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學包餃子400字作文
在平凡的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編精心整理的學包餃子400字作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學包餃子400字作文1
上個星期六,媽媽對我說:“我上街買點面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好啊!”說實話,以前包餃子我從沒認真過,別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的'一點臟東西我也不放過!
我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了,再倒進一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來,弄成長長一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲!這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進去,再把皮和起來,往上一推,成了!
我這時候也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包!眿寢屗斓卮饝。我學著媽媽的樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的第一個餃子沒成功。這時,媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對我說:“沒關系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個像樣點的餃子了!我十分開心,媽媽也對我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”
這時,爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯,幾分鐘就包好一個,我跟著爸爸學,很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經(jīng)過幾小時的努力,我終于學會包餃子了!
學包餃子400字作文2
老媽今天買了很多的菜和肉餡,我很好奇地問老媽:“老媽,今天我們吃餃子嗎?”老媽回答:“是啊,做你最愛吃的餃子!蔽腋吲d地說:“太好了!”我自告奮勇的要求老媽讓我也進廚房幫忙,老媽高興的眉開眼笑,一口就答應了。我這時候開始把自己全身武裝起來,像模像樣地穿上圍裙,戴上套袖,然后找了一張報紙折成了一頂帽子戴在頭上,老媽見了笑著說:“你還真像一名廚師哩!”
首先我?guī)椭蠇屜床、摘菜,老媽把面用水和好放在盆子里待一會兒,菜洗好了,我們好一陣子忙碌,終于大功告成了。開始搟面皮了,我也模訪老媽的樣子把面團揉好做成一個個小圓球,在面皮上按扁用搟面棍圈搟,一會兒,我的面皮壓好了,可是我的小臉上已經(jīng)沾上了面粉,看著自己為老媽搟的面皮,老媽夸我長大了,可以幫助大人干一些家務了,我聽了老媽的'話心里就像吃了蜜一樣甜,雖然我搟得并不好,但是我還是感到很自豪。我的手里拿著剛壓好的面皮再用筷子把餡裝進去,我的餃子終于成形了,像一只只小鴨子排成一排排。鍋里的水燒開了,爸爸正等著我們包好的餃子下鍋呢!我走到爸爸面前驕傲地說:“爸爸,這些都是我和老媽的杰作!卑职终f:“你可真了不起。
我覺得這是我成長中過得最有意義的一天。
學包餃子400字作文3
水餃是中國的傳統(tǒng)美食,除夕夜一定吃的美味,說起香噴噴的餃子,大家再熟悉不過了,但是你們會包嗎?
除夕的晚上,一家人團聚在一起。大家正準備著包餃子,有的'和面,有的剁餡,有的燒水。人多力量大,一切準備就緒,開始包餃子了。
爸爸搟皮,姥姥媽媽和小姨包,一會兒的功夫,一個個小餃子誕生了。我羨慕極了,我急忙說:“我也要學包餃子!蔽覍W著大家的樣子,拿起一個餃子皮,用筷子把肉餡挑起來放在餃子皮上,用力一捏中間,肉從兩邊擠出來。我又從一邊開始捏起,肉餡又從這邊跑到了那邊,包不住了?吹轿疫@個樣子,大家都笑了。姥姥便告訴我:“捏餃子是不能用力的,要輕輕地從右往左捏。”經(jīng)姥姥指點后,我一下子明白了。按照姥姥說的,我又包了幾個,果然好多了。
我們包完后,水也燒開了。我們把餃子往沸騰的開水中一放,蓋上鍋蓋,不一會,我就聞到了一股濃濃的香味。媽媽說:“餃子熟了!”吃著熱氣騰騰的餃子,我覺得特別香。因為那也有我的勞動成果呀!
學包餃子400字作文4
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮;氐郊乙院,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的`基本姿勢。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“萍萍,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的!眿寢尩墓膭罱o了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子,F(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做到最好。
學包餃子400字作文5
上個星期天的時候,我學會了包餃子,是怎么學會的呢?讓我來慢慢地告訴你。
那天,媽媽對我說:“文卿,我們今天吃餃子吧!順便教教你怎么包餃子!”我一聽,來了興致,連忙說:“好啊好啊,這餃子怎么包啊?”
媽媽說包餃子一定要先和好面,這是必備的一步。只見媽媽在面盆里放了面粉又加了水,然后開始和面。我看了心直癢癢,就向媽媽哀求:“讓我也和面吧!”媽媽給我了一些面粉,我就開始和面,因為面粉太粘了,弄得我滿手都是,活像兩只白絨絨的小貓爪子。
面活好了,媽媽用搟面杖把面團搟成了圓形。媽媽說:“包餃子啊,一定要包成花狀,那樣才好看。 眿寢屜劝艘粋,讓我仔細的`瞧她是怎么包的,不一會,一個漂亮的餃子出現(xiàn)了。我學著媽媽的樣子,先把一個餃子皮摺一個角,然后按照紋路一點一點的推起來,最后,把餃子摺壓好,一個餃子就包好了。
可是,對比我和媽媽的餃子,我有點害羞了,媽媽包的餃子那么漂亮,而我的卻像丑小鴨似的,我把餃子看了又看,問媽媽:“媽媽,你說我的餃子是低等、中等啊?”媽媽笑著對我說:“中等,如果你使勁練習,要不了多長時間就成高等啦!”我聽了媽媽的話,就更加努力的練習了。我包了一個又一個的餃子,終于,在我不懈的努力下,一個高等、漂亮的餃子出爐了。看著這個餃子,我覺得特別的幸福。
我很高興,我學會了包餃子,而且還能包漂亮的餃子呢。
學包餃子400字作文6
今天,我和媽媽舉行了一次包餃子比賽。
下午,我們都準備就緒,裁判還是爸爸,比賽規(guī)則是誰能在十分鐘之內(nèi)包餃子包的最多,誰就贏。
爸爸說游戲一共三輪。
首先出場的人還是媽媽,媽媽用最老練的方式包,“3,2,1開始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪媽媽包了30個。“哇!這么多!”我大吃一驚。
接下來輪到我了,我用最笨的方式包!3,2,1開始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪我包了12個!澳阋埠軈柡δ!眿寢屨f。
我想,我一定能戰(zhàn)勝媽媽。
第二輪媽媽包了31個,這個數(shù)已經(jīng)非常強大了,我瞬間沒有了自信心,第二輪我包了10個。沒想到第二輪我也輸了,接下來到了第三輪,失去了自信心的我仿佛已經(jīng)看到了結(jié)局,第三輪媽媽包了33個,果然,結(jié)果和我想的一樣我包了11個,三輪我全輸了,媽媽說:“贏了不要驕傲輸了不要氣餒”聽了媽媽這句話,我的'自信心聊聊回到心里。
比完后我們就開始煮餃子,煮的是我和媽媽剛才包的餃子。
煮完,我們就開始吃。
今天可真開心。
學包餃子400字作文7
大年初三,我和爸爸、媽媽一起到姥姥家包餃子吃,我學會了包餃子。
包餃子首先要做餃子餡。我們做了白菜肉餡。需要的材料有:豬肉、白菜。爸爸把白菜切成丁、豬肉剁成肉末后,放進菜盆里攪拌,再放些鹽、佐料,餃子餡就做好了。
然后就是用餃子皮包餃子。我拿了一個餃子皮,學著媽媽的樣子,把肉餡放到餃子皮中間,然后把皮卷起來,用手指蘸一點水,抹在餃子皮邊緣,繞一個半圓把餃子兩邊連接起來,用力捏緊,餃子就做好了?墒俏业娘溩釉趺粗虚g通洞了?餃子餡都漏了出來。怎么辦?我趕緊去捏通洞的地方,可是怎么越捏洞越大呀?急的我哇哇大叫:“救命!”媽媽在旁邊笑著說:“你的`餡太多了,餃子都撐破了!”沒辦法,我只好重新包一個。
這一次,我心里想著,一定要少放點餡,發(fā)現(xiàn)果然要好包些了,我的餃子也沒有再通洞,可是包出來的餃子怎么扁扁的,像個扇子,而媽媽的餃子就像一個金元寶,可好看了。什么原因呢?我仔細再看一遍媽媽包餃子,發(fā)現(xiàn)她放的餃子餡沒有我第一次包的那么多,也沒有我第二次包的那么少。原來是這樣呀,這下我明白了。哈哈,我終于學會包餃子了!我的第三個、第四個餃子越包越漂亮了,姥姥夸我真聰明。
通過學習包餃子,讓我明白了,一定要認真、細心,才能做好每一件事情。
學包餃子400字作文8
大年三十包餃子,是我們中華民族傳統(tǒng)習俗之一,今天就是大年三十,我早早就開始準備了。
首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細,再剁上10——15分鐘,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的`大蔥去葉留白,切成蔥花,再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油(芝麻油為宜)等,攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
餡做好后,就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當?shù)乃湃肱柚芯烷_始揉搓,面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團揉成核桃粗細的長條,再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時需要兩只手配合得當,同時活動,一推一拉,進退自如,搟出的面皮既圓又勻稱,簡直令人有藝術創(chuàng)作的快感。
面皮搟好后,就要開始包了。我快速地包了幾個,女兒也迫不及待地拿過一張餃子皮,學著我的樣子包了起來。等她包好一個,哈哈!餃子成了“面皮”,像一塊餅干躺在桌子上,怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的方法:先把一小勺餡放在餃子皮中間,接著把餃子皮對折,將最頂端捏緊,然后將左右兩邊各折三下,最后把對折的位置捏緊,這個餃子就算完成了。
往鍋里下餃子必須等水燒開之后才行,然后還要用勺推一推,以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。沒過幾分鐘,香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。
學包餃子400字作文9
餃子是我最喜歡的食物,可是從來沒嘗試過怎么做。
今天,媽媽一大早就開始忙活著包餃子前的準備工作。于是,我便在一旁觀察,并開始學習手藝,媽媽又是剁肉餡,又是洗菜,切蔥,好個忙活。
終于可以包餃子了,我不會搟皮,就先試著包餡,我學著媽媽的樣子,先把餡放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏,也不知道是餡放多了,還是用力過猛了,皮被擠破了。媽媽在一旁鼓勵我不要灰心。于是,我又拿了一張餃子皮,這回我放的餡少,再對折,輕輕的將封口捏緊。終于,我的第一個作品出來了。雖然,比不上媽媽包的好看。接下來我包出了第二個,第三個……
以前我總以為包餃子是一件簡單的事?墒,今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。
終于包完了,媽媽把所有的餃子都放進鍋里,我跑過去看,一個個的胖乎乎的餃子都飄在水面上,就像一葉葉扁舟,媽媽把煮好的餃子端上飯桌,我一眼就認出了我包的.那幾個餃子。然后,我品嘗著自己的勞動果實,嗯好吃極了!我一口氣把我的果實吃個精光。
我發(fā)現(xiàn)包餃子是一件快樂的事!
學包餃子400字作文10
沒有做過什么也不會做,只有經(jīng)過實踐,付出努力,才知道你會不會做,“實踐出真知”就是這個道理。
記得暑假的一天,姥姥讓我學包餃子,我聽后說:“行”。說干就干,我把姥姥準備包餃子的東西一一擺在面前,按著姥姥的吩咐就干了起來。
我先把肉餡房子準備好的`盆里,放上油、鹽、味精。花椒面等一些東西,然后攪拌均勻,放上蔥花。這時該切韭菜了,姥姥說:“你切不好,我來切吧!蔽艺f:“我試試吧!鼻辛藥紫,果然切的長一段短一段的。姥姥看了說:“不行!痹诶牙训闹笇,我勉強的切了,雖然切的不太好,但是也可以了。
接下來是和面,我把面放到盆里,拿來水,在姥姥的指導下和完了面。下面就開始包餃子了,姥姥說:“你搟皮,我來包!蔽艺f:“我先學學怎么搟皮!崩牙呀涛覔{了一個,看起來挺簡單的,我就是搟不圓,連續(xù)搟了幾個,才看出點樣子來。包餃子就更不好包啊,我也像姥姥那樣,把餡放上,可是包起來的餃子歪歪扭扭的,但是我沒有灰心,經(jīng)過反復試驗,終于學會包餃子了。以后再包餃子我也能幫助姥姥包了,也能減輕姥姥的負擔。
經(jīng)過暑假的這次學包餃子,使我深深懂得,“世上無難事,只怕有心人”。沒有學不會的東西,不動手嘗試,怎么能成功呢?所以我們無論做什么事情,遇到什么困難,一定要堅持到底,才能取得最后的勝利。
學包餃子400字作文11
今天,是我第一次包餃子。
一大早,我和媽媽就興致勃勃地去菜市場買肉泥和餃子皮。
回到家,媽媽拿來一碗清水,又把肉泥和餃子皮放到桌上,我們把手洗得干干凈凈,便做起餃子來。起先,我不知道該怎么樣包餃子,就站在媽媽旁邊注視著媽媽包餃子。只見媽媽先把餃子皮輕輕放在左手手心上;然后把肉泥放在餃子皮中間;再在餃子皮外圈抹了點水;最后把餃子皮對折,捏得緊緊的,一個像模像樣的餃子就完成了。往托盤上一放,就像一個勇猛的武士一動不動地站在那里。
我見了,口出狂言:“這不就跟捏橡皮泥一樣嗎?我也會。”說完就迫不及待地包了起來:我拿了一張餃子皮放在左手手心,弄了一大塊肉泥,學著媽媽的樣子,把餃子皮的左邊一捏,肉泥從右邊跑了出來,右邊一捏,肉泥又從左邊跑了出來,兩邊使勁一捏,又從中間探出了小腦袋。我撅起小嘴巴,把餃子皮一扔:“我不包了!眿寢屢娢覇蕷獾臉幼,語重心長地對我說:“干任何事都要有耐心,你肉泥放得太多了!蔽衣犃耍陀謱W著媽媽的樣子,包了起來,這次做出了一個四不像的怪物。媽媽看了哈哈大笑,說我包的`是“丑小鴨”,不過經(jīng)過我堅持不懈的努力,我的“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。
等餃子煮熟后,我們一家人就津津有味地吃了起來。這件事也讓我明白了:世上無難事,只要肯登攀。
學包餃子400字作文12
暑假的一天,我看見媽媽在包餃子,所以我就跟我媽媽的動作包了起來。先把皮子平放在手上,用筷子夾一點餡,放在皮子中間再把兩邊的皮子對攏,啊歐,你這個餃子包得不好,因為餡包得太少了,所以連餡都看不見了,我唉聲嘆氣的說;放在盤子里,都認得出那些是我包的,那些是媽媽包的。
這回聽了媽媽的指導,我比上回多夾了一些餡,一包出來,你知道結(jié)果怎樣了嗎,讓我來告訴你吧,餡包得太多了,把皮都撐破了,所以,我又拿了一張皮包在了餃子的外面,包好了,我把餃子放到盤子里,說;我一定要認真的包好下面的每一個餃子。
經(jīng)過上兩輪的經(jīng)驗,我知道了,餡不要放太多也不要放太少,所以我這次包的餡不是很多,也不是很少而是中等。我這次包出來的餃子放到盤子里去,仔細看,我和媽媽包的還是有點不一樣,但是我包的餃子比上輪包的`餃子有一點進步了。我包的餃子有的像春卷,有的像李子,還有的像扁豆,媽媽包的像彎彎的月兒。
今天我學會了包餃子真高興。我也從包餃子里得到了一個結(jié)論,做什么事情我們都要耐心對待,而且學做每一件事情都不容易,我們不要小瞧那些會做東西的人哦。
學包餃子400字作文13
老師說:“快到元旦了,我們來舉行一個活動,就是包水餃,元旦的時候,每個人都要會包水餃!眲傂纪辏瑢W們“嘩”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會啊!我就是其中的一個,唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家,媽媽就問我:“老師讓你們學包餃子?”
聽到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會這么靈通吧。”所以一時語塞,沒答話。媽媽又說:“你爺爺包的'餃子可好了,讓他教你吧!边@話就像救星一樣進入了我的耳朵,我頓時歡呼起來。事不宜遲,我和媽媽馬上打電話給爺爺定好星期六去學包餃子。
就這樣爺爺開始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當?shù)酿W料,卷兩圈,剩下一點邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時水餃非常像一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包,第一個,包了個四不像,第二個我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場空,第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗,真氣死我也,再來,第三個我如愿以償,終于包好了一個
不一會兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因為今天我又學到了一個技能,包餃子。非常高興的一天。
學包餃子400字作文14
今天早上,媽媽一大早的就買來了肉餡和餃子皮,準備中午吃餃子。
媽媽回來了,她先的廚房洗干凈手,然后拿出肉餡和餃子皮。
開始包了,我在一個角落里看著媽媽是怎么包的'。媽媽先拿起一面餃子皮,再用勺子鏟一勺肉餡,放在餃子皮上的正中間,最后,把餃子皮的邊緣捏緊一個餃子就做好了。我一看,就覺得包餃子真有意思!我也去包。我走到媽媽身邊,說:“媽媽,我也想學包餃子!
媽媽聽了,說:“好的!蔽衣犃烁吲d極了!馬上拿起餃子皮做餃子。
我學著媽媽做著餃子,先拿起餃子皮,再在皮的中間放上肉餡,最后在皮的邊緣捏緊,可是肉餡出來,當我想放棄時,突然想起了一句名言:世上無難事,只要肯登攀。于是,我連忙去問媽媽怎么做,媽媽笑著說:“一帆,餃子皮里的餡不能放太多,放太多里面的餡就會滿出來。”我一聽,做了二三次,終于會了。雖然沒有媽媽做的這么好看,但我總算會了包餃子這招,現(xiàn)在包餃子對我來說是一件非常容易的事,我會努力做得更好。
今天不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做,不要遇到困難就放棄。這樣什么事都做的好。
學包餃子400字作文15
昨天有一次家長講壇,這次米講課的是侯怡蕾的媽媽。但是我覺得這不像是一節(jié)課而像一個寓教于樂的平臺。
昨天中午,侯怡蕾的媽媽給我們每個小組一團而和兩小碟面,讓我們先搟面。她讓我們用干的面粉涂在搟面杖上,用搟面杖把一個個小面團搟成餃子皮。第一張,我按記憶中外婆報的樣子,干了起來。可是搟著搟著卻搟出了花邊形的皮子,只好沾點水再搟。這時,我的救星侯怡蕾媽媽來指導我了,他讓我搟的.時候用另一只手輕輕壓在面上,還不能斜搟,我學著她的樣子,總算是搟出了張像樣的皮子。之后我又搟了幾張,我越搟越好了。
接著,候怡蕾媽媽讓我們先包起來。我拿了一張皮子放了點餡對折然后就不知怎么捏了眼看別人都要包好一個了。我看著別人的樣子把邊上的皮子往里折,可是里面的餡兒好像在和我做游戲,這邊堵上去,那邊又擠了出來。這是我旁邊的同學告訴我:“兩邊一起捏!钡谝粋餃子,但與候怡蕾媽媽包的一比,還是差了很多。后而我又包了幾個,就送去煮了,煮的時候我心里又是焦急又是激動。
餃子終于出鍋了,它們雖然被我包成了“四不像”,但是味道還是不錯的。也許是因為是自己做的原因吧,我不僅全吃光了,還禁不住稱贊道:“好吃,好吃!”
這次學包餃子讓我體驗到了勞動的快樂,享受到了自己勞動的成果!這次學包餃子我真開心。
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