著光芒,裊裊升起的煙霧將她團團圍住,她輕咬著嘴唇,手上的活兒干得無比利落。
鍋里發出“咕嚕咕!钡穆曇,一陣陣香糯的味道在空氣中游蕩,每到這時,外祖母就會從廚房里轉過身來,渾濁的眼睛一下亮了起來,拖長著聲調喊道:“來喲!大餐備好嘍!”
接著,一碗香噴噴的紅燒肉擺上了桌,我瞪圓了眼珠子,咂了幾下嘴后,抓起筷子二話不說地吃了起來。外祖母笑了,眼睛瞇成了一條縫,幾條“毛毛蟲”趁機爬上了嘴角,“你瞧,都變成小花貓了!哈哈哈!”看著外祖母,我也哈哈大笑起來。
面對美食,我的戰斗力總是不容小覷的,不一會兒,一碗紅燒肉就被我吃完了。隔著窗戶,正在澆花的外祖母回過頭,沖我淡淡一笑。可我分明看到了外祖母的白發,看到了那一個個雀斑,看到了那布滿皺紋的雙手……心里突然有些說不出的滋味:外祖母的愛就像這紅燒肉一樣樸實、香甜,帶給我無盡的寵愛,溫暖著我慢慢成長!
每當佳肴滿桌,一陣陣美食的味道撲面而來時,我的心里總會想起外婆的那一碗紅燒肉……
燒紅燒肉_作文500字14
那些美好的往事就像媽媽做的飯菜,哪天媽媽又做出了可口飯菜,那些回憶就隨著飯菜的香氣,飄到了我的腦海里。
哇!好香。這是從哪里飄出來的香氣?原來,今天媽媽親自下廚。我悄悄地往上餐桌上一瞄:哇!糖醋魚、西紅柿雞蛋湯、煎雞蛋這么多我愛吃的菜,其中還有我最喜歡的紅燒肉,怪不得這么香。媽媽,您可真像是位大廚神呀!
可是大廚神也不是天生就有的,你們想不想聽我媽媽以前是怎么做飯的?想的話,就讓我來跟你們講講我媽媽的經歷吧!
要知道我媽媽第一次做紅燒肉,那真是酸甜苦辣咸,五味俱全!簡直就是個怪味肉。顏色又是黃色的,更像個黃燒肉。我覺得那次媽媽做的紅燒肉,誰吃了都會終身難忘。那你們知道我媽媽是究竟怎么弄出這種味道的嗎?首先,她在肉里加了點鹽,覺得太咸就加了點糖,又擔心糖多了會變很甜,所以又加了點醋,炒均勻后,怕味道不好,又加了一點胡椒粉,最后怪味肉就出鍋啦!
后來,第二次、第三次、第四次,經過多次練習,媽媽做的紅燒肉越來越好吃。直到第五次,我很好奇,想看看媽媽究竟是怎么做出美味的紅燒肉的,就去觀察媽媽。只見媽媽熟練地把肉放到鍋里,正準備炒,可這時,爸爸叫我去作業改錯。天哪!我可不想錯過觀察媽媽做紅燒肉的過程,所以我以最快的速度完成了改錯。當我火急火燎地再次來到廚房時,我驚呆了,媽媽的紅燒肉已經做完了,這才5分鐘,紅燒肉就穿好衣服出門啦?且味道還是那么的好吃。
我問媽媽:媽媽,您為什么要學做這么多美味可口的飯菜呢?
當然是為了讓你吃得好,身體長強壯!媽媽溫柔地回答道。
原來都是為了我呀!媽媽,您真辛苦!謝謝您這九年的照顧,媽媽,我愛您!
燒紅燒肉_作文500字15
一陣香味飄來,我心中一陣狂喜,想必是媽媽又在燒紅燒肉了。
我跑出房間,只見一碗紅燒肉已端上了桌,浸在醬汁中的肉塊微微透明,配著幾只白煮蛋,讓人垂涎三尺,迫不及待的我輕輕揀起一塊肉,放進嘴中,一種滿足感充遍了全身。嗯,肥肉到達了入口即化的感覺,一進嘴便化成了油,皮的韌性卻很好,更令人驚異的是,瘦肉并不老,全部咽下肚后,只剩下我最鐘愛的嘎嘣脆的軟骨讓我反復咀嚼,不;匚端。
我記起了往事。那時,我曾親眼看見了媽媽做紅燒肉,肋條切塊,放入滾水中燙白,白肉一塊塊盛進涼水中,此時熱鍋倒油,把肉放進去,倒入生抽,撒下蔥姜,燜上一會兒。在這時煮幾個雞蛋備用,揭開肉的蓋子,放入冰糖和水,剝下白煮蛋蛋殼,與燒好的肉一起倒入大碗中,一碗色香味俱全的紅燒肉就好了。再配上一碗白米飯,真可謂:“此餐只應天上有,人間難得幾回享!”
我最喜歡這樣吃了:把硬骨頭用牙齒先拔出肉,從皮開始,一部分一部分咬下來吃,再吃上一勺白米飯,若是有軟骨,我定會把它含在嘴中,好好“玩弄”一番,再用門牙一段段截開,最后用盤牙把它咬碎吞下去,每次都讓人流連忘返。
一碗紅燒肉,伴隨我度過了十載春秋,令我回味無窮,它將會伴隨我一生。我心中永遠愛著它。
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