嘗試煎雞蛋作文

　　在學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的嘗試煎雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

嘗試煎雞蛋作文1

　　今天中午，媽媽在家忙著做飯。我獨自在院子里跟小貓玩。小貓瞄貓地叫，好像在說：“小主人，快去幫媽媽忙吧。”我就跑進廚房對媽媽說：“媽媽，讓我做道菜給你嘗嘗吧。”媽媽聽了，微笑著同愈了，而且站在旁邊看我做菜。

　　我首先洗鍋，生了火。放了些油。接著打雞蛋，“啼”的一聲，雞蛋裂了，然后，我就把雞蛋掰開蛋殼，蛋黃和蛋清立刻跑進了鍋里，這時，油“噼里啪啦”地響個不停。原來水碰到了油，就會濺起油花。我雖然有點害怕，但還是站開了一點，繼續控制好火候和觀察雞蛋的受熱情況。最后，我把雞蛋翻起來。翻雞蛋用力也要講究，如果力太大一翻就會弄爛雞蛋。如果力太小，又會翻不起來。

　　時間一分一秒地過去了。我一共炒了六只雞蛋，趁熱加上調味，我放了一點糖，只聽見熱雞蛋里發出了“沙沙”的'聲音。放完糖放醬油了。這時，我又聽到“吱吱吱”的響聲從熱氣騰騰的雞蛋上傳出來。

　　就這樣，一碟美味可口的煎荷包蛋做完了。我立刻拿給媽媽嘗了一下，媽媽吃了一小口，停了一下，我驚訝地問：“媽媽，蛋好不好吃呀?”“非常好吃。”媽媽有點激動地笑著回答。這時，我聽見了“啪啪啪啪”的聲音從大廳傳來，原來爸爸為我鼓掌呢！

　　你覺得我煎的雞蛋是不是很有水平呢?

嘗試煎雞蛋作文2

　　今天是星期六，我起得有些晚，本想利用早上的時間來寫作業，但不爭氣的肚子早已咕咕直叫了，可是媽媽還沒起床呢！

　　以前，我都是自己煮面條，但今天想吃點別的，炒個雞蛋？可又不會，我只好在大腦中回想著媽媽做飯的情形，心想：干脆放手一搏吧！說不定能做好呢！

　　說干就干，由于我的技術不是很嫻熟，所以動作略顯笨拙。先拿一個雞蛋洗干凈，接著把燃氣打開，“砰”的一聲，我瞬間嚇出一身冷汗，還好點著了，這時，我心中不由想到爸爸說的話：“一定先把鍋燒干，若有水的話，把油放進去就會濺出來。”我牢記于心，等鍋燒干后再倒入油，油熱了，我學著媽媽的樣子，拿雞蛋在鍋邊一碰，用手一掰，雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中，緊接著就是滋滋的一聲巨響，這讓我手忙腳亂，我趕緊抄起鐵鏟翻動著雞蛋，把火調到最小。剛開始感覺雞蛋怎么也煎不熟，可這一會兒功夫，雞蛋已經發黑了，壞了！壞了！要糊了！我趕緊把雞蛋盛到碗里，這時卻發現廚房里早已煙霧繚繞，媽媽聽見聲音，趕忙過來，大喊：“快開油煙機！”我一聽慌了神兒，都不知道該按哪個鍵了，真是讓人手忙腳亂！

　　看著自己的.戰利品——黑黑的雞蛋，不由一陣心酸。媽媽說：“可以吃的。”我瞬間感到驚喜萬分。嘗一口，外酥里嫩，香香的。心想：雖然不好看，但還挺好吃的呢！

嘗試煎雞蛋作文3

　　今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了，因為大家在忙碌了一周以后又可以有兩天的假期可以休息了。于是我一大早就醒了過來，準備享受一下這個短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間，來到了客廳里，準備吃上一頓美味的早飯，可是這個時候我卻忘記了今天是周末，爸爸媽媽沒有給我做早飯吃。

　　我只好尋思著找一些東西來當作我今天的早飯，可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶，我總是感覺到缺少了點什么東西，于是我想了想，準備煎一個雞蛋來夾在面包片里面，當作今天的美味營養的早餐。我走進了廚房，從冰箱里面拿出了雞蛋來，打開了液化氣，把平底鍋架在了上面，準備了一會等鍋預熱了，我就把這個雞蛋給敲開了，倒進了鍋中。

　　我好像把放入花生油的那一步給忘記了，于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油，果然亡羊補牢，為時不晚，雞蛋還可以順利地在鍋里面進行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了，但是好像火力有一些過于的猛烈，雞蛋煎出來好像有一些燒焦了，所以我趕緊把雞蛋給稱進了盤子里，撒入一些調料。

　　雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了，但是味道還是十分的'可口的，就這樣我在家中享受了一份周末的營養早餐。吃早飯之后，我又回到了房間，閑來無事翻開了幾本書看一看，一個美好又充實的上午就這樣的度過了。

嘗試煎雞蛋作文4

　　“咕咕，咕咕”，不好，我肚子餓了，吃什么呢？就煎個雞蛋吧！

　　我小心翼翼地從冰箱里挑了一個雞蛋，把火打開，并倒上一些油。“呲呲”，油熱了，我趕緊拿起雞蛋，在桌子上輕輕一敲，又用力一捏，雞蛋竟紋絲不動。于是，我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲，雞蛋碎了，蛋清差點兒流了出來，我急忙扒開蛋殼，雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地，雞蛋冒出兩個泡泡，好似長了兩只大眼睛。原來，蛋的另一面熟了。我找到鏟子，洗了一下，剛準備幫雞蛋翻身，這時，鏟子上的水珠滴進了鍋里，“噼啪，噼啪！”油跳到了我手上，“啊！”我尖叫道，立即拿起抹布把鏟子擦了擦，然后繼續幫雞蛋翻身。雞蛋像一個調皮的'小孩子不聽我使喚，急得我手心冒汗。過了大半天，我才把雞蛋翻了身，唉，可真不容易呀！

　　哇，此時的雞蛋仿佛一個小太陽，又如一個縫上橙色花邊的手帕，可誘人了。我拿起小勺，灑上些鹽。過了一會兒，一股濃濃的蛋香飄滿了整個廚房。雞蛋煎好了，我興奮地鏟起雞蛋，輕輕地放在盤子里。

　　“我要吃！”喜羊羊不知從哪兒冒了出來，一把搶過盤子，張大嘴巴，咬了一口，嚼了嚼，眼睛瞇成一條縫，舔了舔嘴唇，笑著說：“好吃得不得了嘍！”聽了小美食家的贊美，我的心里比吃了蜜甜。

嘗試煎雞蛋作文5

　　周六上午，爺爺出去買菜了。起床后，我坐在沙發上邊看電視邊等爺爺，可是肚子早就開始唱“空城計”了，于是我決定親自出馬，做菜填飽肚子，讓爺爺對我刮目相看。

　　說干就干，打開冰箱，我立刻傻眼了：里面空空如也，只剩下幾個孤零零的小雞蛋了。唉，只能先煎一個雞蛋開開胃了。

　　我按了開關，先倒了一些油，鍋子里立刻發出“噼里啪啦”的聲音，我一連后退了好幾步，生怕油脂會濺到我身上，只好一只手拿著鍋蓋當盾牌，一只手打雞蛋。雞蛋剛下去，那“滋滋”的聲音變得更大了，我都有一點兒不知所措了，過了好一會兒，才手忙腳亂地拿起鍋鏟，胡亂鏟了幾下。唉，只見那些小雞蛋有的.長起了一塊塊“黑斑”，還有的則像從煤堆里撿出來似的，個個都面目全非了。我想：

　　我就是笨手笨腳的，連煎一個雞蛋這么簡單的事情都會搞砸，還是等爺爺回來吧。

　　在清理“燒焦的雞蛋”時，突然想到了“失敗乃成功之母”這句名言。心想：不要心灰意冷，你一定可以的！加油吧！再來一次吧，一定會更好的！

　　果然，不出我所料，有了前車之鑒，第二次的時候，一切都有條不紊地進行著。當我把金燦燦的雞蛋煎出鍋時，我真是心花怒放啊！

　　我將它分成2份，和爺爺一起吃。爺爺笑著摸了摸我的頭，笑著說：“孫女長大了。”我心里美滋滋的，別提有多開心了。

　　通過這件事，我明白了：無論做什么事都不能半途而廢，堅持不懈，永不放棄，才能夠到達勝利的彼岸！

嘗試煎雞蛋作文6

　　今天，我饑餓的回到家，在廚房覓食。待我仔細地搜尋了一番，才發現沒有熟食。怎么辦？媽媽出門了，爸爸也不在家。突然，冰箱中的一籃雞蛋令我想起：我可以煎雞蛋呀！雖然我沒有做過，但是，身為吃貨的我可是吃過N次的！

　　于是，我燒熱了鍋，又燒熱了油，便磕了一個蛋倒進去。等蛋的一面快熟了，我就去拿鏟子，卻偏偏在這時不見鏟子的蹤影，等我好不容易地從碗架中找到鏟子，蛋已經快糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋，沒有注意到鏟子上有水，“滋”的一聲，我的手被濺起的水花狠狠地“親”了一口。頓時，我的手火辣辣地疼，眼淚像斷了線的珠子似地掉下來。我的心里十分傷心，心想：再也不要煎什么臭雞蛋了，手都起泡了，痛死了！哼！

　　等我處理好手上的`傷后，肚子不爭氣地“咕”了一聲，好餓哇！我仔細地想了想：如果我現在放棄的話，不但吃不到煎蛋，也學不到煎蛋的本領，不如再一次嘗試，說不定就會煎雞蛋了！

　　我重新收拾好心情，再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦干，再繼續去煎蛋。這次，我不但沒有受傷，還煎出了一個外焦里嫩的煎蛋，心里像吃了蜜一樣甜。

　　這次煎蛋讓我明白：只要堅持下去，就會成功。

嘗試煎雞蛋作文7

　　以前，我不會煎雞蛋，但是今天我想嘗試一下。

　　我走到廚房，拿起一個雞蛋和一只碗，用雞蛋對著碗的邊沿一敲，雞蛋殼破了，雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了，放入少許白鹽，再用筷子給它打散，當時覺得還滿容易的。

　　可我從來沒有用過煤氣灶，不知怎么使用。就連忙去問哥哥：“怎么開煤氣？”哥哥說：“用逆時針的.方向把煤氣打開，按順時針的方向給煤氣關上。”我用哥哥的方法把煤氣打開，放上鐵鍋，放入色拉油，讓油起煙，把雞蛋倒入鍋中，鍋中響起了噼里啪啦的聲音，油差一點濺到我身上，我嚇得跑了好遠。過個兩三分鐘一面煎透了，我用鏟子把雞蛋翻過來，可是一不小心沒翻好，我只能切碎拿來翻，用鏟子用力壓，壓了一兩分鐘，我覺得差不多了，我就去叫哥哥，哥哥說：“再煎一下。”我又再煎了幾分鐘，終于煎好了，我把煤氣用順時針方向關掉了。可是哥哥說：“你肯定它能吃嗎？”“這肯定好吃。”我自信地說。我擺了一個鬼臉給哥哥，哥哥搖了搖頭，我又盛了點稀飯，心里很緊張，我張開嘴巴，把一小塊雞蛋放到嘴里，突然，我大聲說：“哦！太好吃了。”哥哥有點不相信，我給他嘗了一塊，他也說非常好吃，我聽到這句話，心里美滋滋，一下就把它吃完了。

　　今天嘗試了一次煎雞蛋，而且味道還不錯。以后我要學會炒菜燒飯給爸爸媽媽吃，我相信自己一定能行。

嘗試煎雞蛋作文8

　　媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。

　　平時沒事的時候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個星期天，我突然想自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手吧。

　　我拿來兩個雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽進去。然后把油倒進鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋。可是一動，雞蛋就散了。我緊張了，不斷翻動蛋，結果雞蛋變成了一盆“散蛋”，我拿了一丁點放進嘴里一嘗，“嘩”這是什么味啊：又苦又澀的！

　　媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單啊！不懂就要虛心請教。”

　　我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。

　　后來，在媽媽的指導下，我終于學會了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當油溫有點冒熱時，就把雞蛋直接打破放進去，這時雞蛋就慢慢地變大，但不要急于翻動，收小點火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結，蛋黃也漸漸變硬，這時候再翻轉它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變了顏色，說明兩面都熟了，一個黃澄澄的`煎蛋就可以上碟了。

　　原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單啊！”

嘗試煎雞蛋作文9

　　星期天，我過得很開心，第一次嘗試煎雞蛋。收獲了許多……

　　星期天早上，我懶洋洋地起了床，叫了一聲“媽媽”。啊！原來媽媽醫院有危重病人，早早就去上班了，爸爸也很早就去做生意了，桌子上只有張紙條，寫著：濱濱，你和妹妹自己吃早飯吧！我心想：一定有很好吃的菜和肉，誰知道桌子上空空的，只有二碗白粥。“沒菜怎吃啊？”我說。于是我開始埋怨起媽媽來，心里悶悶不樂，很不是滋味。此時，妹妹理解我此刻的心情，走過來說：“哥哥，我們煎雞蛋吃吧！”“對呀！好提議，我們煎雞蛋。”我脫口而出。

　　以前我看過媽媽煎雞蛋：雞蛋差不多熟了才加生抽蠔油。今次，我要有創新的`吃法。先加生抽蠔油再煎雞蛋，于是用筷子把雞蛋、鹽、生抽蠔油先混合好再煎。在燒熱鍋中先加花生油，再倒入混合好的雞蛋。只聽到“吱、吱、吱”幾聲。左翻翻右翻翻，一股香噴噴的味道撲鼻而來。過了一會兒、雞蛋終于熟了，見到香噴噴、白里透黃像燒餅一樣大的雞蛋，我和妹妹高興得跳了起來，“嘩，好香呀！”

　　早餐，我們不但吃得津津有味！同時也受到了啟發：第一次煎雞蛋一個簡單的創新收獲如此大。以后我學習、寫作文不也該多創新、多嘗試嗎？

嘗試煎雞蛋作文10

　　今天，我在何老師家，看何老師煎雞蛋。

　　何老師煎雞蛋之前，先從碗柜里拿出一個碗，把碗放在廚臺上，又接著何老師又把一雙筷子抽出，放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩手各握一個雞蛋，再把手上握的兩個雞蛋輕輕一碰，“嘭”的一聲，有一個出現了雞蛋就出現了一個凹下去的地方，還裂了幾個口子，何老師就用兩手的`大拇指壓在凹下去的地方，把蛋扳開，這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來了，慢慢地流進了碗里。另一個蛋也一樣，把蛋在廚臺上敲個凹的地方，再扳開，然后倒進碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎，又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，再把碗放在一邊，這樣準備工作就做好了。

　　開始煎蛋了，先把鍋放在灶臺上，然后擰開煤氣開關，只見火苗舔著鍋底，這時鍋里的水蒸發了，鍋變干了，開始冒出一點點濃煙，接頭何老師把菜油倒進鍋里，菜油在鍋里沸騰，冒出了很多泡泡，煙也變大了，而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟，過了一會兒泡泡散開了。然后，何老師就把蛋倒進鍋里，頓時蛋膨脹起來，何老師就用鏟子把蛋翻一個面，另一面已經有一點鍋巴了，過了一會兒雞蛋煎好了，何老師把蛋鏟到碗里。

　　做好后，何老師給我們各吃了一口，我覺得有一點點膩，下一次做應該少放一點點菜油，就更好了。

嘗試煎雞蛋作文11

　　一個周六的早上，還在睡夢中的我聞到一股誘人的香味兒，便好奇的走過去看看媽媽在做什么好吃的，原來媽媽在為我們煎雞蛋，于是，我“小宇宙”里面的好奇心爆發了，就問媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢？媽媽欣然的答應了。

　　媽媽先是給我做了示范，而且非常有耐心地手把手的教我做，還告訴我一定要小火慢慢煎，火大了雞蛋容易燒糊，不一會兒我就記住了每一個步驟，便告訴媽媽可以讓我獨自掌勺了。我快速的.準備好材料：幾只雞蛋，一點油，少許的鹽。接下來就開火，媽媽說：“鍋里倒進少許的油，等到油熱以后，轉小火，再打入雞蛋，直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了。”媽媽還特意囑咐我：“一定要小心，別被濺起來的油燙傷，還教了我一個絕招，油跳起的時候，可以用鍋蓋當一個盾牌保護我。”不一會兒，雞蛋煎成金黃色了，我想是時候起鍋了，于是又多做了幾個。

　　看著一盤金黃的雞蛋，很有成就感的我，迫不及待的叫家人來品嘗我做的美食，爸爸說：“賣相還是不錯的，讓我來嘗嘗味道怎么樣吧？”突然爸爸皺著眉頭問：“沒撒鹽吧？你這手藝啊還得多向媽媽請教呢！”我不好意思的抓了抓后腦勺。沒想到媽媽卻夸了我：“第一次就做得這么好，已經很棒了，只要用心去做，下次還會做得更好”。

　　雖然這次有點小失敗，但是沒有擊倒我想跟媽媽學做菜的決心。

嘗試煎雞蛋作文12

　　周日，我準備給媽媽一個驚喜，做個煎雞蛋給媽媽吃。 說干就干，我悄悄地走進廚房，做好了一切準備工作。

　　我先學著媽媽的樣子，往鍋里放點油，然后打入雞蛋，接著我把火爐開到小火。過了一會兒，只見油噼噼啪啪地沸騰起來直往外竄。“哎呀，我的手。”滾燙的油濺到我的'右手上，疼得我哇哇直叫，簡直無法形容。可是我還要給媽媽驚喜呢，我很快停止了叫聲，連連后退。

　　差不多該給雞蛋翻個面了，我小心翼翼地又走上前去，用力鏟著雞蛋，可雞蛋怎么也不聽我的使喚，一動也不動像沾上了強力膠沾在鍋上。我費了九牛二虎之力才把它強力翻轉過來。可煎雞蛋已經變成了一塊一塊的炒雞蛋了。“失敗是成功之母”，這時媽媽笑瞇瞇地走過來，邊說邊指點著我。

　　我開始煎第二個雞蛋。這次，我往鍋里多放些油，這樣油既不會濺出來燙傷手也不會粘鍋。等雞蛋處于半凝固狀態時，灑幾滴熱水在雞蛋的周圍……金黃色的煎雞蛋終于大功告成了。

　　看著自己的勞動成果饞得我直流口水。我和媽媽吃著色香味美的煎雞蛋，真有一種說不出的成就感。

　　遇到困難只要堅持不懈，勇敢面對，就能取得最后的勝利。

嘗試煎雞蛋作文13

　　今天早上，我睜開惺忪的睡眼，看見媽媽還在做著美夢，我剛想跟媽媽撒嬌，讓她起來給我做早飯，又想到這不是個學習做飯的'好機會嗎？做什么好呢？對了，做煎雞蛋吧。我看外公在家，就請他來給我做示范。外公高興地答應了。

　　外公從冰箱里拿出兩個雞蛋，把其中一個在鍋的邊緣敲開一個口子，然后輕輕一掰，里面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進鍋里。外公一邊提醒我注意看，一邊給雞蛋翻了一個面。不一會兒，蛋就熟了。

　　輪到我了，我迫不及待地拿起雞蛋，像外公那樣一磕，再一掰。可是蛋到我手里就不乖了，“啪嘰”一聲，蛋被擠到了地上，蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終，我郁悶極了，也有點不知所措。沒想到外公又拿給我一個雞蛋，耐心地對我說：“要把蛋拿到鍋的正上方再掰開。”我按照外公的方法又試了一次。哈，成功了！當蛋“噠”的一聲掉進鍋里時，我的臉上露出了微笑。

　　這次學習煎雞蛋讓我明白了，只要認真觀察，堅持練習，就能學到新本領。吃自己煎的雞蛋真幸福啊！

嘗試煎雞蛋作文14

　　今天丁老師給我們布置了一項非常有趣的作業——煎一個雞蛋，再寫一篇作文。今天晚上，我媽媽和我爺爺就在旁邊教我做。

　　我拿來平底鍋，又拿來了四個雞蛋，一杯油，就開始做了。爺爺說：“先把火給開好，再把平底鍋放上去。”我第一次用煤氣，心里有一點緊張。而且前幾天我才看過著火，生怕我用不好也著火了，想到這里就更緊張了。我連開關也不按就轉，一點反應也沒有。爺爺又趕忙告訴我：“要先按好再轉，你看……”我學著爺爺的樣子，火果然著了。然后我把平底鍋放到火上，我又擔心地問：“不會有事吧?”“不會。”媽媽和爺爺異口同聲地說。我這才放心。“然后先把雞蛋清和蛋黃打在小碗里，再倒到平底鍋里就行了。”爺爺說。“不對，直接倒到鍋里就行了”媽媽說。兩位師傅就爭了起來。媽媽又對我說：“你先用我的'方法試試。”我就用媽媽的方法。可是我太緊張了，手一松，蛋殼掉進了鍋里，蛋清和蛋黃掉在了鍋臺上。媽媽說：“第一個，失敗。”我有點生氣。我又做了第二次，還是用媽媽的方法，很順利。先把火打開，再把鍋放上去，再倒上一點油，最后把蛋磕一個小洞，一扒，蛋清和蛋黃就到鍋里了，不一會兒，一個煎雞蛋就做好了。

　　爸爸、媽媽都搶著吃，個個都說真香，我聽了之后非常開心。

嘗試煎雞蛋作文15

　　每當我看見金黃色的煎雞蛋的時候，我就會想起暑假時學做煎雞蛋的`情景。

　　那時，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時候，我覺得無聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后對我說：“首先打開煤氣罐，然后把鍋放在煤氣灶上，點火熱鍋，再放點油進鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進鍋里……”媽媽就這樣邊說邊示范。教完以后，媽媽叫我煎一次給她看。

　　我放點油在鍋里，忽然我感覺手疼，原來是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋里，蛋清和蛋黃馬上凝結在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒，看著看著，它不冒泡了，我翻過來一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鉆鼻孔。媽媽走過來對我說：“別灰心，再煎一次。”

　　這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進鍋里后，如閃電般地縮回手來，然后把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋里，等它吹泡泡的時候，我馬上把它翻過來，再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗里，再放一點醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。

　　學會煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。

嘗試煎雞蛋作文16

　　三年級啦，我一樣烹調的技能都沒學會，將來怎么生活呢？我該好好學學習學習。

　　這個周末，我早早就完成作業了，向媽媽請教煎蛋。第一次煎蛋，心里有些害怕，因為我害怕鍋里的油會濺到我手上，我猶豫了。媽媽看出我的心思，說：“不用怕，小心一點就行了。媽媽煎一次給你看，得細心看哦！”“嗯！”我高興地點點頭。

　　媽媽一邊示范煎蛋，一邊講解說：“第一步，先把雞蛋殼敲破，注意要在碗邊輕輕一敲，不能太用力，用力過度會把雞蛋黃弄爛，這個很講技巧哩。第二步，先把鍋里的'油燒熱，再把雞蛋倒在鍋里煎，等雞蛋有點變黃了，就要不停地用鏟子反復翻，還要把火調小一點。第三步，把雞蛋煎到金黃色時加點醬油就大功告成了。”聽了媽媽的話，我心想：就這三步，太簡單了。就跟媽媽說：“行了，看我的吧！”

　　開始煎蛋了，我迫不及待的把蛋殼敲破，“哎喲！”我不小心把蛋黃和蛋白摔到地上了，很丟臉，第一步就失敗了。媽媽鼓勵我說：“不要灰心，失敗乃是成功之母，再來吧！”在媽媽的鼓勵下，第二次我終于成功了。接著我按媽媽教的方法完成第二步和第三步，但由于掌握的火候不夠，雞蛋煎焦了。后來在媽媽的再三鼓勵下，我再試驗了好幾個，最后終于成功了，心里開心極了。

　　這次學煎雞蛋讓我懂得了光明白道理是不夠的，還要經過不斷的實踐才能成功，真是實踐出珍珠啊！

嘗試煎雞蛋作文17

　　寒假來臨了，這個寒假讓我又喜又愁。喜的是可以跟哥哥一起小鬼當家，想怎么玩就怎么玩！愁的是中午沒人給我們做菜。

　　于是，我向媽媽學起了做菜，還是先從我最喜歡吃的煎荷包蛋開始吧。我覺得煎荷包很簡單，在媽媽邊上都看過N次了。

　　媽媽說：“你既然這么說，那你試試吧！我在邊上看著你。”我信心滿滿的'回答說：“好的！”我像模像樣里系好了圍裙，洗好了手，開起了火，倒進了少量的油。然后我拿出了一個小碗一個生雞蛋。我小心翼翼里的打破了雞蛋，把蛋液倒了碗中，當鍋里的油稍有點冒煙時，我緊張的心都要跳出來了：怎么辦，怎么辦，要放雞蛋了，我可是第一次做菜，如果油濺到我臉上可怎么辦呢？媽媽似乎看出了我的心思，不緊不慢的說：“孩子你可以先把火關小，再把雞蛋輕輕的、低低的到入鍋中。油就不會濺來了。”我把雞蛋倒入鍋中，只聽到“刺啦――刺啦”我嚇得眼睛一閉連忙后退。“沒事，沒有！”油沒濺出來。哈哈，原來是我想多。過了一會我把雞蛋翻了個面，再煎了一會兒，雞蛋就變得金黃金黃的，我也聞到了雞蛋那誘人的香味。看那著雞蛋，我忍不住口水直流“三千丈”。

　　接著，我又按照原來的方法又煎了一個荷包蛋，第二次我做得更加熟練了，荷包蛋也煎得更加完美了，簡直跟媽媽煎的一模一樣了！通過這件事我想到了一個成語――熟能生巧！

嘗試煎雞蛋作文18

　　媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。

　　平時沒事的時候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個星期天，我突然想起自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手。

　　我拿來兩個雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽去。然后把油倒進鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋。可是一動，雞蛋就散了。我緊張不斷翻動蛋，結果雞蛋變成了一盆“散蛋”，拿一丁點放進嘴里一嘗，“嘩”這是什么味啊：又苦又澀的！

　　媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單啊！不懂就要虛心請教。”

　　我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。

　　后來，我在媽媽的`指導下，我終于學會了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當油溫有點冒熱時，就把雞蛋直接打破放進去，這時雞蛋是慢慢地變大，但不要急于翻動，收小點火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結，蛋黃也漸漸變硬，這時候再翻轉它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變顏色，說明兩面都熟了，一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。

　　原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單啊！”

嘗試煎雞蛋作文19

　　以前我想吃煎雞蛋，都是媽媽給我做。今天放寒假了，我要自己做一次煎雞蛋。

　　我先打開天然氣，打著火，往鍋里倒一點油。但是，我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了，雞蛋沒倒到鍋里，我又磕了一下，這次磕地太狠了，雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個雞蛋，媽媽告訴我：“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下，把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內。”我一試，果然行，可我以前沒煎過雞蛋，不知道煎的時候要翻一翻面，過了3——5分鐘后，我想：咦，怎么回事，煎了這么長時間，這面怎么還是這樣，我一翻，發現下面的已經煎糊了。

　　我決定重新做，我先按照上次的方法，把雞蛋打到鍋里，但我不知道煎雞蛋的時候，必須等蛋液凝固了才能翻，要不然雞蛋就會粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進去就開始翻了，太粘了，根本翻不動，我便硬翻，雖然翻動了，但是雞蛋徹底散架了。沒辦法，只好又煎一個。經過二次失敗的教訓，我已經掌握了煎雞蛋要注意的地方。我先倒油，把雞蛋打進去，用小火煎，等蛋清蛋黃凝固了，再翻一面，等到雙面金黃，蛋黃凝固不流湯，煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的煎雞蛋，外焦里嫩，讓人垂涎三尺，都夸我是一個小廚師，做的'煎雞蛋好吃。

　　我吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。

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