做月餅作文

時(shí)間：2023-03-09 19:36:57 作文寫作我要投稿

做月餅作文

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的做月餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做月餅作文

做月餅作文1

　　一年一度的中秋節(jié)快到了，媽媽單位組織了一次親子活動(dòng)——做月餅，我聽了開心極了。

　　今天下午兩點(diǎn)鐘，我來到了下呂浦的圓圓手工坊。一進(jìn)門，看到大廳擺放了兩張大桌子，邊上有制作月餅、餅干、蛋糕、壽司等食品的制作材料和磨具。

　　等所有人都到齊了，我們就開始制作月餅了。阿姨將我們所需的材料擺在我們的面前，有面粉、糖漿、大鐵碗、像船槳一樣的橡膠勺子、夾心和磨具。首先，我們把面粉倒入大鐵碗里，將糖漿先倒入一半，用勺子攪拌均勻，再將剩余的糖漿倒入大鐵碗里攪拌均勻，然后用保鮮膜包起來放在一邊發(fā)酵，做月餅用的面皮就做好了。

　　接著，我們將夾心捏成長條狀，再切成四等分，搓成球狀，然后，像做湯圓一樣，將夾心加入面團(tuán)里，再在磨具里涂上少量的油，將面團(tuán)放在磨具里壓實(shí)，倒出來一個(gè)月餅就成形了。我們每人做了十六個(gè)月餅。最后一個(gè)步驟就是烤月餅了，大家爭先恐后地把自己的月餅放進(jìn)烤箱，大家都希望自己的勞動(dòng)果實(shí)能早些出爐。

　　當(dāng)廚房里飄來陣陣香味時(shí)，我們激動(dòng)不已，迫不及待地想看看自己的果實(shí)。我的是第一個(gè)出來的'，看著自己親手制作的小巧玲瓏的月餅，我的心比吃了蜜還甜，真想馬上和爸爸、媽媽、老師、同學(xué)一起分享我的勞動(dòng)果實(shí)。

做月餅作文2

　　今天下午，我和我們小隊(duì)成員一起去湯臣國際廣場的烘培工坊學(xué)做月餅。

　　剛進(jìn)大門，一陣淡淡的奶香味撲面而來，原來是細(xì)心的烘焙師已經(jīng)把月餅餡兒提前準(zhǔn)備好了。

　　到了操作間，烘焙師要求我們把手洗干凈，以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先，我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓，備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里，先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟；隨后，把它切成很多個(gè)20克的小塊兒。接著，把小塊兒搓圓并壓成片狀，包在那又圓又大的餡子外面。這時(shí)的'帶餡大面團(tuán)都應(yīng)該是不多不少60克！在模具的內(nèi)側(cè)蘸些干面粉，把凹處對準(zhǔn)大面團(tuán)向下一壓，月餅就脫模而出了。

　　月餅被烘焙師送進(jìn)了烤箱，等待了15分鐘后，我們親手制作的月餅成功出爐了！望著這些漂亮的月餅，我們幾個(gè)小饞貓個(gè)個(gè)垂涎三尺！但是為了和家人分享這份美味，大家在拍完集體照后，都把月餅完整的帶回了家。

　　這次活動(dòng)不但鍛煉了我們的動(dòng)手能力，還讓我們同學(xué)間的了解更充分，實(shí)在是太有意義了！

做月餅作文3

　　中秋節(jié)快到了，老師利用課余時(shí)間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。 2：00左右，我們已經(jīng)來全了，老師講了注意事項(xiàng)：

　　1、一定聽組長的指揮，到了指定地點(diǎn)一定不能大吵；

　　2、一定遠(yuǎn)離烤箱，防止?fàn)C傷。說完，我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長出來的，不是農(nóng)民種的'，那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。

　　到了天寶蛋糕園，我們五人成隊(duì)往里進(jìn)，到了月餅房，我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩，來全后，面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過程。

　　1、月餅分為三類，蘇式、廣式和京式；

　　2、做月餅要用3分皮，7分餡；

　　3、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然后放入模具里，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂、天寶豆蓉等；

　　4、放入烤箱烘烤，10分鐘后，把月餅從200多度的烤箱里拿出來，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過10分鐘左右，月餅就熟了。賣出的時(shí)候，放入包裝袋，用機(jī)器封好，然后再放在包裝盒里銷售。今天，我有很大的收獲，既知道了月餅的種類，又知道了做月餅的方法。

做月餅作文4

　　每年中秋節(jié)，姥姥都會(huì)做好多好多月餅。今年也不例外

　　姥姥先分別用油和水和一下面，再把它們混合起來。然后吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下，作為餡。

　　接著，姥姥八面切成一個(gè)個(gè)小團(tuán)用搟面杖像包餃子一樣搟成一片片面皮，平整、光滑，那么讓人喜愛。

　　然后，姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進(jìn)面皮里，揉成一個(gè)團(tuán)兒，放進(jìn)模子里，一壓，一扣，一個(gè)月餅就出來了它們安靜的躺在面板上，胖嘟嘟的，油乎乎，拿在手心里都快化了。

　　最后，姥姥小心翼翼地把一個(gè)個(gè)月餅放在電餅檔里，他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱，一股香氣迎面撲來。

　　我看著看著，自己也想做一個(gè)。我學(xué)著姥姥的樣子，和好面之后，搟面皮成了最大的問題。無奈之下，我只好笨重的用手一點(diǎn)一點(diǎn)的`拉大、拉薄，再把餡包進(jìn)去。

　　最后，我輕輕地把月餅放進(jìn)模子里，輕輕地壓一壓，猛地一扣，可是一小部分卻被黏住了，我只好再進(jìn)行手工的的修補(bǔ)。

　　金冠累的滿頭大汗，可我做的月餅如同“丑小鴨“一般。但是，我覺得自己做的月餅是最香的。

做月餅作文5

　　星期天的早上，小雨還在淅淅瀝瀝的下個(gè)不停，爸媽帶我們來到了金沙湖高爾夫球場。坐在車?yán)锿饪矗教幎际蔷G油油的草地，路旁有好多不知名的鮮花和盆景。

　　從車上下來有位阿姨帶著我們上了三樓他們的宴會(huì)廳，大廳里已經(jīng)坐滿了人，我們找地方坐好。桌子上鋪著漂亮的桌布，桌上的果盤里放滿了各式各樣的水果，有蘋果、葡萄、石榴、香蕉還有橘子。桌子的中間還放著一塊長方形的木板，我問媽媽是干啥用的？媽媽說那是案板，等會(huì)做月餅用的。

　　這時(shí)候，有位廚師叔叔告訴我們做月餅的方法，媽媽讓我們?nèi)グ咽窒锤蓛艋貋黹_始和面。油、糖漿、堿水面按一定的比例和好了，有人給我們拿來了月餅餡，有五仁的、黑芝麻和水果味的`。

　　我把袖子卷的高高的，學(xué)著媽媽手里拿了面在手里拍扁，然后拿一塊餡用面包好再放到一個(gè)做月餅的小容器里，一摁一推月餅出來了，我高興的放在手上讓爸爸媽媽看，都夸我做的好。我們做了好多，端著去放烤箱里烤。

　　二十分鐘后月餅熟了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到香香甜甜的味道，我給爸爸媽媽拿了一個(gè)讓他們嘗嘗我做的月餅好吃不？爸爸吃了一口一個(gè)勁的對我說：“恩，好吃，我寶貝做的月餅比買的好吃多了！ ”

做月餅作文6

　　今天下午，我和我的小伙伴們一起去做月餅。來到座位上，老師拿出兩個(gè)小袋子，一個(gè)小袋子里裝的是月餅皮，另一個(gè)袋子里是豆沙。

　　老師告訴我們：“只要把月餅皮揉成球后壓扁到手掌那么大，再包在豆沙上，最后用模子一壓就行了。”

　　聽起來容易做起來難，特別是做冰皮月餅的時(shí)候，冰皮月餅的`皮根本就是碎的。必須要把它團(tuán)在一起才能做好，壓的時(shí)候也要注意，用力過大也會(huì)把皮壓碎，最難的是包冰皮月餅的時(shí)候，如果前面一步?jīng)]有做完美，一包上去，皮就會(huì)破。

　　好不容易做好了幾個(gè)，媽媽把我做的這些月餅放進(jìn)烤箱，過了幾分鐘，只聽“叮”的一聲，月餅考好了，我馬上拿起一個(gè)月餅嘗了嘗，香香甜甜的豆沙滑入我的口中，那味道，真是讓人一輩子都忘不了。

　　我想，我一定要把這些月餅帶給爺爺奶奶們嘗一嘗，讓他們也知道什么叫一輩子都忘不了的味道。

做月餅作文7

　　這個(gè)星期六，我在華天超市清風(fēng)樓學(xué)做月餅，我心里別提多高興了，我盼望著周六早日到來。

　　周六上午我和爸爸來到了華天超市清風(fēng)樓門口，已經(jīng)有好多小朋友和家長都到了，我的心里非常激動(dòng)，我就要自己動(dòng)手做月餅了，每個(gè)人可以做4個(gè)月餅?zāi)兀∪A天超市的阿姨給我示范了第一步做月餅的過程，然后大家一起做第一步，我先用面揉成圓形，再用手把面壓扁，放在手里捏成碗形，把事先準(zhǔn)備好的哈密瓜餡包進(jìn)去團(tuán)成圓球，然后放到做月餅專用的模具里，一個(gè)月餅就做好了。

　　當(dāng)所有小朋友把月餅做完時(shí)，超市的阿姨把月餅放到烤箱里，大約要四十分鐘，我覺得這四十分鐘真漫長，真想馬上吃到自己做的月餅，月餅烤好了，那個(gè)阿姨把月餅分給我們。回到家后，我把做好的.月餅分給爸爸、媽媽和妹妹一起吃，妹妹非常開心，說：“我最喜歡哈密瓜味的月餅了。”

　　我非常喜歡這次活動(dòng)，以后還要積極參加這樣的活動(dòng)！

做月餅作文8

　　為了豐富拓展課程的內(nèi)容，中秋前夕，我們班請來了同學(xué)的媽媽讓她們教我們做冰皮月餅。

　　一位同學(xué)的媽媽為我們講了做冰皮月餅的方法。做冰皮月餅的原料有：冰過的糯米粉、細(xì)沙、蓮蓉餡、面粉等。首先，將冷卻的面團(tuán)揉成一個(gè)球，然后把小球用手壓扁，放入細(xì)沙或蓮蓉餡，再把皮包起來，慢慢地往上推，再次揉成圓球。那把小球放到面粉里轉(zhuǎn)一個(gè)圈，就把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，月餅變得有模有樣了。做好的.冰皮月餅就像盛開的荷花，晶瑩剔透，饞得我直流口水。之后，我又完成了更多的月餅。

　　放學(xué)之后，回到家里，我將自己親手做的冰皮月餅分享給家人吃，大家都吃得津津有味，夸我做得好，我心里樂開了花。這次做月餅的活動(dòng)可真有趣啊！

做月餅作文9

　　時(shí)間過得真快啊，轉(zhuǎn)眼間又到一年一度的中秋節(jié)了。每次想起中秋節(jié)，就想到和家人晚上邊吃月餅邊欣賞著這輪又大又圓的明月，別提又幸福了。月餅的樣式也好多呀：有蓮蓉蛋黃，五仁，豆沙，還有許多奇怪的餡，比如：鮑魚，茶葉，咖啡等。今天我要和媽媽一起做月餅。

　　首先戴上手套，然后我們把月餅皮搓成圓形。然后用手掌把皮按扁，再用兩只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住餡了為止。左手上放著皮，然后用右手把餡放在皮上，輕輕揉成圓形。這是我們的月餅，這是我們的`月餅已經(jīng)做了一半了。

　　最后，在月餅?zāi)＞呃锬ㄉ嫌停侔言嘛灧胚M(jìn)模具里，用力往下按，然后，一松手模具彈了起來，把月餅?zāi)贸鰜怼＿圻郏∫粋€(gè)漂亮的月餅就做出來了。我和媽媽一下子做了好幾個(gè)，有方的，有圓的，一個(gè)比一個(gè)漂亮，再把月餅輕輕放到烤箱里，慢慢等待新鮮出爐的月餅。

　　這次做的月餅真是太開心了，因?yàn)檫@是第一次吃到自己做的月餅，我和家人一起享受美味好吃的月餅，一家人其樂融融過中秋佳節(jié)，祝天下的朋友們幸福快樂！

做月餅作文10

　　今天是農(nóng)歷八月十五日——中秋節(jié)。我喜歡過中秋節(jié)，因?yàn)橛泻芏嗪贸缘脑嘛灒卸股车摹⒂械包S的、有芝麻的……我一想到這些就口水直流。

　　“叮鈴鈴——”一陣急促的電話鈴聲把正在熟睡的我嚇了一大跳。原來是姨媽打電話來請我和媽媽去她的小區(qū)參加做月餅活動(dòng)。我興奮地從床上蹦了起來，一陣旋渦似的穿好衣服。我們早早的'來到了活動(dòng)現(xiàn)場，飛快地站了一個(gè)位置，因?yàn)槟菚r(shí)候活動(dòng)現(xiàn)場被人群擠得水泄不通。

　　開始做月餅了，我們先把一種叫冰皮月餅預(yù)拌粉的粉倒進(jìn)盤子里，再加上熱水，揉成面團(tuán)，然后分成幾個(gè)小面團(tuán)，裹上餡，用模具把面團(tuán)壓成好看的模型就做好了。第一次媽媽不小心壓得太用力，結(jié)果月餅開了天窗，上面的皮被壓下去，餡都露出來了。我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題，連忙說：“媽媽，讓我來。”于是，我把面團(tuán)放進(jìn)模具，輕輕一壓，一個(gè)完整的月餅就出來了。媽媽也學(xué)著我的樣子輕輕地壓，也成功了。

　　我嘗了一口自己做的月餅，啊！真香。

做月餅作文11

　　我和徐晨約好一起去白銳蛋糕店做月餅，因?yàn)槊魈焓侵星锕?jié)，我要給爺爺奶奶做一盒月餅。

　　到了蛋糕店，我們把手洗干凈，然后拿起一袋做月餅皮的面團(tuán)，先把餅皮磨圓，然后壓扁，再把餡料放在餅皮中間，包好，放進(jìn)做月餅的模具里，使勁擠，最后輕輕推出來，抹上干凈的面粉，一個(gè)圓圓的月餅就做好了。

　　它也有玫瑰的圖案！雖然是生的，但是有香油的味道。

　　看我的月餅好開心！接下來我們做了八個(gè)大小不一的月餅，有圓形的，有方形的，有橢圓形的.，放在烤盤里，像整齊排列的士兵……月餅終于考上了，等涼了，阿姨給他們穿上漂亮的“外套”。哇，一個(gè)完整的月餅就可以了。我忍不住吃了一個(gè)小月餅。好香！明天中秋節(jié)到了，我會(huì)把它們送給爺爺奶奶，讓他們過一個(gè)難忘的中秋節(jié)…

做月餅作文12

　　說起吃的，中國人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛吃的！其中我最愛吃的是月餅。月餅吃起來，外面有的甜，有的`咸，里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了！外面甜甜的，也很好吃。月餅吃起來很美味，可是做起來可復(fù)雜了！首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，面粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著，面粉用網(wǎng)篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣郏笥仪么蛞淮尉涂梢詫⒊尚械脑嘛灤虺鰜砹恕?/p>

　　最后，單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。

　　你們學(xué)會(huì)了嗎？我們可以根據(jù)上面的介紹親手制作一個(gè)月餅，相信品嘗自己做出來的月餅一定格外香甜。

做月餅作文13

　　聽說今天要在班級里開展制作月餅活動(dòng)，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛(wèi)生間洗手，做好充分的準(zhǔn)備。看到教室重新布置了一番，大家激動(dòng)萬分，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。

　　阿姨們開始發(fā)放月餅皮，月餅餡兒，還有一些面粉，我們戴上手套，開始有模有樣地做起來。

　　我把月餅皮平均切成4塊，壓平，再把餡兒揉成一個(gè)個(gè)圓圓的小球，緊接著把餡兒放在皮的中間，用皮兒把餡兒裹起來，就像給一個(gè)害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵，如果稍不小心就會(huì)露餡兒，這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒有了威風(fēng)！為了月餅不會(huì)粘手，還要在裹好的`半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉，就像給她披上了一層白紗。

　　最考驗(yàn)月餅顏值的時(shí)候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒的，真是有趣極了。哈哈，這個(gè)對我來說就是小菜一碟，當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜淼臅r(shí)候，哇，簡直變了一個(gè)模樣，太神奇了！真可以跟商店里的月餅相媲美呢！再看看別的同學(xué)，他們有的還在忙碌著，有的做完了，在座位上開心地撒面粉玩兒，還有的在和別人比誰的月餅更美……

　　快樂的時(shí)光總是那么短暫，做月餅活動(dòng)讓我收獲了不少。并借此機(jī)會(huì)祝福大家中秋節(jié)快樂！

做月餅作文14

　　今天媽媽帶我去姨婆家學(xué)做月餅。我姨婆很厲害，什么都會(huì)做，她還會(huì)做披薩，餡餅，奶茶，可樂雞翅還有好多好吃的。

　　今天我要學(xué)做的'是月餅。首先我們先把咸蛋黃放到烤箱里面烤熟，然后把蓮蓉餡分成15個(gè)小塊。再把蛋黃包到餡里面。再來就要和餅皮了，把面粉，糖漿，堿水油放到一個(gè)盆里，把他們和在一起，拌均勻，再切成15個(gè)等分，最后把餡料包進(jìn)去，我覺得這個(gè)步驟是最難的，因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)把餅皮包破了，我的姨婆一個(gè)都沒有包壞，我包壞的還要叫姨婆幫我搶救呢。再來就是把包好的月餅放到模具里一印，月餅的雛形就出來了。最后一步是把月餅放到烤箱里面烤熟，我們的月餅就做好了。等月餅涼了以后包裝起來就大功告成了，哈哈。

　　通過這次做月餅的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理，失敗就是成功之母，有些事多做幾次就會(huì)成功了。還有就是，自己做出來的月餅特別好吃。